畢業生德育論文

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畢業生德育論文范文第1篇

（一）就業信息質量認知調查結果表明，就業信息質量（可靠性）從高到低依次為來源于政府服務機構、學校就業服務部門、親朋好友、學校老師、互聯網、社會中介機構和報紙廣播媒體的信息，認為上述渠道就業信息真實的人數依次為調查總人數的58.17%、57.79%、35.75%、28.39%、16.94%、16.59%和7.48%。可見，除政府就業服務機構和學校就業服務部門提供的就業信息外，其他信息來源可靠性認知程度較低。

（二）獲取信息難易程度調查結果表明，獲取就業信息渠道從易到難依次為學校就業服務部門、互聯網、政府就業服務機構、親戚朋友、學校老師、社會中介機構和報紙廣播媒體，認可人數分別占調查總數的51.63%、44.63%、34.93%、27.57%、23.01%、16.59%和7.48%。可見，學校就業服務部門是高校畢業生認為最容易獲取就業信息的渠道，互聯網和政府就業服務機構次之，認為從其他渠道獲取信息容易的人數較少。

（三）信息服務滿意程度調查結果表明，對當前就業信息服務不滿意的高校畢業生占72.20%。通過訪談得知，由于高校畢業生精力有限，不可能在短時間獲取足量的就業信息。多數高校畢業生認為當前就業信息傳播量較少，且時效性較強。部分國有壟斷企業就業信息僅限于內部，部分高校畢業生認為當前就業市場明顯存在不公開、不公正現象。

（四）支付信息成本意愿高校畢業生獲取就業信息支付成本包括搜集信息成本和對其真實性進行核實的成本[7]。調查結果表明，就業信息支付成本意愿在100元以下、100-200元、200-300元、300-400元和400元以上的高校畢業生比例分別為22.66%、32.16%、24.37%、10.05%和10.86%。可見，大多數高校畢業生（近90%）獲取就業信息支付成本意愿在400元以下。

二、高校畢業生就業信息服務存在的問題

就業信息具有目的性、變化性、時效性、共享性等特征。高校畢業生作為集中就業的特殊群體，要求各類就業信息傳播及時、準確、可靠。調查發現，目前河北省高校畢業生就業信息服務還存在許多問題。

（一）信息傳播時效方面調查發現，高校學生畢業前必須落實接收單位，才能夠確保畢業后及時就業。目前，很多用人單位都招聘應屆畢業生，且設定了時間限制，這給高校畢業生在短時間內收集、處理大量的就業信息帶來一定的難度。同時，如果就業信息不能滿足高校畢業生的基本要求，還將花費大量的時間進行再核實，極易導致信息失效。

（二）信息服務內容方面調查結果表明，河北省高校畢業生首先急需掌握獲取就業信息的途徑與方法，對行業發展前景信息需求的人數最多；其次是就業、創業政策信息；再次是近年來本專業畢業生就業狀況信息；而對就業維權方面的信息關注度相對較低。但目前多數就業信息內容僅為用人單位招聘信息，這既不利于國家鼓勵高校畢業生就業創業政策的實施，也不利于高校畢業生理性選擇就業單位。（三）信息傳播方向方面就業信息傳播應該是雙向的，用人單位可向求職者招聘信息，求職者也可向用人單位求職信息。調查結果表明，目前河北省高校畢業生就業信息傳播多為用人單位向求職者招聘信息，高校畢業生向用人單位傳遞求職信息的極少。盡管部分高校就業服務部門及時向用人單位傳播了本校應屆畢業生人數、專業等信息，但仍難以代替高校畢業生本人的求職意愿。

（四）信息傳播組織方面目前，河北省高校畢業生就業信息傳播組織既有政府就業服務機構、高校就業服務機構，還有互聯網、社會中介機構和報紙廣播媒體等。調查結果表明，多數高校畢業生比較信任政府就業服務機構、學校就業服務部門、親朋好友、學校老師等傳播的就業信息；而因互聯網、部分社會中介機構和小刊小報等傳播的虛假就業信息曾給初涉社會的高校畢業生就業帶來不良的影響，而較少得到高校畢業生的信任。

（五）信息傳播媒介方面調查發現，高校畢業生普遍意識到互聯網所提供的就業信息真偽難辨，部分就業信息隨意夸大用人單位實力，誤導、甚至欺騙了部分高校畢業生。一些非法傳銷組織、詐騙集團等也參與到互聯網就業信息傳播之中，直接侵害了高校畢業生的切身利益。部分社會中介組織以盈利為目的，利用高校畢業生急于就業并缺乏風險防范意識的特征，也通過互聯網、電話等形式進行不法活動。

三、加強高校畢業生就業信息服務的措施

就業信息服務直接影響著高校畢業生的就業狀況，誰先獲得就業信息，誰就占據了就業的主動地位。加強高校畢業生就業信息服務，需要針對當前就業信息服務存在的問題，采取一系列行之有效的措施。

（一）拓展信息傳播途徑高校就業服務部門應充分發揮就業信息傳播主渠道作用，進一步加強信息化建設，引導大學生及時關注學校的各類就業信息，動員大學生積極參加學校組織的各類招聘會、宣講會等，不斷增加就業信息傳播總量；各級政府應進一步加強本區域高校畢業生就業信息服務平臺建設，全面優化平臺設計，方便高校畢業生獲取各類就業創業信息；積極引導各級各類人力資源市場及企、事業單位參與到高校畢業生就業信息服務平臺中來，提高就業信息的傳播效率，擴大其覆蓋面；有關就業服務機構應不斷開發新的就業信息傳播媒介，不斷拓展就業信息傳播途徑。

（二）豐富就業信息內容實踐證明，高校畢業生獲得的就業信息越多，內容越豐富，求職視野就越開闊。就業信息利用的越好，就業成功率就越高。各級各類就業服務機構應不斷豐富就業信息內容，滿足高校畢業生就業的需要；政府及高校就業服務部門應加強對大學生創業扶植政策、就業維權等方面的信息傳播力度，激發高校畢業生的創業激情，自覺維護自身合法權益；加強對當前就業形勢信息的傳播，引導大學生確立合理的就業預期。政府應規定國有壟斷企業招聘信息必須公開，使高校畢業生能夠及時獲取相關就業信息，實行公平、公開競爭。

（三）提升信息服務效率高校就業服務部門應引導大學生養成平時關注就業信息的習慣，善于獲取各類就業信息，不斷增加就業信息的積累量；學校相關部門應教育大學生熟練掌握分析和利用就業信息的各種技巧，增強辨析能力，及時處理獲取的就業信息；臨近畢業的大學生應經常保持和親朋好友、本專業學長（學姐）的聯系，學習他們獲取就業信息、分析就業信息的經驗，并能夠通過他們獲取新的就業信息。在高校畢業生尋求就業的時刻，高校就業服務部門應及時組織他們登錄各級政府公共就業服務網獲取就業信息，合理地利用社會人才中介機構、報紙媒體等渠道的就業信息。

（四）實現信息傳播互動借鑒國外經驗，鼓勵高校畢業生消除心理障礙，主動向用人單位“推銷”自己，建立就業信息傳播的互動機制，以此緩解高校畢業生擇業、就業過程中的信息不對稱現象。政府及高校就業指導部門應積極引導高校畢業生準確判斷就業形勢、科學分析社會需要，正確處理個人就業的主觀愿望和社會需求的矛盾，樹立客觀的、符合自身實際的擇業觀和就業觀，主動接受用人單位的挑選。用人單位應增強社會責任意識，本著對求職人員負責的態度，對收到的求職信息及時給予回復，進而增強高校畢業生尋求就業機會的積極性和主動性。

畢業生德育論文范文第2篇

1.畢業論文學校政策的準備

學校層面對教學質量的要求對畢業論文質量起決定的作用。然而對教學質量的要求并不是靠從教師層面抓課堂教學、抓考勤、抓完善文件等，而是要有科學完善的畢業政策。

1.1 嚴格大學學分管理制度

從部分學生視角來評論大學制度，大學制度還是挺嚴格的。查早操、查自習、查晚歸、查宿舍、不允許私自外出、不允許聚餐等等。管理制度嚴格了，但畢業生質量下降了。什么原因呢？一方面是擴招后入學生源質量降低了，另一方面是學校的管理不到位，管理嚴厲的不是地方。學生只要遵守學校的這些規章制度就可以順利畢業拿到大學文憑，至于真正掌握知識能力有沒有達到培養計劃的要求，那要因人而異。這種制度造成了學生在主觀上努力的缺失，在畢業論文上的反應和平時學習也是一樣的態度，并沒有認真重視。而這種制度反應在教師身上也是消極的。有些教師指導學生比較嚴格，對論文的要求也很高，但個別學生主觀上不努力，造成論文質量不過關，最后還是由教師來修改論文，學生根本不在乎，因為他知道最后還是會順利畢業的。在這種寬松的畢業制度下，教學質量怎么能提高。所以要提高畢業論文的質量必須從源頭抓起，有效的嚴格大學管理制度，特別是畢業制度。真正意義的按學分和績點畢業，而不是考試前劃重點什么的，學生如果不認真學習考試不過關或畢業論文不合格，導致最后學分績點不夠就應該延遲畢業。如果學校在抓延遲畢業方面有所突破的話，管理方面很多方面的問題就會迎刃而解。大學應該是一個自由學習的國度，而這個自由一定要有一個框框。學校不能以招生為理由，放松對學生畢業的要求。

1.2 逐步完善畢業論文管理

論文制度應該是成熟的管理制度，如果要變動需要至少提前一個學期進行全校通知。創新是必須的，但不能為了創新而損失了效率。如果有新的論文管理制度應該先在某幾個二級學院試點，成功后再進行全校推廣。這樣就可以避免我校在之前出現的畢業論文過程管理中出現的尷尬。另外學校應該制定相關政策，將學生畢業論文進行分流，第7和第8學期都可以自由安排畢業論文。我校生物工程專業畢業論文和其他專業一樣，安排在第8學期進行。由于學院所有專業都在這學期進行論文，一方面實驗室準備不足，現在畢業論文要求100%實驗類型，這樣實驗室在第8學期超負荷運轉，容易出現安全等問題。另一方面，學生找工作、考研復試等也會耽誤很多時間，最終實驗倉促完成。如果在三年級下學期開始布置論文選題，大四全年可進行畢業論文，這樣老師學生可以靈活安排時間就能避免上述問題出現，給畢業論文充足的時間。

2.畢業論文指導教師的準備

為了顯示生物工程專業的特色，即工科特點。指導教師工科背景比例應該增加，對于生物工程專業來說，指導教師是提高專業論文質量的關鍵。

2.1增加教師配備，利用特殊政策招聘工程類專業教師

學校一定要不斷增加師生比例，要不然提高教學質量或者說提高人才培養質量就是一句空話。學院每年都會招聘新的博士回來，但是工科背景的博士卻很難有合適的人選。并不是沒有合適人才，而是合適的人才對我校的招聘政策并不滿意。如果學校層面能夠放寬政策或者利用特殊優惠政策相信一定會招到合適的工程背景的教師，這最終對生物工程專業論文質量的提高是有幫助的。

2.2 加強現有教師的工程實踐設計能力

招聘人才需要有一個周期，而且有一定的機遇性。對在職教師的工程實踐能力的培訓也是一個重要的方法。學院要根據一些教師專業特點嘗試向工科進行轉變。通過對開設生物工程專業的學校進行調研，安排教師進行相關課程的跟班聽課學習。同時可以與外校生物工程專業教師聯合指導本科畢業論文設計，逐步提升本校生物工程專業教師的論文設計的指導能力。

2.3 增強教師校企合作

學校利用各方面資源來組織統籌校企合作單位，而并不是把這一任務交給教師個人。建立長期的校企合作，部分教師可以在企業中得到鍛煉，而進一步提高自己的工程設計實踐能力和科研思維。一部分企業可以接納生物工程專業學生進行畢業論文，實行校企雙導師，以減少學校工程設計指導教師不足的困難。

3.畢業論文學生的準備

學生是畢業論文完成的主體，而不是教師，這一點必須要明確。教師是指導作用，對實驗起統籌監督等作用，最終論文數據的分析、資料上傳等都應該是學生的工作。

3.1 注重學生科研思維的培養

從新生入學開始專業課教師就要有意識的培養學生的科研思維，將自己的科研融入于課堂，激發學生的科研興趣和創新精神。以教學生學會學習，讓學生掌握自學本領為主要目標。到畢業論文階段，學生應該要有自主設計論文的能力，能夠對某個感興趣的課題，提出初步解決問題的實驗路線。一定要在畢業論文之前培養學生查文獻，論文設計等能力，為開展畢業論好智力準備。

3.2 加強學生實踐教學環節的鍛煉

實踐教學是培養學生創新能力，拓寬學生知識面，激發學生學習積極性和主動性的最有效途徑。由于生物學科的特殊性，一些綜合類實驗的周期比較長，這樣每次3課時的實驗安排就可能不符合實驗的現狀，所以可以安排綜合實驗周，穿插幾門綜合實驗，讓學生在實驗中得到充分的鍛煉。例如菌種分離實訓就應該不同于微生物學實驗，需要鍛煉學生從實驗設計的角度來進行實踐。

3.3工程設計的訓練

為了體現生物工程工學特性，一定要有相當比例的論文設計，同時畢業設計類的增加也可以減少部分實驗室的負擔。應該對設計類課程如《機械制圖與CAD課程設計》、《發酵生產車間設計實訓》和《生物工程工廠設計概論》等課程的教學加以強化，以設計類工廠企業實習替代目前生物工程專業見習，這樣可以更為有效提高學生的工程設計能力。指導教師結合畢業設計或畢業論文題目布置工作，讓學生在實習過程中有目的地調研和收集有關資料，為之后的畢業設計或畢業論文工作做好準備。

畢業生德育論文范文第3篇

一、高度重視大學生畢業論文寫作    

目前，在部分高校內存在著拼湊、抄襲甚至購買論文的不良論文寫作風氣，其負面影響顯而易見。不良風氣的背后隱藏著教育觀念和教育方式落后的問題。由于種種原因，在小學、中學階段，學生自主學習能力和自發研究興趣培養與開發在一定程度上和一定范圍內被忽略，其結果使部分學生形成被動地接受教育和學習知識以及被動地按照教師要求進行寫作的習慣。部分大學生在進人高校接受高等教育的過程中，仍不能將學術研究與寫作、科學探索與成果性寫作有機聯系起來，僅僅將論文寫作看作是一段學習完成之后的文字總結，是一種不得不做的被動性工作。    

人的科學探索活動應當包含兩個過程:一為實際動手過程，包括調查研究、查證資料、引證理論思想、提取實驗數據及推導實驗結果;二為以文字材料的形式詳錄科學探索的全部過程，并以論文的形式表達作者的發現和觀點。從這個意義上講，論文寫作并不是單純的工作總結，而是一項全面體現科學探索過程的活動。    

作為培養創新人才的高等教育，應當將論文寫作與人的研究探索能力結合起來，與人的科研興趣結合起來，與人的正確、有效、科學合理地表達思想與意志的愿望結合起來，變被動式的寫作教育為主動性的寫作實踐，變拼湊式及堆砌式的寫作形式為科學合理的探索和研究思想的邏輯性表達，并藉此來倡導并實施一種創新性的論文寫作教育。    

社會上及高校中出現的論文寫作上的不良風氣已經引起教育部的高度重視。為貫徹落實(( 2003-2007年教育振興行動計劃》，辦好讓人民滿意的教育，切實把提高教育質量放在重中之重的位置，實現高等教育的持續健康發展，根據普通高等學校教學的實際情況和社會發展對人才培養工作的新要求，最近，教育部發出通知，要求教育行政部門和各高校加強普通高等學校畢業設計(論文)工作。通知提出以下幾點要求。    

第一，將學生畢業設計(論文)視為培養大學生探求真理.強化社會意識，進行科學研究的基本訓練，提高綜合實踐能力與素質的重要手段和途徑，使學生們充分意識到畢業論文是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現，是培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神的重要實踐環節    

第二，第二.將學生畢業設計(論文)視為培養大學生關注社會現實與需求，掌握文化、科技前沿領域動態的重要手段與途徑.強化學生的科研意識與學術意識，強化論文寫作的社會實踐意義，做到選題與科學研究、技術開發、經濟建設和社會發展緊密結合。    

第三，第三，將學生畢業設計〔論文)視為健全管理機制、倡導良好學風、培養優良學術道德風尚的重要手段與途徑，通過各種途徑和方式加強對學生的學風教育。使學生理解畢業實習、畢業設計(論文)的目的和意義.充分認識到做好畢業設計(論文)對自身思想品德、業務水平、工作能力和綜合素質的提高具有深遠的影響，并建立嚴格的管理制度，倡導科學、求實、勇于創新、團結協作的優良學風，切實糾正畢業設計(論文)脫離實際的傾向，嚴肅處理弄虛作假、抄襲等不良行為。    

畢業生德育論文范文第4篇

【關鍵詞】文獻綜述；批判性思維；畢業論文；英語專業本科生

0 引言

文獻綜述也稱研究綜述，是指在全面掌握、分析某一學術問題或研究領域相關文獻的基礎上，對該學術問題或研究領域在一定時期內已有研究成果、存在問題進行分析、歸納、整理和評述而形成的論文。文獻綜述一般要對研究現狀進行客觀的敘述和評論，以便預測發展、研究的趨勢或尋求新的研究突破點。文獻綜述雖不是本科生論文必備的一個章節，但卻是論文撰寫的起點，能夠幫助學生找到選題的切入點和突破點，避免重復勞動。但英語專業本科生在撰寫學位論文的過程中，在文獻綜述的部分普遍存在文獻搜集不全、閱讀不深、僅羅列信息、個人觀點多或故意突出個人觀點的重要性等問題，直接結果就是論文的選題重復性特別高。造成這些問題的原因除態度、研究能力不足之外，也曝露出批判性思維能力的缺失，因為文獻綜述的“綜”性需要學生歸納、總結、提煉，而“述”作為評論則需要學生具備批判的能力、辨析的能力，能夠發現問題最終達到提出解決方案。

1 文獻綜述撰寫方面存在的問題分析

探究英語專業本科生學位論文文獻綜述部分存在問題的根源，大概有如下幾個原因。

1.1 不會搜集文獻，不懂何為“綜述”

不可否認的是，有些本科生不懂得何為文獻綜述，這也是我們看到很多本科生的論文中引言或介紹部分僅僅是作家、作品的介紹或某些理論的介紹。也有些學生根本不會搜集文獻或由于資料搜集范圍或方法不當，未能將有代表性的資料完全納入研究的范圍，或僅僅根據自己的喜好選擇材料，斷章取義。

1.2 故意突出自己研究的重要性

因論文指導工作過程中已強調要避免選題重復，選好研究度，盡量做有意義的研究。很多本科生由于學術積累不夠或思考不深入，便故意在綜述中漏掉或弱化某些研究成果，或者放大已有研究的不足，以便突出自己研究的價值和意義。這樣做的結果就是選題不當，重復研究。

1.3 簡單羅列，“綜”而不“述”

有些本科生可以在閱讀相關文獻的基礎上撰寫綜述，但僅僅是將前人的觀點羅列出來而不能進行系統分類、歸納和提煉，內容雜亂，缺乏內在的邏輯，與選題連接牽強附會。

1.4 態度不認真，敷衍了事

因為跨專業考研、實習機會、跨行就業等原因，不乏一部分學生對學位論文重視程度不夠，此種原因在本文中不予探討。

綜上，除了“不懂”和“不愿”的原因，述評能力差是造成學生無法完成文獻綜述任務進而優化選題的主要原因，而前文提到，述評能力是批判性思維的一個反映，那么如何提高批判性思維能力的培養呢？

2 專業學習中的批判性思維能力的養成

批判性思維在能力上體現為可以解釋、分析、評估、推論、說明和自我校正。能夠理解和表達極為多樣的經驗、情景、數據、事件、判斷、習俗、信念、規則、程序或規范的含義或意義，包括歸類、理解意義和澄清含義。能夠識別意圖和陳述之間實際的推論關系、問題、概念、描述或其他意在表達信念、判斷、經驗、理由、信息或意見的表征形式，包括審查理念、發現論證和分析論證。能夠評價陳述的可信性或其他關于個人的感知、經驗、境遇、判斷、信念或意見的描述；評價陳述、描述、問題或其他表征形式之間實際的或意欲的推論關系的邏輯力量，包括評價主張，評價論證。能夠識別和維護得出合理結論所需要的因素；形成猜想和假說；考慮相關信息并根據數據、陳述、原則、證據、判斷、信念、意見、概念、描述、問題或其他表征形式得出結果，包括質疑證據、推測選擇和推出結論。能夠陳述推論的結果；應用證據的、概念的、方法論的、規范的和語境的術語說明推論是正當的；以強有力的論證形式表達論證，包括陳述結果、證明程序的正當性和表達論證。能夠監控一個人認知行為的自我意識、應用于這些行為中的因素，特別在分析和評估一個人自己的推論性判斷中應用技能導出的結果，勇于質疑、確證、確認或改正一個人的推論或結果。子技能包括自我審查、自我校正。批判性思維的傾向是求真的、開放的、系統的、分析的。

關于英語專業學生的批判性思維的“缺席”還是“在場”，前人已有多篇論述。思辨能力作為一項核心競爭力，是優秀人才的重要素質。而大學作為優秀人才培養的搖籃，理應將思辨能力作為其最具價值的教育目標之一。1998年，由多國高等教育領導者組成的國家高等教育合作組織將思辨能力視作決策者的重要能力，認為大學教授思辨能力等核心技能的目的就是要使學生將來成為更高效的職場人士和負責任的公民。我國的《高等教育法》和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》盡管并未使用“思辨能力”或“批判性思維”等語詞，但都明確提出，高等教育的任務是培養具有創新精神、創新能力的高級專門人才。作為文科專業學生，英語專業生除了語言技能外，應該擁有較強的批判性思維能力。我們可以通過課程設置、教學方法和教學理念的更新來實現批判性思維能力的培養和提高。

2.1 專業課程設置

通過在培養計劃中強調批判性思維培養的要求，在課程設置上可以添加諸如辯證法、邏輯、辯論方法等方法課，演講與辯論、思維與寫作等實操課，語言學、文學、文化、哲學、社會學等拓展課，要求學生掌握一定的理論、方法，進行實際的操練，并能夠展開比較，因為這一過程定會引發討論和思考，提高邏輯、批判能力。

2.2 考查方式的改革

實施動態的監控與考核，形成性評價與終結性評價結合，改變一張考卷占據大比例的考核現狀，這樣學生才能更注重參與到整個過程中來，并且也更能考查學生的批判性思維能力。

2.3 注意教學理念和教學方法的更新

現在學生的認知途徑早已不局限于傳統的課堂，各個學校也在積極參與并推動教學改革。在既有的課程設置中，教師可以嘗試的是教學理念的更新和教學方法的變革。改變傳統的輸出和接受的模式，強調學生的參與和自主學習，強調啟發和開放式結尾問題的設置，傳統授課方式和seminar、workshop等方式的結合，課堂和在線學習的結合等，均有助于提高學生的思考和批判能力。

3 結語

文獻綜述過程中曝露的學生批判性思維的缺失只是學生批判性思維缺失的一種表現，除了提高批判能力，也需要專門訓練等對策來解決。在說與寫的語言輸出過程中，學生不能分析、歸納、評論，提交自己觀點的例子亦不鮮見，其原因也非幾條能夠概括，但是，如果教育者意識到這個問題并采取行動，即先從最基本的課堂教學開始，學生的批判性思維能力一定會有提高。但正如與寫文獻綜述的一個原則相呼應的是，我們必須恪守欣賞與批判并行的原則，為達到批判地提出自己的觀點的目標，多賞讀、涉獵經典，是先行一步的。

【參考文獻】

[1]黃源深.英語專業課程必須徹底改革――再談“思辨缺席”[J].外語界.2010（01）.

〔2〕李梟鷹.文獻綜述――學術創新的基石[J].學位與研究生教育. 2011，9.

[3]孟金蘭，董艷芬，鄭凌云，王建紅，汪勝.本科生文獻綜述撰寫能力分析[J].衛生職業教育，Vol.25 2007 No.23.

[4]任文.再論外語專業學生的思辨能力：“缺席”還是“在場”？兼論將思辨能力培養納入外語專業教育過程――以英語演講課為例[J].中國外語，2013（01）.

[5]時俊卿.撰寫文獻綜述應注意的問題[J].教育科學研究，2004，7.

[6]王琪.撰寫文獻綜述的意義、步驟與常見問題[J].學位與研究生教育，2010，11.

畢業生德育論文范文第5篇

關鍵詞：旅游專業畢業生；酒店；人力資源管

酒店產業是勞動密集型產業，酒店是以人為中心的行業，酒店的管理說到底就是人的管理。大學生員工是知識型員工的代表，是酒店未來發展的中堅力量。因此酒店能有效地吸引旅游專業到酒店就業，能有效地降低旅游專業畢業生員工的離職意愿，成為提高酒店競爭力的核心要素。

一.問題的提出

（一）旅游專業畢業的對口就業率低。根據，郭倩倩的研究發現旅游專業畢業的本科生在旅游行業內就業的人數一般在10%—20%之間【1】。

（二）飯店業缺乏高素質的員工。根據，仇學琴的研究表明，2001-2002年云南省星級飯店員工學歷層次專科及以上為37.1%、高中（含同等學力）及其以下占63.9%【2】。

（三）高離職率。根據浙江省飯店協會的《2008浙江飯店白皮書》近5年來酒店業員工離職率分別為25.64%、23.92%、24.2%、22.56%、23.41%，比一般行業5%—10%的員工離職率要高出1—3倍。據其不完全統計杭州市內酒店學生員工三年內離職率高達66.1%，進酒店一年就離職高達48.2%，甚至有些飯店招聘的大學生員工一年內全部離職。【3】

二.問題的原因

（一）薪酬低。據國家統計局《城鎮就業人員年均工資情況統計公報（2009）》了解，2009年餐飲業員工平均年收入為21193元（非私營）和15623元（私營）。為全國在崗職工平均工資的64.7%，在19個分行業中居倒數第二【4】。

（二）勞動強度大。據筆者對在酒店工作在酒店工作的同學不完全統計，他們一天工作時間是10—14個小時，遠遠大于國家法定的8小時，且沒有節假日（節假日的勞動強度更大）。

（三）酒店的“逆向”選擇和淘汰。由于酒店業對員工的隱性知識水平有較高的要求【5】，所以酒店特別是高星級酒店對剛畢業的大學生提出了較高的要求。把許多有到酒店就職意愿的旅游專業畢業的本科生拒之門外。另由于對隱性知識的培訓成本高，酒店就采取更方便的方法——挖墻腳，造成了高的離職率。

三.問題建議

（一）在校期間

1.就學校而言。要以市場為導向培養學生的操作能力、創造能力。以案例教學為載體的理論教學；以實習實訓為重點的實踐教學；以職業訓練為核心的第二課堂【6】。要堅持產學研三位一體的辦學理念，把學生培養為適應社會、適應酒店的高素質人才。

2.就酒店而言。加強校企合作，引進優秀的在校大學生到酒店中兼職，為酒店發展儲存人才。

3.就學生本人而言。在校期間努力學習專業知識、提高專業技能；要有意識的培養自己的團隊合作精神、責任心；學會熱情待人的處事方法；善于人際溝通、善于學習。總之要不放過充實自己的每一次機會，提高自己綜合素質，為將來從事酒店行業打下堅實的基礎。

（二）在實習期間

1.就酒店而言。在安排工作崗位時，應盡量考慮實習生的能力、綜合素質、心理狀態，因人設崗。對實習生的進行必要的培訓。讓實習生充滿自信從事具有挑戰性的工作，使他們能在工作中感到成功、成長的快樂，提高成就感【7】。酒店要支付給實習生合理的薪酬；要創造良好的實習環境；關心和幫助實習生【8】。

2.就學生本人而言。要通過建立同事、師徒、上下級之間的良好人際關系，獲得更多的資源。通過具體的工作，了解酒店的經營模式、總體規劃；學習到各種工作技巧；豐富酒店工作經驗；提升實踐操作能力。要以員工的標準要求自己，最終使自己成為一名合格的酒店員工，而不是酒店實習生。

3.就學校而言。要盡量選擇高星級酒店為實習合作單位，這樣有利于學生發展【10】。

（三）正式上崗期間

1.就酒店而言。對新招聘的員工進行崗前培訓使其更好更快的融入酒店；盡可能通過內部提拔，爭強員工的積極性，留住大學生員工；盡可能使員工感到公平，這不僅僅是工資的公平，更重要的是人格的公平、提拔機會的公平；合理工作安排，由于酒店行業的特殊性，員工工作時間和個人生理與家庭需要之間產生一定矛盾和沖突，導致員工工作壓力較大，這也是員工離職率高主要原因之一【9】。

2.就大學員工而言。要干一行，愛一行；通過自己的努力工作來回報酒店、回報社會；積極為酒店發展獻言獻策；不僅僅把酒店當做工資的來源，還要把酒店當做家來熱愛。

3.就社會而言。鼓勵旅游專業畢業生到酒店工作，對到酒店工作的提供政策（如戶籍、勞動、人事等）支持。

四.結論

要解決教育和行業需求不適應，學校與酒店人才供需錯位現象，不僅需要我們高校的努力，還需要有關部門的支持，更需要酒店的努力。只有高校、學生、酒店、社會的共同努力，才能使我國酒店業和旅游高等教育穩定的可持續的向前發展。

參考文獻：

[1]郭倩倩，本科層次旅游管理專業就業現狀及對策研究[J]，桂林旅游高等專科學報2008（3），p65-71

[2]羅明義，旅游管理研究[M]，科學出版社，2006，P59-67

浙江飯店協會，2008浙江飯店業白皮書[M]，2008