描寫風景名勝的成語

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描寫風景名勝的成語范文第1篇

[關鍵詞]小學語文；課外作業；個性化

傳統語文作業的布置是讓有差異的學生做無差異的作業，長此以往勢必會造成有的學生“吃不飽”，有的學生“吃不了”的現象。這樣學生能力的發展就會受到遏制。新課程改革提出，作為教師必須充分尊重學生的差異，充分尊重、信任每一個學生，幫助不同能力的學生，通過不同作業的訓練引導他們汲取、探究知識，不搞“填平補齊”，從而使每一個學生在不同起點上獲得最優的發展。因此，作業的設計和布置必須多層次，有差異。主要可以概括為以下幾個方面：

一、趣味型作業――以趣味為推力，讓學生樂于學習

陶行知先生曾說：“治學以興趣為主，興趣愈多，則從事彌力，從事彌力，則成效顯著。”興趣是最好的教師，有事半功倍之效。因此在設計作業時，教師可從學生的年齡特征、生活經驗出發，選擇學生熟悉的、感興趣的事物穿插在語文作業中，以激發學生學習的興趣與動機，達到事半功倍的效果。

針對學生的個性特點以及認知水平，我設計多種作業類型，唱一唱、畫一畫、演一演、做一做等形式經常出現在我布置的課文作業練習。在學習蘇教版二年級下冊《歌唱二小放牛郎》后，教師可以讓孩子們回家唱一唱這首歌，學習王二小機智勇敢的好品質，體會今天幸福生活的來之不易。在教學古詩《使至塞上》時，為了讓學生體會詩的意境，教師可以讓學生根據理解為詩文配畫。一幅幅圖文并茂的作業，使教師享受到欣賞作品的樂趣，學生從中也切實感受到了“大漠孤煙直，長河落日圓”的意境。學習蘇教版五年級上冊《負荊請罪》一文后，學生可根據個人興趣自編自演文中的片段，雖然排演課劇耗時耗力，但學生興趣濃厚，不僅演出了人物的特質，也進一步加深了對任務高尚品質的理解。學習蘇教版三年級語文上冊《西湖》后，教師可要求學生收集有關名山大川的各種風景名勝的圖片、文章、詩歌，舉辦一次“山水風景”的小報展覽。

通過唱唱、說說、寫寫、畫畫、做做等形式，激發學生學習的積極性，把枯燥無味的學習化為積極有趣的事情。學生的理解能力、審美能力、表達能力、繪畫能力得到了提高，使學生興趣盎然，讓學生樂于學習。

二、自主型作業――以自主為原則，讓學生學得輕松

陶行知說：“培養教育人和種花木一樣，首先要認識花木的特點，區別不同情況給以施肥、澆水和培養教育，這叫‘因材施教’。”每一個學生都是獨立的個體，都有其獨特的個性。教師在設計作業時，應該針對學生學習能力的差異，為他們確定目標，設計難易有別的作業，如“鞏固題、提高題、延伸題”等，梯度由易到難，適應不同層級學生的要求。所以“自主”應該成為學生語文課外作業設計的重要原則。如鞏固題適合學習較差的學生――針對本節課的基礎知識，設計系統、全面、針對性強的訓練題，幫助學生鞏固基礎知識，化基本技能；提高題適合學習中等的學生―檢查學生對本節課重難點的理解；延伸題適合優等生――結合本節課的知識與生活實際、時展的互相聯系所設計的課外延伸題，注重知識的拓展和遷移，開發學生智力。這樣的分層作業能夠激發學生的學習熱情，真正適合每個學生的發展。如《揠苗助長》的作業可以設計成以下三個層次：

（1）鞏固題：把《揠苗助長》，這個成語故事講給家人聽并閱讀你喜歡的成語故事，第二天在課堂上和同學們分享。

（2）提高題：學習了課文，你想對文中的農夫說些什么呢？用“我想對你說……”的形式說說，寫一寫。

（3）延伸題：以《“揠苗助長”給我的啟元》為題，寫一段話。

這樣的作業面向了每一位學生，根據學生的能力完成作業，使每位學生都能對自己產生信心，對語文產生興趣。這樣的“自主”作業能夠激發學生的學習熱情，真正適合每個學生的發展，讓學生學得輕松。

三、實踐型作業――以實踐為動力，讓學生熱愛生活

陶行知先生提出了“生活教育理論”。他認為：“生活即教育。沒有生活做中心的教育是死教育。沒有生活做中心的學校是死學校。沒有生活做中心的書本是死書本。從效力上說：教育要通過生活才能發出力量而成為真正的教育。”因此，作為語文教學內容重要組成部分之一的作業，也不能局限于課內學習內容，拘泥于課本知識。應當讓學生走人自然、走人生活、走人社會，通過親歷活動得到內心的獨特體驗，從而提高其語文素養。

在學習蘇教版三年級語文上冊《做一片美的樹葉》后，為了感受大自然的美好，教師給學生布置“觀察我們身邊的春天”類型的觀察作業，貼近生活的作業布置，能使學生通過觀察享受到大自然的美，而在觀察日記中，很多同學言情并茂地描寫了春天優美的景色，抒發了自己對大自然的無限熱愛之情。在學習蘇教版二年級下冊《臺灣的蝴蝶谷》后，可要求學生收集臺灣和祖國大陸一些著名風景區的圖片或資料介紹，并把收集到的資料進行信息整合張貼出來，讓每個學生都能欣賞到祖國的美麗景色。利用“母親節”，讓學生為自己的媽媽過節日，可以為媽媽獻一首歌，可以為媽媽做一件力所能及的事情，還可以寫一首小詩或做一張賀卡獻給媽媽。教師還可以布置一些“收集信息”類的作業，如讓學生上網查資料，去圖書館閱覽書籍，聽新聞，去大街小巷收集廣告語等，并定期進行反饋、交流。

描寫風景名勝的成語范文第2篇

來到杭州你才真的知道，無論多么細膩的筆觸、多么優美的文圖，都無法將杭州這座容情山水間的秀美城市的風貌完全展現。它讓一切豐富的，華麗的形容和修飾都顯得那樣蒼白無力。

杭州的美在于鐘靈毓秀、人杰地靈，哪哪兒都透著一股子靈氣。聞名遐邇的西湖十景：蘇堤春曉，曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪，柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插云、南屏晚鐘三潭印月，一個個詞語聽著便讓人沉醉在這如詩如畫的夢境之中。

杭州的美在于山水相依、城景交融，人在城中，城在畫中，渾然天成。“四面荷花三面柳；一城山色半城湖。”人們常把這副描寫濟南大明湖的對聯當作杭州西湖的寫照，豈不知杭州的美和西湖的美又豈是這一副對聯所能描繪的。泛舟西湖，若是晴天，你便被綠樹鮮花及滿眼的艷麗所籠罩，心情也像出籠的小烏興奮得想要歡叫，若是陰天，隱匿在飄渺之中的群山便構成了一幅極盡寫意的山水畫，美的讓人有些憂傷。

杭州的美在于虎跑夢泉，龍井問茶，虎跑泉與龍井茶自古被稱為“杭州雙絕”，用虎跑泉水沖泡的龍井茶別有一番真味。游人來到這里，品一杯虎跑泉沖泡的龍井茶，憑幾臨欄，暖風徐徐，眼中不盡美景，手上裊裊香茶，真是“茶亦醉人何必酒，書能香我不須花”。

欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。西湖龍井茶是我國十大名茶之一，具有“色綠、香郁、味甘，形美”的特點。西湖龍井茶因產地不同，又分為五個品號獅，龍、云、虎，梅，即產于獅峰山龍井村、五云山，虎跑泉、梅家塢一帶的龍井茶。根據采摘時間的不同，龍井茶還分為明前龍井和雨前龍井，即清明節之前采摘的龍井和谷雨之前采摘的龍井。民間素有“雨前龍井為上品，明前龍井為珍品”的說法，明前龍井其珍貴度堪比酒中女兒紅，所以明前龍井又別稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”說的便是這明前龍井。

杭州的飲食習慣也受到飲茶之風的感染，高雅清淡。杭幫菜是浙菜系的典型代表，菜品品種豐富，菜式小巧玲瓏。菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽，其特點是清香、脆、嫩，爽、鮮，喜食河鮮、湖鮮也是枕水人家的一大飲食特點。杭幫菜制作精細，變化多樣，并喜歡以風景名勝來命名菜肴，烹調方法以爆炒燴炸為主，清鮮爽脆。主要名菜有“西湖醋魚”、“東坡肉”、“干炸響鈴”、“西湖莼菜湯”、“龍井蝦仁”、“叫化雞“霉干菜扣肉”等，并且幾乎每道菜都有一個典故在其中，讓人在品嘗美味的同時更顯文藝范兒。

杭州名菜

樓外樓：

杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下，與西湖風景中的一些很有名的自然和人文景點平湖秋月、放鶴亭，瑪瑙坡，西泠橋、蘇小小墓、六一泉、四照閣、西泠印社，俞樓、秋瑾墓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等為鄰。樓外樓創建于公元1848年(清道光二十八年)。它的創始人叫洪瑞堂，是一位從紹興來杭謀生的落第文人。他從南宋詩人林升的詩中取了三個字，把自己的小店取名為“樓外樓”。

龍井蝦仁

將河蝦洗凈，擠出蝦仁，用蛋清、精鹽，濕淀粉漿好：取龍井新茶10克，用沸水50克沏泡10分鐘：漿好的蝦仁用四成熱的大油滑熟，再烹上茶葉、茶汁、紹酒翻炒即可。“龍井蝦仁”是取用清明節前的西湖龍井新茶與時鮮的河蝦烹制而成。菜肴色澤白綠相襯，口味鮮嫩清香，具有濃厚的地方特色。

西湖莼菜湯

選用杭州西湖特產的鮮莼菜和雞脯絲、火腿絲制作而成，故又名“雞火莼菜湯”。此菜鮮莼翠綠，滑嫩清香，雞絲白凈，火腿絲嫣紅，色彩鮮艷，湯清味美，是一道具有杭州風味的浙江名菜。系用杭州西湖特產的莼菜與熟雞脯肉絲、熟火腿絲，加上高級清湯、精鹽、味精、熟雞油汆制而成。菜肴色彩諧和，湯莼味美，莼菜鮮嫩，膾炙人口，突出了地方風味特點。

典故晉朝張翰在洛陽做官時，“因見秋風起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾，曰‘人生貴適志，何能羈官數千里以要名爵乎?’遂命駕而歸。”張翰棄官還鄉，競因家鄉的美味“莼羹鱸膾”。就因為這件事，后來便有了“莼鱸之思”這一成語典故。

江南　一詞的啟發。此詞寫道：“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。”舊時，有寒食節不舉火的風俗，節后舉火稱“新火”。這個時候采摘炒制的茶葉，正是“明前”茶(寒食后二日是清明節)，屬龍井茶中的最佳。河蝦被古人譽為“饌品所珍”，不僅肉嫩鮮美，營養豐富，且有補腎、壯陽、解毒之功效。取用清明前的龍井新茶與時鮮的河蝦烹制而成的“龍井蝦仁”，集兩者之精華，菜品色如白玉翡翠，透出誘人的清香，食之嫩滑鮮美，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。

宋嫂魚羹

宋嫂魚羹的配料更為精細講究，用鱖魚或鱸魚蒸熟取肉撥碎，添加配料燴制成魚羹，因其色澤油亮，鮮嫩滑潤，味似蟹肉，故有“賽蟹羹”之稱，是聞名遐邇的杭州傳統風味名菜。

典故：據(宋)周密著的《武林舊事》記載：淳熙六年(公元1171年)，宋高宗趙構登御舟閑游西潮，命內侍買湖中龜魚放生，宣喚中有一賣魚羹的婦人叫宋五嫂，自稱是東京(今開封)人，隨嫁到此，在西湖邊以賣魚羹為生。高宗吃了她做的魚羹，十分贊賞、并念其年老，賜于金銀絹匹。從此，聲譽鵲起，富家巨室爭相購食，宋嫂魚羹也就成了馳譽京城的名肴。

叫花童雞

選用15千克左右重的嫩母雞，宰殺褪洗干凈后，肋開取出內臟，經用山奈、八角、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、蔥段、姜絲和成的鹵汁腌漬，再逐層包上豬網油、荷葉、玻璃紙，用細麻繩扎好，最外面再包上和好的酒壇泥(和泥加料酒、精鹽)，放入烤箱內烘烤3至4小時，去泥包，蘸花椒鹽、辣醬油佐食。典故：相傳，古時有個叫化子，偷來一只母雞，在缺鍋少灶的情況下，他就用泥巴將雞包起來。放在火中燒烤，燒熟后再剝去泥巴，食之滋味鮮美異常。后來這一泥烤技法傳入飯店酒家，又經過不斷研制改進，才成為杭州的傳統名菜。

西湖臘魚

西湖醋魚選用鮮活草魚，經餓養1～2天，促使其排盡泥土味，并采用活殺現烹，不著油膩菜品，色澤紅亮，酸甜適宜，魚肉結實，鮮美滑嫩，勝似蟹肉，風味獨特。這個菜的特點是不用油，只用白開水加調料，魚肉以斷生為度，講究食其鮮嫩和本味。

典故：西湖醋魚，又名叔嫂傳珍。古時西子湖畔住著宋氏兄弟，以捕魚為生。當地惡棍趙大官人見宋嫂姿色動人，殺害其兄，又欲加害小叔，宋嫂勸小叔外逃，用糖醋燒魚為他餞行，要他“苦甜毋忘百姓辛酸之處”。后來小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴會，又嘗到這一酸甜味的魚菜，終于找到隱名循逃的嫂嫂，他辭官重操漁家舊業。后人傳其事，仿其法烹制醋魚，“西湖醋魚”就成為杭州的傳統名菜。

霉干菜扣肉

豬肉棗紅、干菜油黑，鮮香油潤，酥糯不膩，成鮮中略帶甜味，是干菜燜肉的風味特色。典故：北宋年間，坡居惠州時，專門選派兩位名廚遠道至杭州西湖學廚世，兩位廚師學成返惠后，坡又叫他們仿杭州西湖的“東坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎。

東坡肉

“東坡肉“經歷代廚師的不斷總結發展，而被公推為杭州第一名菜。選用帶皮豬五花肉，刮洗干凈，切成75克重的正方塊，放入水鍋內焯透撈出；取一大沙鍋，用竹算子墊底，鋪上蔥、姜塊，再放上豬肉，加入白糖，紹酒醬油，加蓋密封，燒開后，用微火燜2小時，燜至酥爛，撇去浮油，皮朝上裝入陶罐內，蓋上蓋，上屜蒸30分鐘至酥透即可。特點是油潤柔糯，味美異常。典故：此菜相傳出自宋代大文學家坡的故事。宋元佑年間(約公元1090年)，坡出任杭州刺史，發動民眾疏浚西湖，大功告成，為犒勞民工，吩咐家人將百姓饋贈的豬肉，按照他總結的經驗：慢著火少著水，火候足時他自美，烹制成佳肴。與酒一起分送給民工，家人誤將酒肉一起燒，結果肉味特別香醇可口，人們傳頌東坡的為人，又將此獨特風味的塊肉命以“東坡肉”。

杭州小吃

知味觀：

素有“知味停車、聞香下馬”雅稱的百年名店――杭州知味觀，由孫翼齋先生于1913年創建。知味觀東臨繁華商業街延安路，西瀕湖濱商貿特色街及風景秀麗的西子湖，是國家商務部首批認定的中華老字號、中國十大餐飲品牌企業，是目前杭城最具知名度的餐飲企業之一。1913年，孫翼齊與義阿二兩人出資在湖濱仁和路開設知味館，次年在生意清淡的情況下，孫翼齊想著自己的點心不比別人差，就寫”欲知我味，觀料便知”八個大字，貼在門楣上，迎來顧客的好奇，生意日漸興隆。知味館以經營各式名點為主，輔以杭州名菜的經營，“幸福雙”、“貓耳朵”、“西施舌”等成為菜館的傳統名點。1956年公私合營，期間改名東風館，1979年恢復原名。

知味觀立足于杭州傳統菜肴，大膽引進各地精華。在名廚的主理之下，菜系各領，名菜層出不窮，如“雞汁銀雪魚”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚絲”、“龍鳳雙會”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚”、“一品海鮮盅”等精美菜點。真所謂“此味只應天上有，緣何為我落人間”。

干炸響鈴

“干炸響鈴”是用泗鄉特產的豆腐皮，切成正方形，卷上用豬里脊、精鹽、味精、紹酒和成的餡，再切成3.5厘米的段，放入五成熱的菜油中炸至松脆撈出，裝入盤內，配蔥段、甜面醬、花椒鹽佐食。泗鄉豆腐皮產于杭州富陽東塢山村，故又名東塢山豆腐皮，已有1千多年的生產歷史，以上等黃豆、優質水源經18道工藝精制而成，腐皮薄如蟬衣，油潤光亮，軟而韌，拉力大，落水不糊，素有“金衣”的美譽。

典故：干炸響鈴，色澤黃亮，食時脆如響鈴而得名。

但民間卻流傳這樣一個傳說：古時。杭州城里有一大一小兩家飲食店。大飯店老板欲獨霸生意，常常尋事生非，欺負小飯店的老板。一天，他得知小飯店里豆腐皮斷檔，便唆使一些無賴到小飯店去專點吃豆腐皮，揚言若不能滿足要求，就砸掉小飯店的招牌。此事激怒了一位經常在這里喝酒的彪形大漢，只見他一言不發，急出店去，跨上自己的黃膘馬。揮鞭而去。過了不一會兒，只聽一陣馬鈴兒叮當響，大漢已出現在小飯店門口，手中還托著一包從泗鄉買來的豆腐皮。事后得知，此大漢乃是一位有名的江湖好漢，專愛解人危難。他的舉動使小店老板感激萬分，立即動手烹制了豆腐皮制作的下酒菜，不惜用上好的豬里脊肉，入油鍋加而成。為了紀念這位好漢的功德，小店老板把豆腐皮卷成了馬鈴兒的形狀。“干炸響鈴”名肴就這樣問世了。

油燜春筍

“油燜春筍”是選用清明前出土的嫩筍，順長剖開，拍松，再切成5厘米長的段，用花椒油煸炒后，加入醬油、白糖、味精和鮮湯，燒開后改用小火燜至湯汁稠濃，淋上香油即成。特點是油重、糖重，色澤紅亮，口味偏甜，屬于浙江的傳統風味菜。

杭州醬鴨

1　選用當年飼養成熟的肥壯鴨子空腹宰殺，洗盡后在處開膛挖出內臟，除去氣管、食管，再洗盡后斬去鴨掌，用小鐵鉤住鼻孔，掛在通風處晾干。

2　將精鹽和火硝拌勻，在鴨身外均勻地擦一遍，再在鴨嘴、宰殺開口處內各塞入5克拌料，將鴨頭扭向胸前夾入右腋下，平整地放入缸內，上面用竹架架住，大石塊壓實，在0度左右的氣溫下腌12小時即出缸，倒盡肚內的鹵水。

3　將鴨放入缸內，加入醬油以浸入為度，再放上竹架，用大石塊壓實，在氣溫0度左右浸24小時將鴨翻身，再過24小時出缸。然后在鴨鼻孔內穿細麻繩一根，兩頭打結，再用50厘米長的竹子一根，彎成弧形，從腹部刀口處放入肚內，使鴨腔向兩側撐開。然后將腌過的醬油加水50％放入鍋中煮沸，去掉浮沫，將鴨放入，用手勺將鹵水不斷澆淋鴨身，至鴨成醬紅色時澇出瀝干，在日光下曬兩至三天即成。

4　食用前先將鴨身放入大盤內(不要加水)，淋上紹酒，撒上白糖、蔥、姜，上籠用旺火蒸至鴨翅上有細裂縫時即成，倒入腹內的鹵水，冷卻后切塊裝盤。

定勝糕

將粳米粉，糯米粉放入盛器，加紅曲粉，白糖和少量清水拌勻，讓其漲發1小時。再將米粉放入定勝糕模型內，摁實，面上用刀刮平，上籠用旺火蒸20分鐘，至糕面結攏成熟取出，翻扣在案板上即成。

典故：在唐代，常熟城里的官府規定，市上的糕點要計量，一升籮米做十個，約合一兩一個，叫做“定升糕”。常熟百姓為使一兩一個的糕點做大，既吉利，也討官員歡心，后來想出了一個極好的辦法：用梨木雕刻成各種各樣的花朵和樹葉模樣的容器，正好裝下一兩濕米粉，拌米粉的水里摻上各種花卉和菜蔬的汁液，有紅的、有黃的、有綠的，容器口大底小，容易倒出，圖案有半桃、牽牛、梅花、線板、棱臺、五星，等等形狀。倒出后上蒸籠一蒸，乘熱蓋上紅印，取名為“鼎盛糕”。到了明朝，打仗的事兒越來越多，老百姓就把“鼎盛糕”送給當兵的壯丁作為干糧，取名為“定勝糕”。貓耳朵

杭州“貓耳朵”，是杭州的名小吃，它是一種面條，因形似貓的耳朵，故名。貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉，據說意大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以后仿制的，后來便由機器生產了

典故：據傳，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游

得興致勃勃時，天忽然下起了小雨，眾人連忙避雨于小舟船艙內。大家等啊等，可是雨越下越大，下了許久都不見停。幾個時辰過去了，乾隆皇帝又饑又餓，忍不住問老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒有搟面杖，做不成面條。正發愁之際，老漁翁的小孫女抱著一只小花貓走來說：“沒有搟面杖，我來用手捻。”于是小姑娘動手將面捻成塊，狀似小花貓的耳朵，小巧可愛。她把這形狀。隆怪的面條下鍋煮熟后再澆上魚蝦鹵汁端給乾隆吃。乾隆見面條不同尋常的模樣，玲瓏別致，吃后更覺得回味無窮，趕忙問小姑娘這叫什么面，小姑娘回答說是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點心，回京后即召小姑娘為其做“貓耳朵”。自此“貓耳朵”成了一道名點。

杭州采訪側記之龍井茶

拍攝當天，我們來到了杭州最著名的龍井村，車子盤旋而上，終于來到慕名已久的龍井的故鄉，但見每家每戶站在門前。或炒茶或品茶，每家主人都熱情地招呼你過去品茶，但確實也不是人人都能享受得起，尤其清前茶的價格更是貴的令人咂舌，龍井茶每斤在2000元左右。

告別短暫的龍井村一游，我們奔赴了正宗的茶園――梅家塢，一路上，茶園脆嫩，清爽宜人，風景之美只能用“美不勝收”來形容，偶爾會碰見茶莊旁邊修葺的茶室，掛上古雅的“龍井茶”幾個大字，就知這里便是品茶的勝地了。當我們一行穿過梅嶺隧道，從雕刻著巨大的“梅家塢”三字的門牌下走過，漫山遍野的茶園向我們敞開胸懷，撲面而來，而這種突如其來的綠色將整個心情撩撥到興奮，進而停下來，開始為整片的茶園所震撼。

清幽幽的茶香撲鼻而來，從五云山淙淙而下的梅塢溪經過清淤駁i勘后靚麗潔凈了好多，映襯著一幢幢白墻青磚鄉村別墅美麗的景致，干凈整潔的江南民居、秀麗精致的小橋流水、油綠油綠的茶園……美景美色有些應接不暇。

正當欣賞茶園春色時，一行采茶的茶農從山上采茶歸來，走在最前面的是顧客，跟茶莊的老板談好價錢之后，茶莊雇傭幾位茶農早上6點就開始采茶，直到新茶采摘完之后下山，我們看到每個人茶簍子里都只有星星半點的新茶。問及現在的采茶情況，他們說今年溫度比常年偏低，新茶比往年稍晚一些，隨著溫度升高，清明節前的茶葉還能不斷采摘。

獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃，周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環境，優質的水源，為茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。

描寫風景名勝的成語范文第3篇

關鍵詞：情境教學；情境創設；樂趣

一、情境教學的教學模式

所謂情境教學，是指在教學過程中，依據教育和心理學的基本原理，根據學生年齡和認知特點的不同，通過建立師生間、認知客體與主體之間的情感氛圍，創設適宜的學習環境，使教學在積極的情感和優化的環境中開展，讓學習者的情感活動參與認知活動，以期激活學習者的情境思維，從而在情境思維中獲得知識、培養能力、發展智力的一種教學活動。由此，我們也能清楚地看到，情境教學模式既不同于教育學，亦不同于教學論，它僅僅是依據教育學、認識論、心理學和教學論原則，在認知活動中充分開發非智力因素，從而實現愉快教學的基本教學模式。

1.引入情境，在探究的樂趣中誘發動機

因為兒童的學習動機會更多地被情感驅使，所以情境教學強調在連續動態的情境中不斷地維持、強化兒童的學習動機，促進學習動機與情境之間持之以恒的良性互動。

2.憑借情境，在審美的樂趣中豐富感受

情境教學提出了“強化感受、淡化分析”，即“通過優化情境，引導兒童從感受的樂趣中感知教材”。美感教育是情境教學原則的一個重要方面，它可以分為以下四個環節：（1）帶入情境，感知美的表象；（2）分析情境，理解美的實質；（3）再現情境，表達美的感受；（4）駕馭情境，誘發審美動因。而這些環節都是離不開具體的審美感受的。

3.融入情境，在體驗的樂趣中陶冶情感

情境教學是一種創設典型場景，激起兒童熱烈的情緒，把情感活動與認知活動結合起來的一種教學模式。這里所說的情感活動體現在多個方面，如（1）教師與學生之間。情境教學主張教師對兒童傾注真情，以敏銳的洞察力去觸及兒童的情感領域，從而建立起親和的師生關系，渲染一種溫暖和諧的、可以信賴的、充滿自信的、無拘無束的情境。教師首先必須通過一種移情作用，設身處地的感覺體驗，回歸到兒童的情感狀態，用“兒童的眼睛看世界”，這樣才能產生“以情動情”的移情效應。（2）學生與教材之間。教材對學生的吸引力直接影響到學生的學習興趣，所以在學生與教材之間建立起美妙的情感是非常重要的。在語文情境教學中做出突出貢獻的李吉林曾總結出這樣的情感推進的發展模式：在初讀課文，激發動機中――入情；在感受課文描寫的現象中――動情；在領悟課文語言的神韻中――移情；在表情朗讀、語言訓練中――抒情。（3）學生與學生之間。由于情境的優化，學生與學生之間，友愛親密。他們在親、助、樂等人際情境中相互切磋、合作互助、取長補短，培養了團隊意識、合作精神、交往能力，這就為學習語文提供了良好的情感氛圍。

4.優化情境，在活動的樂趣中增長力量

在教學過程中讓兒童活動，并不是追求形式的生動，而是讓兒童通過自身的活動，充實教學內容，豐富教學形式，讓兒童在樂中學，趣中學，活中學，做中學。既然如此，將活動貫穿于教學過程，就不能游離于教學內容之外，而要突出教材重點，針對教材特點，具有鮮明的學科特點，與能力訓練相結合，從而加強基礎。語文教學中的訓練強調操作情境中的基礎訓練，它包括以詞句為主的基礎訓練，加強應用為目的的整體訓練和結合感知為媒介的思維訓練。

5.營造情境，在創造的樂趣中展現個性

傳統不恰當的教學造成大腦左半球接受過度教育，結果因教學抽象概念化，缺乏形象與情感而影響右腦的激活、興奮，造成壓抑，甚至損傷兒童的創造才能。這是教學領域長期以來重視認知，忽視情感而造成的帶有普遍性的問題。而情境教學通過情境的創設營造，能最大限度地開發和利用右腦，對兒童創造力的發展具有非常重要的作用。具體表現為：（1）激感。激勵、喚醒、鼓舞學生，殷切地期待學生，堅信學生一定能成功，是真正引導兒童開啟智慧大門的金鑰匙。因為學生會從教師的愛中獲得信心，獲得力量。這種信念往往轉化為一種積極向著教學目標的驅動力。（2）訓練感覺。創造在某種意義上是形象思維的產物。形象越是鮮明豐富，感覺越是敏銳，右腦越是興奮，形象思維活動就越是活躍。實踐證明，感覺的訓練，使兒童對周圍世界日漸留心敏感，因而拓寬了他們進一步認識世界的通道，并成為他們創造力發展的重要基礎。（3）培養直覺。右腦的激活十分有利于直覺的培養，而無意識的直覺可以說是一切發現的源泉。

6.拓寬情境，在認識周圍世界的樂趣中開闊視野

為了更好地發揮周圍世界在兒童發展中的源泉作用，情境教學提出以下原則：由近及遠，逐漸拓寬；漸次認識，螺旋上升；由表及里，啟迪智慧；陶冶情操，涵育人文素質。

二、創設情境的方法

情境創設是一個提供各種形式的刺激信息，引起心理反應或活動的過程，它不是教學過程的自然伴隨物，而是教師主動設計的產物。它要求教師以實際行動關心全體學生成長，深入了解他們的生活習慣、興趣愛好和學習特點，建立深厚的師生感情，讓學生“親其師，信其道”。在教學中努力做到以充沛的感情、專治的精神、豐富的想象、生動的語言、高度的概括力，從各方面感染學生。使學生耳濡目染，激發起學好語文的情感。在此基礎上，依據教材的內容和所教學生的層次創設問題情境。常用方法有：

1.聯系生活，展現情境

生活是文章的唯一源泉，一切文章都是彼時彼地的生活在作家頭腦里反映的產物。以文章為例子，要培養學生正確理解和運用祖國語言文字的能力，就必須“批文入情”“沿波討源”。也就是說，要引導學生認識、了解作者在文章中反映的生活，而后才能知道作家立意、選材、謀篇、運用語言的高明，才能領略作者在文中表露的感情，進而受到真、善、美的熏陶。所謂聯系生活展現情境，就是把教材中所寫的生活與學生的生活，通過創設情境溝通起來，打開學生的生活庫藏，強化他們的體驗，增進對文章的理解。古人讀書“虛心涵詠，切己體察”就是這個意思。

2.運用實物，演示情境

俗話說“百聞不如一見”。這是人們認識客觀事物的一條規律。運用事物演示情境，正是從這一認識規律出發的。一般知識性課文中涉及的物體，對學生來說是陌生的，實物一出示，兒童便豁然領悟。實物演示既可以由老師展示，也可以由學生自己展示。如在上《黃山奇石》一課后，讓學生把自己參觀風景名勝拍下的照片，帶進課堂，讓學生一邊展示自己的照片，一邊向大家介紹自己游覽過的景點。這樣，不僅豐富了學生的生活體驗，同時也鍛煉了學生的口頭表達能力。

3.借助圖畫，再現情境

文與畫是相通的，因此借助圖畫再現課文情境，可以把課文具體化、形象化，收到“一圖窮千言”的效果。在圖畫面前，學生看得清楚，感受得真切，從畫的顏色、明暗中不僅能迅速立體的感知課文內容，易于接受和理解，涵養美感，同時也能體會到作者把圖畫變成語言文字的高明以及依文繪圖的創造性。在運用圖畫再現情境時，教師要加以指點和啟發，以引導學生認識的方向性；同時還要有感情的講述，便于學生充分感受形象，進入情境。

4.播放音樂，渲染情境

音樂是一種訴諸人的聽覺，啟動人的聯想和想象的一門藝術。音樂通過對樂音有組織地安排構成藝術形象，反映社會生活，表達人的思想感情。同時，音樂是作曲家心靈的傾訴，情感的流淌，所以音樂最能調動人的情感，撫慰人的心靈，渲染情境，創造氣氛。如果能把音樂語言與語言文字溝通起來，教學就能真正實現調動學生的聽覺、視覺等器官，在這種感覺的通感中，收到意想不到的效果。

5.扮演角色，體會情境

為了使教學情境真切地再現在學生面前，教師可指導學生如同演戲課文中的角色，讓學生站在該角色的立場上，深入課文講述自己的所見所聞所想所感。由于學生的心理位置換成了課文中人物的心理位置，這樣，不僅能把教材內容迅速形成表象，同時還能很快地進行理解。扮演角色體會情境，有四種做法：（1）進入角色。讓學生帶著強烈地感情閱讀課文，體會課文中各種人物的思想感情。（2）分角色朗讀。這樣的閱讀，可以讓學生聽到教材中各種人物的不同聲音，雖未見其人，卻已聞其聲，增進對課文的理解。（3）直接表演。課文中選編的戲劇，可以組織學生裝扮成劇中人，在分角色朗讀的基礎上進行表演，如《白毛女》（選場）、《屈原》（節選）等，讓學生在表演中體會人物的性格特征。（4）改編課本劇。根據課文編寫劇本，然后讓學生進行表演，同樣不失為語文教學的一種方法。

6.錘煉語言，描繪情境

前面所說的五種方法，無論哪一種都必須依靠教學語言來實施，如果離開了教學語言，就不能創設教學情境，即使有了某種情境，也不能發揮教學作用，實現情境的價值，所以說教學語言是創設教學情境的基礎。隨著年齡的增長，思維能力逐漸增強，如果只靠直觀性的教學情境，則容易使教學簡單化、表面化，不利于學生抽象思維的培養與訓練，也不能激發學生強烈的求知欲，滿足學生對真、善、美更高層次的追求。從這一點來看，我們也必須重視教學語言的作用。教師的本領歸根結底就在教學語言上，教學藝術最后也體現教學語言中。運用教學語言，從內容方面看，要做到準確美、簡潔美理趣美；從形式方面看，要做到修飾美、風格美、態勢美。

7.教學情境的優化

在創設教學情境中，我們從不同的角度介紹了六種創設方法，但在實際操作中，要想達到最優化，提高教學效率，則不能各執一端，需要從實際出發，靈活地綜合運用這些具體方法。

總之，在語文教學中運用情境教學是能夠大大提高教學效率的愉快教學。教師應該熟悉情境教育的教學模式，熟練而恰當地運用各種情境創設方法，激發學生的學習興趣，培養他們的學習能力，提高他們的智力水平。

參考文獻：

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4.李宏鈞.淺談情境教學.黔東南民族師專學報.