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1.自然條件優越
梅花村區域位于福建永定縣,常年氣候溫和濕潤,日照充足。地貌復雜,包含中山、低山丘陵以及山間、丘間、盆谷等多種地貌類型,山地多、平地少,土壤適合多種農作物和經濟作物栽培。
2.區位和市場優勢突出
梅花村靠近自然文化遺產景區、初溪土樓群、高北土樓群等多個旅游業較發達景區,處于旅游業發達的永定土樓旅游規劃區,具有廣闊的市場前景與發展空間,可發展第三產業與相應的產品。
1.梅花村果園項目規劃
(1)基本概況
該區域位于規劃區的大部分地區,包括水果采摘園、森林氧吧、浪漫櫻花林、疏林草坪等,目前整個村莊資源保護良好。
(2)規劃思路
以經濟果樹種植、農林業多向發展為主體,在村里原有的基礎上增加水果品種和觀賞、休閑景觀。
(3)項目建設
①水果采摘園
a.柿園:柿子樹高大挺拔,葉大陰濃,夏日一片欲滴濃綠,光潔翠綠;秋天葉紅似霞,果實滿樹,碧葉丹果鮮艷悅目,是園林結合生產的優良樹種。該園主要采用斤柿、十月紅品種。
b.楊梅園:楊梅具有很高的藥用和食用價值,果實成熟時丹實點點,爛漫可愛,是優良的觀果樹種。適宜叢植或列植于路邊,或作分隔空間使用。該園主要采用東魁楊梅、荸薺種楊梅、水晶楊梅3個品種。
c.李子園:李樹早春開花,紅果美麗奪目,為各地園林綠化優良的觀花、觀果樹種。該園內主要采用早美麗李、大石早生2個品種。
d.柑橘園:柑橘樹形整齊,四季常青,枝葉茂密,花開滿樹,秋果累累,顏色鮮艷,適于庭園、綠地、風景區栽植觀賞和觀光果園開發應用。該園主要采用春見、天草、紅肉臍橙4個品種。
e.枇杷園 枇杷樹形整齊美觀,枝葉繁茂終年常青,其冬日白花盛開,香濃蜜多,是優良的蜜源植物,同時樹姿優美,四季常青,特別適用于綠化和觀光果業。該園主要采用大五星枇杷、解放鐘、大鐘3個品種。
②森林氧吧
森林氧吧以森林、清泉、山石、溪澗、瀑布為基點,以高含量的對人體健康極為有益的森林空氣負氧離子和植物精氣等生態因子為特色,輔以各類簡約、樸素且與環境格調相一致的游憩設施,將運動健身、休閑旅游與自然山水巧妙融合,強調人與自然的和諧和對生態環境、旅游資源的保護。森林氧吧,實質上是一處融自然生態與保健養生為一體的新型生態游憩方式。
③浪漫櫻花林
以樹林、果園、花木、草坪為主的公園,園中種植有多種櫻花品種。在櫻花盛開的季節為游客提供一處觀景地點,在沒有櫻花的時候為游客提供一處游玩時的休憩地點。
④疏林草坪
疏林草坪是群眾性集體活動的場所,在功能上要求空曠,便于集散,在植物配置上力求簡潔。大草坪開敞,滿足游人活動和眺望,故以喬木分隔空間時要注意開朗的要求,在大草坪內可配植孤立樹、樹叢、甚至高低錯落、季相豐富的樹群,也可配置大片宿根、球根花卉,組成綴花草地。
⑤養生會所
梅花村常年溫和濕潤的氣候使客家養生館成為避暑度假的好去處。養生會所外觀材質以木為主,設置兩層。第一層設置接待臺、茶療館和中醫經絡養生館;第二層提供大中小包廂,各包廂的裝修融入民俗,進行SPA,為游客提供一個寧靜、優雅又古香古色的療養環境。
2.梅花村農業觀光項目規劃
(1)基本概況
該區域包含葡萄采摘長廊、梯田景觀、玫瑰茄種植園等。
(2)規劃思路
為充分體現農村旅游的特色,在規劃中增加農業觀光項目讓旅客體驗農村活動與景觀。
(3)項目建設
①葡萄采摘長廊
該園主要采用克倫生、紅寶石無核、湯姆遜無核、美國黑提、黃金指、美人指等9個品種。在游客綜合接待中心左邊建有一條葡萄長廊,供游人遮陰和采摘。
②玫瑰茄種植園
玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,原產非洲,是熱帶和亞熱帶干旱地區的錦葵科植物。植株高達1米余,主干多分枝,花在夏秋間開放,花期長,花冠黃色,萼片和副萼玫瑰紅色,莖、葉柄也常為淡玫瑰色,每當開花季節,紅、綠、黃相間,絢麗多彩。
③梯田景觀
在游客綜合接待中心左側山上保留村中原有的梯田,并對其進行一定的藝術加工,使其更具觀賞性,營造出一幅四季的意境:春天水暖融融,青翠點染;夏天,禾苗封行,黛綠濃抹;秋天,金黃芬芳,豐收喜人;冬天,萬物沉睡,寂靜圣地。
1.系統理論。系統理論是一門利用邏輯與科學方式創造的一般系統理論,它在一定的相互關系條件下總領了各部分之間的聯系。在新農村建設與鄉村生態旅游互動發展過程中,系統理論的特點主要體現在:第一,系統理論將新農村建設與鄉村生態旅游融為一體,著重強調整體效應;第二,強調系統調節的重要性,把握新農村建設與鄉村生態旅游的契合點;第三,新農村建設與鄉村生態旅游都是處于動態之中,并且根據環境和條件的不同而不斷地有序變化。2.城鄉一體化理論。一體化的定義在于將各個部分融合成一個整體,它要求從整體上考慮問題,即以整體視角考慮部分之間互動的結果。逐步消除城市與農村之間的差異,改善農業經濟和農民居住環境,加快農民居民向城市集中的步伐,大力推進產業發展、社會保障、基礎設施以及社會事業等多方面的城鄉一體化,最終實現將農村的全面城市化。3.乘數效應理論。該理論指的是經濟活動中某一種變量的變化所引起的經濟總體的變化現象,經過多次變化和發展,最終的結果可能多倍增加于最初的經濟量。而在新農村建設與鄉村生態旅游中產生之所以能夠產生乘數效應,是因為兩者之間存在一定的關聯性。鄉村生態旅游“乘數效應”的出現,使得它與各產業機構之間進行了合理的優化,并且能夠催生出新型的產業,這種連帶性,使得新農村建設呈現出多元化。
二、新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式分析
(一)新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式的構建理念新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式的建立,離不開可持續發展理念的支撐。鄉村生態旅游將可持續發展的理念融入其中,依托鄉村的生態環境,增加生態體驗與生態教育的功能,保證游客的休閑、觀光、娛樂、農事體驗、生態素養等多方面需求。它的蓬勃發展拉動了新農村建設,可持續發展理念貫徹始終,成為新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式創建的有效切合點。
(二)新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式的構建方法首先,充分利用鄉村生態建設工程,如農業科技、退耕還林、生態項目開發等,統籌鄉村生態旅游產業結構,實施產業優化;其次,以鄉村生態旅游發展為中心,將鄉村旅游相關資源充分整合,以旅游產業引領農村地區旅游發展,調整區域產業結構,促進農村經濟發展,從而解決“三農”問題;再次,從鄉村生態旅游產業結構優化入手,增加鄉村生態保護意識,推動農業無公害生產;最后,充分發揮鄉村生態環境條件的重要作用,構建區域特色鄉村生態旅游發展模式,以品牌建設為落腳點,提高鄉村生態旅游知名度。
(三)新農村建設與鄉村生態旅游互動發展基本模式大對數的鄉村生態旅游存在旅游資源單一、品位不高以及相對貧困的狀態,這種現狀之下要求鄉村生態旅游與新農村建設結合在一起,實施政府引導、企業推動以及全民參與的政策方針,建立新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式,如圖1所示。
(四)新農村建設與鄉村生態旅游互動發展模式的結合點1.鄉土資源與旅游資源的結合。鄉村生態旅游的特色在于天然的農事活動、田園風光、農村居民文化、民俗風情、自然風光以及人文景觀等等,這些都是鄉土資源的重要組成部分,它為城市居民的休閑、娛樂、觀光、學習等提供了平臺。那么鄉土資源與旅游資源的結合主要表現在山水環境資源、生態環境資源、鄉村田園資源、特色古典村落建筑資源、農業生產資源五個方面,充分體現了鄉村生態旅游的天然優勢,然而單一的資源來源也是它的弱勢,應該綜合利用資源。2.新農村產業結構與鄉村生態旅游的結合。新農村建設與鄉村生態旅游的互動發展,意味著第一產業與第三產業的相互結合,新農村建設的加快帶動了農村經濟的進步,而鄉村生態旅游的發展帶動著多種產業的相互聯合發展,它們互利共生,最終實現新農村建設的宏偉目標。由此可見,農村產業結構勢必要進行優化,打破常規的小農經濟模式,整合多樣化資源,轉變觀念,促進產業融合,引入第三產業,加快農業經濟轉型。3.鄉村生態旅游與城鄉互動的結合。城鄉之間的和諧發展離不開鄉村生態旅游的作用,新農村的建設特別強調了區域經濟發展的重要性,著重體現鄉村生態旅游的發展,加強城鄉一體化進程,充分發揮城鄉統籌。以旅游推動現代農業建設,實現農業技術進步、農村繁榮和農民富裕。
關鍵詞:鄉村生態旅游;遙感信息;資源環境;麗江
一、麗江發展鄉村生態旅游資源特點
麗江位于青藏高原和云貴高原的交界地區,境內地質構造比較復雜,山川多變,玉龍山、老君山,金沙江及其山間盆地組成了麗江秀麗江山,形成了觀光旅游和鄉村生態旅游地豐富旅游資源。目前,麗江已基本形成區內和鄰近區間的交通網絡,具有較好的旅游區位優勢。
麗江鄉村旅游資源豐富,鄉村秀美的自然風光、風格迥異的民居建筑、獨特的民俗風情、傳統的勞作方式、厚重的文化藝術等都對旅游者有著強烈的吸引力。城鎮周圍分布著大片農田和果園,點綴著納西族、白族等多民族村莊,村莊或依山傍水或果園環繞,鳥語花香,炊煙裊裊,一派“天人合一”的景象,組合成豐富多樣的鄉村生態旅游資源。
鄉村生態旅游與目前已形成的旅游景區具有極大的相異性和獨特性,玉龍雪山、麗江古城與周邊鄉村村落形成山、水、人組合景觀群,在旅游資源結構和旅游吸引力上呈互補關系。鄉村生態旅游具有良好的客源市場,其開發可為麗江旅游業注入新的活力。
二、麗江鄉村生態旅游資源環境遙感信息
對麗江的遙感影像進行合成處理,采用TM321、TM432、TM543、TM742波段組合,均得到較好效果。在TM321假彩色合成圖像上(如圖2所示),麗江的城區與周圍的地物區別非常明顯,根據原有的數據資源相對比,很好的反映了城市用地的擴展情況。
在TM543模擬真彩色合成圖象上(見圖2),直觀、準確的顯示麗江盆地和周圍山體的展布及村落在盆地中的布局。鄉村主要分布在盆地周圍,與山體相連,水資源豐富,耕地肥沃。麗江古城與新城區在色調上也的一定的差異,主要原因是古城是磚瓦房,相對于新城區的水泥房,它的反射率要低。在圖像上,部分紅色調經野外調查,是一些植被稀少,且土壤有一定的沙化空地,主要位于白沙及玉龍雪山靠盆地一側。
本研究中采用歸一化植被指數NDVI=(NIR―R)/(NIR+R)作比值運算處理。由于麗江市周圍是山地地貌,地形起伏造成地表光照條件不一致,使同類植物在遙感圖像上出現不同的灰度或異類植物卻呈現相同的灰度,對遙感圖像地物波譜信息造成的影響程度較高,導致誤分類。而NDVI植被指數具有波段比值特性,因此可以在一定程度上抑制上述影響[4]。NDVI灰度圖經過處理后,更能直觀的反映植被的分布情況(見圖3)。在植被指數分布圖3上可以看出,麗江的森林覆蓋主要分布于四周的山體,山體上森林的覆蓋達到40%左右,城區較低。
在遙感信息專題分類圖上(如圖4所示),清晰反映了麗江土地利用類型,如建筑用地(包括居民地、道路、工廠等)以紅色顯示、水域呈淺藍色、林地呈深綠色;耕地和菜地作為特殊的綠地景觀、以淺綠色表示。麗江的植被分布于四周的山體上與植被指數圖上顯示的分布情況有很好的對應關系。
水體作為一個環境因子,與人類有著密切的關系。在TM543模擬真彩色合成圖像上,植被呈綠色調,水體呈藍色調,在拉市海的邊緣,可以看到淺藍色調,是由于邊部水深淺,沉積于底部的泥沙所致。據水利部門測算,現每年流人拉市海濕地的泥沙量約l0.3l萬t。目前拉市海水質為Ⅱ類水質,但總氮和總磷超標,已向富營養化方向發展[5]。文筆海、文海、團山水庫水體在遙感圖像上沒有異常反應。
三、基于遙感信息對麗江鄉村生態旅游發展建議
麗江生態旅游資源豐富,但生態環境非常脆弱,在發展鄉村生態旅游的過程中,要合理布局,統籌規劃,走保護-開發-增值-保護的良性循環之路。發展鄉村生態旅游的過程中對生態環境效應的調查和監測十分重要,遙感技術能快速、準確地識別麗江發展鄉村生態旅游的資源環境狀況,有利于鄉村生態環境的識別與及時監測;有利于旅游發展的合理布局,統籌規劃,利用遙感信息的多時相性研究和監測生態環境狀況,例如水體污染、水土流失或生態環境的優化等。
四、結束語
本文采用遙感技術對麗江發展鄉村生態旅游的資源與環境狀狀進行調查,快速、準確地反映了研究區的資源與環境狀況,由于所選遙感影像分辯率較低,無法對景點進行詳細的調查與規劃。目前,現有的遙感技術在旅游資源調查方面的潛力還未發揮,如果園林、旅游和遙感部門能夠攜手合作,遙感方法在旅游資源調查、規劃和保護工作中將會發揮巨大作用。
參考文獻:
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關鍵詞:生態旅游;農業;可持續
1農業生態旅游內涵
目前,農業生態旅游有多種稱謂,常見的有“農業旅游”、“觀光農業”、“休閑農業”、“鄉村旅游”、“觀光農園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農業生態旅游內涵界定為:以鄉村生態環境為背景、以生態農業和鄉村文化為資源基礎,以都市居民為主要目標市場,滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的,通過運用生態學、生態經濟學、美學、旅游學和可持續發展理論對農業資源的開發和布局進行規劃、設計、施工,將農業開發成為以保護自然為核心,以生態農業生產和生態旅游為主要功能,集生態農業建設、科學管理、旅游商品生產與游人觀光生態農業、參與農事勞作、體驗農村情趣、獲取生態知識、農業知識為一體的一種新型生態旅游活動。
2我國農業生態旅游存在的主要問題
我國的農業生態旅游起步于20世紀80年代末,此后得到了較為迅速的發展,1998年國家旅游局順應這一形勢推出了“華夏城鄉游”的主題旅游,回歸自然的農業生態旅游成為了一項重要旅游內容。此后出現了一批農業生態旅游項目 [2-5],在農業生態旅游整個發展過程中逐漸形成了三個特色:1)以觀光、休閑的功能為主。主要是“農家樂”的形式,觀賞成份較多,帶有較少部分的參與性與體驗性;2)與旅游業相結合。農業生態旅游項目是旅游產品的組成部分,農業生態旅游景區往往靠近其它旅游景區景點,依賴于旅游景區、景點的發展帶動生態農業旅游的發展;3)農業生態旅游分布相對集中。主要集中于東部沿海經濟發達地區,大城市周邊及特色農業地區。
農業生態旅游的發展為旅游地的社會和經濟發展提供了新的機遇。但是旅游者和旅游開發者是一種外在的干擾因素對旅游區生態協調會造成不同程度的影響。如果生態旅游管理不當、干擾程度超過系統本身所承受的閾值,均會對農業生態旅游帶來不利影響。另外由于我國農業生態旅游的特殊性,在其快速發展過程中也不可避免的帶來一系列問題。為了滿足農業生態旅游可持續發展的需要,文章系統總結目前我國農業生態旅游存在的問題,以期為制定相應的政策措施提供參考和建議。
2.1農業生態旅游存在的認識誤區
目前在我國農業生態旅游的概念相當模糊,許多鄉村旅游經營者和地方政府對農業生態旅游的內涵理解不夠,他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求,把城市化作為鄉村旅游的目標,于是盲目花大本錢改善硬件設施,大規模地擴建多層住宿樓房,房屋過分裝修,把鄉村小道改為水泥路面,菜園田垅改為停車場,添置卡拉OK和電子游戲機等。可惜這些舉措不僅破壞了自然生態系統,使其失去濃郁的鄉土氣息,讓追求原生的鄉土建筑和自然的生態景觀而來的鄉村旅游者失望,扭曲了發展鄉村農業生態旅游的本質和目的。
另外一些地方僅僅把生態旅游作為獨特的“拳頭產品”參與市場競爭,而不考慮環境保護。是否是真正意義上的生態旅游,旅游企業并不關心。某些旅游企業認為只要讓旅游者走進大自然、欣賞大自然,滿足了旅游者的需要就是所謂的生態旅游。生態旅游成為部分旅游企業的一種促銷手段,以滿足自身利益,而忽略了生態旅游更深層次的含義。
2.2政府職能發揮不到位,農業生態旅游無序發展
農業生態旅游在我國出現已有20多年,涉及林業、農業、水利、建設、旅游等眾多部分,但政府并沒有發揮指導作用;因缺乏統一規劃、管理和引導,農業生態旅游項目建設重復嚴重,遍地開花,特色不明顯;同時水電、道路、通訊、衛生設施等基礎設施不完善,不能滿足旅游者的需要,服務質量難以保證,明顯滯后于生態農業旅游的發展速度,影響了農業生態旅游發展的潛力,制約了農業生態旅游的可持續發展。
2.3地方特色不明顯,旅游產品單一
農業生態旅游應具有獨立性,有鮮明的農業特色以區分于其他旅游景區,充分體現其“農”趣、“農”味、鄉土氣息。但目前我國農業生態旅游多集中在開發休閑農業和觀光農業等旅游產品,開發項目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等,許多鄉村旅游活動只是“吃農家飯、干農家活、住農家房”,產品雷同,品位不高,未形成系列旅游產品,導致游客在鄉村的滯留時間短,消費水平低。或者雖然已注意到農業生態旅游產品開發的參與性,但對其深度的挖掘不夠,活動形式過于單調,落入“春季賞花,秋季摘果”的套數。如山東煙臺市福山區目前就有185個村建立了示范園,示范園區面積達8293畝,僅長島縣就建立了20個民俗文化村,漁家樂就有700個漁戶。由于內容的雷同,游客游覽后,常會大失所望,重游率極低。旅游紀念品的地方特色也不明顯,未形成產業化生產,具有地方特色的紀念品種類不多、開發的廣度和深度不夠,且生產主要停留在家庭作坊水平,經濟效益不明顯。
2.4旅游活動參與程度低,缺乏專業管理者與從業人員
農業生態旅游作為一種新型的旅游方式其發展空間巨大但就其專門的旅游人才來說,卻十分匱乏,造成旅游項目少、參與程度低。目前,農業生態旅游活動主要以觀花采果為主,沒有充分有效地利用農事活動,使旅游項目貼近農家生活,大多數游客只能玩牌、聊天,游客的參與和互動活動不多,沒有結合生態農業的特點,推出具有知識性和趣味性的旅游項目,難以使游客產生深刻的體驗,不能滿足游客多層次、多樣化和高品位的旅游需求,尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需求。
而缺少專門的農業生態旅游人才,直接導致現在農業生態旅游中管理者與從業人員參差不齊,主要是農民自發的經營管理,家庭作坊式的經營;另外,農業生態旅游項目設計、規劃、開發、營銷策劃等方面投入力度不夠。農業生態旅游項目粗糙,只注重自身經濟效益,忽略對周邊生態環境造成的破壞。因此,通過行業知識、服務技能、服務意識等的培養,提高農業生態旅游服務的軟環境,對扭轉目前出現的問題、應到農業生態旅游的健康發展具有重要意義。
2.5與農業生態旅游配套的法律、法規建設滯后
隨著世界旅游業的飛速發展,農業生態旅游也面臨著前所未有的發展機遇,農業生態旅游作為一種依托性、關聯性很強的產業,它的健康發展也必須以法制為保障。但近年來我國農業生態旅游發展迅速的同時,政府政策制定不到位,沒有相關的政策法規出臺,或是執法不力;缺少相關的質量標準、衛生許可、從業資格認證等制度法規出臺起指導與規范的作用,導致農業生態旅游項目上的盲目性、低水平重復建設,生態環境得不到有效保護。農業生態旅游的微觀管理方面,由于大多數民營資本的進入,采用的是家族式管理,用人制度極不完善,任人唯親的現象普遍存在,讓一些本來無鄉村景點管理才能的人居于管理部門,造成內部管理混亂,從而嚴重影響了農業生態旅游的順利發展。作為一個新興的朝陽產業,加快農業生態旅游的立法步伐,加大其行業的管理力度,規范農業生態旅游市場已經勢在必行。
2.6農業生態旅游的負面影響日益顯著
伴隨著鄉村農業生態旅游的快速發展,原本閉塞的鄉村迎來絡繹不絕的游客。鄉村原有的清新、自然、帶泥土氣息的空氣品質正伴隨著游客的大量增加以及游客乘坐的交通工具排放的尾氣而日益下降。游客遺棄的飲料瓶、煙頭、食品袋,經營者遺留下的生活垃圾,開發商拋棄的建筑垃圾在鄉村旅游區的水面、路邊、田間隨處可見,嚴重地破壞了鄉村旅游地的環境衛生,影響了當地農民的生活和健康安全。不合理的開發建設、缺乏規劃的餐館和娛樂場所、游客的隨意采摘都是破壞鄉村旅游地植被的禍首。隨著鄉村農業生態旅游的發展,旅游對當地人文環境的負面影響逐漸顯現出來,主要表現在:鄉村文化可能被游客帶來的文化同化;傳統文化可能舞臺化、商品化;鄉村樸實的民風和生活秩序也會受到破壞。這些將從另一方面阻礙鄉村旅游的發展進程。
2.7農業生態旅游的可持續發展問題
農業生態旅游的基礎是農業體系內部功能的良性循環和生態合理性。但目前,部分農業生態旅游景點片面追求經濟利益,過分依賴非自然技術手段,大興土木,城市化、人工痕跡明顯,破壞自然生態系統的平衡。這是與農業生態旅游的可持續發展道路背道而馳的。農業生態旅游中的“農業”內涵,應定位于旅游與生態農業協調所體現的地域特點,即地域生態農業特色和地域農業文化特色。根植于符合自然生態的生態農業和傳統的農村民俗文化必須加以保持并得以充分體現,開發時應選擇生態效益型道路,注意保持文村生態環境和人文環境,重視經濟、生態、社會三大效益相結合,這樣才能實現農業生態旅游的可持續發展。
3我國農業生態旅游發展的前景
我國是發展中的農業大國,發展生態旅游農業可緩解資源、環境和人口壓力,提高農業綜合生產能力,增加農業收入,同時協調經濟與生態的關系,使其納入良性循環,實現農業可持續發展。隨著城市化和工業化的不斷深入,人類生存和生活的空間日益“鋼筋混凝土化”,加之生態環境的日益惡化,人們返樸歸真、回歸大自然的欲望與日俱增。而隨著人們可自由支配收入和時間的增多,對物質文化生活的需求也向更高層次和多元化發展,人們的價值觀、消費觀及審美觀都發生了變化,旅游已逐漸成為大眾最時髦的消費方式之一。同時由于常規旅游對旅游資源的過度開發以及給環境帶來的負面影響,人們提出了旅游可持續發展的觀點,而農業生態旅游,既符合農業持續發展的要求,又為游客提供新的旅游產品,滿足旅游業持續發展的需要。盡管我國發展生態旅游農業起步較晚,但由于我國是一個農業大國,且生態環境具有多樣性,因而發展生態旅游農業的有利條件很多,前景廣闊。
3.1有著深厚的生態農業基礎
農業生態旅游的一大特點是它體現了各地迥異的文化特色。我國農業生產已有數千年歷史,長期以來我國人民形成了種養地結合、不斷培肥地力的優良傳統,加之地域遼闊,民族眾多,由于生態環境條件和文化傳統差異,不同區域具有不同的農業生產習慣和土地利用方式,鄉土文化資源也極其豐富,從而形成了豐富多彩的生態農業類型,為農業生態旅游增強了吸引力。
3.2豐富的生態農業旅游資源
我國地域遼闊,地貌多姿,氣候多樣,物種繁多,各地自然生態環境千差萬別、豐富多彩,形成了景觀各異的農業生態空間。從南到北,有熱帶森林、江南水鄉、中原大地和北國風光;從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國農業源遠流長,產生了十分豐富的具有民族特色的農業文化和文明,如我國傳統的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無論對外國人還是國內城市居民均頗具吸引力。此外我國的民族風情、鄉土文化藝術、特色烹食風味和鄉村居民建筑等都以其獨特風格吸引著眾多游客。
3.3充足的農業生態旅游客源
農業生態旅游既然屬于旅游業,其發展與旅游業的整體發展密切相關。近年來,旅游業一直保持了穩定而高速的增長。其中,入境旅游和國內旅游的增長速度不同。從1994~2000年,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內旅游增長速度遠遠超過入境旅游。但到2000年為止,旅游外匯收入與國內旅游收入之比僅為1:2.5,國內旅游仍有很大發展空間。鑒于農業生態旅游的特性,其需求主體主要來自國內游客,因此客源有充分保證,對農業生態旅游的需求也將保持一個旺盛的態勢。另一方面,隨著人口城市化進程加快,在喧囂中生活的市民已逐漸認識到新鮮的空氣、安靜的環境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對其身心的重要,鄉村田園的泥土氣息與瓜果花香,一望無垠的大地和純樸的民情,清新的綠色食品以及有趣的農業生產勞動等,極大地吸引了大中城市居民。
3.4農業生態旅游投入少、收益高
農業生態旅游項目可以就地取材,建設費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發,使得啟動資金較小。另一方面,農業生態旅游項目建設周期較短,能迅速產生經濟效益,包括農業收入和旅游收入,而兩者的結合使得其效益優于傳統農業。例如:農產品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客,其價格高于市場價格,并且減少了運輸和銷售費用。
4小結
農業生態旅游作為一種生態農業與旅游結合的新型產物,特點鮮明發展前景巨大。本章主要從農業生態旅游、農業生態旅游可持續發展的內涵著手,系統分析了我國目前發展農業生態旅游所面臨的7個問題,并指出從農業生態旅游自身基石、需求對象和投入產出效益來看,具有廣闊的發展前景,將成為我國旅游業發展的一個重要方向。
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1、農業生態旅游的特點及類型
1.1 農業生態旅游的特點
(1) 自然與文化融為一體。旅游資源可以簡要的分為自然旅游資源和人文旅游資源。與工業不同,農業本身就包含許多自然屬性,如土地、氣候、水源等,因此注定了農業生態旅游是以自然資源為基礎的。中國自古以來就是農耕文明,人們在勞作和生活的過程中自覺或不自覺的將文化與農業融為一體,為農業增添了新的內涵,如農村的農耕文化、飲食文化、建筑文化等。正是農業攜帶的各種自然資源與人文資源的融合,才形成了農業生態旅游的吸引物,吸引城鎮居民回歸自然。
(2) 具有明顯的地域差異性。中國在地理上跨越面積大,地理區位的不同導致農業耕作條件存在著巨大的差異,如北方干旱,多種植小麥,南方高溫,多種植水稻。在這種巨大的差異下,地區之間的文化也有著明顯的不同,早在司馬遷的《史記》中就寫到“百里不同風,千里不同俗”。特定的地域、氣候環境,使得人們的耕作方式、生活習慣、居住建筑都富有地區特色,如陜西全年干旱少雨,人們就住在窯洞里;福建等地全面濕熱,人們為了防止洪水沖擊,形成了獨特的建筑風格――吊腳樓。
(3)具有資源利用率強的特點。農業生態旅游既具有農業的屬性,又具有旅游業的屬性。農業耕作要依賴當年的氣候、降水量、溫度等自然條件;而旅游業具有明顯的季節性,主要表現為人們出游的時間的不固定性。兩者之間共同作用,相互補充,能夠提高土地資源利用率,創造多重經濟效益。在氣候條件不利于傳統農作物耕種時,可以選擇種植成熟期短的植物,滿足游客體驗農耕的需求;在氣候條件有利時,種植傳統農作物,通過傳授種植知識、技巧等方式提高農業生態旅游的知識性。
(4) 具有體驗性強的功能。農業生態旅游除了具有生態旅游的特性之外,與其他旅游方式最大的不同在于它是以參與性為主,其他形式為輔的旅游活動。旅游者要自己種植農作物、除雜草、收獲果實才能夠體會到農業生態旅游的樂趣。旅游者參與的方式更是多種多樣,可以通過參與農作物的耕種、果實的采摘、家禽的喂養等多種方式,深度體驗農業生態旅游。
1.2 農業生態旅游的發展形式。從我國目前農業生態旅游發展的現狀來看,不同地域之間農業生態旅游存在形式有所差異,主要有以下三種形式:觀光型農園:主要以展示各種農產品為主,介紹農產品的生產技術及生產過程。通過開放農產品種植園區,滿足游客觀光、采摘、品嘗果實等各種需求。同時,根據園區自身實力配備多媒體、指示牌等,展現農業生態旅游的教育功能;如廣東省番禹龍農業大觀園。
農業公園:將農業生產、農產品交易、旅游者休閑融為一體。農業公園一般以高技術農業生產、農村自然環境、農村民風民俗為主要內容,方便游客多樣化的體驗農業生態旅游。目前國內農業公園多是綜合性的,包括服務區、觀光區、水果區、花卉區及活動區等。
民宿農莊:以鄉村寧靜的環境、獨特的鄉村文化和豐富的農產品吸引近距離的旅游者。旅游者在農莊內干農家活、吃農家飯、住農家房,真正體驗農民日常的生活;如山東泰安的家庭農莊。
2.我國農業生態旅游存在的主要問題
2.1 農業生態旅游認識上存在誤區。農業生態旅游是生態旅游的一個分支,具有生態旅游的重要特性,即旅游者渴望體驗原生態自然及人文環境。而許多農業生態旅游的開發商和當地政府加大投資力度,盲目的改善當地基礎設施,大規模的修建樓房,將原本鄉土氣息濃郁的鄉村,改為坐落在鄉村的“城市”。不僅不能夠吸引旅游者,反而讓前來旅游的游客失望而歸。此外,有的地方僅僅把農業生態旅游作為吸引游客的噱頭,當地的自然環境遭到了嚴重的破壞,當地的文化在缺乏保護意識下被游客所同化,失去了生態旅游的內涵。
2.2政府引導不到位。任何行業的發展,都需要政府部門起到監督和引導的作用。農業生態旅游作為旅游業的重要分支,涉及的行業眾多,如林業、牧業、建筑業、餐飲業、旅游業;需要政府部門統一、協調各個行業同步發展。但目前我國農業生態旅游缺乏政府部門的有效管理,造成行業混亂、旅游產品良莠不齊等現象。
2.3 旅游產品同質性嚴重。農業生態旅游具有地域差異性大的特點,但縱觀我國各地發展現狀,開發的項目多為觀光型農園、農業園區等;而活動的形式僅僅局限于“干農家活、吃農家飯、住農家房”的層面,旅游產品同質性嚴重,文化性不強,缺乏高端、精品旅游項目;導致游客在目的地滯留時間短、重游率低。部分旅游地已注意參與對農業生態旅游的重要性,但挖掘還不夠深入,造成旅游產品形式過于單一,落入“春季賞花、秋季摘果”的俗套。[4]
3、農業生態旅游可持續發展的對策
3.1 農業生態旅游規劃要合理。在開發農業生態旅游項目前,必須對當地的自然資源、人文環境以及目標市場進行充分的調研,在充分調研的基礎上結合當地特色擬定規劃方案。規劃方案應涉及對產業的布局、對客源市場的分析,并且充分挖掘當地特色的資源,發展具有獨特性、條件優越的旅游地區。在開發過程中,要進行綜合性、多樣化的旅游活動項目設計,將生態旅游與農業完美的結合,將現代化農業科技、農業知識與生態旅游理念融合,充分體現出農業生態旅游的參與性、觀賞性、科教性、娛樂性,盡可能的發揮農業生態旅游多樣化特性。
3.2 完善行業經營管理制度。健全的行業經營管理制度是行業發展的必要前提,這些制度既要約束經營者的行為,同時也要約束旅游者的行為。一方面,農業生態旅游經營者多數為農民,缺乏管理經驗與意識,造成服務和管理質量不高。另一方面,旅游者在旅游過程中存在嚴重的不文明現象,造成生態環境不可逆轉的破壞。行業經營管理制度的建立,從旅游的六要素方面約束經營者和旅游者的行為,既提高了旅游地的接待條件和能力,又能夠督促旅游者制約不文明行為,從而促進農業生態旅游健康的發展。
3.3 政府部門加強監管意識。農業生態旅游的發展,農民是發展的主體,政府是行業發展的倡導者和支持者。政府部門應該出臺相應的行業法規法規,保證行業能夠穩定持續的發展。此外,政府應該設立專門組織,定期不定期的明察暗訪,以保證法律法規起到監管和保護的作用。另外,應制定相應的扶持政策,鼓勵農民積極的參與農業生態旅游。