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      旅游交流材料

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      旅游交流材料

      旅游交流材料范文第1篇

      (一)加大旅游產品的培育建設力度。一是嚴格執行遠安旅游建設總體規劃和詳規,所有建設必須按規劃實施,確保全縣旅游開發的科學性、協調性和持續性;二是積極引導旅游企業通過招商引資、引入戰略合作伙伴加快靈龍峽大拐灣生態旅游區建設,發揮旅游資源應有的效益。積極實施鳴鳳山道觀金頂改造,積極爭創國家4A級景區。要盡快盤活太清洞景區旅游資源,培育我縣旅游產品的又一亮點。通過對這個三個景區的重點建設和培育,著力打造我縣旅游產品的精品和名牌。三是要切實加強景區入口處的設施和環境建設,提升景區檔次和形象。四是要充分發揮鄉鎮、村、農戶的積極性,將鄉村旅游與新農村建設有機結合,大力發展農家樂旅游。

      (二)強化主要旅游產品宣傳推介。一是縣人民政府將全縣旅游事業發展和主要旅游產品的宣傳推介費用納入財政預算給予扶持支持。二是要以政府為主導、企業為主體,充分挖掘我縣旅游產品的文化底蘊和特色,聘請專業人員進行科學的策劃和包裝,培育品牌旅游產品。三是要進一步完善旅游產品營銷策略,積極引導旅游企業樹立長遠發展觀念,主動融入全市、全省的促銷旅游線路,采取讓利的方式與知名旅行社加強合作,積極利用遠安的旅游產品開展文化體育活動,進一步擴大遠安旅游產品的影響力和客源市場。四是積極整合縣內旅游資源,將縣內主要景區旅游實行一票制,推出一日游和二日游線路,延長游客在遠安停留時間。

      (三)努力提升旅游綜合服務能力和水平。一是要加強旅游事業人才隊伍建設,培養旅游建設技術指導、營銷策劃、行業管理和接待服務等方面的專業人員。二是要加強旅游接待能力建設,加快遠安賓館的改造建設步伐以及游客中心建設,繼續認證確定一批旅游接待賓館和飯店,并加強日常的監督和管理。三是要加強景區工作人員的規范管理,提升服務水平和質量。

      (四)高度重視景區旅游安全和環境保護。要迅即與夷陵區加強溝通和交流,有效解決靈龍峽上游開采磷礦問題,加強鳴鳳河上游開采煤礦導致環境污染的治理,加強兩景區內森林資源保護,保持景區的原生態,確保景區環境質量。要切實強化旅游景區安保工程建設,抓好景區道路和登山路途中的安全護欄建設,健全完善旅游交通標識系統,加強靈龍峽漂流河道險區的清理,營造安全、舒心、滿意的旅游環境。

      旅游交流材料范文第2篇

      尊敬的旅游界各位領導、各位同仁、各位朋友:

      溫泉自開業以來,通過引入御溫泉管理模式,樹立了服務的品牌,其良好的服務水準,得到了各界朋友和廣大游客的廣泛認同,這與各位的熱心關照和鼎力支持是分不開的,借此機會向各位領導和同仁致以誠摯的敬意和衷心的感謝。下面我就江埡溫泉如何實現個性化服務再造問題,談幾點體會。

      一、個性化服務是贏得市場的根本,是鑄就名牌的保障,是提高企業競爭力的重要途徑。

      在弘揚個性、倡導創造性的現代社會,游客對服務提出了更高的要求,旅游飯店業也更加注重滿足客人這一個性化的需求,開始由原來的規范化、標準化服務向個性化、人性化的服務轉變。實現個性化服務是有利于提高企業客戶滿意度,是培育客戶忠誠度的必然要求。

      個性化服務需求的無限延展無形中給服務創新、管理創新提供了無限空間,提高了企業的創新能力,推動了服務向更高層次的發展。

      實施個性化服務,更加注重以客為本,培養員工和企業以顧客為關注焦點的質量服務意識,對確立全員服務意識、全過程服務客戶的意識具有重要意義。

      二、個性化服務是一個服務再造的過程。

      個性化服務,顧名思義就是針對性的個別服務,有的也稱為人性化服務、貼身化服務,顧客不再是被動式的服務接受的對象,它融入了細微服務、超前服務、特色服務、親情服務的內容,比一般意義上的規范化、標準化的服務要求更高。

      “沒有規矩不成方圓”,個性化服務以規范化服務為前提,“打破規矩另成方圓”,它是在規范化服務基礎上的創新、升華、提高。

      三、個性化服務的標準是讓客人獲得驚喜。

      讓客人“驚喜”,就是讓客人獲得期望之外的更高的滿足。

      讓客人滿意,這是服務的基本要求,它培養的是顧客的滿意度;而讓客人驚喜,是服務的更高層次的需求,培養的是顧客的忠誠度。

      四、個性化服務表現形式的多樣化。

      服務環境的個性化,現在越來越多的旅游企業也意識到了這一點,在硬件建造裝修時采用別具匠心的建筑風格、融入地方歷史文化底蘊,使營業服務環境別具個性特色。江埡溫泉是湘西第一家仿唐式的露天溫泉為主的度假村,環境優雅,將大自然與盛唐文化、湘西文化融為一體。

      服務產品的個性化,產品設計上體現出人性化需求,按照人體健康功能要求,充分考慮客人的消費需求。江埡溫泉以健康為經營理念,是一座健康的加油站,各露天溫泉池、半露天溫泉池均按人體健康功能的需求而設計,餐飲也以健康美食為主線,推出的健康美食系列深受喜歡。不斷地為游客提供安全、舒適、健康、休閑的個性化產品,不斷地推陳出新,是我們進行技術改造、產品創新的主旋律。江埡溫泉即將施工的溫泉水療項目,也是基于這一理念。

      員工服務的個性化。江埡溫泉的服務,是按御溫泉管理模式,實行的是御式服務,把客人當成皇帝,讓客人獲得一種溫馨方便、尊貴獨有的享受。

      我今天與大家交流的主要是針對個性化的第三種形式——員工服務的個性化方面江埡溫泉的一些做法。

      五、個性化的親情服務為江埡溫泉贏得了良好口碑。

      我們始終關注細節,服務無大事,事事需用心。江埡溫泉的“十個一”的特色服務,一個敬語、一個敬禮、一個微笑、一條毛巾、一杯水、一雙拖鞋、一只白手套、一把雨傘、一個挽扶、一根橡皮筋,實質就是關注服務細節,并把這些細節長期性地堅持做好。比如一雙拖鞋,客人進溫泉池時,拖鞋是朝向里的,服務員會馬上將拖鞋調整方向,鞋頭朝向外了,客人出來時穿著更方便了。一個挽扶,針對的是老人、小孩、孕婦以及體弱者。細心的朋友會發現服務員手上常有一根橡皮筋,做什么用的呢?一些不喜歡戴浴帽的女士,在沖涼或泡溫泉頭發常常散開,很不方便,在女賓客人正準備找還沒提出時,服務員就會馬上送上一根橡皮筋,為客人梳理秀發。

      去年底北京一客人入住我們酒店,客人給服務中心打電話說,我來了位客人,請加個茶杯。一會兒服務員敲門進來了,手里拿了一個茶杯、兩袋茶葉還有一瓶熱水。客人很詫異,我只要一個茶杯啊,怎么還帶了茶葉和開水?服務員解釋道:你來了客人要茶杯,房間已放有兩個茶杯,一定是來了兩位客人,您的茶葉也一定不夠用,三個人喝水,用房間里的開水器燒水,開水不一定能及時供得上,所以又提了一瓶開水過來。客人聽了非常的滿意,從未見過的服務。這就是驚喜。

      只有關注了細節,才能從客人的一個眼神,一個動作乃至客人不經意的一句話中,發現和預知客人的個性化需求,才能及時地幫助客人解決每一個困難。每一個細小的環節都要讓客人滿意,把小事做好了,就會給客人留下意外的滿意。

      當然服務質量的好壞很大程度上取決于服務人員素質的高低。一個能夠為顧客提供個性化服務的員工,不但需要掌握熟練的工作技能,同時還應該具有豐富的文化知識、出色的溝通能力以及細節的觀察能力和應變能力,以真誠的服務感動客人,只有這樣才能給客人留下美好而深刻的印象。江埡溫泉只所以能贏得廣大游客的青睞,憑的就是個性化的、細微的、超前的御式服務,這一切得益于我們培養了一支高素質的忠誠敬業的員工隊伍。

      前不久,省農業廳一行客人來餐廳用餐,當值的是中餐服務員劉政香。剛上兩道菜,服務員劉政香發現有一位領導好像胃口不太好,沒怎么動筷,只見他從口袋里掏出一個小瓶,劉趕緊倒了一杯白開水遞上去,客人笑著說:“唉呀,這小丫頭倒挺機靈的。”藥吃完后,他把水杯和藥瓶一起遞給了服務員,服務員接過來一看,是治胃痛的。才明白他為什么吃不下的原因了。于是服務員小劉向當值部長說明了情況,隨即適當調整了菜肴,安排了清淡口味,而且讓廚房特別為他煲了一份白粥。服務員小劉笑著對客人說:“您看,菜肴的調整,還合您的口味嗎?”他很驚呀的說:“是不是粥也是特地為我煲的?你想的可真細心周到,知道我的胃不易消化,不能吃有刺激性的東西,謝謝你啦小姑娘。”這位領導感動之余,讓秘書調整行程,把住宿也安排在了我們這兒。小劉的服務不僅贏得了客人的特別的滿意,同時也給度假村帶來了更多的收入。

      客房服務員沈瑩連續兩天為20__房做整理時,發現客人張先生的枕頭下總是墊著床蓋。他猜想客人可能是嫌枕頭低。到晚上開夜床時,他主動為該房的客人加了一個枕頭。晚上張先生回房后發現床頭多了一個枕頭,既驚喜又納悶,“我沒有向服務員要枕頭呀!”這時,小沈打電話詢問張先生對床鋪是否滿意。張先生連聲道

      謝,感到十分滿意,非常高興。小沈沒有簡單地按常規整理房間,把床蓋從枕頭下面拿出來放到該放的地方就完事,而是從這個現象中分析客人的特殊習慣,因而悄悄地加了一個枕頭。貼心的服務給客人帶來意外的驚喜與滿意。迅速的信息傳遞,給客人一種經歷過程的美。我們的服務員只要有一個知道了客人的姓氏,其它的崗位就能在極短的時間內用姓氏稱呼招待客人。

      服務融入真情,親情是世界上最偉大的情感,真誠是世界上最寶貴的資源。用真情服務,做足“情”字服務,產生驚喜過程,以情感人,以情留人。

      二月份有個廣東的女士來張家界旅游,因兩地氣溫差異感冒了。她來到我們這兒泡溫泉,女賓服務員楊菊麗聽到她聲音沙啞,楊就趕快到休息廳端來了一杯熱姜茶,這位女士連說了幾聲謝謝。當她沖完涼后,好像多了些心事,在詢問之下才得知,她在沖涼時把眼鏡、耳環放在沖涼臺面上,耳環不小心掉到了地上,急忙找時卻只找到了一只。這對耳環對女士有特別的意義。服務員楊菊麗便從第一個沖涼房的下水道開始,將水道蓋取出來一個一個地找,小楊一邊找一邊想,千萬別讓這位女士在我們江埡溫泉留下她終生的遺憾。功夫不負有心人,在第六與第七沖涼房之間的下水道里,耳環找到了,當小楊用清水將耳環沖洗干凈后交給客人時,她激動地說:“你的服務讓我很感動,我住過很多星級酒店,很少見到像你們這樣的服務,小姑娘,你真棒!”小楊用真情打動了客人的心。

      換位為客人著想,降低顧客成本。包括時間成本、價格成本、體力成本、距離成本等,從顧客的角度,為顧客所想,力求為顧客降低費用,收到了客人意想不到的滿意。比如我們的宣傳材料,字體大小版面設計都會非常方便客人觀看,目的只有一個就是要為客人節約視力成本。露天溫泉,服務員隔上一會兒就會為您送上一杯水,提醒您補充水分,稍作休息,不能讓您的體力透支。在餐廳,如果您點的菜多了,服務員會很婉轉地提醒您份量已經夠了。江埡溫泉的員工有一種共識,不是讓客人留下最多的錢,而是讓客人留下最大的滿意與驚喜。

      建立信息網絡和客戶檔案。認真做好常客及VIP客人登記表,記錄客人的性格愛好、消費水平、生活習俗等個性特點。有了這些資料積累,員工在觀察和揣摸客人的隱含需求就更準確,能更好地關注客人,為客人提供超值服務,給客人意外的驚喜。

      全面實施金紐扣服務激勵機制,推動個性化服務再造。

      金紐扣機制是御溫泉獨創的服務激勵機制管理模式,江埡溫泉通過實施金紐扣機制,極大地調動了員工的工作積極性,涌現出大量的“兩個良好”的感情化典型事例,即良好的服務意識,良好的服務技能。不僅在一線開展,同時也在二線開展,把一線當成顧客,提高了二線員工的積極性。

      舉一個事例:3月15日上午,已經下班的工程部員工李守衛,接到領導緊急維修蒸飯柜的任務后,想到十幾圍客人用餐和200名員工的用餐,便不顧疲勞,二話沒說,迅速向現場趕去。匆忙中一腳踏空,摔下臺階,小李想到任務沒有完成,便爬起來,向現場走去,投入緊張的工作中,經過不到一個小時的搶修,終于排除故障。帶著廚房大佬連連致謝聲,小李回到了宿舍,此時,他才感到渾身象散了架似的疼痛,一想到沒有影響廚房開餐,心里甜滋滋的,疼痛好象一下子減輕了許多。

      六、關于個性化服務的經濟學分析

      一方面個性化服務提高了企業的知名度,增強了顧客的忠誠度,有利于企業提高經濟效益和社會效益。

      實施個性化服務會增加了企業的服務成本和管理的復雜程度。這是個性化服務方面的難題分析。任何事物都是一分為二的,只要我們抓著主流,揚長避短,就能取得更好的效果。

      旅游交流材料范文第3篇

      隨著“城市旅游”核心地位的確定,蘇州開始了新一輪旅游格局和旅游空間的重新整合。尤為注目的是,在大力發展“休閑城市”、建立旅游強市并帶動創新型經濟的升級轉型過程中,蘇州“十二五”期間的旅游發展提出了圍繞“建設國際一流旅游目的地,打造歷史文化與現代文明相融的文化旅游城市”的總目標。地方旅游發展規劃無縫對接了海外學生近幾年來對中華文化興趣濃厚的需求,漢文化熱持續升溫。文化旅游工作和推動招收海外留學生已經成為評價學校國際交流工作成效的重要指標。蘇州旅游與財經高等職業技術學校(后面簡稱“學校”)緊抓這一機遇,創建“中外旅游文化交流中心”,力爭建成國內職業院校海外留學生教育的品牌項目。具體學校教學旅行社從產學研結合的角度,對學校中心如何開展國際修學旅游的實踐研究介紹如下。

      一、創辦修學旅游平臺

      首先,開展市場調研,尋找合作伙伴。旅游系創辦教學實習旅行社的意向由來已久,經過多次調研,包括走訪蘇州各旅行社等,最終選擇了文化國旅,選擇的理由是企業完全符合學校的旅行社合作伙伴的遴選條件:企業資質好,出入境和國內游兼做,領導熱心支持。其次,考察取經,借鑒兄弟院校的經驗。得出考察結論是學校辦旅行社大有可為,但必須有自己的特色和市場。學校的旅行社的主要業務范圍除了本市教育系統的旅游外,更要注重境外學生的國際修學旅游的市場,還可以和其他國家合作項目的旅游類學校協作做好對方學校師生的假日旅游和國際學生的修學旅游,要設計有特色的旅游線路和產品滿足不同旅游者的需要。

      二、開發修學旅游市場

      第一,與景點景區合作,取得雙贏的效益。如應東山旅游開發公司等的邀請,旅游系教師赴東山風景區考察調研旅游景點,以期校企協作,共同開發“萬名大學生游東山”修學旅游特色產品等。第二,根據該市場需求,成立“中外旅游文化交流中心”(后面簡稱“中心”),設計中長期國際修學旅游線路。上線中心對外網站,在調查報告的基礎上,結合學校校本資源,設計易于被海外學生接受的各類修學旅游課程包。開拓不同途徑的營銷渠道,積極開拓入境修學旅游市場,通過學校教學旅行社,接待海外入境修學人員進行修學活動。蘇州自古風物清嘉、人文薈萃, 文化氣息非常濃厚。在如此濃厚的歷史積淀的基礎上,教學旅行社還設計了本地的千年文脈修學游,吳文化精髓之旅,名寺古剎宗教游,民俗節慶狂歡游等,并且在網站上推廣中國的歷史名城游以及地方精品游等長短路線。

      三、國際修學旅游實操舉隅

      (一)“中心”組織運行機制

      成立“中心”工作領導小組負責“中心”整體管理工作,組員分管相關管理工作;全體成員貫徹學校國際化辦學方向,提高對“中心”工作外事無小事的認識;落實與“中心”相關的具體工作;成立學校“中心”工作組,成員自覺學習學校國際化辦學方向,把握接待工作質量,提高對外事工作重要性的認識,負責對“中心”工作的情況進行協調與統籌。

      (二)“中心”課程提煉與整合

      為了更好的開展對外文化交流工作,完善學校國際修學旅游項目,為國外來蘇州修學旅游的師生提供學習材料,以便他們更好的了解中國文化,讓更多的學生到蘇州來旅游。學校成立的中國傳統文化叢書編委會編寫了修學旅游中國傳統文化叢書。叢書風格圖文并茂,中英對照,淺顯易懂,適合海內外師生閱讀。主要有《修學旅游中國道教文化》、《修學旅游中國園林文化》、《修學旅游中國工藝文化》、《修學旅游中國茶藝文化》等。

      (三)“中心”產品設計與包裝

      中心以弘揚中華文化為己任,為國際學生提供漢語以及傳統文化技能培訓,并且同時提供具有深厚文化底蘊的中國傳統歷史名城的游覽。國交處選擇和設計含中文學習、傳統文化技藝、文化名城探訪等短期、中期、長期含實習的各類課程包內容;宣傳材料的制作,包括網頁、雙語宣傳聲像資料、宣傳單頁等。

      (四)“中心”對外營銷與聯絡

      學校國交處具體負責營銷活動的策劃、海外院校的聯系與跟進。營銷的渠道有相關的海外旅游主管機構、蘇州地方各主要城區的友城部、蘇州各高中或學院的國際合作項目等等,發送“中心”活動信息和課程包內容。通過各種方式海投活動方案,充分打好市場策劃與營銷活動基礎,擴大該中心的知名度,并做好相關書面材料的收集和匯總。

      (五)“中心”內部溝通與接待

      具體安排游學客人抵校后的食、住、行、學、游、購、娛等具體事項,事務涵蓋票務預定、交通安排、咨詢問答、場地布置、食宿保障、內部溝通等方面,可由國交處與學校教學旅行社協調統籌。

      (六)培訓相關教學和接待人員

      國際修學旅游活動綜合性強、接觸面廣、社會影響大,文化障礙多,提高活動質量贏得海外客人的肯定不是靠熱情就能做到的,需要對所有參與人員進行英語強化、客源地文化習俗、接待禮儀、授課方法技巧等方面進行專門培訓。避免授課教師的課堂活動單一枯燥不吸引人、組織接待人員的工作執行力度不夠、工作人員缺乏對文化差異的理解等問題的產生,有效地保證“中心”運行精彩而順暢。

      旅游交流材料范文第4篇

      【關鍵詞】功能翻譯理論;旅游翻譯;日照旅游

      隨著全球經濟的飛速發展,旅游業不斷騰起,各國人民的交流更加頻繁。在蓬勃發展的旅游活動中,如何將中國悠久的文化歷史和豐盛美麗的旅游資源用專業的英語翻譯出來,更好地實現旅游發展的新目標,這就對從事旅游翻譯的工作者提出更高的要求。

      功能翻譯理論是上世紀70年代德國翻譯家凱瑟琳娜·賴斯提出的,她主張以德國功能翻譯學派為主,將需要翻譯的文本進行分類,從而制定相應的翻譯策略。旅游翻譯作為一種交際工作,它不僅要求翻譯者再現文本的原意,而且要求運用修辭、意譯等手段進行文化底蘊的闡釋。日照作為一座新興的海濱旅游城市,旅游資源豐富,但其旅游翻譯卻沒有達到相應的目標和要求,問題層出不窮,這就大大限制了日照旅游業走向國際的步伐。

      一、日照旅游翻譯的現狀和存在的問題

      1、忽視旅游翻譯的重要性,認識和規范不到位

      日照旅游資源豐富,其目標群體側重于內陸城市,旅游業的重點放在國內游客的接待,對國外游客的重視度不高。旅游材料的介紹大多是中文版本,英文翻譯的內容少而不精。日照旅游的翻譯材料不專業、翻譯水平不高是當前存在的一大問題,特別是規范性的介紹極度缺乏,這就使外國游客對日照的了解存在一定的困難。

      2、翻譯資源缺乏,旅游翻譯水平低下

      日照翻譯資源缺乏,特別是導游的翻譯水平不高。針對國外游客的需求,旅行社通常臨時調配人員,從學校、培訓機構等地尋找工作人員擔當臨時導游。這種臨時人員,沒有經過專業旅游翻譯理論的學習,對旅游材料的英文表述詞不達意,無法達到旅游翻譯最根本的要求。因此,在旅游翻譯中應用功能翻譯理論,提高旅游翻譯工作者的水平,是目前亟須解決的重要難題。

      二、運用功能翻譯理論指導日照旅游翻譯的策略和發展方向

      1、忠于原文,體現旅游翻譯的精確性

      旅游材料的翻譯,同其它的文本翻譯一樣,首要的目標是明確、正確。功能性指的是針對旅游的特點,通過對相關景點的介紹,加強外國友人的了解和旅游資源的宣傳。在這個過程中,忠于文本原意顯得格外重要。例如,日照因“日初出光先照”而得名,如何讓外國友人理解這句話的意思而又不失韻味,這就需要堅持功能翻譯理論“功能對等的原則”,準確描述句子的原意,翻譯過來就是the name of rizhao originates from an old saying“it is the first to get the sunshine”。簡潔明了、準確無誤是旅游翻譯最基本的準則。

      2、運用修辭,體現旅游翻譯的情景與文化語境

      功能翻譯論認為, 在對翻譯資料進行處理時,應結合翻譯人員和讀者的文化背景、理解能力和交際需求,將原本的文化信息融入情景和交際語境中,使文字兼具易懂性和可讀性,達到語際環境和文化情境的連貫一致。在闡釋日照這個城市的特色時,“藍天、碧海、金沙灘”,運用功能翻譯理論的 “工具翻譯” ,分別表達這三個詞匯為blue sky, jade sea,golden beach。但如果直白的翻譯,例如“blue sky, blue sea, yellow beach”雖然也能表達原文的意思,但卻失去了中文內含的韻味。

      3、消除文化差異,實現旅游翻譯的交際作用

      旅游翻譯是一種跨語言、跨地域、跨文化的交際活動,且交際特點表現得更為直接和突出。“交際活動”體現了旅游翻譯的功能與目的,即克服語言的障礙、地域文化的差異、不同的思維方式,把我們悠久的歷史文化、壯麗的山川介紹給外國友人,加強他們對我國的了解和熱愛。例如,水滴石穿”,僅僅忠于原文,就翻譯成water drops stone broken,這樣的表述會令外國友人暈頭轉向,不明所以。了解了這種文化差異,運用功能翻譯理論,將中心意思以適合交際的方式表達出來constant dripping wears the stone,那么句子所含的韻味呼之欲出,讀者譯者也能心靈相通、惺惺相惜。

      三、結論

      采用功能翻譯理論分析日照旅游翻譯的現狀問題及發展趨勢,符合語言翻譯最基本的指導思想。根據日照旅游材料的

      特點和旅游翻譯的市場趨勢,科學地利用功能翻譯理論,不僅更好地指導日照旅游翻譯實現市場和文化的功能,同時也是日照涉外旅游業蓬勃發展的必經之路。

      【參考文獻】

      旅游交流材料范文第5篇

      1.教育模式單一保守不論我們接受不接受,專業化的旅游服務已經成為旅游業發展趨勢,旅游業的可持續發展要求教育模式的創新,能夠打造標準化、專業化的旅游人才的教學模式是高等旅游職業教育探索的目標。我國高等旅游職業教育目前更關注外延式發展,理論教育占了課程設置的大部分,對于職業教育來講,實踐機會是培養學生專業化素質的重要保障,而實踐機會少,會造成學生理論聯系實際的能力弱,無法積累大量的行業經驗。各高等職業院校各自獨立施教,獨立發展,缺乏相互交流溝通及聯合辦學的理念,創新教學模式和最新行業動態無法通過院校、師資間的相互交流快速傳播,這種教學體制制約了教育的發展。高等旅游職教必須具備長遠的視野,走出獨立教學的模式,打破院校間的壁壘,以專業為紐帶,以旅游行業為橋梁,聯合學校、企業、行業等機構進行教育改革,大力發展校企合作、集團化辦學等。2.師資力量薄弱在我國,高等旅游職業教育發展的歷史較短,大部分師資沒有受過正規、系統的旅游高等教育專業培訓,對高等旅游職業教育處于邊摸索邊學習邊施教階段,教學經驗及教學專業性相對比較缺乏,與國外同行業的交流機會較少,甚至與國內同行的交流機會都很少,因此整體師資力量薄弱。與國外同行相比,更為突出的問題是,我國高等旅游專業教師普遍存在重理論教育、實戰經驗少、教學國際化水平低等問題,導致教師對行業動態不敏感,無法及時掌握國際旅游新形式,信息量少,無法將國內國際行業新標準、新動態等信息及時傳達給學生。高等旅游職業教育的特殊性決定了其師資所具備的專業實踐經驗以及教學專業化的重要性,要積累教師的實踐經驗、提高教師的專業技能,一是要積極鼓勵和要求專業課教師在不影響正常教學工作的前提下,到優秀旅游單位、知名旅游企業進行實踐體驗,掌握第一手實踐材料;二是將實踐經驗總結納入對教師的工作考核范圍,定期對教師的教學水平進行科學評估,激勵教師自我完善;三是創造條件,輸送優秀教師出國學習交流,學習國外同行業先進的教學模式和管理理念,促進國際交流與合作,學成歸國后,院校組織向相關專業教師傳授教學新思想,提高師資隊伍的整體素質。

      二、高等旅游職業教育發展的對策

      1.開展校企合作高等旅游職業教育的可持續發展之路,必須從調整辦學思路、改革教育模式開始,全面開展校企合作、校校合作,促進旅游職業教育集團化發展,繼江蘇第一個成立省級旅游職業教育集團后,其他部分省份也在政府的大力支持下籌備成立旅游職業教育集團,開展校企合作的新職業教育模式。校企合作模式由學校牽頭,在企業、政府等多方支持下,為旅游專業師生提供大量的實踐機會和實習場所,并能為學生提供專業的實操指導,使我國的高等旅游職業教育更符合市場需求,有利于提高旅游服務行業的競爭力。由高職院校牽頭,聯合其他高等職業院校、具有知名度的旅游服務企業等,形成以促進行業發展為動力、以人才培養為紐帶、以相互合作為原則的非營利性旅游職業教育集團,高等旅游職業教育的集團化發展,使我國高等旅游職業教育真正實現校企合作教學模式。2.以市場需求為核心培養人才高等旅游職業教育的市場定位應該以滿足人才需求為核心,緊跟市場用人需求變化,加強高職特色教育,增強旅游行業企業在教學中的參與度,通過推行有鮮明特色的校企合作教學模式來追蹤人才市場需求,從而調節平衡旅游人才市場供求關系。旅游行業協會、企業等在發展旅游教育中發揮的重要作用,是通過國際社會實踐驗證的,國外職業教育發達的國家一直堅持以行業協會為龍頭,企業參與的旅游職業教育模式,例如美國、瑞士、澳大利亞等。美國沒有設置類似旅游局的專門負責旅游管理的部門,而是設置白宮旅游政策委員會負責國家旅游政策的制定,而其他職能的履行則交由行業協會、企業及教育研究機構。而瑞士旅游教育主要由飯店協會創立,由多家飯店培訓機構組成,為瑞士旅游和飯店行業培養輸送優秀人才。由此可見,行業協會、企業及其相關組織更了解人才市場的需求,其在發展旅游教育和培養旅游人才中的重要作用不容忽視。3.加速旅游職業教育國際化進程目前我國旅游業的國際化水平還相對比較低,雖然高等旅游職業教育旨在培養優秀的旅游業人才,但我們所缺乏的是旅游業的國際性人才。與旅游國際化水平較高的國家相比,我們所缺乏的不僅僅是專業知識和經驗、而是缺乏具有國際交流和合作等全面素質和能力的人才。因此,培養高技能國際化的旅游人才、加速旅游職業教育國際化進程是我國高等旅游職業教育所面臨的重要任務,一方面,國內高等旅游職業教育院校要加強國際間的交流與合作,積極輸送優秀教師到國內外開展學習交流,到處于同行業發展前沿的國家取經,吸取國外先進的辦學經驗和教學理念,有條件也可以嘗試與國外優秀的教育機構聯合辦學,互訪學習,以加速旅游職業教育與國際接軌。另一方面,可以在名牌旅游企業內引進優秀的、有豐富實踐經驗的人才作為旅游專業教師培養,充實師資隊伍,改善師資結構,提高師資整體水平,提高教育質量,高等旅游職業教育專業課程設置也要以培養國際化人才為前提,多設置一些符合國際旅游業標準的課程,尤其是關于國際旅游行業的政策法規、行業動態、發展趨勢等方面的課程設置,有利于學生掌握國際行業發展形勢。

      三、結束語

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