用餐禮儀中國正餐的上菜程序和餐桌的擺設禮儀

以為只有在吃西餐時才講究什么“開胃菜”、“主菜”、“點心”等，其實，吃中餐時，無論從點菜還是上菜，都嚴格地按照分類和順序的。 一中餐的出菜順序 開胃菜通常是四種冷盤組成的大拼盤。有時種類可多達十種。最...