安全飲食

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇安全飲食范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

安全飲食范文第1篇

今年我們應該吃什么？新出爐的“2007飲食安全大法”或許能保障我們的安全。

我的胃我做主

遵循這一法則，需要謹記以下兩點原則：1.凡事不求人；2.只相信自己，不相信別人。

“自己動手，豐衣足食”。為了自己的安全，也為了家人的健康，你可以選擇去農村生活，跟老鄉租塊地。想種什么種什么，水稻小米紅高粱，黃瓜土豆西紅柿，芹菜柿子辣青椒……此外，建議你再養點雞鴨鵝；刨個魚塘出來，里邊養上金魚鯉魚熱帶魚，不僅可以改善口味還可以當觀賞魚來賣，一舉兩得。閑時還可以在空地上種種草養養花，天氣好的時候再泡壺茶，待到夕陽西下的時候，你也可以和陶淵明一樣享受一回“采菊東籬下，悠然見南山”的生活。遵循這一法則，你可以過上真正愜意的田園生活。

把自己訓練成全能型食客

全能型人才的食客該是什么樣？是手上總拿個放大鏡，包里揣著一堆檢驗試劑，凡進菜場、超市、飯館，必拿出其中一樣，對所挑選的東西左看右看，上測下試，經過千辛萬苦千挑萬選之后才放心地拿定主意：嘿，就要這棵蔥了！

光完美地挑選原料還不成，全能型人才還必須深諳廚藝之道，同時還要對國家的各項衛生標準爛熟于心，這樣在去到飯館點菜之后才能全面地監督后廚的整個操作過程。待到飯菜上桌，先不急著動筷子，再拿出試紙，逐個檢測，確定一切OK，才能放心大膽地大快朵頤。

隨身攜帶解毒劑

每天清晨或午后，你可以伴著各位專家的講解與推廣起床、吃飯，無時無刻不被包圍在具有強效解毒功能的藥物解說中。同時，你還可以親臨銷售現場、免費嘗試，直到感到有效果并滿意為止。

在嘗試了無數次的中毒解毒過程之后，你無論去到哪里吃飯，只要隨身攜帶一瓶解毒劑，不管是吃了紅心鴨蛋還是染了色的多寶魚，保證藥到毒消且絕對不會留下后遺癥。

自我封閉法

無視“不安全”就是安全。

這一法則要求遵守者需達到一定的境界，即切斷一切能夠獲取外部關于食品安全的負面信息的來源。不看電視不看報紙不上網不聽廣播；遇到正在談論食品安全問題的人主動繞道而行；如實在遇到躲不過的消息則需練習并最終具備左耳進右耳出的能力，真正做到充耳不聞。

自暴自棄法

遵從這一法則所需做的最為簡單，即不管不顧。

安全飲食范文第2篇

飲食安全與你我有關

人的一生中，要靠飲食來供給營養，促進新陳代謝，維護生命健康。飲食的好壞直接關系到人的身心健康，關系到家庭和社會的安全穩定。飲食安全，人人有責。

在我們的日常生活中，總有這樣那樣的人不注意飲食安全。一方面是由客觀因素造成的，如救災搶險的官兵、連續做手術的醫護人員、不能錯過季節和工程進度的農民工人、全心全意為人民謀幸福的領導干部及知識分子等，他們以國家和人民利益為重，忘我工作，哪管自己的飲食好壞？有什么吃什么，只要能填飽肚子就行。另一方面是由主觀因素造成的，如自己懶得動手，一日三餐靠外賣送到家；二是嘴饞，遇到誘人的麻辣、燒烤、鹵菜、小吃、冷飲等，總是情不自禁地要一飽口福，只管舌尖上的味道，不管進到肚里的感受，結果把一些過期的、油膩的、高糖的、多鹽的、含色素的、甚至致癌的東西吞到了胃腸道，引起一系列胃腸道疾病，如急慢性胃腸炎、肝炎、胃潰瘍、上消化道出血、脂肪肝、食道癌、胃癌、肝癌、結腸癌、直腸癌，等等。一旦患上了這些消化系統疾病，就會影響人的情緒和工作，給個人、家庭、社會帶來各種煩惱和損失。

民以食為天，食品安全尤為重要。但是，有一些人、一些行業喪失了良心和道德底線，為了成本低、收益高，制造假劣食品，如假牛奶、過期餅干修改生產日期、一些熟食品添加過量色素及防腐劑等，這是人為因素造成的。有些廠礦、企業，本意上不想制造危害，但在建房、購買、安置、生產過程中，污染了周圍環境，致使空氣中有害粉塵超標、水源污染嚴重不能使用。還有農民在制作農作物的過程中，施用化肥、農藥，農產品也成了有毒的食材……食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，都可能帶來安全隱患。所以，重視飲食安全，靠全社會共同努力，個人要自覺預防病從口入，家庭要講究飲食營養與安全，社會要嚴懲制假造假的個人、單位或團體。只有人人重視飲食安全，加強監督和管理，依法維護消費者權益，才能提高全民的素養意識和幸福指數，實現人人健康的宏愿。

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。無論是知識分子，還是普通老百姓，都可以發揮自己的才華和能力，共創飲食安全防線，享受舌尖上的美味佳肴。

安全飲食范文第3篇

【關于飲食安全主題班會教案一】一、活動目的

1、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。

2、在學校注意一些食品方面的安全。

二、活動內容

以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。

三、活動準備:

1.讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3.食品安全知識競賽。

4. 收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞內容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動過程:

(一)主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。請班主任講話。

班主任：同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

(二)、新聞導入。“阜陽奶粉” 等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。

主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。

主持人：觸目驚心的數字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕?其實危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什么地方?

學生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。

主持人：下面進行下一個環節

(三) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

大家按小組進行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、 綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。……

(搶答題)

主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。

結論：弊大于利、應停止使用

主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總動員—— 洗手演示。

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

【關于飲食安全主題班會教案二】目的：學習一些食品安全等知識。

重點：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐朽變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

安全飲食范文第4篇

所謂生態環境病，就是由于人類活動，使地球上的化學元素，尤其是有毒物質暴露、轉移、富集到人體，而導致的各類疾病，其中以鎘、汞、鉛等物質造成的重金屬污染最為典型。上世紀中葉發生在日本的汞污染導致的“水俁病”和鎘污染導致的“痛痛病”，以及泰國西南部砷污染造成的“黑腳病”，都是著名的生態環境病事件。

生態環境病的特點

生態環境病一般有三個特點，也就是生態環境的三個效應：延緩效應、積存效應和爆炸效應。重金屬污染致病不是立竿見影的。由于重金屬致病需要一定的量，所以在發病前有一個較長時間的積累期。在重金屬積存到一個臨界點之前，人不會表現出明顯的癥狀。然而，重金屬在人體內的積存超過臨界點后，就會突然暴發疾病，個人或人群會在極短的時間內突然表現出生態環境病的各種癥狀。這時的患者是無法治愈的，重癥患者只能面臨死亡，輕者也只能以藥物減輕發病時的痛苦。

在重金屬污染物中，鎘、汞、鉛、砷是最具毒性的物質，它們不僅會造成嚴重的生態環境病，而且即使沒有達到臨界點，也會造成人體組織器官的其他病變，從而引發其他疾病。在癌癥、心腦血管疾病、糖尿病等高危病種的發病因素中，由于環境污染（含重金屬污染）所致的比例極高。

預防為主

雖然現代環境污染無處不在，但大多數生態環境病的發生都是由于食物及水污染所致，因此，最有效的預防方法就是不吃或盡量少吃含重金屬污染物的食物和水。因此，我們只要注意以下三點，就能夠最大限度地預防生態環境病：

1.食物多樣，分散風險

由于現代農業使用大量的農藥和殺蟲劑，在增加了產量的同時，也使得一些作物富集了大量農藥和殺蟲劑中的重金屬成分。而我們很難完全分辨具體是哪種食物所遭受的污染最為嚴重，因此長期偏好某一種食品，可能會遭受較大的危害。避免飲食中污染物的侵害，就要食物多樣，將風險分散，這樣才能減少受害的幾率。

2.吃有吃規

應盡量減少或避免食用那些可能富集了更多污染物的食品。在選擇食品時，要遵循多吃粗糧，少吃加工食品，多吃陸生作物，少吃水生作物，多吃深海水產品，少吃近海產品，少吃甲殼類和貝類食物，多素少葷，多吃茄果類和食用菌等幾大原則。

安全飲食范文第5篇

在這個喜慶的日子里，父母們比平日更加忙碌，忙著到處拜年，忙著給遠親近鄰送禮，忙著跟許久不見的老友相聚……

即將到來的這個新年，對寶寶來說會是一個不小的考驗，因為要面對美食的誘惑、危險的威脅和社交的恐懼……

所以，父母們在歡度新年的同時，不要忽略的身邊的小人兒，提早為他設計好新年提案，過一個開開心心的兔子年!

大人需要良好的人際關系，寶寶也不例外。兩三歲以后，寶寶開始重視自己的同伴關系，需要擁有幾個志趣相投的好朋友，并且希望獲得同伴的認同。新年里，寶寶外出的機會增多，見到的陌生人也比平時更多，這個時候是幫寶寶拓展人際關系的最佳時機。

專家解讀

每個寶寶都是一張白紙，他會長成什么樣，在于父母教給他什么。兩三歲的寶寶以自我為中心，而且現在的家庭大多是獨生子女，在寶寶心里，所有的一切都是屬于他的，容易忽略分享和感受他人的需要。況且，每個寶寶的發育程度不一樣，情感發育尤其是各有差異。所以父母不要拿自己的孩子跟別人對比，你們需要做的就是在日常生活中對孩子進行愛的教育，讓他學會愛他人。

給予孩子足夠的愛。對于3歲以下的孩子來說，感同身受是最好的教育方法。只有在充滿愛的環境下成長起來的孩子，才能將愛施與他人。

除了給孩子愛之外，還要讓孩子對愛自己的人產生感激之情，并學著用自己力所能及的方式去關心他人。比如在同伴生病的時候打電話進行問候，帶自己喜歡的玩具讓同伴開心一下等。

多帶寶寶參與公益活動，給他人獻“愛心”。比如給敬老院的老人送禮物，給社區的小朋友分糖果。孩子在幫助他人的過程中會收獲感激和贊許，這是激勵他繼續奉獻“愛心”的動力來源。

媽媽口述

每次帶寶寶出去，都會引人側目，因為寶寶實在是太唯我獨尊了。要么在公眾場合大喊大叫，要么就是跟小朋友玩鬧的時候發生爭執。我經常給孩子灌輸“公眾場所要輕聲說話，不能打擾別人”、“跟小朋友要團結友愛，不能吵架打架”，可是孩子還是我行我素，真讓人頭痛!

兩歲以后，孩子的自我意識開始萌芽，“唯我獨尊，忽視別人的存在”是這個年齡段寶寶的通病。喜歡同伴的玩具就不肯放手，甚至不惜跟同伴“拳腳相向”。公共場合，隨心所欲地大喊大叫，因為他不知道自己的行為會影響到別人。眼里少了他人的存在，自然不會做出任何“利他”的行為。要獲得他人的支持和幫助，就必須學會尊重別人，具有公德心。

尊重寶寶。很多父母教寶寶尊重他人，可是自己卻往往忽視這一點。寶寶是獨立的個體，并不是父母的附屬品，所以父母在替寶寶做決定之前，應該事先征求他的意見，讓他感覺到自己被尊重。

在寶寶遇到困難需要幫助的時候，給予寶寶適當的幫助，讓他體會到被幫助的喜悅感，這樣他才能體會到幫助他人的重要性。

隨時關注寶寶對他人的態度，并加以引導。比如當寶寶對摔倒的同伴置之不理的時候，告訴他同伴的心理感受，讓寶寶學會換位思考，體會他人的感受。

禮貌

3歲以內的寶寶不愿意叫人是很正常的事情，有可能是因為怕生，也有可能是因為害羞。孩子不像大人，面對陌生人也可以暢所欲言。如果寶寶對面前這個人不熟悉，就不愿意開口。等到適應一段時間，熟悉了以后，建立起信任感以后，自然會跟他親近起來。千萬不要強迫孩子，否則會適得其反。

當寶寶不禮貌的時候，要弄清楚原因，如果只是因為害羞和怕生，那么給寶寶一些時間讓他慢慢適應。

父母要以身作則，平時熱情待人，在寶寶面前做出好的示范。如果父母自己表現出對人冷漠沒有禮貌且容易暴躁的話，那么寶寶怎么能學會禮貌待人?

有時候寶寶可能分不清楚什么是有禮貌的行為，什么是不禮貌的行為，這就需要父母及時進行引導。對寶寶有禮貌的行為給予表揚，不禮貌的行為進行批評。簡單而直接的方法，讓孩子有據可循。

媽媽口述

去年過年的時候，帶女兒去親戚家拜年，去之前跟她說好見了人要問好，走的時候要說再見。可是到了親戚家里，不管誰跟她說話，女兒都不搭理人家，親戚拿零食給她吃，她抓了一把扭頭就走了。看看親戚家的小孩都很有禮貌，相比之下，女兒的行為真讓我沒面子。

危險警告之煙花爆竹

煙花爆竹是造成春節意外傷害的重要因素之一，出沒時間雖短，卻有很大的殺傷力，并且無處不在，讓人防不勝防。在燃放煙花爆竹的過程中，飛濺的火花容易燒到衣服，更危險的是對眼睛的傷害。煙花沖擊力大，類似銳器刺入眼球，會造成穿透傷；而鞭炮炸裂后，碎片沖入眼睛，可能會擠破眼球，造成鈍器引起的挫裂傷。每年春節前后，各大醫院都會收治不少被煙花爆竹燒傷炸傷的患者，且大多都是幼童和青少年。除此之外，放鞭炮產生的高分貝巨響也會導致耳膜受損，造成爆震性耳聾，嚴重影響聽力。

特別提醒

春節期間，如果有燃放煙花爆竹，在燃放時，千萬不要讓寶寶單獨去點鞭炮或煙花，最好帶著寶寶站在十米開外的地方觀看，同時捂住他們的耳朵，更不能讓寶寶靠近點燃后未響的啞炮。在路上遇見燃放煙花爆竹的，也要盡可能繞路而行。

如果寶寶不幸被炸傷出血，迅速用橡皮帶或布條扎住出血部位的上方，抬高患肢，涂云南白藥粉或三七粉止血，同時送往醫院進行清創處理。如果寶寶的眼部被炸傷，用干凈的紗布或手絹遮蓋眼部，盡快前往醫院急救。

危險警告之燙油旺火

油和火也是節日期間需要格外警惕的意外“殺手”。許多寶寶在外吃飯時總是特別興奮，沒吃兩口就喜歡下地亂跑亂爬。過年前年后飯店里又格外擁擠繁忙，若是服務員被跑來跑去的寶寶撞到，在躲閃不及的情況下很有可能打翻手中的菜肴。滾燙的菜油一旦潑向寶寶，后果將不堪設想。

危險警告之外出旅行

帶著寶寶回老家看長輩，或是外出旅游也是很多爸爸媽媽的春節安排之一。剛出生未滿一月的嬰兒在旅途中發生意外時，處理起來會相當棘手，所以并不適宜隨父母春運出行。

春運時節，人流密集，也是各類犯罪的高發期。因此爸爸媽媽要特別小心寶寶的人身安全，最好能全家出行，以免出現一個家長既要管行李又要帶孩子的窘境。在車站、機場等一些擁擠地區，一定要時刻讓寶寶處于自己的視線范圍之內，以免寶寶因為亂跑而走失。媽媽可以將寫有寶寶名字、地址和家長手機號的紙條放在寶寶衣袋中，或是直接用布縫上。在整個旅行過程中，都不要讓寶寶吃陌生人遞來的食物，不要和陌生人談論過多寶寶的事，不要把寶寶托給鄰座的人看管，讓犯罪分子無機可趁。

特別提醒

家長在用餐時，應時刻管好寶寶，避免他在沒有大人陪伴的情況下離開座位。落座時，也最好將寶寶的座位安排在遠離上菜口的地方。除此之外，現在許多鍋仔類的菜肴底下架有一個固態酒精爐，若是放置傾斜便會有火苗噴出、熱湯也容易灑出來。因此大人

也應該隨時保證其擺放平穩，還要避免將熱菜、熱湯放在寶寶觸手可及的位置，以防寶寶在用餐過程中意外受傷。

家中的取暖設備也應該引起重視，例如北方的暖氣片和南方常用的電暖爐、油汀等，擺放的位置都比較低。寶寶可能會由于好奇而去觸摸，結果被燙傷。家長最好用一些家具將這些設備和寶寶的日常活動區域隔開，并隨時留心不要讓寶寶靠近。

如果寶寶不慎被燙傷，應立即用冷水沖洗燙傷的皮膚10～15分鐘進行局部降溫，以減輕疼痛或燙傷程度。燙傷部位的皮膚很容易和衣物粘連在一起，所以不要著急給寶寶脫衣服，也不要用布去擦，以免撕傷皮膚。可適當涂點燙傷藥膏。燙傷嚴重時，要注意保護好創口，盡快前往醫院就診。

特別提醒

選擇汽車和飛機出游的家長，在旅途中最好不要把寶寶抱在懷里。因為當汽車突然剎車、受到撞擊和飛機遇到強氣流時，強大的沖力很可能會使你壓著寶寶，或是失手把寶寶摔在地上。因此家長應該給寶寶準備一個兒童安全座椅，這樣可保護寶寶的頭部不受傷害，預防交通事故帶來的危險。

解決寶寶腸胃3大問題

為什么寶寶最喜歡過年?因為過年的時候，爸爸媽媽都不用上班，有許多新衣服和新玩具，家里來了好多人特別熱鬧……當然，最重要的是，過年去哪兒都能吃到好吃的!可寶寶們不知道，過年期間，小肚子也會給主人鬧點小問題，爸爸媽媽們可要小心了。

嘔吐腹瀉

現在人們都選擇在飯店吃年夜飯，菜式多樣又節省精力。好奇的寶寶看到滿桌子的食物，自然每個都想嘗一嘗，很多媽媽也會隨手把自己夾的菜給寶寶喂一點。而到了半夜外面鞭炮劈啪作響的時候，寶寶的肚子也熱鬧起來了，又吐又拉，急壞了爸爸媽媽。

前段時間新聞頻頻報道，許多酒店了為了增加菜肴的光澤度，都會在裝盤后淋上一層明油，這種做法在行業內幾乎是公開的秘密。這類油脂含量過高的食物對人體健康有很大害處，更不用說消化功能還未發育完全的寶寶了。為了增加口感，飯店還會在菜肴中加入過多的鹽，高鹽食物會使胃內容物滲透壓增高，對胃黏膜造成直接損害。在飯店吃太多重油高鹽的菜，會增加寶寶胃腸的負擔，造成消化不良，從而出現上吐下瀉的癥狀。

讓寶寶多吃蔬菜少吃肉。肉類所合的蛋白質、脂肪比較多，不容易消化。而西紅柿、南瓜、土豆等蔬菜除了富含維生素、纖維素、礦物質之外，還富含碳水化合物，可以為寶寶身體提供能量。

應多選擇口味清淡的蒸、煮類菜肴，少給寶寶吃炒、炸類的重油食物和腌制、鹵味食品，以減少油脂和鹽分的攝入量。青菜、菠菜、生菜等蔬菜，都是去油膩的最佳菜肴。因為米飯有著很好的濾油性，媽媽們也可準備一碗白米飯，把油膩的食物放在米飯上翻幾個身，便能去除不少油脂。

在外用餐，大人們往往是先吃菜，最后再根據情況決定吃不吃主食。而寶寶的胃口小，很容易吃幾口菜之后就飽了，等米飯等主食上桌時早就吃不下了。有些媽媽還會認為米飯沒什么營養，應該多吃菜。這樣便很容易使寶寶的排便次數減少或是糞便干硬、不易排出。

米飯中含有大量的碳水化合物，比較容易消化，為寶寶提供身體所需的熱量。而菜肴中含有更多的蛋白質和脂肪。蛋白質比較難被身體消化吸收，剩余的就會和鈣結合成堅實的糞塊。脂肪多了之后，也會和腸腔中的鈣結合成皂塊。脂肪分解后形成的短鏈脂酸，到了大腸會降低大腸的蠕動，大便在那里貯存久了，水分被吸干，就留下了干巴巴的糞便。

開席之后就為寶寶點一些主食，同時做到葷素搭配，保證寶寶能合理攝取到各種營養。多吃合粗纖維的蔬菜也能加快腸胃蠕動，避免寶寶便秘。

在吃飯時間以外，不要讓寶寶吃太多零食，吃的東西雜而多也會使寶寶便秘。

如果擔心寶寶吃得太多，可以用手掌面輕輕按摩寶寶的腹部，可使腸胃加快蠕動，有助于消化吸收。

脹氣

過年時好像一切都可以破例。寶寶們發現，平日里不能常喝的汽水飲料，一到過年就會整瓶整瓶出現在家里，每次出去吃飯或是走親訪友，也都會有冒著氣泡的杯子端到自己跟前。盛情難卻之下，當然要一飲而盡啦。糟糕的是沒過多久，又漲又疼的肚子就讓寶寶吃盡了苦頭。

可樂、雪碧這類汽水和帶氣泡的果汁飲料中合有大量碳酸，會在體內產生氣體，很容易造成寶寶腸胃脹氣，易引發消化功能紊亂，也會影響寶寶的食欲。

適度控制寶寶喝碳酸飲料的量，一天最多別超過2杯。也不能讓寶寶喝過冰的飲料，低溫會刺激寶寶柔嫩的胃腸道，引發急性腸胃炎。