飯桌上的故事
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇飯桌上的故事范文，相信會(huì)為您的寫作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
飯桌上的故事范文第1篇
看樣子，去飯店是根本不可能的事了。關(guān)鍵是今天誰(shuí)來(lái)燒飯呢？奶奶陪爺爺去醫(yī)院了，爸爸對(duì)燒飯簡(jiǎn)直是一竅不通。只好讓老媽來(lái)燒了。
開(kāi)飯了，我一看，有青菜炒蘑菇，清蒸帶魚，絲筍燒肉和韭菜炒雞蛋。這些菜在我家不算特別豐富。燒這些菜爺爺只需要一會(huì)兒，可媽媽卻燒了好久。
我一看青菜炒蘑菇，碧綠的青菜襯托著雪白的蘑菇，雖然菜的樣子和爺爺炒的差不多，但嘗了一口，味道卻比爺爺燒的差多了，又嘗了一口帶魚，味道和爺爺是沒(méi)法比的。爺爺蒸的帶魚又鮮又嫩，而老媽蒸的帶魚有一股腥味——原來(lái)媽媽忘記放料酒了！
飯桌上的故事范文第2篇
昨天聽(tīng)一位朋友聊起她先生的一圈朋友，特別有感慨。他們都是研究經(jīng)濟(jì)的，各自在事業(yè)領(lǐng)域都有一定的成就，按理說(shuō)，聊一些股票、經(jīng)濟(jì)走向、賺錢什么的是小菜一碟。但他們聊的話題非常非常小，小到你意想不到。
其中一位自稱是京城吃貨。每次朋友來(lái)，他都能按你的口味找到一家可愛(ài)的私房菜餐廳，餐廳小而精致，不講排場(chǎng)，卻講氛圍，每個(gè)人都會(huì)吃到一道自己喜歡的特色菜。他腦子里有一本吃貨地圖，東單胡同里哪家的蒸魚一絕，西單哪條巷的辣鴨吃完三天忘不了，后海哪家的私房小菜地道，還可以聽(tīng)小曲兒……于是，飯桌上經(jīng)常聽(tīng)到他接這樣的電話：你在北大附近？那好，你的右手邊有一家淮揚(yáng)菜館，可以嘗嘗那道甜米湯和上海泡飯，錯(cuò)不了……西直門啊，出地鐵往左拐，立交橋底下有家重慶火鍋店，火鍋的所有料都好，什么都不擱，涮熟清吃，配點(diǎn)店家米酒，非常過(guò)癮……說(shuō)實(shí)話，每次跟他同桌吃飯，頓時(shí)覺(jué)得活色生香的氣息撲面而來(lái)，生活真的很美好。你絕對(duì)難以想象坐在你面前的那個(gè)男人是對(duì)經(jīng)濟(jì)了如指掌，可以給你分析經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和走向的大師級(jí)人物。人家根本不聊這些，人家飯桌上就聊小東西，小得不能再小，每個(gè)跟他在一起的人都感到輕松。你能想象他找到一家小菜館點(diǎn)一碗上海泡飯的場(chǎng)景：剩飯，小青菜剁碎，一碗滾熱的清茶澆上去，心滿意足。
還有一位男人，他聊他的足球鞋，他也是一位經(jīng)濟(jì)學(xué)教授。人家只聊一雙鞋，哪里才能買到非常舒適的鞋，鞋幫鞋底角度怎么設(shè)計(jì)才最科學(xué)，非常實(shí)用有趣且小角度。
再有一位就聊淘舊貨。他是潘家園的火眼金睛，對(duì)舊貨的貨色了如指掌。有一個(gè)盤子來(lái)自一沒(méi)落貴族后代的餐桌上，那個(gè)人家三代前就家道中落了，到他們這一代，只是一介平民，住舊房，吃家常菜。他看到這個(gè)盤子時(shí)，知道是好貨色，花了不多的錢收下，人家倒過(guò)意不去，還送了只漂亮的碗。如今盤子擺在他家里，給女兒裝小零食，非常好用。故事里有情有事有細(xì)節(jié)不夸張，一頓飯吃得蕩氣回腸，細(xì)致入味，真是開(kāi)心。
小眾飯局，三兩個(gè)人，聊小事。她先生有個(gè)朋友最大的樂(lè)趣就是，仨哥們兒，拎幾瓶好酒，找個(gè)江南小鎮(zhèn)，聊些小閑話，小住一晚。這種狀態(tài)已持續(xù)了數(shù)年。這是他們最好的放松方式。今年的一個(gè)雙休，他們一行三人去了蘇州，找一靜心地兒住下來(lái)，擺上酒杯，好酒好景好風(fēng)好小菜，聊各色小事，慢慢喝。其中一位很喜歡做紅燒肉，肥肉酥而不膩，瘦肉香而化渣。平日他工作忙，論文晉級(jí)參選，這樣的背景下他還是愿意燒菜給太太吃，做紅燒肉的過(guò)程漫長(zhǎng)而需要關(guān)注和等待，他愿意付出這樣的時(shí)間。他談起他父親。當(dāng)年物資貧乏，曾經(jīng)得到一大塊牛肉，他父親卻用來(lái)烘焙牛肉干，還用剩飯菜做蔥油餅；重慶街頭還沒(méi)有什么火鍋時(shí)，他父親就自己熬制，沒(méi)有底料，從牛油到各種配料，全部自己一點(diǎn)點(diǎn)勾兌。他說(shuō)父親這樣的男人成功極了。他覺(jué)得他是個(gè)魔術(shù)師，能變出家里所有的需要。一個(gè)男人，無(wú)論如何忙碌，還可以抽時(shí)間來(lái)尋思烹飪，因?yàn)樗麅?nèi)心有一些柔軟的部分。這個(gè)間接聽(tīng)來(lái)的飯桌上的小故事，我曾無(wú)數(shù)次對(duì)自己各路女友說(shuō)，一定跟會(huì)做菜的男人做朋友。
飯桌上的故事范文第3篇
我們說(shuō)過(guò)的一句話，做過(guò)的一件事，一舉手一投足，這些細(xì)節(jié)加在一起就構(gòu)成了我們的生活。翻開(kāi)男人的名片夾，能大致知道他的活動(dòng)范圍；擰開(kāi)女人的一支口紅，會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色之外的許多東西。有意無(wú)意的瞬息之間，我們身體的櫥窗就向世人說(shuō)話。我們沮喪而深埋頭顱時(shí)，倘若芬芳的花束捧到我們面前，那絕非偶然；我們趾高氣揚(yáng)意氣風(fēng)發(fā)時(shí)，倘若嘲諷的譏笑飄向我們耳膜，那也絕非偶然――生活由細(xì)節(jié)組成，展示細(xì)節(jié)，顯出眾生百態(tài)；做好細(xì)節(jié)，方可贏取人生大節(jié)。
這篇文章，無(wú)論情節(jié)、結(jié)構(gòu)，還是遣詞造句，無(wú)不在細(xì)微處顯功夫，在細(xì)節(jié)上做文章。作者正是在以身示人、以文垂范――做好細(xì)節(jié)，贏取大節(jié)。
一、故事，在細(xì)節(jié)中波瀾起伏。酒店招工，在初選留下的30個(gè)人里選出20名，而且“這些人條件都差不多，沒(méi)什么差別”――那就需要多方考查，細(xì)細(xì)挑選――“酒店下星期就要開(kāi)業(yè)”。故事平常，可因這細(xì)節(jié)而扣人心弦。接下來(lái)，文章卻似宕開(kāi)一筆：不考試，主管“請(qǐng)大家吃頓飯”――這可真是丈二和尚，讓人摸不著頭腦。然而用心看，就能看出作者的細(xì)心暗示：“主管想了想，靈機(jī)一動(dòng)，就宣布說(shuō)”――細(xì)心者有悟：這頓飯有玄機(jī)。我們且細(xì)細(xì)讀下去。“30人圍坐在一起”，上菜、吃菜，不說(shuō)菜味，不寫席間“高談”，而只繪大家?jiàn)A菜、吃菜的取向、姿態(tài)。正在讀者懵懂、疑竇生發(fā)之際，一句“正可謂百態(tài)眾生，都被主管盡收眼底”讓讀者有恍悟之感――這是一場(chǎng)考試，一場(chǎng)復(fù)試。飯后“第二天，酒店把用人名單公布給大家”。結(jié)果已有，故事該講完了，議論點(diǎn)題即可，然而作者匠心獨(dú)運(yùn)，再設(shè)一細(xì)小情節(jié)：一個(gè)不服的落選者非要問(wèn)個(gè)“明白”不可，而且還要打破砂鍋紋（問(wèn)）到底。主管一語(yǔ)讓問(wèn)者羞赧汗顏，讓每一個(gè)聽(tīng)者如醍醐灌頂，文章的主題也陡然聳立：“生活的細(xì)節(jié)，加起來(lái)不就是人生嗎？我想一個(gè)在飯桌上只顧自己的人，在工作中是不會(huì)首先想到別人的。”文章戛然而止，然而讀者的思緒卻裊裊飄飛。
全文用細(xì)節(jié)設(shè)置懸念，又在細(xì)處引人釋疑；于無(wú)疑處再掀波瀾，于不動(dòng)聲色中陡出奇語(yǔ)，揭示主題。這種細(xì)致，這種精巧，怎不引人品味、咀嚼？
二、主題，在細(xì)節(jié)中層層顯現(xiàn)。這篇文章的主題，似一顆明珠，被作者層層包裹，放在盒子最里層。作者層層鋪墊，處處設(shè)伏，精心安放：一頓飯，一桌菜，重點(diǎn)介紹兩道菜。第一道，紅燒鯉魚，“魚很大，一條魚鋪滿了整個(gè)盤子”，所以寫眾人夾魚的部位、魚塊的大小；第二道菜，清燉黃魚，“魚很小，十幾條才裝滿盤子”，于是寫眾人夾魚的大小、吃肉的快慢。接下來(lái)的菜放在一起寫，重點(diǎn)寫吃相，吃態(tài)。吃飯過(guò)程寫得平常又不尋常，為什么重點(diǎn)寫這些，為什么上了兩道魚，且一大一小？后文里主管的一席話，與這三段描述照應(yīng)得絲絲入扣――“那些在餐桌上吃魚頭魚尾、吃小魚、不挑挑揀揀、不掉飯粒、知道兼顧別人的人，我相信他們會(huì)成為酒店的好員工。”這精細(xì)的結(jié)構(gòu)，精確的描述，不僅把主題很好地呈現(xiàn)給讀者，而且讓讀者在作者這種用心做好細(xì)節(jié)的安排中更好地領(lǐng)悟主題的精髓。
三、人物，在細(xì)節(jié)中熠熠生輝。本文看似不重人物，人物描寫并不多，可人物形象鮮明生動(dòng)，功夫也全在細(xì)節(jié)。“主管把這30人都招集來(lái)，一一談話”，可見(jiàn)主管挑人之細(xì)致。“大家隨便點(diǎn)，以后我們就是一家人了，每天都要在一起工作，一起吃飯。不要客氣”，隨和中機(jī)巧已現(xiàn)。“正可謂百態(tài)眾生，都被主管盡收眼底”，所有用人天機(jī)，選人機(jī)智盡在其中。“怎么沒(méi)加試？昨天晚上，我請(qǐng)你們吃飯時(shí)，我對(duì)你們每個(gè)人都一一測(cè)試了……”這番詮釋，讓疑者啞然無(wú)言。“生活的細(xì)節(jié)，加起來(lái)不就是人生嗎……”一個(gè)胸中有丘壑，高瞻遠(yuǎn)矚的智者形象躍然紙上。又加上那個(gè)落選者的反襯，使這個(gè)人物形象更加熠熠生輝。
作者雕琢細(xì)節(jié)，讓我們感受到的卻是如何做人的大節(jié)。
每個(gè)人的心靈都存在一扇櫥窗，不知不覺(jué)就泄露了什么。
（作者地址：河南原陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)初中）
附原文
細(xì)節(jié)考驗(yàn)
林 夕
有一家新建的酒店在報(bào)紙上打出招聘廣告，因?yàn)榇鰞?yōu)厚，報(bào)名者踴躍。初試、面試后，數(shù)百名報(bào)名者只剩下30名。可是酒店只要20名員工，而酒店下星期要開(kāi)業(yè)，酒店主管需要盡快選出20人，培訓(xùn)一星期后上崗。主管把這30人都召集來(lái)，一一談話。憑良心說(shuō)，這些人條件都差不多，沒(méi)什么差別，多出的10名不知道應(yīng)該去掉誰(shuí)。
主管想了想，靈機(jī)一動(dòng)，就宣布說(shuō)：“為了慶祝開(kāi)業(yè)，今天我代表酒店請(qǐng)大家吃頓飯。”
30人圍坐在一起，第一道菜上來(lái)了，是紅燒鯉魚。魚很大，一條魚鋪滿了整個(gè)盤子。開(kāi)始的時(shí)候，大家都很拘謹(jǐn)，不好意思吃，主管就帶頭拿起筷子，在魚背上夾起一塊肉，說(shuō)：“大家隨便點(diǎn)，以后我們是一家人了，每天都要在一起工作，一起吃飯。不要客氣。”
主管一發(fā)話，氣氛就活躍起來(lái)，大家拿起筷子，開(kāi)始吃魚。有人夾魚背，有人夾魚頭，有人夾魚尾。有的人一次夾一大塊，有的人啊輕輕一點(diǎn)。一條魚正面很快就吃完了。
第二道菜很快就上來(lái)了，是清燉黃魚。魚很小，十幾條才裝滿盤子。有的上來(lái)就夾條大的吃，吃得很快，魚肉沒(méi)吃盡就連魚帶刺吐出來(lái)。有的人只夾小的，吃得慢而細(xì)，把魚肉吃盡再吐出魚刺。
接下來(lái)的菜有炒菜、涼拌菜、三鮮湯。大家各取所好，有的規(guī)規(guī)矩矩，只吃自己眼前的菜；有的毫不客氣，伸長(zhǎng)手夾別人面前的菜；有的兼顧全局，桌上的菜每樣都吃一點(diǎn)；有的挑挑揀揀，只夾自己喜歡的菜吃。有的吃飯靜悄悄的，有的喝湯“滋滋滋”；有的把碗里的飯吃得一粒不剩，有的把飯粒掉在飯桌上。正可謂百態(tài)眾生，都被主管盡收眼底。
第二天，酒店把用人名單公布給大家。有一位落選者很不服，就質(zhì)問(wèn)主管：“大家條件差不多，你又沒(méi)有加試，憑什么選人？”
“怎么沒(méi)加試？昨天晚上我請(qǐng)你們大家吃飯時(shí)，我對(duì)你們每一個(gè)人都一一測(cè)試了。我選人的原則很簡(jiǎn)單：那些在餐桌上吃魚頭魚尾、吃小魚、不挑挑揀揀、不掉飯粒、知道兼顧別人的人，我相信他們會(huì)成為酒店的好員工。”
飯桌上的故事范文第4篇
到東北走走看看十幾天，印象深的是東北新三寶：金鏈大哥、光膀漢子、長(zhǎng)腿妹子。越是縣鎮(zhèn)這類小地方，人物越有一種地方性的野性，粗獷的像是從街巷的磚瓦縫隙中長(zhǎng)出來(lái)，而沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱這些大城市，則已經(jīng)越來(lái)越受到北上廣這些超級(jí)城市風(fēng)氣的影響，更洋氣、收斂。在飯桌上見(jiàn)識(shí)了東北人互相調(diào)侃的勁頭，在二人轉(zhuǎn)場(chǎng)子里也讓演員互相糟踐的趣話搞笑了，有點(diǎn)感慨：東北人都是段子手！
東北人愛(ài)嘮嗑，里面有些常見(jiàn)的套路可以稱之為“段子模式”或“吹牛模式”。大概可以分好幾種，一種是攀高枝的，就是認(rèn)識(shí)某大哥某名人而且很熟很哥們，等等；一種是自夸的，常常是說(shuō)自己喝酒啊做事啊等等的壯舉；一種是講故事的，講經(jīng)歷的或者聽(tīng)來(lái)的各種怪異、巨大的事物或人物。這些故事大多是在吃飯喝酒之間娓娓道來(lái)，說(shuō)得好的動(dòng)情動(dòng)色，能博得一桌的關(guān)注和叫好，講述著也有一種半代入感，言語(yǔ)如在故事現(xiàn)場(chǎng)坐立起行，表情手勢(shì)舞動(dòng)象征。
我好奇東北人為何如此熱衷講段子？有人說(shuō)是因?yàn)槎韭L(zhǎng)，秋收后長(zhǎng)期無(wú)事，就群集在屋子里，吃吃喝喝和講故事，這或許有幾分道理。我猜這種習(xí)氣也和近現(xiàn)代闖關(guān)東的人口流動(dòng)和組合有關(guān)系，清末、民國(guó)時(shí)期山東等地移民不斷涌向東北謀生，都是各地來(lái)的陌生人，彼此逐漸熟悉、交往的飯局、閑談中，難免有各種自夸、各種傳奇性的情節(jié)和說(shuō)法。這是一種自我保護(hù)和自我張揚(yáng)兼有的說(shuō)話模式，有一種虛擬的權(quán)威或者威風(fēng)在，雖然僅僅出自于口頭，無(wú)法證之于正史。
最近二三十年，要說(shuō)東北對(duì)內(nèi)地文化影響大的，除了顯性的諸如趙本山的二人轉(zhuǎn)，隱性的如氣功熱、段子文化都可略說(shuō)一二。其實(shí)，二人轉(zhuǎn)和段子文化也有明顯的關(guān)聯(lián)，氣功熱當(dāng)年的轟轟烈烈也和各種“大師”說(shuō)段子的表演能力直接相關(guān)，后來(lái)更是出現(xiàn)了東北段子和北京段子合流的趨勢(shì)。本來(lái)，北京的段子文化來(lái)自相聲，或者截取生活的小側(cè)面，或者把某些社會(huì)現(xiàn)象總結(jié)成幾個(gè)關(guān)鍵詞、句子，主要是旁觀、點(diǎn)評(píng)的姿態(tài)，與東北段子那種半代入半吹牛的模式有別。后來(lái)卻交融發(fā)展，匯聚成更大規(guī)模的全國(guó)性的段子文化，各地也有不同的“地方性變體”。
飯桌上的故事范文第5篇
爛俗的港臺(tái)片里，常聽(tīng)到一句臺(tái)詞，年長(zhǎng)的阿婆邊做飯菜，邊給年輕姑娘傳授人生經(jīng)驗(yàn)：“要抓住男人的心，最重要是抓住他的胃。”這一句話，說(shuō)得語(yǔ)重心長(zhǎng)又充滿禪機(jī)，猶如中國(guó)古代男人要背的孔孟之道一樣，只言片語(yǔ)背后，隱藏著一個(gè)漫長(zhǎng)的故事：馴化和斗爭(zhēng)。
道理很簡(jiǎn)單，兩個(gè)有著完全不同人生軌跡的人結(jié)婚了，湊在一起搭伙過(guò)日子，生活習(xí)慣各異，尤其是飲食口味。可能男的喜歡甜，女的偏好咸，男的愛(ài)紅燒，女的喜清蒸，男的無(wú)肉不歡，女的見(jiàn)肉生膩……無(wú)論家中誰(shuí)來(lái)掌勺，口味不統(tǒng)一，爭(zhēng)吵肯定不斷，更遑論“抓住”誰(shuí)的胃了。
男人光著膀子在廚房里大汗淋漓兩個(gè)小時(shí)，操持了一桌子佳肴，邊在圍裙上擦著雙手，邊對(duì)著女人笑。女人輕抿一口，眉頭緊蹙：“怎么又放花椒了？”或者女人忍著痛經(jīng)又是刮鱗又是剁肉準(zhǔn)備好了周末晚餐，想和男人一起大快朵頤，男人舉箸入嘴：“怎么又放那么多鹽？”說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，輕描淡寫一句話，讓干活兒的人之前一兩個(gè)小時(shí)的艱辛化為烏有，滿心歡喜登時(shí)化為滿腔怨懟。
人們常以黨派來(lái)區(qū)分持不同口味者，比如“甜豆腐腦黨”和“咸豆腐腦黨”，“肉粽黨”和“蜜粽黨”等。如此說(shuō)來(lái)，兩人結(jié)婚，便是不同黨派人士的結(jié)合――若在專制社會(huì)里，一人說(shuō)了算，另一人附庸，日子倒也安穩(wěn)。但在民主制度中，兩黨纏斗，不相上下，便免不了餐桌上的一場(chǎng)惡戰(zhàn)。
當(dāng)然，餐桌上的斗爭(zhēng)，其實(shí)是夫妻斗爭(zhēng)的一部分，最終誰(shuí)更強(qiáng)勢(shì)，誰(shuí)就將取得家中的主導(dǎo)權(quán)，包括飯菜口味。比如我父母，經(jīng)過(guò)幾十年的打打鬧鬧，終于確定了母親在家中的絕對(duì)統(tǒng)治權(quán)力，平時(shí)只能是她做什么，父親吃什么。有時(shí)候，到節(jié)令，比如端午節(jié)，父親便和母親商量，買糯米包點(diǎn)粽子如何？母親隨口回他：“我不會(huì)做。”父親只好作罷。
父親是一個(gè)對(duì)吃頗有講究的人，家里光菜譜就買過(guò)好幾本，一方面自己學(xué)，偶爾也會(huì)暗示母親可以看一看。但母親幾乎不理，我行我素。父親沒(méi)辦法，偶爾興致來(lái)時(shí)，只好自己下廚炒幾個(gè)菜。只是后來(lái)，隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，身體抱恙，需長(zhǎng)期服藥，對(duì)飲食多有禁忌，好多東西都不能吃了，終于放棄了飯桌上最后的抗?fàn)帯?/p>
我不比父親，從小到大，都是在母親喂養(yǎng)下長(zhǎng)大，飲食偏北方風(fēng)格，單調(diào)粗暴，對(duì)食物幾無(wú)挑剔，味蕾遲鈍，舌面粗糙，如演義小說(shuō)里的莽漢，以吃飽為第一要?jiǎng)?wù)。大學(xué)期間，我曾創(chuàng)下醋熘白菜一吃吃半年，下半年又把西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)夠的紀(jì)錄。偶爾改善生活，最愛(ài)餃子，咸淡不論，皆是佳肴。大概妻子也是見(jiàn)我如此好養(yǎng)，才答應(yīng)和我搭伙吃飯。她廚藝遠(yuǎn)勝于我，清蒸我喜，紅燒我愛(ài)，即便偶爾失手，出現(xiàn)焦煳，我吃起來(lái)都甘之如飴。所以我倆的飯桌上，戰(zhàn)爭(zhēng)未開(kāi)，結(jié)局已定。
我這情況，實(shí)屬僥幸。更為年青的一代，多是獨(dú)生子女，想來(lái)舌尖上的沖突，更是厲害。好在，大不了還可以下館子，里面的廚師早就練就了“眾口難調(diào)調(diào)眾口”的高超本領(lǐng)，也能暫時(shí)止住戰(zhàn)火紛爭(zhēng)。