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摘要:“農業會計實務”是農業經濟管理專業的一門核心課程,對學生專業核心能力的培養起著重要的支撐作用。按照高職教學的要求,從課程內容重構、校內外實踐教學環境建立、教學方法和教學手段改革、教學團隊打造四個方面,進行了基于工作流程的“農業會計實務”課程改革探索。
關鍵詞 :高職;農業會計實務;課程改革;工作流程
基金項目:上海農林職業技術學院“農業會計實務”精品課程項目
作者簡介:高萍,女,上海農林職業技術學院農業經濟管理系主任,高級講師,主要研究方向為農村財務管理;吳政春,男,上海農林職業技術學院講師,碩士,主要研究方向為財務管理。
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1674-7747(2015)06-0019-03
隨著國家對“三農”問題的熱切關注,我國農業企業及其他農村經濟組織日漸發展壯大,在教育領域被淡忘了近20年的“農業會計”又將重新得到教育界、會計界的普遍關注。上海農林職業技術學院農業經濟管理專業主要面向三農,培養適應現代都市農業和地方經濟發展需要,熟悉農業經濟管理、農產品物流與營銷基本知識,掌握現代農業企業經營管理、會計核算、農產品物流、農產品營銷的基本理論和應用技能,具備農業企業經營管理、會計核算、統計分析、農產品營銷、農產品倉儲管理、農產品配送管理等實務能力以及良好的職業道德,適應鄉鎮經濟管理部門、農村各類經濟組織、農村社區及其他企事業單位一線管理崗位需要的知識型、發展型技能人才。“農業會計實務”是農業經濟管理專業的一門核心課程,對學生專業核心能力的培養起著重要的支撐作用。按照高職教學的要求,課程教學團隊對“農業會計實務”課程進行了積極的教學改革和實踐,以職業能力培養為核心,以農業會計工作流程為導向,從課程教學內容的重構、實踐教學環境的建立、教學方法和教學手段的改革、教學團隊的打造等四個方面進行教學改革,力爭面向“三農”,培養合格的農業會計與財務管理人才。
一、以會計工作流程為導向,兼顧不同農業經濟組織,重構課程教學內容
(一)課程設計思路
課程的設計思路是:以職業崗位能力需求為依據,確定課程教學目標;以崗位核心能力為依據,以公司型農業企業會計工作流程為導向,參考初級會計師專業資格考試大綱重構教學內容;兼顧不同農業經濟組織形式,增設農民專業合作社會計、村集體經濟組織會計等內容[1],豐富農業會計教學內容,使人才培養更有針對性。
(二)課程教學內容重構
1.課程教學大綱、課程教學計劃的制定要摒棄傳統的以章節劃分的組織模式,而根據課程需要學生獲得的相關專業技術知識、技能、職業判斷能力,以工作環節劃分若干項目進行組織。
2.教學內容的選取、教學方法的選擇同樣應以工作流程為導向,針對每一個工作環節來組織實施。本課程可按照要求學生掌握的會計核算業務,將教學內容分解設計成若干個工作項目,按會計崗位業務構建新的內容體系。如:按照出納崗位核算、往來結算崗位核算、存貨崗位核算、固定資產管理崗位核算、工資管理崗位核算、費用崗位核算、財務成果崗位核算和主管會計崗位核算8個項目模塊進行教學,將課程教學和工作流程緊密結合起來,從而實現對學生專業核心能力的培養,同時,也兼顧了學生綜合能力的培養。
3.在上述公司型農業企業會計學習的基礎上,引入農民專業合作社會計、村集體經濟組織會計教學內容,突出為農服務特色。如表1所示,在教學內容上側重于與公司型農業企業會計的差異方面,選擇其特有的經濟業務開展教學和訓練,以提高教學內容的針對性和實效性。
二、以會計工作流程為導向,建立校內外實踐教學環境
(一)校內實踐教學環境建立
1.在校內建立能夠模擬農業企業財務運作過程的實踐教學環境。[2]如,上海農林職業技術學院在校內建立了能夠模擬企業財務運作過程的農村三資管理綜合實訓室、“樂實”農產品銷售公司。在農村三資管理綜合實訓室里配備了手工模擬實訓、會計電算化實訓必需的硬件、軟件、材料,實訓室布局按照財會部門的現實分工和安排來設計,體現了財會部門的特點,使學生有身臨其境的感覺。
2.提供完備的實訓資料,能夠采用企業的實際會計數據進行實訓。如,上海農林職業技術學院教師自編了一套較為完整的公司型農業企業會計、農民專業合作社會計、村集體經濟組織會計核算實訓資料;同時,師生共同參與“樂實”農產品銷售公司的實際運營,采用公司實際的財務數據進行會計實訓,為學生實踐能力的培養創造了良好的條件。
(二)校外實踐教學環境建立
為了提高會計實踐教學效果,除了在校內建立實踐教學模擬環境外,還必須在校外構建較完整的會計教學實習與學生就業實習基地,以保證學生到企業進行在崗實習。
1.與上海市農經站對接,學院教師和學生經授權后可以登錄上海市農村集體三資監管平臺,查看全市有關財務信息,研究和分析上海農村經濟情況。
2.與上海市松江區泖港鎮經管所對接,學生可以到村集體經濟組織和農民專業合作社進行專業實踐教學。
3.學院出資與上海漁浪水產專業合作社共建了校外實訓場,其水產養殖、農家樂餐飲等業務和寬敞明亮的培訓教室,為學生現場實踐教學、頂崗實習提供了極佳的條件。
4.學院專業老師和行業企業專家共同申報農業會計科研課題;共同為農民專業合作社提供農業會計技術指導,為合作社理事長、財務人員、家庭農場主等開展農經專業知識和技能培訓,幫助農業企業人員提高職業素養;并與企業建立了互信、互助的良性關系。
通過校內模擬實訓和校外實訓,使學生對會計工作的整體環境和整個工作流程有了更為深刻的印象。
三、以會計工作流程為導向,改革教學方法和教學手段
(一)課程教學方法改革
以會計工作流程為導向改革教學方法和教學手段,必須要打破原來“根據所給的經濟業務編制會計分錄”的簡單的會計教學方法,而是以真實的原始憑證為案例進行農業會計的教學。一直以來,各院校在農業會計教學過程中都是采用文字形式來描述經濟業務,學生根據所給業務編制會計分錄;做得好一點的學院,可能會要求學生填制真實的記賬憑證,但對于記賬憑證后面應附的原始憑證多數不作要求,造成有的學生根本不知道后面應該附什么樣的原始憑證,而這些原始憑證又怎么填、如何取得、怎樣審核?
在現實工作中,經濟業務的發生是以原始憑證的形式出現的,學生往往在拿到原始憑證后不知道怎么進行業務處理,這就是教學和實踐不能有效接軌導致的尷尬結果。針對這個問題,教學團隊專門開展教學研究,編寫了以農民專業合作社經濟業務為主線的綜合實訓指導書。該教材以夠用、實用為原則,從合作社成立業務的核算,到正常經營運作的日常業務核算,到登記賬簿和編制會計報告,都是以合作社發生的原始憑證樣張作為學習訓練的資料,為學生手工賬訓練再現了真實的業務場景;同時,還開發了與手工賬相配套的電算化環境下的綜合實訓庫,學生通過手工賬和電算賬的訓練,既能得到很好的驗證,也能更好地理解會計軟件的操作原理,牢記業務的處理方法。
(二)課程教學手段改革
以會計工作流程為導向改革教學方法和教學手段,必須要打破原來單一的教學組織模式。
1.提倡以“項目引領、任務驅動”,實現理論教學和實訓教學相融合的方式。先將項目交給學生做,學生碰到問題查找資料,根據完成一個項目的需要,有針對性地學習相關知識。在此過程中,教師不斷補充學生所急需的理論知識,同時,引企業專家進課堂,帶學生到校外實訓基地,探索理論與實際的差距,實現理論和實訓教學的有效融合、企業專家與校內教師緊密對接,從而最大程度上提高學生的學習積極性,加強專業知識的實用性和課程內容的趣味性。
2.使用先進的教學手段。教師精心設計、制作電子教案,制作多媒體教學課件,豐富課程網絡資源,如課程介紹、課程教學大綱、課程教學計劃表、PPT課件、教學視頻、實訓指導書、習題庫等。鼓勵學生課余進行自學,充分發揮現代化教學手段的優越性,實現課堂教學與網絡指導教學相結合,課堂教學與崗位技能培訓相結合,學做兼備、工學結合,融課堂與實訓基地于一體。
3.鼓勵學生與任課老師進行網上交流溝通。學生學習中遇到的困難和問題,教師可以通過QQ在線解答或通過電子郵箱交流解決。
四、以會計工作流程為導向,打造課程教學團隊
目前,大部分院校缺乏專門的農業會計教學師資隊伍,會計教師大部分直接來自于高校畢業生,他們缺少農業會計工作的實踐,動手能力普遍不強。因此,教學中老師講得多,學生思考得少,教與學缺乏互動[3],再加上農業會計確認、力量、記錄和報告的復雜性、農業成本核算的困難性等特點,使學生缺乏理解的基礎,導致培養的學生缺少職業特色。
(一)提升教師的專業知識和實踐經驗
學院專業教師必須深入農村經濟組織會計工作第一線,通過到農業企業、鎮會計記賬中心、農民專業合作社等單位實踐,親身體會農業生產中自然再生產的自然屬性,了解和熟悉農業企業、農民專業合作社的管理與分配體制、農村集體經濟組織的財務收支內容及財務管理模式等方面的知識,使理性認識與感性認識獲得統一。如上海農林職業技術學院每年安排兩名青年教師到市、區級農經站、農民專業合作社,甚至到學院自建的“樂實”農產品銷售公司參與實踐,從而使教師的實踐經驗、專業知識和能力等得到提升。
(二)引進行業企業專家擔任兼職教師
要大力引進行業企業專家擔任課程實訓教師和實習指導老師,并通過團隊建設、課題研究、社
會技術服務等形式,密切校內外教師的聯系,形成一支既有理論基礎又有實踐經驗的專兼結合的教學團隊。
總之,以工作流程為導向的“農業會計實務”課程教學改革,可以有效解決職業教育中理論與實踐、學習與工作之間相互脫節的問題,將職業崗位標準融入教學內容之中,實現專業理論知識、專業實踐與職業崗位標準有機融合,使教學內容與實際工作保持一致。學生通過邊實踐邊學習,更好地體現了“工學結合”的要求,真正實現了“教、學做”一體化。
參考文獻:
[1]李平,張希玲,王素義.我國高校農業會計教學的回顧與展望[J].高等農業教育,2013(5):83-86.
[2]汪詩懷.構建基于工作流程的會計實踐教學模式探索[J].會計之友,2009(5):74-75.
一、技校會計一體化課程模式探索背景
目前,中小型企業對技校會計人才有較廣泛的需求,然而技校會計專業的畢業生卻難以找到對口的工作,究其原因是傳統的會計教學重理論、輕實踐,不能學以致用,培養出來的學生綜合能力、應變能力均無法與各個會計崗位相適應。為了解決這個矛盾,使學生畢業后能盡快融入企業,快速適應會計崗位,就應該改善傳統的會計教學方式,因此走教學結合、融理論于實踐中的一體化教學勢在必行。
二、技校會計一體化課程模式實施過程
基于教學理念的改變,會計課程按照會計日常工作任務組織教學將實現三個“一體化”,即教室與實訓室一體化,理論與實訓一體化、課程與工作一體化。
首先,教室與實訓室一體化。要將傳統的教室、實驗室、電腦室組合起來,根據會計特點分別組建手工賬實驗室和會計電算化實驗室、財務系統實驗室。其中手工賬實驗室集模擬實驗憑證、賬簿、報表、計算器、賬冊裝訂工具、點鈔機、模擬財務章等財務部門專用設施,結合多媒體設備,在老師指導下完成不同會計崗位、不同業務從簡單到復雜,從單項到綜合的會計處理流程。電算化實驗室包含老師服務器、學生電腦、會計電算化軟件等相關實驗資料與設備,可同時進行理論教學及電算化實操,也可以使用電算化軟件進行單項會計業務的處理。財務系統實驗室和電算化實驗室大體相類似,但是對財務的電腦操作要求更加高,根據若干公司的具體案例進行綜合實訓與專項實訓。
其次,即理論與實訓一體化。主要包括手工實訓、電算化實訓、財務系統實訓。
1、手工實訓。這包括了兩個主要的手工實訓,即是出納手工實訓與財務會計手工實訓。其中出納手工實訓包括了點鈔練習、真假幣辨認、支票的填制、銀行本票、銀行匯票、商業匯票等各種票據的填制,讓學生較大程度上的模擬出納的日常工作業務。再者,就是財務會計實訓,根據一個企業一個月甚至一年的日常經濟業務,從建賬到填制各種原始憑證、記賬憑證,登記明細賬、分類賬、科目匯總表、總賬,到最后出報表、財務報告,保證學生在熟悉會計業務每個環節的基礎上,適應不同工作崗位的需要。
2、電算化實訓。電算化業務操作的流程、電算化崗位的設置和不同角色的操作權限,包括總賬與工資、報表、固定資產、應收應付賬款核算等模塊,都可以按工作流程和數據傳遞這條主線聯系起來,通過上機練習詳細講解手工與電算化的異同點,讓學生在完成一整套模擬實驗的過程中明白其中的原理,真正做到“知其然,知其所以然”。
3、財務系統實訓。通過該系統的學習,讓學生熟悉并掌握期初建賬、處理各種會計業務、登記各種賬簿、成本核算、對賬、結賬、利潤的分配及結算、財務報告的編制整個財務核算過程,通過對企業會計實務模擬實訓,使學生能系統地掌握企業經濟業務核算。由于本門課程是新開的課程,很多東西都還在摸索中。因此老師在授課過程中應該多與學生交流互動,及時發現問題解決問題,并逐漸根據具體教學需要完善自己本門課程的題庫、試卷、案例。另外,老師應在實訓中幫助學生加深理論知識的鞏固與學習。下面是財務系統教學的一個基本框架,老師課根據課程的具體教學任務來對下列各項實訓重點難點的側重講解。
1)單項實訓。分別對貨幣資金與交易性金融資產、應收款項、存貨、持有至到期投資及長期股權投資、固定資產、無形資產、商譽和長期待攤費用、流動負債、非流動負債、所有者權益、收入、費用和利潤、財務報表、資產負債表日后事項、財務報表分析、會計變更與差錯更正各項目進行記賬憑證的填制,熟悉并掌握對會計憑證的電腦操作。
2)綜合實訓。模擬一個上市的機械制造企業12月全盤帳的經濟業務和模擬一個企業從組建期到成熟期的近四個月的經濟業務練習。讓學生模擬期初建賬、處理各種會計業務、登記各種賬簿、成本核算、對賬、結賬、利潤的分配及結算、財務報告的編制整個財務核算過程,通過對企業會計實務模擬實訓,使學生能系統地掌握企業經濟業務核算。
3)會計知識的學習。加深對會計理論,包括基礎會計、財務會計、稅務會計、成本會計等理論知識的學習。還有對會計法律法規知識的學習與運用,并靈活運用到實際工作中去。
4)通過系統在線考試,使學生掌握本財務系統的全面操作,為以后的財務信息化操作奠定基礎。
再者,課程與工作一體化。在設計本門課程時,也要安排該專業的學生在專業教師的帶領下走進企業進行見習、實習,最大程度地融入會計實際工作中去。
三、技校會計一體化課程模式局限性以及改善辦法
技工學校會計一體化課程模式是積極有效的,但也存在一些值得思考和探討的問題。
首先,技校的學生通常學習氣氛較散漫,學習興趣不大,因此要最大程度上的激發起學生學習的興趣與欲望,讓他們樂于學,勤于參與,勇于發現問題和解決問題。例如在出納實訓時進行點鈔比賽,勝出者可以獲得有意義的獎品,還可以創造機會讓其中的優勝者去代表學校參加各種省市的比賽,讓學生有欲望去參與,在愉快的比賽、學習氛圍中得到鍛煉。
其次,會計一體化課程模式系情景教學法是比較典型的一種,但其在會計教學中真正意義上的實施還有一定的難度,難度在于難以創設真實的工作活動情境。其一,如何在這種新的教學模式下抓好課堂紀律,規范好學生的行為,讓學生在輕松愉快的學習氛圍下學習到真本領也是一個值得探討的問題。其二,企業會計資料的保密性使得該專業的學生真正接觸到其精髓與關鍵也是難度比較高。
我校自2009年開始就進行了大量的畢業生調查,主要調研青島周邊企業的會計崗位構成和對會計教學的要求,調研主要有兩種形式,一是應屆畢業生實習過程中對實習單位會計崗位的構成調研,二是往屆畢業生調研,調查方式有的是采用實習報告中夾帶調查問卷,有的通過“問卷星”設置問卷進行網絡調研。經過大量的調研,我們重新進行了會計專業課程的構建,全部課程重新按照崗位進行設置,統一自編了分崗位的項目化會計系列教材。現在我校會計專業核心課程主要設置為:《會計入門導引》(會計基礎),《會計基本核算崗位實務》,《成本核算崗位實務》,《納稅申報崗位實務》,《財務管理崗位實務》(在機房同時進行excel財務分析),《出納崗位實務》,《外貿會計實務》(在機房同時進行出口退稅實訓),《會計電算化》,針對往屆畢業生很多進入記賬公司工作的情況,還根據我校的財務咨詢公司的實踐經驗設置了《會計中介》課程,整個課程設置盡量貼近學生的就業需求,教材統一使用了項目化的教學案例,盡量使用企業實際案例。
二、實訓基地建設
1.校內實訓室建設為培養學生的實踐能力,學院十分重視財會實訓基地的建設,目前已經建有6個校內實訓室:會計電算化實訓室,主要進行財務軟件實訓,會計從業資格考試培訓;會計電算化/技能實訓室,主要進行財務軟件實訓,會計從業資格考試培訓,會計基本技能實訓;創業模擬沙盤實訓室,主要進行沙盤模擬實訓,學生沙盤對抗競賽,會計分崗位實訓;會計綜合實訓室,主要進行會計電子綜合實訓,EXCEL財務分析,發票填開、電子報稅和出口退稅操作;會計賬務實訓室,主要進行分崗位手工作賬實訓,會計手工綜合實訓。上述校內會計實訓室保證了學生進行基本的實訓操作練習。2“.校中企”建設雖然整個分崗位會計課程體系都采用了項目化的教學設計,增加了大量的實訓項目,但課堂的實訓項目畢竟還是企業實務的典型化提煉結果,跟現實多種多樣的企業實際業務相比還是有不小的差異,為提高學生的實踐水平,方便隨時接觸企業實際業務,2012年我院會計和會計電算化教研室成立了青島海諾城財務咨詢公司,為學生校內實訓提供實踐基地。實訓公司充分利用現有的資源,主要為企業提供公司注冊,記賬,納稅申報,財務咨詢,企業審計等業務,公司到現在已經穩定為22家企業提供財務服務。通過參與實訓公司招攬的業務,學生可以直接接觸真實的企業資料,從公司注冊到使用用友T3軟件進行賬務處理,每月納稅申報,季末所地稅稅鑒,真正做到了將課堂學到的知識與現實業務相印證,并能靈活處理,舉一反三,充分體現了理實一體化的教學理念。3.校外實習基地(1)青島正樂食品有限公司簽訂長期頂崗實習基地協議青島正樂食品有限公司是一家從事出口食品加工的外貿生產企業,由于階段性的人工短缺,經過協商,我們分批派出學生去該企業生產部門進行為期2周的頂崗實習,在實習過程中,學生接觸企業的實際產品生產,了解了現實的外貿生產型企業的產品生產流程,同時該企業每天會抽出1-2個小時請企業的人事部主任、財務經理、生產部主任等管理人員給實習學生講課,講課涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知識以及財務知識等內容。由于實習設計合理,企業管理人員授課貼合學生實習實際,使學生對企業成本核算與控制,財務知識,公司文化有了深刻的了解,普遍感覺收獲很大,實現了校企雙贏。(2)建立7家事務所實習基地———常態化實習中小型的會計師事務所一般從事給企業記賬,網上報稅,公司注冊,工商稅務年檢、審計等業務,有些工作難度不大,重復率高,工作量大又瑣碎,是事務所工作人員很重的負擔,這類單位十分愿意接受學生頂崗實習。而學生實習遇到的典型問題是一般的企業所需要的實習學生人數較少,為了解決事務所和學校實習雙重困難,課題組與事務所聯手,建立常態化實習基地。從2009年開始與青島志同會計師事務所首次合作取得了成功,有了經驗以后又逐步擴大類似會計師事務所類的頂崗實習單位,到現在為止,已經同7家事務所簽訂了頂崗實習協議,分批派出學生去頂崗實習。剛接觸真實業務的學生工作熱情高,能吃苦,工作認真,有耐心,不過于追求報酬,得到了事務所的普遍歡迎。常態化實習基地運行:每年1月、3月、4月、5月、6月、12月事務所將所需要的學生人數及要求與學院商談,然后學院制定出具體執行方案,方案制定原則是實習人數盡可能的多,每個學生實習時間盡可能的短,不影響學生的學業,要求實習學生必須利用課后時間實習。(3)鼓勵學生自主聯系頂崗實習單位(4)改革學生畢業論文撰寫方式,改為實習報告形式為免于頂崗實習流于形式,我們從2009年開始就改革了學生畢業論文的撰寫方式,改為提交實習報告,在報告中明確規定學生描述實習單位和實習過程,總結實習經驗和教訓,并請實習單位給予學生實習評價,同時給學院的課程設置、授課方式等方面提出意見和建議。學院十分重視學生和實習單位的反饋,及時統計數據,調整教學設置,使我們培養的學生同社會的需求一致,更加符合崗位需要。
三、課外實訓項目
除課內教學項目之外,我校會計專業還設計了“五級遞進、三線合一”的實踐教學體系,設計了大量的課外實訓項目,和課程內的項目一起構成了完整的能力培訓體系。“五級遞進”是指整個課程的實踐體系按照“認知實訓、流程實訓、崗位實訓、綜合實訓、頂崗實習”五個環節進行系統設計,難度由易到難,實訓項目由單一到綜合,由統一到分行業形成的層層遞進型的崗位技能實訓體系。“三線合一”是指:課內一線:學生在各課程的實訓;課外二線:學生課外可以參加校內舉辦的小鍵盤、計算器、點鈔比賽等會計基本技能競賽,參加校內和校外的“涉外會計手工操作大賽”,參加“全國大學生創業設計大賽”“,全國大學生沙盤模擬大賽”等各種大賽,增長實踐經驗,比如“全國大學生沙盤模擬大賽”,我們設置了專門的校內沙盤實訓室,組成了沙盤社團,會計會電班的每個學生都會參與,層層選拔,直到參加青島區,山東區和全國的沙盤比賽,在沙盤實訓和比賽過程中,學生能深刻的理解成本預算、成本核算、成本控制的重要性,而且也能直觀的感受成本核算崗位同其他崗位的關系;我們設立的校中企青島海諾誠財務咨詢公司,學生可以在教師的指導下,直接參與公司的項目,真實接觸了各種原始單據等原始資料,參與企業的記賬;另外學生課余可以參加社會實踐,通過這些課下的活動,組成了“課外二線”的實踐項目。企業三線:是學生通過去校企合作的正樂食品公司,各種會計師事務所已經其他實訓基地進行企業實習。“五級遞進,三線合一”的實踐體系設計,使我們的學生通過參與多元的實訓實踐項目,實現學生從“新手”,到“熟手”,到“能手”的職業能力不斷進階,實現財會專業的人才培養目標。
四、實踐效果
關鍵詞:校企聯營 實訓基地 真實業務
職業教育必須與企業合作才能落地,這個道理誰都懂,但在實踐中,傳統的校企合作模式對企業的吸引力并不大,特別是會計專業,因為與學校合作找不到盈利點,企業并不積極。學校和企業的廣度、深度合作,是高職院校實訓教學模式的必由之路,如何破除“校熱企不熱”壁壘,是會計專業實踐教學的一個難題。
一、現有的會計專業實訓的局限性
從全國來看,各院校會計專業開展校企合作共建實訓基地的模式各不相同,基本都處于摸索之中,一般采取的都是仿真實訓,或讓學生到會計公司實習等模式,沒有成熟的、可以全面推廣的辦學模式。現有的會計專業實訓模式存在一定的局限性,表現在:
(一)會計實訓突出“仿真”特點
大部分院校會計專業的實訓突出一個“仿真”特點,即在校內建一個仿真實訓室,學生進行模擬實訓,但在實驗室集中進行手工會計模擬實驗和會計電算化實驗,缺乏一個實際業務活動平臺,一味地只是進行仿真實訓,沒有真實的工作環境,學生的會計職業判斷能力是無法培養的。無疑,這樣的學習效果是無法培養高技能的會計應用型人才。
(二)會計實訓只是停留在單純的做賬上
會計工作不只是做賬,還包括與銀行、稅務、工商等部門的業務往來,目前,企業需要的是復合型的會計人才,良好的溝通能力也是做好會計工作的前題。作為一名會計,不但要與本公司、本部門建立良好的溝通關系,還要與其他各個部門,包括銀行、稅務等建立良好的溝通關系,如此,才能更加方便日常的業務流轉,所以,在校期間的會計實訓不光要有做賬的內容,還要有溝通能力的專項訓練。
(三)學生到企業實習會計工作,實際操作有限
會計與數控等操作型職業有根本性的區別:在工作中會涉及到商業機密,而且學生實習不能給企業帶來經濟利益,所以一般企業都不愿意接受會計實習生,即使接受了,也不會讓實習生進行真實的賬務處理,充其量只是讓實習生把做好的賬看一下,學生實際操作會計業務的機會非常有限。零距離上崗是目前國內企業對人才需求提出的要求,是衡量高技能人才的標準,職業院校培養出來的學生一到企業即能上崗,不需要企業花費人力、物力和財力再對新員工進行培養。然而,社會現實情況造成高職院校會計專業學生的可持續性發展的一種惡性循環,會計專業學生沒有實際工作經驗――企業需要有實際工作經驗的會計人才――學生就業不對口――企業不愿到院校招學生,這樣就制約了高職會計專業的發展。
(四)與校財務處合作,資源整合育人才
為了突破傳統會計仿真模擬教學的局限,解決會計專業頂崗實訓的問題, 我院曾將學院會計核算中心的工作場所轉化為實習實訓場地,給學生創造真實的工作環境,這在全國是首創。學院會計核算中心整體搬遷到了會計專業實訓中心,形成了核算中心與學生實訓中心一體化,學院會計結算中心將核算的出納、會計崗位向學生開放,其業務主要包括:出納崗位、記賬崗位、會計檔案整理等實訓項目,由財務人員實施具體指導,從而將學生學習的《出納實務》等部分課程的實踐內容由真實的業務來體現,實現了在學校內的生產性崗位實訓。但由于學校的事業性質,學生實訓業務接觸到的內容主要是事業單位會計,實訓崗位也僅限于出納和檔案整理,內容過于單一,專業接觸面有些窄,與走向社會后會計崗位對能力的需求有差距,在這種情況下,一體化實訓中心經歷二年后只能關閉,學生的實訓又面臨無處可去的尷尬。
二、引企入校,探索校企聯營生產性實訓基地建設新模式
針對會計實訓“校熱企不熱”的情況,為找到校企合作雙方的興趣點,我院在會計專業實訓基地及實訓模式的建設方面做了較大的嘗試,從2015年起開始,與北侖金橋會計服務公司合作,引企入校,由學校提供場地、電腦等辦公設備,企業與專業合作,共同參與教學,制定教學計劃,制定實訓內容、考核標準,由企業負責,以真實業務為實訓資料,對學生進行實訓,利用企業的獎懲和考核制度進行日常管理工作。集中實訓從大二開始,每班集訓時間為一個月,集訓的內容主要是會計實務操作內容,涉及的理論課程有:企業會計實務、出納、電算化會計、納稅實務、成本會計、財務管理、會計手工操作等,能夠體現“真環境、真項目、真要求”。
(一)以真實業務為實訓內容,以師傅帶徒方式帶教
北侖金橋會計服務公司近500家中小企業的賬務,學校引入金橋會計服務公司后,就以這些企業的賬務作為實訓的內容,由金橋會計服務公司相關會計人員指導學生做真賬,真正做到了真實業務做實訓。實訓內容包括:識別、審核原始憑證,電算化會計實務操作,計算申報企業稅費,整理會計檔案,銀行業務,工商登記驗資業務。每個學生負責2―3家企業的記賬業務,由于企業的行業不同,@意味著學生可以做不同行業的賬,拓寬了學生的知識面。
1.識別、審核原始憑證。原始憑證是會計實務中最基礎的、最重要的會計資料,是編制會計記賬憑證和登記會計賬簿的原始依據。會計業務的第一個環節就是職業判斷,識別、審核原始憑證。原始憑據的審核、發票的開具及核對整理,對學生來說是最基本的會計內容。以往學生接觸的原始憑證是模擬的,是印在教材中的,比如基礎會計實訓,學生從書中裁剪下來粘貼在記賬憑證之后即可,這種思想上的先入為主,容易造成學生對原始憑證的審核過程的忽視,認為只要是外部提供的原始憑證都是對的,再加上教材上的原始憑證有些已經不是最新版,學生在填制發票、支票等原始憑證的過程中,填制不完整、不規范的情況較為普遍。因此,加強原始憑證實訓是重中之重。為此,在原始憑證實訓開始,我們就與金橋會計服務公司商議,由公司提供企業真實原始憑證,先讓學生識別,指出錯誤,學生再動手填制真實的原始憑證,如發票、支票等,然后由金橋會計服務公司相關會計人員進行點評,總結原始憑證審核要點及技巧,這些技巧是會計人員的長期實踐工作經驗,也是書本上沒有的知識,通過這樣有針對性的實訓,學生對原始憑證的辨別能力提升很快,對學生的幫助很大。
2.電算化會計實務操作。這是一個會計電算化項目操作內容,學生需要從賬套設置、會計科目設置、科目余額錄入、權限設置等初始化工作開始,根據已審核的真實的原始憑證編制會計分錄輸入記賬憑證,并進行打印整理,并由金橋會計服務公司相關會計人員進行審核。這些內容,雖然在電算化會計課程上學過,但在實際工作中一旦由學生獨立做~,剛開始好多學生還是不敢下手,做賬速度較慢,錯誤也較多,在指導教師和師傅的幫助下,學生才慢慢上手,首先熟悉了企業的一些基本情況,了解企業的業務范圍、部門分工等情況,然后才開始編制會計憑證,先從一些基本的憑證入手,如管理費用、銷售費用,接著是成本核算等。通過這樣的實際操作,學生真正體會到會計就是一項細心的工作,嚴謹認真是做好工作的不二法門。
3計算申報企業稅費。計算申報企業稅費包括:國稅增值稅計算及納稅申報的實務操作;地稅各個稅種的計算方法和納稅申報的實務操作;企業所得稅的計算方法和納稅申報;稅控發票開具和增值稅抵扣認證的實務操作。其中企業所得稅費計算是重點,在金橋會計服務公司相關會計人員的指導下,根據實際經濟業務,先進行職業判斷,哪些業務要交稅,然后再進行計算,這樣的學習方法對學生很有吸引力,學生基本掌握了企業所得稅計算方法和技巧,接下來是報稅,學生熟悉稅務工作每月的時間內容。如:每月初進行零申報、E稅通申報、抄稅等;每月中進行清卡買票、一般納稅人調撥開票;月末對本月掃描的發票進行核對等,最后進行網上申報,通過這樣的稅務實操,學生對今后的零距離上崗工作更加有信心。
4.會計檔案整理和其他實務。會計檔案整理包括:會計憑證、會計報表、會計賬簿、國地稅納稅申報表、增值稅抵扣聯和其他相關資料的整理、裝訂和歸檔。其他實務包括:打字、點鈔、鍵盤錄入、常用會計書寫、工商、稅務、銀行事項辦理等的實訓。
(二)學會溝通與交流
學會溝通,學會與人交流,看似簡單,但其中很有學問。為此,我們安排學生走出去,在金橋會計服務公司相關會計人員帶領下,去銀行、稅務、工商等部門辦理業務,讓學生在實際工作中得到鍛煉,許多學生感悟到,通過實際接觸,鍛煉與人溝通能力,是在課堂上是學不到的。通過與人交流,學會聆聽,通過虛心聽取前輩們的工作經驗介紹,幫助自己提升了日常的工作能力。
(三)建立企業化考核制度和規范
在實訓期間,學生按企業的作息時間上下班,服從企業的管理;金橋實訓基地對參加實訓的學生制定具體的考核方案,進行科學、合理和嚴格的考核,并定期提供考核結果。具體考核內容主要有四個部分:(1)業務技能是否熟練:主要包括書寫規范、票據差錯率、票據作廢率、銀行退票率、憑證準確率、納稅計算、報表完成和會計檔案等。(2)職業素養是否過硬:主要包括勞動紀律、工作態度、禮貌服務、與顧客溝通、服從意識和保密等。(3)稽核及財務分析報告是否準確:通過實訓,要求學生從中發現問題,對問題進行分析,并提出解決問題的辦法或建議。其目的是不但要求學生會做,而且要求學生會寫。
(四)規范實訓管理
為了使實踐教學嚴謹化、規范化、科學化,校企雙方共同制定了相關條例,以保證實踐教學順利進行。包括金橋實訓基地學生輪崗實訓規章制度,寧職院會計專業金橋實訓基地輪崗實訓考核表,實訓基地建設與管理辦法,實訓基地教學指導,實訓鑒定表,實訓學生基本情況等。
三、結語
“只有經歷過,才知道其中的滋味”,通過實訓,真真切切地讓學生了解了什么是會計。引企入校-校企合作-共建實訓基地是產學研深層次合作的一個方向,是培養高技能人才的有效平臺,也是校企雙方可持續發展的動力源泉,雖然期間會不斷出現各種各樣難以預料的矛盾和困難,但只要校企雙方坦誠相待,及時溝通,就一定會克服這些矛盾和困難,在共同發展中實現資源共享,互惠雙贏的目標。
參考文獻:
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在《教育部財政部關于實施國家示范性高等職業院校建設計劃加快高等職業教育改革與發展的意見》中明確提出了高等職業院校“專業群”的建設任務。作為示范性高職院校建設的重要任務之一,“專業群”建設成為高職院校實現特色發展,提高核心競爭力的重要內容。
我院會計專業是省級品牌專業,并以會計專業為核心,以會計信息管理、審計專業為支撐建立會計專業群。從會計核心崗位的工作領域出發,探析高職財經類專業群建設的途徑,從而實現人才培養與地方經濟發展對人才的需求對接,提高人才培養質量。
二、高職院校專業群概念
高職院校的專業群主要表現為具有共同的專業技術基礎課程以及基本技能要求,涵蓋某一技術或服務領域,由若干個緊密相關或專業技術基礎相同的專業組成的一個集群。專業群中的各專業可以是不同專業大類中的專業,也可以是同一專業大類中的專業。歸為一個專業群主要需滿足兩個基本的條件:其一,,是否能在同一個實訓體系中完成專業群中的各專業或專業方向所必需的實踐教學;其二,專業技術基礎課程和基本技能是否共同擁有。總的來說,高職院校的專業群既要反映科學技術的最新成果,又要體現產業變遷的最新要求,進而適應經濟運行機制的最新變革。從這個角度講,高職院校財務會計專業群的概念可以表述為:以會計專業技術為依托,按照社會崗位的需求來開辦的一些類似或者相近專業的集合。其具體專業有,會計信息化管理、會計(注冊會計師方向)、審計實務和財務管理等。
三、財務會計崗位群
高職會計專業群的建設應該以會計職業崗位為基礎進行課程的開發和設計,會計職業包括的崗位主要有:出納、核算、監督和管理等崗位,則相應的高職會議專業群也應該以此為基礎進行課程設計。其中出納和會計核算這兩個崗位的業務能力是所有專業的基礎和核心,而管理崗位則是綜合能力培養的必須能力,財務管理和會計監督崗位則是拓展能力的主要依托。所以,各崗位的要求不同,相對應的專業也各有不同,如下表所示:
制定審計策略、對審計計劃進行擬定、對審計程序實施、通過審計方法運用、對審計證據進行收集、編制審計工作底稿、對審計工作總結、撰寫審計報告。
對實施審計所需資料能熟練收集;對審計程序、審計時間能熟練確定;掌握審計約定書的要素以及簽訂的方法;掌握審計整體計劃及項目計劃的編制;通過審計證據的收集,編制審計工作底稿;掌握審計意見的闡述方法;能撰寫審計報告初稿,協助相關人員完成審計工作;整理審計資料并對審計檔案進行保管。
培養高素質技能型人才是高職教育人才培養的總目標,也是大前提,立足于中小型企業組織自身的業務和特點,和高職會計專業基于會計崗位的設計出發,高職人才的培養應具有實踐和職業的綜合特性,高職會議專業培養的學生的方向應該以中小型企業或者非營利組織等機構。其就業定位要求高職學生可能要具備一人多崗的能力,以適應中小型企業和單位的要求。所以,在專業設置上,盡可能的有交叉和替代性,這也就意味著,財會專業群的每個專業的學生可以交叉到其它崗位群中的崗位去工作。
四、結合崗位群的財務會計類專業群建設的途徑
(一)構建“崗位、課程、證書”一體化的人才培養模式
根據會計職業崗位對人才的知識、技能、職業價值觀與態度的要求,從崗位職業能力分析入手,與行業企業合作,引入會計職業資格證書和會計職業規范標準,制定人才培養方案。圍繞職業資格證書和職業規范標準組織教學,重組課程體系,規劃課程內容,明確課程要求,探索實現人才培養規格與職業資格標準的一致、課程內容與企業最新技術發展的一致,使學歷文憑與會計職業證書制度對接,課程標準與職業資格標準融通。實現教學過程的實踐性、開放性和職業性。
通過校企雙方共同制定人才培養方案,實行訂單培養、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式。按照會計職業崗位對人才的專業知識、專業技能和職業素質的要求,引導課程設置,與行業企業合作開發課程及實訓教材,建立突出職業能力培養的課程標準,共同制定教學考核與評價標準。在強化學生職業能力培訓的同時,重視學生可持續發展能力的培養。
教學過程要體現職業教育人才培養的目標要求,重視學生校內學習與實際工作的一致性;要創新課堂教學模式,融“教、學、做”為一體,不斷改進教學方法和教學手段;改變傳統的以教師說教為中心的課堂教學觀念,使教與學雙方實現互動,激發學生學習熱情與積極性,提高教學效果。
(二)培養“雙師型”教師,建設由行、企、校共同參與的師資隊伍
以會計專業為核心,提高專業群內各專業教師教學水平與綜合素質。把完善“雙師”結構的專業教學團隊作為為重點,從骨干教師隊伍建設、專業帶頭人建設、企業兼職教師隊伍建設等幾方面入手,優化教師隊伍結構,提升教師隊伍的專業素質與業務能力。
首先,選好核心專業帶頭人,鼓勵其參加各種學術交流、研討活動和海外培訓,使專業帶頭人的行業影響力增強;其次,加大中青年骨干教師的培養力度,推薦中青年教師參加國培和省培計劃,推動中青年教師積極參加會計師、注冊會計師、注冊稅務師和資產評估師等專業資格考試,提升骨干教師的專業水平;三是,強化中青年教師到稅務師事務所、會計師事務所、記賬公司、大中型企業財務部等進行頂崗實踐,增強教師的實踐動手能力;四是,在專業群建設中依照師資共建和共享的原則,聘請具有豐富財務經驗的行業和企業專家作為兼職教師,參與到制訂專業群人才培養方案、設置專業課程和實踐課程、 開發校本教材等工作中,建立兼職教師的長效機制,作為專業教學團隊的重要組成部分。
(三)建設以會計工作過程為導向的課程體系
按照市場調研分析,借鑒國際會計認證標準,參照財政部會計從業資格、會計專業技術標準,引入行業企業崗位職業標準。構建以會計工作過程為導向的課程體系,培養出具有誠實守信、愛崗敬業的職業道德修養,掌握出納、會計核算、財務管理、會計監督等崗位知識和具備嫻熟的操作技能的高端技能型人才。將會計從業資格證書內容融入到《會計核算基本技術》、《財經法規和會計職業道德》、《會計電算化操作》等課程中,將會計專業技術考試內容融入到《初級會計實務》、《中級會計實務》、《成本會計實務》、《財務管理實務》、《企業納稅實務》、《初級經濟法應用》和《中級經濟法應用》等課程之中,將ERP資格證書內容融入到《會計電算化操作》等課程之中,實現課程與職業證書的對接。從職業素質、 職業能力、職業證書三個方面構建課程體系。
根據會計行業職業資格標準,與企業合作共同制定課程標準。課程標準建設內容均包括:課程定位、設計思路、課程目標、學習情景安排及學時分配、學習情境教學設計、教學實施方案設計、課程考核評價、教學實施條件和教學建議等項目。建設特色教材。并將課程標準、教學課件、教案、教學錄像、習題集、實訓指導書、實訓項目等課程資源補充完善,增加學生人文素養和職業素質自檢參考指南,網上自測題庫、技能訓練庫、考試題庫、虛擬企業實踐教學案例、案例精選(或選讀)、其他教輔資源等課程資源,實現課程資源共享,滿足教師教學和學生自主學習的需要。
(四)建設共享的實訓基地
高職教育為了培養學生的實踐能力,實訓基礎是必要的教育手段,也是提高學生實踐能力和素質的關鍵。建設財會專業群的實訓基地要求以會計專業技能做為基本基礎,對校園內外的各方面資源進行融合,建設一個綜合性強的會計綜合中心。其項目可以有,會計手工模擬實訓室、會計電算化實訓室、ERP手工實訓室、審計、稅收實訓室、銀行業務實訓室等。通過共享實訓基地的建設,可以對設備進行整合,提高利用率,也節約辦學成本。也可以在相鄰各校之間協商共建實訓中心,進行辦學模式的創新和有益嘗試。
參考文獻:
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