畜牧業養殖
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畜牧業養殖范文第1篇
為全面貫徹落實省委、省政府提出的到2010年養殖業產值占農業總產值比重達到50％的目標，實現我縣畜牧業又好又快發展，結合我縣實際，現提出我縣*年畜牧業發展意見。
一、指導思想和奮斗目標
（一）指導思想：以市場為導向，以效益為中心、以服務體系建設為支撐，推廣規模化、標準化、專業化生產，產業化經營，全面提升畜牧業科技含量和養殖效益；大力培育龍頭企業和農民合作經濟組織，大幅度提高規模養殖效益；堅持依法興牧，加強重大動物疫病防控，切實保障畜牧產業安全和人民身體健康。
（二）奮斗目標：到*年底，全縣肉蛋總產達到12萬噸，比上年增長9.1%；牧業產值占農業總產值達到47%，建成1個省級畜牧產業化龍頭企業、4個標準化養殖示范小區，出欄生豬80萬頭，同比增長20.4%；家禽700萬只，同比增長16.8%；黃牛12萬頭，同比增長29%；山羊60萬只，同比增長27.6%；禽流感、口蹄疫、雞新城疫、豬藍耳病免疫密度達到100%，全年無重大動物疫病發生，豬、牛、羊、禽的病死率控制在4%、1%、2%、10%以下，畜牧技術推廣取得明顯實效，良種普及率提高到90%以上，畜牧業收入占農民純收入的15％。
二、完成任務的主要措施
（一）繼續實施以獎代補扶持畜禽養殖小區（場）建設。縣政府實行以獎代補，加大畜禽養殖小區建設，逐步實現規模化、工廠化養殖。
1、規模養殖場
規模養殖場，是指采用先進的科學技術和生產工藝，實行規模化、標準化、專業化生產的單一的養殖場。
(1)場址選擇：符合環境保護和動物防疫要求，養殖場排放污物應作無害化處理，不影響居民的日常生活。牛、羊、兔、鵝等草食家畜養殖場距離村莊和交通主干道150米以上，豬、雞、鴨等食糧畜禽養殖場距離村莊和交通主干道200米以上。
(2)生產條件：周圍有圍墻，場區道路要硬化，有獸醫室、消毒室、消毒池、有自動飲水系統和污水、糞便處理設施。飼養舍為磚瓦結構，水泥砂漿內外抹面。畜禽舍內有隔離和固定的飼養設施，畜舍凈高不低于2.3米，蛋禽舍不低于2.2米，肉禽舍不低于1.8米。新建舍內飼養面積，養豬場不少于2000平方米，肉鴨場不少于5000平方米，肉鵝場不少于2500平方米，養羊場不少于800平方米，蛋雞(種雞)場不少于2500平方米，肉雞場不少于5000平方米，養牛場不少于1000平方米（建水泥青貯池不少于350立方米），養兔場有2500個以上籠位；畜禽場管理用房不少于100平方米。
(3)生產能力：養牛場存欄牛200頭以上或能繁母牛120頭以上；養豬場存欄能繁母豬200頭以上或存欄豬1000頭以上；養雞場存欄肉雞2.5萬只以上或存欄蛋雞（種雞）2萬只以上；養鵝場存欄鵝6000只以上；養鴨場存欄鴨2萬只以上；養羊場存欄羊550只或能繁母羊180只以上；養兔場存欄兔2000只以上。
(4)獎勵標準：達到以上標準的牛、豬、雞、鴨、鵝、羊、兔規模養殖場，分別獎勵5萬元、5萬元、3萬元、3萬元、3萬元、2萬元、2萬元；達到一個規模養殖場生產條件和生產能力2倍以上的牛、豬、雞、鴨、鵝、羊、兔養殖場，分別獎勵10萬元、10萬元、6萬元、6萬元、6萬元、4萬元、4萬元。以此類推。
2、養殖小區。*年新建豬場存欄豬5000頭以上，或能繁母豬1000頭；牛場存欄牛1000頭以上或能繁母牛600頭；肉禽場存欄12萬只；蛋禽場存欄10萬只；養兔場存欄1萬只。
(1)場址選擇：除符合規模養殖場選址條件外，距離村莊和交通主干道300米以上。
(2)生產條件：除符合規模養殖場生產條件外，新形成舍內飼養面積，存欄5000頭豬場不少于12000平方米；存欄1000頭牛場不少于5000平方米（建水泥青貯池不少于2000立方米）；存欄12萬只肉禽場不少于2.5萬平方米；10萬只蛋禽場不少于1.2萬平方米；養兔場不少于12500個籠位。
(3)獎勵標準：對達到以上條件的豬場、牛場、肉禽場、蛋禽場(區)、兔場分別獎勵30萬元、30萬元、18萬元、18萬元、13萬元。達到以上條件2倍以上者，加l倍獎勵。以此類推。
對驗收合格的養殖小區，縣政府在用電、道路、治污等方面給予適當扶持。對已驗收合格的老場區，按照規劃設計標準建設達到小區條件的，同樣在用電、道路、治污等方面給予適當扶持。
3、申報程序。小區（場）建設按照“業主投資、先審后建、先建后補、公開公正”的原則進行。小區建設獎勵分為自報、審查、建設、驗收、補助發放等五個環節。自該意見下達之日起，準備新建養殖小區的業主經所在地村民委員會規劃同意后，向鄉鎮農業綜合服務站申報，經鄉鎮政府規劃同意后上報縣畜牧局審批，業主接到審批文件后按照縣畜牧局的設計開工建設，不按規劃設計建設的養殖場（小區），政府不予獎勵。養殖小區（場）建成后由縣畜牧局、縣財政局在6月30日和11月30日前分兩批進行實地初驗，合格后進行公示，公示期滿報縣政府，縣政府抽調人員進行核查驗收。合格后予以兌現獎勵資金，直接通過財政對農村補貼渠道發放到戶。
（二）扎實開展畜禽重大動物疫病的防控工作。堅持重大動物疫病防疫工作雙軌制和責任追究制。強化免疫質量抗體監測，科學判定防疫效果。加強疫苗、消毒藥品、防護用具等動物防疫物資的儲備。積極推進無規定動物疫病區建設。加強重大動物疫情監測預警預報，提高對突發重大動物疫病應急處置能力。建立和完善畜禽標識及疫病可追溯體系、動物防疫督查機制，對全縣動物防疫工作進行全面跟蹤，巡回督查，發現問題，及時解決，對工作不力的，追究責任。
（三）認真抓好畜牧產業化建設。要抓住沿海發達地區規模養殖和加工企業向內地轉移的機遇，積極引進科技含量高、規模大、上檔次的畜產品加工養殖企業。積極運作好縣養豬協會、養牛協會、養雞協會、養兔學會等畜牧經濟合作組織，大力培育專業市場，促進畜產品流通。
畜牧業養殖范文第2篇
關鍵詞：養殖小區；畜牧業發展；新趨勢
中圖分類號：F326.3 文獻標識碼：A
2009年以來，在遼寧省政府政策推動和市場拉動的雙重作用下，隨著農村經濟的多元化發展，畜牧業逐漸成為產業化經營的一項主導產業，隨之而來的是飼養分散和環境污染等缺點，因而建設標準化畜牧養殖小區是促進畜牧業發展的突破口和切入點，它對于畜牧業生產，新技術的推廣應用，畜禽疫病防治，改變傳統生產方式，減少環境污染，提高畜產品質量，增加農民收入，全面建設小康社會有著重要的意義。
1 要搞好規劃
養殖小區建設用地應符合當地村鎮發展規劃和土地利用規劃的要求。新建養殖小區應統一規劃用地、統一建設標準、統一飼養品種、統一防疫服務。堅持高起點、高標準、高質量原則。規劃要經過專家論證，達到“統一規劃、合格布局、規模適度、人畜分處、規范管理、綜合利用”的標準。小區應選擇地勢高燥、排水良好、空氣流暢、非污染區域。在丘陵地區建小區時應選擇陽坡，坡度不易過大。遠離城區、交通便利。距村屯1000m以上，距鐵路、城區、河流、工廠及其他畜禽飼養場1500m以上，遠離屠宰場、畜產品加工廠、垃圾及污水處理場所、風景旅游區2000m以上。小區水、電供應要有保障。水源豐富、水質良好，電力充足、可靠。
2 推進畜產品無公害生產
畜牧養殖小區的建立是養殖業走向規模化、專業化的必然，而現代化農業園區的建設是畜牧產業化實現歷史性跨越的標志，也是大農業走向現代化、集約化、國際化的必然要求。建設畜禽養殖小區，全面推行標準化、無公害化生產，使畜禽養殖小區生產逐漸向國際標準靠近，提高小區生產的畜禽產品質量，增加市場競爭力，具體要搞好標準化體系建設和產品質量的監管。在養殖小區建設上，注重科技含量和努力打造產品質量品牌。同時在飼養技術、產品銷售、市場動態和品種改良上下功夫，做好防疫工作，確保小區“綠色”安全。
3 切實搞好糞污處理
新建小區要把糞污處理納入重要的規劃內容，必須同步建設相應的糞便污水處理設施。新建小區必須進行環境評估，確保該小區建成后不污染周圍環境，周圍環境也不污染該小區環境。必須經過環保部門環境評估合格后，才能正式投產。實現畜牧業經濟效益、社會效益和生態效益相統一，從根本上解決養殖污染問題。建成投產后的小區應對空氣、水質、土壤等環境參數定期進行監測，并及時采取改善措施。小區廢棄物處理實行減量化、無害化和資源化的原則。小區必須對空曠地帶進行綠化。
4 必須有技術支撐
選用新技術、新品種、新模式。要有針對性地進行技術培訓，提高小區內各養殖戶的科技素質和飼養、防疫等技術的實際運用能力。做好畜牧小區生產的產前、產中、產后的技術和信息服務。提高科技含量，由傳統的技術向高新技術邁進，以高質量、高科技含量的名牌產品開拓市場，拓寬養殖戶的增收渠道。
5 加強組織化程度不同
要通過畜牧小區這樣一個載體，加強畜牧業經濟合作組織建設，把養殖戶組織起來，提高農民的組織化程度不同，進而通過合作經濟組織帶領農民闖市場，增強市場的競爭力。培植龍頭，全面牽動養殖小區的發展。建立畜禽養殖小區服務的各種協會、合作社，促進相互交流，相互合作，開展技術指導，信息服務，強化行業自律。養殖大戶是畜牧業市場經濟的開路先鋒，是農村畜牧業先進生產力的代表，他們的示范和帶動作用很大。因此，按照政府扶持、能人牽頭、農民自愿參加的原則，依托能人建設養殖小區。養殖戶在能人的協調下結成統一的聯合體組織生產，共同參與市場競爭，為群眾提供一個增收致富的平臺。
6 政府加大扶持力度
標準化養殖小區的建設是一項龐大復雜的工程，政府應加大資金扶持，出臺鼓勵政策，同時也應加大監管力度。確保小區建設的穩定性和可持續發展性。加大畜牧標準化養殖小區和現代畜牧園區建設的力度，提高檔次，充分發揮標準化小區和現代化園區示范作用。進而帶動本地區畜牧業的發展和農民的增收致富，從而拉動本地區的經濟發展。
抓好畜牧業養殖小區建設是調整農業結構，治理養殖業環境污染，提高動物防疫能力，推廣畜牧業新技術，增強動物產品市場競爭力，增加農民收入，推動經濟發展，全面建設小康社會的新措施，同時也是確定今后一個時期養殖業發展的新思路、新模式。
參考文獻
[1] 利博，奇建成.禮縣畜牧業發展現狀及對策[J].中國畜牧獸醫文摘，2011（04）.
[2] 黃洪武.三江平原濕地保護下畜牧業可持續發展研究[D].北京：中國農業科學院，2005.
畜牧業養殖范文第3篇
[關鍵詞]畜牧業;規模養殖;環境保護;衛生防疫;飼料
駕車鄉位于會澤縣南部，是“出縣入昆”的重要通道。其山地廣闊，在畜牧業的發展上具有天然的優勢。然而在其逐漸走向規模化的發展道路上，卻呈現出不同的問題，需要我們予以解決，最終促進畜牧業健康發展。
1當前禽畜規模養殖存在的問題
養殖規模化、集約化是現代畜牧業發展的必然趨勢。但在其發展過程中，存在各種各樣的問題，需要我們采取措施來予以解決。
1.1衛生防疫不當，導致動物疫病頻發
駕車鄉屬典型的冷涼山區鄉，平均海拔在2600m左右，種植業發展受到局限，但山地寬廣，適宜發展規模化的畜牧養殖業。但是隨著養殖規模的擴大，衛生防疫卻顯得捉襟見肘。“九五”期間駕車鄉作為云南省103個科技扶貧示范鄉之一重點發展農業科技，但是由于長期以來，其畜牧養殖以小戶散養為主，對規模化養殖的知識儲備比較少，少數養殖戶對防疫工作一無所知，僅憑經驗進行管理，在養殖場的選址和規劃上難以達到疫病防疫標準，易產生大規模疫病傳播。
1.2飼料儲備不足，糞污處理不當，增加環境污染
畜牧養殖需要大量的飼料儲備，長久以來，駕車鄉依據自身的地理優勢，農戶對草食畜，以分散散養為主，夏秋季節，自然草場豐厚，可滿足動物對飼料的需求，然而冬春時期，受自然條件的影響，往往出現飼料儲備不足的窘狀。同時，由于長期散養，草場條件得不到恢復，已使得天然草原呈現退化趨勢，不利于生態環境的發展。除此之外，隨著畜禽養殖量的增加，其產生的糞污也急劇增加。而養殖的規模化也使得糞污出現了幾種排放的新特點，如果糞污不能夠被合理消解和利用，超出土地的自我凈化能力和種植業的需求量，就將成為污染源。
1.3組織化程度欠缺，對市場風險規避能力有限
養殖專業經濟合作社在推動產業技術發展，增強業主維權能力，引導畜牧產業市場化、規模化的發展中具有不可忽視的作用。但是在駕車鄉的產業實踐中，表現出經濟合作社興辦積極，但是后續經營不善，相關部門對合作社成立后的管理約束不足，使得大多數合作社名存實亡，對農民市場風險規避的指導程度不足，降低業主市場適應能力。
2加強禽畜規模養殖管理的措施
2.1加強動物疫病防疫管理，形成衛生防疫管理與監督體系
動物疫病的防疫管理，要從養殖場的選址和建設入手，使其在最開始的布局上面就能達到防疫的標準，將工作區與生產區進行劃分。相關職能部門要著手規范現有養殖場的管理，并對后續開設的養殖場監督到位并實行備案管理。同時，落實養殖場的防疫標準，按照養殖密度，養殖種類制定定期消毒制度、外來人員消毒制度、飼養管理人員入場消毒制度等[1]。另外，嚴格控制衛生防疫的藥物使用，加強進貨渠道的管理，保證所有業主所用的藥品合乎標準，并且嚴禁濫用抗生素類藥物，該類藥品的使用要遵循防疫人員的指導。最終形成完成的衛生防疫與監督體系，使養殖場管理健康發展。
2.2推動人工種草，提升糞污無害處理能力
為了減少畜禽養殖與生態環境之間的矛盾，根據駕車鄉現有草場及土壤的情況，筆者認為應注重兩方面的發展：一是推動人工種草與天然草場相結合發展，對駕車鄉的草場進行改良，爭取達到改良草場1000kg/667m2以上，人工草場產4500kg/667m2以上。在實施上可以考慮選擇從示范村、示范養殖場出發，選取畜牧業發展較好的大水、鋼廠等村進行草場的改良種植。在人工草場與天然草場結合的情況下，飼料的儲備率將得到提升。二是要重視糞污的處理方式。以糞養地是一條較好的渠道。牲畜糞污是農田的理想肥料，但是從駕車鄉的種植條件來看農作物種植規模有限，且品種單一，該地區通過種植消解糞污的能力比較有限，那么就需要在規模化畜禽養殖場建立與養殖規模相配套的糞污無害化處理設施，實現養殖生產與糞污排放無害化處理同步進行。同時，加強糞污堆積后的沼氣工程建設、管理，合理利用沼氣，最終形成一體化的畜禽養殖場糞便無害處理體系[2]。從以上兩點出發，即符合綠色生態畜牧發展的戰略，同時又能滿足駕車鄉群眾致富脫貧的愿望。
2.3加強政府政策扶持，推動合作社組織化管理結構
加強政府對養殖專業經濟合作社的監督和管理，建設與發展兩頭抓，切實發揮合作社的作用。從資金、技術、政策上給予一定的傾斜[3]，通過政府引導企業牽頭、規模養殖場合作等方式，使得合作社內部建立起和諧互助的友好關系，落實定點扶持、跟蹤服務政策，為每一個養殖場建立起配套檔案。要加強對業主動物防疫、品種改良、飼養管理等技術培訓工作，發揮合作社的市場經濟中的優勢，為業主規避市場風險做出貢獻。
3結束語
畜禽規模養殖是現代畜牧業發展的必然趨勢，也是根據地區發展規劃，駕車鄉最適宜的經濟發展方向。那么為了加強畜禽規模養殖場的管理，促進畜牧業健康發展，我們應從三方面出發，加強動物疾病防疫管理，形成衛生防疫管理與監督體系，推動人工種草，提升糞污無害處理能力，并通過政府扶持，形成以專業經濟合作社為引導核心的組織化形式，最終形成符合地區生態發展與經濟增長的畜禽養殖。
參考文獻
畜牧業養殖范文第4篇
發展畜禽標準化規模養殖，是建設現代畜牧業的重要內容。畜禽標準化生產，就是在場址布局、欄舍建設、生產設施配備、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞污處理等方面嚴格執行法律法規和相關標準的規定，并按程序組織生產的過程，即畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化和監管常態化。深入推進畜禽標準化規模養殖，有利于增強畜牧業綜合生產能力，保障畜產品有效供給；有利于提高生產效率和生產水平，增加農民收入；有利于從源頭對畜產品質量安全控制，提升畜產品質量安全水平；有利于增強動物疫病防控能力，降低疫病風險；有利于畜禽糞污的集中有效處理和資源化利用，維護生態安全，實現畜牧業生產與環境的協調發展。畜禽標準化規模養殖是現代畜牧業發展的必由之路，必須加快畜牧業生產方式轉變，創新發展模式，強化現代養殖意識，以標準化規模養殖推進現代畜牧業發展。
1.樹立產業化理念，謀劃標準化規模養殖
規模化養殖是畜牧業產業化經營基礎，推行產業化經營是實現畜牧業標準化生產、提高畜產品質量的重要措施，是發展現代畜牧業的根本途徑。洮北區是國家確定的半農半牧區，飼草飼料資源豐富，畜牧業是農村經濟發展的潛在動力，農民增收的最大產業空間，應充分利用全區發展畜牧業得天獨厚的自然優勢，把建設現代畜牧業擺在更加突出的位置，用科學發展觀謀劃洮北區畜牧業發展，以提高畜牧業綜合生產能力和競爭力為核心，按照高產、優質、高效、生態、安全的發展要求，全力推進傳統畜牧業改造升級，形成規模化養殖、標準化生產、產業化經營的新型發展格局。要把規模化養殖小區建設作為現代畜牧業發展的突破口，加大養殖小區建設力度，促進分散養殖、家庭小規模經營向規模化生產的轉變，逐步淘汰分散飼養、粗放經營的傳統模式。以養殖小區、規模化養殖場建設為載體，推行畜牧業產業化經營，創建示范典型，引領標準化規模養殖發展，實現傳統畜牧業向現代畜牧業的跨越。
2.規范養殖行為，促進標準化規模養殖
在養殖場（小區）建設中，按照城鄉統籌發展規劃及標準化養殖“六化”要求，合理劃定畜禽禁養區、限養區，規范養殖場區布局。制定養殖場規范化管理制度，全面實施種畜禽調運審批制度，動物防疫條件審核制度，養殖檔案登記制度，獸藥、飼料使用制度，畜禽防疫、檢疫制度，糞污和病死畜禽無害化處理制度。強化生產過程的管理，建立健全畜禽養殖檔案，嚴格免疫程序，規范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，加強畜產品質量安全生產監管，嚴防違禁添加物質進入養殖環節。
3.培植龍頭企業，帶動標準化規模養殖
在現代畜牧產業體系中，龍頭企業具有開拓市場、贏得市場的能力，是推進標準化規模養殖的骨干力量。要積極培育畜產品加工龍頭企業，為企業發展創造良好的環境條件，在資金、技術、政策等方面給予必要的支持，增強龍頭企業的實力，發揮龍頭帶動作用，推進規模養殖，做強優勢產業。要圍繞龍頭加工企業發展規模養殖，推行“龍頭企業＋基地＋農戶”產業化經營模式，采取訂單生產、產銷聯建等形式，鞏固龍頭加工企業與養殖基地的生產關系，形成共同發展的產業整體。鼓勵龍頭企業建設養殖基地，龍頭企業在壯大主業的同時，延伸產業鏈條，發展規模養殖，擴大一體化生產規模，提升企業整體發展水平。要密切龍頭企業和規模養殖場的利益關系，龍頭企業負責向規模養殖場提供種苗、飼料、防疫、技術、融資、產品保護價收購等服務，規模養殖場負責按企業要求組織標準化生產，形成龍頭企業與規模養殖場風險共擔、利益共享的緊密型合作關系，促進標準化規模養殖穩定發展。扶持和發展畜牧專業合作組織與行業協會，充分發揮其在市場開發、信息服務、行業自律等方面的作用，提高畜牧業的組織化程度，壯大集體力量，抵御抗風險能力，積極培育市場營銷主體，支持龍頭企業、畜牧合作組織、農村經紀人和各類營銷組織采取產銷直掛、連鎖經營及網上交易等形式參與畜產品流通，以信息化推動畜牧業現代化發展。
4.治理養殖污染，完善標準化規模養殖
畜禽規模化養殖產生的糞便、污水以及孽生的病原微生物是環境污染的重要因素，危害人、畜健康，畜禽養殖污染是社會的一大公害。要高度重視畜禽養殖業發展與環境保護的關系，按照減量化、無害化和資源化的原則，對畜禽養殖污染進行綜合治理。目前，主要推行下列四種治理模式：一是農牧結合模式。養殖場（小區）建設要考慮周邊土地的糞污承載能力，充分利用農田、林地、果園、菜地對經過沉淀發酵的畜禽糞污進行消納利用，實現種養區域平衡一體化。二是沼氣配套模式。利用畜禽糞便厭氧發酵生產沼氣是解決畜禽養殖糞便污染的有效方法，不僅能提供清潔能源，而且沼渣可以直接肥田，沼液還可以用來養魚，形成養殖與種植、漁業緊密結合的物質循環生態模式。三是有機肥加工模式。在規模養殖場配套建設有機肥加工廠，利用生物工藝和微生物技術，將畜禽糞便經發酵腐熟后制成復合有機肥，進行產業化開發。四是微生態養殖模式。利用鋸末、秸稈等原料作為墊料，添加微生態制劑制作發酵床，在發酵床上養豬，微生態有益菌將豬床上的糞便降解，使豬舍免清糞，免水沖洗，豬場沒有糞尿排出，也沒有沖圈產生的污水，養殖環境無臭味，實現糞污“零排放”，達到清潔、環保、生態養殖的目的。
5.實施科技興牧，支撐標準化規模養殖
牧業部門要充分發揮職能作用，突出科技興牧，加大畜牧先進實用技術推廣力度，加強科技培訓和技術指導服務，緊密結合生產實際和群眾需求，創新技術推廣工作機制，組織開展多層次、多形式的農民科技培訓活動，及時提供技術咨詢服務，提高廣大群眾的科技文化素質，使畜禽養殖標準化生產、規范化操作。引導養殖戶加大科技投入，應用先進技術，科學飼養管理，提高養殖水平和經濟效益，大力實施良種工程建設，堅持“引、育、繁”相結合的方針，推廣冷配技術，滿足畜牧業發展對良種的需求，提高畜禽良種覆蓋率。加強動物疫病預防控制能力和水平，搞好疫情監測預警，扎實開展計劃免疫和消毒滅源工作，嚴控重大動物疫病的發生流行。
畜牧業養殖范文第5篇
關鍵詞：畜牧養殖；問題；建議
一、畜牧業發展中的問題
畜牧業的發展水平在很大程度上能夠反映一個國家的農業發展水平，加大畜牧業的發展能夠有效的使產業結構得到優化，同時，對于農村剩余勞動力的吸納以及農民收入的提高等方面都能發揮較大的功能，不僅如此，它對于農村經濟的發展以及國民經濟增長都有著非常重大的意義。但新農村畜牧養殖業存在著很多的問題，近年來，受到快速的更新、品種的退化、市場的不穩定、多發的各種疾病、日益加劇的地區交流以及不斷惡化的生態環境等各種各樣的因素的影響，導致了養殖業的規模正在相對下降，很多養殖戶常常出現重復建設、轉產、目標多變等現象，這就造成了對市場風險的抵御能力較差，很多與市場經濟不能適應的問題逐漸的被暴露出來了，具體的表現主要有以下幾個方面：
（一）從業者沒有相對較高的綜合素質。普遍存在勞力設備、資金等生產要素不能進行點面配套的現象，無法根據實際情況進行生產計劃的合理制定，從而飼養方式、適宜的生產規模以及相關的配套技術措施等也不能得到合理、準確的確定。沒有新型的養殖品種，同時更新速度過于緩慢，不僅如此，還常常發生盲目引種的現象。在畜牧產業鏈中，飼養環節處于弱勢狀態，從事飼養環節的農戶則是弱勢群體。農戶飼養的是活動物，畜禽需要有生長發育的時間和過程，在生產與銷售之間有滯后期，無法彈性操作與靈活調節。往往是市場旺銷價高行情好的時候，養殖戶要馬上增產上量已經來不及；當出現市場低谷時，養殖戶想立即剎車卻已經晚了。千變萬化的不確定性是市場的常態。市場大起大落頻繁劇烈地波動，讓農戶吃盡了苦頭。而畜牧業除要承擔市場價格下跌銷量減少帶來的經濟損失外，還有疫病等自然災害造成的風險，而疫病等災害風險，最終都合并為市場風險落到了農民的身上。（二）沒有較高的管理水平，不能對新技術進行徹底的推廣、應用。技術人員大多在管理、事業單位集中，因此基層生產力比較匱乏，這就使得疾病防治、環境控制、規范防疫等方面相對薄弱。（三）沒有配套的產銷，沒有較高的市場化銷售水平，因此不能很好的適應市場變化。沒有健全的產品深度加工體系，產品轉化率較低。
二、促進新農村畜牧養殖業發展的措施
（一）發揮政府的主導作用。為使農戶在市場化環境中具有較強的生存能力和旺盛的發展活力，要大力發展畜牧生產業，為農民提供技術、資金、信息、市場等配套服務。這個服務體系在內容上是全面的，無論農民種什么養什么，都有與之配套的服務體系來幫助，沒有空白和死角；這個服務體系是專業化的，是信息化的，有有償的，有無償的等等。只有畜牧業服務體系健全并有效地發揮作用，農民在市場化環境中從事畜牧產業才能左右逢源游刃有余，農民才有條件自主地選擇種什么養什么，種多少養多少等，農民收入才有保障。
有效的控制畜牧養殖的發展區域布局，可以使基礎設施建設不斷進行完善，同時還能使生態環境得到有效的改善。根據因地制宜、合理規劃的原則，使自然優勢得到充分的發揮，采用科學的方法進行規劃，將發展一批養殖小區作為重點，并加強其建設，從而進行畜牧業生產產業帶的建立。不僅如此，還應該對水利、交通、能源等基礎設施進行改善，創造一個良好的環境促進畜牧業銷售、加工、生產等過程。同時要充分考慮資源的承載能力，對畜牧業生產用地進行合理的安排，對于畜牧養殖業所造成的環境污染問題要進行實時監控，從而保證經濟的可循環發展，將畜牧養殖業帶上一條可持續發展的道路。
（二）嚴格把關銷售流通環節。能夠適時的提供銷售渠道以及生產信息，使統一的銷售網絡得以形成，將生產與市場進行鏈接，這無疑是一條非常有效的途徑，不僅達到了使生產資金節約、使生產成本降低的目的，同時，還能對企業、專業養殖大戶進行指引，使他們能夠進行主動的出擊，對市場行情能夠更好的進行把握，從而能夠形成一個強烈的市場觀念，根據不同消費人群對不同檔次產品的需要，適當的進行生產安排，使企業以及專業養殖大戶能夠具備更強的應變能力，從而更好的抵御市場的風險，由此，各種多元化產品的銷售得以確實的實現。
（三）加強產品深加工。希望要以市場為導向大力發展畜牧養殖業，采用多元化的生產方式，使蓄產品的附加值得到有效的增長。建議采取政策、經濟等傾斜手段，給予國營集體單位以及個體養殖大戶大力的鼓勵和支持，針對畜禽產品的銷售渠道以及市場需求，積極進行加工企業的開展，使產品得到轉化，從而使產品的附加值得到提高，并進一步使銷售渠道得到最大程度的擴寬，這對于養殖業是一種極大的帶動，促進其健康、快速的發展下去。
（四）搞好服務體系建設。使基層社會服務體系得到不斷的優化，從而在生產的第一線中引入新技術、新觀念，這是一種有效的途徑，實現了技術和生產之間有效的對接，所以，進行鄉鎮級畜牧獸醫站的建設已經成為一個勢在必行的重要環節，要給予基層技術人員足夠的關心，使鄉鎮級獸醫站能夠充分發揮自身的優勢，使現在技術服務人員只關心銷售收入、不抓服務的現象得到有效的改變，對于畜禽生產技術要制定完善的承包責任，給予基層站大力的鼓勵和支持，使其針對服務辦實體，不斷的進行積累和發展，并不斷使服務功能得到增強。進行動物疫病防控體系的建立，將防控畜禽多發病、常見病的工作做好，從根本上是畜禽健康水平得到提高。（五）加大技能培訓力度。使農民素質得到提高，使農民觀念得到轉變。大力開展對農民的技術培訓工作，使其具備一定的飼養、防止疫病的能力，從而使農民科學飼養管理的技能得到有效的提高，提供大力的技術支撐從而促進新農村畜牧養殖業的發展。不斷的進行技術創新，將土地畜種改良與良種培訓結合起來，綜合開發并應用研究關于保險加工、畜產品儲存、檢疫、疫病防治、模式化飼養、飼草加工、種植、優良牧草選育、草場建設等方面的內容，從根本意義上使新農村畜牧養殖業科技的含量大大提高。
參考文獻：
[1] 陳銀祥.畜禽養殖廢水生物活性酶技術的應用效果[J].現代農業技，2009（16）：228-229.
