水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖方法

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水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖方法范文第1篇

1檢查修復(fù)魚塘養(yǎng)殖設(shè)施

水災(zāi)過后，養(yǎng)殖戶應(yīng)立即檢查池塘、網(wǎng)箱、圍欄網(wǎng)等設(shè)施是否受到損壞。對被毀的魚塘和圍欄網(wǎng)的潰口及時封堵，防止剩余魚、蝦、蟹的繼續(xù)逃逸。洪水退卻后修復(fù)被毀壞的增氧機、投餌機、漁船、網(wǎng)具等漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，將網(wǎng)箱置于安全的水域，及時補放魚種，恢復(fù)生產(chǎn)。對退水后的池塘塘埂加固，加強檢查，防止復(fù)潰。搶修好養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)道路、電力設(shè)施，確保道路暢通和正常供電。

2對災(zāi)后魚塘進行徹底消毒

具體方法:一是對沒有魚的1米水深的池塘，每畝用生石灰120千克至150千克，或生石灰45千克和茶麩35千克，或15千克漂白粉全池潑灑。二是有魚的1米水深的池塘每畝用生石灰20千克至25千克進行全池潑灑。對水體進行全面殺菌消毒。

3及時補放魚種

補放草魚、鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、三角魴等魚種，放養(yǎng)數(shù)量視不同條件而定。池塘養(yǎng)殖魚類若逃逸比例低于50%，則適當(dāng)補充投放魚種;比例超過50%的，將兩口塘的養(yǎng)殖魚類并入其中的一口塘養(yǎng)殖，另一口塘重新投放“四大家魚”等魚種進行養(yǎng)殖。魚種規(guī)格選擇8厘米～10厘米，畝投放量控制在1000條～1500條。對于完全沖毀的養(yǎng)殖水體，應(yīng)重新安排生產(chǎn)。放養(yǎng)數(shù)量不宜過大，應(yīng)盡早投放，加強投喂，適時養(yǎng)成上市。

4及時調(diào)節(jié)水質(zhì)

暴雨后，山區(qū)池塘的池水一般pH偏低，應(yīng)對養(yǎng)殖水體定期施用生石灰，每20天用一次，每畝用量20千克～30千克，現(xiàn)浸泡現(xiàn)潑灑，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)，又可殺滅隨雨水帶入的一些病菌。每畝池塘施200千克～300千克人畜禽糞有機肥，培育浮游生物，培肥水質(zhì)。如缺少有機肥，可畝用尿素5千克、磷肥2.5千克化水溶解后全塘潑灑，用以培肥水質(zhì)，為重新補放的魚種培養(yǎng)豐富的生物餌料。魚塘放養(yǎng)時透明度最好保持在30厘米左右。適當(dāng)延長開增氧機的時間，一般要求下午1點～3點和凌晨左右開動增氧機，尤其在下陣雨無風(fēng)、無光照的情況下要延長增氧機的開機時間。適時使用EM菌、活水寶、底改凈等有益微生物制劑和底質(zhì)改良劑來改善水質(zhì)及底質(zhì)。

5謹(jǐn)防魚池缺氧泛塘

水災(zāi)后大量的地表有機物及其它雜質(zhì)被雨水帶入養(yǎng)殖水體，再加上天氣悶熱，魚類基本集中在水體中下層，因此水體中下層魚類密集，耗氧增多。同時，魚塘淤泥較深，浮游生物過度繁殖，引起水質(zhì)惡化，極易導(dǎo)致養(yǎng)殖水體魚類浮頭“泛塘”。為了防止泛塘，應(yīng)堅持早晚巡塘、值班。天氣多變季節(jié)，密切注意觀察魚類的攝食情況及行為。一旦發(fā)現(xiàn)缺氧預(yù)兆(魚輕微浮頭)應(yīng)及時注入新水和開啟增氧機。

水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖方法范文第2篇

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖動物發(fā)病的常見原因

1.引起病害發(fā)生的內(nèi)在因素

水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害能否發(fā)生，以及發(fā)生后的危害程度如何，往往取決于機體內(nèi)免疫力的強弱。比如白斑綜合征病毒（WSSV）能感染南美白對蝦和小龍蝦，而對同池混養(yǎng)的青蝦卻沒有任何危害；青、草魚易患病毒性出血病和腸炎病，而在相同條件下，鰱、鳙魚卻安然無恙；白頭白嘴病只出現(xiàn)在草魚的幼魚身上，而成魚則不感染。面對相同的病原體，有的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物患病嚴(yán)重甚至死亡，有的患病較輕可逐漸自行痊愈，有的則絲毫沒有影響，所有這些都與機體內(nèi)免疫力的強弱存在一定的關(guān)聯(lián)。

2.引起病害發(fā)生的外界因素

引起水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害發(fā)生的外界因素有很多，概括起來，主要有以下幾個方面。（1）環(huán)境因素池塘是水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個重要載體，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生活環(huán)境，池塘條件的優(yōu)劣，往往與病害的多少、輕重密切相關(guān)。魚池經(jīng)過一段時間的養(yǎng)殖，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的糞便、尸體以及殘餌沉積于池底，導(dǎo)致池塘底層長期缺氧，氨氮、甲烷、硫化氫等有毒物質(zhì)濃度過高，水質(zhì)惡化，酸性增加，病原體大量孳生，在這樣惡劣的環(huán)境條件下，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物便容易受到病原體的侵害而生病。（2）人為因素生產(chǎn)者在養(yǎng)殖過程中的一些不當(dāng)行為，很有可能成為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害發(fā)生的原因。一是放養(yǎng)密度過大。在生產(chǎn)中，有的生產(chǎn)者為了片面追求高產(chǎn)量，一味加大水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的放養(yǎng)密度。其實放養(yǎng)密度也不是越大越好，當(dāng)放養(yǎng)密度超過一定的限度，會帶來水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生存空間狹小、排泄物增多、污染加重等一系列負面影響，增加病害發(fā)生的機率。二是投餌、施肥措施不當(dāng)。投喂霉變飼料，或使用未經(jīng)發(fā)酵的有機肥都會增加病害發(fā)生的風(fēng)險。三是機械損傷。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物苗種在起捕、運輸過程中如若操作不當(dāng)，損傷體表，病原體就會從傷口乘虛而入，使其發(fā)病。四是重治輕防。有些生產(chǎn)者由于沒有認(rèn)識到病害預(yù)防的重要性，在預(yù)防環(huán)節(jié)上沒有設(shè)置關(guān)口，大都是在發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物有了病才去治療，這樣做的結(jié)果只能是事倍功半。（3）生物因素常見的病害大多是致病生物引起的，引起水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生病的有微生物（如病毒、細菌、霉菌和藻類等）和寄生蟲（如原生動物、吸蟲、絳蟲、線蟲、甲殼動物等），此外，還有直接吞食并危害水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的敵害生物（如水鳥、水蛇、水老鼠、兇猛魚類和青蛙等）。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的預(yù)防措施

根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的致病原因，生產(chǎn)者要從放養(yǎng)到收獲，從池塘環(huán)境到管理措施，從硬件到軟件，由表及里，層層設(shè)防，只有這樣，才能構(gòu)筑起一道水產(chǎn)養(yǎng)殖動物免遭危害的綠色屏障。

1.改善池塘條件

池塘條件的改善要堅持重點時段清整與平時維護相結(jié)合。一是養(yǎng)殖初期，要對魚池進行清整。魚池的清整，包括修整和清塘兩個環(huán)節(jié)。修整就是冰凍、曝曬池底，清除過厚淤泥，疏通進排水渠道，清除岸邊雜草，夯實池??；清塘，就是用藥物進行池塘消毒，殺滅病原體和敵害。清塘的藥物有很多，通常使用的有生石灰和漂白粉。二是在飼養(yǎng)過程中，通過定期換注新水，使用微生物制劑來改善池塘條件。換水頻率，可根據(jù)水溫情況而靈活掌握，通常4-6月份，每10~15天換一次水，每次換水1/3~1/4；7-9月份，高溫季節(jié)每周換水1~2次,每次換水1/3。常用的微生物制劑有硝化細菌、光合細菌、芽孢桿菌等，一般每隔20~30天使用一次。

2.加強飼養(yǎng)管理

一是堅持巡塘，查看水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的活動和水質(zhì)變化情況，一旦發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物有缺氧引起的浮頭，或者發(fā)現(xiàn)池塘水質(zhì)渾濁、老化等現(xiàn)象，就要通過加注新水或開動增氧機等措施加以及時應(yīng)對；二是科學(xué)投餌，除按定時、定點、定質(zhì)和定量的“四定”原則投餌外，所投餌料還必須新鮮，尤其在高溫期間，飼料極易發(fā)生霉變，因此飼料應(yīng)保存在干燥、通風(fēng)的地方，在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物攝食較多的季節(jié)，還要在飼料中添加一些維生素C或微生態(tài)制劑，以起到提高免疫力的作用；三是搞好消毒衛(wèi)生，在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物整個飼養(yǎng)過程中，消毒是一個很重要的環(huán)節(jié)，可用漂白粉、高錳酸鉀等藥物，配制成一定濃度的藥液，對苗種、工具、餌料和食場進行消毒；四是在拉網(wǎng)、運輸過程中操作要細致，避免碰傷體表。

3.藥物預(yù)防

在疾病流行季節(jié)，針對某種易發(fā)病害，可以有針對性地用一些中草藥加以預(yù)防，而外用潑灑的化學(xué)藥品則應(yīng)謹(jǐn)慎使用，因為長期低劑量在水體中潑灑化學(xué)藥品，不僅會使一些病原體產(chǎn)生耐藥性，而且時間長了還會污染水體。為了避免長期使用化學(xué)藥品造成的危害，已有不少生產(chǎn)者在病害預(yù)防過程中，不用或少用化學(xué)藥品，而選用無毒、無害、無藥物殘留的生物制劑。

4.免疫預(yù)防

接種疫苗能增強動物的內(nèi)部防御機制，有效地預(yù)防與控制細菌和病毒等引起的傳染性疾病。常用的接種方法有兩種：一種是注射法，另一種是浸泡法，注射法的效果要好于浸泡法。盡管免疫預(yù)防具有安全、無副作用、效果穩(wěn)定等優(yōu)點，但是，這種免疫方法也有一定的局限性，因為疫苗具有很強的特異性，一種疫苗只能預(yù)防一種疾病，而水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病種類很多，現(xiàn)有的疫苗品種遠遠不能滿足生產(chǎn)中對病害預(yù)防的需求，要扭轉(zhuǎn)這種狀況的根本途徑是盡快研制開發(fā)適合養(yǎng)殖品種、針對特定水產(chǎn)病原的疫苗。

5.科學(xué)放養(yǎng)健壯良種

水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖方法范文第3篇

摘要：本文分析了現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，并對其未來發(fā)展趨勢進行了分析。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；信息化；關(guān)鍵技術(shù)；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關(guān)鍵技術(shù)主要表現(xiàn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取技術(shù)。信息獲取技術(shù)是信息化應(yīng)用的基礎(chǔ)，根據(jù)獲取信息的尺度和獲取信息的屬性，水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術(shù)可分為知識挖掘技術(shù)，傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和遙感技術(shù)三個方面。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術(shù)

1.1知識挖掘技術(shù)

眾所周知，我們可以通過多種方式獲取信息，比如查閱文獻、參考養(yǎng)殖日志、問卷調(diào)查等等。當(dāng)人們通過這些方式獲取到信息后，就會進行信息錄入，再經(jīng)過知識挖掘這項技術(shù)，轉(zhuǎn)換成計算機的應(yīng)用和它的自動識別。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，此項技術(shù)應(yīng)用研究較早，現(xiàn)階段在水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術(shù)領(lǐng)域應(yīng)用成熟。

1.2傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

可以應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的對象主要有以下兩種類型：第一種是魚類和它們的行為參數(shù)辨別，這種傳感技術(shù)使用的傳感器主要以魚的種類以及魚類的其他相關(guān)特征作為基礎(chǔ)；第二種是水環(huán)境的參數(shù)，應(yīng)用于這種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)傳感器是一種水質(zhì)傳感器，其主要特性是化學(xué)特性。

1.3遙感技術(shù)

同參數(shù)信息獲取的技術(shù)相比較，應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的遙感技術(shù)可以獲取的水質(zhì)參數(shù)非常有限，但是此項技術(shù)卻能實現(xiàn)區(qū)域的信息采集，通過結(jié)合該地區(qū)的地理信息，實現(xiàn)多種信息的獲取。遙感技術(shù)能對水產(chǎn)養(yǎng)殖實時信息進行合理的預(yù)處理，為未來多種更加先進技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用打下了堅實的基礎(chǔ)。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展趨勢

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展信息化技術(shù)現(xiàn)階段已經(jīng)成為了現(xiàn)代化漁業(yè)的重要支撐和重要內(nèi)涵，信息化技術(shù)的應(yīng)用作為設(shè)施養(yǎng)殖的前提，也為其他信息化技術(shù)的作用提供了有效載體。水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)具有廣闊的發(fā)展前景。

2.1信息獲取的方式

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取方式逐漸由人工獲取發(fā)展到自動化獲取，能最大限度的避免人工獲取的缺點。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境參數(shù)變化具有多元性和周期性，發(fā)展信息建模的方法和參數(shù)處理的能力非常有必要。與此同時，發(fā)展傳感技術(shù)也對智能化、集成化獲取信息的程度不斷提高。

2.2信息化技術(shù)應(yīng)用

信息化技術(shù)應(yīng)用主要是指信息獲取的精度、廣度以及質(zhì)量和范圍的不斷提升。隨著各項技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的應(yīng)用越來越成熟，它們的不斷發(fā)展也同水產(chǎn)養(yǎng)殖特性越來越緊密結(jié)合，信息化技術(shù)的應(yīng)用起到了提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整體水平，并且保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)來源的可靠性和可信度。

2.3信息處理方法

未來信息處理方法將向著智能化以及多元化和模型化的方向發(fā)展。數(shù)據(jù)挖掘和人工智能等計算機技術(shù)的應(yīng)用，相對于信息處理中傳統(tǒng)的方法更加高效，準(zhǔn)確率更高，并且解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的多種復(fù)雜問題。在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建多種模型，使其更加多元化。

2.4養(yǎng)殖管理決策的改變

水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展使養(yǎng)殖管理的決策向著精細化和科學(xué)化的方向發(fā)展。信息化的發(fā)展更好地實現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緊密結(jié)合，使水產(chǎn)養(yǎng)殖改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，向精細化的養(yǎng)殖系統(tǒng)發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的控制方法，向著現(xiàn)代模型控制方法開始轉(zhuǎn)變，從而使管理更加高效。

2.5信息化思維及技術(shù)的應(yīng)用

信息化思維及技術(shù)的應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中越來越重要，伴隨著信息化的手段不斷深入，信息化的本質(zhì)和它的規(guī)律也越來越明顯。注重信息化思維以及技術(shù)的應(yīng)用，促進了高新技術(shù)和養(yǎng)殖流程的結(jié)合，使它們的關(guān)系更加緊密，并且不斷地提高了科技轉(zhuǎn)化能力和應(yīng)用水平。順應(yīng)時代的發(fā)展和進步，為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到更好的發(fā)展，將信息化技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖者以及相關(guān)管理部門的首要任務(wù)?，F(xiàn)階段，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關(guān)鍵技術(shù)已經(jīng)相對成熟，但還有一些技術(shù)不夠完善，筆者認(rèn)為，在以后的研究和發(fā)展中，應(yīng)強化關(guān)鍵技術(shù)，使信息化高新技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖緊密結(jié)合，共同優(yōu)化。

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水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖方法范文第4篇

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是決定養(yǎng)殖獲得經(jīng)濟效益的關(guān)鍵因素，能否獲得可觀的經(jīng)濟收益與科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和把握市場的能力有較大關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的一種，包括很多具體的生產(chǎn)技術(shù)，比如水產(chǎn)生物遺傳育種技術(shù)、水產(chǎn)生物病蟲害防治技術(shù)、水產(chǎn)生物誘導(dǎo)與催產(chǎn)技術(shù)、水產(chǎn)生物餌料培養(yǎng)技術(shù)、微藻餌料培養(yǎng)技術(shù)、工廠化養(yǎng)殖工程與設(shè)施技術(shù)、養(yǎng)殖水處理技術(shù)、海上水產(chǎn)品繁殖與捕撈技術(shù)等，是各種技術(shù)的統(tǒng)稱。而水產(chǎn)養(yǎng)殖成本指的是養(yǎng)殖戶在一定時期生產(chǎn)經(jīng)營水產(chǎn)品的一系列過程的費用支出，間接反映了漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的質(zhì)量和效益以及競爭力，是一項綜合性指標(biāo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的高低間接決定了生產(chǎn)成本的高低，水產(chǎn)養(yǎng)殖控制成本的能力決定了整體養(yǎng)殖的競爭優(yōu)勢，又反過來影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，加強成本管理，科學(xué)利用成本，降低生產(chǎn)成本需要從養(yǎng)殖技術(shù)層面來研究，是廣大養(yǎng)殖戶經(jīng)營活動的重要內(nèi)容。必須提高水產(chǎn)養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量，科學(xué)的利用成本，實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。

二、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的措施

1.多方面運用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)多方面運用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提高養(yǎng)殖水平，降低養(yǎng)殖成本的有效方法，正確運用和理解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用范圍，不僅僅只用于養(yǎng)殖的具體過程，還應(yīng)該拓展到?jīng)Q策制定、銷售、宣傳等管理過程中，養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)角度分析研究養(yǎng)殖的方案，便于做出科學(xué)的決策和部署，在后期的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)能夠提高水產(chǎn)品運輸途中的存活率，最大限度的延長保鮮期，提高商業(yè)價值和市場競爭力，在宣傳過程中，不要局限于宣傳的載體，從專業(yè)的角度將產(chǎn)品展示于眾人眼前，讓人們更信服，有利于建立廠家與消費者的信賴感。因此，多方面的運用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)能夠提高產(chǎn)品的收益，降低生產(chǎn)的成本，提高整體實力。

2.加大科技研發(fā)力度，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主更新只有不斷的與時俱進，及時更新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，使其與社會的發(fā)展同步才能保持養(yǎng)殖戶的整體競爭力，同時先進的養(yǎng)殖手段能夠節(jié)省許多生產(chǎn)成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自動更新需要水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新，通過生產(chǎn)實踐不斷研究摸索新的養(yǎng)殖方法，提高養(yǎng)殖的效率。養(yǎng)殖戶應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾蛹夹g(shù)研發(fā)的投入，包括科學(xué)技術(shù)人才、資金、設(shè)備的投入，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主更新，建立獨特的養(yǎng)殖技術(shù)體系，申請養(yǎng)殖技術(shù)專利，保持領(lǐng)先地位，國內(nèi)不少水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)都擁有自己的科技研發(fā)隊伍，實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持企業(yè)的實力和技術(shù)的先進性。雖然短期的成本會很高，但是從長遠的角度分析，帶來的經(jīng)濟利潤是巨大的。

3.加強員工的科學(xué)文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的高低取決于員工的科學(xué)文化素質(zhì)高低、知識儲備的多少、理解創(chuàng)新能力的強弱、實際運用能力的高低，決定著整個養(yǎng)殖企業(yè)的生存發(fā)展，決定著養(yǎng)殖企業(yè)在整個水產(chǎn)品市場中的地位和影響力。從遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以看出，整個工作人員經(jīng)歷過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的只占25%，接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的只占4.3%，接受過中等以上職業(yè)教育的只占0.36%，沒有接受過任何教育或者培訓(xùn)的比例超過70%，因此，加強員工職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高其專業(yè)技術(shù)能力、實際操作能力、知識掌握水平是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的必要措施，也是降低生產(chǎn)成本的主要手段。

4.加強企業(yè)間合作，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的共享水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)往往通過借鑒學(xué)習(xí)外部的較為先進的技術(shù)和手段，在結(jié)合自身生產(chǎn)實際情況，消化吸收，并進行改進和重組，實現(xiàn)提升自身養(yǎng)殖技術(shù)水平的目的。對于廣大中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)來說，“合則兩利”的原則必須堅持，通過企業(yè)間的合作交流，實現(xiàn)技術(shù)的互通，將優(yōu)勢技術(shù)互補，達到提升自身水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、優(yōu)化配置資源、降低企業(yè)生產(chǎn)成本、提高整體競爭力和影響力的目的。

水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖方法范文第5篇

[關(guān)鍵詞]水產(chǎn)養(yǎng)殖水域環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展

中圖分類號：S9 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）03-0154-01

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水域環(huán)境的概況

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖的概況

目前，我國養(yǎng)殖的品種極多，青、草、鰱、I，以及鳊魚、鯉魚、鯽魚等為普遍養(yǎng)殖的淡水品種。此外，還有特種品種等。同時，污染的數(shù)量和種類也多種多樣。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采用高密度、高投餌率、高換水率的傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā)，不僅浪費水資源造成自身養(yǎng)殖環(huán)境污染，而且最終污染周圍環(huán)境。許多養(yǎng)殖場所通過增大放養(yǎng)量以獲得高產(chǎn)和高效益。由于放養(yǎng)密度和投餌量大，養(yǎng)殖水體中排泄物和殘餌的積累極易使水質(zhì)惡化，從而誘發(fā)各種水產(chǎn)動物疾病和水域環(huán)境污染。雖然我國已制定很多有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是由于缺乏正確的觀點和執(zhí)法不嚴(yán)不力，致使水域環(huán)境遭到破壞。

2、水域環(huán)境的概況

（1）近海水域環(huán)境概況

據(jù)我國農(nóng)業(yè)部、國家環(huán)?？偩值摹吨袊鴿O業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況公報》看，中國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境總體狀況保持兩個，但局部漁業(yè)水域污染嚴(yán)重，主要受到氮、磷、石油類和部分重金屬（銅）等污染物的影響，漁業(yè)資源和漁業(yè)生產(chǎn)受到一定程度的影響，近岸海水魚蝦類產(chǎn)卵場、索餌場及自然保護區(qū)的部分水域仍然受到無機氮、活性磷酸鹽、石油類和銅的污染。

（2）內(nèi)陸水域環(huán)境概況

江河、湖泊、水庫等魚類產(chǎn)卵場、索餌場、洄游通道及自然保護區(qū)主要受到總氮、總磷、高錳酸鉀指數(shù)、揮發(fā)酚和銅的污染。七大水系中，黃河部分予以水域中非離子氨、總磷、有機物和重金屬銅的污染相對較重；黑龍江等部分予以水域中非離子氨、總磷和有機物的污染較為嚴(yán)重；遼河、鴨綠江等部分予以水域中石油類的污染相對較重。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)的影響

（1）溶解氧下降溶解氧是衡量水體水質(zhì)必要的指標(biāo)之一，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖生存的重要條件。良好的水質(zhì)，其溶解氧量必須保持在5～10mg/L左右。

（2）總氮與總磷升高

（3）BOD與COD增多

2、對底質(zhì)的影響

我國飼喂水產(chǎn)的技術(shù)比較低，經(jīng)常出現(xiàn)飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過剩，大量的飼料沉入水體底部。水產(chǎn)養(yǎng)殖所排出的代謝產(chǎn)物以及糞便等也相繼沉入水體底部。經(jīng)年累月，水體底部的東西越來越多。水體有機質(zhì)的增多，使水中微生物的活動更加頻繁，進而消耗水體底部更多的氧氣，底部缺氧，致使大量的有毒物質(zhì)出現(xiàn)，這些毒物不僅污染水體環(huán)境，而且導(dǎo)致水體底部生物大量死亡。

3、化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑三者的不合理使用對環(huán)境產(chǎn)生多方面的影響：1）化學(xué)農(nóng)藥和抗生素在殺滅病源生物的同時，會使水體環(huán)境中的有益生物群落受到抑制，造成水體環(huán)境微生態(tài)失衡；2）頻繁使用化學(xué)農(nóng)藥或抗生素可能導(dǎo)致病蟲害的抗藥性增強，天敵數(shù)量劇減；3）化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑的殘留，可能會在一些水生生物體內(nèi)產(chǎn)生累積并通過食物鏈放大，對消費者的健康構(gòu)成潛在危害；4）進入水體中一些難降解的化學(xué)農(nóng)藥，以及抗生素和飼料添加劑會以原形化合物或代謝產(chǎn)物的方式從糞、尿等排泄物進入環(huán)境并可能構(gòu)成二次污染源，在水體環(huán)境中反復(fù)循環(huán)，破壞生態(tài)平衡，造成水體污染。因此化學(xué)藥品、抗生素和飼料添加劑的不合理使用嚴(yán)重地威脅著水體環(huán)境的生態(tài)平衡、生物多樣性以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并對人體健康構(gòu)成威脅

4、對水產(chǎn)品質(zhì)量的影響

近年來，市場對水產(chǎn)品的需求越來越廣泛，養(yǎng)殖戶在計算收益時發(fā)現(xiàn)入不敷出，許多養(yǎng)殖戶面臨著各種窘境，所以一味的依靠養(yǎng)殖新品種來增加效益的辦法也不奏效了，而常規(guī)魚類養(yǎng)殖業(yè)不一定無利可圖，主要對管理技術(shù)有較高的要求，合理的管理是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的標(biāo)準(zhǔn)。

三、防治水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境影響的對策

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖不但要加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)控，盡力減少水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染的產(chǎn)生，更要注意周邊水域環(huán)境的保護，尋求水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展與環(huán)境保護“雙贏”的可持續(xù)發(fā)展的方法。

1、科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采取密集的形式，二密集養(yǎng)殖是飼料過剩的重要原因，飼料的大量過剩遠遠超過了水體自身的凈化功能，對水域環(huán)境造成的污染不容置疑，因此，必須對養(yǎng)殖面積進行科學(xué)的規(guī)劃。

2、強化生物修復(fù)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用由于水產(chǎn)養(yǎng)殖中殘餌、糞便排泄物等養(yǎng)殖廢物容易造成嚴(yán)重的沉積污染，傳統(tǒng)上一般都是通過化學(xué)或物理的方法來對沉積物進行處理，但化學(xué)或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點。近年來逐漸興起的生物修復(fù)技術(shù)是利用培育的水生植物或培養(yǎng)、接種的微生物的生命活動，對水中污染物進行轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化或降解，從而使水體得到凈化的新興技術(shù)，與傳統(tǒng)的化學(xué)、物理處理方法相比，具有修復(fù)時間短、處理操作簡便、成本低、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點，強化生物修復(fù)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用有利于緩解漁業(yè)水域環(huán)境的不斷惡化，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展[7]。

3、加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的綜合素質(zhì)教育長期以來，我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員總體受教育程度較低，不但養(yǎng)殖技術(shù)較低，而且環(huán)境保護意識和法律意識欠缺，導(dǎo)致漁民養(yǎng)殖收益低，人為造成環(huán)境污染的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。近年來，政府通過地方水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位舉辦如各種形式的培訓(xùn)班或講座，及時將各種最新的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境政策法規(guī)傳授給漁民，不但從一定程度提高了漁民的養(yǎng)殖收益，而且也有利于漁民認(rèn)識到水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要性，加強漁民的環(huán)境保護和法律意識。