冬瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn)

前言：想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇冬瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn)范文，相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

冬瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn)范文第1篇

1　品種特征特性

植株攀緣生長(zhǎng)，分枝性中等。葉片掌狀五角形，淺裂。最大葉長(zhǎng)37cm，寬24cm,葉柄長(zhǎng)16cm。果圓筒形，果皮深綠色，果實(shí)表面平滑，白色臘粉多且厚，密生銀白色的茸毛。果橫徑25～32cm，縱徑50～60cm，單果質(zhì)量20kg左右，大果質(zhì)量達(dá)40kg以上，一般每667m2產(chǎn)量4500kg，最高達(dá)6000kg。屬中晚熟品種，從播種至收獲160 d，始收至終收60d，耐熱、不耐旱、抗病蟲(chóng)性較強(qiáng)。

2　栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1　播種育苗

白粉冬瓜在龍巖種植以春播為主，近年來(lái)逐步推廣了春季提早栽培的新模式。早春提早栽培采用二層覆蓋(小拱棚+地膜)或春季露地栽培(苗期小拱棚、大田畦面用地膜覆蓋)，2月下旬－3月上旬播種，每667 m2用種50 g。播種前用55℃溫水浸泡(不斷攪拌)10 man，然后在常溫下用清水浸種12～14h，撈起搓洗干凈后用濕紗布包好放在25-30℃的器皿中催芽，并且每天用溫水沖洗1次，待70％種子露自時(shí)播于預(yù)先準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)缽中，加蓋薄膜和小拱棚，隨時(shí)注意溫度管理，出苗后及時(shí)揭去薄膜，定植前5～7 d進(jìn)行煉苗，一般掌握在5～6片真葉時(shí)移栽。

2.2　整地施肥

選擇土層深厚、肥沃、排灌方便，至少3年未種過(guò)瓜類(lèi)作物的地塊，前作收獲后深翻25 cm左右，每667 m2撤施石灰75-100kg。整成畦面寬130 cm，溝寬40 cm，畦高25 cm以上的高畦，畦面整平整細(xì)后按株距100-150 cm開(kāi)穴。667 m2用腐熟農(nóng)家肥1000kg，15：15：15復(fù)合肥10kg，集中施于定植穴內(nèi)，將肥料與田土充分拌勻后定植。每畦種一行，每667m2種植300株。

2.3　定植

白粉冬瓜定植時(shí)間一般在3月下旬一4月上旬，苗齡5-6片真葉。定植前先用40％辛硫磷1 000倍藥液澆淋定植穴，以防地下害蟲(chóng)，定植后澆足定根水，并采用黑色地膜覆蓋畦面。

2.4　肥水管理

定植后至開(kāi)花前勤澆肥水，加速植株抽蔓，這對(duì)冬瓜的早熟、豐產(chǎn)是一項(xiàng)不可缺少的措施。定植后應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)成活，每隔7-10 d追施1次腐熟人糞尿液，開(kāi)始濃度為10％，以后視瓜蔓的生長(zhǎng)情況，濃度可增加到50％。結(jié)瓜初期，每667 m2施15：15：15硫酸鉀復(fù)合肥40kg，分兩次施，第1次與第2次相隔10 d，每次施肥點(diǎn)要分開(kāi)。潑澆或埋施肥料時(shí)要注意，不要把肥水濺到莖蔓上，以防莖蔓灼傷。白粉冬瓜結(jié)果膨大期間需水量大，必須保持土壤濕潤(rùn)，若遇干旱可灌“跑馬水”。

2.5　搭架整蔓

白粉冬瓜喜光，宜用竹木搭成170-200 cm高的平式棚架。同時(shí)利用瓜蔓易長(zhǎng)不定根的特點(diǎn)，上架之前把基部10個(gè)節(jié)左右瓜蔓環(huán)繞在畦面進(jìn)行盤(pán)蔓，在苗旁插一根竹木引蔓上架，并抹除未上架的側(cè)蔓。上架后留1～2根側(cè)蔓，其余側(cè)蔓在萌發(fā)初期全部剪除，并酌情采取摘心、換頭措施。要及時(shí)進(jìn)行定瓜，一般每株選留1個(gè)(屬大型冬瓜)，等瓜長(zhǎng)到約0.5kg左右，在瓜柄上系上布條捆綁于棚架的橫桿上定位，瓜以上留葉10片，待瓜長(zhǎng)到10kg左右再在其下面搭1個(gè)三角架支撐。

2.6　輔助授粉

由于早春低溫陰雨，傳粉昆蟲(chóng)活動(dòng)少，所以應(yīng)采取人工輔助授粉，提高結(jié)瓜率，達(dá)到增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，授粉應(yīng)在早上9時(shí)前進(jìn)行，授粉后噴1次坐果靈(1 mg坐果靈藥劑對(duì)1 kg水)可促進(jìn)瓜果健壯生長(zhǎng)。

2.7　病蟲(chóng)害防治

主要病害有白粉病、枯萎病、疫病等。白粉病發(fā)病初期用10％世高1 500倍液或15％粉銹寧1 0001 500倍液等噴霧防治；枯萎病發(fā)病初期用95％惡霉靈3 000～4 000倍液或70％甲基托布津800-1000倍液灌根，每株灌250-500 g藥液；疫病用69％安克錳鋅1000倍液噴霧防治。主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、瓜絹螟、薊馬、黃守瓜等。蚜蟲(chóng)用10％吡蟲(chóng)啉3 000倍液或3％啶蟲(chóng)脒(莫比朗)乳油3 000倍液噴霧；瓜絹螟用5％銳勁特懸浮劑2 500倍液或0.5％甲氨基阿維素乳油(三令)1 500倍或1.5％蔬丹1 000倍液或BT制劑500-1 000倍液噴霧；薊馬用25％吡蟲(chóng)啉(鐵拳)可濕性粉劑5 000倍，或用10％大功臣1 500-2 000倍液加萬(wàn)靈1 000倍液或5％銳勁特懸浮劑2 500倍液噴霧；黃守瓜用20％氰戊菊酯2 000-2 500倍液或80％敵敵畏1 000倍液噴霧。

冬瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn)范文第2篇

綏陽(yáng)縣位于貴州黔北腹地，平均海拔866 m，年平均氣溫15.1℃，年降雨量1 160 mm，土地較肥沃，素有“黔北糧倉(cāng)”之稱(chēng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)種植模式多為油菜―水稻一年兩熟制。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜產(chǎn)業(yè)作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)年栽培面積已達(dá)4 000 hm2以上。為了提高土地利用率，增加復(fù)種指數(shù)，促進(jìn)農(nóng)民增收，我們于2011-2012年在綏陽(yáng)縣蒲場(chǎng)鎮(zhèn)進(jìn)行黑皮冬瓜―大白菜套種大蔥一年兩熟三收高效栽培模式研究。2011-2012年示范種植面積8 hm2，每667 m2冬瓜平均產(chǎn)量8 000 kg，平均產(chǎn)值8 000元；大白菜平均產(chǎn)量2 500 kg，平均產(chǎn)值5 000元；大蔥平均產(chǎn)量3 700 kg，平均產(chǎn)值7 400元。年平均每667 m2總產(chǎn)值達(dá)2.04萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益較高。現(xiàn)將該高效模式簡(jiǎn)述如下，以期為國(guó)內(nèi)同類(lèi)型地區(qū)生產(chǎn)應(yīng)用提供借鑒。

1 茬口安排

3月上中旬進(jìn)行冬瓜育苗，4月上旬移栽，7月底8月初收獲冬瓜。6月上中旬進(jìn)行大蔥育苗，大蔥苗齡一般70～80天，7月上中旬進(jìn)行白菜育苗，白菜苗齡25～30天。冬瓜收獲后及時(shí)換茬，翻犁瓜田整地，8月上中旬定植大白菜，行距80 cm，株距40～45 cm，大白菜定植后10～15天即8月下旬，在行間開(kāi)溝套種1行大蔥，株距8～10 cm，大白菜和大蔥的共生期30～40天，9月下旬至10月上旬采收大白菜，翌年3月底至4月初收獲大蔥。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 黑皮冬瓜

①品種選擇 黑皮冬瓜選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、果實(shí)長(zhǎng)圓柱形、肉厚白色、肉質(zhì)致密、耐貯運(yùn)的黑皮冬瓜，如巨寶特黑大冬瓜、廣東黑皮冬瓜等。

②培育壯苗 3月上中旬播種，托盤(pán)漂浮育苗技術(shù)育苗，即在育苗大棚內(nèi)建好苗池，準(zhǔn)備好育苗基質(zhì)，然后將基質(zhì)裝入育苗盤(pán)內(nèi)，每穴播種1粒，播完后再撒上基質(zhì)將穴孔填滿(mǎn)，最后把播好種子的托盤(pán)整齊地放到苗池里。7～10天出苗，出苗后看天管苗，晴天中午溫度高時(shí)卷起棚膜通風(fēng)降溫，棚內(nèi)濕度大時(shí)也要卷膜排濕，瓜苗3葉期時(shí)在苗池水中添加營(yíng)養(yǎng)液。苗期注意防治立枯病和猝倒病， 3片真葉展開(kāi)時(shí)卷起棚膜，使棚內(nèi)外溫度保持一致，煉苗5～7天。

③開(kāi)廂定植 采用地膜覆蓋栽培，1.6 m包溝開(kāi)廂起壟，壟面寬40 cm，結(jié)合起壟667 m2溝施充分腐熟牛圈肥1 000～1 200 kg、30%復(fù)合肥40 kg、硫酸鉀或氯化鉀10 kg、硫酸鋅3 kg作底肥，起好壟后蓋地膜。4月上中旬、苗具真葉4～5片時(shí)定植，在作好的壟上按80 cm的株距打孔定植，每窩1株，定植后淋足定根水或澆透腐熟清糞水，最后用細(xì)土蓋嚴(yán)孔口。

④田間管理 a.追肥。追肥共3次。移栽后15～20天，冬瓜苗開(kāi)始抽蔓時(shí)追施第1次肥，冬瓜坐住果時(shí)追施第2次肥，瓜質(zhì)量4～5 kg時(shí)追施第3次肥。追肥用清糞水對(duì)尿素和過(guò)磷酸鈣淋窩，每667 m2每次用尿素4～6 kg、過(guò)磷酸鈣6～7 kg，前期少，后期多。冬瓜膨大期視長(zhǎng)勢(shì)，可葉面肥噴施0.6%尿素加0.5%磷酸二氫鉀混合液1～2次。

b.搭架整蔓。待瓜蔓長(zhǎng)1 m左右時(shí)，用高2 m左右的架材及時(shí)搭“人”字架，并用橫桿把“人”字架連成一排。冬瓜以主蔓結(jié)瓜為主，摘除側(cè)芽和腳葉，留主蔓，主蔓20節(jié)左右開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，留第25節(jié)前后節(jié)上著生的瓜，瓜質(zhì)量達(dá)5 kg左右時(shí)用繩索或網(wǎng)袋吊瓜，每株只留1個(gè)瓜。要多次理蔓、摘側(cè)芽和老葉，當(dāng)冬瓜定型后摘斷主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)，促冬瓜成熟。

⑤病蟲(chóng)害防治 a.立枯病和猝倒病。主要在苗期發(fā)生，可用35%立枯凈（福?甲霜）可濕性粉劑500倍液或30%苗菌敵（多?福）可濕性粉劑500倍液噴霧防治。

b.枯萎病。發(fā)病初期可用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑350倍液或10%雙效靈水劑200倍液灌根防治。

c.白粉病。發(fā)病初期可用20%三唑酮可濕性粉劑500倍液，或30%醚菌酯1 000～1 500倍液噴霧防治。

d.霜霉病。發(fā)病初期可用58%甲霜靈?錳鋅可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治。

e.日灼病。成熟期要盡量避免陽(yáng)光直接照射在瓜上，可用瓜葉覆蓋，或用其他覆蓋物遮蔭。

f.蚜蟲(chóng)。可用10%吡蟲(chóng)啉1 500倍液或1.8%阿維? 吡蟲(chóng)啉1 000倍液噴霧防治。

g.黃守瓜。可用98%敵百蟲(chóng)800倍液或20%敵?氯乳油800倍液噴霧防治。

h.地老虎。可用2.5%地虎隔夜殺（高滲高氯）

1 000倍液或50%易撒凈（氰氨化鈣）顆粒劑拌細(xì)土撒施或配制成毒餌誘殺。

⑥采收 7月底至8月初，冬瓜已成熟，瓜身黑而發(fā)亮，就可及時(shí)采收換茬。

2.2 大白菜

①品種選擇 選用抗病性強(qiáng)、生育期80～90天、葉球長(zhǎng)筒、擰心或炮彈型、商品性好、耐貯運(yùn)的秋季大白菜太原二青、石綠85、高抗王AC-2等。

②培育壯苗 采用營(yíng)養(yǎng)塊育苗，用熟化的菜園土，去3 cm表土后，取泥過(guò)篩，加入細(xì)土質(zhì)量30%的腐熟有機(jī)肥、3%的復(fù)合肥、0.5%的尿素，用清糞或沼液拌勻，堆放發(fā)酵制成營(yíng)養(yǎng)泥。將堆制好的營(yíng)養(yǎng)泥與床土充分混勻，用清糞水或清水拌濕，抹光土面，劃成4～6 cm見(jiàn)方的營(yíng)養(yǎng)塊，在每個(gè)營(yíng)養(yǎng)塊上打筷子頭大小1 cm深的洞，每個(gè)小洞播1～2粒種子，撒細(xì)土蓋種，然后起拱蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，時(shí)值高溫，晴天10：00～16：00要蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，25～30天即可移栽。

③開(kāi)廂定植 冬瓜收獲后及時(shí)翻犁瓜田，施基肥，667 m2施腐熟牛圈肥1 500～2 000 kg、30%復(fù)合肥40 kg、硫酸鋅2 kg、硼肥1 kg，結(jié)合整地與耕層充分混勻，然后按行距80 cm、株距40～45 cm定植大白菜，667 m2栽1 800～2 100株，栽后及時(shí)澆足定根水，由于是營(yíng)養(yǎng)塊帶土移栽，雖然時(shí)值盛夏高溫，但是基本不影響大白菜活棵。

④田間管理 定植成活后及時(shí)查缺補(bǔ)苗，以保全苗，定植后10～15天，在大白菜行間套種1行大蔥，結(jié)合大蔥套種，給大白菜進(jìn)行1次中耕和追肥，667 m2追施尿素4～5 kg，生長(zhǎng)期要保持田間土壤濕潤(rùn)，在大白菜結(jié)球初期，667 m2追施30%復(fù)合肥20 kg，

蓮座期和結(jié)球期各用0.5%尿素加0.5%磷酸二氫鉀混合液葉面噴施1次。

⑤病蟲(chóng)害防治 a.霜霉病。發(fā)病初期可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或58%甲霜?錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

b.病毒病。要注意預(yù)防蚜蟲(chóng)，發(fā)病初期可用20%病毒A可濕性粉劑600倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液噴霧防治。

c.蚜蟲(chóng)。可用10%吡蟲(chóng)啉1 500倍液或50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000倍液或1.8%阿維?吡蟲(chóng)啉1 000倍液噴霧防治。

d.跳甲。20%敵?氯乳油800倍液或48%毒死蜱（樂(lè)斯本）1 000倍液噴霧防治。

e.菜青蟲(chóng)、小菜蛾和斜紋夜蛾。可用55%毒死蜱?氯氰乳油1 000倍液或13%阿維?毒乳油1 000倍液或2.5%菜喜（多殺菌素）懸浮液1 000倍液交替使用防治。

f.采收。大白菜包心緊實(shí)后，應(yīng)及時(shí)采收，一次性收完，及時(shí)清理田園，轉(zhuǎn)為對(duì)大蔥的管理。

2.3 大蔥

①品種選擇 大蔥選用植株完整、緊湊、葉肥厚、假莖潔白、致密、抗病性強(qiáng)、耐熱、耐寒的品種，如元藏大蔥、日本進(jìn)口的長(zhǎng)悅大蔥等。

②育苗 a.整理苗床地。苗床地選土質(zhì)疏松、肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便的砂壤土。播前5～7天整理苗床地，按苗床面積30～40 m2栽植667 m2準(zhǔn)備苗床，40 m2的苗床施用充分腐熟的農(nóng)家肥100 kg、過(guò)磷酸鈣或30%復(fù)合肥2 kg，淺耕耙平后開(kāi)廂，輕輕踩實(shí)，使廂面外實(shí)里松，平整，防止局部積水。

b. 浸種。栽植667 m2大蔥用種70 g，播種前先進(jìn)行溫湯浸種，即用55℃溫水燙種25 min，邊浸邊攪拌，然后再用0.2%高錳酸鉀液浸種25 min，時(shí)間到后用清水將藥液沖洗干凈。

c.播種育苗。采用撒播，先將整理好的苗床澆足底水，待水分滲完后，將種子與細(xì)干土或細(xì)沙拌勻后均勻撒播，然后蓋1 cm厚的細(xì)土，6月上中旬正值高溫雨季，要起拱蓋遮陽(yáng)網(wǎng)控溫保濕，保持土壤水分充足，表土不板結(jié)，利于出苗。當(dāng)幼苗2～3片葉時(shí)，結(jié)合澆水，追施尿素1～1.5 kg；不間苗，幼苗30～40 cm長(zhǎng)時(shí)應(yīng)停止?jié)菜m當(dāng)煉苗，準(zhǔn)備定植。

③定植 沿著大白菜行間挖溝，溝深20～24 cm，每667 m2用硫酸鉀型復(fù)合肥40 kg、硼肥1.5 kg、硫酸鋅2 kg、尿素2 kg混合成復(fù)混肥撒施在溝里與泥土混勻，定植前，首先剔除病弱苗、畸形苗，按苗大小分成大、中、小3級(jí)分別栽植，株距8～10 cm，667 m2栽9 000～10 000株。栽插時(shí)蔥苗應(yīng)垂直，不能彎曲，蔥葉生長(zhǎng)方向與壟成45°角或與壟垂直。

④田間管理 a.澆水。大蔥定植緩苗期一般不澆水，蔥白生長(zhǎng)初期保持土壤濕潤(rùn)即可，蔥白旺長(zhǎng)期，需水量大，應(yīng)視其土壤濕度合理澆水；蔥白充實(shí)期，需水量相對(duì)減少，但仍需保持土壤濕潤(rùn)，一般視天氣情況及土壤干濕合理澆水。

b.追肥。大蔥喜氮、鉀肥，一般生長(zhǎng)前期喜氮肥，生長(zhǎng)中后期，喜鉀肥，因此，應(yīng)根據(jù)其需要適時(shí)追肥。蔥白生長(zhǎng)初期，667 m2施尿素15 kg或硫酸銨20 kg；蔥白旺長(zhǎng)期，氮磷鉀要配合使用，結(jié)合培土，每667 m2每次追施復(fù)合肥（15-15-15）20 kg，追施1次后隔25～30天再追施第2次。同時(shí)，用0.5%硼砂液葉面噴灑，10天左右1次，連續(xù)使用2～3次。

c.培土。培土有軟化蔥白、改善品質(zhì)的作用，一般在追肥澆水后進(jìn)行，應(yīng)掌握前松后緊的原則，生長(zhǎng)前期培土宜松，生長(zhǎng)中后期宜緊實(shí)；一般培土3～4次，每次培土厚約10 cm，將土培至葉鞘與葉身的分界處略下，勿埋沒(méi)葉身。

⑤病蟲(chóng)害防治 a.紫斑病。發(fā)病初期可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或86.2%氧化亞銅（銅大師）水分散顆粒劑1 000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

b.霜霉病。發(fā)病初期可用69%錳鋅?烯酰可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

c.白尖病。發(fā)病初期可用72%克露（霜脲?錳鋅）可濕性粉劑800倍液，或70%霜霉疫凈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

d.灰霉病。發(fā)病初期可用50%速克靈可濕性粉劑800倍液或50%撲海因可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

e.蔥薊馬。可用2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油2 000倍液和1.8%阿維菌素乳油2 000倍噴霧防治。

冬瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn)范文第3篇

關(guān)鍵詞：平橋區(qū)；無(wú)公害蔬菜；病蟲(chóng)害；綠色防控

無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對(duì)人體健康不造成危害的蔬菜。近年來(lái)平橋區(qū)大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)，積極開(kāi)展了“三品一標(biāo)”產(chǎn)地認(rèn)證工作，提升了蔬菜產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，豐富了市民“菜籃子”，蔬菜種植面積迅速擴(kuò)大，品種不斷增多，蔬菜產(chǎn)業(yè)正引領(lǐng)更多農(nóng)民致富奔小康。因此，隨著人民群眾對(duì)健康安全蔬菜需求的增加，開(kāi)展無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控研究勢(shì)在必行。

一、平橋區(qū)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

信陽(yáng)市平橋區(qū)位于河南省南部、地處亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地區(qū)，淮河上游穿境而過(guò)，沿淮地區(qū)農(nóng)民歷來(lái)具有種植蔬菜的習(xí)慣；特別是近年來(lái)平橋區(qū)采用“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)+直銷(xiāo)店”的經(jīng)營(yíng)模式，無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，目前該區(qū)蔬菜種植面積發(fā)展到1.47萬(wàn)hm2，其中設(shè)施蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，建成蔬菜日光溫室50余座，塑料大棚3000座，中小型拱棚15萬(wàn)個(gè)，棚栽蔬菜面積達(dá)到0.13萬(wàn)hm2。目前已有15家蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社，明港、甘岸、洋河蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)相繼建成。

全區(qū)蔬菜質(zhì)量安全，總體來(lái)講是好的，但是，也應(yīng)該看到小部分菜農(nóng)存在以下現(xiàn)象：過(guò)度依賴(lài)化學(xué)農(nóng)藥、違規(guī)使用添加劑激素、不嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期等，必然會(huì)導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，甚至?xí)＜叭嗣袢罕姷氖称钒踩Ｔ诋?dāng)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，一個(gè)小地方如果出現(xiàn)蔬菜安全事件，必然會(huì)對(duì)整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)難以挽救的影響。

二、綠色防控原則目的

實(shí)施無(wú)公害蔬菜病x害綠色防控技術(shù)，要全面貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，其綜合防治原則是：采取農(nóng)業(yè)防治與生物防治、化學(xué)防治相結(jié)合的方法。農(nóng)業(yè)防治是基礎(chǔ)，優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，協(xié)調(diào)利用物理防治，科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)，合理施用農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的用量，減輕污染程度，控制病蟲(chóng)害在經(jīng)濟(jì)允許水平之下，使蔬菜中農(nóng)藥的殘留量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

三、綠色防控技術(shù)要點(diǎn)：

1.重視農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

（1）種子的選用和消毒。選用抗逆性強(qiáng)、抗耐病蟲(chóng)危害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蔬菜優(yōu)良品種，播種前采用溫湯和藥液浸種，種子包衣等。

（2）土壤苗床消毒處理。每平方米用福爾馬林50毫升加水4-8斤噴灑床土，后用薄膜覆蓋2-3天后，晾曬7-8天再育苗；溫室大棚高溫季節(jié)，利用太陽(yáng)曝曬消毒土壤，或定植前用百菌清、達(dá)克寧煙霧劑熏蒸消毒棚室。

（3）適時(shí)播種。調(diào)節(jié)播期，避開(kāi)病蟲(chóng)發(fā)生的有利時(shí)期，從而減輕病蟲(chóng)為害。

（4）實(shí)行翻耕、輪作、倒茬，加強(qiáng)中耕除草，減少初侵染源。

（5）按各種蔬菜對(duì)溫濕度要求，控制育苗、栽培的溫度、濕度，提高蔬菜植株抗病蟲(chóng)能力。

（6）采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，用無(wú)病土作營(yíng)養(yǎng)土，定植時(shí)施用腐熟的有機(jī)肥和微生物菌肥。育苗、定植時(shí)及時(shí)撥除病株。

（7）深翻整地，施足腐熟基肥。播前或收獲后深翻，使用腐熟有機(jī)肥可改善土壤結(jié)構(gòu)，避免漚根，增強(qiáng)根際微生物的拮抗作用，促進(jìn)蔬菜健壯生長(zhǎng)，提高免疫力，同時(shí)可殺死土壤及有機(jī)肥中的蟲(chóng)體、蟲(chóng)卵及病；

（8）改進(jìn)栽培方式，加強(qiáng)管理。提倡深溝高壟栽培，避免田間積水，降低田間溫度。及時(shí)摘除病蟲(chóng)為害的葉片、果實(shí)，或全株拔除，帶出田外深埋或燒毀；收獲后，清潔田園，燒毀或深埋田間病蟲(chóng)殘株和雜草。

（9）嫁接防病。瓜類(lèi)、茄果類(lèi)應(yīng)用嫁接的方法，增強(qiáng)植株的抗性，可有效地防治瓜類(lèi)枯萎病，茄子黃萎病及其他一些土傳病害。

2.開(kāi)展生物防治

（1）防治白粉虱可釋放麗蚜小蜂，當(dāng)粉虱成蟲(chóng)在0.5頭以下時(shí)，每隔兩周放1次，釋放3次麗蚜小蜂成蜂15頭/株。

（2）以蟲(chóng)治蟲(chóng)：利用捕食性天敵（如瓢蟲(chóng)、草蛉）和寄生性天敵（寄生蜂）來(lái)消滅蟲(chóng)害。

（3）以菌治病治蟲(chóng)：使用蘇云金桿菌、奧綠一號(hào)防治菜青蟲(chóng)、小菜蛾等鱗翅目昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。阿維菌素對(duì)葉螨類(lèi)、鱗翅目、雙翅目幼蟲(chóng)有很好的防治效果，使用蟲(chóng)螨克乳油防治小菜蛾，美洲斑潛蠅，茄果葉螨等害蟲(chóng)。

（4）利用昆蟲(chóng)激素防治蟲(chóng)害：利用昆蟲(chóng)外激素及內(nèi)激素來(lái)防治蟲(chóng)害。保護(hù)自然天敵開(kāi)展生物防治。蔬菜田自然天敵種類(lèi)很多，生物資源豐富，應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)利用，嚴(yán)格控制使用廣譜性及滲透性化學(xué)農(nóng)藥，維護(hù)生態(tài)平衡。

3.運(yùn)用物理防治

（1） 溫湯浸種和變溫處理種子及幼苗。將種子放到50℃左右的水中，持續(xù)攪拌浸種15分鐘，殺死甘蘭類(lèi)、果菜和瓜類(lèi)種子表面附著的病菌，或先將種子用20℃―30℃溫水浸泡，然后再用5倍于種子的70℃熱水浸種，待水溫降至30℃以下時(shí)停止攪拌，爾后繼續(xù)浸種15分種即可，此方法用于對(duì)種皮厚且干燥的茄子種、冬瓜種等消毒。

（2）利用害蟲(chóng)的趨避性進(jìn)行驅(qū)趕或誘殺。①利用蚜蟲(chóng)有避灰色的特性，在田間掛銀灰膜，驅(qū)趕蚜蟲(chóng)，防止蚜蟲(chóng)遷飛傳毒，減輕白菜，番茄、辣椒病毒病的發(fā)生危害。②美州斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱等害蟲(chóng)有趨黃性，田間懸掛黃板或黃色粘蟲(chóng)膠紙或設(shè)置黃盆進(jìn)行誘殺。③利用害蟲(chóng)對(duì)某些物質(zhì)氣味的趨性誘殺，如用糖醋液誘集甘蘭夜蛾，甜菜夜蛾。④推廣佳多頻振殺蟲(chóng)燈誘殺蛾類(lèi)害蟲(chóng)。開(kāi)展萬(wàn)畝百盞燈殺蟲(chóng)活動(dòng)。該殺蟲(chóng)燈可誘殺鱗翅目、雙翅目、直翅目等87科128種害蟲(chóng)，每盞燈控制面積50―60畝。

（3）人工撲捉采摘蟲(chóng)卵蟲(chóng)體。利用斜紋夜蛾等害蟲(chóng)的初孵幼蟲(chóng)有群集為害的習(xí)性，可及時(shí)人工捕捉，或采摘卵塊。

4.大力推廣植物性農(nóng)藥。對(duì)菜田發(fā)生的鱗翅目、雙翅目、直翅目和同翅目幼蟲(chóng)，采用0.2%苦皮藤素乳油，80%魚(yú)滕精、0.2%苦楝素或0.5%煙堿殺蟲(chóng)劑，可有效殺菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、小菜蛾，甘蘭夜蛾等幼蟲(chóng)和蝸牛、蛞蝓等。

5.合理使用化學(xué)農(nóng)藥

（1）嚴(yán)禁在蔬菜上使用國(guó)家禁用的18種農(nóng)藥品種和限用的19種農(nóng)藥及除草醚等高毒、高殘留農(nóng)藥。

（2）加強(qiáng)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)，掌握防治適期，根據(jù)植保部門(mén)提供的病蟲(chóng)發(fā)生情況及天氣預(yù)報(bào)，適期開(kāi)展防治工作。

（3）合理用藥，對(duì)癥下藥。認(rèn)準(zhǔn)蔬菜病蟲(chóng)害種類(lèi)，選擇對(duì)口農(nóng)藥、合理用藥、對(duì)癥下藥，防止因誤診而錯(cuò)用農(nóng)藥，既貽誤防治適期，又造成蔬菜上農(nóng)藥殘留污染。

（4）講究施藥技術(shù)，正確掌握農(nóng)藥劑量.提倡交替輪換使用農(nóng)藥，掌握正確使用方法，合理選擇施藥方法和農(nóng)藥劑型。

（5）嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。認(rèn)真執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期的有關(guān)規(guī)定，一般葉菜類(lèi)夏季5―7d，春秋季為7―10d，冬季為半月以上。堅(jiān)決禁止在安全間隔期內(nèi)采收蔬菜上市。

6.蔬菜上市前進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)

冬瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn)范文第4篇

摘要闡述番茄—水稻—萵苣栽培模式的技術(shù)要點(diǎn)，主要包括品種選擇、種植模式、各作物的栽培管理等內(nèi)容，以促進(jìn)該模式推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞番茄;水稻;萵苣;高效;栽培技術(shù)

近年來(lái)，江蘇南通不斷加大對(duì)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)的財(cái)政扶持力度，全市設(shè)施農(nóng)業(yè)逐步成為南通農(nóng)民收入中穩(wěn)定而有效的增長(zhǎng)點(diǎn)。以南通市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站近年總結(jié)出的番茄—水稻—萵苣典型菜—糧—菜高效種植模式為例，該模式實(shí)行水旱輪作，有效減少田間病蟲(chóng)草害的發(fā)生和農(nóng)藥使用量，避免大棚土壤次生鹽漬化。此外，番茄基肥施用量大，而且番茄根莖葉還田后還能有效改土培肥，使得后茬水稻土壤肥沃，用肥量明顯減少，水稻品質(zhì)好、產(chǎn)量高，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三重效益。

1品種選擇

番茄選用商品性好、抗病優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)量高的金棚一號(hào)、亞洲粉皇后、合作908、906等品種;水稻選用寧粳3號(hào)、南粳44、揚(yáng)粳4038等超級(jí)稻品種;萵苣選用冬青、滿(mǎn)地紅、紅劍、青香冠軍等品種。

2種植模式

番茄—水稻—萵苣高效種植模式中，番茄于11上中旬小拱棚播種育苗，2月中旬移栽保護(hù)地設(shè)施大棚中，4月底至5月初開(kāi)始收獲，6月中旬拉秧;水稻于5月上中旬育秧，6月中下旬拋栽，10月中下旬收獲;萵苣于9月下旬播種育苗，10月下旬定植，1月底開(kāi)始收獲上市。

3栽培管理

3.1番茄栽培

3.1.1苗床準(zhǔn)備。選擇土壤疏松肥沃、水源充足、排水良好、無(wú)病蟲(chóng)害且3年內(nèi)未種過(guò)茄果類(lèi)蔬菜的地塊作苗床，耕翻土壤20 cm。根據(jù)土壤肥力，適量施入有機(jī)肥，充分耕翻，整地作畦，畦面寬120~150 cm，畦面要求細(xì)、凈、平、軟，待播種。

3.1.2播種育苗。大田用種量450 g/hm2，1 m2苗床播種量5 g。播種時(shí)間為11月中旬至12月上旬。當(dāng)催芽種子70%以上破嘴露白時(shí)即可播種。播種前苗床澆足底水，濕潤(rùn)至床土深10 cm，水滲下后撒1層細(xì)土整平床面，均勻撒播種子，播后覆蓋營(yíng)養(yǎng)土0.8~1.0 cm，苗床用50%多菌靈8~10 g/m2拌細(xì)土均勻撒于床面，覆蓋好地膜，搭建小棚保溫。

3.1.3苗期管理。播種至齊苗期間無(wú)需通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度白天25~30 ℃，夜間15~18 ℃，齊苗后適當(dāng)通風(fēng)，降低棚溫，白天保持20~25 ℃，二葉一心期分苗于營(yíng)養(yǎng)缽中，擺入苗床，澆足透水，提高床溫至25~30 ℃，緩苗后再適當(dāng)降低溫度，苗期以適當(dāng)控水控肥為主，定植前適當(dāng)降溫?zé)捗纭衙鐦?biāo)準(zhǔn):株高20~25cm，莖粗0.5 cm以上，現(xiàn)花蕾，葉色深綠，無(wú)病蟲(chóng)害。

3.1.4定植。定植前一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22.5~30.0 t/hm2、40%三元復(fù)合肥750 kg/hm2作基肥，深耕翻20~25 cm，按保護(hù)地大棚標(biāo)準(zhǔn)作畦。每畦寬60 cm，溝寬35 cm。采用黑地膜覆蓋定植，行距45 cm，株距40 cm，栽植4.50萬(wàn)~5.25萬(wàn)株/hm2。

3.1.5田間管理。定植后保持棚溫30 ℃，緩苗后保持20~25 ℃，夜間不低于15 ℃，結(jié)果期保持棚溫25 ℃左右，棚內(nèi)濕度50%~55%，土壤濕度80%~85%。定植后澆足活棵水，開(kāi)花前不澆水，果實(shí)坐果后追肥灌水，用尿素150~225 kg/hm2，以后每坐1穗果施1次肥，保持田間見(jiàn)干見(jiàn)濕。

3.1.6植株調(diào)整。插架或吊蔓:尼龍繩吊蔓或用細(xì)竹竿插架。整枝:一般采用單竿整枝，及時(shí)除去葉腋的萌生枝，4~5穗果摘心封頂，生長(zhǎng)后期去除基部老葉。保花疏果:保護(hù)地栽培不適宜番茄坐果，應(yīng)使用防落素、坐果靈蘸花或噴花，提高坐果率。注意及時(shí)疏果，每穗留果3~4個(gè)，其余應(yīng)摘除。

3.1.7病蟲(chóng)害防治。番茄主要病害有灰霉病、早疫病、晚疫病、葉霉病、病毒病;蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)。具體可采取以下防治方法:農(nóng)業(yè)防治:協(xié)調(diào)好植株間光、熱、水、氣分布;及時(shí)拔除病株，摘除病葉和病莢，人工進(jìn)行田園清潔。生物防治:積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲(chóng)害，或采用印楝素、除蟲(chóng)菊素、苦參素、蘇云金桿菌等生物農(nóng)藥。物理防治:鋪銀灰地膜或懸掛銀灰膜條驅(qū)避蚜蟲(chóng)，用黃板誘殺蚜蟲(chóng)。藥劑防治:灰霉病可用50%速克靈1 500倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;早疫病可用64%殺毒礬800~1 000倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;晚疫病可用64%殺毒礬800~1 000倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;葉霉病可用70%甲基托布津800倍液噴霧防治，安全間隔期7~10 d;病毒病可用20%病毒A 800倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;蚜蟲(chóng)可用20%吡蟲(chóng)啉600倍液噴霧防治，安全間隔期5~7 d;煙青蟲(chóng)可用5%甲維鹽1 000倍液噴霧防治，安全間隔期10~15 d。

3.1.8采收。果實(shí)達(dá)到 堅(jiān)實(shí)期，每穗果色轉(zhuǎn)紅，即可分批采收上市。遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)的，應(yīng)在青熟期或轉(zhuǎn)色期采收。

3.2水稻栽培

3.2.1育秧。在冬季耕翻凍土的基礎(chǔ)上，于落谷前45~60 d作畦，畦寬145~150 cm，溝寬20~25 cm，溝深20 cm。落谷前10 d左右將畦面整平，在上水之前，按照適宜用量將苗床專(zhuān)用肥均勻撒施于畦面，并將畦面再梳理1遍，做到土肥結(jié)合。一般用盤(pán)750~825張/hm2，準(zhǔn)備過(guò)篩無(wú)除草劑營(yíng)養(yǎng)土1 350~1 500 kg/hm2。5月5日前播種結(jié)束，大田用種45 kg/hm2，要使用百克、浸豐等藥劑浸種，防治惡苗病，干尖線(xiàn)蟲(chóng)病及小粒翹穗，撈出攤晾即可。

落谷前先上水，將畦面整平，再將畦面塌成糊狀貼盤(pán)，秧盤(pán)之間要緊靠不留空隙。根據(jù)盤(pán)面確定播種量，每張秧盤(pán)用浸好的70 g種子播種，先播2/3，再補(bǔ)1/3，確保孔孔有種不漏種，每孔有3~4粒水稻種，落谷后用細(xì)土進(jìn)行蓋種，做到蓋種不露種。掃凈畦面后，用干凈的噴霧器對(duì)秧盤(pán)均勻補(bǔ)水，注意要洇足底墑水，以確保出苗所需水分，待其秧盤(pán)畦面收干后，進(jìn)行覆膜蓋草。覆草每50~55張秧盤(pán)用6.5~7.5 kg稻草，覆草不宜太厚或太少，禁止用草簾或塑料袋覆蓋。

3.2.2苗期培管。播后待苗齊﹙除前葉外第1葉展開(kāi)﹚，于早晨揭去稻草和地膜，并注意補(bǔ)足揭膜水(可采用跑馬水或澆灌的方式進(jìn)行)，揭摸后1~2 d(秧苗1.5~2.0葉)每50張秧盤(pán)用矮苗壯6~8 g進(jìn)行化控。對(duì)于一些培肥不足或沒(méi)有培肥的秧田要求在1葉1心前后結(jié)合澆揭膜水，以水帶肥，每50張秧盤(pán)施尿素200 g。也可以用壯秧劑進(jìn)行潑澆。

苗期嚴(yán)格實(shí)行控水旱育，促使植物根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)老健，同時(shí)減輕灰飛虱的危害，3葉前嚴(yán)格控水，早上葉尖不卷葉不補(bǔ)水，3葉后嚴(yán)格控水，至拋栽前1 d灌跑馬水準(zhǔn)備拋栽。在病蟲(chóng)害防治上重點(diǎn)要防治灰飛虱引起的條紋葉枯病。要按要求進(jìn)行科學(xué)防治。栽前1 d要灌跑馬水，以便起苗拋栽。

3.2.3移栽。整地的要求是深、平、爛、凈。堅(jiān)持先開(kāi)溝，后拋秧，在田間每隔3 m預(yù)留的走道上，拉繩開(kāi)好溝，然后再拋秧，拋秧后再清理1次操作道。在基肥的使用上，要做到有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，氮磷鉀搭配使用，根據(jù)測(cè)土配方施肥的要求，拋栽時(shí)施人畜灰糞15.5~22.5 t/hm2、45%BB肥(海安產(chǎn))450~600 kg/hm2，或黑豐佳600~750 kg/hm2，或40%美盛復(fù)混肥450~525 kg/hm2+尿素150~225 kg/hm2+鋅肥7.5~15.0 kg/hm2，禁止使用未腐熟的雞灰。要求先施肥后耕地，先將所有的肥料撒施于田中，然后耕翻，以保證全層有肥，土肥結(jié)合。

拋栽要求稀拋、勻拋。拋栽密度不超過(guò)105萬(wàn)株/hm2，以每穴4.5根苗、90%成秧率計(jì)算，每張秧盤(pán)約有1 750棵秧，50張秧盤(pán)有超過(guò)8.7萬(wàn)株基本苗，所以1 hm2大田只能拋600張秧盤(pán)左右。注意拋栽均勻，先拋2/3，再拋1/3。

3.2.4大田管理。做好平水缺，防止拋栽后遭遇大風(fēng)大雨引起漂秧。立苗前的水漿管理，拋栽當(dāng)天不上水，第2天陰天不上水，晴天灌淺水護(hù)苗，待自然落干后再上淺層水。水稻擱田之后除劍葉抽出前后(減數(shù)分裂期)和抽穗揚(yáng)花期建立水層以外，其余時(shí)間均采取間歇灌溉，每次灌寸水，待水層落干后隔2~3 d再灌。做到稈青籽黃活熟到老，硬板濕潤(rùn)高產(chǎn)不倒。

分蘗肥施用時(shí)間要求在拋栽后5~7 d，秧苗已扎根豎立時(shí)追施，以尿素120~150 kg/hm2為宜，不宜過(guò)多，以防發(fā)苗過(guò)頭。施肥時(shí)采用“以水帶氮”法施肥，即在稻田落干后，于傍晚撒施尿素，次日早晨上淺水。

拋后5 d左右，秧苗活棵后要立即進(jìn)行化除。一般在7月5日起當(dāng)田間苗數(shù)達(dá)到270萬(wàn)~300萬(wàn)株/hm2時(shí)開(kāi)始擱田。施用穗肥一般在葉色正常褪淡落黃，倒2葉時(shí)一次性施用，時(shí)間大約在8月10日前后，施專(zhuān)用穗肥300 kg/hm2，或尿素75.0~112.5 kg/hm2+BB肥150~225 kg/hm2。

3.2.5病蟲(chóng)害防治。拋栽前1 d防治地下害蟲(chóng)，生長(zhǎng)期及時(shí)防治灰飛虱、卷葉螟、紋枯病、稻瘟病等，注意條紋葉枯病的發(fā)生。具體防治措施:紋枯病可用70%甲基托布津800倍液噴霧防治，安全間隔期7~10 d;稻瘟病可用70%甲基托布津800倍液噴霧防治，安全間隔期7~10 d;灰飛虱可用20%吡蟲(chóng)啉600倍液噴霧防治，安全間隔期10~15 d;卷葉螟可用5%甲維鹽1 000倍液噴霧防治，安全間隔期10~15 d;蚯蚓可用20%地蟲(chóng)殺星撒施防治，安全間隔期15~20 d。

3.2.6收獲。一般10月中下旬，稻穗由青轉(zhuǎn)黃時(shí)即可收獲。

3.3萵苣栽培

3.3.1播種育苗。選擇土壤肥沃、排灌方便的田塊作苗床，按南北向整成高畦，每10 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50 kg。整好畦后要踩實(shí)整平，防止?jié)菜畷r(shí)床面下陷，影響播種質(zhì)量。1 hm2大田需600 m2的苗床(含假植床)。

當(dāng)外界氣溫高于20 ℃時(shí)育苗必須進(jìn)行浸種催芽，一般先溫水浸種6~8 h，然后將種子置于15 ℃左右溫度下催芽36~48 h(夏季可采用吊井催芽)，種子露白后即可播種(當(dāng)外界氣溫低于18 ℃，可直接采用干籽播種)。將催芽種子或干種子撒播于整好的苗床畦中，用細(xì)土覆蓋，要求薄而均勻不露種子即可，再用腳輕踩鎮(zhèn)壓，使種子與土壤密接，然后用噴壺澆明水，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以保持土壤濕潤(rùn)，4~6 d即可出土。

3.3.2苗床管理。在子葉展開(kāi)后，間1次苗，苗間距1 cm，間苗時(shí)要去掉弱苗、雙株并靠苗，使子葉互不搭靠。在間苗后用0.2%磷酸二氫鉀或正大葉面肥進(jìn)行根外追肥，培育壯苗。播種后25 d左右，當(dāng)幼苗達(dá)到4~5片真葉時(shí)，在去弱苗、雜苗、病蟲(chóng)苗、僵苗和徒長(zhǎng)苗的過(guò)程中選壯苗進(jìn)行假植。假植前1 d澆透水，次日可帶土起苗，以保證成活率。假植株行距8 cm見(jiàn)方。

萵苣根淺而密集，吸肥力差，應(yīng)選用有機(jī)質(zhì)含量高、保水肥力強(qiáng)的壤土進(jìn)行栽培，適宜pH值6左右，萵苣生長(zhǎng)期吸肥量較大，因此必須施足基肥，一般施腐熟雞糞肥22.5~30.0 t/hm2、尿素375 kg/hm2。施肥后按1.5 m長(zhǎng)作畦，溝寬25~35 cm，整成高20~25 cm、寬1.2 m的高畦，趁墑作好畦，待定植。

3.3.3定植。早春設(shè)施栽培，定植時(shí)間以11—12月為宜，露地栽培一般苗齡為25~30 d左右，栽苗9.0萬(wàn)~10.5萬(wàn)株/hm2，畦面栽植4行，行距25 cm左右，株距30 cm左右。定植時(shí)應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、株矮、葉多、葉色正常、無(wú)病蟲(chóng)害的苗，大小苗要分別栽植，使生長(zhǎng)一致，方便管理。起苗時(shí)用鏟刀多帶床宿土，少傷根系，定植最好選在陰天或15:00后進(jìn)行。苗要栽深，以不埋莖的生長(zhǎng)點(diǎn)為準(zhǔn)。

3.3.4田間管理。一是溫度管理。設(shè)施栽培萵苣溫度管理十分重要，如果溫度過(guò)高，濕度過(guò)大，就會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育加快，莖部膨大小，同時(shí)由于濕度過(guò)大，易造成病害流行，萵苣適宜生長(zhǎng)溫度18~20 ℃左右。二是肥水管理。以葉齡為依據(jù)抓住中耕、施肥、防病3個(gè)環(huán)節(jié)，5~7葉幼苗定植后澆水保苗，雨后或澆水后及時(shí)中耕除草，促進(jìn)根系發(fā)育。10~15葉時(shí)看苗追肥，每次用尿素225 kg/hm2。如遇天氣久晴干旱，要灌溉抗旱，灌水時(shí)水要低于畦面，水深約占畦高的1/2，抗旱后要及時(shí)排放畦溝內(nèi)積水。雨后及時(shí)排除積水，防止?jié)n害，24~25葉時(shí)注意去除下部老葉。三是扣棚。根據(jù)天氣情況搭蓋中棚。為了防止病害發(fā)生，又避免產(chǎn)生凍害，一般在12月上、中旬搭蓋竹架大棚或中棚保溫。在搭蓋中棚的前7 d趁晴天灌1次水。

3.3.5病蟲(chóng)害防治。農(nóng)業(yè)防治:合理布局，實(shí)行輪作換茬;加強(qiáng)中耕除草，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)帶出，降低病蟲(chóng)源數(shù)量;培育無(wú)病蟲(chóng)害壯苗;清溝理墑，及時(shí)排灌，嚴(yán)防積水;冬季耕翻凍垡，清潔田園，降低害蟲(chóng)越冬基數(shù)和病原菌數(shù)。生物防治:保護(hù)和利用瓢蟲(chóng)、蜘蛛、草蛉、食蚜蠅、蚜黃蜂等自然天敵，殺滅蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。物理防治:采用45~55 ℃溫湯浸種30 min。根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性，采用銀灰膜避蚜或糖醋液、黃板、燈光誘殺。化學(xué)防治:萵苣蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng);病害主要有霜霉病、灰霉病和菌核病。灰霉病可用50%速克靈1 500倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;霜霉病可用90%疫霜靈8 00~1 000倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;菌核病可用50%速克靈1 500倍液噴霧防治，安全間隔期8~10 d;蚜蟲(chóng)可用20%吡蟲(chóng)啉600倍液噴霧防治，安全間隔期5~7 d。

3.3.6采收。生產(chǎn)中一般以心葉平外葉作為萵苣采收適期(即平口期)，應(yīng)及時(shí)收獲。一般采收期在2月中下旬至3月上中旬，摘心可適度延遲采收期。如市場(chǎng)價(jià)格高，也可提前采收。

4參考文獻(xiàn)

[1] 郭軍，陳乃祥，顧閩峰.大棚番茄-水稻高效種植模式及其配套栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2008(5):48-49.

[2] 孫志明，華秀麗，錢(qián)文明，等.水稻-番茄輪作栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2007(5):75.