廚房發(fā)言稿
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廚房發(fā)言稿范文第1篇
關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液；處理方法；研究
1 引言
高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是重要的科研和教學(xué)場(chǎng)所。在日常的教學(xué)實(shí)踐和科研中，實(shí)驗(yàn)室會(huì)產(chǎn)生大量的廢液，它們成分復(fù)雜，毒性大、腐蝕性強(qiáng)，有些甚至是劇毒或致癌物。有害廢液不經(jīng)處理而直接排入城市污水管網(wǎng)，不僅會(huì)污染江河，破壞水資源，損害人類健康，還會(huì)腐蝕管道，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室廢液處理技術(shù)，對(duì)高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液處理方法進(jìn)行研究，采取有效措施，最大限度地減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液污染，保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
2 實(shí)驗(yàn)室廢液分類及危害
按污染程度，可將化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液分為高濃度廢液和低濃度廢液。高濃度廢液包括實(shí)驗(yàn)室廢洗液、失效試劑及實(shí)驗(yàn)中間產(chǎn)品、副產(chǎn)品等；低濃度廢液則為實(shí)驗(yàn)過(guò)程洗滌器皿所排放的廢水、加熱或冷卻用水等相對(duì)污染程度較低的廢液。若按有機(jī)、無(wú)機(jī)等對(duì)實(shí)驗(yàn)室廢液進(jìn)行分類，則無(wú)機(jī)廢液有含稀酸、稀堿廢液，含氰化物廢液，含鉛、鎘、汞等重金屬離子廢液，含Cr（Ⅵ）廢液等；有機(jī)廢液則有化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用芳香烴類、脂環(huán)烴類等有機(jī)溶劑，甲酸、乙酸等有機(jī)酸，醚類、酚類、石油類等。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液，毒性巨大，有些可直接引起細(xì)胞變異產(chǎn)生癌變；有機(jī)溶劑如二甲苯，會(huì)破壞人體中樞神經(jīng)，導(dǎo)致抽搐或者昏迷。目前，國(guó)內(nèi)很多高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室不對(duì)廢棄液做任何處理而直接排放，日積月累，水體遭受嚴(yán)重破壞，其潛在的巨大威脅，體現(xiàn)在用以灌溉，植物成為有毒有害廢液攜帶者；用以養(yǎng)殖，會(huì)危及水生生物的生長(zhǎng)和繁殖，甚至導(dǎo)致物種滅絕。
3 高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液處理方法研究
3.1 國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r
國(guó)外重視綠色化學(xué)，如美國(guó)、加拿大很早就致力于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液處理的研究；日本化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液排放管理極其嚴(yán)格，規(guī)定如果檢測(cè)出實(shí)驗(yàn)室所排放的廢液高于最低標(biāo)準(zhǔn)，則不僅需要接受二十萬(wàn)日元的罰款，還必須全面禁止6個(gè)月的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
我國(guó)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢液處理研究起步較晚，2004年，國(guó)家環(huán)保總局《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室類污染環(huán)境監(jiān)管的通知》等一系列法律法規(guī)的出臺(tái)，標(biāo)明了我國(guó)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室類污染的環(huán)境監(jiān)管工作已進(jìn)入嶄新的歷史時(shí)期。
3.2 常見實(shí)驗(yàn)室廢液處理方法研究
無(wú)機(jī)廢液。可將含稀酸與稀堿的廢液中和，測(cè)定溶液PH值，PH=6～8時(shí)，即可排放。
含氰化物的廢液。氰化物及其衍生物都有劇毒，中毒途徑很多，處理時(shí)必須在通風(fēng)環(huán)境下謹(jǐn)慎進(jìn)行。首先在廢液中加入混合堿液，調(diào)節(jié)PH值到6～8后，加入10％的FeSO4溶液，充分?jǐn)嚢瑁钡角杌锿耆D(zhuǎn)化為無(wú)毒的鐵氰絡(luò)合物沉淀，用氰離子試紙檢測(cè)廢液，確定沒(méi)有CN-即消除了氰化物廢液的劇毒性，方可分離沉淀和排放廢液。此法所用試劑均為化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用試劑，價(jià)格相對(duì)較低，操作簡(jiǎn)單。具體反應(yīng)式如下：
Fe2++6CN-=[Fe（CN）6]4-.....................（1）
[Fe（CN）6]4-+2Fe2+=Fe2[Fe（CN）6]...........（2）
[Fe（CN）6]4-+2Ca2+=Ca2[Fe（CN）6]...........（3）
含鉛、鎘、汞等重金屬離子的廢液。可采用氫氧化物共沉淀法、碳酸鹽沉淀法、硫化物共沉淀法等，使重金屬離子轉(zhuǎn)變?yōu)闅溲趸锘蛱妓猁}沉淀物，分離后排放。如：含鉛廢液，先用消石灰使Pb2+生成Pb（OH）2，再加入凝聚劑Al2（SO4）3，與Pb（OH）2共沉淀；含鎘廢液則采取氫氧化物沉淀法處理。
Cd2++2OH-=Cd（OH）2.....................（4）
含汞廢液則先用Na2S或NaHS將Hg2+轉(zhuǎn)變?yōu)殡y溶于水的HgS，再加入一定濃度、對(duì)水質(zhì)影響不大的FeSO4生成FeS，F(xiàn)eS可與懸浮HgS共沉淀。分離沉淀，達(dá)到廢液排放標(biāo)準(zhǔn)時(shí)可排放。
Hg2++S2-=HgS............................（5）
Fe2++S2-=FeS............................（6）
含Cr（Ⅵ）的廢液。Cr（Ⅵ）化合物毒性大并致癌，國(guó)家對(duì)此化合物的排放制定了嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定實(shí)驗(yàn)室含鉻廢液排放濃度不得大于0.5mg/L。Cr（Ⅵ）以鉻酸根離子狀態(tài)存在，處理時(shí)，首先在廢液中加入10%FeSO4溶液，將Cr（Ⅵ）還原為Cr（Ⅲ），再加入消石灰，調(diào)節(jié)廢液PH=8～9，生成Cr（OH）3，最后分離沉淀，排放廢液。此法為實(shí)驗(yàn)室常用方法，處理Cr（VI）廢液時(shí)，需戴防護(hù)手套，并在通風(fēng)處進(jìn)行。
有機(jī)廢液。大部分有機(jī)試劑劇毒、易燃，有些可以回收。如高濃度含酚廢液，可用萃取法、吸附法等進(jìn)行酚回收；低濃度含酚廢液，可采用化學(xué)氧化法，生物化學(xué)法以及活性炭吸附法進(jìn)行無(wú)害化處理后直接排放。
廚房發(fā)言稿范文第2篇
關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；策略和方法
長(zhǎng)期以來(lái)，迫于升學(xué)、就業(yè)的壓力，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)未能擺脫應(yīng)試教育的束縛，使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直存在輕過(guò)程、重結(jié)論的問(wèn)題。故驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多，費(fèi)時(shí)費(fèi)力的探究性實(shí)驗(yàn)少，形式化、低效化的現(xiàn)象嚴(yán)重。如何克服無(wú)效和低效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而創(chuàng)造有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)等策略和方法呢？本文結(jié)合個(gè)人教學(xué)實(shí)踐，談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)，以供參考。
一、充分利用趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
我們創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要適當(dāng)結(jié)合生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)。如：我在講完堿溶液能使酚酞試液變紅后，有同學(xué)想到在圣誕節(jié)表演魔術(shù)，即用酚酞在白紙上寫字，晾干后再在上面噴上氫氧化鈉溶液從而出現(xiàn)紅色的字，來(lái)烘托節(jié)日氣氛。又如：在講到金屬和酸的反應(yīng)時(shí)，有的同學(xué)想到從鋁制的易拉罐上剪下一小塊，向老師要了一點(diǎn)稀鹽酸回家自己做起實(shí)驗(yàn)來(lái)。后來(lái)有同學(xué)問(wèn)我：鋁反應(yīng)后變成了黑色的原因是什么，能不能用家里的醋酸來(lái)代替稀鹽酸？我不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行闡釋，并有意識(shí)地讓學(xué)生知道，生活當(dāng)中處處存在化學(xué)，化學(xué)就存在于我們身邊。
通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的熱情、激發(fā)了學(xué)生的興趣和創(chuàng)造力，有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科乃至對(duì)整個(gè)科學(xué)的熱愛。
二、利用多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)的手段
有些化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，由于受到各方面條件的限制，按常規(guī)演示難以完成或?qū)崿F(xiàn)，但借助多媒體教學(xué)技術(shù)進(jìn)行模擬演示，就能取得良好的效果。
（1）模擬有毒、有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，減少污染。如：一氧化碳還原氧化銅試驗(yàn)，在用一氧化碳還原氧化銅試驗(yàn)時(shí)易造成一氧化碳泄露而發(fā)生中毒，為保證實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象逼真和安全，利用可見模擬演示也能達(dá)到較好的實(shí)驗(yàn)效果。
（2）模擬化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。模擬化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，使學(xué)生看到分子被分成原子、原子再重新組合成新的分子的過(guò)程。例如，水通電電解水試驗(yàn)，從分子和原子角度上去分析這一化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，與其讓老師大講特講，還不如利用多媒體課件動(dòng)畫給學(xué)生演示水通電發(fā)生化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，學(xué)生通過(guò)觀看動(dòng)畫演示，直觀地通過(guò)直觀感覺得知：水分子先分成氧原子和氫原子，每?jī)蓚€(gè)氧原子重新結(jié)合構(gòu)成一個(gè)氧分子、每?jī)蓚€(gè)氫原子重新結(jié)合構(gòu)成一個(gè)氫分子。學(xué)生通過(guò)觀看不僅知道了化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，也懂得化學(xué)變化過(guò)程中分子種類一定變而原子的種類和數(shù)目一定不變。
多媒體在教學(xué)中的作用是不容置疑的，但它是為教學(xué)服務(wù)的，是輔助教學(xué)。在現(xiàn)代教學(xué)中，多媒體教學(xué)仍是從屬地位，所以不能用多媒體完全代替化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，只能作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和延伸。
三、以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，開展探究實(shí)驗(yàn)
教師要研究和挖掘教材，盡可能地在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步地提升為探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性探究，獲取知識(shí)。這樣學(xué)生不僅提高了實(shí)驗(yàn)的興趣和能力，也會(huì)加深對(duì)理論知識(shí)的理解。例如，在介紹質(zhì)量守恒定律時(shí)，先讓學(xué)生按照課本的實(shí)驗(yàn)要求和步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上我開展了對(duì)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)：①設(shè)置問(wèn)題情境：化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量是否守恒？②學(xué)生提出猜想：反應(yīng)前后的質(zhì)量守恒或不守恒；③學(xué)生分小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案；④按照本組的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；⑤各小組交流，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)反思與評(píng)價(jià)。
通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，讓實(shí)驗(yàn)成功的學(xué)生體驗(yàn)到成功的喜悅，學(xué)會(huì)了科學(xué)探究的方法，體現(xiàn)了“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的教學(xué)理念。
四、把教師的演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生們參與的實(shí)驗(yàn)
著名教育家蘇霍姆林斯基f過(guò)：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個(gè)探索者、發(fā)現(xiàn)者、研究者。把我們的感受告訴學(xué)生，不如讓他們親自實(shí)踐。基于這種思考，在實(shí)驗(yàn)條件允許的情況下，我把教材中的演示實(shí)驗(yàn)在很大程度上轉(zhuǎn)化為學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。例如，在二氧化碳制取的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中：①課前布置學(xué)生去收集資料（提示學(xué)生：可咨詢老師和同學(xué)、上網(wǎng)查閱資料等）：哪些化學(xué)反應(yīng)能產(chǎn)生二氧化碳？要求組內(nèi)各同學(xué)明確分工，相互幫助，各負(fù)其責(zé)；②上課時(shí)，學(xué)生按本組的實(shí)驗(yàn)方案自主設(shè)計(jì)并動(dòng)手裝配一套裝置來(lái)做實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中組內(nèi)同學(xué)相互合作，共同解決實(shí)驗(yàn)中所面臨的問(wèn)題；③各小組同學(xué)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：由全班同學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)裝置的優(yōu)缺點(diǎn)，選擇最佳實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行全班展示操作過(guò)程。由于自己的勞動(dòng)成果得到老師和同學(xué)的認(rèn)可，同學(xué)們心里由衷感到自豪，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。
五、引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)正確的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度
引導(dǎo)學(xué)生正確面對(duì)實(shí)驗(yàn)中的困難，不是所有的實(shí)驗(yàn)都能獲得成功，所有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都會(huì)明顯。因而引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)，尋找實(shí)驗(yàn)失敗的原因，比實(shí)驗(yàn)本身更重要。這樣會(huì)使實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果最大化。如在“測(cè)定空氣里氧氣含量測(cè)定”在實(shí)際操作中，常常由于裝置的氣密性和溫度差等問(wèn)題使紅磷燃燒停止后需較長(zhǎng)的時(shí)間冷卻，或是冷卻后，打開彈簧夾，只有極少量的水進(jìn)入集氣瓶，甚至根本就不會(huì)出現(xiàn)水沿著導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶的情況，造成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不準(zhǔn)確甚至實(shí)驗(yàn)失敗。如果學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗，我們應(yīng)該與學(xué)生一起分析失敗原因并通過(guò)示范幫助學(xué)生掌握操作技能，取得實(shí)驗(yàn)成功。不能聽之任之，否則，就達(dá)不到實(shí)驗(yàn)課的預(yù)期目的，更別談實(shí)驗(yàn)的有效性了。
總之，作為化學(xué)老師，我們要把課堂知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，把實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活相聯(lián)系在一起，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和思考能力，體驗(yàn)知識(shí)形成和發(fā)展的過(guò)程中，全面認(rèn)識(shí)事物，學(xué)會(huì)科學(xué)探究，提升化學(xué)素養(yǎng)，從而提高化學(xué)課堂教學(xué)效率。
參考文獻(xiàn)：
[1]俞遠(yuǎn)光.中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究[D].華中師范大學(xué)，2000.
廚房發(fā)言稿范文第3篇
1 引言
目前，因?yàn)樯鐣?huì)對(duì)應(yīng)用型及復(fù)合型人才的高需求，使得實(shí)踐教學(xué)改革成為當(dāng)前高等教育教學(xué)改革的一大熱點(diǎn)。熱工實(shí)驗(yàn)課程作為熱能與動(dòng)力工程專業(yè)學(xué)生專業(yè)課程的重要組成部分，其教學(xué)質(zhì)量的好壞將直接影響到學(xué)生專業(yè)技能的全面提高與就業(yè)，而傳統(tǒng)的熱工實(shí)驗(yàn)課程得教學(xué)內(nèi)容、方法及手段已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及人才培養(yǎng)的要求[1]，因此，探討對(duì)傳統(tǒng)熱工實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與方法進(jìn)行改革，并創(chuàng)新思維，提高熱工實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量就勢(shì)在必行。筆者在分析傳統(tǒng)教學(xué)模式弊端的基礎(chǔ)上，以及在的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中不斷創(chuàng)新、實(shí)踐、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、分析改進(jìn)，得到了在熱工實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中提高教學(xué)質(zhì)量的四個(gè)主要方法。
2 現(xiàn)有教學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在的弊端
（1）教與學(xué)過(guò)程脫節(jié)，學(xué)生缺乏主觀能動(dòng)性。傳統(tǒng)的教育思想觀念使得各級(jí)、各類學(xué)校均形成了以教育者為中心的課程體系，這一教學(xué)方式一方面有利于教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，在教學(xué)的組織、管理與控制方面具有一定優(yōu)勢(shì)，但另一方面則因?yàn)閷W(xué)生始終處于被動(dòng)接收的狀態(tài)，業(yè)因此扼殺了其主體作用和創(chuàng)新思維[2-3]。
（2）教學(xué)方式單一。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生只是照著書本上所羅列的實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象進(jìn)行操作，生搬硬套，并將其作為經(jīng)典來(lái)處理，因怕出錯(cuò)而亦步亦趨，依次而行，這在一定程度上抑制了學(xué)生創(chuàng)造性的發(fā)揮[4]。
（3）教學(xué)過(guò)程分散，不成系統(tǒng)，邏輯性差。熱工實(shí)驗(yàn)課程的原有安排較分散，課程的進(jìn)度相關(guān)性差，講課時(shí)總是碰到什么講什么，沒(méi)有一個(gè)良好的邏輯體系和一個(gè)講解的邏輯路線。
（4）缺乏足夠的實(shí)踐性。先進(jìn)的模塊化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備提高了實(shí)驗(yàn)效率，減小了實(shí)驗(yàn)誤差、縮短了實(shí)驗(yàn)時(shí)間，但同時(shí)也使得學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候無(wú)法觀察到實(shí)驗(yàn)器件，導(dǎo)致實(shí)踐性缺乏[5]。
因此，針對(duì)現(xiàn)有熱工實(shí)驗(yàn)課在教學(xué)中存在的諸多弊端，必須對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行改革，改變傳統(tǒng)以實(shí)驗(yàn)教師為主導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，而充分引導(dǎo)學(xué)生參與的積極性與主動(dòng)性，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中達(dá)到既能體現(xiàn)學(xué)生的主體作用，同時(shí)又能充分體現(xiàn)其實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力。
3 教學(xué)過(guò)程一體化
在熱工實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程中將傳統(tǒng)以教師為主的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主的模式，達(dá)到“教”和“學(xué)”的一體化。在熱工實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程的安排上，要注重給學(xué)生充分的主動(dòng)參與和自我表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。主要通過(guò)課前提問(wèn)的方式，激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)的興趣。在實(shí)驗(yàn)課程的前期準(zhǔn)備階段，針對(duì)所有將要提出的問(wèn)題先形成一個(gè)問(wèn)題系統(tǒng)[6]， 教師要把對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所涉及到的課程基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行綜合的學(xué)習(xí)、分析，并最終將所有的知識(shí)系統(tǒng)轉(zhuǎn)化表現(xiàn)為一個(gè)問(wèn)題系統(tǒng)。問(wèn)題系統(tǒng)分為若干個(gè)部分，每一部分都有各自的主要知識(shí)點(diǎn)，針對(duì)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)出多個(gè)大問(wèn)題，并在大問(wèn)題下面分解出一系列的子問(wèn)題。這些子問(wèn)題不是孤立的，而是圍繞著大問(wèn)題展開，將大問(wèn)題的各個(gè)細(xì)節(jié)部分全面細(xì)致的展現(xiàn)開來(lái)。問(wèn)題的設(shè)計(jì)以與實(shí)驗(yàn)課相關(guān)的課程內(nèi)容為主，并結(jié)合實(shí)際實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，圍繞主干，同時(shí)結(jié)合學(xué)生課程課堂上的表現(xiàn)不斷的進(jìn)行調(diào)整，從而從實(shí)驗(yàn)課程預(yù)習(xí)階段就在引導(dǎo)學(xué)生朝著正確的方向去思考和分析問(wèn)題。
而教學(xué)一體化的實(shí)現(xiàn)，也改變了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師只是指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，學(xué)生只是在指導(dǎo)下機(jī)械的完成實(shí)驗(yàn)操作，而對(duì)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容以及實(shí)驗(yàn)課與課堂教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)系糊里糊涂，不明不白的現(xiàn)狀，讓學(xué)生在上實(shí)驗(yàn)課程之前就對(duì)實(shí)驗(yàn)課與課堂內(nèi)容的關(guān)聯(lián)了如指掌，為學(xué)生能夠更好的理解課程內(nèi)容打下鋪墊。而在實(shí)驗(yàn)課程的完成過(guò)程中，教師的關(guān)注點(diǎn)也發(fā)生了變化，在以“指導(dǎo)”為主要形式的課堂，教師關(guān)注的是自己的指導(dǎo)方向、指導(dǎo)操作的精準(zhǔn)度，教師往往會(huì)因?yàn)閾?dān)心自己講得不到位、不全面、不細(xì)致而滔滔不絕。而使用“教學(xué)一體化”方案，教師關(guān)注的主要是學(xué)生的自我學(xué)習(xí)、自作、自我設(shè)計(jì)、自我解決，注意力指向了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，因此也就有更充裕的時(shí)間去觀察和了解學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，并不時(shí)的給與一定的指導(dǎo)，保證學(xué)生的學(xué)習(xí)方向性正確即可。在這個(gè)過(guò)程中，教師講得少了，指導(dǎo)的少了，學(xué)生自己琢磨的時(shí)間多了，自行嘗試的機(jī)會(huì)多了，自我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐多了，學(xué)生的課堂行為因此發(fā)生了巨大的變化。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課堂上學(xué)生的行為方式可概括為以聽為主，以操作為輔；而“教學(xué)一體化”方案則更多地是要求學(xué)生具有以分析、思考為主，以聽、操作為輔的行為方式。“教學(xué)一體化”方案將更多的時(shí)間留給學(xué)生閱讀教材、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，使得學(xué)生作為課堂“主體”的地位能夠得到更好的體現(xiàn)，可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的主觀能動(dòng)性。
4 教學(xué)形式多樣化
隨著計(jì)算機(jī)在各個(gè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，各種計(jì)算機(jī)多媒體輔助教學(xué)技術(shù)開始進(jìn)入大學(xué)課堂，這一技術(shù)的應(yīng)用使得大學(xué)課堂授課的方式，從傳統(tǒng)的教師以粉筆加黑板的講授形式，向利用投影儀、語(yǔ)音、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體綜合應(yīng)用的教學(xué)形式開始發(fā)展。教學(xué)形式的多樣化為我們提供了豐富的選擇，但是如何有效的利用這些多媒體技術(shù)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，是值得教師進(jìn)行深入探討的問(wèn)題[7]。熱工實(shí)驗(yàn)課程結(jié)合實(shí)驗(yàn)課程本身的特點(diǎn)，將多媒體技術(shù)、虛擬網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)與實(shí)物系統(tǒng)相結(jié)合，從而達(dá)到最好的教學(xué)效果。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程的教學(xué)形式中，教師所講解的實(shí)驗(yàn)過(guò)程往往循序漸進(jìn)，學(xué)生可清楚地看到教師對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的分步介紹，明白實(shí)驗(yàn)是如何一步步完成的，教師講解的速度也比較適中，能使學(xué)生跟上教師的思路與講解路線，有充分的記錄，從而易于保證實(shí)驗(yàn)的安全、準(zhǔn)確進(jìn)行。但是傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師往往注重實(shí)驗(yàn)操作的教學(xué)，不注重學(xué)生自我思考與分析，無(wú)法完成啟發(fā)想象、創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，學(xué)生的注意力持久性和穩(wěn)定性較弱[8]，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程只是針對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備開設(shè)、講解，信息量不夠大，很多設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及內(nèi)部原理等知識(shí)很難形象地表示出來(lái)，學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)效果較差。
而多媒體教學(xué)包含的信息量大，視覺感強(qiáng)，能夠把復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、內(nèi)部原理及內(nèi)部形式等形象地表示出來(lái)，可以使學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。而針對(duì)現(xiàn)實(shí)存在的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與綜合實(shí)驗(yàn)課程，開發(fā)出相應(yīng)的虛擬實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，則是用多媒體手段對(duì)真實(shí)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行再現(xiàn)和模擬，由學(xué)生進(jìn)行觀看或參與操作[9-10]，這樣可以為學(xué)生提供逼真的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。借助虛擬實(shí)驗(yàn)的交互性，學(xué)生可以對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，使得學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到了大大的發(fā)揮，突破實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地與時(shí)間限制的實(shí)驗(yàn)方式，便于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與進(jìn)一步的創(chuàng)新。
在學(xué)生完成虛擬實(shí)驗(yàn)之后，讓其及時(shí)進(jìn)入真實(shí)的實(shí)驗(yàn)室來(lái)完成現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)課程，這樣可以使學(xué)生帶著經(jīng)過(guò)虛擬實(shí)驗(yàn)得出的實(shí)驗(yàn)方案與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)其進(jìn)行真實(shí)驗(yàn)證，通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，提高他們的實(shí)際動(dòng)手能力與發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。同時(shí)學(xué)生可對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)問(wèn)題進(jìn)行記錄與對(duì)比，開展集中討論，進(jìn)一步對(duì)實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題逐一進(jìn)行解決，最終得到優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)方案與實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，這樣可以使學(xué)生系統(tǒng)的完成實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)理論分析與具體的過(guò)程實(shí)踐。
5 教學(xué)推進(jìn)邏輯化
實(shí)驗(yàn)課程的主要目的是為了課程內(nèi)容服務(wù)，為了更好的組織、傳輸課程教學(xué)信息，加深學(xué)習(xí)者對(duì)教學(xué)信息的理解、記憶以及分析歸納總結(jié)。而要使傳輸有效，除教學(xué)內(nèi)容本身的科學(xué)、系統(tǒng)性外，還需使教學(xué)內(nèi)容在操作上具有邏輯性。為使學(xué)習(xí)者對(duì)信息的接受落到實(shí)處，則需要在實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的環(huán)境中有科學(xué)的課堂教學(xué)管理操作，用以激發(fā)和調(diào)控學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)心理與行為。實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的核心任務(wù)，是講概念、原理、方程、公式等基礎(chǔ)理念落到實(shí)處，以具體實(shí)物運(yùn)動(dòng)的方式展示出來(lái)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容所展示的知識(shí)是以課程內(nèi)容為基礎(chǔ)的，實(shí)驗(yàn)課程使所展示的概念、原理、方程、公式等在課程本身就具有的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，因此未來(lái)便于學(xué)生掌握記憶，在實(shí)驗(yàn)課程的進(jìn)行中要結(jié)合課程邏輯確定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的邏輯順序，由淺入深、循序漸進(jìn)，有條理的用實(shí)際設(shè)備進(jìn)一步具體說(shuō)明、體現(xiàn)各概念的內(nèi)涵、外延，原理和方程、公式的結(jié)構(gòu)、用途、運(yùn)用條件。因此，在實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容講解時(shí)，要首先給學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容分布，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對(duì)應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)的整理，實(shí)驗(yàn)過(guò)程對(duì)應(yīng)的邏輯步驟，然后把具體的課程概念、原理、方程、公式分別一一對(duì)應(yīng)的在每個(gè)實(shí)驗(yàn)中提出，讓學(xué)生具體理解這些基礎(chǔ)知識(shí)，最后在綜合實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，將各種基礎(chǔ)知識(shí)綜合體現(xiàn)，由學(xué)生自行分析實(shí)驗(yàn)臺(tái)操作所涉及的各種概念、原理、方程、公式，通過(guò)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、分析推理、數(shù)據(jù)處理、綜合論證，優(yōu)化設(shè)計(jì)等過(guò)程，把涉及的課程基礎(chǔ)知識(shí)整理成一個(gè)屬于自己的新的知識(shí)體系，從而最后把各種基礎(chǔ)知識(shí)綜合運(yùn)用到實(shí)際應(yīng)用上。通過(guò)將教學(xué)內(nèi)容按照邏輯性有計(jì)劃的呈現(xiàn)在學(xué)生面前，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的邏輯思維能力，提高了學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我思考、動(dòng)手解決實(shí)際問(wèn)題的能力，有利于教學(xué)質(zhì)量的提高。
6 教學(xué)過(guò)程實(shí)踐化
實(shí)驗(yàn)課程對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)和考察，不僅注重學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，而且注重對(duì)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在整體實(shí)驗(yàn)課程中，筆者整合利用本專業(yè)教學(xué)和科研實(shí)驗(yàn)室、綜合性工程訓(xùn)練中心等實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，同時(shí)也利用平時(shí)在科研過(guò)程中和企業(yè)建立起來(lái)的合作關(guān)系，努力吸納一些企業(yè)的贊助，讓不同的企業(yè)贊助不同的熱工材料、熱工設(shè)備和設(shè)備模型。通過(guò)利用這種方式，我們?cè)诮鼛啄甑呐ο拢壳耙褤碛幸惶椎湫偷臒峁ぜ訜釥t設(shè)備模型、各種熱工設(shè)備的部件以及多種典型的耐火材料樣品，同時(shí)還制作了一些典型熱工設(shè)備及材料的掛圖，我們已經(jīng)成功搭建了一個(gè)開放性的、綜合性的熱工過(guò)程與設(shè)備演示實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，為學(xué)生展示和演示有關(guān)的熱工材料、熱工設(shè)備部件，及典型熱工設(shè)備工作原理和工作過(guò)程。并與國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)共建學(xué)生校外實(shí)習(xí)基地、學(xué)生創(chuàng)新性社會(huì)實(shí)踐的基地，強(qiáng)化流程工業(yè)節(jié)能減排工程師的實(shí)踐培養(yǎng)環(huán)節(jié)，為本專業(yè)學(xué)生提供很多參觀和實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生從實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)各種熱工設(shè)備，從根本上把握專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。同時(shí)熱工實(shí)驗(yàn)課程還通過(guò)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)、實(shí)習(xí)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等綜合應(yīng)用教學(xué)，給學(xué)生提供自己動(dòng)手及發(fā)揮自主創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)讓學(xué)生合作完成加熱爐設(shè)計(jì)、加熱爐模型搭建等題目，達(dá)到鍛煉學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)及動(dòng)手能力的目的。
廚房發(fā)言稿范文第4篇
【關(guān)鍵詞】 突發(fā)事件 三級(jí)聯(lián)動(dòng) 防范機(jī)制 處理機(jī)制
【基金項(xiàng)目】 本文系2011年陜西省教育廳專項(xiàng)科研計(jì)劃項(xiàng)目“我國(guó)高校突發(fā)事件的成因及應(yīng)急防范機(jī)制研究”（項(xiàng)目編號(hào)：11JK0015）的研究成果。
【作者簡(jiǎn)介】 呂達(dá)，延安大學(xué)公共管理研究所副教授，延安大學(xué)對(duì)外聯(lián)絡(luò)處處長(zhǎng)，研究方向?yàn)槲C(jī)管理；毛鋮，延安大學(xué)公共管理研究所碩士研究生，研究方向?yàn)樾姓芾韺W(xué)的理論與實(shí)踐。
我國(guó)目前正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型期，社會(huì)的加速變革，競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇引發(fā)了諸多的社會(huì)問(wèn)題，如貧富差距拉大，人民的幸福感降低等等。面對(duì)復(fù)雜多變的社會(huì)，一些人出現(xiàn)心理扭曲，最終失去理智甚至走向極端。作為社會(huì)精英的大學(xué)生，對(duì)社會(huì)變革的感受能力則更加敏銳。在這種背景下，我國(guó)高校的突發(fā)事件發(fā)生率近年來(lái)逐年升高。2002年發(fā)生27起大學(xué)生自殺事件，有19人死亡；2004年為68起，有48人死亡；2005年，據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道達(dá)到116起；2006年則進(jìn)入自殺“高發(fā)年”，增加到130起之多。2011年，問(wèn)題則更加突出，截至10月份，已有近百起校園自殺事件發(fā)生。
課題組對(duì)湖北、山東、山西、陜西四省數(shù)十所高校進(jìn)行了抽樣調(diào)查。調(diào)查顯示，所有高校都有突發(fā)事件發(fā)生，其中，治安安全類突發(fā)事件、自然災(zāi)害類突發(fā)事件、師生非正常死亡類突發(fā)事件的發(fā)生率較高。
高校突發(fā)事件發(fā)生率居高不下，且有不斷上升的趨勢(shì)，引發(fā)了極大的社會(huì)反響，使民眾深感不安。那么，引起高校突發(fā)事件的主要原因有哪些呢？
一、高校突發(fā)事件發(fā)生的原因分析
（一）客觀因素的影響和誘導(dǎo)
1. 高等教育大眾化的負(fù)面影響。上世紀(jì)90年代，我國(guó)高等教育從精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)型，招生規(guī)模逐年擴(kuò)大，國(guó)民的受教育水平大幅提高。高等教育改革無(wú)疑取得了驕人的成績(jī)，但成績(jī)的背后，其負(fù)面影響也日益凸顯，最嚴(yán)峻的就是大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題。世紀(jì)之交，大學(xué)生就業(yè)儼然成為社會(huì)各界熱議的焦點(diǎn)和政府工作的重點(diǎn)，時(shí)至今日，問(wèn)題不斷加重。與此同時(shí)，高校的教學(xué)管理與后勤保障工作也問(wèn)題重重。高校擴(kuò)招加之近年來(lái)通貨膨脹的影響，導(dǎo)致許多家庭無(wú)力承擔(dān)巨額的教育支出，“貧困生”增多，這一特殊群體的心理問(wèn)題尤為突出。
2. 高校“開放辦學(xué)理念”的負(fù)面影響。伴隨著高等教育體制改革的深入，開放辦學(xué)理念應(yīng)運(yùn)而生，大學(xué)校園不再是一個(gè)單純的學(xué)習(xí)深造園地，儼然成了一個(gè)小社會(huì)。新鮮事物在大學(xué)校園層出不窮，令人眼花繚亂。由于在校大學(xué)生思想還不成熟，自控能力和辨別能力較弱，極易成為不法份子、邪惡勢(shì)力誘導(dǎo)、利用的對(duì)象，本該安靜的校園也潛藏著許多“不安”：社會(huì)閑雜人員自由出入校園，校園內(nèi)偷竊、打架斗毆等犯罪問(wèn)題頻發(fā)。在課題組的實(shí)地調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)及導(dǎo)致高校突發(fā)事件發(fā)生的主要原因時(shí)，有49.56%的人認(rèn)為是社會(huì)人員出入校園過(guò)多所致。
3. 高校合并熱潮的負(fù)面影響。據(jù)有關(guān)資料顯示，截至2010年底，我國(guó)至少有超過(guò)400所大學(xué)有過(guò)合并。合并后的巨型大學(xué)需要巨大的校園來(lái)承載，一個(gè)個(gè)位于城郊的大學(xué)城也因此誕生。大學(xué)城的學(xué)生生活極不便利，周邊的治安保護(hù)也得不到保障。調(diào)查結(jié)果顯示，地處城郊的大學(xué)其突發(fā)事件發(fā)生率是最高的，當(dāng)問(wèn)及導(dǎo)致高校突發(fā)事件發(fā)生的主要原因時(shí)，有36.4%的人認(rèn)為是因?yàn)樾@周邊環(huán)境差；大學(xué)城的學(xué)生怨言和心理問(wèn)題也是最多最嚴(yán)重的。
4. 國(guó)家政策法規(guī)的滯后。沒(méi)有健全的法制，難以有效約束社會(huì)成員。我國(guó)的校園安全立法工作嚴(yán)重滯后，法律體系不健全，相關(guān)政策法規(guī)滯后，立法層次不高，校園安全權(quán)利和義務(wù)不對(duì)等是高校突發(fā)事件高發(fā)的又一重要客觀原因。
（二）大學(xué)生心理素質(zhì)有待提高
1. 大學(xué)生心理素質(zhì)較差。在課題組的調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)及導(dǎo)致高校突發(fā)事件發(fā)生的原因時(shí)，有53.60%的人認(rèn)為是因?yàn)閷W(xué)生的心理素質(zhì)差和心理問(wèn)題嚴(yán)重。另?yè)?jù)北京高校大學(xué)生心理素質(zhì)研究課題組的報(bào)告顯示，有超過(guò)60%的大學(xué)生存在中度以上的心理問(wèn)題，并且這一比例還在繼續(xù)上升。2004年，華中科技大學(xué)社會(huì)學(xué)系陳志霞等人運(yùn)用“自殺態(tài)度調(diào)查問(wèn)卷”，采取分層抽樣方式，對(duì)1010名大學(xué)生的自殺意念與自殺態(tài)度進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有過(guò)輕生念頭的學(xué)生占10.7%。
2. 大學(xué)生自我保護(hù)與自我防范的意識(shí)和能力較低。近年來(lái)發(fā)生的高校突發(fā)事件，有不少在校學(xué)生意外身亡，究其原因，則在于大學(xué)生自我保護(hù)和自我防范的意識(shí)和能力較差。在調(diào)查中，有52.80%的人認(rèn)為學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)差是導(dǎo)致相關(guān)的高校突發(fā)事件發(fā)生的主要原因。當(dāng)問(wèn)及對(duì)高校的應(yīng)急措施是否了解的時(shí)候，有66.60%的在校學(xué)生選擇不了解；只有32.54%的人選擇基本了解；而比較了解和很了解的分別只占0.21%和0.64%。
廚房發(fā)言稿范文第5篇
【關(guān)鍵詞】出入庫(kù)策略；成品庫(kù)；流程；散盤
福建龍巖煙草工業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱龍煙，下同）創(chuàng)建于1951年，是全國(guó)36家重點(diǎn)卷煙企業(yè)之一。公司經(jīng)過(guò)2000年和2008年兩次技改，現(xiàn)擁有兩個(gè)成品立體高架庫(kù)，其中一區(qū)成品庫(kù)共有3個(gè)巷道6排貨架（單伸位），每排8層68列，共3264個(gè)貨位，二區(qū)成品庫(kù)共有3個(gè)巷道6排貨架（雙伸位），每排9層47列，共5076個(gè)貨位。
這兩個(gè)高架庫(kù)承擔(dān)著龍煙所有的發(fā)貨業(yè)務(wù)，由于卷煙工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)銷售季節(jié)性強(qiáng)，在銷售旺季到來(lái)時(shí)，生產(chǎn)設(shè)備24小時(shí)處于滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，此時(shí)一旦出入庫(kù)效率太低將給成品發(fā)貨、入庫(kù)、卷包生產(chǎn)等帶來(lái)嚴(yán)重影響，甚至停產(chǎn)，因此對(duì)成品高架庫(kù)的出人庫(kù)效率提出更高的要求。龍煙公司經(jīng)過(guò)兩次技改之后，在自動(dòng)化物流軟件系統(tǒng)方面取得了豐富的改造經(jīng)驗(yàn)，在保證不對(duì)任務(wù)物流設(shè)備、流程任何變動(dòng)，改造成本最低化的情況下，自主在軟件上大膽對(duì)物流成品出入庫(kù)策略進(jìn)行改造，提高成品的出人庫(kù)效率。
1.入庫(kù)流程優(yōu)化
優(yōu)化前的入庫(kù)流程如下：
該流程存在以下問(wèn)題：
（1）當(dāng)巷道入庫(kù)均分率不均衡時(shí)，系統(tǒng)只考慮低均分率的巷道，造成托盤往某一巷道不斷存放而其它堆垛機(jī)總處于空閑狀態(tài)的現(xiàn)象。
（2）在堆垛機(jī)故障情況下，系統(tǒng)還會(huì)自動(dòng)往該堆垛機(jī)分配任務(wù)，這樣容易堵塞物流通道，常常導(dǎo)致其它正常任務(wù)也無(wú)法入庫(kù)。
優(yōu)化后的策略是，采用品牌巷道均分原則，保證每個(gè)巷道存放每個(gè)品牌的數(shù)量基本一致，同時(shí)兼顧堆垛機(jī)實(shí)時(shí)狀態(tài)，避免堆垛機(jī)故障時(shí)還分配入庫(kù)任務(wù)，新流程任務(wù)申請(qǐng)如下圖：
新流程帶來(lái)的優(yōu)點(diǎn)有：
（1）不往故障堆垛機(jī)分配任務(wù)，盡可能保證每一托盤成品都能順利入庫(kù)。
（2）保證當(dāng)前每次都往數(shù)量最少的巷道入庫(kù)，為品牌巷道均分出庫(kù)提供基礎(chǔ)。
2.出庫(kù)流程優(yōu)化
優(yōu)化前的出庫(kù)流程如下：
該流程存在以下問(wèn)題：
（1）“先進(jìn)先出”的原則不合理。由于成品入庫(kù)時(shí)造成的巷道品牌數(shù)量不均，在出庫(kù)時(shí)，該原則會(huì)導(dǎo)致堆垛機(jī)單一巷道不停出庫(kù)，另外，出庫(kù)時(shí)系統(tǒng)也沒(méi)有判斷堆垛機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，造成的任務(wù)分配但又執(zhí)行不了的情況。
（2）成品下架分揀算法不合理。對(duì)多個(gè)散盤（一個(gè)托盤標(biāo)準(zhǔn)存放24件，小于24件稱為散盤）沒(méi)有采取組合匹配的方法進(jìn)行擇優(yōu)出庫(kù)，使得原本不需要分揀的任務(wù)卻要分揀，造成堆垛機(jī)、電機(jī)設(shè)備很多空跑狀態(tài)以及庫(kù)存貨位利用率不高等現(xiàn)象。
采用的優(yōu)化方法有：
（1）出庫(kù)先考慮總能力均分原則，在盡量保證三個(gè)巷道的出入庫(kù)任務(wù)總數(shù)相等的基礎(chǔ)上，再保證先進(jìn)先出原則，同時(shí)也滿足不往故障堆垛機(jī)分配任務(wù)。如下圖：
（2）成品出庫(kù)散盤匹配原則優(yōu)化。當(dāng)下架總數(shù)能被24整除時(shí)，下架24件整盤；若下架總數(shù)不是24的整數(shù)倍時(shí)，取其尾數(shù)作為散盤匹配下架。通過(guò)散盤匹配策略之后，減少散盤成品的出入庫(kù)頻率，大大減少了下架分揀次數(shù)，減少堆垛機(jī)和物流設(shè)備的運(yùn)行次數(shù)，提高設(shè)備的運(yùn)行效率，減少出庫(kù)時(shí)間。
3.影響成品出入庫(kù)效率的其它因素
3.1貨架布局
二區(qū)成品高架庫(kù)貨架采用雙伸位形式，比一區(qū)單伸位在出入庫(kù)策略上存在很大的區(qū)別。由于雙伸貨位在入庫(kù)時(shí)每次總是先入庫(kù)深度為2的貨位，但在出庫(kù)時(shí)如果要遵循先進(jìn)先出的原則，務(wù)必導(dǎo)致在出庫(kù)目標(biāo)貨位時(shí)，如果深度1的貨位處于載貨裝貨狀態(tài)，堆垛機(jī)必須先執(zhí)行強(qiáng)制移庫(kù)任務(wù)，把深度1的貨位移動(dòng)到其它空閑貨位上，這樣將導(dǎo)致出庫(kù)效率大大降低。
目前二區(qū)成品高架庫(kù)針對(duì)這一情況采用了折中處理，即，如果深度1的貨位物料也符合出庫(kù)需求，就直接出庫(kù)，否則就先強(qiáng)制移庫(kù)深度1貨位再出庫(kù)深度2。但這種處理方式會(huì)導(dǎo)致一些極端情況，比如某些貨位的物料長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法自動(dòng)出庫(kù)，導(dǎo)致質(zhì)量事故。
3.2檢驗(yàn)放行
由于成品出庫(kù)之前必須先檢驗(yàn)放行，只有合格的物料才能銷售出庫(kù)。但質(zhì)檢人員在檢驗(yàn)時(shí)如果只是局部放行貨位，如單一巷道貨位，就會(huì)造成在出庫(kù)時(shí)各巷道任務(wù)分配不均現(xiàn)象，影響出庫(kù)效率。
3.3任務(wù)處理機(jī)制
出庫(kù)訂單一旦確認(rèn)出庫(kù)，高架庫(kù)貨位就會(huì)被鎖定，WMS就會(huì)產(chǎn)生所有的出庫(kù)任務(wù)，WCS逐一下發(fā)任務(wù)給堆垛機(jī)執(zhí)行，但在執(zhí)行過(guò)程中，堆垛機(jī)設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致大批量成品無(wú)法出庫(kù)。此時(shí)，通過(guò)任務(wù)回收、任務(wù)重新生成等功能可以將故障任務(wù)重新分配到其它正常的堆垛機(jī)上，確保正常出庫(kù)。
同理，托盤在入庫(kù)時(shí)，WMS第一次先預(yù)分配一個(gè)目標(biāo)貨位，當(dāng)托盤運(yùn)送到堆垛機(jī)接貨站臺(tái)之前，WCS再次判斷此時(shí)堆垛機(jī)的狀態(tài)，當(dāng)堆垛機(jī)故障時(shí)，WMS第二次分配一個(gè)新的目標(biāo)地址，該托盤重新往新的目的地堆垛機(jī)接貨站臺(tái)前運(yùn)送，直至成功入庫(kù)到高架庫(kù)上。
3.4揀選區(qū)
通過(guò)在成品暫存區(qū)設(shè)置揀選區(qū)區(qū)域，用來(lái)堆放訂單出庫(kù)分揀托盤剩余的成品，當(dāng)下個(gè)訂單出庫(kù)揀選區(qū)已含有所需出庫(kù)的成品時(shí)，可直接從揀選區(qū)直接發(fā)貨，高架庫(kù)只需補(bǔ)充不足的數(shù)量，這樣可以避免分揀托盤重新入庫(kù)又出庫(kù)的過(guò)程，提高發(fā)貨效率。
