社區食堂建設方案

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社區食堂建設方案范文第1篇

為加強夏季高溫天氣食品安全管理，保障人民群眾飲食安全，有效防控集體性食物中毒事故，根據蘇州市食品藥品監督管理局下發的《蘇州市餐飲服務食品安全監管工作要點》以及蘇州市__區食安委辦下發的《關于開展2015年高溫季節食品安全專項檢查的通知》的要求，決定開展夏季高溫季節食品安全專項檢查行動。現制訂檢查方案如下：

通過對各企業食堂、建筑工地食堂、機關企事業單位食堂等大型聚餐場所、農村自辦家宴、農家樂、臨時從事餐飲服務單位以及3年內發生過食品安全事故或者收到投訴舉報并查證屬實的餐飲服務單位開展夏季高溫季節監督檢查，提高食堂、餐飲單位等的食品安全管理水平。針對夏季微生物生長繁殖迅速易造成餐飲服務環節食品安全事故的特點，將餐飲單位自制的涼菜、熟肉制品、飲料、食用冰、火鍋底料、調味料和消毒后的餐飲具等作為重點檢查項目，杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行為，落實防控食物中毒關鍵措施，消除集體食物中毒隱患，確保全鎮食品安全水平進一步提高，確保全鎮夏季不發生重大食品安全事故。

（一）檢查范圍

轄區內企業食堂、建筑工地食堂、機關企事業單位食堂等大型聚餐場所、農村自辦家宴、農家樂、臨時從事餐飲服務單位以及3年內發生過食品安全事故或者收到投訴舉報并查證屬實的餐飲服務單位。

（二）監督檢點內容

1.許可證、健康證管理。餐飲服務許可證持有情況、衛生管理情況、從業人員健康狀況，食堂環境衛生情況。

2.食品原料管理。食品原料采購的索證索票，進貨查驗和臺賬記錄制度落實情況，特別是肉品、豆制品、食用油脂、調味品的采購。

3.食品添加劑管理。食品添加劑的“五專”管理制度落實情況，重點檢查集體食堂有無使用“亞硝酸鹽”情況。

4.食品加工過程管理。膳食加工過程是否符合衛生規范，是否落實防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控措施，餐具是否消毒，食品留樣制度是否落實等。

5.農村自辦家宴管理。舉辦宴席場所的選址衛生管理要求、應具備的各類功能設施及衛生管理要求、食品采購及儲存的衛生管理要求、操作加工過程中的衛生管理要求、從業人員的衛生管理要求、食物中毒常識及防治措施等。

6.小區會所家宴管理。小區會所硬件功能設施是否完善，會所家宴的登記和指導工作及食品安全承諾書的簽署情況。

7.企業食堂管理。圍繞食堂衛生基礎設施、餐飲服務許可情況、從業人員健康證明和食品安全知識培訓合格證明情況、環境衛生情況、索證索票制度落實情況、加工制作等相關管理制度落實情況等，全面開展企業食堂食品安全自查，全面落實企業食品安全責任制度。

本次專項整治行動時間為：7月20日至8月20日，分兩個階段進行：

第一階段：自查自糾階段(7月20日—8月15日)

由各村（社區）、各相關單位對轄區范圍內屬于本次整治范圍內的整治對象，結合整治要求，迅速行動，開展自查自糾。

第二階段：集中檢查階段(8月16日—8月20日)

由鎮食安辦牽頭，組織在檢查范圍內進行集中檢查，嚴厲查處違法違規行為，對各類食品安全隱患開展集中整治。

(一)加強組織領導，確保專項行動工作落實到位。各村（社區）、單位要各負其責，對本村（社區）、單位的食品安全負全責。鎮食安辦將組織檢查組深入各村（社區）、單位督察檢查夏季食品安全專項活動。

(二)注重標本兼治，抓好食品安全監管長效機制建設。各相關部門在突出抓好整治重點的同時，要注意結合各自工作職責，強化食品安全長效機制建設。食品安全監管部門要督促食品生產經營者認真學習食品安全法律法規，強化其食品安全責任意識，履行食品安全第一責任的義務.

社區食堂建設方案范文第2篇

［關鍵詞］校園一卡通 數字化 實施效果 應用前景

［中圖分類號］TP3 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1009－5349（2011）08－0169－01

銅仁職業技術學院由院本部、醫護校區和川硐新校區組成，院本部和川硐新校區要實現同城網絡互聯并啟動一卡通系統建設項目。借鑒貴州師范學院“校園一卡通”系統，設計了我院“校園一卡通”系統的技術解決方案并看好其應用前景。

一、貴州師范學院“校園一卡通”

貴州省高校信息化推介會由中國聯通貴州省分公司主辦，在貴州師范學院召開，省內26所高校參加，由中國聯通貴州省分公司介紹貴州省高校信息化現狀，校企合作促進高校信息化發展的展望。各高校代表發言介紹本校信息化現狀和發展要求。由貴州師范學院介紹“校園一卡通”系統后，現場參觀貴州師范學院的“校園一卡通”系統。

（一）應用背景

貴州師范學院是教育部批準的貴州省屬公辦普通本科院校，地處貴陽，距市中心僅十五分鐘車程。校園占地面積655畝。學校前身是貴州教育學院，2009年3月經教育部批準改制為全日制普通本科師范院校。目前在校生七千余人。信息網絡貫通全校，但信息化管理存在各自為政、信息難以共享的狀況，無法滿足數字化校園建設要求，迫切需要采用“一卡通”手段實現規范化管理。學校經過認真的需求分析，幾輪投標方案論證，反復考察評定，最終選擇中國聯通貴州省分公司作為承建商，由聯通公司出資，校方自籌部分資金實施校園“一卡通信息管理系統”。

（二）規劃目標

立足于高起點、高標準、高要求，采用較先進的智能技術，將手機卡、銀行卡和校園IC卡三卡合一，將銀行存款自助存到校園IC卡，然后到手機卡，完成校園內各種消費；實現師生員工的基本信息查詢，以及領導宏觀管理的綜合查詢，數據共享，以校園IC卡為紐帶促進數字化校園的建設。

（三）實施效果

一期工程于2010年8月啟動，全面運行校園收費、身份認證、信息查詢、銀聯交易四大部分共8個應用子系統。各系統累計裝機量近四百臺，是省內目前最先進的“一卡通”工程。該項目實現了：1.在校園管理中的應用。2.商業應用。在學校食堂、超市實現一卡通消費功能，也可用于校園班車消費，可實現社區一卡通其他商務消費及其網上查詢。3.數字社區服務。運行穩定，達到規劃目標。

（四）體會

貴州省高校信息化推介會和現場參觀貴州師范學院的“校園一卡通”系統后，有以下幾點體會：1.一切為了學生，為了一切學生。“校園一卡通”為學生衣、食、住、行、學提供了方便、快捷服務。一手機在手，走遍教室、食堂、澡堂、學校超市、圖書館、機房、寢室（考勤、繳費、打飯菜、洗澡、買東西、查歸寢率）。2.將校園卡、銀行卡和手機卡結合，將銀行存款自助圈存到校園卡到手機卡，完成校園內各類消費。3.實現個人身份認證，與學校管理信息系統無縫鏈接。對師生員工進行現代化、信息化、網絡化的管理，加強學校內部管理，實現學校“內涵”的提升。4.實現師生員工的基本信息查詢，以及領導宏觀管理的綜合查詢、數據共享，以校園卡為紐帶促進數字化校園的建設。

二、我院多校區一卡通系統建設

借鑒貴州師范學院“校園一卡通”系統，我院校園一卡通系統采用VPN通道，將多校區一卡通分系統進行互聯，這種運行機制可以有效確保系統實時正常運行。

三、我院校園一卡通系統的應用前景

隨著技術發展，各個系統之間的融合問題逐步解決后，一卡通必將走進校園，最終實現整個校園的一卡通，使廣大師生充分享受現代科技給日常工作和生活帶來的便利和安全。在校園一卡通的基礎上，數字化校園的項目如學院級統一的管理信息系統，建設學院信息數據中心，學院公共軟件資源中心以及辦公自動化OA系統等系統啟動建設，隨著校園數字化建設的深入，將會提高學校管理服務水平，這些都有助于最終實現學校的數字化。

四、結語

我院校園一卡通系統的應用，將為學校管理人員提供具有開放性、靈活性，面向全校的應用、服務、管理的平臺，形成了全校范圍的數字空間和共享環境，給全校的師生帶來全新、方便的現代化生活。

【參考文獻】

[1]建設“校園一卡通”促進校園數字化[EB/OL].

[2]新中新集團金龍卡金融化一卡通專業網站[EB/OL].

[3]徐為民.校園一卡通與數字化校園[J].教育信息化,2002.

社區食堂建設方案范文第3篇

師豪公司在完成日常的經營管理和服務工作的同時，在下述幾方面取得了明顯的成效：實現了積極而平穩的改制過渡；基本理順了公司與學校、公司內部之間的關系；初步建立了現代企業的內部管理和運行機制；高管層的團隊建設和中管層的隊伍培養工作有了新的進展；重視了公司企業文化建設和企業發展戰略的思考；校外市場有了新的拓展；經濟效益有了明顯的提高，等等。一、經營業績情況

上半年，通過多層面討論商議，經過認真測算研究，通過董事會審定，出臺了師豪公司內部分配辦法，制定了師豪公司及各子、分公司年度經營管理指標與發展計劃，簽署了經營管理目標責任書。具體經營結果詳見《師豪公司03年度財務報告》。

二、加強內部管理，努力做好師豪公司起步階段的基礎工作

在這一年工作中，以理順關系為重點，以制度建設為根本，以提高服務質量為抓手，努力做好公司起步階段的基礎工作，以務實高效的態度，為公司的持續發展做好準備。

在理順公司與學校的關系上，貫徹《南京師范大學后勤改制方案》（寧師大〈2003〉6號文）的精神，以合同化管理為基礎，強化服務意識，主動服從甲方的具體服務要求，服務質量和水平有所提高。在理順總公司與各子、分公司的關系上，對前三年（尤其是02年）經營情況進行分析后，與各公司總經理簽定了年度經營管理目標責任書，明確責權利的關系；對各子、分公司的經營管理以指導、協調和監督為主，給各位總經理人事權和財權；積極配合各子、分公司拓展校外市場（飲食公司和高校社區公司今年都獲得了新的校外市場）。

在制度建設上，根據董事會的要求，在黨總支的支持下、計劃財務部和行政人事部的配合下，本年度已經和即將制定頒布的制度有：《師豪公司分配辦法》、《師豪公司財務管理規定》及相關規定（三項費用提取及使用、費用開支標準及審批權限、貨幣資金管理辦法、應收款項管理、存貨管理、固定資產管理、票據管理、經濟合同管理、對外投資管理），《師豪公司有關人事工作的若干規定》、《師豪公務購車及私車公用的暫行規定》、《師豪公司關于“內退”人員待遇的有關規定》、《師豪公司崗位聘任暫行辦法》、《進一步加強干部隊伍建設的暫行辦法》、《師豪公司關于員工職稱評審、職業資格考試和學歷進修的管理辦法》、《董事會獎勵基金管理辦法》等。并已開始了iso9001質量管理體系的貫標工作。

三、建構發展戰略支持型企業文化，創建學習型企業

企業改制后，師豪公司在發展空間和潛力擴展的同時，也正面臨著日益增強的挑戰和壓力。這就要求全公司上下同心同德、艱苦創業、努力工作，為提升公司整體競爭力和綜合實力而奮斗。同時，在公司董事長王小鵬的倡導下，提出了師豪公司“更大（規模化、集約化）、更高（高水平、深內涵）、更精（專業化、效益化）、更強（創品牌、增實力）”的發展理念，號召造就學習型企業，建構發展戰略支持型企業文化。

03年，是師豪公司學習制度創建之年。1月和4月，分別由師豪公司黨總支和黨委黨校牽頭，全國公務員共同天地，舉辦了兩次經營管理干部培訓班，董事長推薦并帶領閱讀《總裁智慧》、《致加西亞的信》等現代企業管理書籍。培訓班后，師豪公司企業文化建設課題組與企業發展戰略課題組組建成立，采用“走出去”（參觀蘇州現代企業）和“引進來”（邀請管理、經濟等專家授課）的形式，相繼開展多次學習和交流活動。另外，師豪公司還利用周六時間，組織各級管理等相關人員進行財務管理、績效考評、質量貫標等知識的系統培訓和學習。

03年，是師豪公司企業文化創建之年。3月3日的師豪成立慶典邁出了文化建設的起始步伐，樹立了南師后勤企業的新形象“技高為師，業精顯豪”；在南師大網站主目錄下創建師豪公司及各子、分公司網頁，出版內部期刊《師豪動態》，及時刊登公司改革走勢和最新舉措，以快捷高效的渠道加強對內和對外的交流與溝通；舉辦“我與師豪”演講比賽，圍繞師豪公司的企業戰略規劃以及個人定位與發展等主題，展示出當代師豪公司員工的風采；舉辦師豪年輕員工圣誕戶外游藝暨征集“金點子”活動；組織后勤退休職工在重陽節前夕參觀新校區和仙林大學城；年終開展評優活動，召開公司年度總結暨“先進個人”表彰大會。

四、提升師豪公司專業水平，拓展校外市場

以大學城發展為市場契機，由師豪公司牽頭，6月20日，南京仙林大學城后勤協作會在南師大召開，以教育資源共享化和運行機制市場化為切入點，共同探討了“跨校區合作、資源共享、優勢互補”的新后勤運作模式。

2003年，師豪公司各子、分公司結合自身發展實際，明確企業定位，提高專業化水平，加快發展步伐；利用體制與機制的優勢，努力拓展校外市場，參與市場競爭，以股份制的形式，以資本為紐帶，促進企業向規模化、集約化的方向發展。

高校社區公司在03年度取得南師大北區學生公寓、南京工程學院方山校區、江蘇經貿職業技術學院方山校區、江蘇工業學院武進校區、南京理工大學、河海大學老校區、應天學院、南京中醫藥大學、南京森林公安專科學校仙林校區、淮安信息職業技術學院城南校區等10所高校的物業管理，使得該公司物管的高校及單位已達16所（個），為公司規模化發展奠定基礎。飲食服務公司承接南理工紫金學院食堂，淮安信息職業技術學院食堂。接待服務中心將與南京中北集團和中北學院聯合創辦駕駛學校。建筑裝飾公司參與玄武湖隧道停車場、河海大學體育場圍墻欄桿以及南大學生食堂裝飾等校外工程的招投標。環境藝術公司參與河海大學、瀚宇彩欣、森林公安、總統府等綠化市場的投標，對大學城高校綠化環境市場和資源的整合方面進行了探索和嘗試。

五、積極主動為學校各項中心工作提供有力的后勤保障

緊密圍繞學校2003年工作重點，改制后的師豪公司始終堅持姓“教”的屬性，貫徹“三服務、兩育人”的服務宗旨，從學校大局出發，全力以赴為抗擊非典、仙林北區建設、高考閱卷和創優迎評等工作提供有力的后勤保障，確保學校重點工作的順利完成。

1、師豪公司堅持戰斗在抗擊非典的第一線

非典突如其來，師豪公司堅持長期戰斗在抗擊非典的第一線。高校社區公司物管人員二十四小時值班，不厭其煩地在每個角落噴灑消毒水，為同學們測量體溫，密切注意他們身體狀況，與他們交流談心；食堂師傅們使校內飲食貨源充足、貨真價實、飯菜可口，師生員工吃得放心、舒心；駕駛員統一帶上口罩，奔波在各個校區之間，保障運輸安全；幼兒園老師們堅持在教育第一線，更細致入微地做好守護工作；建筑裝飾人員積極配合拆遷工作，趕工期，不辭辛苦。面對重大任務，面對嚴峻考驗，師豪公司始終謹記“學校師生員工的健康重于泰山”，為學校的教學、科研及師生員工的生活提供有力的后勤保障。

2、非常時期做好高考閱卷后勤保障的各項工作

江蘇省03年高考閱卷工作在我校進行，高考人數多于往年，閱卷任務量加大。在防治非典形勢不明朗的情況下，為了確保此項工作順利開展，高校社區公司、飲食服務公司、裝飾工程公司等公司參與高考閱卷后勤保障組的工作，制定多套工作方案，圓滿完成任務，贏得一致好評。

3、參與仙林校區北區建設

非典疫情延誤工期，北區地形復雜，施工難度大，長時間梅雨和高溫酷暑影響正常施工。面對不利因素，建筑裝飾公司、高校社區公司、環境工程公司、飲食服務公司等公司采取有效措施，投入大量人力和物力，完成了北區校園公共設施的建設，環境綜合整治，綠化布置和衛生保潔，生活區的飲食服務等工作，確保北區建設工程全面按期完成。

4、師豪公司爭當南師大“迎評創優”得分手。

迎評創優過程中，根據學校統一部署，師豪公司擬定“迎評創優”后勤工作預案；在全公司范圍內全面發出書面動員，要求員工進一步明確各自崗位職責和工作要求，將各項日常服務工作做細、做扎實，做到守土有責；公司領導加大現場協調與監督力度，使得飲食供應、交通運輸、物業管理和環境布置等各項工作落到實處，圓滿完成任務。

師豪公司起步之年，在后勤改制新的形勢下，各子、分公司進一步轉變觀念，主動思考本企業的未來發展，準確進行企業定位和遠景規劃；根據現代企業制度的要求，加強全成本核算，由模擬企業化運行逐步向完全企業化運行；加強企業內部規范管理，適應事業發展的需要；加大管理和技術骨干的引進和培養力度，提升企業的綜合競爭實力。

一、高校社區公司

1、在高校社區公司與南師大物管公司合并過程中，通過重組運行，在不斷磨合中，化解各種矛盾，最終實現平穩過渡，形成優勢互補的合力，促進公司業務規模的發展。

2、在學生公寓和教學樓推行質量體系貫標，加大員工關于體系文件的培訓、檢查和監督力度，使各級員工明確崗位職責和工作流程。

3、在公司和部門等多層面完善辦公例會制度，加強制度建設，涉及物資采購、人事管理、福利待遇等內容，使公司內部各項工作更加規范有序。，全國公務員共同天地

4、根據公司發展需要，通過競聘上崗，合理安排崗位；通過集中培訓、個別培訓、外出專業培訓等形式，提高服務質量。

二、建筑裝飾公司

1、獲得裝飾二級資質，積極爭取建筑三級資質，在市場競爭中不斷提升專業水平。

2、進行公司領導班子建設，加大專業技術和管理骨干隊伍的引進和培養工作，加強對建筑施工隊伍的管理。

3、根據公司的建筑行業特點，出臺《薪酬分配辦法》、《公司獎懲制度》、《員工考核管理辦法》等制度，將個人薪酬與公司業績緊密結合，更好地調動員工的工作積極性。

4、抓住南師大北區建設的契機，暑期奮戰兩個多月，并在學校創優迎評等中心工作中積極主動承接各項工程，強化過程管理和成本控制，公司今年營業額突破指標數。

三、環境藝術公司

1、獲得綠化園林專業三級資質。

2、公司采用“派出去、請進來”的形式，與南京園林局聯系，獲得多項專業技術證書，提高員工的專業知識及操作技能。

3、以質量體系貫標為契機，完善養管、綠化工程和苗木采購等制度，加強基礎管理。

4、在南師大北區建設和創優迎評等中心工作中積極主動承接各項工程，在現場施工中鍛煉了隊伍，今年營業額和利潤均突破指標。

四、飲食服務公司

1、以民主集中制為原則，建立“兩會”制度（公司辦公例會和食堂主任以上管理人員會議），形成穩定的管理與決策程序和團結高效的工作氛圍，發揮團隊作用；關注本專科生的成長，重視人才梯隊的培養，加強隊伍建設。

2、根據食堂規模、位置和待攤費用等情況，細化公司經營管理目標并按月按食堂分解落實；公開競聘食堂主任，簽定目標責任書；改革分配辦法，以年薪制為核心，將責權利對應，將目標與薪酬掛鉤。

3、強化日報、旬報和月報，建立規范的核算制度；制訂費用開支計劃，控制成本支出；區分固定資產和低值易耗攤銷成本，完善成本核算；費用結算變套月變為當月，使食堂帳目及時如實反映實際經營情況。

4、由于對外積極拓展市場，內部加強目標管理，強化成本核算，公司經營目標完成情況良好，成效顯著，營業額和利潤指標實現雙超，管理和技術骨干的收入有明顯提高。

五、幼教發展中心

1、通過引進人才和組織配備，大力加強隊伍建設；調整幼教中心分配制度，加速骨干隊伍的形成，增強了凝聚力；建立健全辦公會議制度，強化民主議事決策；提高外聘人員的工資福利待遇，召開首屆“師豪杯”教師技能大賽，創造良好的工作環境。

2、幼教中心今年硬件環境維修改造的力度較大，主要集中在中心幼兒園和托兒所，部分改善了硬件條件，解決了很多遺留問題，為其日后發展打下堅實基礎。

3、漢口路幼兒園通過省級示范園的年檢；龍江幼兒園通過優質園驗收；紫金幼兒園通過了劃歸鼓樓區后區教育局專家的全面檢查；南大幼兒園自接管后，已擴招了四個班，現已申報了2004年的市級示范園。

4、加大幼教中心內部各園的交流學習活動，舉行了4次大型開放觀摩活動，效果較好。

5、幼教中心主動與校教科院、區教育局、改制企業、開發商等單位保持聯系，尋找合作發展機會。

六、接待服務中心

1、強化常規管理，切實抓好每個過程和環節，制定一系列制度，投入大量精力，有效杜絕各類重大交通事故的發生。

2、雖然招待所和虎踞山莊的營業額受非典影響，但通過加強內部管理，控制成本，抓住創優迎評等機會，主動承接業務，今年仍然超額完成了年度目標。

社區食堂建設方案范文第4篇

按照上級領導的要求，現將我區的愛國衛生工作開展落實情況向各位領導作以簡要匯報。龍鳳區是大慶中心城區之一，位于大慶市東部。全區現有X個街道辦事處，XX個社區(含X個農村社區），一個鎮，X個行政村。全區總人口XX萬人，轄區共有縣處級以上企事業單位XX家。年初以來，在市愛衛會的關心幫助下，我區緊緊圍繞XXXX年全市愛國衛生工作要點，及創建國家級衛生城市的奮斗目標，精心組織謀劃，認真貫徹落實，通過采取行之有效的措施和辦法，使我區的季節國衛生運動、創建全國衛生城市及省級衛生先進區等項工作得到扎實開展。

一、強化組織領導，始終把愛國衛生工作擺上重要位置。

開展愛衛工作中，我們認識到，大力開展此項工作符合區域發展的迫切需要，符合人民群眾的共同愿望，是實踐“三個代表”重要思想、落實科學發展觀的具體體現；愛國衛生不是一蹴而就的工作，而是一個長期的目標和載體，需要堅持不懈、持之以恒。結合今年以愛衛會牽頭開展的全國衛生城市創建工作，區政府多次在區文秘站網-長辦公會上專題研究愛衛工作，在原有愛衛組織機構的基礎上，今年又成立了以區長為組長，區委、政府和轄區大企業有關領導為副組長，相關部門負責人為成員的創建國家衛生城市工作領導小組，下設XX個推動組，明確了工作職責，形成領導抓、抓領導的工作機制,以此塑造龍鳳區城市新形象，改善區域衛生環境，提高群眾生活質量、維護群眾切身利益。全區各部門、各單位及轄區大企業緊密結合各自職能，正確處理局部與整體、眼前與長遠的關系，把部門工作和愛衛整體工作相結合，形成了全區齊動員的思想共識。

二、強化攻堅克難，集中解決愛衛工作薄弱環節。

為通過愛衛工作徹底改變城鄉衛生面貌，我區實行綜合治理與突擊整治相結合、全面鋪開與重點解決相結合，切實加強了愛衛工作的薄弱環節，使全區整體衛生水平有了明顯提高。一是以開展季節國衛生運動為契機，大力改善人居環境。按照市愛衛會的總體要求和部署，根據不同季節人們關注的熱點問題，分別制定了工作方案，確定以“愛衛工作進萬家·受益你我他”和“藍天·碧水·寧靜”等為活動主題，在全區扎實深入地開展了春、夏、秋三季愛國衛生活動月工作。先后兩次組織萬人大會戰，走上街頭，在全區開展衛生大掃除；協調大慶市建二公司投資XXXX萬元進行鍋爐改造，拆扒轄區內X噸以下小鍋爐XXX個，減少空氣污染，實現一年XXX天空氣指數達到優良；今年財政投資XXX萬元對龍鳳鎮X個自然屯進行了改水，目前已有XX個自然屯通自來水，占全鎮的XX；協調石化總廠聯合投資XXX萬元對龍鳳濕地自然保護區清污補水；治理臨街及居住小區噪音擾民現象取得了顯著效果，我區有X個小區被評為省級安靜小區，X個小區被評為市級安靜小區。二是以“健康促進社區活動”為載體，提升居民健康意識。認真組織各街道及社區學習慶愛衛發〔XXXX〕X號文件，充分認識開展“健康促進社區”活動的重要意義，深刻領會內容和要求。各社區把創建“健康促進社區”工作作為一項民心工程來抓，積極聘請專家為社區居民講授健康知識，增強居民健康意識。在此次活動中，東光街道上林社區利用社區樓道文化對“健康促進社區活動”進行宣傳和發動，開展了“認養綠地”活動，既愉悅身心，又美化環境，得到了居民的普遍支持和認可，因此被我區樹為專項活動先進典型社區，以此帶動全區各社區，形成爭先創優的良好氛圍。三是以集中整治“八小”行業為重點，全面提高公共場所衛生達標率。按照上級的部署，我區制定了符合區情實際的《龍鳳區“八小”行業綜合整治工作方案》，衛生、質量技術監督、城管、工商、公安、 環保等部門協同作戰，開展集中整治X次，清理非法醫療美容XX家，無證經營小餐館XX家、街頭小吃XX余次，取締各類黑加工點XX處，收繳并銷毀假冒偽劣食品XXX余公斤。為防止腸道傳染病，避免學校和工地食堂食物中毒事件的發生，大力開展了學校和建筑工地食堂專項治理活動。對食品衛生安全存在問題的五十中學校、建設武裝部宿舍的江蘇鹽城第二建筑工程隊等食堂，下達了限期整改通知單，規定了完成時限。為提高消費者的食品購買滿意率，開展了集貿市場專項整治活動，先后出動車輛XX臺次，人員XXX多人次，重點整頓了廠西農貿市場、龍北農貿市場等X個城鄉結合市場，檢查了食品生產經營和食品商販衛生許可證、健康證，監督查處定型包裝、“三無”產品和無規定檢疫證明的肉類食品XXX公斤，及時進行了銷毀。采取管理與疏導相結合的形式對占道經營業戶進行了治理，清理占道經營XXX起XXX人次，保障了道路的暢通。通過一系列行之有效的專項治理活動，有效地凈化了我區的“八小”行業衛生，確保了龍鳳區“八小”行業綜合整治工作真正落到實處。

三、強化健全長效機制，及時鞏固整治成果。

針對制約愛衛工作健康發展的一些突出問題，我區積極轉變觀念，拓寬思路，不斷探索愛衛工作的新途徑。一是街企聯合行動，共建美好家園。針對轄區內環境衛生較差的地點，街道和社區根據《龍鳳區愛國衛生“XXXXX”工程責任制落實方案》和《龍鳳區城市管理責任制落實方案》，從條塊上對企業提出整改意見，促使轄區內環境衛生達到創建全國衛生城市的標準。臥里屯街道本著“企業發展經濟，政府創造環境”的原則，多次組織環衛工人、企業職工，辦事處工作人員、社區低保人員對市建二公司臟、亂、差地段進行集中治理，清理衛生死角X處，清運越冬垃圾XX噸，及時改善企業及居民區的環境衛生狀況，得到了企業和居民的一致好評。二、拓寬工作思路，實現由“治”到“管”。取消了主城區街路兩側垃圾箱，并在市建二公司平房區投入XX多萬元建設了垃圾中轉站，招標確定垃圾清運隊伍，實現了居民垃圾日產日清，避免了蚊蟲滋生和疾病傳播。為從根源上解決占道經營屢禁不止的狀況，區政府決定，采取定點經營的方式，在轄區范圍集中規劃出X處“便民”一條街，在規定的時間和位置允許業戶在此擺攤經營，要求經營業戶設置垃圾容器，垃圾自行清理，既方便下崗職工再就業也降低了環境衛生治理的難度。三是引入競爭機制，實行市場化運作。經過多次與企業協商溝通，與市政府積極爭取，實施無人保潔區市場化運作，采取上級匹配部分資金方式，對龍鳳平房區、臥里屯平房區、東干線道路三個環衛作業項目保潔權進行了公開拍賣，拍賣面積XXX.X萬平方米，實際拍賣資金XX.X萬元，實現了無人保潔區的長效管理。在龍鳳鎮向陽村開展了與保潔企業簽訂衛生管理合同的試點工作，對村內環境實行全天候管理，向陽村的環境得到了整體改善，這種模式已經在其他村屯進行了推廣，我區城鄉結合部和村屯的環境衛生狀況得到了根本改善。

四、強化創衛監督指導，培育先進典型。

為提高基層單位工作的積極性和主動性，我區把分類指導和培養典型作為推進創衛工作的重要手段。一是細化責任，分類指導到位。我區出臺了一系列的創建措施，制定了《龍鳳區創建國家級衛生城市工作方案》和《龍鳳區創建省級衛生先進區工作方案》，并將創建任務分解成XX個方面XXX項具體指標，區政府班子成員為各項指標的總責任人，全部參與指揮協調創衛工作,并從實際出發，立足區情、民情，以我區的衛生基礎設施建設水平、人民群眾的生活水平、社會經濟和科技文化發展水平為基礎，進行分類指導，為創建工作的順利開展提供了有力保障。二是跟蹤問效，督促檢查到位。區創建領導小組多次對各項目標和分解的任務督促檢查，各單位的工作任務、職責、進度都要在龍鳳區創建全國衛生城市信息網及區閉路臺及時公布，接受全區人民監督。“創衛”辦公室對群眾反映和新聞曝光的問題向各責任單位下發督辦通知單，協調、督辦各主管部門落實，并要求在接到通知單后一周內反饋辦理情況，取得明顯效果。三是培育典型，嚴格審批到位。按照上級的要求，大力號召區轄區屬各單位申報愛衛先進典型單位，我區按照重質量輕數量的原則，嚴格把握創建標準，層層把關驗收，確保愛國衛生先進單位“樹得住、叫得響、過得硬”。今年，我區共有XX個區轄、區屬單位參加申報。各申報單位都為創建工作做了大量、細致的準備工作，如石化總廠愛衛辦，領導企業職工在完成區愛衛工作任務的同時，結合自身企業特點開展了“讓世界潔凈起來”、“綠色城鄉、綠色家園”為主題的廠區衛生整治工作，舉行了“請您進一言”物業與居民互動活動，為提升城區居民居住品位做出了積極貢獻；區城管局為保護人民群眾生命財產安全，成立了專項稽查小分隊，對龍永路超高、超重、未覆蓋保護裝置的運料車輛進行了集中治理，采取嚴管嚴罰、死看死守的方式，整治運料拋灑車輛XX臺，基本控制了運料車輛拋灑現象的發生。經過初步篩選，對區城管辦等XX個在愛衛工作中取得突出成績的單位予以上報，并在全區范圍內對各先進單位的工作經驗進行宣傳推廣，帶動我區創衛工作扎實開展。

社區食堂建設方案范文第5篇

一、指導思想

食品安全示范鄉鎮創建工作，要以黨的十七大精神為指導，以科學發展觀為統領，以構建和諧社會為目標,圍繞社會主義新農村建設主題，按照“地方政府負責、部門分工協作、各方聯合行動”的工作方針和“因地制宜、先易后難、梯度推進、標本兼治、著力治本”的工作要求，全面實施食品安全“三網”建設，積極推進食品放心工程和專項整治，建立健全鄉鎮食品安全工作機制，完善農村基層食品安全監督網絡，進一步規范從田間到餐桌各環節的食品生產經營行為，廣泛開展宣傳,引導農村居民安全消費，促進農村食品安全狀況實現根本性好轉。

二、創建范圍

根據先點后面的原則，20*年,在大市聚鎮創建試點的基礎上，按照創建標準在全縣全面推開，成熟一個，驗收一個。

三、工作目標

1、食品安全監管體系完善，鎮鄉（街道）、村（社區）食品安全監管體系覆蓋面達100%；

2、農業投入品得到有效規范，農產品抽檢合格率在95%以上；

3、應建連鎖超市、農村放心店（含社區、學校）全覆蓋，食品統一配送率達80%以上；

4、生產加工行為得到有效規范，小作坊全面整治和規范，地產食品抽檢合格率在95%以上，生豬定點屠宰率達95%以上；

5、大中型餐飲業、學校食堂食品衛生監督量化分級管理達95%，以行政村為單位，農村土廚師上崗培訓率、健康證持證率達95%，農村家宴申報備案率達80%；

6、各環節食品生產經營單位按要求建立進貨臺賬，可追溯率達100%；

7、未發生三級及以上重大食品安全事故。

三、工作內容

1、完善鄉鎮食品安全監管責任網絡。成立鎮鄉（街道）、村（社區）食品安全工作機構，制定工作制度，明確工作職責，配備食品安全專、兼職工作人員，保證相關工作經費；摸清轄區內農產品種養殖基地、食品生產加工企業（含小作坊）、農村副食品商店、放心店、賓館飯店、小飲食店、學校企事業單位食堂及農貿市場的情況，建立動態監管檔案；落實食品安全責任制和責任追究制度。建立食品安全事故的信息報告和應急處置體系，確保無重大食品安全事故發生。（試點鎮負責，職能部門配合）

2、加強農產品質量安全監管。強化無公害農產品基地和農產品標準化生產示范基地建設,規范農產品種養殖行為,全年建成1-2個規范化的示范基地。加強農業投入品管理，杜絕禁用農藥、獸藥、漁藥經營或使用，規范飼料添加劑的使用，減少藥物濫用,農產品抽檢合格率在95%以上。加強畜禽的免疫工作，嚴厲打擊私屠濫宰，杜絕病死畜禽流入市場，轄區內生豬定點屠宰率達95%。（縣農業局、商貿辦負責，工商局、林業局、水電局和試點鎮配合）

3、加強食品生產加工業監管。強化對食品生產加工企業及小作坊的監管，認真組織開展食品生產加工小企業、小作坊整治，基本消除無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的食品生產加工行為；加強對小作坊的監管，全面推行小作坊質量安全承諾等制度；督促企業嚴格按照食品質量衛生標準組織生產，杜絕使用非食品原料生產加工食品行為，嚴格開展產品自檢或委托檢驗，提升產品質量控制能力。質監部門每年對轄區食品生產加工企業及小作坊的監督檢查面和產品抽檢面達100%。（質監局負責，衛生、工商和試點鎮配合）

4、加強流通領域食品安全監管。建立優勝劣汰的長效機制，鞏固“千鎮連鎖超市，萬村放心店”建設成果，積極推進放心店進學校、進社區活動，放心店食品統一配送率達80%以上。嚴格規范食品經營主體資格，進一步規范農村普通食品商店的經營行為，加強準入管理，督促農村食品經營者實施進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、不合格食品退市和質量承諾制度，基本消除“三無”、假冒、過期食品經營行為。落實集貿市場、批發市場開辦者的食品安全責任，加強對農貿市場監管，落實各項市場管理制度，經營者按規定取得有關手續。（工商局、商貿辦負責，衛生局和試點鎮配合）

5、加強消費領域食品衛生監管。積極推進餐飲業食品衛生監督量化分級管理，普及面達80%以上。按照食品衛生許可條件開展食品衛生許可整治。加強對餐飲業的日常衛生監管，落實餐具消毒、保潔和防蠅措施，督促從業人員持有效健康證上崗，食堂餐飲單位食品衛生抽檢合格率和餐具消毒合格率達90%以上。食堂和大中型飯店100%推行原料進貨索證、驗收和溯源制度。全面開展農村土廚師培訓、家宴申報、現場管理等內容的農村家庭集體聚餐管理制度，切實加強農村自辦宴席的食品衛生宣傳指導。（衛生局負責，試點鎮和各部門配合）

6、加強食品安全宣傳教育工作。充分發揮農村基層組織作用，在電影放映、文藝演出等各種群眾性宣傳活動中，廣泛開展食品安全法律法規和科普知識的宣傳教育；建立固定的宣傳教育陣地，利用農村宣傳櫥窗定期刊出食品安全知識，制作路邊墻體標語，在集貿市場設立食品安全宣傳廣告牌或宣傳橫幅，將食品安全知識教育列入中小學生安全教育課程；組織食品生產經營從業人員和種植養殖戶開展食品安全法律法規和生產技術培訓。（試點鎮負責，各部門配合）

四、工作步驟

創建工作從20*年11月至20*年12月，分四階段進行：

第一階段：準備階段（20*年11月-12月）。由縣食品安全委員會辦公室確定創建試點單位，食品安全各職能部門根據本方案起草好實施細則,落實責任分工，明確創建目標、任務，做好宣傳發動工作。

第二階段：實施階段（20*年1月～20*年9月）。由試點鄉鎮協同有關部門按照分工開展創建工作，縣食品安全委員會辦公室會同有關部門適時對創建工作開展督查、指導。

第三階段：驗收階段（20*年10月）。由縣食品安全委員會辦公室根據本方案確定的目標要求統一制定驗收評分標準，組織有關部門按照驗收標準進行現場檢查和評分。驗收合格由縣食品安全委員會授予“*縣食品安全示范鄉鎮”榮譽稱號。

第四階段：推廣階段(20*年11月起)。由縣食品安全委員會辦公室總結試點鄉鎮經驗，修訂完善食品安全示范鄉鎮標準，召開現場交流會，在全縣全面推開。

五、工作要求

1、提高認識，加強領導。創建食品安全示范鄉鎮是當前創新農村食品安全工作，推動社會主義新農村建設的一項重要舉措，是展示新時期農村食品安全發展水平的一項民心工程。各部門和試點鄉鎮要在思想上高度重視，在組織上加強領導，切實保障創建工作的順利推進；各部門要落實一名分管領導，鄉鎮政府主要領導要主抓食品安全示范鄉鎮創建工作，并把創建示范鄉鎮列入政府年度工作目標。同時，縣食品安全委員會將這項工作納入對各有關部門的年度工作考核內容。