西紅柿栽培

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西紅柿栽培范文第1篇

一、西紅柿對(duì)溫度的要求：

西紅柿在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)溫度的要求不同，種子發(fā)芽最適宜溫度25-30℃，最低發(fā)芽溫度為11℃，最高為35℃。幼苗期白天適宜20-25℃，夜間15-20℃，結(jié)果期白天25-30℃，夜間13-17℃，低于15℃高于35℃不利于開花座果。

二、西紅柿對(duì)光照的要求：

西紅柿在不同生長(zhǎng)期對(duì)光照的要求不同，發(fā)芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能發(fā)育良好，光照不足會(huì)影響花芽分化，影響花授粉。結(jié)果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影響產(chǎn)量，光照太強(qiáng)持久則會(huì)對(duì)果實(shí)造成日灼病。

三、西紅柿對(duì)水分的要求：

西紅柿根力發(fā)達(dá)，吸水能力強(qiáng)，葉片蒸發(fā)水分強(qiáng)烈，屬耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生長(zhǎng)快，土壤不宜太濕，要控制澆水，開花結(jié)果期需經(jīng)常澆水。一般保證10天左右澆一次，但不要大水漫灌造成漚根死棵，開花座果期如澆水不及時(shí)或過于控制澆水，會(huì)造成大面積臍腐病發(fā)生，土壤過干也會(huì)造成生理性卷葉。

四、西紅柿對(duì)土壤的要求：

西紅柿對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，土層厚排水良好，土壤透氣性強(qiáng)的壤土，沙壤土經(jīng)過改良的堿土地都可以栽植西紅柿。

五、西紅柿對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的要求：

西紅柿對(duì)氮（N）磷（P）鉀（K）三種主要元素的要求比例是2：1：2氮對(duì)莖葉生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育有重要作用，開花座果至膨大期，植株對(duì)氮的吸收量逐漸增加至結(jié)果盛期對(duì)氮的吸收量達(dá)到高峰。因此，必須對(duì)植株及時(shí)補(bǔ)充氮肥才能根深葉茂。西紅柿對(duì)磷的要求不多，幼苗期增施磷肥對(duì)花芽分化及花的發(fā)育有促進(jìn)作用。西紅柿屬喜鉀作物，對(duì)鉀的要求量最高，尤其在果實(shí)膨大期可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育膨大和上色。

六、西紅柿常見幾種主要病害防治技術(shù)：

1、西紅柿早疫病：

西紅柿早疫病也叫斑點(diǎn)病，病斑圓形或近圓形，黑褐色，主要危害西紅柿葉片，有時(shí)危害莖果，高溫高濕易發(fā)病，病菌為真菌類半知菌。要及時(shí)通風(fēng)排濕減少早疫病發(fā)生，防治早疫病可用75%百菌清或50%異菌脲各按600倍噴霧防或治效果良好，熏棚可用百菌清煙霧劑熏棚。

2、西紅柿晚疫病：

西紅柿晚疫病屬真菌類卵菌，以發(fā)病快發(fā)病重破壞性強(qiáng)而成為西紅柿最主要的防治對(duì)象，一般晚疫病先從葉緣開始侵入，繼而發(fā)展成黑褐色大斑，并侵染莖和果實(shí)，致莖桿變黑褐色繞莖一周，果實(shí)發(fā)病不變軟，初呈油浸狀暗綠色后變黑褐色。病菌借風(fēng)雨和澆水傳播，溫度低濕氣大通風(fēng)差發(fā)病重。晚疫病可用霜洗600倍噴霧防治，病害嚴(yán)重時(shí)，可用烯酰嗎啉加準(zhǔn)能噴霧防治，煙霧劑可用霜疫滅煙劑熏棚。

3、西紅柿綿疫病：

西紅柿綿疫病屬真菌類卵病，俗稱“掉蛋”。初發(fā)病葉片發(fā)生褪綠病斑，繼而水浸狀腐爛，果實(shí)發(fā)病多發(fā)生在肩臺(tái)部位，出現(xiàn)淡褐色病斑后逐漸病斑現(xiàn)輸紋狀，濕度大長(zhǎng)出綿狀物白霉。綿疫病高溫高濕或地溫高濕發(fā)病重。防治綿疫病可與防治晚疫病用同一類藥，可用甲霜霜霉加琥銅（甲霜銅）噴霧防治，也可用大良加烯酰嗎啉噴霧防治。

4、西紅柿灰霉病：

西紅柿灰霉病屬真菌類半知菌，病菌先浸染花及花柱，然后傳染葉片及果實(shí)，葉片病菌先從葉尖開始發(fā)病呈三角形往里浸入發(fā)展，病斑黑褐色，長(zhǎng)黑毛，果實(shí)發(fā)病先從果柄處腐爛產(chǎn)生黑毛。灰霉病是繼晚疫病后第二大病害，陰雨天、溫度低棚內(nèi)濕度大露水多發(fā)病重，要及時(shí)通風(fēng)排濕，防治灰病害可用腐霉利600倍或美無痕600倍噴霧防治，煙霧劑可用灰霉斯煙劑熏棚。

5、西紅柿葉霉病

西紅柿葉霉病屬真菌類半知菌，主要危害葉片，發(fā)病葉片正面出現(xiàn)不規(guī)則黃斑，葉背生黃褐斑絨狀霉層，防治葉霉病最好最安全無副作用的有榜中榜（10%多抗霉素）按規(guī)定劑量噴傾城或葉秀防治效果也非常好，平常預(yù)防可用70%甲基托布津或50%多菌靈可杜絕和減輕葉霉病地發(fā)生。

6、西紅柿細(xì)菌性斑點(diǎn)病：

斑點(diǎn)病包括芝麻斑病和斑疹病、緣枯病，主要危害葉片，細(xì)菌性斑點(diǎn)病葉片常出現(xiàn)較小的圓形或多角形褐色病斑，較密集和透明。防治細(xì)菌性病害可用柔通（綠乳銅）600倍噴霧也可用大良600倍噴霧，可兼治細(xì)菌性軟腐病。

7、西紅柿病毒病：

西紅柿病毒病有6種類型花葉型、蕨葉型、卷葉型、黃頂型、巨芽型、條斑型，主要防治對(duì)象是花葉型和條斑型病毒為主。西紅柿病毒病原主要有煙草花葉病毒（TMV）黃瓜花葉病毒（CMV）苜蓿花葉病毒（AMV）三種毒源。病毒病除種子帶毒處，一般有蚜蟲、飛虱、薊馬等害蟲為病毒傳播媒介。防治病毒病要徹底清除田園附近雜草，消滅棚內(nèi)外昆蟲，種子消毒可用10%磷酸三鈉浸種45分鐘后用清水沖干凈撈出，晾干后生芽。病毒病發(fā)生后，可用抗毒豐（5%菇類蛋白多糖水劑）300倍加小葉敵500倍混加碩金808（0.1%蕓苔素內(nèi)酯）防治效果非常好。

8、西紅柿枯萎病：

西紅柿枯萎病包括立枯、青枯病。枯萎病統(tǒng)一的癥狀是葉片中午萎蔫早晚恢復(fù)，發(fā)病嚴(yán)重的很難在早晨恢復(fù)并死棵，剖開病莖，可見維管束變褐，水份營(yíng)養(yǎng)受阻而不能正常輸送。防治枯萎病早期預(yù)防可噴“潰汰”一桶1包，10天噴一次預(yù)防枯萎病效果好，發(fā)現(xiàn)病株可用甲基立枯磷600倍加潰汰加妙回田30斤水各加一包灌根預(yù)防，也可用洛氨銅單獨(dú)灌根。

七、西紅柿幾種主要病害防治特效處方：

1、早疫病：異菌脲600倍加藍(lán)欣600倍加害立平1000倍噴霧。

2、晚疫病：50%烯酰嗎啉純品加準(zhǔn)能600倍加害立平1000倍噴霧。

3、綿疫病；丙森霜脲氰600倍加捷寶600倍加害立平1000倍噴霧。

4、灰霉病：速科靈600倍加愛慕600倍加害立平1000倍噴霧。

5、葉霉病；榜中榜600倍加傾城3000倍加害立平1000倍噴霧。

6、病毒病：抗毒豐300倍加小葉敵500倍加碩金808一小包噴霧。

7、潰瘍病；大良600倍加迅補(bǔ)600倍加害立平1000倍噴霧。

西紅柿栽培范文第2篇

番茄喜溫，適宜的生長(zhǎng)溫度為白天25～28℃，夜間16～18℃。低于15℃番茄種子發(fā)芽、花芽分化、授粉受精及果實(shí)轉(zhuǎn)紅都會(huì)受到影響；低于10℃生長(zhǎng)緩慢，生殖發(fā)育受到抑制，5℃莖葉停止生長(zhǎng)，2℃受到冷害，0℃即被凍死。高于35℃生殖發(fā)育受到影響，高于40℃生理紊亂而熱死。充足的陽光、適宜的溫差有利于積累和轉(zhuǎn)輸養(yǎng)分，促進(jìn)植株健康發(fā)展，防止徒長(zhǎng)增強(qiáng)番茄抗病抗逆能力，提高產(chǎn)量。番茄對(duì)濕度要求的基本原則是除發(fā)芽、出苗以及分苗定植后的緩苗期要求較高濕度外，其他時(shí)期都不需要較高濕度；對(duì)水分要求，除定植前和開花期以及轉(zhuǎn)熟期適當(dāng)控水外，其他各期都應(yīng)保證充分的水分供應(yīng)。番茄營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的原則是，番茄需肥量較大，各時(shí)期都應(yīng)保證充足的營(yíng)養(yǎng)，但各個(gè)時(shí)期對(duì)肥量的需求有一定差異，前期應(yīng)側(cè)重氮肥，后期應(yīng)側(cè)重鉀肥，磷肥的需求貫徹生育期始終。番茄通過鍛煉可提高自身的抗熱耐寒能力。北方地區(qū)應(yīng)采用適當(dāng)?shù)脑耘喙芾泶胧档腿∨刭M(fèi)用，保證番茄生長(zhǎng)發(fā)育的正常進(jìn)行，以獲得高產(chǎn)高效。在不影響番茄正常生長(zhǎng)發(fā)育條件下對(duì)番茄進(jìn)行低溫鍛煉，成為保護(hù)地番茄管理的主要措施，一般情況下在番茄的轉(zhuǎn)折點(diǎn)和關(guān)鍵時(shí)期需要最適溫度，如番茄發(fā)芽、出苗、花芽分化、授粉受精及轉(zhuǎn)熟期以及分苗定植之后保證適宜溫度，可以促進(jìn)番茄的正常生長(zhǎng)和受傷后盡快愈合恢復(fù)生長(zhǎng)；而在分苗及定植前則要通過充足的鍛煉，以保證安全度過受傷后的艱難時(shí)期；在正常生長(zhǎng)階段，溫度可適當(dāng)降低。

一、栽培技術(shù)與病蟲害防治

1.發(fā)芽期（催芽）。催芽前溫湯浸種10min或10%磷酸三鈉浸種20min可殺死種子內(nèi)外病菌。將番茄種子置于28～30℃下持續(xù)12h，之后于10℃持續(xù)6～8h至出芽。無需光照，需較高空氣濕度和足量水分。床土按1∶1∶1比例配制營(yíng)養(yǎng)土，1m2床面施磷酸二銨50g。

2.出苗期（播種至出苗）白天25～28℃，夜間18℃，最低13℃，無需光照，需較高空氣濕度和足量水分。注意防治地下蟲害和苗期病害，可于床面撒毒谷或百菌清防治。

3.幼苗期（出苗至見心）。白天溫度23～25℃，夜間15～18℃，最低13℃。保持較低濕度，但需要充足的光照，并適當(dāng)控水，猝倒病是此期主要病害，可使用草木灰與百菌清混合施用防治。

4.分苗前期（見心至1葉）。白天溫度20～25℃，夜間13℃，最低8℃。盡量控水，保持較低濕度和充足光照，猝倒病也是此期主要病害。

5.分苗后緩苗期（分苗至正常生長(zhǎng)）。白天溫度25～28℃，夜間18℃，保持較高濕度和足量水分，光照充足，草炭、馬糞、土按1∶1∶1的比例配制營(yíng)養(yǎng)土，1m2施磷酸二銨3～4kg，防治地下蟲和苗期病，可撒毒谷，施百菌清或鏈霉素。

6.成苗期（緩苗后至3葉前）。白天溫度20～25℃，夜間13℃，最低8℃。保持較低濕度和足量水分，光照充足。噴施葉面肥，可選用磷酸二氫鉀800倍液或愛多收。病蟲害防治同分苗后緩苗期。

7.花芽分化期（3～4葉）。白天溫度23～25℃，夜間13～15℃，肥水管理和病蟲害防治同成苗期。

8.壯苗期（5葉至定植）。白天溫度23～25℃，夜間8～12℃，最低2～5℃。適當(dāng)控水，保持較低濕度，光照充足。病蟲害防治同分苗后緩苗期。

9.定植后緩苗期（定植至正常生長(zhǎng)）。白天溫度25～28℃，夜間15～18℃，保持足量水分和濕度，光照充足。底施農(nóng)家肥112.5t/hm2、磷酸二銨450kg/hm2、尿素450kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2。防治地下害蟲和枯萎病，可選用撒毒谷或施百菌清+鏈霉素。

10.開花期（緩苗后至明果期）。白天溫度25～28℃，夜間12～13℃，短期最低8℃。適當(dāng)控水，保持較低濕度和充足光照。噴施葉面肥可選用磷酸二氫鉀800倍液或愛多收。防治灰霉病、早疫病和落花落果，可用番茄豐產(chǎn)劑一號(hào)加灰霉寧或速克靈200倍液葉面噴施或選用速克靈600倍液，或甲霜靈百菌清500倍液噴防。

西紅柿栽培范文第3篇

1 簡(jiǎn)介

西紅柿屬喜溫類蔬菜，無限生長(zhǎng)型，生育期可長(zhǎng)達(dá)6-10個(gè)月（設(shè)施良好的大型溫室可達(dá)到12個(gè)月以上），植株高大（10米以上）。一般可以定植后70-80天左右采收，果皮較厚，有極其優(yōu)良的儲(chǔ)運(yùn)性能。且葉甜醇美，色澤鮮亮（亮紅色）。

櫻桃西紅柿8-10噸/畝，單果重10-15克（因季節(jié)和栽培管理水平不同而有差異）。大西紅柿在溫室內(nèi)可達(dá)10-15噸/畝，單果重150克以上， 在以色列的最高產(chǎn)量記錄為30噸/畝，因此可以說西紅柿是保護(hù)地栽培中的優(yōu)良品種。也是海澤拉在全球市場(chǎng)的主推品種。

2 定植準(zhǔn)備工作及栽培管理

2.1 整地：要求精細(xì)，需深翻土地（40厘米），否則易形成犁底層，妨礙水分下滲和鹽分?jǐn)U散，常使土壤過干或過濕，鹽分積累，影響根系深扎和發(fā)育。因此必須創(chuàng)造良好的根際環(huán)境，以最大限度地促進(jìn)根系發(fā)育，使植株體有優(yōu)良的養(yǎng)分供應(yīng)源，這些是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。

2.2 施肥作畦：底肥要用腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)肥施入量一般為每畝地5000-8000公斤。施用方法，一般將有機(jī)肥鋪施，然后復(fù)耕。在作好畦后，在畦中央開溝施入磷酸二銨：30-50公斤/畝，溝深應(yīng)為10厘米左右。 一般在保護(hù)地內(nèi)采取高畦栽培技術(shù)。

2.2.1雙行定植（大小行）：畦面寬80-100厘米，兩畦之間寬50 厘米左右，畦高度15厘米，株距35-40厘米，每畝1800株，但不超過2000株為宜。

2.2.2單行定植：畦面寬50厘米，兩畦之間寬50厘米左右，畦高度15厘米，株距35厘米，每畝1800-2000株。塑料大棚內(nèi)采取寬畦雙行定植，畦寬90-100厘米，株距為35-40厘米，2200 株/畝。

2.3 定植

定植時(shí)要求土壤濕潤(rùn)，如果土壤太干應(yīng)在定植前3-5天左右灌水（冬季和早春定植時(shí)灌水應(yīng)早，以保證足夠的地溫）。

2.3.1挖穴：穴深與苗長(zhǎng)度相同或略深。

2.3.2覆土：一般與苗平齊即可，不宜深，或者略將苗覆一層土，如果鋪膜定植則需將膜孔用土封嚴(yán)。

2.3.3灌水：定植完畢及時(shí)澆定植水，水量不宜太大，一般為每畝10-20 立方左右。

2.4 定植后管理：

2.4.1溫度：

a、緩苗前：溫度要高，特別是地溫應(yīng)高，在緩苗前一般溫度不超過30℃， 不需放風(fēng)，以28℃左右為宜。

b、緩苗后：溫度較緩苗前略低3℃左右。白天溫度控制在24-26℃，夜間控制在15℃左右。 冬春茬在接簾前溫度控制在13℃左右。這期間主要是為了促進(jìn)幼苗根系更好地發(fā)展（地溫略高些）。

c、結(jié)果期：溫度較緩苗后略高。白天溫度控制在25℃以下，溫度超過26℃以上開始防風(fēng)降溫，氣溫下降到20 ℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口。夜間溫度控制在13-15℃。后半夜至次日早晨溫度最低，可控制在10-13℃。地溫不低于15℃。

2.4.2肥水管理：

以張力計(jì)作指導(dǎo)并根據(jù)土壤長(zhǎng)勢(shì)季節(jié)確定，定植一周內(nèi)10cm深張力計(jì)達(dá)到20即澆水，其后以一組張力計(jì)平均數(shù)達(dá)30時(shí)澆水，一般在采果前每次每畝滴水6立方米，采果后加倍。

另在肥水管理中注意防止如下生理性病害的發(fā)生：

①筋腐：

避免偏施氮肥；清潔棚膜，增加光照；多施有機(jī)肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，并在果期增施鉀肥；不宜大水漫灌。

②、臍腐：

注意增施腐熟有機(jī)肥，增加土壤養(yǎng)分供應(yīng)；在管理過程中避免忽干忽濕。

③、落花落果：

及時(shí)授粉，掌握適宜時(shí)間；保證正常生長(zhǎng)的溫、濕度；避免偏施氮肥，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺。

④裂果：

均衡供水，不得忽干忽濕，合理開放風(fēng)口；適時(shí)采收，深耕土地，多施基肥。

2.4.3中耕松土，菜田不宜有雜草。

①、緩苗后進(jìn)行一次土壤表面松土。具體方法是近根處5-7厘米，遠(yuǎn)根處10厘米左右。

②、苗期松土2-3次，間隔7-10天松土一次，原則是緩苗慢的松土略淺，而且近根處宜淺，遠(yuǎn)根略深。

2.4.4植株調(diào)整：

①、及時(shí)吊線或插架（架宜高大，因?yàn)橹仓贻^高大），防止倒秧。

②、及時(shí)去除側(cè)枝：不超過10厘米（完全是單桿整枝）。防止養(yǎng)分的不必要消耗。

③、及時(shí)綁架或繞秧，使其生長(zhǎng)有序，不造成相互遮擋。

④、及時(shí)剪除老化、黃化葉片，以使通風(fēng)透光良好。

⑤、根據(jù)實(shí)際情況掐尖（如市場(chǎng)、季節(jié)、棚室高度、管理情況等），如果大型棚室可落秧栽培，使其無限生長(zhǎng)。

⑥、疏花疏果：主要在早春或初秋定植的櫻桃西紅柿上進(jìn)行，目的是使產(chǎn)品的商品性更高，因?yàn)殚_花結(jié)果太多會(huì)影響果實(shí)的生長(zhǎng)，導(dǎo)致果實(shí)偏小（具體疏多疏少要根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)而定，弱者多流，強(qiáng)者少疏，以疏花為好）。

2.4.5授粉：

西紅柿屬自花授粉植物，受環(huán)境條件影響較大。因此需進(jìn)行人工授粉。方法是每天在棚內(nèi)濕度較小的情況下振動(dòng)花序即可，忌蘸花（但若夜溫低于10℃，則需考慮采取用防落素或2，4-D進(jìn)行處理）。

3 植保

除了前面提到的一些生理性病害外，在西紅柿上還容易發(fā)生一些其他病害如：晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病等，還有一些蟲害，主要有：白粉虱、潛葉蠅、棉鈴蟲等。

a、晚疫病：是一種流行性極強(qiáng)的病害，一旦防治失時(shí)或不力， 很可能造成絕產(chǎn)絕收。冬春季節(jié)保護(hù)地里濕度大、溫度適宜，極易大面積流行。因此，一定要做好田間預(yù)測(cè)和調(diào)查，提前進(jìn)行預(yù)防，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即噴藥防治，同時(shí)結(jié)合放風(fēng)排濕。常用藥劑有克露、瑞毒霉、代森錳鋅、普力克、殺毒礬等，只要防治及時(shí)，用藥得當(dāng)，還是容易控制的。

b、灰霉病：冬春季節(jié)易發(fā)生，病癥主要表現(xiàn)為花、幼果上先得病， 濕度大時(shí)可造成流行。防治上應(yīng)加大通風(fēng)量，降低溫度。化學(xué)防治上一般采用甲霉靈1000倍、撲海因1000倍、速克靈800倍等進(jìn)行噴霧。

西紅柿栽培范文第4篇

[關(guān)鍵詞] 西紅柿 水耕栽培 技術(shù)研究

[中圖分類號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）10-0089-02

水耕栽培蔬菜是近年來人們關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)， 具有株高高，結(jié)果多等優(yōu)點(diǎn)。水耕栽培的特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的環(huán)境條件，盡量避免自然界環(huán)境因子的制約，最大限度地滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要，促進(jìn)作物發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力。水耕栽培目前在設(shè)施、營(yíng)養(yǎng)液的配方和配置技術(shù)、自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)控制技術(shù)都比較完善。逐漸在栽培管理上向工廠化和自動(dòng)化方向邁進(jìn)[1]。西紅柿是水耕栽培中最有代表性的蔬菜，與常規(guī)土培栽培相比，產(chǎn)量可提高70%以上[2]；水耕栽培是把西紅柿種植在溫室大棚里的營(yíng)養(yǎng)器中，采用科學(xué)地農(nóng)業(yè)管理技術(shù)，根據(jù)不同時(shí)期的需求供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液，實(shí)現(xiàn)西紅柿高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。利用水耕栽培生產(chǎn)西紅柿能夠節(jié)省養(yǎng)分和節(jié)約用水，且勞動(dòng)強(qiáng)度小，不受土地質(zhì)量限制，生產(chǎn)出的西紅柿味美，無農(nóng)藥、無添加劑、少細(xì)菌。

一、試驗(yàn)設(shè)施與條件

1.溫室的要求

本試驗(yàn)在湖南省瀏陽市沿溪鎮(zhèn)章盤村嚴(yán)家組蔬菜基地進(jìn)行，溫室為鋼制結(jié)構(gòu)，苫蓋材料為硬質(zhì)塑料膜，高度3米，寬度7米，拱形屋頂，溫室的長(zhǎng)邊為南北方向，屋頂向東西傾斜，屋頂開換氣天窗，手動(dòng)上卷開口的側(cè)面窗口，熱氣由天窗排出，涼氣由側(cè)面窗口進(jìn)入。側(cè)面裝上防蟲網(wǎng)可以防止害蟲進(jìn)入溫室內(nèi)，附有內(nèi)遮陽設(shè)施。

2.水耕栽培系統(tǒng)原理

對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的養(yǎng)分、水溫進(jìn)行控制，再利用水泵將營(yíng)養(yǎng)液供給至植物的根部，營(yíng)養(yǎng)液中的空氣由空氣混入器加入，植物根部的營(yíng)養(yǎng)液面由水位調(diào)節(jié)器控制，回流至營(yíng)養(yǎng)液儲(chǔ)存罐，植物的生長(zhǎng)就是在這過程中完成的。

3. 栽培設(shè)施

栽培槽寬650mm，長(zhǎng)3616mm，高72mm，為ABS材質(zhì)塑料制；栽培蓋：103×103mm，高18.5mm，栽培盆：正方形，上部為正方形（100×100mm），高87mm，材質(zhì)均為PP材料。

空氣混入器：每一栽培槽安裝有空氣混入器，空氣混入器的內(nèi)部裝有8片葉片，上部有2個(gè)空氣吸入孔，供給液體肥料時(shí)，在壓力的作用下，葉片使液肥產(chǎn)生亂流，內(nèi)部形成真空狀態(tài)，從而使空氣吸入孔吸入的空氣中的氧氣溶入液肥之中。

水位調(diào)節(jié)器：上部直徑50mm，高100mm， ABS材質(zhì)，根據(jù)作物的生長(zhǎng)階段，或者播種后的日數(shù)，對(duì)栽培槽內(nèi)的水位（水深）進(jìn)行調(diào)節(jié)的裝置。該裝置使液肥處于經(jīng)常流動(dòng)的狀態(tài)，從而對(duì)作物根部供氧，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)。水位調(diào)節(jié)器配有附帶蛇形管的墊片。使用時(shí)，需要將水位調(diào)節(jié)器正確安裝在附帶蛇形管墊片上。但安裝不當(dāng)時(shí)，則有漏水的可能。

水泵：2臺(tái)，供給液肥。

二、育苗與定植

1.品種選擇

優(yōu)良的西紅柿品種具有成熟度好、飽滿度高、機(jī)械損傷度底，試驗(yàn)所選要求抗病性強(qiáng)，耐高低溫及弱光，根系發(fā)達(dá)，分枝能力強(qiáng)，持續(xù)結(jié)果良好的無限生長(zhǎng)品種，不宜取經(jīng)過了一年左右的種子，其發(fā)芽率有可能變低，請(qǐng)使用新種子。注意不使用變形、變色、不飽滿的種子。將50-60粒種子裝入小袋中保管在陰暗的場(chǎng)所。本試驗(yàn)所選品種為荷蘭進(jìn)口西紅柿種子“凱特二號(hào)”。

2.播種與間苗

剪除將栽培盆的網(wǎng)格。放入綠色栽培基（綠色海綿），然后放入黃色栽培基（黃色海綿），注意放入前要使栽培基充分吸水，并使黃色栽培基有切口的一面向上。然后，將蓋子從中間一分為二，蓋在栽培盆上。使用沾濕的火柴棒等將西紅柿種子植入人工栽培基的切口中。2粒種子的間距為5-10mm。植入深度以能看到種子為準(zhǔn)，不可讓種子露出表面。播種完畢后，為了保持溫度、濕度，并防止種子讓風(fēng)吹掉，蓋上泡沫塑料蓋子。種子發(fā)芽后葉子露出栽培基時(shí)，需要撤去發(fā)泡塑料蓋子。播種后7-8天，在子葉充分展開后，一栽培盆如有2顆幼苗則拔去一顆。保留莖粗子葉大的幼苗。

3.營(yíng)養(yǎng)液的配制

營(yíng)養(yǎng)液的配置是無土栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵核心，營(yíng)養(yǎng)液配方組成和濃度控制是西紅柿水耕栽培生產(chǎn)中的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，直接影響到西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)和質(zhì)量，也涉及到經(jīng)濟(jì)而有效地利用養(yǎng)分的問題。本試驗(yàn)采用北京蔬菜研究中心西紅柿營(yíng)養(yǎng)液配方[3]：硝酸鉀404.2g/t、硝酸鈣707g/t、硝酸銨40.0g/t、硫酸鉀260.7g/t、硫酸鎂152.1g/t、磷酸200-250mL/t。微肥配方為EDTAFe16g/t、硫酸錳2g/t、硫酸銅0.08g/t、硫酸鋅0.22g/t、硼酸3g/t、鉬酸銨0.02g/t。營(yíng)養(yǎng)液pH值為5.5-6.5。

4.育苗管理

在看到第二片真葉出來后，就可以移植。播種后夏季12天、冬季14-15天就可以進(jìn)行移植。移植后3-4天，如果移植后的幼苗沒有異常，就可以處理多余的幼苗并收拾人工栽培基。清除掉人工栽培基上附著的肥料結(jié)晶及青苔，并排去液肥。長(zhǎng)期間不使用的場(chǎng)合，將人工栽培基蓋上保管，避免灰塵等進(jìn)入。

三、環(huán)境的調(diào)控

1.溫度的管理與調(diào)控

西紅柿是喜溫性蔬菜，溫度高低主要影響番茄的生長(zhǎng)速率，如出葉速率、呼吸速率、凈生長(zhǎng)速率、相對(duì)生長(zhǎng)速率和光合速率等[4]， 西紅柿生長(zhǎng)適宜溫度是白天溫度保持在 25℃-28℃，夜間溫度 13℃-15℃，地溫度保持在13℃以上即可。月平均溫度在20-25℃的季節(jié)最適宜生長(zhǎng)，溫度低于10℃生長(zhǎng)受到抑制，低于5℃植株停止生長(zhǎng)。

播種時(shí)，將液溫設(shè)定為30℃。因?yàn)橐簻厣仙?0℃需要一定的時(shí)間，請(qǐng)?jiān)诓シN的前一天開始加溫。液溫的調(diào)節(jié)：液肥加溫的場(chǎng)合，從撤去發(fā)泡塑料蓋子之日開始計(jì)算，將液溫的設(shè)定每天1℃，直至達(dá)到目標(biāo)溫度20℃后，再保持在20℃。盡量保證終日換氣。在高溫強(qiáng)日射時(shí)（30℃以上）要拉上遮光網(wǎng)（遮光率30%）遮光。如果植物出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，則在30℃以下也要遮光。白天，上午溫度最高不得超過35℃；下午逐步降溫至23℃時(shí)閉棚。

2.光照的管理與調(diào)控

西紅柿光照飽和點(diǎn)為7萬lx，補(bǔ)償點(diǎn)為2000lx，據(jù)研究表明，生產(chǎn)1千克西紅柿，每平方米葉面積需要95-96小時(shí)光照[5]。湖南省內(nèi)夏秋日照率大于春冬，七、八月日照時(shí)數(shù)在200小時(shí)以上，日照率多在50%以上。針對(duì)這一客觀情況，首先要對(duì)溫室進(jìn)行科學(xué)的采光設(shè)計(jì)，覆蓋無滴膜，其次要采取補(bǔ)光措施，把植株冠層的光照度補(bǔ)充到3500-5000Ix，光照時(shí)間延長(zhǎng)到l2-14h，生產(chǎn)上要注意及時(shí)摘除側(cè)枝，剪去植株下部老葉，進(jìn)入成熟期，在西紅柿果實(shí)充分生長(zhǎng)的同時(shí)可將其果穗下部的葉子全部剪去，這樣既補(bǔ)充了光照，保持通風(fēng)透光，又為養(yǎng)分消耗提供了有效保證。

3.營(yíng)養(yǎng)液的管理與調(diào)控

本試驗(yàn)采用的是液流無限生長(zhǎng)型栽培條件下使用的營(yíng)養(yǎng)液配方：

3.1 營(yíng)養(yǎng)液濃度調(diào)節(jié)

營(yíng)養(yǎng)液的濃度以其總鹽分濃度即電導(dǎo)率來表示。西紅柿對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的濃度要求有一個(gè)區(qū)間范圍，超過或者低于都將對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用，且在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液濃度的要求也有所不同。故在補(bǔ)充或者更換營(yíng)養(yǎng)液時(shí)要根據(jù)西紅柿的所處的生育期全面考慮。試驗(yàn)中檢測(cè)到移栽后營(yíng)養(yǎng)液電導(dǎo)率為1.38mS/cm，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期電導(dǎo)率為2.61mS/cm，盛果期電導(dǎo)率為3.43mS/cm。

3.2 營(yíng)養(yǎng)液酸堿度調(diào)節(jié)

據(jù)研究表明，西紅柿生長(zhǎng)的最適pH為5.5-6.9[6]，種植西紅柿的過程中，需要定期檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)液酸堿度的變化，如果營(yíng)養(yǎng)液的pH上升或下降到西紅柿最適的pH范圍之外，就要用稀酸（H3PO4、H2SO4、HNO3）或稀堿溶液來中和調(diào)節(jié)。

四、結(jié)論與討論

本試驗(yàn)于2012年搭建了溫室，2013-2014年間重復(fù)了兩次，第一次因水耕栽培系統(tǒng)不完善，試驗(yàn)沒有取得成功，單株收獲量低于500個(gè)，2014年4月育苗，嚴(yán)格按試驗(yàn)設(shè)計(jì)路線操作，加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的動(dòng)態(tài)管理，及時(shí)補(bǔ)充和更換營(yíng)養(yǎng)液，定期檢測(cè)濃度和酸堿度等，取得了相對(duì)較好的成績(jī)，單株掛果達(dá)到了1200-2700個(gè)。

水耕栽培試驗(yàn)表明，在湖南省內(nèi)實(shí)現(xiàn)西紅柿的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是可行的，技術(shù)上要強(qiáng)化科學(xué)管理，適時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)液、溫度、濕度和光照等因子進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，有效滿足西紅柿在深液流無限生長(zhǎng)型栽培條件下的生長(zhǎng)要求。但是試驗(yàn)的結(jié)果與預(yù)期的目標(biāo)還有一定的差距，要實(shí)現(xiàn)西紅柿水耕栽培的工業(yè)化生產(chǎn)還有需解決幾個(gè)關(guān)鍵問題：第一，溫室大棚的設(shè)計(jì)要進(jìn)一步優(yōu)化，要結(jié)合湖南省的氣候特點(diǎn)，充分考慮光照和溫度；第二，營(yíng)養(yǎng)液的配方要進(jìn)一步的優(yōu)化，結(jié)合西紅柿的生長(zhǎng)需求，尤其是微量元素；第三，加強(qiáng)對(duì)西紅柿病蟲害的防治研究。

參考文獻(xiàn)

[1]馮國(guó)明.棚室西紅柿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理七措施[J].吉林蔬菜，2012，3：28-29

[2]郭旭耀，趙彩霞.光合細(xì)菌對(duì)水培番茄生長(zhǎng)性狀影響的研究[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007， 35（ 8）：38～41

[3]樊懷福，杜長(zhǎng)霞，朱祝軍.調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液電導(dǎo)率對(duì)卡羅番茄果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，2O（4）：102―105

[4]黃淵軍.長(zhǎng)江下游地區(qū)番茄樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].栽培技術(shù)，2011（15）：43-44

[5]曲明山，賀建德，劉彬.番茄“樹”營(yíng)養(yǎng)液栽培技術(shù)研究[J] 北京農(nóng)業(yè)科技論文，2007， 10：25-28

[6]宋衛(wèi)堂， 張樹閣，黃之棟.番茄營(yíng)養(yǎng)液深液流無限生長(zhǎng)型栽培營(yíng)養(yǎng)液的管理與調(diào)控[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2003，19（3）：13-20

西紅柿栽培范文第5篇

[關(guān)鍵詞] 西紅柿 大棚 高產(chǎn) 栽培技術(shù)

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，主要富含維生素、磷和煙酸、膽堿、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、番茄堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其所含的多種果酸對(duì)維生素C有保護(hù)作用，是人們最喜愛的一種蔬菜。但要在冬春季吃上新鮮的西紅柿，就要掌握好冬暖型大棚冬春茬西紅柿的種植技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下，以供參考。

一、選好品種

在選擇品種時(shí)，盡量選擇耐低溫、抗病、再生能力強(qiáng)、易種植的品種。種植證明，無限生長(zhǎng)型的品種適于冬春茬栽培。

二、播前準(zhǔn)備

土壤、種子消毒是播種前的基礎(chǔ)消毒工作。藥劑浸種用高錳酸鉀1000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌靈溶液浸種0.5h。隨即將種子放入清水中沖洗干凈。種子消毒以后可置放于25-30℃處進(jìn)行催芽，待種子有1/2以上露白時(shí)即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好后即可施入有機(jī)肥料，在8-9月份將整個(gè)大棚密閉，高溫（60℃以上）悶棚7-8d；二是將多菌靈粉1.5-2.0kg與濕潤(rùn)細(xì)土50kg拌勻，在撒勻基肥的同時(shí)，撒勻藥土，同時(shí)用辛硫磷對(duì)水噴霧，然后進(jìn)行深翻，既滅菌又滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，用藥以7.5kg/hm2左右為宜。苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當(dāng)增加，二是在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利于培育無病壯苗。

三、培育壯苗

要想培育好壯苗，一是篩好營(yíng)養(yǎng)土，做好育苗床，并適期播種；二是掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長(zhǎng)。出苗時(shí)的溫度應(yīng)在25-30℃，70%幼苗出土后去掉地膜放風(fēng)，床溫可維持在20-25℃；幼苗子葉伸展后，床溫15-20℃；1-2片真葉后，白天25-30℃，夜間15-20℃，維持15-20d，并在1片真葉后間苗，株距3-4cm。苗期可分苗（也稱分畦）1-2次。多采用一次分苗，在幼苗2-3片真葉后進(jìn)行分苗，分苗前不澆水，出苗后到2-3片真葉時(shí)用分次覆土法，共3次，每次覆土約1cm厚。行距10-13cm，株距10cm，分苗時(shí)用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水滲后埋土，保持原來深度，注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。

四、定植及田間管理

1.定植

以具6片真葉、莖節(jié)粗短、葉色濃綠的壯苗定植較好。定植前畦面要澆水，且澆透，鋪設(shè)滴灌軟管，然后覆蓋地膜。株行距35cm×150cm，每667m2栽2500株左右。定植當(dāng)天及時(shí)澆定植水，過4-5d幼苗心葉開始轉(zhuǎn)綠，應(yīng)澆1次緩苗水，可加復(fù)合肥以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，每667m2用量4kg。然后至第1穗果坐穩(wěn)并長(zhǎng)到核桃大小時(shí)再澆水追肥，用復(fù)合肥5～10kg；以后每穗果開始膨大時(shí)原則上都應(yīng)該追肥。水分管理以見干見濕為宜。

2.整枝打杈摘心打葉

大棚西紅柿整枝多采用單干整枝。即只留主干，各葉腋發(fā)生的側(cè)枝全部摘除。西紅柿植株不能直立生長(zhǎng)，需要立支架，把蔓綁在架上，一般每穗果下綁蔓1次。每片葉的葉腋處側(cè)芽萌發(fā)都很強(qiáng)，易發(fā)側(cè)枝，要打掉。具體做法：①緩苗后側(cè)枝同時(shí)生長(zhǎng)，開始先不打，通常等到杈長(zhǎng)10cm或更長(zhǎng)時(shí)打，但是旺長(zhǎng)的10cm就要打掉；②晴天打杈傷口愈合快；③為避免病毒傳染，先打健株，后處理病株，可用手指從下向上不接觸主莖抹杈。西紅柿結(jié)穗果后要摘心，以破除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。進(jìn)入果實(shí)轉(zhuǎn)色期后，下層葉片開始衰老，要把病葉、老葉及內(nèi)側(cè)密生葉摘除，以改善通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗。打葉最好也在晴天上午進(jìn)行，有利傷口愈合。

3.保果疏果

由于坐果期溫度偏低，為避免低溫對(duì)坐果的影響，要噴施番茄靈來處理花穗。番茄靈用量為25ml/L（溫度過低時(shí)可加大濃度到30ml/L），用微型噴霧器噴花，最好在花朵完全開放時(shí)噴花，過早容易形成僵果，過晚果實(shí)容易開裂。在灰霉病多發(fā)的地方，可在溶液中加入腐霉利等藥劑防病。為避免重復(fù)處理，可在藥液中加紅色顏料作標(biāo)記。疏花疏果在保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)上是必須的，一般每穗留4-5個(gè)果，其余的要盡早打掉，畸型果要早打，免得過多消耗養(yǎng)分。