園藝專業

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園藝專業范文第1篇

1.專業教師英語教學經驗不足，教學熱情不高。

國內大多數高校的專業英語教師一直由本專業教師擔任，專業教師一般是非師范類院校畢業，雖然專業功底深厚，但英語教學技巧與水平有限，教學僅停留在專業英語課文閱讀與重點句子翻譯層面。教師過分注重科研，忽略教學，沒有全身心地投入教學，教學責任心不強，教師在專業英語教學上應付了事，教學質量差。目前，專業英語教師采用的教學方法多是傳統的“一言堂、填鴨式”教學模式，缺少汲取新知識、提高學術水平的熱情和動力。

2.學生英語水平參差不齊，學習興趣不高。

國內農業院校絕大多數學生英語基礎相對較差，英語水平參差不齊，英語基礎差的學生學習專業英語很吃力，再加上對專業英語的重要性認識不夠，學習興趣不高，容易產生厭倦情緒。有的學生專業詞匯功底淺，很少并且很難進行外文資料的翻譯和閱讀，不能夠及時獲取國際性的本專業的最新研究動態。

3.教學內容設置不合理，教學形式平庸。

當前，各院校開設的園藝專業英語課程與綜合性學術英語之間缺乏銜接性，英語課程大多圍繞專業英語詞匯及文章內容的講解，這種教學內容設置忽視了對學生專業英語技能層面和語言層面能力的綜合培養。各高校所用的教材主要有自選原版英文教材和自行選編教材兩種形式，自編教材內容編排過于古板、陳舊，還有的教材內容難度偏高或者涉及的專業內容過于簡單，不能滿足專業要求。再有，各高校通常采用傳統的“填鴨式”教學模式，偏重于教師的講解，教學內容枯燥，教學形式單一，忽視了學生的主動性和創造性，學生學習的積極性不高，學生只是被動接受知識。這種教學形式比較死板，學生無法參與到教學過程中，扼殺了學生的學習興趣與英語語感的培養，最終導致我國專業英語缺乏創新性的局面。

二、本項園藝專業英語教學改革特色與成效

作者在園藝專業英語教學實踐中嘗試了一系列園藝專業英語教學改革并取得了一定成效，具體改革如下。

1.改“填鴨式”式教學為討論、互動式教學。

本次改革主要是扔掉以往“填鴨式”式教學方法，積極采用課堂互動式教學，即每節課留有10分鐘的專業閱讀時間和10分鐘的讀后討論時間。教師針對教學內容講授的重點、難點，設計課堂討論內容，或由學生提出問題，小組內討論，根據課文內容發表自己的見解，分析具體問題和個別現象。以小組為單位做出總結，小組間再進行充分的討論與分析，最后由老師總結，本次教學改革中運用“互動式”教學取得了很好成效。

2.啟發式教學。

本次園藝專業英語教學改革中廣泛運用啟發式教學，教師在課堂教學中設置很多園藝專業英語相關問題情境，加大專業英語活動課教學力度。提前布置學生課下閱讀園藝方面具有前沿性的科學研究文獻，了解國際上關于園藝某一研究領域的研究動態與科研成果，鼓勵學生走上講臺結合PPT課件進行講述，個別重點難點由教師講解、補充。課堂通過啟發、小組討論、總結，對學生循循善誘。這樣的教學實踐活動大大增加了學生學習專業英語的興趣，同時增強了課外知識，開闊了學生的眼界，調動了學生學習的主動性和師生間的互動，活躍了課堂氣氛，提高了教學效率。

3.結合實踐進行教學。

利用大三學生生產實踐，把英語課堂改在實踐基地，利用案例的方式把教學內容與實踐科研有機地結合起來。學生在參加果蔬栽培與工廠化生產實習時，教師把預先下載打印好的國際先進園藝產業的設施果蔬生產相關英文文獻及新聞分發給學生，要求學生以小組的形式進行討論，分析總結我國與其他國家先進生產技術的差別。引導學生善于在實踐中總結，增強對理論知識的應用。

三、提高園藝專業英語教學效果的對策

1.提升教師的英語教學水平。

專業英語不同于基礎英語，具有豐富的專業背景知識，這就要求教師在教學模式上要突顯學科的特殊性，做到英語語言知識與專業背景知識的有機統一。首先，通過英語教學培訓與自我學習來提高教師教學素質，利用現代網絡資源與信息化思維探索教學模式，為學生提供個性化指導。例如，在園藝專業重點培養一名專業教師，專門到師范院校進行英語教學課程與實踐經驗的學習，提高教師英語教學技巧。提高教師專業前沿領導力，參考網易公開課相關課件準備授課內容。其次，鼓勵教師進行教學模式改革，記錄改革過程中遇到的問題，并進行分析解決。例如，學校教務處等教育管理部門制定相應政策，每年舉行一次全校各個專業英語教學評估或者教學模式改革競賽，競賽結果記入教師考核，用這種方法鼓勵教師進行專業英語教學改革。最后，學校出臺相應政策協調教師科研與教學的關系，比如擔任專業英語教學的教師在專業及科研成果上考核輕一些，或者把英語改革成果記入職稱評定與業績考核中。

2.努力提高學生學習興趣，做到因材施教式教學。

針對學生普遍學習興趣不高，英語水平參差不齊的現狀，專業英語教師要通過教學課堂氣氛的調整與教學方法的改革來提高學生學習興趣。具體方法如下：首先，檢驗學生的專業水平與英語閱讀能力，針對學生的英語水平進行個別輔導。課前分組時，每一小組既要有英語好的學生，也要有水平差的學生，要求英語水平高的學生任務要難一些，多一些，比如進行引文專業文獻的查閱與閱讀等，同時對水平差的學生進行輔導。同時教師一方面為學生提供提高英語能力的個性化指導，另一方面利用小組討論等啟發式教學模式活躍課堂氣氛，充分調動學生的學習興趣，提高學習效率。其次，專業英語教師利用專業知識雄厚這個優勢，幫助學生提高專業詞匯功底與英文資料的翻譯和閱讀能力，使學生能夠及時獲取國際上園藝方面最新研究動態。

3.合理設計課程教學內容，正確選用教材。

園藝科學專業英語教學的首要任務是確定教學內容，對教學內容有所取舍，這直接關系到學生的學習興趣和教學效果。園藝專業英語教學內容應該設置成包括園藝學專業英語詞匯的構詞特點，園藝學專業英語文獻的閱讀、初級學術論文寫作，以小組的形式組織課堂英語互動交流與討論活動。園藝專業英語課程一般應該設置在大學四年級的第一個學期，要求學生具有一定專業知識，并由具備專業知識的英語教師承擔園藝專業英語教學。教材選用方面，為學生選用一些內容新穎、并且實用的教材，選用一些各個院校普遍都評價很高的教材。同時，專業教師利用自身的優勢，通過多所院校合作的形式為本專業學生自編教材，內容要新穎，難度適中，具有本專業國際前沿性。自編教材一定要以團隊的形式完成，以新穎、實用為宗旨完成教材的編寫。

4.采用理想的教學模式，充分提高學生的學習興趣。

要徹底實行啟發式教學方式，改變以往教師“滿堂灌”式的教學方式，采用集講解、質疑、交流、討論、歸納等教學手段于一體的啟發式互動式教學方式。確定以討論式、互動式、啟發式等教學方法為主導，同時結合專業實習等實踐活動進行園藝專業英語教學的教學模式。首先，通過設置不同的問題情境，鼓勵學生參與進來，應用多媒體教學分期采用討論式等不同的教學方法，調動學生學習的積極性、主動性。鼓勵和組織學生自主學習，積極參與，走上講臺，增加課堂互動時間，讓學生真正融入到課堂之中。其次，教學中教師要精講、泛講相結合，注重用英語講解專業知識而不是過分地強調英語本身。重點講授園藝專業詞匯，要側重其專業性與實用性，并要對一些專業術語進行歸納總結，引導學生在盡短的時間內掌握它們。最后利用專業實習、實踐的機會把英語課堂改在實踐基地進行，使科研與專業英語學習有機地結合起來。

四、結語

園藝專業范文第2篇

關鍵詞：園藝；實踐；教學；人才培養

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）09-0156-03

1 實踐教學教改的出發點

實踐教育是園藝教學工作中必不可少的重要環節，尤其是在現今社會，面臨企業對知理論、懂操作的技術型人才極度需求的現狀，加大教學實踐，從實際情況出發，對教學計劃及方法的改革更是刻不容緩、勢在必行。教育部在《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中明確提出要“大力加強實踐教學，切實提高大學生的實踐能力”[1]。在《關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》中也指出“注重教育與生產勞動、社會實踐相結合”“強化教學實踐性和職業性”[2]。園藝專業是專業知識和應用型齊頭并進的專業領域，園藝生產加工對于實踐動手能力的要求更高，加強對園藝專業同學實踐能力的培養，不僅是高等教育人才培養的要求，也是現代園藝產業對人才的迫切需求[3]。

2 園藝專業面臨的問題

2.1 學生對理論知識與實踐操作能力掌握程度比例失衡 “理論是軍官，實踐是士兵”只有理論而不懂實踐無異于只有將軍而沒有士兵的軍隊，這樣的軍隊遲早會全軍覆沒。相當一部分學生過于專注理論課的學習，無視科研實驗的重要性，只懂得“紙上談兵”。造成理論知識與實踐操作能力掌控程度比例的嚴重失衡。甚至一些學生由于心高氣傲，盲目自信，課堂的理論知識也不能夠完全掌握，在實踐中更是眼高手低，導致成績的下滑，能力的缺失。以至于部分畢業生無法達到相關企業最基本的要求，就業形勢嚴峻，就業率不高。

2.2 實踐教學環節薄弱 由于基礎設施的不完善以及所學理論課程的繁復多樣等原因，使得實踐教學的課時數明顯被壓縮，有限課時的實踐課不能滿足學生對于實踐操作的完全領悟及理解，更無法談對某一門園藝技術的掌握及精通。實踐課流于形式，沒有從根本上起到讓學生從實踐中發現與探索的目的。致使學生τ誚窈蟊弦鄧擇企業的適應性較差，就業現象不容樂觀。

2.3 畢業生質量與企業需求存在差異 由于園藝課程的多樣性以及課時數的有限性，使得每門課程所分配的課時數較少，不能使學生系統地學某一方向的課程，只能略知皮毛，無法形成系統的知識體系。而目前大多園藝相關企業的涉及面意味著企業需要的是，對某一方面或是說某一方向的知識掌握全面的畢業生，尤其渴求有一定實踐操作能力或是參加過科研實驗的學生。學生的知識與能力達不到，無意造成就業率低的現狀。

與此同時，由于應試教育，考試成為了考核學生學習能力的一項重要手段。基于此，部分學生抱著“及格萬歲”去面對學習，對于今后就業方向沒有目標與規劃，失去學習的激情與動力，致使四年本科的學習沒有收獲，畢業生基本的要求達不到。企業的要求無法滿足，學生質量不達標，成為了壓低就業率的“主力軍”。

2.4 教學培養模式單一，科研項目缺乏 目前大多數園藝專業采用課堂授課的方式，“填鴨式”教學降低了學生的興趣性。學生自學時間、技能訓練缺失，無法自助確立發展方向，自由選擇研究方向；缺乏探討式學習。同學之間思想與知識點的交流較少，團隊合作與探討能力較差；實踐課程與科研項目較少，學生缺乏動手操作的能力與機會。同時專業的指導教師及團隊的缺乏使得部分科研項目沒有足夠的可行性，無法達到預期效果[4]。園藝專業的畢業生沒有良好的崗位轉移和適應能力，對于今后的就業造成一定的困擾。尤其缺乏像山東農業大學園藝系、吉林農業大學園藝系“模擬將經濟技術承包”的改革與創新[5]。

3 目前園藝專業課程體系分布

3.1 大一：公共基礎課學習 公共基礎課是高等和中等專業學校各專業學生共同必修的課程。主要分為三大模塊：社會科學公共基礎課，自然科學公共基礎課，實踐課程公共基礎課。此部分的學習雖與專業并沒有直接的聯系，但是現如今社會更加歡迎全面發展的有素質、有能力的高精尖人才。基于公共基礎課程的學習可以為學生提供更加全面的知識，拓寬學生的視野，與現實社會現狀更加貼近，所以此部分的學習不容忽視。公共基礎課為學生后期的專業課學習打下基礎，讓學生可以以這部分知識為平臺，進行后期學習的探索，最終從這部分知識學習中獲益。

3.2 大二：專業基礎課 專業基礎課是高等學校和中等專業學校中同專業知識、技能直接聯系的基礎課程。它包括專業理論基礎課和專業技術基礎課。這部分的學習是對公共課程的進一步拓展，當然更重要的是對專業課程的一個初期探索與學習。所以這一時期可謂是承上啟下的一個重要過度階段。主要涉及的內容有數學、化學、生物生理、土壤、氣象、計算機等諸個方面。其主要學習目標是拓展學生的知識面，培養學生的邏輯思維、發散性思維，掌握最為基礎的專業知識與技能，為大三專業課程的學習打下一個牢固而堅實的基礎。同時相關課程的實驗課也提高了學生的動手能力，培養了學生對知識探索的好奇心與興趣，并且理論與實踐的完美結合更加有利于學生對于理論知識的融會貫通。“實踐出真知”，在親自動手實驗后，學生更能夠對相關的知識點進行理解領悟，從而得出更加讓其記憶猶新的感受，在鞏固基礎知識的同時，提高了動手實踐能力，可謂一舉兩得。對于計算機方面的學習，則更加體現了與時俱進的理念。現如今社會高度發展，現代園藝也不斷向信息化、技術化方面前進，企業更加需要掌握了一定計算機水平的高科技型人才。為了更好地適應社會及現代園藝企業的需求，開展計算機方面的學習就顯得恰如其分了。

3.3 大三：專業課 專業課指高等學校和中等專業學校根據培養目標所開設的專業知識和專門技能的課程。這部分課程所包含的內容并不是一成不變的。就海南大學園藝專業而言，2015級的教學計劃中增添了果樹學、蔬菜學等課程，相應的減少了園林設計方面的部分內容，這也是與當今社會現代園藝企業需求進行一個對接的具體表現，以期學生可以更好地適應今后就業崗位的種種需求，同時可拓寬學生就業面，對于部分考研的學生也起到了一定的助力作用。當然，專業課的學習是學生在校期間的重中之重，對于今后發展的優劣起到不小的決定作用。所以，專業課程所包含的教學內容，在滿足學生對于一些專業理論、實踐必備知識了解掌握的同時，也應與現代園藝企業需求相對接。

3.4 大四：畢業實習 畢業實習是學生通過對所學知識進行綜合性應用，并在實踐中不斷對理論知識及實踐能力進行補充學習，最終獲得獨立的工作能力的一個過程。畢業實習對于學生培養思考問題的能力、動手實踐能力以及處理人際關系的能力都是不可多得的一個時機，是學生進入社會之前的一個演習。當然，畢業實習也是實踐教學形式的一種表現。

4 實踐教學教改

“紙上得來終覺淺”，一味地對學生進行理論知識的講解無疑會讓學生走入“紙上談兵”的誤區，只有經過實踐才能讓學生加深對知識點的理解，從實踐中得到一些體會，并進一步擴充知識面，提高操作動手的能力，獲得專業技能。因此，必須充分認識實踐課程的重要性，以及對于實踐課程改革的急迫性。

4.1 第1～3學期 結合學生學習的具體科目，進行相關的實驗實踐活動。例如化學、生物學等的基礎實驗課必不可少。其目的是讓學生在了解具體理論知識的同時，掌握相關的知識探索方式，通過實驗讓學生加深對知識的了解與認知。對于專業方向的課程，如果樹、花卉、蔬菜、草坪等，應先由教師帶領學生進入實習基地進行參觀考察，大致了解其實踐所需的器材，涉及的知識點，并進行簡單的動手操作。為后續的實踐教學打下基礎。

4.2 第4～5學期 由于現代園藝企業更加需要有專一知識的高精尖人才，所以在這一學期進行人才選擇方向學習和教學，進行專項培訓。

4.2.1 專項培訓的目的 現代園藝企業需要的是“術業有專攻”的人才。結合社會需求，增加每門課程的課時數，在重點知識講解的同時，盡量做到知識點的全覆蓋。要激發學生學習的自覺性和目的性[6]。教師要針對學生進行因材施教。通過專項培訓，達到學有所長，精益求精的目的。同時可以滿足不同學生的興趣及需求，提高學生的學習效率，起到事半功倍的效果。

4.2.2 具體方案 專項培訓的內容分為兩方面，即理論課程和實踐課程，具體采用“大組套小組”的開展形式。

（1）將專業分為果樹、蔬菜、花卉、草坪4個不同的方向。每一個方向的成員組成1個興趣組，共計4個興趣組。

（2）每個興趣組分為4～5個小組，每個小組5～6人。

（3）每個獨立的興趣組成員之間進行探討學習。由相關專業的教師對不同方向的興趣組進行獨立授課，成員進行統一理論知識的學習，然后進行小組探討，最后進行組間交流分析。以期調動每個學生的學習積極性，又可集思廣益，取得良好的教學、學習成果。

（4）興趣組之間進行定期的交流。因為均屬于園藝方向，所以興趣組之間的學習內容會有許多的重合點。通過興趣組之間的經驗探討，可以讓學生在交流過程中去粗取精、取長補短，對于本方向今后的學習也會得到意想不到的啟發，收到滿意的成效。

（5）實踐教學。根據海南大學最新出臺的“大學生創新創業示范農場之開心農場”項目，結合現有的土地及設備資源，采用以下方式的實踐教學：每一個小組分配120m2的土地（60m2為一個單位），提供每年1 600元的資助費用，用以實踐或實踐教學所需工具及水電費；提供首次種植所需種子、有機肥料；教師對每個小組進行現場指導教學；小組之間對土地進行獨立管理；定期進行組間探討以及成果驗收。

學生在實踐動手管理地塊的過程中收獲經驗，了解不同植物的生長周期及生理特性和栽培養護方式。邊學習邊實踐，將理論與實踐相結合，在培養專業知識扎實的學生的同時，可提高學生的動手操作能力，也為學生今后進入企業實習及工作打下基礎。同時研究性學習也提高了學生的科研動手的能力，挖掘學生探索發現、自主學習的潛能。

4.2.3 教學條件 海南大學建有農學基地，擁有足夠的土地資源，并在進一步完善教學以及基礎設施。同時與中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所、橡膠所等科研機構保持密切聯系。

4.3 第6學期 為了讓學生更好地了解現代園藝企業現狀，掌握園藝發展方向、市場需求狀況，尋求學習動力，在這一學期建議安排學生進入企業進行參觀學習。以期實現校企合作、共同進步[7]。可由教師針對不同發展方向，帶領學生進行相關企業的參觀考察。學生通過企業參觀，與基層工作人員進行操作方面的學習與探討，有利于解決原先遇到的栽培難點，對知識進行查缺補漏，拓寬視野。同時與相關企業的管理人員交流，了解現代園藝的人才需求情況以及今后的就業前景，可就一些所見所聞提出自己的想法與意見，進行思想互補，達到共同促進的效果。當然，也可將實習參觀過程中的所見所想運用到小組的實踐課程中，可以與組間成員及教師進行進一步探討交流，更加有利于教學相長。在提高學生實踐能力的同時，創造與思考的能力也在不斷得以提升。

4.4 第7～8學期 大四由于要完成業論文的設計，所以第7學期主要進行相關實驗，主要是學生與課題有關的實驗室進行學習研究。在這個過程中，學生能夠掌握部分實驗器材的操作使用，了解實驗藥品的成分，學習文獻資料的查找，提高實驗技能，進一步提高學生的鉆研能力，并且可提高學生的人際交往能力。第8學期，作為進入社會的準備階段，學生外出到企業進行畢業實習或實訓。在企業中學生會與不同的人員進行交流探討及學習。從基礎的植物培養到更高層次的管理，學生在這一學期的學習會成為其進入社會并成功從業的一大助力。同時，與在校期間的實踐課相比較，研究學習的方向更加明確，目的更加專一，學習的內容也更加精準。

參考文獻

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[2]佚名.關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見[J].廣東教育：職教版，2015（9）：48-52.

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[4]鄭小艷.“園藝植物種質資源及育種”實驗項目式教學改革探索[J].新校園：閱讀版，2015（10）：102-103.

[5]徐呈祥，朱士農，崔群香，等.我國高等學校對新時期園藝專業教學的改革和實踐[J].南京農專學報，2001，17（1）：68-73.

園藝專業范文第3篇

1.加強師資隊伍的建設

首先，中職院校應當培養教師的“雙師”素質，并且加強在職培訓，對學校的師資結構予以優化。同時定期安排一些骨干老師到基地或者是企業中參與實踐鍛煉。其次，加強專業骨干教師的培養。再次，將表現優異、突出的青年教師選撥出來，組織其參與有關的職業教育理論培訓、學術交流等各類活動，且積極參與到教學改革課題當中，進而促使其職業教育理論水平的有效提升。另外，采取系統培訓對青年教師的綜合素質以及實踐水平進行培養與鍛煉。最后，加強優秀教師的引入。中職院校可以從國內外的科研院或者是園藝企業中，引入具備較高綜合素質水平、較高職稱的專業技術人才，以便有效加強中職院校園藝專業的師資力量。

2.采取現代化的教學方式

園藝專業課堂理論教學過程中，應該充分結合傳統教學、現場演示以及討論探索等教學方式，堅持以學生為主的教學原則，創造平等、友好、互動的課堂教學環境，提倡民主教學，同時依據學生的實際素質水平選取最恰當的教學方式。（1）示范教學法。針對一些操作性比較強的課程而言，例如《園林苗圃》、《園林工程》以及《園藝植物栽培》等，應該采取示范教學的方式，該方式的基本模式為：示范——理論——實踐——講評。以插花藝術這門課程為例，教師在對學生講解有關插花的理論知識時，可以把單純的理論講解轉變為示范操作，一邊示范一邊說明插花的原理，利用這種方式進行講課，學生看得到、聽得明白，并且極易理解和掌握；之后教師再要求學生進行實踐訓練，期間教師走到學生中間，對其中操作不正確的行為進行指導，幫助學生充分掌握插花技術。（2）情境教學法。與其他教學方式相比，情境式教學方式在學生崗位能力的培養上，具有極大的教學優勢。對于園藝專業課程教學過程中，應當盡量采取現場情景教學的方式。例如在園藝植物保護課堂教學時，教師可以要求學生到田間地頭中去調查植物的病情，對病情進行觀察與辨識，開展場景分析和討論，最后由教師對其加以評價。這種教學方式在一定程度上展現了學生的主體性，有助于培養學生學習園藝知識與技術的興趣，提升學生工作的責任意識。

3.改革課程教學體系

對中職園藝專業的課程體系進行改革，必須以園藝專業人才的培養目標為主，對理論的系統性予以弱化處理，同時加強生產的實用性，強調園藝技術的運用性，強化理論知識的綜合性。中職院校還應當大力倡導全員參與，鼓勵校企之間的合作，依據工學相結合培養人才的方式，堅持兩條培養主線。即培養可以熟練把握現代化園藝生產管理、苗木種植以及市場營銷等技術的應用型人才，培養可以對現代農業產業園區進行規劃與管理的管理型人才，同時，依據園藝專業學生三類能力素養所包含的項目技能，塑造出工學相結合的中職園藝專業課程教學體系。

二、結束語：

園藝專業范文第4篇

一、園藝專業《草坪學》課程教學中存在的主要問題

1.課程總學時量少。為了適應市場需要，我校本專業學生培養方向定位寬泛，相關的專業主干課程開設較多，使得本門課程的教學總學時壓縮減少。在有限的教學時間內系統講授本課程知識是對教學者的一大挑戰。

2.學生缺乏學習興趣。草坪草作為城市綠化基底大面積存在，個體小，觀賞亮點不突出，容易被人忽視，給學生造成了先入為主的枯燥乏味的印象，直接降低了學習熱情和興趣。加之草坪產業在我國還處于發展的初級階段，對其經濟價值的認可度不高，更使抱有實用心理的學生對之不夠重視。

3.缺少實習實踐基地。雖然草坪應用廣泛，但同園藝其他產品相比，專門從事草坪生產建植的單位不多，草坪集中且有一定規模的高爾夫球場對工作者的要求又較高，給校外實踐基地的建設帶來困難。由于本課程教學對基地面積要求較大，采用自建基地的方法也不太可行。

4.傳統考核方式單一。期末考試成績占考核總成績的70%，重理論輕實踐，重記憶輕理解，給學生學習帶來誤導。考前突擊也能過關致使學生對本門課程更加不重視，教學效果不佳。

二、園藝專業《草坪學》課程教學改革措施

（一）教學內容重點突出，針對性強，刪繁就簡，適當補充，特色鮮明。

結合培養目標和市場需求，考慮到多數學生畢業后可能的就業方向僅與草坪的應用相關，且部分內容在其他相關課程中已有介紹，在學時有限的情況下，對授課內容進行了精簡，并補充了特色內容，包括草坪基礎（緒論、草坪學基礎、草坪植物）、草坪技術（草坪的建植工程、養護管理及草坪保護）及應用（草坪排灌水、草皮生產、建植管理機械、專用草坪和質量評定）三大塊。（1）緒論部分重點介紹草坪概念及產業現狀和發展前景，草坪對人類社會的貢獻部分略之；草坪學基礎部分重點介紹草坪草的形態特征，為草坪草的識別打下堅實基礎，而其他內容僅學習要點，特別是草坪生態部分以自學為主；草坪植物部分主要學習本地區常見的草種，對于不常見的草種則次之，草坪地被植物在其他課程中都有講解，以自學為主。（2）技術部分主要學習草坪建植工程施工、養護管理及技術、特殊草坪的養護管理和雜草防除。建植工程規劃設計及監理以自學為主，病蟲害防治的內容僅學習要點。（3）應用部分的草坪噴灌與排水重點學習草坪噴灌系統及其布置方法、草坪排水系統的組成及規劃設計；草坪機械著重掌握機械類型。另外，鑒于高爾夫運動的逐年興起，其球場的管理與養護可能也是本專業畢業學生的一個從業方向，且其草坪建植管理技術在各類草坪里都是要求最精細的，因此，在講授專用草坪時，結合實例和圖紙特別重點深入介紹了高爾夫球場的類型、組成、營建、養護管理及球場的規劃設計。

（二）采用先進教學手段，方式靈活多變，加強互動。

傳統教學形式單一，采用填鴨式的講授方法，造成教與學分離，課堂教學效果非常不好。在教改中，主要從三個方面完善了教學手段：（1）除了采用多媒體教學方法外，選播最新的相關新聞報道能讓學生掌握前沿知識，認識市場。比如在介紹草坪著色技術時，播放一段成都草坪著色引起路人狐疑的視頻，加深了學生對著色技術應用不當適得其反及嚴格把控應用時機的認識；又如結合世博及奧運會草坪運用的視頻，介紹先進的草皮、無土草皮、垂直綠化的生產技術，達到了很好的教學效果，同時開拓了學生眼界，啟發了思維。（2）運用引證對比的方法，增強記憶與理解。如介紹產業現狀時，引入國外研究文獻數據，通過與美國草坪產業現狀的對比及身邊成功實例的介紹，使學生認識到國內草坪業發展的落后及廣闊前景，激發學習熱情；介紹草坪應用的發展簡史時，與園林園藝的發展歷史結合對比，在熟悉的知識背景下教學，能觸類旁通，使枯燥的教學變得有趣易懂；介紹草坪學時，列舉國內外著名的專家學者及相關院校專業的設置情況，鼓勵學生在該領域繼續學習深造；介紹種子與營養繁殖的優缺點時，引用市場數據，計算比較每公頃草坪不同建植方式的成本，能達到教學目的，同時使學生熟悉市場行情和建植流程。特別是在對草坪草的形態特征進行介紹時，抓住關鍵點結合匯總圖片對比記憶比單獨的使用成段文字描述效果好得多。（3）身體力行，采用倒位式教學方法，增強互動[3-4]。在學習草坪草形態特征時，要求學生于課外采集草種全植株，課堂上在教師的指導下分組查閱植物圖鑒，觀察形態結構并鑒別種名。通過親身體驗，不但增強了學生對常見草坪草種的識別能力，而且幫助學生鞏固了相關的植物形態學知識及應用方法。在學習草坪草時，提前兩周給學生分發不同種類的草種，作為實驗作業在實驗小田里播種養護，待理論課講述時，多數已出苗，結合實驗結果的觀察記錄，幫助學生識別理解。這樣不僅能觀察到本地本季的常見草種，還能觀察到一些非本地、非本季的常見種。在學習草坪雜草識別的前兩周，要求全班按四五個同學為一組進行劃分，完成布置的拍照收集雜草資料的作業，學生們興趣盎然；照片收集好后，要制作成多媒體，注明拍照地點及種名，使用一句話描述各種草坪雜草的形態特征，于該章理論課及安排的一次室外雜草識別的實驗課結束后進行匯報。這種教學方式使學生們帶著問題學習，并給予充足的時間不斷查閱資料補充修正，充分調動了學生的主動性和積極性，教學效果非常好。

（三）挖掘校內外相關資源，全方位創造實習實踐機會。

草坪學本是操作性及應用性較強的課程。在教學過程中，既要保證基本概念、理論及原理的條理性、系統性及完整性，又要保證有充分的時間、機會及平臺提供給學生進行動手實踐。為此，本專業專門開辟了供學生播種培育草種的實驗小田，為草坪草種的識別、管理提供了硬件條件；同校外有草坪業務的園林園藝公司合作，為學生們提供從事大面積草坪建植、養護的實習機會；此外，還借實習機會組織安排學生參觀高爾夫球場，到本校高爾夫學院參與練習球場的日常管理。通過一系列舉措，大大增創了學生動手實踐、走入企業的機會，使學生的操作技能和應用能力得到了大幅提高。

（四）緊扣培養目標，考核方式多樣化。

本課程綜合成績由期末考試和平時成績兩大部分組成。期末考試總成績100分，一改以往全部采用試卷考核的方法，分成兩部分：現場標本識別占20分，理論知識的卷面考核占80分。期末考試成績在綜合成績中的比例降低至50%，平時成績由出勤、作業及提問、實驗、實習構成，各占綜合成績的12.5%。實驗報告除應有的數據外，還應提交實驗記錄照片；實習成績除報告外，實習單位負責人的評語也是重要參考依據之一。

園藝專業范文第5篇

關鍵詞：熱區農業院校；園藝專業；校內教學實踐

基地建設校內教學實踐基地建設是拓展辦學空間的重要手段，是具有教學、科研及學生能力和素質培養的特性場所；是培養理論功底深厚、實踐能力豐富的“雙師型”教師隊伍的重要場所；是從事農業科學研究、成果示范和技術推廣的重要基地。我院對建設園藝專業校內教學實踐基地進行了研究和探索。

1.云南農業大學熱帶作物學院校內教學實踐基地基本情況

云南農業大學熱帶作物學院教育科研基地為學院自主建設基地，位于云南省普洱市江城縣康平鎮，距離普洱市區90公里,占地面積620畝。基地最高海拔991.1米，最低海拔863.8米，氣候屬于低緯山地南亞熱帶季風濕潤氣候，年平均降雨量2212毫米，年平均氣溫18.1℃。基地始于2014年10月，經過近六年的建設和管理，集教學、科研、種質資源收集、生產示范與科普為一體的現代熱帶農業基地已初步形成。該基地主要包括熱帶果樹資源圃和示范種植片區、熱帶經濟作物資源圃和示范種植片區、南方藥用植物資源圃及熱區特色蔬菜資源圃等，收集種植熱區“名優特”作物100多種。主要種植園包括咖啡園50畝、橡膠園30畝、茶園50畝、林下藥用植物和中草藥20畝、熱區野生特色蔬菜園15畝、熱帶果樹園200畝。基地內機耕路、灌溉管網、智能水肥一體化管理系統等現代農業設施設備和基礎設施相對完善；基地已具備同時容納120個學生到基地短期學習、生活和實訓的基本條件，每年接納近1500人次的植物生產類專業學生到基地開展實踐教學活動。基地為學院實踐教學和提高人才培養質量提供了平臺，使學生在校期間較為系統性學習了園藝專業技能和一線實戰能力，畢業生受到社會的青睞。

2.校內教學實踐基地的功能

（1）教學功能熱區農業院校園藝專業教學作物主要面向熱帶果樹、熱帶經濟作物及蔬菜等具有較高經濟價值的作物，以較小規模進行集約化栽培，基地為學生提供了豐富的實驗材料和設施齊全的實習場所，可以滿足園藝專業教學實踐對熱區植物生物學特性觀察、樹種品種識別、生長發育規律、土肥水管理、花果管理和整形修剪等內容的要求。“園藝植物栽培學”“果樹栽培學”“蔬菜栽培學”“苗圃學”“專業綜合實踐”等課程和專業教學環節中的教學實習、生產實習、畢業實習、畢業論文（設計）等部分或全部在校內實踐基地完成，基地成了教學正常開展的重要保證。

（2）科學試驗與研究功能園藝專業的教師往往承擔著教學和科研的雙重任務，校內實訓基地在滿足平時教學實踐內容的同時也為專業教師的科學研究提供了便利的場所，學生通過參與這些科研活動，既拓寬了視野、激發了專業興趣，又培養了同學們的科學試驗技能及其科技創新能力。做到“以科研促進教學，以教學帶動科研”的效果，使教學與科研密切結合，以便更好地服務于教學，有助于培養“雙師型”教師，從而為學生的創新活動提供理論與技術支撐。

3.校內教學實踐基地存在的問題

熱區農業院校園藝專業要實現應用型和創新型人才的培養，就必須加強園藝專業實訓基地的建設與管理，為人才培養搭建平臺。如果校內缺乏專業的教學實踐基地，學生得不到系統的專業操作訓練，就會引起教學質量的下降，培養出來的學生就不能很好地滿足社會需要。目前，我院校內教學實踐基地建設在資金投人、制度建設、專任教師配置、規范性操作以及與各專業教學體系結合度、基礎設施建設等方面還有待于進一步加強。

4.校內教學實踐基地建設的建議