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明代,人們的飲茶方式發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,變成了與現(xiàn)代炒青綠茶相似的芽茶,綠色的茶湯要以潔白如玉的茶盞來與之相配,尚白也促進(jìn)了白瓷的發(fā)展,這時(shí)的茶具以景德鎮(zhèn)最為著名。宜興紫砂壺也出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期,并迅速發(fā)展起來。清代的飲茶習(xí)慣繼承了明代的傳統(tǒng),與之相匹配的茶具也沒有大的變化。較之前朝,茶具種類多,色彩艷,同時(shí)還在其中配以詩詞書畫等,紫砂壺的發(fā)展在清代達(dá)到頂峰狀態(tài)。
1.唐三彩茶具
開放的唐朝文化,較之其他朝代,對(duì)日本影響最大。此時(shí)在日本,飲茶是天皇、貴族、高僧們模仿唐文化的潮流之一,當(dāng)然也少不了中國(guó)豐富多彩的陶瓷茶具。奈良時(shí)代日本人模仿中國(guó)唐三彩燒制出了奈良三彩,器物主要有蓋罐、罐、凈瓶、缽、碗、盤等,色彩主要為綠、黃、褐色,有的為單純的彩綠。雖然其工藝、造型、裝飾技法、釉色等方面均不如唐三彩,但奈良三彩是日本最早的陶瓷茶具,為日本陶瓷茶具的發(fā)展,及茶文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2.宋黑釉茶盞
宋代“斗茶”風(fēng)靡全國(guó)。北宋被金滅亡后,宋徽宗喪國(guó),為百姓所不恥,斗茶之風(fēng)也逐漸陷入低潮。當(dāng)斗茶活動(dòng)在中國(guó)的宋代逐漸落下帷幕時(shí),在當(dāng)時(shí)的日本卻剛剛興起,流入到日本的黑釉“建盞”,倍受推崇,在當(dāng)時(shí)可謂價(jià)值連城。隨著中日兩國(guó)頻繁的貿(mào)易來往,大量的中國(guó)陶瓷茶具被強(qiáng)勢(shì)的武士階層獲得,這極大地促進(jìn)了日本茶文化的發(fā)展。其積極作用就是推動(dòng)了日本種茶、制茶技藝發(fā)展,不是完全模仿中國(guó)。
3.明景德鎮(zhèn)青瓷
明代,陶瓷茶具的發(fā)展進(jìn)入頂峰時(shí)期,最有名的要數(shù)景德鎮(zhèn)。相傳日本一位被譽(yù)為“茶湯鼻祖”的高僧叫村田珠光,非常喜歡中國(guó)茶文化,特別喜歡使用一種青瓷茶具,由于再傳入日本時(shí)還沒有名稱,人們就以茶祖的名字命名為“珠光青瓷”。后來,珠光開始用禪來結(jié)合自己的茶事活動(dòng),禪與茶的結(jié)合是日本茶道的精髓,并且影響至今。
三、深遠(yuǎn)的影響
1.茶具造型
隨著歷史的發(fā)展,中國(guó)陶瓷茶具對(duì)日本茶具造型的影響不斷減少,由簡(jiǎn)單低級(jí)的模仿樣本,演變?yōu)橛兄约簩徝纼A向的風(fēng)格造型。清貧主義是日本茶文化的審美風(fēng)尚,所以古樸粗陋的陶瓷茶具是主流,與中國(guó)越來越精致的陶瓷茶具發(fā)展方向相反。
2.精神內(nèi)涵
由于日本早期茶文化的傳播僅限于宮廷和僧侶之間,其社會(huì)性和民眾性的層面遠(yuǎn)不如中國(guó),但是卻多了一份神秘的色彩,形成了典型的日本茶道。其典型性表現(xiàn)在“和、敬、清、寂”,這是說起日本茶道不得不提的四個(gè)字,也是日本為世界茶文化所作的貢獻(xiàn)。“和”指喝茶者之間的和睦;“敬”則指講究禮節(jié)、真誠(chéng)互敬地交往;“清”即清爽、潔凈。觀賞過茶道表演的人都清楚,日本的茶室和茶具都是一塵不染的。當(dāng)然,“清”也指品茶人內(nèi)心清凈;“寂”指品茶時(shí)優(yōu)雅的環(huán)境,還有品茶者謙恭的神態(tài)。
3.美學(xué)含義
關(guān)鍵詞:數(shù)據(jù)庫;維護(hù)方法
1 引言
第二次土地調(diào)查已經(jīng)圓滿結(jié)束,形成的國(guó)家、省、市、縣四級(jí)調(diào)查成果數(shù)據(jù)庫已逐步被啟用。從2010年起,農(nóng)用地轉(zhuǎn)用、土地征收、土地登記、土地規(guī)劃、土地開發(fā)整理、土地復(fù)墾等日常土地管理工作都在使用最新的調(diào)查成果,這就要求土地管理部門對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)庫要進(jìn)行科學(xué)有效的管理和維護(hù),才能保持?jǐn)?shù)據(jù)庫日常性、連續(xù)性的常態(tài)工作,才能滿足日益增加的土地管理要求。
2 數(shù)據(jù)庫維護(hù)堅(jiān)持的原則
1.堅(jiān)持實(shí)行動(dòng)態(tài)跟蹤管理,及時(shí)修補(bǔ)測(cè),實(shí)時(shí)變更,保證調(diào)查成果的現(xiàn)勢(shì)性的原則;
2.堅(jiān)持地籍測(cè)量前置、數(shù)據(jù)必須經(jīng)過相關(guān)部門兩級(jí)檢查,一級(jí)驗(yàn)收,審查入庫的原則;
3.堅(jiān)持及時(shí)更新臺(tái)賬、統(tǒng)計(jì)簿及圖件的相關(guān)資料,為日常土地管理及領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策提供最新資料支撐的原則。
3 數(shù)據(jù)庫維護(hù)的必備功能
數(shù)據(jù)庫日常維護(hù)工作是保證調(diào)查數(shù)據(jù)庫安全、高質(zhì)量、可操作、可持續(xù)的重要保證,具體要具備以下幾項(xiàng)功能:
目前各種類型的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)都基本具有數(shù)據(jù)的備份與恢復(fù)機(jī)制,從而保證了在系統(tǒng)失敗時(shí)重新獲取數(shù)據(jù)的可能性,因此定期形成歷史數(shù)據(jù)庫和備份事務(wù)日志是一項(xiàng)十分重要的日常維護(hù)工作。
1.備份數(shù)據(jù)庫:數(shù)據(jù)庫在創(chuàng)建之后就必須提供一個(gè)裝入基點(diǎn),在此基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的時(shí)間周期進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的自動(dòng)備份,形成歷史數(shù)據(jù)庫,一旦出現(xiàn)數(shù)據(jù)事故,把損失降為最低。
2.備份事務(wù)日志:事務(wù)日志能及時(shí)反映數(shù)據(jù)的演變和具有可追溯性,所以將事務(wù)日志與數(shù)據(jù)庫放在同一個(gè)設(shè)備上,保證數(shù)據(jù)備份的及時(shí)和準(zhǔn)確性。備份事務(wù)日志的周期直接影響數(shù)據(jù)的恢復(fù)程度,力爭(zhēng)做到每天備份。
3.備份數(shù)據(jù)庫及其日志間的相互作用:如果用戶數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)的設(shè)備失效,數(shù)據(jù)庫被破壞或不可存取,通過裝入最新的數(shù)據(jù)庫備份以及事務(wù)日志備份就可以恢復(fù)數(shù)據(jù)庫并能進(jìn)行用戶之間的可傳遞,是最理想的數(shù)據(jù)庫維護(hù)方法和最基本的數(shù)據(jù)庫維護(hù)要求。
4 數(shù)據(jù)庫管理人員的基本要求
1.具備數(shù)據(jù)庫管理和土地日常管理的相關(guān)專業(yè)技術(shù)水平;
2.系統(tǒng)維護(hù)人員的一個(gè)日常事務(wù)是為用戶創(chuàng)建新的信息表,并為之授權(quán)。創(chuàng)建表以及為表授權(quán)的方法是保證數(shù)據(jù)庫安全和質(zhì)量的有效措施。
3.系統(tǒng)管理員的另一項(xiàng)日常工作是監(jiān)視系統(tǒng)運(yùn)行情況,及時(shí)處理系統(tǒng)錯(cuò)誤。主要有以下幾個(gè)方面:(1)監(jiān)視當(dāng)前用戶以及進(jìn)程的信息;(2)監(jiān)視目標(biāo)占用空間情況;(3)監(jiān)視數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)數(shù)字。
4.為保證系統(tǒng)數(shù)據(jù)的安全,系統(tǒng)管理員依據(jù)系統(tǒng)的實(shí)際情況,周期性的更改用戶口令,執(zhí)行一系列的安全保障措施。
5 數(shù)據(jù)庫維護(hù)的流程和方案
以江蘇省鎮(zhèn)江市第二次土地調(diào)查數(shù)據(jù)庫為例,調(diào)查數(shù)據(jù)庫已于2011年正式啟用,具體的調(diào)查數(shù)據(jù)庫維護(hù)流程和方案如下:
5.1 流程圖
5.2 職能分工
調(diào)查數(shù)據(jù)庫在國(guó)土資源局的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,國(guó)土資源分局負(fù)責(zé)制定土地管理的各項(xiàng)政策,監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)測(cè)繪單位、軟件單位、數(shù)據(jù)庫維護(hù)單位等生產(chǎn)單位的各項(xiàng)工作,完成登記受理、權(quán)源資料及測(cè)繪資料審核工作,并決定是否頒發(fā)證書。
測(cè)繪單位負(fù)責(zé)測(cè)繪及調(diào)查工作,是土地管理的基礎(chǔ)工作,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)作業(yè)依據(jù),保證做到權(quán)屬合法、界址清楚、四至無爭(zhēng)議;測(cè)繪工藝合理、調(diào)查信息齊全;精度符合規(guī)程要求,圖件符合入庫要求。
管理軟件是土地管理的核心,軟件建設(shè)供應(yīng)單位應(yīng)針對(duì)國(guó)土資源局的要求及時(shí)完善土地管理的各項(xiàng)功能。為保證數(shù)據(jù)庫成果的維一性、正確性,應(yīng)提供數(shù)據(jù)下傳、上傳以及多終端作業(yè)的功能,以利于規(guī)劃、用地、地籍的協(xié)調(diào)工作和大批量測(cè)繪調(diào)查數(shù)據(jù)的維護(hù)。對(duì)國(guó)土資源局內(nèi)部網(wǎng)上的所有終端進(jìn)行權(quán)限設(shè)置,數(shù)據(jù)庫維護(hù)人員的終端具有下傳、上傳和修改數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)的權(quán)限,其他終端只有查詢、瀏覽數(shù)據(jù)庫的權(quán)限,實(shí)現(xiàn)歷史數(shù)據(jù)庫的查閱和恢復(fù)功能。
數(shù)據(jù)庫維護(hù)單位要保證數(shù)據(jù)庫成果的維一性、正確性,是土地管理最密切的支撐。應(yīng)協(xié)助國(guó)土資源局做好調(diào)查成果和測(cè)繪成果的審核工作,按規(guī)程要求以及數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)。按排二個(gè)以上的專項(xiàng)技術(shù)人員在國(guó)土資源局現(xiàn)場(chǎng)辦公,完成地籍調(diào)查、土地規(guī)劃等各類數(shù)據(jù)的維護(hù)工作。
5.3 工作內(nèi)容
1.數(shù)據(jù)庫的變更維護(hù),包括調(diào)查、測(cè)繪數(shù)據(jù)的合理性檢查和更新;
2.利用數(shù)據(jù)庫管理軟件的功能進(jìn)行日常土地管理的報(bào)表編輯;
3.利用數(shù)據(jù)庫管理軟件的功能進(jìn)行日常土地管理的圖件編輯;
4.對(duì)數(shù)據(jù)庫管理軟件的功能提出合理化建議;
5.對(duì)國(guó)土局需要熟悉軟件功能的人員進(jìn)行指導(dǎo)。
5.4 技術(shù)方案
1.用圖部門(測(cè)繪單位、管理部門)填寫用圖申請(qǐng)單,申請(qǐng)單需注明用途和區(qū)域{街道、街坊(村)。申請(qǐng)單應(yīng)有國(guó)土資源局指定的專人簽字同意。根據(jù)申請(qǐng)單下傳數(shù)據(jù)給用圖部門;
2.對(duì)變更后的數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢查(對(duì)測(cè)繪的外業(yè)成果進(jìn)行抽查);
3.打印出變更后的圖件交國(guó)土資源局相關(guān)部門審核并簽字確認(rèn)(地籍科-調(diào)查數(shù)據(jù)、規(guī)劃科-規(guī)劃數(shù)據(jù)等);
4.按照簽字確認(rèn)后的變更圖件修改數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù),對(duì)修改后的數(shù)據(jù)進(jìn)行拓樸、屬性等各項(xiàng)檢查,保證數(shù)據(jù)庫處在正確運(yùn)行狀態(tài),以利于隨時(shí)完成報(bào)表任務(wù)。
6 結(jié)束語
第二次土地調(diào)查形成的數(shù)據(jù)庫成果,階段性的滿足了國(guó)民經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控和土地管理工作的需要,但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,城市化建設(shè)迅速推進(jìn),土地的流轉(zhuǎn)速度加快,用地狀況不斷變化,如何做好調(diào)查數(shù)據(jù)庫的管理和維護(hù)工作,來滿足土地資源管理科學(xué)化、規(guī)范化的需要,是目前各級(jí)國(guó)土資源部門迫切需要解決的問題,希望本文能為業(yè)界同行提供參考和借鑒,使土地管理工作再上新的臺(tái)階!
參考文獻(xiàn)
[1]中華人民共和國(guó)國(guó)土資源部.《第二次全國(guó)土地調(diào)查技術(shù)規(guī)程TD/T1014-2007》.2007-07-13
[2]中華人民共和國(guó)國(guó)土資源部.《第二次全國(guó)土地調(diào)查數(shù)據(jù)庫建設(shè)技術(shù)規(guī)范》2007-12
一.傳統(tǒng)瓷茶具裝飾面臨的問題
早期對(duì)于瓷茶具的裝飾設(shè)計(jì)還停留在初始階段,設(shè)計(jì)師對(duì)于各種裝飾元素的運(yùn)用未能達(dá)到熟練的階段,這也使得傳統(tǒng)瓷茶具裝飾面臨著諸多困難。從現(xiàn)有的瓷茶具成品結(jié)構(gòu)來說,其裝飾藝術(shù)價(jià)值體系的構(gòu)成僅限于色彩、材質(zhì),并沒有將更多地傳統(tǒng)元素運(yùn)用到瓷茶具裝飾里,這直接導(dǎo)致瓷茶具的藝術(shù)價(jià)值大幅度降低。
1.搭配問題。傳統(tǒng)元素是中國(guó)歷史變革中積累的文化產(chǎn)物,帶有濃厚的中國(guó)民俗風(fēng)范,這是其它裝飾元素不可替代的。瓷茶具在裝飾設(shè)計(jì)階段,未能充分理解中國(guó)傳統(tǒng)元素的深刻內(nèi)涵,導(dǎo)致傳統(tǒng)元素的藝術(shù)價(jià)值難以全面體現(xiàn)出來。如:傳統(tǒng)元素的搭配方式設(shè)計(jì)不當(dāng),造成瓷茶具藝術(shù)元素的價(jià)值大大降低。
2.結(jié)構(gòu)問題。盡管瓷茶具內(nèi)、外部空間狹小,但注重瓷茶具空間結(jié)構(gòu)的調(diào)配也很關(guān)鍵[1]。瓷茶具在引進(jìn)傳統(tǒng)元素時(shí)必須要考慮結(jié)構(gòu)層次的劃分,從而保證瓷茶具內(nèi)部空間的充分利用。而現(xiàn)實(shí)裝飾設(shè)計(jì)里瓷茶具傳統(tǒng)元素運(yùn)用與內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)互相沖突,使得裝飾處理后的產(chǎn)品未能達(dá)到預(yù)期的設(shè)計(jì)效果。
3.價(jià)值問題。瓷茶具裝飾設(shè)計(jì)引進(jìn)傳統(tǒng)元素不僅是為了滿足瓷茶具藝術(shù)價(jià)值發(fā)展的需要,也是宣傳本國(guó)傳統(tǒng)文化的方式。傳統(tǒng)元素的價(jià)值已經(jīng)從瓷茶具的經(jīng)濟(jì)價(jià)值上升到了社會(huì)價(jià)值、品牌價(jià)值、民族價(jià)值等多個(gè)領(lǐng)域。瓷茶具在裝飾設(shè)計(jì)時(shí)未能領(lǐng)悟到傳統(tǒng)元素的多元化價(jià)值,盲目地運(yùn)用傳統(tǒng)元素進(jìn)行瓷茶具設(shè)計(jì)。
二.中國(guó)傳統(tǒng)元素的深刻內(nèi)涵
瓷茶具是人們?nèi)粘I钪械某S闷骶?,其傳承了中?guó)古代、現(xiàn)代文化的多項(xiàng)內(nèi)容,也是我國(guó)藝術(shù)內(nèi)涵的綜合體??紤]到提升瓷茶具的藝術(shù)價(jià)值,對(duì)其進(jìn)行不同的裝飾改進(jìn)是不可缺少的。為了讓瓷茶具在消費(fèi)群體中樹立良好的品牌形象,瓷茶具裝飾則顯得格外重要,中國(guó)傳統(tǒng)元素的運(yùn)用可大大提升瓷茶具的內(nèi)部消費(fèi)環(huán)境及外在市場(chǎng)價(jià)值。作為瓷茶具的裝飾設(shè)計(jì)師,應(yīng)在充分領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)元素的基礎(chǔ)上靈活運(yùn)用設(shè)計(jì)手法,不斷美化瓷茶具的外在價(jià)值及藝術(shù)效果,將中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)藝術(shù)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
1.中國(guó)傳統(tǒng)元素的概念
中國(guó)傳統(tǒng)元素主要是指中國(guó)獨(dú)有的文化元素,包括:藝術(shù)、風(fēng)俗、工藝、節(jié)日、思想、道德等等。我國(guó)是歷史悠久的東方文明古國(guó),中國(guó)傳承著千年的歷史文化遺產(chǎn)。自古以來,中國(guó)就有繼承發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)的美德,這種傳統(tǒng)并非精神意義上的道德品質(zhì),對(duì)現(xiàn)實(shí)傳統(tǒng)元素的繼承也是人文社會(huì)發(fā)展的必然要求[2]。中國(guó)傳統(tǒng)元素是具有中國(guó)歷史文化特色的象征性元素,傳統(tǒng)元素是中國(guó)人們?cè)跉v史發(fā)展變革過程中保存下來的美好事物。傳統(tǒng)元素不受時(shí)間、空間、人物、環(huán)境的改變而改變,其是由時(shí)間、文化、歷史、道德等傳統(tǒng)元素共同熏陶而成,現(xiàn)代人接觸傳統(tǒng)元素將會(huì)體會(huì)到一種高品質(zhì)的藝術(shù)層次感。伴隨著世界各國(guó)文化合作交流活動(dòng)的廣泛開展,中國(guó)傳統(tǒng)元素開始被世界各國(guó)所認(rèn)可。瓷茶具裝飾設(shè)計(jì)中引進(jìn)傳統(tǒng)元素是時(shí)代裝飾發(fā)展的趨勢(shì),也是宣揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的有效途徑。
2.中國(guó)傳統(tǒng)元素的分類
中國(guó)傳統(tǒng)元素的分類形式多種多樣,從不同的角度對(duì)傳統(tǒng)元素進(jìn)行劃分會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。從概念意義上看,中國(guó)傳統(tǒng)元素是抽象的概念名詞,并沒有明確指定哪一樣事物屬于傳統(tǒng)元素,這也說明傳統(tǒng)元素僅僅是一個(gè)文化精髓的提煉。但從現(xiàn)實(shí)運(yùn)用情況來說,中國(guó)傳統(tǒng)元素在現(xiàn)代建筑裝飾裝修中的運(yùn)用十分廣泛,并且可以具體到某一個(gè)裝飾符號(hào)。根據(jù)這一點(diǎn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)元素進(jìn)行劃分,其具體包括:雕花紋飾、窗格門扇、中式家具、織繡、繪畫、書法、印染、瓷器飾品等,這些實(shí)際物體構(gòu)成將中國(guó)傳統(tǒng)元素的魅力發(fā)揮地淋漓盡致,受到了廣大消費(fèi)群體的一致好評(píng)[3]。此外,還有一類中國(guó)傳統(tǒng)元素是擺脫實(shí)際物體的,其屬于人們思想意識(shí)的范疇,典型的代表包括:傳統(tǒng)美德、人文理念、儒家思想等等,這同樣是我國(guó)傳統(tǒng)元素的精神意識(shí)范疇,對(duì)現(xiàn)代建筑室內(nèi)裝飾風(fēng)格也造成了很大的影響。
三.傳統(tǒng)書法裝飾美的體現(xiàn)
書法是中國(guó)傳統(tǒng)元素的典型范疇,許多現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)都會(huì)將書法巧妙運(yùn)用到藝術(shù)裝飾中,這對(duì)于各種藝術(shù)品自身價(jià)值的提升起到了很關(guān)鍵的作用。瓷茶具在裝飾改造過程中可以積極采用書法藝術(shù)進(jìn)行美學(xué)創(chuàng)造,塑造出帶有中國(guó)特色的瓷茶具藝術(shù)美感。“勢(shì)”在陶瓷茶具中是裝飾藝術(shù)的重要元素,對(duì)整體裝飾效果有最直接的影響,設(shè)計(jì)師領(lǐng)悟“勢(shì)”的深遠(yuǎn)內(nèi)涵對(duì)其藝術(shù)創(chuàng)造有很大的幫助。瓷茶具的“勢(shì)”包含兩層內(nèi)涵:首先,形勢(shì),即書法字體的形勢(shì)、姿勢(shì)、線條的走勢(shì);其次,氣勢(shì),即作品給人的氣勢(shì)、感受。通常來說,字的姿勢(shì),書法的美、字形美。形是靠線條來表現(xiàn)的,勢(shì)依附于形,所以勢(shì)是存在于線條之中的。線條在標(biāo)準(zhǔn)化的美術(shù)字空間中是毫無用武之地的,然而在個(gè)性化的書法中,它成了主角。充分利用好“形勢(shì)”優(yōu)化瓷茶具設(shè)計(jì)是一種裝飾創(chuàng)新的有效方法。追求意境之美是美學(xué)藝術(shù)的最高境界,也是我國(guó)古代傳統(tǒng)藝術(shù)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的過程。意境美并非大腦憑空想象,而是在現(xiàn)實(shí)物品中的有效體現(xiàn)。書法裝飾的意境美,是書法對(duì)陶瓷裝飾的氣勢(shì)、神采、風(fēng)味的高度概括。南齊王僧虔《筆意贊》中云:書之妙道,神采為上,形質(zhì)次之。顯然神采作為意境的內(nèi)涵之一,成為欣賞書法的標(biāo)準(zhǔn)之一[4]。如果說神采是偏于的人的個(gè)性的話,那么韻趣是偏于的作品的格調(diào)。意境美學(xué)的構(gòu)造可以通過傳統(tǒng)元素的合理運(yùn)用實(shí)現(xiàn),如:中國(guó)書法、篆刻印章、中國(guó)結(jié)、京戲臉譜、皮影;秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍(lán)、玉雕、中國(guó)漆器、紅燈籠(宮燈、紗燈);木版水印、甲骨文、鐘鼎文、漢代竹簡(jiǎn)等等,這些典型的傳統(tǒng)物體的運(yùn)用有助于提升瓷茶具的藝術(shù)魅力,讓裝飾藝術(shù)的外在美學(xué)價(jià)值得到充分體現(xiàn)。
四、傳統(tǒng)書法藝術(shù)美學(xué)的運(yùn)用
瓷茶具裝飾藝術(shù)的運(yùn)用來源于其在藝術(shù)美學(xué)上的表達(dá),這是體現(xiàn)瓷茶具裝飾價(jià)值的重要一點(diǎn)。對(duì)于現(xiàn)代化的瓷茶具作品來說,其藝術(shù)美學(xué)、裝飾美學(xué)的表達(dá)方式是多種多樣的,這就為書法藝術(shù)美學(xué)價(jià)值的呈現(xiàn)創(chuàng)造了有利的條件。與早期的紙上書法相比,陶瓷茶具書法最大的特點(diǎn)是能夠在陶瓷材質(zhì)上作畫,將中國(guó)畫藝術(shù)由紙張轉(zhuǎn)移到瓷質(zhì)裝飾中。陶瓷的茶具書法裝飾根據(jù)器形不同,如圓體的、方體的或者異形的等來選擇適當(dāng)?shù)臅w和色調(diào)。并多在邊緣的筆劃上做文章,使之相互適應(yīng)、和諧,這樣才能收到較好的藝術(shù)效果。在書法創(chuàng)作中,篆刻通常用在印章上,運(yùn)用在陶瓷茶具上不僅能起到氣勢(shì)、填補(bǔ)空間的裝飾性作用。借用文字來表達(dá)圖畫,相互補(bǔ)充,情景交融的意境猶如一幅中國(guó)畫[5]。中國(guó)畫采用的是一種含蓄的表達(dá)方式,通過對(duì)不同景物形象的再次構(gòu)造將設(shè)計(jì)者的思想意念表達(dá)出來,留給欣賞者無限的遐想空間。而“中國(guó)字”呈現(xiàn)的是一種直觀的表達(dá),利用文字描述將設(shè)計(jì)者的思想意念呈現(xiàn)出來,瓷茶具裝飾中選擇不同的字體形式襯托裝飾思想,如:草書、楷書等書寫字體創(chuàng)造的藝術(shù)價(jià)值各不相同,但均是表現(xiàn)瓷茶具美學(xué)藝術(shù)的一種方式。
五、書畫結(jié)合的新型裝飾藝術(shù)
除了單純地將書法、美化運(yùn)用于瓷茶具藝術(shù)之外,現(xiàn)代藝術(shù)美學(xué)理念中開始將兩者融合到一起,經(jīng)過綜合性地處理創(chuàng)造出更加獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值。傳統(tǒng)瓷茶具藝術(shù)作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表物,其經(jīng)歷了長(zhǎng)期的發(fā)展變革歷程,在裝飾藝術(shù)的選擇上應(yīng)符合中國(guó)元素的標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)代藝術(shù)的發(fā)展,把古文字變成裝飾畫,用裝飾畫的手法去充分表現(xiàn)文字的美,利用陶瓷獨(dú)特的材質(zhì)達(dá)到一種斬新的效果[6]。通過對(duì)書法的形體和文字的寓意進(jìn)行探索和研究,找出那種有利于裝飾造型的書寫方法來進(jìn)行構(gòu)思,進(jìn)行改變和裝飾,以求與形態(tài)夸張又質(zhì)樸的古文字相協(xié)調(diào),采用書寫、畫、刻、撥、印等手段,繪制出更有氣勢(shì)、意境的陶瓷書法茶具。陶瓷書法裝飾的美,對(duì)構(gòu)圖的啟示,是抽象思維形式的運(yùn)用。同一文字,在甲骨、篆(大、小篆)、隸、楷、行草中能產(chǎn)生各種不同的裝飾美感,敢于突破常規(guī),使之升華陶瓷書法茶具的裝飾美。
“美食不如美器”歷來是中國(guó)人的器用之道,從粗放式羹飲發(fā)展到細(xì)啜慢品式飲用,人類的飲茶經(jīng)歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,自然產(chǎn)生了相應(yīng)的茶具,茶具是茶文化歷史發(fā)展長(zhǎng)河中最重要的載體,為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實(shí)物依據(jù)。
茶樹發(fā)源于中國(guó)西南地區(qū)的云南、四川、貴州一帶,漢代四川一帶的經(jīng)濟(jì)已相當(dāng)繁榮,飲茶在當(dāng)時(shí)的士人生活日益凸現(xiàn)。王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,酺已蓋藏”,明確提到烹茶用的茶具。三國(guó)張揖的《廣雅》記載:“荊巴間采茶作餅,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用姜蔥芼之……”,說明當(dāng)時(shí)的飲茶方式是先把茶餅炙烤一下,搗成茶末后放入瓷碗中,然后沖入開水,喝時(shí)還要加些蔥、姜等調(diào)料。
唐代中期,茶葉種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大,從中國(guó)的西南一帶漸漸向長(zhǎng)江、淮河流域北移,產(chǎn)茶區(qū)域的擴(kuò)大,加上茶葉加工技術(shù)的改進(jìn),大大促進(jìn)唐代茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮。正是在這種背景下,陸羽《茶經(jīng)》問世。這是第一部系統(tǒng)介紹茶文化的專著,詳細(xì)介紹了茶的產(chǎn)地、生態(tài)、采摘、制造、加工、煮飲等,是茶文化發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑。
煎茶是唐代主要的飲茶方式,封演在《封氏聞見記》中記載 :“開元中,泰山靈巖寺有降魔禪師,大興禪教,……人自懷挾,到處煎飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗,自鄒、齊、滄、棣漸至京邑城市,多開店鋪,煎茶賣之……”可見唐代煎茶已相當(dāng)普遍,并出現(xiàn)了以煎茶為行業(yè)的商業(yè)活動(dòng)。簡(jiǎn)單地說,唐代的煎茶即把茶餅?zāi)胨楹螅昧_篩篩選茶末,在風(fēng)爐上架起茶鍑,放入水,起火支燒,待鍑中的水“沸如魚目、微有聲”(第一沸)時(shí),即加入適量的鹽花,待到“緣邊如涌泉連珠”(第二沸)時(shí),舀出一瓢水放入熟盂內(nèi)以備救沸育華用;以竹夾攪拌茶鍑中的湯水,然后用茶則量茶末入鍑煎煮,等到“勢(shì)若奔濤濺沫”(第三沸)時(shí),將舀出的茶湯重倒回茶鍑中,叫做“救沸育華”,目的是避免鍑中的茶湯過老。此時(shí),即可用茶勺從鍑內(nèi)舀出茶湯,酌入茶碗飲用。
唐代是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的第一個(gè)高峰。白瓷出現(xiàn)于北齊,唐代的白瓷可與南方的青瓷相媲美,出現(xiàn)了“北白南青”共繁榮的局面。當(dāng)然,飲茶的興盛也進(jìn)一步推動(dòng)了唐代陶瓷業(yè)的發(fā)展。陸羽特別推崇越窯青瓷,越窯青瓷在有唐一代達(dá)到了頂峰,出現(xiàn)了青瓷史上登峰造極的作品——“秘色瓷”。陸羽認(rèn)為茶碗“越州上,鼎州次,婺州次。岳州上,壽州、洪州次?!辈⒄J(rèn)為“越州瓷、岳瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色;邢州瓷白,茶色紅,壽州瓷黃,茶色紫,洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”當(dāng)然,這只是陸羽個(gè)人的觀點(diǎn)和看法。當(dāng)代窯址考古發(fā)掘材料證明,除越州窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯之外,北方的邢窯、曲陽窯、鞏縣窯,南方的景德鎮(zhèn)窯、長(zhǎng)沙窯、邛崍窯在當(dāng)時(shí)也大量生產(chǎn)茶具。
宋代是茶文化發(fā)展的第二個(gè)高峰,茶葉種植區(qū)域進(jìn)一步向北推進(jìn),茶葉產(chǎn)量也進(jìn)一步提高,并出現(xiàn)了大量的茶文化著述,如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等。飲茶在宋代變得更加普遍,“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之說即形成于宋代。
宋代的飲茶主要以點(diǎn)茶為主,煎茶為輔,在點(diǎn)茶基礎(chǔ)上升華為斗茶、分茶和茶百戲。
宋代的茶葉主要分為兩類:片茶和草茶。片茶又叫臘茶,最奢華的片茶當(dāng)屬產(chǎn)于福建建甌鳳凰山一帶的北苑茶。北苑茶是宋皇室的貢茶,其制作工藝比唐代餅茶要精細(xì)得多,從采摘、揀芽、蒸茶、榨茶、研茶到制茶、烘焙,工序相當(dāng)復(fù)雜,要求也極為嚴(yán)格。草茶加工相對(duì)簡(jiǎn)單些,也就是炒青散茶之濫觴。歐陽修在《歸田錄》中提到:“臘茶出自劍建,草茶盛于兩浙。兩浙之品,日注為第一。自景祐后,洪州雙井漸盛?!淦愤h(yuǎn)在日注之上,遂為草茶第一?!辈莶桦m為散茶,但其煮飲方式與團(tuán)餅茶無異,還得碾成茶末,點(diǎn)湯注飲。
盞是宋人對(duì)茶碗的稱呼,由于宋人崇尚白色的湯色,因此宋代的黑釉盞特別盛行。黑釉盞以福建建窯產(chǎn)的兔毫、油滴、鷓鴣紋最為有名,建窯生產(chǎn)的黑釉盞底部刻有“供御”、“進(jìn)琖”字樣的,是進(jìn)貢給宋皇室的御用茶具。
在建窯黑釉盞的影響下,江西吉州窯、四川廣元窯也大量生產(chǎn)民用黑釉盞。不僅在南方流行,北方的河南、河北、山西、山東等一些窯場(chǎng)也生產(chǎn)黑釉盞,定窯、磁州窯生產(chǎn)的黑釉茶具量也很大。
湯瓶是點(diǎn)茶必不可少的茶具之一,其作用是燒水注湯。湯瓶的制作很講究,“瓶要小者,易候湯,又點(diǎn)茶注湯有準(zhǔn),黃金為上,人間或以銀、鐵、瓷、石為之?!秉S金制作的湯瓶是皇室以及達(dá)官貴族才能使用的茶具,對(duì)于普通階層人士而言,瓷質(zhì)湯瓶才是首選。從出土的宋代茶具來看,南、北方瓷窯都有生產(chǎn)此類瓷湯瓶,尤其是南方的越窯、龍泉窯以及景德鎮(zhèn)窯,湯瓶的數(shù)量更大。湯瓶的造型為侈口,修長(zhǎng)腹,壺流較長(zhǎng),因?yàn)樗未c(diǎn)茶對(duì)湯瓶長(zhǎng)流要求極高。南宋著名畫家劉松年《斗茶圖》中清楚地描繪了湯瓶的形制,呈喇叭口,高頸,溜肩,腹下漸收,肩部安裝很長(zhǎng)的曲流,應(yīng)是宋代湯瓶的真實(shí)寫照。
宋代是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的第二個(gè),除享譽(yù)盛名的五大名窯官、哥、汝、定、鈞外,浙江的越窯、龍泉窯青瓷,福建的建窯、同安窯,江西吉州窯,北方的磁州窯均生產(chǎn)陶瓷,這些窯口大量生產(chǎn)不同類型的茶具,千年之后,我們借助這些陶瓷茶具可以領(lǐng)略當(dāng)時(shí)飲茶之盛況。
除了陶瓷茶具,宋代的金銀器和漆器制作也很發(fā)達(dá),考古發(fā)掘?yàn)槲覀兲峁┝瞬簧巽y制茶具以及漆盞托等茶具。
窮奢極侈的宋代飲茶發(fā)展到元代已開始走下坡路,因團(tuán)餅茶的加工成本太高,其加工過程中使用的“大榨小榨”把茶汁榨盡,也違背了茶葉的自然屬性,所以到了元代,團(tuán)餅茶開始式微,唐宋時(shí)即已出現(xiàn)的散茶開始大行其道。
散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事,據(jù)《野獲編補(bǔ)遺》記載:“至洪武二十四年九日,上以重勞民力,罷造龍團(tuán),惟采芽茶以進(jìn)。”由此“開千古茗飲之宗”,散茶于是轟轟烈烈地登上了歷史舞臺(tái)。
明代的散茶種類繁多,虎丘、羅岕、天池、松蘿、龍井、雁蕩、武夷、大盤、日鑄等都是當(dāng)時(shí)很有影響的茶類,這些散茶不再需要碾羅后沖飲,其烹試之法“亦與前人異,然簡(jiǎn)便異常,天趣悉備,可謂盡茶之真味矣!”陳師道記載了當(dāng)時(shí)蘇、吳一帶的烹茶法:“以佳茗入磁瓶火煎,酌量火候,以數(shù)沸蟹眼為節(jié),如淡金黃色,香味清馥,過此而色赤不佳矣!”即壺泡法;而當(dāng)時(shí)杭州一帶的烹茶法與蘇吳略有不同,“用細(xì)茗置茶甌,以沸湯點(diǎn)之,名為撮泡。”其實(shí)無論是壺泡還是撮泡,較之前代更加簡(jiǎn)便,而且還原了茶葉的自然天性。
由于茶葉不再碾末沖泡,前代流行的碾、磨、羅、筅、湯瓶之類的茶具皆廢棄不用,宋代崇尚的黑釉盞也退出了歷史舞臺(tái),代之而起的是景德鎮(zhèn)的白瓷。屠隆《考般木余事》中曾說“宣廟時(shí)有茶盞,料精式雅質(zhì)厚難冷,瑩白如玉,可試茶色,最為要用。蔡君謨?nèi)〗ūK,其色紺黑,似不宜用?!睆?jiān)丛凇恫桎洝分幸舱f“盞以雪白者為上,藍(lán)白者不損茶色,次之”,因?yàn)槊鞔牟枰浴扒啻錇閯?,濤以藍(lán)白為佳,黃黑純昏,但不入茶”,用雪白的茶盞來襯托青翠的茶葉,可謂盡茶之天趣也。
飲茶方式的一大轉(zhuǎn)變帶來了茶具的大變革,從此壺、盞搭配的茶具組合一直延續(xù)到現(xiàn)代。
茶壺在明代得到很大的發(fā)展,在此之前有流、帶把的容器皆稱之為湯瓶,亦謂偏提,到了明代真正用來泡茶的茶壺才開始出現(xiàn),壺的使用彌補(bǔ)了盞茶易涼和落塵的不足,也大大簡(jiǎn)化了飲茶的程序,受到世人的極力推崇。
雖然有流有柄,但明代用于泡茶的壺與宋代用來點(diǎn)茶的湯瓶還是有很大的區(qū)別,明代的茶壺,流與壺口基本齊平,使茶水可以保持與壺體的高度而不致外溢,壺流也制成S形,不再如宋代強(qiáng)調(diào)的“峻而深”。明代茶壺尚小,以小為貴,因?yàn)椤皦匦t香不渙散,味不耽擱,況茶中真味,不先不后,只有一時(shí),太早則未足,太遲則已過,似見得恰好一瀉而盡,化而裁之,存乎其人,施于他茶,亦無不可?!?/p>
明代的茶具從材質(zhì)上來講,以瓷器和紫砂為主。明代景德鎮(zhèn)瓷器在元代的基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步的發(fā)展,全國(guó)的制瓷中心轉(zhuǎn)移到景德鎮(zhèn),燒制的青花、釉里紅、青花五彩等瓷器在元代的基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步的改進(jìn),而明代仿宋代定窯、汝窯、官窯、哥窯的瓷器也很成功,特別是永樂朝燒制的白瓷,胎白而致密,釉面光潤(rùn),具有“薄如紙,白如玉,聲如韾,明如鏡”的特點(diǎn),時(shí)人稱之為“填白”,以“填白”釉燒制的茶盞,造型穩(wěn)重,比例勻停。高濂在《遵生八箋》中提到“茶盞唯宣窯壇盞為最。質(zhì)厚瑩玉,樣式古雅,有等宣窯,印花白甌,式樣得中,而瑩然如玉,次則嘉窯心內(nèi)茶字小盞為美;欲試花色黃白,豈容青花亂之,注酒亦然。惟純白色器皿為合最上乘品,余皆不及?!边@里提到的壇盞是指道教做法事時(shí)用到的供器,其中嘉靖皇帝在金箓醮事時(shí)用的壇盞最有代表性,其內(nèi)底心通常用青花書“茶”字。
明代散茶的沖泡又直接推動(dòng)了紫砂壺藝的發(fā)展。宜興位于江蘇省境內(nèi),早在東漢就已生產(chǎn)青瓷,到了明代中晚期,因當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)了特殊的紫泥原料(當(dāng)?shù)厝朔Q之為“富貴土”)紫砂器制作由此發(fā)展起來。相傳紫砂最早是由金沙寺僧發(fā)現(xiàn)的,他因經(jīng)常與制作陶缸甕的陶工相處,突發(fā)靈感而創(chuàng)作了紫砂壺。據(jù)周高起的《陽羨茗壺系》載,紫砂器制作的真正開創(chuàng)者應(yīng)是供春,供春是明正德年間的學(xué)仕吳頤山的家僮,吳頤山在宜興金沙寺讀書時(shí),供春在一旁侍讀,聰慧的他向金沙寺僧學(xué)習(xí)了紫砂制作技法,制成了早期的紫砂壺,供春遺留下來的紫砂作品廖廖,但他卻是宜興紫砂史上有名可考的第一人。
明代的紫砂名家有董翰、趙良、袁錫、時(shí)鵬,其后時(shí)大彬成為一代名手,其制壺“不務(wù)研媚而樸雅堅(jiān)栗,妙不可思?!?,因時(shí)壺“大為時(shí)人寶惜”,當(dāng)時(shí)就有人仿制時(shí)壺。時(shí)大彬后還出了不少名家,如李仲芳、徐友泉、陳用卿、陳仲美、沈君用等等,紫砂在明代得到極大的發(fā)展。
因紫砂土質(zhì)細(xì)膩,含鐵量高,具有良好的透氣性和吸水性,用紫砂壺來沖泡散茶,能把茶葉的真香發(fā)揮出來,無怪乎文震亨在《長(zhǎng)物志》中提到:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣?!币虼俗仙皦匾恢笔敲鞔耙院蟛鑹氐闹髁鳌?/p>
到了清代,傳統(tǒng)的六大茶類如綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶已全部形成,茶葉的內(nèi)銷及外銷都達(dá)到歷史上的最高水平,各地茶館林立,民間喝茶更加普遍,茶真正走向世俗化,由此社會(huì)對(duì)茶具的需求量也大大提高。
清代飲茶習(xí)俗與明代無異,因此茶具基本上是明代的延續(xù)和發(fā)展。清代景德鎮(zhèn)瓷窯在明代基礎(chǔ)上進(jìn)行了改革和創(chuàng)新,除了生產(chǎn)傳統(tǒng)的青花、素三彩、釉里紅、斗彩等瓷器外,還新創(chuàng)了粉彩、琺瑯彩等新品種。特別是乾隆一朝,新創(chuàng)了集各種工藝于一體的陶瓷,并能生產(chǎn)仿木紋釉、仿石紋、仿青銅彩、仿綠松石釉的瓷器,把中國(guó)陶瓷工藝推向歷史的新高峰??怠⒂?、乾三朝皇喜飲茶,曾在宮中多次舉行茶宴,宴請(qǐng)文武百官,場(chǎng)面宏大,景德鎮(zhèn)瓷窯生產(chǎn)大量茶具來滿足宮廷飲茶的需要。
宮廷飲茶講究排場(chǎng),而民間飲茶則率性隨意,茶具也多了幾分野逸之氣。清代民用陶瓷茶具的造型更加活潑,紋飾則更加生動(dòng)。各地由于飲茶習(xí)俗不一,而形成了頗有地方特色的茶具。蒙古族、藏族地區(qū)喜歡奶茶酥油茶,其地流行癭木奶茶碗、鎏金銀質(zhì)茶具。而閩、粵潮汕一帶則善烹功夫茶,喝功夫茶則有專門的茶具,稱之為“潮汕四寶”——風(fēng)爐、玉書煨、孟臣罐、若琛甌。
紫砂茶具仍是清代茶具的重要分支,經(jīng)過明代的初步繁榮,清代紫砂茶具又一次迎來了新的創(chuàng)作高峰。如果說明代紫砂壺尚嫌粗樸的話,清代紫砂制作工藝則大大提高,其泥料細(xì)膩,制作規(guī)整,出現(xiàn)了像陳鳴遠(yuǎn)這樣的大名家。嘉、道以后,文人雅士相繼加入制壺工藝,使紫砂茶具的人文內(nèi)涵大大提高。“西冷八家”之一的陳鴻壽與一代名手楊彭年合作的曼生壺成為文人壺的典范。此外,郭頻迦、朱堅(jiān)、瞿應(yīng)紹、梅調(diào)鼎等文人也紛紛加入紫砂茗壺創(chuàng)作行列,他們以紫砂為載體,發(fā)揮其詩、書、畫、印之才情,為后人留下了不少精美絕倫的紫砂藝術(shù)品。
除陶、瓷、金屬茶具外,竹、木、牙、角等各種材質(zhì)在茶具上的運(yùn)用也是清代茶具異彩紛呈的特點(diǎn)之一。椰殼雕工藝在我國(guó)很早就運(yùn)用了,但大量用作茶具則是清代以后的事,清代的茶碗、茶杯、茶壺由椰殼鑲拼而成,并且在椰殼上雕刻紋飾,制作工藝十分精美。
木胎貼簧工藝制作的提盒可用來放置茶點(diǎn),便于外出郊游時(shí)攜帶。此外象牙制作的茶則、翻簧的茶壺桶、黃花梨茶壺桶、銀胎鏨琺瑯茶盞、銅胎畫琺瑯提梁壺等等,把清代茶具演繹得更加多姿多彩。
從茶具形制上講,除茶壺和茶杯以外,蓋碗是清代茶具的一大特色,蓋碗一般由蓋、碗及托三部分組成,象征著“天地人”三才,反映了中國(guó)人器用之道的哲學(xué)觀。蓋碗的作用之一是防止灰塵落入碗內(nèi),起了有效的防塵作用;其二是防燙手,碗下的托可承盞,喝茶時(shí)可手托茶盞,避免手被燙傷。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代茶具;造型設(shè)計(jì);創(chuàng)新
隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,人們對(duì)生活的品質(zhì)要求越來越高,茶具作為人類的生活用品之一,對(duì)于它的造型設(shè)計(jì)不僅需要滿足日常的生活使用,同時(shí)也要符合大眾的審美。消費(fèi)者不再是簡(jiǎn)單地關(guān)注茶具的造型外觀,具有創(chuàng)新服務(wù)功能的茶具越來越受大眾的推崇與喜歡。功能設(shè)計(jì)這一領(lǐng)域中就有專業(yè)的設(shè)計(jì)者說過:“在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中,一旦產(chǎn)品的使用功能得到滿足后,它的外觀形態(tài)所展現(xiàn)的美也就呈現(xiàn)出來了?!痹谝欢ǖ某潭壬希覀兊膶徝蓝ㄎ辉从谒墓δ?,因而它的功能與外觀必然要相融合。對(duì)于茶具而言,其設(shè)計(jì)必須考慮人文歷史、藝術(shù)風(fēng)格等諸多方面的因素,與此同時(shí),還要與時(shí)代的變遷、技術(shù)的更新、人文景觀等等緊密相連。在茶具的設(shè)計(jì)中我們需要在滿足消費(fèi)者的心理及審美需求的基礎(chǔ)上,增加它的內(nèi)涵設(shè)計(jì),利用系統(tǒng)的創(chuàng)新方法來對(duì)茶具進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,增添它的創(chuàng)新價(jià)值,以將茶具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)引向更好的方向。
1創(chuàng)新理念是茶具產(chǎn)品開發(fā)的思維保障
對(duì)于創(chuàng)新而言,它的最大優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在思想先行,通過利用各種各樣的思維方式來分析問題,從而使得問題被解決的能力與水平得以提高,這樣對(duì)于未知新事物的了解得以增多,而創(chuàng)新的功底也得以堅(jiān)固。對(duì)于茶具產(chǎn)品的開發(fā),具有創(chuàng)新性的理念便是它在思維上的保障,這種思維模式是通過從新穎的角度來觀察探討一種事物的性質(zhì)或者某種規(guī)律的認(rèn)知觀,從而創(chuàng)造探索出新的認(rèn)知,它能夠從思維的方式與技巧上反映一種思維方法的整個(gè)過程,并能夠在一些特定的問題中體現(xiàn)出它的新穎與獨(dú)特見解。與傳統(tǒng)的思維模式相比,創(chuàng)新思維與看法不受束縛,更為外放,思維由單向呈發(fā)散性的趨勢(shì),更為自由,從而使得這種思維理念下的設(shè)計(jì)產(chǎn)品更為的獨(dú)特新穎,具有藝術(shù)性以及對(duì)象潛力性的特點(diǎn)。在筆者看來,創(chuàng)造思維自由且不受拘束,因而在日常的實(shí)踐中,利用創(chuàng)新思維設(shè)計(jì)將會(huì)有新的想法或者突破,但一定要根據(jù)實(shí)際情況合理使用創(chuàng)造性的思維,例如,我們的創(chuàng)造靈感來自其他的事物而非茶具,再結(jié)合創(chuàng)造性的思維中的各種方法,如:試驗(yàn)與錯(cuò)誤法、假設(shè)演繹法等來塑造茶具的新外觀。為了能夠更好地應(yīng)用這些方法,我們應(yīng)當(dāng)嘗試站在宏觀角度上通過創(chuàng)新所應(yīng)用的方法和途徑對(duì)茶具進(jìn)行創(chuàng)新性的塑造。茶具產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)創(chuàng)新靈感的來源很廣,因此影響其創(chuàng)新的因素多種多樣,比如說我們運(yùn)用思維模式的方式有發(fā)散型、啟發(fā)式、形象型等等。因此透過每種產(chǎn)品的設(shè)計(jì)創(chuàng)新,我們都可以看到它獨(dú)特的創(chuàng)意思維,茶具在產(chǎn)生的過程中,不僅需要具有完整的結(jié)構(gòu),還需要具有視覺上的張力與復(fù)合性,因而我們說創(chuàng)新性的理念是茶具產(chǎn)品開發(fā)的保證。
2堅(jiān)持技術(shù)與藝術(shù)相融合的原則
我們對(duì)茶具的定義首先是一種工業(yè)產(chǎn)品,其次才是一件藝術(shù)品,因而對(duì)于茶具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)的首要目的應(yīng)當(dāng)是能夠發(fā)揮它的產(chǎn)品使用功能和內(nèi)在質(zhì)量,其次才是產(chǎn)品的外觀造型,也是它的藝術(shù)功能所在。設(shè)計(jì)茶具造型時(shí),茶具的選材與技術(shù)決定了它的實(shí)用性,同時(shí)它的外在美觀也由此被塑造,由此可見茶具造型的重要性。從理論上來看,茶具的使用功能一般是由產(chǎn)品人機(jī)工程學(xué)與可靠性兩大因素來決定,其中,人機(jī)學(xué)決定了人與產(chǎn)品之間的作用關(guān)系,當(dāng)兩者之間融合關(guān)系達(dá)到一定程度之時(shí),茶具產(chǎn)品才會(huì)在為人帶來操作上的便捷的同時(shí)給人帶來精神上美的享受。因此,如果我們想讓設(shè)計(jì)的產(chǎn)品能給人帶來舒適感,設(shè)計(jì)造型時(shí)首先需要進(jìn)行人機(jī)學(xué)的研究;同時(shí),用戶和產(chǎn)品交互的紐帶來源于產(chǎn)品的可靠性,它同樣也影響著產(chǎn)品的使用功能。一般情況下,茶具的功能最直觀的體現(xiàn)便是它的外形與色澤,因而在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),首先應(yīng)當(dāng)站在美學(xué)的角度來考慮它的造型和色澤的設(shè)計(jì),涉及的內(nèi)容有節(jié)奏合律、比例尺度、變化同義等等,而我們的設(shè)計(jì)應(yīng)用美學(xué)原則的最高目標(biāo)便是能夠在保證產(chǎn)品的實(shí)用功效的基礎(chǔ)上,能夠創(chuàng)造出功能與審美相融合的同義造型。
例如:茶具的愛好者必然會(huì)考慮選擇一套高檔茶具來搭配高檔,這時(shí)茶具的外觀與使用的舒適程度的要求程度就會(huì)比較高了,而我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí),材質(zhì)的選擇直觀地影響到了茶具的造型,常見的材質(zhì)有紫砂、陶瓷、玻璃、金屬、漆器、竹木等,其中紫砂與陶瓷類的高檔茶具最為常見,紫砂茶具的壺把提用方便,壺蓋周圍合縫,壺嘴出水流暢,造型、色地和圖案脫俗和諧,實(shí)用和藝術(shù)美得到融洽的結(jié)合,風(fēng)格古樸而又清雅;而陶瓷類的材質(zhì)中,白瓷展現(xiàn)的為民族風(fēng)格和東方氣派,青瓷展現(xiàn)的為“碎裂”之美,又或?yàn)橛陨啻?,光?rùn)純潔,而黑瓷保溫性能較好,更多的為古樸風(fēng)格。我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己出創(chuàng)新的造型與風(fēng)格,以及茶葉的品種來進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新。茶具的設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)的工藝品相比不太相同,它是如今這個(gè)社會(huì)發(fā)展進(jìn)步以及人文知識(shí)相融合發(fā)展出來的產(chǎn)物,這與我們的日常勞作息息相關(guān),在設(shè)計(jì)造型時(shí),茶具的實(shí)用性和藝術(shù)性主要靠材料與技術(shù)得以展現(xiàn),不同的技藝與材料對(duì)產(chǎn)品的外觀造型起著重要的作用,很大程度上決定了茶具產(chǎn)品的穩(wěn)定性能與使用時(shí)的舒適感。造型與技術(shù)兩者相輔相成,技術(shù)的水平直接決定了產(chǎn)品的造型水平。為了同時(shí)滿足實(shí)用性和藝術(shù)性,我們應(yīng)讓茶具的結(jié)構(gòu)符合產(chǎn)品造型的基本要求,其中,產(chǎn)品造型在一定的程度取決于所選用的材料,不同的材料將可以塑造出不同的外觀,影響著它的外觀紋理。隨著時(shí)代的進(jìn)步,材料、技術(shù)以及結(jié)構(gòu)等影響產(chǎn)品外觀的客觀因素也在不斷的更新?lián)Q代,因而在這個(gè)上面有著很大的空間等著造型師進(jìn)行大膽的探索與嘗試。
3利用茶文化展現(xiàn)產(chǎn)品韻味,提升產(chǎn)品品味
茶具有悠久的歷史,一定程度上也奠定了茶具造型設(shè)計(jì)的堅(jiān)固穩(wěn)定的歷史基礎(chǔ)。因此,產(chǎn)品的成功設(shè)計(jì)出爐,它背后豐富的人文精神功不可沒,因而我們通常在設(shè)計(jì)的過程中,會(huì)運(yùn)用茶文化來展現(xiàn)產(chǎn)品的歷史韻味。如今這個(gè)日新月異的社會(huì),知識(shí)成為了一項(xiàng)不可或缺的生活內(nèi)容,文化占有的地位越來越突出,因而它與社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間緊密相連。企業(yè)的文化色彩最直觀體現(xiàn)便是它的產(chǎn)品設(shè)計(jì),而產(chǎn)品設(shè)計(jì)的好壞主要由產(chǎn)品的使用價(jià)值決定。而茶具的設(shè)計(jì)首先必然考慮的是消費(fèi)對(duì)象對(duì)于他的物質(zhì)實(shí)用上的生活要求,然而對(duì)于人類的精神上的審美要求的考慮更是不可或缺,我們?cè)谠O(shè)計(jì)中需要給茶具使用者或品賞者賦予精神上的美的享受,它可以是情感的寄托,也可以是心理的慰藉,同時(shí)還要使茶具上的審美與社會(huì)文化得到完美融合。不同的外界環(huán)境賦予了茶具不同的追求和情趣,我們?cè)谠O(shè)計(jì)這款產(chǎn)品的造型之時(shí),應(yīng)當(dāng)讓它把我們這個(gè)時(shí)代的背景、民族的文化與氣息呈現(xiàn)出來。如今這個(gè)社會(huì)在不斷的進(jìn)步,設(shè)計(jì)領(lǐng)域的人員也逐漸意識(shí)到將茶文化滲透到設(shè)計(jì)中的重要性,正如一方水土養(yǎng)一方人一般,我們需要在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中融入體現(xiàn)民族特色、個(gè)人氣質(zhì)的文化因子。
對(duì)于茶具而言,中國(guó)是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng),因而我們?cè)谠O(shè)計(jì)創(chuàng)新的過程中必須立足于滿足國(guó)人審美與使用的需求。例如:首先確定茶具的初步形貌,如我們可以將茶具設(shè)計(jì)成動(dòng)植物的外形以及設(shè)計(jì)師所構(gòu)想的抽象外觀,再由藝術(shù)家在其外觀上繪制所需的圖案或者詩詞,這樣的茶具在融合多種藝術(shù)的同時(shí),加深了文化內(nèi)涵。茶具是中國(guó)幾千年歷史積淀下來的精髓之一,是茶文化傳承下來的產(chǎn)物,因而它值得我們?nèi)ビ酶嗟男乃寂c文化進(jìn)行滋養(yǎng)。中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“和”,代表著一個(gè)包容的生活態(tài)度,更代表的是一個(gè)文化態(tài)度,這種文化精髓應(yīng)用于茶具的造型設(shè)計(jì)的創(chuàng)新之上,主要的體現(xiàn)便是產(chǎn)品的多樣性,包容多種設(shè)計(jì)效果。此外,文化還體現(xiàn)在設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品造型時(shí)對(duì)于美學(xué)的追求,我們稱之為“尚情”,它唯一的要求便是將使用性融入到外觀的多樣性中,二者高度協(xié)調(diào)達(dá)到統(tǒng)一?!疤烊撕弦弧?、“返璞歸真,回歸自然”等等均也是“和”這一理念的體現(xiàn),產(chǎn)品造型成功的標(biāo)準(zhǔn)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的造型傳遞感情,就像詩人寫的詩能夠表達(dá)他的情感思想一般,既體現(xiàn)了古代審美中的低調(diào),也符合現(xiàn)代對(duì)于美善的追求?;乜粗袊?guó)的茶具的發(fā)展進(jìn)程,文人騷客的詩詞曲賦中茶文化隨處可見,因而在古代,中國(guó)文人雅士們的精神文化內(nèi)涵在傳統(tǒng)的古茶具上一一得以展現(xiàn),茶具上文人雅士的題詞便是一個(gè)很好見證,因而在設(shè)計(jì)中我們?cè)趧?chuàng)新時(shí)需要注意的便是要去其糟粕,取其精華。我國(guó)茶具反映了民族的審美觀、傳統(tǒng)文化的傳承以及它的歷史演化,因而在設(shè)計(jì)中我們也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出我們國(guó)家當(dāng)前的發(fā)展與變化,并將我國(guó)的文化精髓傳承下去,其中最直觀體現(xiàn)便是茶具的外觀形態(tài)與色彩。因而設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)創(chuàng)新過程中,應(yīng)當(dāng)在創(chuàng)造獨(dú)特產(chǎn)品的同時(shí),要讓產(chǎn)品的風(fēng)格符合消費(fèi)者不斷變化的審美,這才算是一款造型成功的茶具。
4應(yīng)用語意學(xué)在造型中呈現(xiàn)出產(chǎn)品內(nèi)涵
能夠?qū)⑺季S方法融入到產(chǎn)品造型中并將之實(shí)現(xiàn)是產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的最終目的,語意學(xué)的運(yùn)用可以使目的達(dá)成路徑極大地縮短。產(chǎn)品語意學(xué)是指利用產(chǎn)品視覺上的設(shè)計(jì)與呈現(xiàn)的形式,或是利用產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)等進(jìn)行語意化的暗示,讓產(chǎn)品能夠更加直接明了地展現(xiàn)設(shè)計(jì)師的理念與情感,塑造一個(gè)更清晰的外觀,例如我們?cè)O(shè)計(jì)的外觀或者造型的裝飾如詩詞圖案可以直觀地傳遞設(shè)計(jì)師的情感,也為消費(fèi)者傳遞更多的文化內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)天人合一。無論所處哪個(gè)時(shí)代,人類對(duì)于產(chǎn)品的實(shí)用性、精神上美的享受以及體現(xiàn)文化意蘊(yùn)、人與自然和諧關(guān)系的追求一直是不變的,因此一個(gè)成功的茶具造型創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)要體現(xiàn)產(chǎn)品本身傳承的理念和文化內(nèi)涵,同時(shí)也要符合使用者對(duì)于茶具的人文關(guān)懷,讓茶具的功能和形式能夠相融合。因此運(yùn)用語意學(xué)來設(shè)計(jì)產(chǎn)品是解決問題、符合要求的最好路徑,在這過程中,我們需要遵循四個(gè)原則:(1)產(chǎn)品容易操作,在材質(zhì)、外形、色澤上的表達(dá)簡(jiǎn)單清晰明了;(2)茶具的造型具有歷史聯(lián)系,為人熟知親近,具有記憶性;(3)產(chǎn)品的造型與環(huán)境和諧統(tǒng)一;(4)造型在一定的程度能夠反映企業(yè)文化底蘊(yùn),具有一定的象征意義。在這四方面考慮之下,對(duì)茶具產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新比較穩(wěn)妥。
5結(jié)論
如今這個(gè)社會(huì)處于一個(gè)不斷更新進(jìn)步的時(shí)代,我們的茶具產(chǎn)品倘若不希望被歷史所淘汰,并能夠?qū)⑽幕x予其中,將文化精髓傳承下去,我們就需要不斷的創(chuàng)新。在創(chuàng)新中要符合實(shí)用性藝術(shù)性相融合的基本要求,這樣才能得到消費(fèi)者的推崇和認(rèn)可。本文通過在不同方面對(duì)茶具造型的創(chuàng)新進(jìn)行了探討,希望能夠?yàn)橥I(lǐng)域的人員提供一定的幫助,同時(shí)也盼望代表中國(guó)文化特色的茶具的造型設(shè)計(jì)能夠發(fā)揚(yáng)光大,在文化領(lǐng)域中傳承下去。
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