旅游服務(wù)文化

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旅游服務(wù)文化范文第1篇

>> 基于灰色關(guān)聯(lián)分析的入境旅游服務(wù)質(zhì)量滿意度研究 旅游服務(wù)顧客滿意度模型實(shí)證研究 從跨文化交際角度看俄漢熟語翻譯 從跨文化交際角度看大學(xué)英語教學(xué) 從跨文化交際角度探析旅游英語翻譯 從滿意度的角度看園林綠化管理 從文化視角看跨文化交際 從跨文化交際的角度看對(duì)外漢語教學(xué) 從跨文化交際角度看語言與性別的關(guān)系及其原因研究 從跨文化交際角度看翻譯的歸化與異化 從語用失誤角度看負(fù)遷移對(duì)跨文化交際的影響 從跨文化交際角度看漢英新聞翻譯的歸化和異化 從跨文化交際角度淺析旅游英語翻譯障礙及其策略 桂林市高星級(jí)酒店員工滿意度模型構(gòu)建 僑鄉(xiāng)文化遺產(chǎn)旅游體驗(yàn)滿意度調(diào)研 提升服務(wù)滿意度從研發(fā)開始 從跨文化交際的角度看20世紀(jì)前的法國文化中的音樂歷史 從跨文化交際角度分析跨國婚姻 從跨文化交際角度分析影片《功夫熊貓》《刮痧》 從跨文化交際角度看中文標(biāo)語的英譯 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：l， 2016.

[2]Larry A. Samour， Richard E. munication between Cultures[M].Boston： Wadsworth Publishing Company， 2010

[3]（美）歇 爾.國際商業(yè)文化[M].上海：上海外語教育出版社，2009.

旅游服務(wù)文化范文第2篇

一、旅游商品與文化旅游商品的相關(guān)概念

關(guān)于文化旅游商品的內(nèi)涵，嚴(yán)格來說，學(xué)術(shù)界未對(duì)文化旅游商品進(jìn)行定義，查閱百度百科也不存在與文化旅游商品相關(guān)的詞條，所謂文化旅游商品是指相對(duì)于一般意義的旅游商品而言更加注重文化因素的添加和文化內(nèi)涵的深度挖掘，使旅游商品由于與地方文化緊密結(jié)合而具備獨(dú)特的吸引力和紀(jì)念意義。旅游商品從本質(zhì)上屬于產(chǎn)品，產(chǎn)品的功能層次一般分為核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品，核心產(chǎn)品是游客所購買的核心利益，是游客最直接的滿足。期望產(chǎn)品是指游客在購買時(shí)期望得到的與該產(chǎn)品密切相關(guān)的一整套屬性和條件。延伸產(chǎn)品是能給顧客帶來的附加利益和享受。對(duì)文化類旅游商品而言，文化和效用是其核心產(chǎn)品，服務(wù)或服務(wù)實(shí)物組合是形式產(chǎn)品，也是旅游商品的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，延伸產(chǎn)品是旅游經(jīng)營者為旅游者提供的信息、宣傳、優(yōu)惠等附加內(nèi)容。因此，文化旅游商品的開發(fā)要深刻挖掘核心產(chǎn)品，用文化內(nèi)涵來對(duì)游客形成核心吸引力，而其形式產(chǎn)品更加不可忽視，形式產(chǎn)品是游客可以直觀感受到的旅游商品的外在形象，影響著游客的第一判斷和選擇。旅游商品是一種文化傳播載體，必須要有地方特色，在商品中融入和添加地方文化的內(nèi)涵才能擁有自己的市場空間。

二、服務(wù)營銷的基本概念和原則

服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下，為充分滿足消費(fèi)者需要在營銷過程中采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營銷是一種營銷理念，在傳統(tǒng)的營銷方式下，消費(fèi)者購買了產(chǎn)品就意味著一樁買賣的完成，從服務(wù)營銷的觀念理解，消費(fèi)者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束，企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出，更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。服務(wù)營銷不僅關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和個(gè)性化，更是從顧客滿意度出發(fā)，從優(yōu)質(zhì)和高效的服務(wù)來為消費(fèi)者提供一次愉快的購物經(jīng)歷，因此，從企業(yè)營銷的角度來看，服務(wù)營銷不僅適應(yīng)于服務(wù)企業(yè)，對(duì)其他行業(yè)同樣適用，對(duì)追求個(gè)性化和文化性旅游商品的旅游者來說，一件高質(zhì)量、深內(nèi)涵、精包裝、優(yōu)服務(wù)的旅游商品對(duì)其有著巨大的吸引力；而對(duì)于旅游商品和生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)來說，運(yùn)用服務(wù)營銷的理念推廣具有地方特色的文化旅游商品更是如虎添翼，不僅有利于企業(yè)的發(fā)展的，更助于旅游商品在城市旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的提升和城市旅游形象的塑造。

三、黃岡文化旅游商品開發(fā)現(xiàn)狀及開發(fā)重點(diǎn)

旅游商品是旅游地的名片，其與旅游吸引物、旅游服務(wù)設(shè)施、旅游交通共同組成旅游業(yè)的“四大支柱”，旅游商品質(zhì)量和檔次代表了一個(gè)地區(qū)旅游發(fā)展的基本面貌。黃岡歷史文化源遠(yuǎn)流長，有2000多年的建置歷史，旅游業(yè)現(xiàn)今是黃岡服務(wù)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)，有效地促進(jìn)了黃岡經(jīng)濟(jì)的增長，但是黃岡旅游業(yè)的發(fā)展還處于原始效益階段，其產(chǎn)業(yè)鏈尚不完整，“購、娛”環(huán)節(jié)明顯薄弱。在黃岡，旅游紀(jì)念品的銷售，長期處于低層次、低水平發(fā)展?fàn)顟B(tài)，缺乏地方特色和文化內(nèi)涵，與此相關(guān)的特定開發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)少人問津。因此，政府部門在近幾年對(duì)旅游商品的發(fā)展較為重視，2012年9月21日，首屆大別山革命老區(qū)農(nóng)副特色產(chǎn)品（旅游商品）展銷會(huì)在黃岡市拉開帷幕，這次活動(dòng)為黃岡市旅游業(yè)營造了一個(gè)良好的交流與合作平臺(tái)，對(duì)擴(kuò)大其旅游知名度，推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。2013年8月，黃岡市計(jì)劃投資3億元，主要將旅游工藝品、旅游手工制作品等文化旅游商品集中開發(fā)，建設(shè)華中地區(qū)獨(dú)具特色的旅游商品開發(fā)基地。2016年4月湖北省旅游委發(fā)出的以《從“景點(diǎn)”到“全域” 黃岡市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奏響新旋律》為標(biāo)題的新聞中提出“改變旅游商品“散兵游勇式”營銷方式，讓“紅安禮品”走得更遠(yuǎn)”。盡管如此，但是旅游商品的開發(fā)仍然存在著主題不鮮明、創(chuàng)新意識(shí)不足、文化特色和內(nèi)涵挖掘不夠、營銷意識(shí)不強(qiáng)、生產(chǎn)銷售難以對(duì)接等問題，此外，旅游商品由于缺乏深度開發(fā)，普遍存在加工工藝簡單、設(shè)計(jì)沒有新意、文化品位不高、包裝不夠精美等問題，饋贈(zèng)性、收藏性和實(shí)用性不強(qiáng)，常常出現(xiàn)“一等貨色，二等包裝、三等價(jià)錢”的現(xiàn)象。就目前而言，針對(duì)黃岡文化旅游商品的開發(fā)應(yīng)，筆者認(rèn)為應(yīng)突出以下重點(diǎn)：

（一）紅色文化系列旅游商品

黃岡現(xiàn)有的紅色文化旅游資源類型較豐富，革命遺址、將軍故居、紀(jì)念園陵、紅色文化主題公園等一一俱全。但是在開發(fā)保護(hù)和利用中存在大量的問題。很多房屋建筑、設(shè)備設(shè)施陳舊不堪，沒有注重紅色旅游商品中聲光電等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下，相關(guān)商品的開發(fā)沒有順應(yīng)市場的需求，更多的還是單純的靜態(tài)展示，旅游者的參與感非常弱。

（二）禪宗文化系列旅游商品

黃岡是佛教禪宗的發(fā)祥地，可以說禪宗文化是黃岡獨(dú)特的文化資源。五祖寺位于黃岡市黃梅縣。宋英宗為該寺匾額御書"天下祖庭"，宋徽宗為之題寫"天下禪林"，元文宗賜寺額"東山五祖寺"，這一名字一直沿用至今。在國際上，特別是日本、印度等東南亞國家享有盛譽(yù)。政府部門也看到了對(duì)其進(jìn)行開發(fā)利用的光明前景。湖北省委書記李鴻忠在黃岡市黃梅縣就提出過“弘揚(yáng)禪文化，打造大品牌”的要求。但從目前的情況看來，黃岡如此優(yōu)質(zhì)的禪宗文化資源還未得到有效利用，離大品牌的要求還有很大的距離。缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、先進(jìn)理念、項(xiàng)目支撐、專業(yè)人才、交流合作等都是禪宗文化旅游商品現(xiàn)存的現(xiàn)實(shí)問題。

（三）名人文化系列旅游商品

從《湖北通志》和《湖北歷史人物辭典》等文獻(xiàn)資料中我們可以悉數(shù)出1600多位黃岡歷代名人，他們分別涉足于政治、文壇、軍事、科技、醫(yī)學(xué)、哲學(xué)、戲曲、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)領(lǐng)域。遠(yuǎn)的來看，這里有中國佛教禪宗的四祖道信、五祖弘忍、六祖慧能，宋代活字印刷術(shù)發(fā)明人畢N，大理學(xué)家程頤、程灝，大文豪坡，明代醫(yī)圣李時(shí)珍等名人。近的來說，則有地質(zhì)科學(xué)家李四光，愛國詩人學(xué)者聞一多，國學(xué)大師黃侃，哲學(xué)家熊十力等。

（四）醫(yī)藥養(yǎng)生文化旅游商品

明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的家鄉(xiāng)在現(xiàn)在的黃岡蘄春縣，《本草綱目》記載的1892種藥物中，蘄春出產(chǎn)700余種，其中不乏名貴品種。這里出產(chǎn)的李時(shí)珍牌補(bǔ)酒及系列保健品、時(shí)珍牌紫蘇油、李山茶葉等40多項(xiàng)產(chǎn)品獲"省優(yōu)""部優(yōu)"?？梢哉f黃岡是個(gè)名副其實(shí)的藥草集產(chǎn)地，甚至因此名揚(yáng)海外，2010年4月27日，黃岡蘄春縣與韓國一直致力于集中培植傳統(tǒng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的堤川市簽訂了締結(jié)友好城市關(guān)系意向書。在崇尚美與健康的現(xiàn)代社會(huì)中，中醫(yī)藥養(yǎng)生文化觀光和體驗(yàn)旅游也逐漸進(jìn)入了人們的視野。目前黃岡對(duì)醫(yī)藥養(yǎng)生文化旅游資源的開發(fā)主要集中于觀光類產(chǎn)品。

四、服務(wù)營銷對(duì)黃岡文化旅游商品開發(fā)的影響

（一）從服務(wù)營銷角度看黃岡文化旅游商品開發(fā)的必要性和重要性

文化旅游商品由于其較高的文化內(nèi)涵和附加值能夠滿足游客較高層次的精神需求，在旅游業(yè)發(fā)展日益?zhèn)€性化、人性化、多樣化的今天，旅游商品的開發(fā)不僅要提高文化品味，使其具備民族特色和地方特色，也要從更為人性化的購物服務(wù)中去抓住游客的心理，從顧客滿意的角度去營銷商品，使代表地方文化特色的旅游商品能夠通過游客四面八方的傳播而迅速走向世界。一般來說，旅游者購買旅游商品有以下幾種需求：物證需求，旅游商品是旅游這種無形產(chǎn)品的有形實(shí)體，是旅游者到過某地的物證；特色需求，如果旅游商品能夠反映地方特色，那么旅游者同樣可以通過旅游商品的特色想起購買地的特色；體驗(yàn)需求，旅游者希望通過旅游商品記起某段旅游經(jīng)歷，再次體會(huì)到旅游的愉悅過程；審美需求，欣賞一件文化性強(qiáng)的旅游商品是一種美的享受。

（二）服務(wù)營銷組合要素對(duì)黃岡文化旅游商品開發(fā)的影響

1、有形展示要素對(duì)黃岡文化旅游商品開發(fā)的影響

有形展示是指為進(jìn)行服務(wù)傳遞、企業(yè)與顧客進(jìn)行交互所處的環(huán)境以及有利于服務(wù)執(zhí)行或傳播交流的任何有形商品，有形展示要素作為服務(wù)信息提供的媒介、吸引注意力的媒介、產(chǎn)生效果的媒介，可以影響顧客的反應(yīng)，因?yàn)轭櫩秃凸蛦T間的交互經(jīng)常發(fā)生在服務(wù)場景中，周圍環(huán)境也影響雇員及其與顧客交互的性質(zhì)。對(duì)旅游商品的開發(fā)而言，有形展示主要表現(xiàn)在旅游商店的環(huán)境策劃和營業(yè)人員的員工形象展示上，環(huán)境策劃包括標(biāo)牌、商品展示、柜臺(tái)與貨架、色彩與照明，而員工形象主要包括員工外在形象和顧客感受到的內(nèi)在形象。在員工形象的有形展示方面首先要求員工容貌、服飾、發(fā)型、姿態(tài)、風(fēng)度等整潔且與環(huán)境相和諧。

2、人員要素對(duì)黃岡文化旅游商品開發(fā)的影響

服務(wù)營銷中的人員要素強(qiáng)調(diào)員工要素和顧客參與，兩者扮演著傳遞與接收服務(wù)的角色，在一次交易完成的整個(gè)過程中，不僅需要員工運(yùn)用各種技巧和方法向顧客展示商品的獨(dú)特價(jià)值，同時(shí)顧客由于知識(shí)、閱歷和個(gè)性心理等因素的差異對(duì)交易互動(dòng)的過程和結(jié)果會(huì)產(chǎn)生不同的影響。在黃岡文化旅游商品的開發(fā)中，服務(wù)人員（營業(yè)人員）要通過與游客的互動(dòng)溝通了解游客的真實(shí)需求，同時(shí)通過改進(jìn)自己的服務(wù)來滿足游客的期望，特別是文化旅游商品具有深厚的文化內(nèi)涵和較高的文化附加值，顧客往往難以把握和理解，往往會(huì)出現(xiàn)因不理解商品的文化內(nèi)涵而失去對(duì)商品的興趣，服務(wù)人員要通過不斷充實(shí)自己的知識(shí)將旅游商品的獨(dú)到之處展示給異文化的游客，使自己成為本地文化傳播的形象大使，同時(shí)要通過自身的行為來影響顧客的參與，以便順利地完成交易過程。

3、過程要素對(duì)黃岡文化旅游商品開發(fā)的影響

服務(wù)營銷的過程是指服務(wù)提供的實(shí)際程序、機(jī)制和作業(yè)流，即服務(wù)的提供和運(yùn)作系統(tǒng)。過程要素包括標(biāo)準(zhǔn)化、定制化的活動(dòng)流程，簡單的步驟數(shù)目，時(shí)間進(jìn)度，顧客參與等，過程因素在旅游商品的開發(fā)過程中主要影響旅游商品的質(zhì)量，在旅游商品的生產(chǎn)過程中，通過嚴(yán)格控制作業(yè)流程和運(yùn)作系統(tǒng)來保障游客獲得旅游商品的公平性，同時(shí)步驟簡單的交易過程能夠節(jié)省買賣雙方的時(shí)間，這就要求在旅游商品的銷售過程中避免出現(xiàn)排隊(duì)等待的現(xiàn)象，通過服務(wù)人員的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)避免顧客出現(xiàn)焦慮和不悅的心情，如可通過進(jìn)店即可品嘗佛家宴以及一對(duì)一的服務(wù)方式來使服務(wù)更簡單和高效；另外一線員工的服務(wù)過程直接影響著顧客滿意，因此要對(duì)旅游商品的一線從業(yè)人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，如模擬服務(wù)過程的場景等。

4、生產(chǎn)率要素對(duì)黃岡文化旅游商品開發(fā)的影響

生產(chǎn)率用來表示投入和產(chǎn)出的比率，旅游商品由于與旅游業(yè)的密切關(guān)系而具有明顯的季節(jié)性，在旅游活動(dòng)的旺季，大量游客的涌入使旅游商品極易出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，而在旅游活動(dòng)的淡季則容易導(dǎo)致供大于求的問題，造成大量旅游商品擠壓庫存的現(xiàn)象，因此，在旅游商品的開發(fā)過程中，生產(chǎn)率要與旅游業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)，努力達(dá)到供需之間的平衡，這樣不僅節(jié)省成本同時(shí)可是把握日益變化著的游客需求。

旅游服務(wù)文化范文第3篇

[關(guān)鍵詞]中日韓；旅游；服務(wù)貿(mào)易；國際競爭力

[中圖分類號(hào)]F752.62

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

一、中日韓旅游服務(wù)貿(mào)易現(xiàn)狀

（一）中國旅游服務(wù)貿(mào)易現(xiàn)狀

中國旅游業(yè)是伴隨著中華民族的崛起一起成長起來的行業(yè)從建國之初的第一家旅行社，歷經(jīng)60年終于發(fā)展成為一個(gè)國際旅游服務(wù)大國。近年來國際旅游業(yè)越發(fā)成為中國最具競爭力與發(fā)展前景的服務(wù)貿(mào)易行業(yè)。目前中國出境旅游趨勢明顯，據(jù)UNCTAD統(tǒng)計(jì)，2016年中國旅游服務(wù)貿(mào)易總額高達(dá)6615億美元，其中貿(mào)易逆差2445億美元。近年來由于交通的便利與政策的放寬，國民紛紛熱衷于“國外游”使得旅游服務(wù)貿(mào)易逆差持續(xù)拉大。2016年中國入境旅游人數(shù)1.38億人次，比上年同期增長3.5%，國際旅游收入1200億美元，比上年同期增長5.6%。公民出境旅游人數(shù)達(dá)到1.22億人次，比上年同期增長4.3%，出境（進(jìn)口）旅游花費(fèi)1098億美元，比上年增長5.1%?？傮w來說，旅游服務(wù)貿(mào)易在中國服務(wù)貿(mào)易發(fā)展中具有重要作用。

（二）日本旅游服務(wù)貿(mào)易現(xiàn)狀

日本服務(wù)貿(mào)易發(fā)展相對(duì)較好，2016年日本服務(wù)貿(mào)易總額3585.32億美元，其中旅游服務(wù)貿(mào)易493.13億美元，占服務(wù)貿(mào)易總額的13.75%，日本的旅游服務(wù)貿(mào)易在其服務(wù)貿(mào)易總額中所占比重并不高。2015年之前，日本的旅游服務(wù)貿(mào)易一直處于貿(mào)易逆差狀態(tài)，但與中國不同，2012年開始，日本的旅游服務(wù)貿(mào)易逆差呈現(xiàn)出遞減趨勢，直至2015年，日本旅游服務(wù)貿(mào)易首次出現(xiàn)順差，說明日本的入境旅游不斷增多。2016年，日本旅游服務(wù)貿(mào)易總額約493.13億美元，順差121.89億美元，自2012年之后日本已逐步擺脫了旅游服務(wù)貿(mào)易逆差的局面。

（三）韓國旅游服務(wù)貿(mào)易現(xiàn)狀

韓國旅游服務(wù)業(yè)起步較早，有著完善的法律政策支撐，特別是“韓流”的興起更加帶動(dòng)其旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展。近十年韓國的旅游服務(wù)貿(mào)易一直處于逆差狀態(tài)，期間有少許年份逆差增大，但其占世界旅游服務(wù)貿(mào)易比重一直處于1.5%～1.8%之間，發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定。2016年韓國服務(wù)貿(mào)易總額2032.64億美元，其中旅游服務(wù)貿(mào)易約438.52億美元，占比21.57%，相比日本，韓國旅游服務(wù)貿(mào)易在其服務(wù)貿(mào)易中的地位更為重要。在自然資源要素相對(duì)稀缺的情況下，韓國政府通過與文化特色相融合的形式不斷提升旅游服務(wù)貿(mào)易競爭力。

二、中日韓旅游服務(wù)貿(mào)易競爭力分析

（一）國際市場占有率

國際市場占有率指一國旅游服務(wù)的出口額占世界旅游服務(wù)出口總額的比重，其值越大說明該國旅游服務(wù)貿(mào)易的國際競爭力越強(qiáng)。由圖1可以看出，中國旅游服務(wù)貿(mào)易的市場占有率高于日本、韓國。2009—2016年中日旅游服務(wù)國際市場占有率波動(dòng)比較頻繁，可能是受2008國際金融危機(jī)和2014年全球經(jīng)濟(jì)下滑的影響。總體來看，中國旅游服務(wù)貿(mào)易國際市場占有率呈下降趨勢，日本上升趨勢較大，韓國上升平緩。中國在旅游出口市場比

日韓兩國稍有優(yōu)勢，但是這種優(yōu)勢正在逐年減小，中國有被日本趕超的危機(jī)。

（二）貿(mào)易競爭優(yōu)勢指數(shù)（TC）

TC指數(shù)用來考察中日韓三國旅游服務(wù)貿(mào)易競爭優(yōu)勢狀況，TC=（出口-進(jìn)口）/（出口+進(jìn)口）。TC指數(shù)的取值范圍在[-1，1]之間，當(dāng)TC指數(shù)取值接近0時(shí)，說明其競爭優(yōu)勢水平接近于平均水平，大于0時(shí)，說明競爭優(yōu)勢大，越接近1代表競爭力越強(qiáng)；反之，代表競爭力越弱。

2005—2016年，中國的旅游服務(wù)貿(mào)易TC指數(shù)逐漸由正轉(zhuǎn)負(fù)，且越來越接近-1，競爭力由強(qiáng)變?nèi)酰⑶胰趸厔菝黠@。2005—2008年，中國旅游服務(wù)貿(mào)易TC指數(shù)維持在0—0.2之間，稍有優(yōu)勢但不顯著。2009年，TC指數(shù)首次跌落至0以下，可見中國旅游服務(wù)貿(mào)易的出口優(yōu)勢消失。2010—2016年，貿(mào)易逆差進(jìn)一步拉大，出境旅游比例持續(xù)上升。日本近10年來TC指數(shù)呈現(xiàn)穩(wěn)定增長，由-0.5增長至0.25，旅游服務(wù)貿(mào)易競爭力逐漸由弱轉(zhuǎn)至中等偏上水平，原先的進(jìn)口劣勢逐步消失，并在2015年首次實(shí)現(xiàn)順差。韓國的旅游服務(wù)貿(mào)易近10年雖然一直處于貿(mào)易逆差狀態(tài)，但是逆差逐漸緩和，2014年逆差達(dá)到近十年最小值-0.13，雖然期間略有波動(dòng)，但總體來看，韓國旅游服務(wù)貿(mào)易競爭力呈逐步改善的發(fā)展態(tài)勢。截至2016年中日韓三國數(shù)據(jù)，日本旅游服務(wù)貿(mào)易競爭優(yōu)勢強(qiáng)于中韓兩國，就目前發(fā)展趨勢來看韓國也優(yōu)于中國。

（三）顯性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）

本文RCA指數(shù)用于表示一國旅游服務(wù)貿(mào)易出口占世界旅游服務(wù)貿(mào)易出口的比重對(duì)于該國出口貿(mào)易總額占世界出口貿(mào)易總額的比重之比。計(jì)算RCA的公式可以表示為：

其中Xij表示i國j產(chǎn)品的出口額。若RCA指數(shù)大于2.5，說明該國的旅游服務(wù)貿(mào)易具有極強(qiáng)的國際競爭力；若RCA指數(shù)大于1.25小于2.5，則該國旅游服務(wù)貿(mào)易國際競爭力較強(qiáng)；若RCA指數(shù)小于0.8時(shí)，則該國旅游服務(wù)貿(mào)易國際競爭力較弱。

2005—2016年，中國RCA指數(shù)呈下降趨勢，從2005年的0.7逐漸下降至2016年的0.35，并且一直低于0.8，說明中國旅游服務(wù)國際競爭力較弱。日本在這期間的RCA指數(shù)呈增長趨勢，從0.34升至0.65，雖然增長緩慢且有少許下降年份，但總體保持上升趨勢。從RCA指數(shù)來看，韓國的RCA趨勢和日本類似，處于緩慢增長趨勢，但總體競爭力弱于日本。從旅游資源與國土面積來看，中國遠(yuǎn)超日韓兩國，但是旅游服務(wù)國際競爭力卻不如日韓兩國說明中國雖然是個(gè)旅游大國卻不是旅游強(qiáng)國。

三、中國旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展面臨的問題

（一）旅游服務(wù)監(jiān)管不到位

中國現(xiàn)行的旅游法律法規(guī)仍是2013年10月1日?qǐng)?zhí)行的《中華人民共和國旅游法》，仍存在一定法律漏洞，一些不法人員在旅游市場里的不文明現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重?cái)_亂了旅游市場秩序。比如部分旅游公司存在違規(guī)經(jīng)營的情況，嚴(yán)重影響了旅游市場的公正性，使得游客利益受損。另外，中國部分旅游服務(wù)從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)水平有限，未能達(dá)到入境游客的期許，在一定程度上影響了中國旅游服務(wù)的國際形象。

（二）入境游客來源單一

近年來，跨境旅游服務(wù)越來越受到國家的支持，入境旅游人數(shù)總體呈上升趨勢。2017年上半年數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)入境旅游人數(shù)6950萬人次，其中外國人僅占1425萬人次，港澳臺(tái)地區(qū)的游客是中國入境游主要來源，入境的外國人中以亞洲國家和地區(qū)為主，極少數(shù)來自歐美。一方面，地緣相近導(dǎo)致以上國家存在天然的文化相似性，另一方面，旅游服務(wù)層次差異及模式多樣化限制了歐美國家的入境需求。相對(duì)單一的入境游客來源在一定程度上阻礙了中國旅游服務(wù)貿(mào)易競爭力提升，不利于行業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。

（三）旅游服務(wù)吸引力不足

旅游服務(wù)吸引力不足也是中國旅游服務(wù)貿(mào)易缺乏國際競爭力的重要原因之一。中國旅游資源豐富，但多以自然風(fēng)光游和歷史文化遺產(chǎn)觀光游為主，對(duì)比日本和韓國，雖然二者在資源稟賦上不占有優(yōu)勢，但其旅游服務(wù)貿(mào)易競爭力卻不斷提升。日本和韓國服務(wù)貿(mào)易相對(duì)比較發(fā)達(dá)，尤其在文化貿(mào)易方面，日本的動(dòng)漫及周邊產(chǎn)業(yè)吸引了大批入境游客，韓國的韓流文化吸引了包括中國在內(nèi)的大量文化愛好者前去觀光。在中國的旅游資源中，諸如此類的品牌效應(yīng)和文化附加值相對(duì)稀少，知識(shí)性、趣味性、娛樂性、參與性的旅游項(xiàng)目在旅游區(qū)中所占的比重也比較少。因此，目前中國旅游服務(wù)吸引力是不足的，未能足夠開發(fā)更多目標(biāo)客戶群體，無法滿足國際游客的多層次需求，而這將是今后我國旅游服務(wù)貿(mào)易轉(zhuǎn)型的方向。

四、提升中國旅游服務(wù)貿(mào)易國際競爭力的對(duì)策建議

（一）實(shí)施強(qiáng)化監(jiān)管的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

旅游業(yè)絕只僅是單純的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，它在帶動(dòng)外匯流入的同時(shí)也在傳遞中國的文化精神和道德文明。首先，政府應(yīng)該提高對(duì)旅游立法的重視程度，對(duì)現(xiàn)有規(guī)則予以補(bǔ)充、修繕，做到有法可依，違法必究。其二，加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)把關(guān)。增強(qiáng)人力資源培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升游客滿意度，牢固樹立旅游從業(yè)人員職業(yè)道德。同時(shí)，旅游服務(wù)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，保證資源開發(fā)與經(jīng)濟(jì)效益均衡發(fā)展，在資源可承載能力范圍內(nèi)，拓展并開發(fā)多元化的旅游服務(wù)和項(xiàng)目，最大化契合旅游服務(wù)消費(fèi)者的需求。

（二）創(chuàng)新多元化旅游項(xiàng)目

近年來，中國旅游服務(wù)貿(mào)易始終存在外來客源單一問題，不利于旅游服務(wù)的長期可持續(xù)增長。針對(duì)這一問題應(yīng)當(dāng)從供給側(cè)改革入手，根據(jù)目標(biāo)群體推陳出新，創(chuàng)新旅游模式，提供多元化的服務(wù)，不斷提升區(qū)域文化認(rèn)同，即“一帶一路”倡議所提出的民心相通，解決跨文化溝通障礙之后，貿(mào)易自然更加暢通，使中國的服務(wù)貿(mào)易客源不再局限于亞洲國家和地區(qū)，而是包括西方發(fā)達(dá)國家在內(nèi)的全部區(qū)域。在旅游項(xiàng)目上，要增加創(chuàng)新元素與特色元素，針對(duì)不同區(qū)域特色開發(fā)旅游項(xiàng)目，滿足各層次客戶需求。同時(shí)加強(qiáng)品牌建設(shè)和推廣，將旅游市場的國際競爭由價(jià)格和質(zhì)量競爭轉(zhuǎn)變?yōu)槠放坪吞厣偁帯?/p>

（三）產(chǎn)業(yè)融合推動(dòng)特色旅游

目前中國旅游服務(wù)貿(mào)易缺乏特色，未能與周邊產(chǎn)業(yè)形成合力以增強(qiáng)旅游服務(wù)吸引力。中國具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，然而尚未形成品牌效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)融合效應(yīng)，各產(chǎn)業(yè)也未能通過合作實(shí)現(xiàn)效益最大化。良好的前期宣傳有助于打開國外旅游市場大門，深入的產(chǎn)業(yè)融合有助于拓展特色旅游。如中國的漢文化，將人文資源與旅游文化結(jié)合起來不僅能增加旅游服務(wù)的附加值還可以吸引更多的游客；中國的中醫(yī)藥文化，將旅游與醫(yī)療相結(jié)合，國外游客在觀光游覽的同時(shí)體驗(yàn)中醫(yī)養(yǎng)生文化，提高了游客對(duì)中國旅游服務(wù)質(zhì)量的滿意度。轉(zhuǎn)型和融合已成為中國旅游服務(wù)貿(mào)易未來發(fā)展的必然方向，通過不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)中國醫(yī)療旅游業(yè)也必將迎來快速發(fā)展的新時(shí)期。

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旅游服務(wù)文化范文第4篇

【關(guān)鍵詞】旅游人才 職業(yè)能力素質(zhì) 基本要求 培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2013）23-0005-03

旅游產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長中具有重要的作用。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開高素質(zhì)旅游人才的支撐。職業(yè)能力素質(zhì)作為旅游人才最重要、最基本的素質(zhì)，在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中占有重要的地位，發(fā)揮著重要的作用。正確認(rèn)識(shí)職業(yè)能力素質(zhì)在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中的地位和作用，正確把握旅游人才職業(yè)能力素質(zhì)的基本要求，采取正確的途徑和方法培養(yǎng)旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)，是旅游人才培養(yǎng)中需要重點(diǎn)解決的問題。

一 職業(yè)能力素質(zhì)在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中的地位和作用

旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)是指旅游人才從事旅游服務(wù)工作的能力，是旅游人才從事旅游服務(wù)的知識(shí)和技能方面的素質(zhì)。旅游人才在旅游服務(wù)過程中，是用知識(shí)和技能為游客提供服務(wù)的，不掌握基本的旅游專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力，不僅不可能成為合格的旅游人才，也不可能為游客提供合格的服務(wù)。旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)是從事旅游服務(wù)工作需要具備的重要條件，在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中具有重要的地位，對(duì)提高旅游服務(wù)的質(zhì)量發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

旅游服務(wù)工作的特點(diǎn)，決定了旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)是做好旅游服務(wù)工作，提高旅游服務(wù)質(zhì)量的前提條件，在旅游人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)中具有支配的地位。旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中的地位和作用表現(xiàn)在三個(gè)方面。

1.旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)是旅游人才最基本的素質(zhì)，不具備這一素質(zhì)，就不可能成為合格的旅游人才

旅游行業(yè)作為一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，既是用態(tài)度為游客提供服務(wù)，又是用知識(shí)和技能為游客提供服務(wù)。良好的服務(wù)態(tài)度在旅游服務(wù)中只是一個(gè)基礎(chǔ)，是做好旅游服務(wù)工作的前提，知識(shí)和技能的服務(wù)才是旅游服務(wù)的內(nèi)容。導(dǎo)游為游客提供的服務(wù)，在有較好的服務(wù)態(tài)度的基礎(chǔ)上，還要能夠讓游客全方位、深入地了解景區(qū)、景點(diǎn)的情況，還要安排好游客在旅游過程中的生活，這些都需要導(dǎo)游具有一定的專業(yè)知識(shí)，具備一定的職業(yè)能力。餐廳的服務(wù)員在為客人提供服務(wù)的過程中，態(tài)度很重要，知識(shí)和技能也必不可少。僅僅有好的服務(wù)態(tài)度，沒有必備的知識(shí)和技能，同樣不可能為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。旅游行業(yè)的員工，要成為合格的旅游人才，就需要在職業(yè)能力素質(zhì)上下功夫，學(xué)習(xí)和掌握旅游專業(yè)的基本理論和知識(shí)，掌握熟練的職業(yè)技能，提高自己的職業(yè)能力，只有這樣，才能為游客提供合格的旅游服務(wù)，自己也才能成為合格的旅游人才。

2.旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的知識(shí)和技能的基礎(chǔ)，是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在

要促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益，真正把旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為具有重要戰(zhàn)略地位的國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，必須提高旅游服務(wù)的質(zhì)量，讓游客在旅游的過程中得到更多的享受。旅游服務(wù)質(zhì)量的提高，受到諸如旅游景區(qū)的品質(zhì)、旅游環(huán)境的整體質(zhì)量、旅游行業(yè)員工的服務(wù)態(tài)度、旅游行業(yè)員工的職業(yè)能力等多種因素的制約和影響。其中，旅游行業(yè)員工的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)能力是影響旅游服務(wù)質(zhì)量的重要因素。旅游行業(yè)員工的服務(wù)態(tài)度不好，游客不會(huì)滿意，旅游服務(wù)質(zhì)量就不可能提高，旅游行業(yè)員工的職業(yè)能力不強(qiáng)，無法為游客提供基本的服務(wù)，游客同樣不會(huì)滿意，旅游服務(wù)質(zhì)量就得不到提高。所以，對(duì)于旅游院校而言，提高學(xué)生的職業(yè)能力，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)合格人才的要求。對(duì)于旅游企業(yè)而言，不斷提高員工的職業(yè)能力，是提升旅游服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的要求。

3.旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)對(duì)旅游人才其他素質(zhì)的發(fā)展有重要影響，是提高旅游人才綜合素質(zhì)的重要因素

在旅游人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)中，包含著政治思想、身體和心理、職業(yè)發(fā)展、文化等方面的素質(zhì)，這些素質(zhì)之間存在緊密的聯(lián)系。在這些素質(zhì)中，旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)居于重要的地位，是一種基礎(chǔ)性的素質(zhì)，對(duì)旅游人才其他素質(zhì)的形成和發(fā)展都會(huì)產(chǎn)生重要的影響。旅游人才不具備較高的職業(yè)能力素質(zhì)，不會(huì)“做事”，良好的身心素質(zhì)就失去了在旅游服務(wù)中的作用，旅游人才的文化素質(zhì)在提高旅游服務(wù)質(zhì)量中的作用就得不到發(fā)揮，旅游人才的職業(yè)和事業(yè)就不可能得到發(fā)展，職業(yè)發(fā)展素質(zhì)也就失去了意義。提高旅游人才的綜合素質(zhì)，為旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支持，就需要通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)，使他們能“做事”，會(huì)“做事”，并在此基礎(chǔ)上，培養(yǎng)和提高旅游人才其他方面的素質(zhì)，從而提高旅游人才的綜合素質(zhì)。

二 旅游人才職業(yè)能力素質(zhì)的基本要求

職業(yè)能力素質(zhì)是每個(gè)行業(yè)的人才都必須具備的基本素質(zhì)，培養(yǎng)自己的職業(yè)能力素質(zhì)，不僅是每個(gè)勞動(dòng)者實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的要求，也是每個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的要求。對(duì)不同行業(yè)的勞動(dòng)者來說，職業(yè)能力素質(zhì)會(huì)有一些共同的要求，這些共同要求體現(xiàn)了不同行業(yè)的共同特點(diǎn)。但是，每個(gè)行業(yè)由于工作或服務(wù)的內(nèi)容不相同，在職業(yè)發(fā)展能力方面對(duì)人才有不同的要求。根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際和旅游服務(wù)的特點(diǎn)，對(duì)旅游人才職業(yè)能力素質(zhì)的基本要求主要有以下三個(gè)方面。

1.旅游相關(guān)的基本專業(yè)理論

與旅游相關(guān)的基本專業(yè)理論是旅游人才提高自己素質(zhì)，在為游客服務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自己人生發(fā)展和事業(yè)發(fā)展的專業(yè)理論基礎(chǔ)。作為旅游人才，必須具備基本的旅游專業(yè)理論，才能更好地做好旅游服務(wù)工作，提升旅游服務(wù)的質(zhì)量，也才能為自身的發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)。沒有旅游的基本理論作支撐，旅游人才的理論基礎(chǔ)就不扎實(shí)，就會(huì)影響到旅游人才的可持續(xù)發(fā)展?？梢哉f，不掌握旅游基本理論和基本知識(shí)的勞動(dòng)者，不是真正高素質(zhì)的旅游人才?；镜膶I(yè)理論知識(shí)主要包括了以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：（1）旅游的基本理論知識(shí)，并在此基礎(chǔ)上形成的對(duì)旅游及旅游產(chǎn)業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，從而形成職業(yè)榮譽(yù)感和職業(yè)幸福感。（2）與從事相關(guān)旅游服務(wù)工作的基本的專業(yè)知識(shí)。旅游行業(yè)有多個(gè)不同的崗位，每個(gè)崗位在專業(yè)知識(shí)的要求方面是不相同的。旅游行業(yè)每個(gè)崗位的員工都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握與自己崗位密切相關(guān)的理論和知識(shí)，才能適應(yīng)崗位工作的要求，才能做好本崗位的服務(wù)工作。（3）與從事相關(guān)旅游服務(wù)工作有密切關(guān)系的旅游知識(shí)，如云南旅游景區(qū)從事旅游商品銷售的人員，應(yīng)了解和掌握普洱茶葉、翡翠等方面的知識(shí)。

2.精湛的職業(yè)技能，即要有會(huì)“做事”的本領(lǐng)

旅游服務(wù)工作是技能性較強(qiáng)的工作，無論是導(dǎo)游的講解，還是餐廳的擺臺(tái)、客房的做床；無論是旅游商品的開發(fā)和營銷，還是旅游文化服務(wù)，都需要有精湛的職業(yè)技能。隨著人們生活水平的提高和旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，游客在旅游中已不僅僅是觀賞優(yōu)美神奇的自然風(fēng)光，還要學(xué)習(xí)知識(shí)、陶冶情操、放松心靈、鍛煉體能。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)旅游人才的技能提出了越來越高的要求。旅游人才如果不掌握基本的職業(yè)技能，不會(huì)“做事”，或做得不精，做得不好，是不可能為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的，也不可能成為真正的旅游人才。精湛的職業(yè)技能主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：（1）本崗位的職業(yè)技能要精湛，不僅要“會(huì)做”，而且要“做好”“做精”；（2）與本崗位相關(guān)的職業(yè)技能要熟悉，如導(dǎo)游還要熟悉旅行社的計(jì)調(diào)、票務(wù)等方面的技能。餐廳服務(wù)員還要熟悉迎賓、推銷菜品等方面的技能。熟悉與本崗位相關(guān)的職業(yè)技能，不僅能成為旅游服務(wù)的“多面手”，而且有利于本崗位職業(yè)技能的精細(xì)化。

3.與旅游相關(guān)的基本知識(shí)

旅游業(yè)是一個(gè)涉及知識(shí)面比較寬的行業(yè)，既涉及政治、歷史方面的知識(shí)，也涉及地理、自然方面的知識(shí)；既涉及文學(xué)、心理方面的知識(shí)，也涉及社會(huì)、民族風(fēng)俗方面的知識(shí)；既涉及經(jīng)濟(jì)、生態(tài)方面的知識(shí)，也涉及旅游商品、旅游交通通信方面的知識(shí)。所以，旅游服務(wù)工作，需要有比較寬的知識(shí)面，特別是導(dǎo)游的講解涉及的知識(shí)更多。不掌握相關(guān)的知識(shí)，是無法提升旅游服務(wù)質(zhì)量的。不掌握與旅游相關(guān)的基本知識(shí)，不是合格的旅游人才。與旅游相關(guān)的基本知識(shí)主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：（1）當(dāng)?shù)芈糜钨Y源整體情況方面的知識(shí)，掌握了這一方面的知識(shí)，不僅可以在服務(wù)過程中對(duì)不同的旅游資源進(jìn)行比較，提高服務(wù)的質(zhì)量，而且可以在服務(wù)的過程中向游客推介當(dāng)?shù)氐钠渌糜雾?xiàng)目；（2）當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方面的基本知識(shí)，掌握了這一方面的知識(shí)，可以在服務(wù)的過程中把旅游服務(wù)與宣傳家鄉(xiāng)有機(jī)結(jié)合起來；（3）當(dāng)?shù)芈糜蔚乩?、民族風(fēng)情、歷史文化等方面的基本知識(shí)，掌握了這一方面的知識(shí)，可以在服務(wù)的過程中更好地為游客提供服務(wù)，以提高旅游服務(wù)的質(zhì)量。

三 旅游人才職業(yè)能力素質(zhì)的培養(yǎng)

旅游人才職業(yè)能力素質(zhì)在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中具有重要的地位，對(duì)提高旅游服務(wù)質(zhì)量具有重要的作用，要加強(qiáng)對(duì)旅游人才職業(yè)能力素質(zhì)的培養(yǎng)，通過正確的途徑，采取正確的方法提高旅游人才的職業(yè)能力素質(zhì)。

旅游院校是培養(yǎng)旅游人才的基地，為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的合格人才，是旅游院校最基本的任務(wù)，旅游院校在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，不僅要關(guān)注學(xué)生其他素質(zhì)的提高，更要關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的提高，把提高學(xué)生的職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力素質(zhì)作為學(xué)校的一項(xiàng)重要工作，采取切實(shí)有效的措施，培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)能力素質(zhì)。旅游院校在培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)能力素質(zhì)方面，有三條基本的途徑。

1.從人才培養(yǎng)方案的源頭上解決學(xué)生職業(yè)能力素質(zhì)問題

培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力素質(zhì)，首先需要從人才培養(yǎng)方案的源頭來解決，在人才培養(yǎng)方案中，要根據(jù)專業(yè)需要和未來崗位對(duì)旅游人才專業(yè)知識(shí)的要求，科學(xué)、合理地設(shè)置專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課，專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課提供的專業(yè)知識(shí)，要能夠基本滿足學(xué)生目前專業(yè)學(xué)習(xí)和未來崗位的需要。在人才培養(yǎng)方案中，要合理安排理論學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的時(shí)間，確保學(xué)生有足夠的時(shí)間用在實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)上，保證學(xué)生的職業(yè)技能得到提高。特別是旅游職業(yè)院校，要在人才培養(yǎng)方案上體現(xiàn)能力為本的職業(yè)教育理念，留出足夠的時(shí)間用在學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)上，使學(xué)生的職業(yè)技能切實(shí)得到提高。在人才培養(yǎng)方案中，還需要安排一定的選修課，通過選修課來拓展學(xué)生的專業(yè)知識(shí)。

2.要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，著力提高學(xué)生的職業(yè)技能

學(xué)生的職業(yè)技能是學(xué)生職業(yè)能力素質(zhì)的重要內(nèi)容，旅游院校在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力素質(zhì)時(shí)，要把提高學(xué)生職業(yè)技能放在一個(gè)重要的位置，并給予足夠的重視。學(xué)生的職業(yè)技能，僅僅依靠課堂教學(xué)是不可能形成的，必須要有足夠的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的時(shí)間，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)中把專業(yè)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的操作技能。在學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)中，要注意把理論知識(shí)和技能訓(xùn)練結(jié)合起來，不僅要求學(xué)生“會(huì)做”，而且要求學(xué)生知道為什么要這樣做，既要知其然，又要知其所以然，這樣，學(xué)生的職業(yè)能力素質(zhì)才能真正得到提高。在學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)中，還要注意和旅游行業(yè)的崗位對(duì)旅游人才技能的要求結(jié)合起來，使我們培養(yǎng)的學(xué)生在職業(yè)技能上和行業(yè)的要求相一致，能為行業(yè)的發(fā)展提供合格的人才。

3.要把校園文化活動(dòng)和學(xué)生職業(yè)能力素質(zhì)的培養(yǎng)相結(jié)合

校園文化活動(dòng)是旅游院校文化建設(shè)的重要內(nèi)容，開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，既是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的需要，也是提高學(xué)生職業(yè)能力素質(zhì)的需要。在開展校園文化活動(dòng)中，要注意把校園文化活動(dòng)和學(xué)生職業(yè)能力素質(zhì)的培養(yǎng)結(jié)合起來，多組織開展一些帶有旅游行業(yè)特色和專業(yè)特點(diǎn)的校園文化活動(dòng)，如演講比賽、茶藝表演、不同專業(yè)的技能競賽等，使學(xué)生在校園文化活動(dòng)中不僅能得到全面發(fā)展，而且能提高職業(yè)能力素質(zhì)。

旅游企業(yè)同樣需要關(guān)注員工職業(yè)能力素質(zhì)的提高，要讓員工在旅游服務(wù)的實(shí)踐中豐富專業(yè)知識(shí)，提高職業(yè)技能，提升員工的職業(yè)能力素質(zhì)。旅游企業(yè)在培養(yǎng)員工的職業(yè)能力素質(zhì)方面有兩條基本途徑：（1）旅游企業(yè)要對(duì)員工的職業(yè)能力素質(zhì)的提高做出系統(tǒng)的規(guī)劃，在學(xué)歷提高、在職培訓(xùn)、能力提升等方面對(duì)員工提出明確的要求，并制訂一套符合企業(yè)實(shí)際的、能得到大多數(shù)員工認(rèn)可的考核評(píng)價(jià)辦法。對(duì)職業(yè)能力素質(zhì)得到提高的員工，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)職業(yè)能力素質(zhì)得不到提高的員工，要提出要求，限期提高，對(duì)職業(yè)能力素質(zhì)適應(yīng)不了崗位要求的，要調(diào)整崗位，以確保旅游服務(wù)質(zhì)量能得到提高；（2）旅游企業(yè)要把員工職業(yè)能力素質(zhì)的提高和企業(yè)文化建設(shè)結(jié)合起來，在企業(yè)文化建設(shè)中，從企業(yè)發(fā)展理念、企業(yè)價(jià)值、企業(yè)核心文化等方面的內(nèi)容中，融入員工職業(yè)能力素質(zhì)提高的要求，使員工在企業(yè)的文化建設(shè)中，既能提高文化素質(zhì)，又能提高職業(yè)能力素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]范德華.論旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)[J].學(xué)術(shù)探索，2013（5）

[2]范德華.旅游產(chǎn)業(yè)理論基礎(chǔ)研究[M].昆明：云南大學(xué)出版社，2013

旅游服務(wù)文化范文第5篇

當(dāng)前,我國經(jīng)濟(jì)增速放緩,結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),而服務(wù)業(yè)也成為新常態(tài)下轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。作為傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),旅游服務(wù)貿(mào)易占我國服務(wù)貿(mào)易比重雖然近年有所下降,但仍舊是我國服務(wù)貿(mào)易的重要組成部分,2014年我國旅游服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口增長23%,在我國服務(wù)貿(mào)易進(jìn)出口總額中占比達(dá)到36.7%。

浙江省地處東部沿海地區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展走在全國前沿。同時(shí),由于旅游資源豐富,基礎(chǔ)設(shè)施完善等原因,浙江的旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展迅速。但是,浙江旅游服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展與其在全國的經(jīng)濟(jì)地位不相匹配,與北京、上海、福建等旅游強(qiáng)省市相比也存在較大差距。如何在新常態(tài)下,尋找浙江旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的出路,提升浙江旅游服務(wù)貿(mào)易的競爭力,是亟待解決的問題。

二、浙江國際旅游服務(wù)貿(mào)易的現(xiàn)狀分析

改革開放以來,浙江以其特有的風(fēng)景和文化神韻吸引著全世界的關(guān)注,越來越多的海外游客也對(duì)這一神秘的土地充滿了好奇,因此,浙江的國際旅游服務(wù)貿(mào)易得到了迅速的發(fā)展。

2.1 浙江國際旅游服務(wù)市場規(guī)模

近年來,出入境旅游人數(shù)不斷增加,整體呈快速發(fā)展的勢頭。從2006年到2014年,浙江出入境旅游人數(shù)呈穩(wěn)定增長態(tài)勢,浙江省入境旅游者人數(shù)由426.8萬人次增加到931.03萬人次,出境旅游者人數(shù)由28.9萬人次增加到202.7萬人次,入境旅游人數(shù)遠(yuǎn)大于出境旅游人數(shù),且從增速來看,入境旅游人數(shù)增速也要大于出境旅游人數(shù)。根據(jù)浙江省旅游局2014年公布的浙江省旅游業(yè)基本情況分析來看,浙江省全省接待入境游客931.03萬人次,同比增長7.47%,其中接待外國人641.5萬人次,同比增長6.9%。2014年,浙江省全省有組織出境游客達(dá)到202.7萬人次,同比增長112%,其中出國游累計(jì)組團(tuán)人數(shù)達(dá)到130.1萬人次,比去年同期增長13.3%。由此可見,浙江省出入境旅游業(yè)發(fā)展勢頭良好,國際旅游服務(wù)貿(mào)易不斷發(fā)展。

2.1.1 浙江國際旅游服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)匯收入

國際旅游外匯收入呈現(xiàn)同步增長的態(tài)勢,從2006-2014年,浙江省國際旅游外匯由21.3億美元增至57.53億美元,創(chuàng)匯能力不斷提高。同時(shí),旅游服務(wù)總收入也呈同步發(fā)展?fàn)顟B(tài),由2006年的1690.1億元增長到2014年的5947.04億元。由此說明,浙江省國際旅游服務(wù)貿(mào)易收入不斷增加,創(chuàng)匯能力不斷提高,為中國的國際旅游服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。

2.1.2 浙江國際旅游服務(wù)貿(mào)易企業(yè)

隨著浙江省國際旅游服務(wù)貿(mào)易的不斷發(fā)展,旅行社的數(shù)量也越來越多,滲透的地區(qū)也越來越廣。浙江省旅行社的數(shù)量由2006年的1258家發(fā)展到了2014年的2161家,雖然同比增長率降低,但是旅行社的數(shù)量也隨著年份的增加而不斷增加。旅行社在相關(guān)產(chǎn)業(yè)要素中發(fā)揮著無法取代的作用,是旅游消費(fèi)的主要經(jīng)營者和組織者,能帶動(dòng)國際旅游服務(wù)貿(mào)易的發(fā)展。而旅行社的不斷增多也意味著浙江省國際旅游服務(wù)貿(mào)易的不斷發(fā)展。

2.2 浙江國際旅游服務(wù)資源

浙江省擁有較為豐富的旅游資源,最吸引游客的是豐富的歷史文化資源和自然景觀資源。浙江的旅游稟賦包括以下五個(gè)方面:第一,自然資源要素,例如水資源,千島湖,錢塘江,富春江,新安江,西湖這三江兩湖;第二,歷史文化資源要素,例如充滿人文色彩的古鎮(zhèn),西塘,烏鎮(zhèn),南潯,雙林,塘西,柯橋等;第三,影視文化資源要素,例如橫店影視城;第四,宗教資源要素,例如具有“海天佛國”稱號(hào)的普陀山,杭州的林隱寺,新昌的大佛寺,天臺(tái)的國清寺等;第五,少數(shù)民族風(fēng)情要素,畬族特有的民族文化也吸引了不少國外游客;第六,購物資源要素,浙江擁有許多享譽(yù)海內(nèi)外的具有不同特色的大小市場,如義烏小商品市場,柯橋中國輕紡城,海寧皮革城,杭州燈具市場。

2.3 浙江國際旅游服務(wù)市場結(jié)構(gòu)

浙江國際旅游入境人數(shù)從來源地看,包括許多外國人,香港同胞,澳門同胞以及臺(tái)灣同胞。其中,外國人所占比重最大,其次為臺(tái)灣同胞、香港同胞,而澳門同胞所占比重最小。2014年,全省累計(jì)接待入境游客931.03萬人次,其中接待外國游客614.5萬人次,占了總?cè)刖秤慰偷?6.01%,香港同胞109.7萬人次,占了總?cè)刖秤慰偷?1.78%,澳門同胞38.8萬人次,占了總?cè)刖秤慰偷?.17%,臺(tái)灣同胞168.1萬人次,占了總?cè)刖秤慰偷?8.06%。

2014年,浙江省入境外國游客按各大洲的分布情況是:亞洲游客290.2萬人次,歐洲游客158.1萬人次,美洲游客78.8萬人次,大洋洲游客23.2萬人次,非洲游客18.8萬人次。其中,亞洲游客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的4722%,歐洲游客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的25.73%,美洲游客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的12.82%,大洋洲游客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的378%,非洲游客人數(shù)僅占總?cè)藬?shù)的3.06%。顯而易見,來自亞洲的入境外國游客所占比重最大,而其中大部分入境游客來自于韓國與日本這兩個(gè)鄰里國家。

2014年,浙江省出境游客202.7萬人次,其中出國人數(shù)130.1萬人次,占了總?cè)藬?shù)的64.18%,而將出境目的地選為韓國的人數(shù)占了總出境人數(shù)的32.43%,將出境目的地選為泰國的人數(shù)占了總出境人數(shù)的1752%,將出境目的地選為日本的人數(shù)占了總出境人數(shù)的1330%。將出境目的地選為港澳的游客為41萬人次,占了出境總?cè)藬?shù)的20.23%,將出境目的地選為臺(tái)灣的人數(shù)為13.2萬人次,占了總?cè)藬?shù)的10.15%。由此可見,大部分游客將出境目的地選為韓國,香港,泰國,澳門,日本等地。

從浙江出入境往來國家和地區(qū)看,浙江入境人數(shù)大部分是港澳臺(tái)同胞以及韓國、日本、美國等亞太地區(qū),而浙江出境的目的地多數(shù)也以韓國,港澳臺(tái)地區(qū),日本等亞太地區(qū)為主。這主要因?yàn)榄h(huán)亞太地區(qū)的國家氣候較相似,東亞地區(qū)人文地理環(huán)境,如歷史淵源,服飾文化,茶文化等相似。出于以上相似的需求說明,具有相似需求條件的國家或地區(qū)容易相互吸引,所以相互出入境存在重疊。

三、浙江省國際旅游服務(wù)貿(mào)易存在的問題