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      鰻魚養(yǎng)殖標準方案

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      鰻魚養(yǎng)殖標準方案

      根據《關于下達第六批全國農業(yè)標準化示范項目的通知》(國標委農〔**〕9號)的精神和項目實施要求,為更好地完成我市鰻魚養(yǎng)殖標準化示范區(qū)項目的各項工作任務,結合我市的實際情況,制定本工作方案

      一、指導思想

      以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實黨中央、國務院關于做好農業(yè)標準化工作及《國家農業(yè)標準化示范區(qū)管理辦法(試行)》(國標委農〔2007〕81號)的各項要求,堅持以標準化建設推進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展為原則,通過鰻魚養(yǎng)殖標準化示范區(qū)建設,充分發(fā)揮標準化在規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)生產、經營、管理、服務等方面的重要作用,推動我市水產養(yǎng)殖業(yè)標準化建設的全面發(fā)展,提高我市養(yǎng)殖業(yè)整體技術和管理水平,保障水產品的質量安全和有效供給,促進我市漁業(yè)現代化的不斷發(fā)展。

      二、工作目標

      示范區(qū)建設以端芬、斗山、沖蔞3個鎮(zhèn)一帶已建成的1500公頃鰻魚養(yǎng)殖基地為主體,在現有產業(yè)規(guī)模、養(yǎng)殖設施、技術水平、生產能力及管理制度的基礎上,嚴格按照標準化示范區(qū)建設要求全面開展工作,初期示范規(guī)模為500公頃,最終示范規(guī)模達1500公頃。示范區(qū)建設工作從2007年8月起啟動,前期工作已完成了項目的調研及初步實施規(guī)劃,并對該示范區(qū)養(yǎng)殖戶有關人員進行了培訓和宣傳工作,標準化示范區(qū)建設具備了一定的群眾基礎。項目建設時間3年完成(2007年8月至2010年7月),各階段完成目標如下:

      (一)**年8月至**年12月。

      繼續(xù)組織養(yǎng)殖戶進行標準化技術培訓,組織項目參與單位有關人員參觀考察,推廣示范區(qū)建設成功經驗,完成示范區(qū)硬件設施的改良、配套規(guī)劃和場地檢測。

      (二)2009年1月至2009年12月。

      完善整個示范區(qū)基礎設施建設和機械配套,建立健全標準化生產管理和檔案管理制度,加強技術及標準化操作技能培訓,示范區(qū)基本形成規(guī)模,并全面實施標準化養(yǎng)殖,養(yǎng)殖生產初見成效。

      (三)2010年1月至2010年7月。

      示范區(qū)建設全面完成,各項工作及示范指標達到項目建設要求,組織考核和驗收。

      三、工作措施

      (一)繼續(xù)加大宣傳力度,深入基層密切聯系群眾。

      在前期所做工作基礎上,繼續(xù)深入示范區(qū)養(yǎng)殖場,通過口頭和分派宣傳資料等形式,加大標準化示范區(qū)建設重要性的宣傳力度,增強廣大養(yǎng)殖戶規(guī)范生產意識,提高其主動參與示范區(qū)建設的自覺性。與此同時,加強與地方政府有關部門的緊密聯系,在地方政府部門的支持下,加強與群眾深入溝通,爭取他們對示范區(qū)建設的配合和支持,從而保障示范區(qū)建設各項工作的順利開展。

      (二)加強對示范區(qū)工作的指導,繼續(xù)開展技術培訓。

      按照項目建設要求,深入示范區(qū)各養(yǎng)殖場,加強對基礎設施改良與設備配套工作的指導,因地制宜,大力協助,充分發(fā)揮各養(yǎng)殖場的優(yōu)勢,揚長避短進行示范區(qū)建設。繼續(xù)組織養(yǎng)殖戶及其工人進行標準化技術培訓,努力提高其生產操作技術水平,確保標準化技術操作規(guī)程全面貫徹實施。

      (三)完善各項管理制度,發(fā)揮標準化示范區(qū)的重要作用。

      在加強基礎設施改良和技術培訓的同時,著重于抓示范區(qū)生產、經營、管理等方面的制度建設,按照標準化要求,逐步完善養(yǎng)殖場的各項管理制度,指導和協助他們建立健全生產管理、檔案管理、產品質量安全保障等制度,以完善的生產機制,保障標準化建設在養(yǎng)殖生產、經營、管理、服務等方面充分發(fā)揮重要作用,凸顯標準化示范區(qū)的優(yōu)勢,帶動周邊地區(qū)水產養(yǎng)殖場向標準化建設方向發(fā)展。

      四、保障措施

      (一)成立組織機構。

      由市質量技術監(jiān)督局牽頭,成立項目建設領導小組。市海洋與漁業(yè)局、市農業(yè)局、端芬鎮(zhèn)政府、斗山鎮(zhèn)政府、久慎水產有限公司為項目建設成員單位,根據工作職責范圍,各司其職、相互配合、共同完成。

      (二)明確職責。

      市質量技術監(jiān)督局:負責項目全面工作協調、示范區(qū)標準化建設各項工作安排和項目有關資料整理、匯報。

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