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關鍵詞:市場營銷;項目教學法;校園營銷活動;實踐教學
一、項目教學法與市場營銷課程教學
項目教學法是指師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動, 是行為導向教學法的一種。在教學活動中,教師將需要完成的任務以項目的形式交給學生,學生在教師指導下,以小組為單位,按照實際工作的完整程序,自主探索、共同擬定計劃,通過組內分工合作,最終完成整個項目。在項目教學中,學習過程成為一個人人參與的創造性實踐活動,注重的不是最終的結果,而是完成項目的過程,其最終目的在于促進學生職業技能和綜合素質的全面提高。
在職業學校教學中,項目教學的一般任務是生產一件具體的、具有實際應用價值的產品。在市場營銷課程教學中,所有具有整體特性并有可見成果的工作都可以作為項目,如市場調查、SWOT分析、商品展示、廣告設計、營銷組合策略擬定、營銷策劃等。市場營銷學作為一門理論與實踐高度結合的應用性學科,在教學中十分強調實踐能力和應用能力的培養,引入項目教學法對培養學生的應用能力、創新能力具有十分重要的意義。
通過參與項目活動,不僅能夠提高學生的學習、創新能力和開展市場營銷活動的業務操作能力,而且可以培養學生的團隊合作精神和溝通協調能力,最終有利于提高學生自信心,拓寬學生畢業后的就業渠道,為學生的終身發展奠定基礎。
二、中職校園內營銷活動的常見類型
中職校園內的營銷活動是指以中職校園作為營銷活動范圍,以中職學校廣大師生作為目標顧客的營銷活動。以晉江華僑職業中專學校(以下簡稱“本校”)為例,此類營銷活動主要包括:
(1)企業活動,如:每個學期開學初或新生入學時中國移動、聯通公司在校園內開展的通信套餐促銷活動;統一、娃哈哈、可口可樂和百事可樂飲料在校園內進行的新品推廣活動;學校食堂和店鋪分期開展的服務態度和產品需求調查;其他各種企業面向中職校園的產品推廣、賽事贊助或市場調查活動等。
(2)學生活動,如:為他人代購淘寶網店商品的活動、自營淘寶網店的店鋪和商品推廣活動、校運會等學校大型活動期間自主銷售后勤用品的活動、美工和幼教等專業學生手工制品DIY集市的展示和銷售活動、商貿專業學生在校園內開展的產品推銷競賽等。
三、項目教學法與中職校園內營銷活動相結合的優勢
(1)可以把項目教學法運用到現實營銷活動中,培養和鍛煉學生的實踐能力和創新能力。近年來,部分職業技術學校陸續開展了“以營銷模擬公司或實訓商場為平臺”的實訓教學,這種教學雖然在很大程度上提高了學生的業務操作能力,但是模擬畢竟不能等同于真實。把項目教學法與校園內實際發生的營銷活動相結合,可以作為一種強有力的補充,讓學生從營銷模擬走向營銷實踐。
(2)發生在中職校園內的營銷活動具有貼近學生生活、面向學生需求、易于開展等特點,將其與項目教學法有效結合,可以使整個項目教學活動在校園內完成,易于教師指導和監督,并能夠確保項目活動切實可行和有效實施。
(3)為了使項目教學法在營銷課程教學中更好地實施,學校必須尋找合適的企業進行校企合作。這個事情說來容易,做來難,因為企業都以追求利潤最大化為目標,如果雙方無法做到互利共贏,必然會為尋求合作帶來困難。由于面向中職校園的營銷活動必須在校園內展開,企業往往會主動向校方尋求合作,所以由學校向相關企業提出讓本校商貿專業師生參與其中,更易獲得企業支持,從而解決尋求外來助力存在困難的問題。
四、項目教學法與中職校園內營銷活動有效結合的實例運用
1.確定項目任務
為培養本校商貿專業學生開展市場調查活動的實際操作能力,由教師提出將與XX手工坊合作,對晉江市各中職學校在校女生展開“手工串珠工藝及其產品市場需求調查”的項目任務。要求學生組成數個項目合作小組,在市場營銷學科教師指導下,按照市場調查程序的“三個階段、八個步驟”分組制定項目計劃,以分組調查、各自完成項目任務,最終匯總資料、撰寫總體調查報告的形式,開展市場調查活動。并爭取借此調查喚起在校中職女生對手工串珠工藝及其產品的認識和興趣,在校園內推廣“自己動手、發揮創意、體驗手工樂趣、感受成功喜悅”的DIY文化,豐富中職女生的校園課余生活。
明確項目任務后,教師以往屆商貿專業學生親歷的“沃爾瑪誠信活動月服務質量滿意度調查”和“消防部門來校開展的消防安全宣傳效果調查”為例,向學生簡要介紹市場調查程序的“三個階段、八個步驟”(表1):
初步學習之后,學生以操作能力、性別、性格特點等為參考依據,本著自愿組合、互補搭配、教師協調的原則進行分組,每組6~8人為宜形成項目合作小組,每組設立一名組長,全面負責小組的學習討論和項目實施工作。小組成員在組長的帶領下分工協作,共同收集合作企業和在校女生的相關信息、制定調查項目實施計劃、完成項目任務,并進行項目成果的組內自評和組間互評。在整個項目過程中,教師不再處于教學主體地位,而是成為學生探索和實踐過程中的引導者和監督者,實施項目教學的最終目的在于促進學生職業能力的發展。
2.收集相關信息
在此環節,學生通過相互討論、查閱資料、模擬演練、請教指導教師等方式,進一步充實制定項目計劃和開展項目活動所需的知識和技能。同時積極收集XX手工坊串珠工藝和串珠產品的相關信息資料,采用合理有效的方法取得晉江市各中職學校校方的支持,獲取在校女生的相關信息,為后繼工作做好更加充分的準備。
3.制定項目計劃
教師向學生下發項目工作計劃表(表2):
要求學生按照之前的分組,以組長為中心,對市場調查每個步驟的工作內容、所需時間和人員安排、所需物資和經費支持、調查過程中的注意事項以及調查可能遇到的困難,展開積極、全面的小組討論,最后由組長匯集討論結果,詳細填寫調查項目工作計劃表。
教師以各個小組擬定的項目計劃為基礎,引導全班對各組設想相互對比、逐一質疑,分析討論其現實可行性,并最終確立此次調查項目的最佳實施方案。經過前期的分組擬定計劃和后期的全班交流、討論,學生學習到更多新的知識,進一步增強了成功開展調查活動的信心。
4.開展項目活動
學生按照之前確立的最佳實施方案分組展開調查活動。以A小組學生為例,他們就工作計劃中已經確定的物資(串珠工藝流程示范光盤和書籍、手工串珠產品樣品、調查活動開展過程中用于吸引被調查者的小贈品)和經費(調查往返路費、小額輔助宣傳所需物品采購費用)需要與XX手工坊取得聯系,爭取該企業財務部門的支持,并就調查事項征求該企業市場策劃部門的參考和補充意見。
經過小組內部討論,A小組學生決定采用對在校女生分專業隨機抽樣和當面詢問的方法進行調查,并征求指導教師意見,最后設計調查表格如下(表3):
為節約調查成本,每張調查表設計調查五人次;為方便統計,同一張調查表應選擇同一專業學生填寫。
至此,調查對象、方法、人員、經費和物資都已確定,小組成員與校方聯系、確定具體調查時間后,即展開現場實地調查。調查結束后,A小組成員對調查所獲資料進行核對整理,剔除無效資料,然后按學生在校專業進行歸類、編號和匯總,通過數據核算和定性分析,得出調查結論,如:XX校女生對手工串珠工藝及其產品的總體市場需求如何、對價格的可接受性跨度大小、學生興趣的串珠產品類別多寡、哪些專業女生對手工串珠工藝有較大興趣、哪些專業女生對手工串珠產品更感興趣、哪些專業女生較無需求……
得出調查結論之后,小組成員經過組內討論、組間交流、聽取指導教師意見,最終提出相應建議,并匯集調查情況、調查結論和建議,撰寫調查報告,提供給XX手工坊作為是否開發中職學校手工串珠工藝及產品市場的預測和決策依據。
5.項目檢查評價
為保證項目教學過程有效實施,保障項目調查活動有序開展,從項目小組成立時起,就要對收集信息、制定項目計劃和開展項目活動等各個階段、各個環節進行項目檢查評價,項目檢查評價可包括組內自評、組間互評和教師總評。
組內自評,應在每個階段、每個環節經常開展。先由每位學生就自己在調查過程中,是否做到服從組內分工、主動與同伴合作、善于發現并解決問題、按時高質完成自己所承擔任務等方面進行自我評價,總結經驗和不足,提出疑難問題在組內共同討論解決。再由組長對每位同學的學習情況和調查項目任務完成情況進行點評,肯定成績,指出不足,將考核結果打分記錄,對組內尚存的疑難問題統一記錄反饋給指導教師。
組間互評,可在每個階段任務完成時進行,由教師在每階段集會上把每個小組的調查項目任務完成情況、獲取的經驗和存在的不足進行公布,在小組之間展開評議、交流和探討,共同吸取調查過程中的寶貴經驗、認識存在的不足,并就疑難問題共同討論合理的解決方法。
教師充分發揮指導和監督作用,對每個小組及每組成員的調查項目任務完成情況進行檢查評判,認真記錄學生在項目執行過程中的各項成績,匯總存在的疑難問題和尚未熟練掌握的操作技能,引導他們學習別人的長處來改進和提高自己,并就尚存問題進一步加強指導,逐一解決,在解決問題時注重分析、歸納和啟發,注重學生創造性思維的培養,從而使學生的各種能力在評估中得到提高。
6.項目總結和反思
在本次調查項目活動結束之后,還要進行最后的項目總結和反思。項目完成過程是學生自己探索鉆研的過程,為了能學眾人之長,積累成功經驗,正視不足、吸取教訓,由學生對自己參與項目全過程的所學所思進行總結匯報很有必要。教師應在收齊學生的總結匯報之后,對整個項目實施過程的經驗和不足進行總體歸納,羅列優缺點,為今后開展和推廣其他營銷項目活動提供寶貴依據。
參考文獻:
[1]黃海珍.項目教學法在市場營銷教學中的應用[J].外語藝術教育研究,2009(3).