高校旅游管理專業酒店實習教學探究

摘要：酒店實習是本科高校旅游管理專業人才培養和實踐教學中的重要環節。本文運用案例研究法，探究了應用型本科高校旅游管理專業酒店實習教學存在的意義和問題，在此基礎上提出從開好實習動員大會、遴選實習基地、...