玫瑰花的療效
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇玫瑰花的療效范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
玫瑰花的療效范文第1篇
1 選地栽植
玫瑰花耐旱，應(yīng)選陽光充分，地勢高燥，土質(zhì)蓬松肥沃，排水良好的壤土或沙壤土。667 m2施堆肥3000kg，深翻20～30cm，整平作畦。按行距1.5～2m，株距0.6～0.8m挖穴，穴深15～25cm，穴徑30～40cm，挖松底層，施入適量土雜肥，上蓋5cm細土，將嫁接玫瑰苗栽入穴內(nèi)，把根系向四周理平放開，使其舒展，再蓋土至滿穴，踏實，澆透定根水。
2 田間管理
2.1 中耕除草
幼苗期雜草用手拔除，中耕宜淺，勿傷及根。生長期應(yīng)維持田間無雜草。
2.2 施肥
春季施入腐熟人畜糞尿促苗生長，注意不要污染莖葉。孕蕾期再施人畜糞尿1次，并施用氮肥，配適宜量磷、鉀肥，以供給足夠養(yǎng)分，增長孕蕾量。冬季植株進入休眠期，在植株周圍開環(huán)狀溝追肥，以農(nóng)家肥為主，667m2施2000kg，加入適量餅肥、鈣肥，拌勻施入。
2.3 修剪
夏末開花后剪去纖細枝條和發(fā)白老枝，冬季落葉后再修剪1次，主要是截短和剪掉過密枝、病蟲枝和蒼老枝，這樣可促抽生新枝，增加花蕾。玫瑰花生長5～6年后，應(yīng)進行1次更新復(fù)壯修剪。于立秋前后，將每株（叢）保留少數(shù)生長茁壯的枝條，其余的連根挖起，重新栽植到另一塊地上，這樣可擴展栽培面積。
2.4 排灌
旱季留意灌溉，干旱會減少花的產(chǎn)量，降低花的品質(zhì)。雨季要防澇排水，以防爛根。
3 病蟲害防治
3.1 白粉病
多在夏季高溫多濕時發(fā)生，損害葉片和嫩莖及花果。表現(xiàn)為葉片上有白色絨狀霉斑，象撒了一層面粉。防治方法：①冬季修剪后徹底清園。②合理密植，改良通風(fēng)透光條件，下降田間濕度。③噴50%甲基托布津1000倍液，每7～10天1次，連噴2～3次。④增施磷鉀肥，加強植株抗病力。
3.2 銹病
病原為真菌，損害葉片及嫩莖，涌現(xiàn)鐵銹狀紅斑，引起落葉、落蕾，在高濕多雨季節(jié)發(fā)生較多。防治方法同白粉病。
3.3 天牛
其幼蟲蛀食莖和根，使枝干涸敗。2年發(fā)生1代，以卵或蛹越冬。防治方法：①剪除病蟲枝，加強田間管理，及時除草清園。②保護其天敵喙蝽及螞蟻。
4 采收、加工、貯藏
4.1 采收
藥用花應(yīng)在花蕾充分膨大但還未開放時采摘，每年可采摘3次，以“頭水花”品質(zhì)最佳。作食品、釀酒、熏茶用時，應(yīng)在花朵初放，剛浮現(xiàn)花芯時采摘。
4.2 加工
可曬干、陰干或烘干。烘時將花蕾薄攤，花冠向下，烘干后再翻轉(zhuǎn)迅速烘至全干。以單調(diào)、色紅明媚、香味濃厚、無散瓣或碎瓣為佳。
玫瑰花的療效范文第2篇
【玫瑰花】美容養(yǎng)顏、舒肝理氣
推薦：玫瑰花蜂蜜飲、玫瑰醬
從古至今，玫瑰象征著浪漫的愛情，它還是一種常用的美容養(yǎng)顏花卉。中國保健協(xié)會副理事長吳大真說：玫瑰花最主要的作用是舒肝理氣，行氣、活血、化淤、止痛。對于老年人來說，最主要的作用就是舒肝理氣。用于養(yǎng)生的玫瑰花可是有講究的。玫瑰花分為觀賞和食用兩種。玫瑰花蕾才是藥食同源的。
日常生活中，肝氣不舒的時候，情緒肯定不好，經(jīng)常唉聲嘆氣，覺得胸口堵得慌，肚子脹得厲害，大便不是特別暢快，在這種情況下，就可以用玫瑰花來調(diào)理。
玫瑰花蜂蜜飲：用熱水沖泡10顆干玫瑰花，茶水變溫后加上蜂蜜飲用。具有舒緩心情、安神的作用。
玫瑰醬：具有美容養(yǎng)顏、舒肝理氣的作用。
原料：玫瑰花、紅糖、蜂蜜和鹽。
做法：第一步：把干玫瑰花的花瓣放入溫水中，浸泡3分鐘，洗掉花上的塵土，控干水分。第二步：鍋內(nèi)放水燒開，下入花瓣，大火煮沸后改小火熬煮，并用筷子攪拌。第三步：熬到水分快沒了的時候放入紅糖和適量的鹽。第四步：等玫瑰花醬冷卻后加入適當(dāng)蜂蜜。有著滋養(yǎng)容顏、舒肝理氣的玫瑰醬就做好了。這個醬做好之后，抹而包、饅頭，喝牛奶的時候放上一些，酸奶里也可調(diào)一點進去，味道相當(dāng)香甜可口。
提示：玫瑰花里為什么要放入紅糖?紅糖性溫，溫則行，具有溫通的作用。玫瑰花本身就有活血化淤的作用，自然能清毒美容；再加上紅糖能夠補血、活血、通淤，人體一旦血脈通暢，內(nèi)毒可以盡快清除排出，從而起到舒肝理氣的作用。
■【百合花】凝心神，潤肺止咳
推薦：百合花飲
百合花素有“云裳仙子”之稱。古今中外，若論花的圣潔非百合莫屬了。此外，百合花還具特別的藥用療效。百合花性味甘、苦，平性，它的作用部位，一個是心，一個是肺，它的最主要的作用是凝心神，潤肺止咳。日常生活中如果您經(jīng)常感到煩躁不安、失眠，不妨在家里擺放幾支香氣迷人的百合花。此外還可以像玫瑰花一樣泡水喝。
百合花飲：用百合花養(yǎng)生的最簡單的方法，莫過于泡水了。老年人每天用加克百合花泡水喝。百合花飲不僅能清心安神，還可保持皮膚的光澤度。
提示：1.連著用3天，停4天，再連續(xù)用3天就可以了。2.吳教授選用的百合花可不是我們熟悉的用于觀賞的百合花。用于泡水的叫葵百合，在一般的超市或茶葉專柜都有銷售。
【】舒肝、平肝、明目
推薦：決明子粥
大家都知道泡水飲用具有清肝明目的作用，上火的時候，沏一杯茶，可清熱去火。可是，有很多種，藥用的有白菊和黃菊，顏色不一樣，養(yǎng)生的效果也大有差別。黃主要用于傷風(fēng)感冒，白最大的作用就是舒肝、平肝、明目。用玲瓏透剔的玻璃茶壺泡點，看著潔白的花瓣在沸水中徐徐綻開，聞著清香也是一件很愜意的事情，因此民間也有“兩朵一撮茶，清心明目有壽加”的諺語。如果您想讓發(fā)揮更大的療效，吳教授告訴您一個好方法。
決明子粥：
原料：決明子15克，白10克，粳米50克。
做法：這道藥膳粥在用料和煮法上可是很有講究的。第一步：將決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣，然后取出搗碎。第二步：等到?jīng)Q明子冷卻后，與煎汁約20分鐘，去渣取汁。第三步：用做好的決明子汁熬粥即可。
提示：1.和草決明，這兩個東西加在一起加大了清肝明目的作用。2.除了用大米之外，如果老年朋友覺得有點內(nèi)熱，可用小米熬粥，小米既有滋養(yǎng)的作用，還有祛濕熱的作用。3.如果您嫌煮粥太麻煩的話，可用決明子加水煮沸15分鐘，過濾后用那個汁水泡，代茶飲用。
【茉莉花】舒肝、理氣、健脾胃
推薦：茉莉烏雞湯、茉莉石菖蒲茶
茉莉花香氣清雅，沁人心脾，有著“人間第一香”的美譽，如果和不同的材料搭配起來，茉莉花還有不同的藥用功效呢。
吳大真告訴我們：茶里有一個品種叫做香片茶，實際上就是我們熟知的茉莉花茶，有舒肝、理氣、健脾胃的作用。茉莉花配綠茶，喝上一口沁人心脾，常飲茉莉花茶還有消除口臭的作用。那么對老年人來說，用茉莉花養(yǎng)生還有別的好方法嗎?吳大真推薦：
茉莉烏雞湯：
年紀(jì)大了，老年病多一些，很多人都有血虛的表現(xiàn)。中醫(yī)所說的血虛，主要的表現(xiàn)有面色蒼白，經(jīng)常感覺頭暈?zāi)垦＃菀灼７诶邸⑿募率摺Ｈ绻辛诉@些癥狀，不妨試試這道烏雞茉莉湯。烏雞是大補的，補血的作用更大一些。
原料：烏雞、茉莉花以及適量的蔥姜。
做法：為了去除烏雞的腥味，將切好的烏雞塊放入水中焯一下，焯的過程中加入適量的料酒。焯好的雞塊放人新的開水中，此時放人生姜和蔥，蓋蓋燉煮兩個小時，最后把做好的烏雞湯沖泡茉莉花飲用。茉莉花與烏雞搭配做湯不僅能夠防病健身，還能起到補血養(yǎng)顏的作用。
除此之外，茉莉花與一些中草藥搭配能起到提高記憶、促睡眠的作用。如果老年人經(jīng)常注意力不集中、健忘，往往都是睡眠不好造成的。吳大真推薦：
茉莉石菖蒲茶
原料：適量茉莉花，石菖蒲10克，10克。
做法：先把石菖蒲浸在清水中浸泡20分鐘，20分鐘后與孜入砂鍋中用大火燒開一分鐘之后，改為小火再煎煮7分鐘。最后在煮好的藥汁里放入適量的茉莉花。
玫瑰花的療效范文第3篇
我國各地有許多用花作配料的名菜，比如廣東的鱸魚、桂花湯，上海的玉蘭炒魚片、糕，北京的炒桂花干貝，河南、山東等地的桂花丸子等。其實用花作菜離我們并不遙遠，飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。這里我們選取幾樣鮮花食譜，介紹給讀者。
玫瑰烤羊心
菜品賞析：玫瑰又叫“金花”， 唐代有詩賦：“麝姓騰清燎，鮫紗覆綠蒙。宮妝臨曉日，錦段落東風(fēng)。無力春煙里，多愁暮雨中。不知何事意，深淺兩般紅”。明代盧和在《食物本草》中說，玫瑰花，食之芳香甘美，令人神爽。玫瑰含有豐富的維生素和各種果糖、檸檬酸、蘋果酸等，食之味美，別名有徘徊花、刺玫花，其性甘、微苦、溫、無毒，入肝脾二經(jīng)。
材料：鮮玫瑰花50克（紅、粉），羊心500克。
制作：玫瑰加食鹽10克，煎煮10分鐘，冷卻。羊心切成小塊，中間夾玫瑰花瓣，然后沾上玫瑰花鹽水，火上烤熟，趁熱食用。
菜品色形：玫瑰的紅、粉顏色與羊肉烤之后的亮澤刺激人的視覺，花的香氣與肉的醇厚刺激著我們的味覺，猶如吉普賽女郎的項鏈，色彩誘人，充滿誘惑。
小藥方：此花菜既是美味佳肴，又是補心安神的藥膳，適合失眠和抑郁的人食用，同時也適用除孕婦之外的正常人群。
紫藤粥
菜品賞析：紫藤，唐朝李白贊：“紫藤掛云木，花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥，春風(fēng)流美人。”也有詞形容紫藤“綠蔓濃蔭紫袖垂”，坐在紫藤下，品嘗紫藤粥，是何等愜意呀！紫藤被古人稱“藤花菜”，當(dāng)作蔬菜使用，有解毒、止吐瀉等功效。紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可治筋骨疼，還能防止酒腐變質(zhì)。
材料：紫藤花25克，梗米100克，蜂蜜100克，荸薺100克，清水1 000毫升。
制作：采摘盛開的紫藤花用清水清洗干凈，荸薺去皮，切成米粒大小，米、紫藤、荸薺一起煮稠，用蜂蜜拌勻。
菜品色形：白米、紫花，幽雅相間，令人賞心悅目，香甜可口，風(fēng)味獨特。
小藥方：紫藤皮具有殺蟲、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)等功效，可治筋骨疼、風(fēng)痹痛、蟯蟲病等，適用于所有正常人群。
紅嘴綠鸚哥
菜品賞析：這是一道以花中皇后――長春花（月季）為主角的菜品，五月初夏，綠葉含珠，坡詩曰：“唯有此花開不厭，一年常占四時春”。宋代詩詞家楊齋亦詩曰：“只道花開十日紅，此花無日不春風(fēng)，一尖已剝胭脂筆，四破猶包翡翠茸。別有香超桃李外，更同梅斗雪霜中，折來喜做新年看，忘卻今晨是季冬。牡丹殊絕萎春風(fēng)，霜菊蕭疏怨晚叢。何以此花榮艷足，四時長放淺深紅。”《群芳譜》云：“月季一名長春花，一名月月紅，一名斗雪紅，一名勝春，一名瘦客。”
材料：紅月季花少許，綠色油炸蠶豆瓣750克，白糖750克，麥芽糖50克。
制作：坐鍋將白糖、麥芽糖用少量水熬制。待糖融化，水分蒸發(fā)，糖漿粘稠之時，倒入紅月季花和油炸綠蠶豆拌勻，然后放入涂有食用油的盤子中，壓平，趁熱切成塊或條，冷卻后食用。
菜品色形：
紅綠相應(yīng)，酥脆可口的蠶豆與芳香沁人的月季花在口中回味無窮，這就是大自然的味道！艷麗芬芳的月季還有藥用價值，《本草綱目》中記載，月季花可活血、消腫、解毒。采收半開放的花朵，晾干或用微火烘干最為適宜。花含揮發(fā)油，有異香，性味干溫，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒等功效，
小藥方：月季花燉冰糖可治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)來腹痛、跌打損傷、血淤腫痛等癥，不適應(yīng)于蠶豆過敏、出血癥人群。
黃金玉蘭片
菜品賞析：玉蘭尊貴大氣、玉容皎潔。有人賦：“綽約新妝玉有輝，素娥千隊雪成圍”。二月的早春，萬花凋落的庭院，惟有冰清玉潔的玉蘭傲寒開放。玉蘭花性味溫、辛，有祛風(fēng)散寒、通竅之功，可治頭痛、鼻塞不通、齒痛等癥。
材料：鮮玉蘭花瓣200克，雞蛋一個，面粉、淀粉、食鹽適量。
制作：將玉蘭片撕成條，用開水燙一下，然后用鹽腌一下，放入雞蛋和淀粉用水調(diào)成的糊中攪拌，把玉蘭片拖出，用油炸成金黃色，裝盤。
菜品色形：玉蘭的白玉質(zhì)地被金黃色蛋液襯出，色澤誘人。雖然沒有了玉蘭特有的高貴湯匙形，但是玉蘭的清香味道同樣是不同凡響。
小藥方：取干花10克，加少許茶葉，開水沖泡后飲用，對感冒、頭痛有療效，適用于所有人群。
玫瑰花的療效范文第4篇
名人苑賓館行政總廚,浦東
烹飪協(xié)會副會長,屢獲大獎。名人苑的婚宴在他的帶領(lǐng)下,總是能帶給人驚喜。在此攜手,必將令人回憶。
新娘曹夢瑩
熱愛美食,也愛玫瑰的浪漫,愿意以玫瑰來盟誓,以紀(jì)念一生中最重要的日子。她與童光勝是多年好友,有名師做指導(dǎo)的家宴,非比尋常。
營養(yǎng)專家Eliane
從事臨床醫(yī)學(xué)工作數(shù)年,2003年開始營養(yǎng)學(xué)、自然醫(yī)學(xué)的探索,幾年來運用整體自然療法,幫助了數(shù)百位慢性病病人獲得康復(fù)。
玫瑰養(yǎng)生燴遼參
海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的食品,它所含有的18種氨基酸中,有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸,特別是精氨酸,這是構(gòu)成男性精細胞的主要成分,又是合成人體膠原蛋白的主要原料。在這道菜中,讓它與魚翅搭伙,非常濃重,但是加了野玫瑰花瓣,就有了清淡的意味。
主料: 遼參3只、水發(fā)魚翅500g、火腿25g、油菜心15g
配料: 小米粥150克、野玫瑰花瓣少許、雞湯1000ml、蔥絲、姜末少許
做法:
1. 魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中。
2. 砂鍋內(nèi)油八成熱時下蔥絲、姜末,再放切成絲的火腿和750ml雞湯燒開。
3. 倒入盛魚翅的碗中,用旺火蒸至八成爛。
4. 用蔥絲、姜末在燒熱的鍋內(nèi)煸一下取出,放入剩下的雞湯和蒸熟的魚翅和湯,燒開后倒入砂鍋。
5. 用小火燒20分鐘,放入油菜心,做成魚翅砂鍋。
6. 把遼參放入小米粥中燒3分鐘取出,放入魚翅砂鍋內(nèi)。
7. 撒上野玫瑰花瓣即可。
Tips:如果沒有雞湯,或者嫌燒雞湯太費時想偷懶,也可以買一包魔廚高湯替代。
玫瑰醬三文魚
三文魚中的Omega-3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必不可少的物質(zhì),有防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效,富含Omega-3脂肪酸的食物每周至少需要吃上兩次。略微有點咸的煙熏三文魚,如果混合上甜甜的玫瑰雪梨醬,在玫瑰清香下又有了甜甜的味道。三文魚的素色,有了這一抹紅,讓人垂涎欲滴。
主料:切片煙熏三文魚5片、苦味生菜少許
配料:玫瑰雪梨醬少許
做法:
1. 三文魚片卷成玫瑰花,用苦味生菜裝飾。
2. 淋上玫瑰雪梨醬少許即可。
Tips:三文魚需要切成5厘米左右的條狀,然后卷起來,注意上松下緊,這樣可以讓花瓣張開。
玫瑰雪梨山藥球
秋燥,雪梨是很好的潤肺之物,而山藥補脾養(yǎng)胃的同時,也能生津潤肺,再加上玫瑰的生發(fā)作用,可以把這一切都調(diào)用得當(dāng),浪漫之余,健康也有了保證。山藥和西芹入口簡單清爽,加上玫瑰雪梨醬,增添甜美的口感。
主料:山藥球6只
配料:玫瑰雪梨醬少許、西芹片少許
做法:
1. 先把煮熟的山藥球6只裝盤。
2. 圍上西芹片,淋上玫瑰雪梨醬,裝飾即可。
Tips:玫瑰雪梨醬做法
原料:雪梨2只,麥芽糖50g,玫瑰花2朵
做法: 把雪梨用攪拌機攪碎, 將打成泥的雪梨連同汁一起加入麥芽糖和玫瑰花,用小火熬成濃稠狀即可。
玫瑰餐的浪漫物語
玫瑰入菜,只作點綴,作輔料,就像咖啡伴侶,無它,也成菜;有它,別有一番滋味在心頭。一般入菜的大抵是紅玫瑰、粉紅玫瑰、野玫瑰、干玫瑰花蕾,營養(yǎng)價值類似。藍色妖姬有驚艷的美,但它的人工味道太濃,只可賞不可嘗。而黃玫瑰顏色不夠絢爛,而且花語中也有分離、嫉妒之意,故也不作入菜之用。玫瑰入菜,先要選,選新鮮玫瑰。清洗也有講究,不能用力,把花瓣平放在手掌,用柔軟的紗布,在柔柔的水流下極輕地抹一抹,反面如是操作。
玫瑰花入菜的方式有多種,比如玫瑰花泥、玫瑰露酒、玫瑰南乳汁、玫瑰雪梨醬等,或者直接把玫瑰花瓣、花蕾散開作點綴,便可成就一道獨特的玫瑰家宴。
玫瑰花炒魚翅
魚翅本身的營養(yǎng)價值并不高,其含有的蛋白質(zhì)和脯氨酸,在許多肉類中都有,況且它含有的蛋白質(zhì)不完全,缺了色氨酸。但一個與婚姻有關(guān)的宴席,如果沒有魚翅,總覺得不夠隆重。這時候,就需要給魚翅一點創(chuàng)意!
主料: 水發(fā)金鉤翅60克、蛋清1個、火腿絲少許
配料: 野玫瑰花瓣少許、韭黃50克、大紅浙醋少許
做法:
1. 韭黃焯水墊入盤中。
2. 煲鍋燒熱放入金鉤翅、蛋清及火腿絲翻炒。
3. 出鍋前放入野玫瑰花瓣裝盤即可。
Tips:野玫瑰的烹飪選擇
野玫瑰出自東北,吉林琿春那兒的為最好。比起普通玫瑰,野玫瑰的膠原蛋白和活性物質(zhì)含量稍微多一些。干的野玫瑰花在大型超市,如家樂福等都有賣,淘寶網(wǎng)上也大量有售,并不貴。如果你不是家在東北,做菜用干的野玫瑰花也可以,最好選未干透的那種,還保有新鮮玫瑰形的花,只要小心地把花瓣一片片撕下,或者剪成自己喜歡的樣式,裝盤時作點綴。
瓜子仁玫瑰拉糕
玫瑰在很多糕點中都會用到,一是使顏色漂亮,二是增加甜味。在大量含有碳水化合物的點心中用了玫瑰,更能增加一些活血的作用。這款糕點中的杏仁,其中富含的維生素E有抗衰老作用。
主料: 水磨糯米粉300克、玫瑰花泥50克、糖50克
配料: 熟杏仁片少許
做法:
1. 糯米粉中放入玫瑰花泥、糖和水?dāng)嚢杈鶆?放入蒸鍋蒸熟。
2. 切成喜歡的形狀,放上杏仁片裝盤即可。
Tips:糯米粉和水的比例一定要拿捏好,水不能放得太多,以捏成團放在手中不會塌陷為準(zhǔn)。太濕,蒸出的糕沒形,會坍塌。
玫瑰果蔬沙拉
生菜的膳食纖維和維生素C,可以減肥。萵苣素,可以鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇。而甘露醇等有效成分,可以促進血液循環(huán)。還有一種“干擾素誘生劑”,可以抑制病毒。佐以雪梨的潤肺、檸檬的美白、芒果的清腸,整道菜酸爽可口,非常適合女性。加上玫瑰花醬,則把檸檬的酸又中和了一層,畏懼酸的也不用顧慮,可以大吃特吃。
主料: 苦味生菜100克、雪梨粒少許、檸檬3片,芒果1只
配料:玫瑰花醬、沙拉醬、煉乳少許
做法:
1. 用模具裝水放入冰箱冷凍室凍成冰球待用。
2. 把苦味生菜、雪梨粒、檸檬片放入盤內(nèi)與冰球混合,芒果切成如圖狀裝飾。
3. 放上玫瑰花醬、沙拉醬、煉乳即可。
Tips 玫瑰花醬做法
原料:玫瑰花2朵,麥芽糖50g
做法: 把玫瑰花洗凈加水100ml,放入麥芽糖小火熬成濃稠狀即可。
玫瑰筍殼魚
筍殼魚在河鮮中的地位無與倫比,肉質(zhì)細膩鮮美,又富含蛋白質(zhì),容易被人體吸收。還有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的作用。其豐富的礦物質(zhì),如鐵、磷、鈣和大量的維生素A和維生素D,都是人體所需。筍殼魚原本淡淡的鮮味,氣質(zhì)清新,加上了玫瑰花,就像中國少女跳弗拉明戈,新奇好玩。
主料:筍殼魚1條
配料:獼猴桃1只、玫瑰花2朵、屈臣氏檸檬汁適量
做法:
1. 筍殼魚剞花刀、碼味、拍粉,用油鍋炸熟裝盤。
2. 把玫瑰花搗成泥。
3. 加入檸檬汁、糖,和玫瑰花泥、水一起煮開,勾芡。
4. 把煮好的汁淋在魚上。
5. 獼猴桃切片圍邊即可。
Tips:筍殼魚的花刀就是在腹背處劃十字――先是朝左下用刀劃斜邊,而后往右上處劃斜邊,但一定不能斷,這是為了讓魚看起來漂亮,也讓湯汁能入味。
泰式玫瑰大明蝦
蝦的蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等。中醫(yī)認(rèn)為,蝦有補腎作用,除非有痛風(fēng)等疾病,蝦屬于老少咸宜的食物。而用泰式做蝦,一般要么酸甜,要么酸辣,這是一道改良泰式菜,加上玫瑰花,增加了香味,也讓色澤更加誘人。
主料: 大明蝦1只、娃娃菜1棵、生菜葉1片
配料:泰式雞醬、玫瑰花泥少許
做法:
1. 油鍋燒熱,把大明蝦放入,炸成金黃色備用。
2. 把玫瑰花打成泥,加入泰式雞醬燒開。
3. 淋在明蝦上即可。
Tips:玫瑰花泥的獨特做法
做玫瑰花泥時用粉碎機攪打,可能不夠細膩。如果做得地道些,可以去買個小石臼,然后慢慢搗爛,大約需要10〜20分鐘。這時候出來的花泥均勻細膩,非常漂亮,如果搗得多了,也可以做餡包圓子。泰國雞醬在大超市的進口食品部有售,如果找不到,用泰式甜辣醬也可以。
南腐肉
肉類是最尋常不過的食物,補足每天的蛋白質(zhì)、脂肪等。也許受了太多減肥食譜的影響,很多女性把肉當(dāng)作大敵。如果加上一點玫瑰,它就擺脫肥膩之名了。
主料:五花肉8塊約500g
配料: 生姜絲少許、小青菜5棵、玫瑰南乳汁50克、金獅糖漿15克、玫瑰露酒10克
做法:
1. 五花肉放入鍋中、加玫瑰露酒、玫瑰南乳汁、糖漿、水,先用大火,燒開后轉(zhuǎn)小火燒40分鐘裝盤。
2. 用炸好的姜絲和焯水的青菜圍邊即可。
Tips:玫瑰南乳,就是在一般的腐乳中加入玫瑰花釀制而成,在所有的超市都有賣。它甜而不膩,江南地區(qū)的人以前都當(dāng)作佐粥的小菜。把腐乳吃了,留下汁,與肉、空心菜等一起燒,別有味道。
辣酒玫瑰螺
螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性食物,它清熱、利尿,還可以醒酒。在各色海鮮中,它的價位不高,營養(yǎng)價值卻和大多數(shù)海鮮相差無幾,很有平民氣,亦有君子氣。玫瑰給這樣的“平民君子”多一些貴族氣息。
主料:東鳳螺12只
配料: 水發(fā)粉絲50克、洋蔥末少許、玫瑰露酒50克、玫瑰花蕾5顆、黑胡椒少許、雞汁100ml
做法:
1. 東鳳螺焯水。
2. 在鍋內(nèi)把洋蔥末炒香,加入東鳳螺、雞汁、玫瑰露酒、黑胡椒燒開。
3. 把燒開的原料2放入籠屜蒸25分鐘。
4. 在煲鍋內(nèi)把蒸好的原料3放入粉絲燒開。
5. 放上花蕾即可。
玫瑰花的療效范文第5篇
下面我就給大家展示一下我們購買的三草瘦腿茶吧!
首先是它的包裝：
我的第一感受，怎么這么簡陋啊!一個透明的塑料袋裝著一些不知名的干花干草。于是問朋友： “你這是哪買的，怎么包裝這么簡陋。不會有什么問題吧。”朋友答道： “不會的，在正規(guī)超市購買的。”總算是放心了。
接下來看看三草瘦腿茶的簡介：
成分：檸檬草，馬鞭草，迷迭香，玫瑰花，洋甘菊
功效：三草消腫去濕，專瘦腿部，對下半身肥胖很有效。可有效消除下半身水腫，減少多余水分，減緩靜脈曲張。
食法：
熱水沖泡，取適量放置茶杯中，緩緩注入開水，茶香隨之飄散開來。放置5分鐘后飲用，可反復(fù)沖泡。回沖第二次約要了分鐘，第三次大約要靜置1 0分鐘。也可以水煮5分鐘，味道更濃烈。
適用人群：
1 下半身脂肪堆積過多，臀部，大小腿粗大者
2 攝取過多，消耗過少，想保持完全腿型曲線的女性
3 久坐的上班族，電腦族，中年發(fā)福人群
提示：例假期間、孕婦不可飲用
剪開袋子，倒出來一些攤開。仔細觀察，最容易看到的就是干的玫瑰花瓣和洋甘菊，對照了一下中藥圖譜，發(fā)現(xiàn)了其它三種草，檸檬草、馬鞭草、迷迭香。我取了一些，用玻璃杯泡了一杯，茶色星淡淡的黃綠色，與一般的綠茶接近。遠遠聞起來，有濃郁的玫瑰花香味夾雜著中草藥味，在茶杯附近處深吸一口茶香，又能聞到很重的菊香味。
找來6位常坐辦公室的坊蜜試喝，看看她們是怎么評價的：
拉風(fēng)女：可能我本來不太喜歡喝花草茶吧，覺得香味怪怪的，如果再濃一點就不能接受了。難喝死了，一口下去像喝了跌打油!
敏敏：好喝又利尿，我選擇我喜歡。給我再來一杯。
瓜瓜：草藥味，有點沖鼻子的臭味，不難喝。
六六：聞上去比喝上去的味道稍大些。八口清爽，口感很好。喝了不一會，我就想上廁所。
我不是紅杏：我覺得挺好喝的，綜合花草香味，其中香味比較濃，入口清淡。
特倫蘇：聞上去就是草的味道，有一點淡淡的姜糖的味道，喝起來味就很淡了，沒有怪味，可以接受。
編輯試飲：看了她們的反映和聽了她們說的話，怎么相差這么大，于是小編也來試一試。鑒于跌打油的忠告，首先品了一小口，茶水本身并無任何味道。入口之后，雖然是溫?zé)岬牟杷珔s有清爽的感覺，并伴有溫和的沖擊感，喝完之后有類似姜花的余香殘留口中。喝過10--15分鐘后有些口干，一小時內(nèi)“噓噓”2次。
那三草瘦腿茶的效景如何呢?坊蜜瓜瓜和特倫蘇繼續(xù)試用了下去，看看她們怎么說：
坊蜜資料：瓜瓜 性別：女 年齡：23
米卡：三草瘦腿萘你喝了多長時間?
瓜瓜：1個月左右。
米卡：喝了之后有瘦腿效果嗎?喝的時候出現(xiàn)過不良反應(yīng)嗎?
瓜瓜：喝了一個月之后，有一點效果，由于腿本來就不粗，就沒喝了。喝了這個茶，會經(jīng)常去小便，偶爾會扭肚子，沒有其它不良反應(yīng)。
坊蜜資料：特倫蘇 性別：女 年齡：28
米卡：三草瘦腿萘你喝了多長時間?
特倫蘇：一個月多點。
米卡：喝了之后有瘦腿效果嗎?喝的時候出現(xiàn)過不良反應(yīng)嗎?
特倫蘇：喝了快一個月的時間，腿還真瘦了一點，當(dāng)時沒量，大概2--5cm左右。之后再喝就沒效果了，所以后來也就停了。喝的時候，也是去小便的次數(shù)多，沒有什么不良反應(yīng)。
米卡說原理
馬鞭草：治偏頭痛，凈化腸胃及瘦身：減脂、活血、解郁悶。迷迭香：幫助消化，治腸胃漲氣、腹痛、頭痛。檸檬草：健胃整腸助消化，可滋潤肌膚，促進血液循環(huán)，活化細胞。
這種花草組合具有消腫去濕，專瘦腿部，對下半身肥胖很有療效。
小貼士
