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      乙醇與醋酸物理化學教案

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      乙醇與醋酸物理化學教案

      教學目的

      知識:了解酒精的化學式、物理性質、燃燒反應和重要應用。常識性介紹甲醇及毒性;常識性介紹醋酸。

      能力:培養學生的自學能力和實驗能力。

      思想教育:通過酒精中毒有害健康,教育學生不要飲酒。

      重點難點

      酒精的化學式,燃燒反應。

      教學方法

      自學、討論、實驗、歸納相結合。

      教學用具

      儀器:燒杯、試管、滴管、酒精燈。

      藥品:酒精、醋酸、紫色石蕊試液、澄清石灰水、水。

      其它:投影儀、投影片、火柴、紅墨水。

      教學過程

      附1:課堂練習一

      1.酒精是____,具有____液體。易____,能與水以____互溶,并能夠____多種有機物。化學式為____,學名____。

      2.根據甲烷、酒精在氧氣中燃燒實驗,可以確定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能確定含有____元素。

      3.分別寫出甲烷、酒精燃燒的化學方程式________。

      4.燃燒500克酒精可生成多少克水?

      附2:課堂練

      5.在空氣中不可以燃燒的物質是[]

      A.COB.CH4

      C.C2H5OHD.CO2

      6.白酒的主要成分是[]

      A.乙醇B.醋酸

      C.甲烷D.甲醇

      7.通常食醋中約含有3%~5%的[]

      A.酒精B.甲醇

      C.乙酸D.碳酸

      8.下列物質中不屬于有機化合物的是[]

      A.甲烷B.乙醇

      C.醋酸D.碳酸鈣

      9.下列物質燃燒后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是[]

      A.一氧化碳B.甲烷

      C.酒精D.氫氣

      10.由碳、氫兩種元素組成的化合物,若所含碳元素與氫元素的質量比為3:1,則碳原子與氫原子的個數比為[

      ]

      A.1:4B.1:6

      C.1:12D.1:2

      附3:課堂練習答案

      1.無色透明非凡氣味揮發任意比率溶解C2H5OH乙醇

      2.碳氫氧

      3.CH4+2O2CO2+2H2OC2H5OH+3O22CO2+3H2O

      4.587克

      5.D6.A7.C8.D9.B、C10.A

      附4:隨堂檢測

      1.下列物質能作為燃料的有機化合物是[]

      A.甲烷B.氫氣

      C.一氧化碳D.酒精

      2.下列各組物質充分燃燒,產物不相同的是[]

      A.CH4和C2H5OHB.H2和CO

      C.C和COD.CH3OH和C2H5OH

      3.下列物質能使紫色石蕊試液變紅色的是[]

      A.酒精B.醋酸

      C.甲醇D.碳酸

      4.下列物質中碳元素質量分數最高的是[]

      A.甲烷B.酒精

      C.醋酸D.二氧化碳

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