高產種植技術
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高產種植技術范文第1篇
[中圖分類號] S641.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0163-01
番茄別名西紅柿，屬于茄科番茄屬的茄果類蔬菜，是餐桌上的常見美食，且具有較為豐富的營養和維生素，能提高人體免疫力。在我們當地氣候溫和，一年四季可以種植大棚番茄，使人們能經常使用新鮮番茄。大棚種植技術現已多用于農業蔬菜種植中，采用大棚種植技術種植番茄，不但能使帶動農業經濟的發展，提高產量，而且還能讓人們在任何季節品嘗到新鮮番茄。本文通過分析品種的選取、育苗方法和病蟲害防治等措施，簡要說明大棚番茄種植對高產的重要性。
1 品種的選擇
番茄種植要獲得高產，品種的選擇很重要，農戶在選擇品種時，應盡可能的選擇口感好、產量高、抗病性強、適合當地的氣候環境栽種的品種，比如：浙粉202、巨粉冠、蘇抗7號等。
2 播種育苗
2.1 苗床準備 選擇土層深厚，疏松肥沃的地塊做苗床地，播種前一周，每畝施入充分腐熟的有機肥5000kg，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀25kg，肥料與土壤充分混合均勻后，細碎耙平撈廂，廂寬1米，長5米，溝寬25-30cm，溝深15-20cm。精細整地，廂面平整，四面略高。
2.2 種子處理 在播種前曬種1-2天，經陽光照射后，能有效殺死番茄種子所攜帶的病菌，提高種子發芽率，或者用高錳酸鉀1000倍液浸種10分鐘，或者10%的磷酸三鈉浸種子15分鐘，然后用清水漂洗干凈。
2.3 播種 播種前澆足底水，再進行土壤消毒，用50%的多菌靈1000倍液或高錳酸鉀1000倍液噴灑床面，再用2000倍液敵殺死藥液防治害蟲，然后進行播種，播種時，種子均勻地撒在床面上，播種后要覆蓋細干糞土，約厚0.5-0.8cm，上面再蓋一層初草，保持床土濕潤，其間注意檢查水分及出苗情況，有60%的發芽時，要及時解去稻草，增加通風透光性。
2.4 苗期管理 苗期水分不宜過多，水分過多易發生猝倒病，出苗前，苗床床土要保持濕潤，出苗后，床土要保持適當的干燥，苗床育苗者，在第一片真葉展開時要進行間苗，拔出畸形、纖弱、有病癥的劣苗，如果床土較干適當的噴水和再撒些細土，以免倒伏，當2-3片真葉展開時進行分苗，促進側根生長，增加營養面積，將分出來的幼苗栽于分苗床上，溝栽或穴栽。
苗期如果葉片發黃，可以追施0.1%的磷酸二氫鉀或0.3%的尿素水溶液，直接噴灑在幼苗葉片上。
3 大田栽植及管理
3.1 整地撈廂與施底肥 番茄既不耐旱，也不耐澇。種植番茄應選擇通風向陽，地勢高燥，4-5年內未種過茄科作物，土壤肥沃、疏松，通氣良好的微酸性土壤的田或地作種植番茄地塊，栽種番茄的地塊要進行深翻整地，要深耕15-20cm，番茄是連續開花、結果的蔬菜作物，消耗養分多，整地撈廂時應施足底肥，每畝施農家肥3000-5000kg，復合肥40kg，這些肥在定植前在廂中央開溝埋施。
3.2 定植密度 定植前一天，苗床要澆透水，以免傷根。定植密度應根據品種的特征特性，整枝方式，土壤條件等來確定，一般早熟的品種比晚熟的品種密；株型緊湊，側芽生長弱的品種比植株開展度的品種密，自封頂品種比非自封頂品種密，土壤肥力差的品種比土壤肥力高的密。單桿整枝的株距25cm左右，每畝栽2800-3500株，雙桿整枝株距是40cm左右的，每畝栽2500株左右。
3.3 田間管理，栽后及時灌定根水，最好是稀人糞尿，隔3-5天后，在灌第二次水，此后見干澆水，以控為主，進入結果期，正常天氣狀況下，每隔4-6天灌水一次，經常保持床土濕潤，防止忽干忽濕。
定植10天左右，施一次催苗肥，用20-30%濃度的人糞尿澆灌，促進苗期的營養生長，到第一果穗開始膨大，第二苔開始座果，第四花序開始開放，養分供應中心由生長點轉移到果實，此時莖葉生長很旺盛，側枝大量發生，若肥料不足，易導致落花，此時每畝施普鈣30kg，尿素15kg，硫酸鉀30kg，同時，還可噴施2-3次速效葉面肥，促進果實發育，葉面肥可用2%的過磷酸鈣，1%的磷酸二氫鉀直接噴施在葉面。
3.4 中耕除草 中耕、除草、培土是緊密聯系的田間官田工作，當番茄苗定植成活一定的時間后進行第一次中耕除草，整個生育期要進行3-4次左右，隔7-8天左右進行第二次中耕，結合中耕除草適當進行培土，防止植株倒伏，促進不定根生長。
3.5 整枝 適當整枝不但有利于通風透光，還可以減少病蟲害的發生和蔓延。生產上主要的整枝方式有單桿整枝和雙桿整枝，根據品種來進行單桿整枝或雙桿整枝，單桿整枝是只留主桿，所有側枝全部摘除的整枝方式，雙桿整枝是選留主桿及第一花序直下葉腋生長的一條側枝，其余側枝全部摘除的整枝方式。
4 病蟲害防治措施
4.1 病害防治措施
晚疫病和霜霉病、早疫病和番茄葉霉病等，是大棚番茄種植的常見病害，針對此類病害，農戶可采用藥劑方法防治。晚疫病： 用72%的杜邦可露500倍液或80%的烯酰嗎啉噴霧，連用2-3次，每次噴藥時間間隔一周。霜霉病：用霜霉威鹽酸鹽每畝用80-100ml兌水60-75kg或72%的霜脲錳鋅800倍液噴霧，持續使用3-4次，每次噴藥時間間隔7至10天。早疫病：用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液，或者70%的代森錳鋅500倍液進行噴霧防治，每次噴藥時間間隔一周，持續噴藥2至3次。番茄葉霉病：用吡唑醚菌酯每畝用20-30克兌水60-90kg噴噴霧，連續使用2-3次，每次噴藥時間間隔一周。
4.2 蟲害防治措施
棉鈴蟲、白粉虱和蚜蟲等是大棚番茄種植的常見害蟲，針對此類蟲害，農戶可采用藥劑方法防治。棉鈴蟲：用50%的辛硫磷乳劑1000倍液，或者5%的快殺敵乳油3000倍液進行防治。蚜蟲：20%的康福多3000至4000倍液，或者吡蟲啉每畝用2-3克兌水15kg噴霧防治。白粉虱：用40%的康福多3000至4000倍液，或者用噻蟲嗪每畝用2-4克兌水15-30kg噴霧防治。
綜上所述，大棚番茄種植技術是種植番茄的主要方法，雖然對種植要求較高，例如：光照、溫濕度、種子等，但卻能提高種植產量與質量，降低病蟲害的發生，帶動農業經濟的發展，增加農戶經濟收入。
參考文獻
高產種植技術范文第2篇
1.適宜生長環境。薏苡喜溫暖濕潤氣候和陽光充足，耐澇不耐旱。生長適宜溫度25—30％，年降雨量1200毫米以上，空氣相對濕度75％～80％，土壤含水量30％左右。對土壤要求不嚴，但以肥沃濕潤、中性或微酸性、保水性強的黏壤土為好。
2.選地整地。選擇肥沃的壤土或黏壤土，便于灌溉種植，早春翻地，每畝施廄肥2500—3000千克、過磷酸鈣30千克，均勻撒入土面，翻入表土層作基肥。細耙后起120—130厘米高畦。
3.繁殖方法。薏苡通常采用種子直播。①選種及種子處理：選擇短稈、分枝多、果實外殼呈黑褐色的豐產單株作為留種母株。在果實成熟時，單獨采收，留作種用。播種時從中再選出籽粒飽滿而有光澤的籽實作種。②種子處理：為了提高發芽率、發芽整齊及預防黑穗病。把種子放入5％石灰水或1：1：100波爾多液浸種24小時，取出用清水沖洗至無黑水為止，并每千克種子用20％敵銹寧拌種，防黑穗病。③播種：播種期因品種而異，早熟種在3月上中旬。中熟種在3月下旬至4月上旬，晚熟種在4月下旬至5月上旬播種。播種密度也因品種而異。早熟種行株距為25厘米×20厘米、中熟種40厘米×35厘米、晚熟種55厘米×45厘米。挖穴深5～7厘米，每穴播入種子5～6粒，覆土平畦面。
4.田間管理。①中耕除草間苗：薏苡在生長期進行3次中耕除草，苗高10厘米時進行1次，結合間苗，每穴留壯苗3—4株，缺苗應及時補上。苗高30厘米時進行第2次，松土除凈雜草，促進分蘗。苗高40～50厘米植株未封行時進行第3次，結合培土，促進根系生長，防止植株倒伏。②追肥：前兩次結合中耕除草進行，第1次植株由黑變黃時每畝施人畜糞水1000千克或尿素5千克，促進幼苗生長健壯和多分蘗。第2次在孕穗期，每畝施人畜糞水1500千克或尿素7.5千克，加過磷酸鈣20千克，有利于孕穗。第3次在三葉期，即開花期用2％過磷酸鈣溶液噴2次。每5—7天1次。促進多結實和種子飽滿，提高產量。③加強水分管理：薏苡種植田間管理，以濕、干、水、濕、干相間管理，即濕潤育苗、干旱拔節、有水育穗、足水抽穗、濕潤灌漿、干田收獲。生長前期需水分多，生長中期適當控制水分，從播種到出苗保持濕潤，出苗后至分蘗到一定數后，應放水曬田幾天，控制分蘗過多。出苗50—70天植株進入拔節期時，為了防止倒伏，這時嚴格控制水分。孕穗、灌漿期應每天灌水1次，保持足夠水分，但不宜積水。成熟前10天停止灌水，以便收獲。④除腳葉：植株拔節停止后，應及時把第1分枝以下的腳葉和無效分蘗摘除，以利通風透氣；促進莖稈生長粗壯。防止倒伏。⑤授粉：薏苡為雌雄同株異花，采用人工授粉可提高結實率，增加產量。
5.病蟲害防治。①黑穗病：播種前種子用60℃溫水浸種30分鐘或用沸水燙種5—8秒種。或用1：1：100波爾多液浸種24～72小時。發現病株及時拔除，集中燒毀，防止再傳染。②黏蟲：發生期人工捕殺或用藥劑噴殺。③玉米螟：5月和8月產卵前。夜間點黑光燈誘殺成蟲：心葉展開時用50％殺螟松乳油200倍液灌心。
薏苡在種植當年的9～10月植株莖葉枯萎、80％果實呈淺褐色或黃色時可以收獲。
價好走俏的藥材品種——防風
防風為傘形科多年生草本，藥用根莖，有解表發汗、祛風除濕的作用。主治風寒感冒、頭痛無汗、偏頭痛、關節疼痛、破傷風等癥。在臨床上由于其療效顯著，用量不斷增加，并且還出口韓國、日本及東南亞各國等。
防風在東北三省及內蒙地區所產的貨叫做關防風，品質優良，藥效充足，在全國各地藥材市場首屈一指，獨領，占據著老大之位，野生關防風越來越少，價格逐年上漲。目前已經到了105元／千克，后期仍有上漲之勢。關防風在2003年“非典”時期曾一度缺貨造成價格暴漲到120元／千克，十年后的今天，關防風的本身價值已經逐步上漲到了這個價格。防風在云南、貴州也可種，西北如陜西、甘肅、新疆也有分布，其價格也是逐年走高。
地產防風，河北安國產，華北地區都算，市場價格也是處于上漲的趨勢中。2011年秋防風市場穩定在30元／千克左右。持續暢銷。藥材加工商四處收購貨源，如內蒙等地往安國拉運，鮮貨、濕貨、半干貨、干貨都要，鮮貨價格也在十多元以上，然后加工成飲片銷售，干貨選裝價格40元每千克左右，持續多半年運轉。
防風對土地要求不嚴。適應性強，一般土壤都可栽種，含沙土最好，粘土不好，全國大部分地區可種。防風用種子繁殖，直播畝用種子3千克，上凍前或春天種都可，種植簡單，條播，蓋土要淺，種后澆水。也可用專業中藥材播種機種植，效率更高。管理也簡單，種前施好底肥，苗期注意除草松土就可，也可打除草劑，省工省力，干旱注意澆水。防風也可育苗移栽。畝用種10千克。移栽十畝地。防風直播當年可收，南方及西北、華北1年收，東北生長時間短要生長2年收比較好。防風畝產干貨300—400千克，市場價格華北家種品種27～35元，畝收益高，東北及多年生的價更高效益更好。
高產種植技術范文第3篇
關鍵詞：辣椒；高產栽培；技術
1 選地
辣椒對土壤的要求較高，以保水能力較好的壤土或腐殖土（pH6.0～6.6）最為適宜。辣椒不耐干旱，一定要選擇地勢平坦、土層深厚、透氣性好、地力較高的砂壤土或壤土地塊，并且要排灌方便，1年內未種過茄科植物。
2 選擇品種
選耐高溫、抗病毒病、成株期果實膨大快、結果相對集中的品種。
3 種子處理
種子處理是促進種子發育，提高成苗率和培育壯苗、預防苗期病害、控制病毒病發生所不可忽視的環節，其程序是先曬種再進行種子消毒。
3.1 曬種：曬種可以促進種子的后熟，降低種子含水量，改善種皮的通氣透水性。增強種子的吸水能力，同時種胚受了陽光的照射，生活力提高，經過日曬的種子，播種后能很快吸收水分，膨脹發芽，出苗快，出苗率高，有增產作用。
3.2 浸種
3.2.1 溫湯浸種：將曬好的種子裝在紗布袋中，放在55℃左右的溫水中，不斷進行攪拌，15分鐘后當水溫降至30℃時，浸泡6～8小時，然后洗凈附著于種皮上的粘質。
3.2.2 藥液浸種：將溫湯漫種后的種子，浸入10%的磷酸三鈉水溶液（或浸入0.5%的高錳酸鉀溶液），一定要讓藥液浸沒種子，并經常攪動，經15分鐘后取出用清水沖洗數遍。
4 播前準備
一次性成苗不分苗的地需苗床面積600m2/hm2，撒種子1.5g/m2。為確保高溫期間定植一次全苗，最好是用營養缽育苗，準備8cm×8cm紙缽或塑缽7.5萬個/hm2，營養土塊育苗也可以。苗床（苗床選糧田）施腐熟雞糞或大糞、豬糞12.5kg/m2；加三元復合肥250g/m2、草木灰625g/m2、75%甲基托布津8.75g/m2或40%多菌靈膠懸劑8.75g/m2、甲基異柳磷（殺地下害蟲）3.75g/m2，撒施均勻，深翻20～25cm，5～7d后方可播種。或上述藥肥加糧田土37.5kg/m2悶堆5～7d后裝缽或制營養土塊。
5 播種
先用50%多菌靈300倍液噴淋苗床，并撒入3%的米樂爾30kg/公頃殺滅苗床土壤的病菌和害蟲。播前1d充分澆足底水，然后將種子勻播于畦面，用種量為1.5～2.5kg/公頃，50g種子需10平方米左右苗床。
6 培育壯苗
6.1 壯苗的條件。辣椒發芽成苗較遲緩，且需較高的溫、濕條件，苗以一次移植為好，苗距以10cm×10cm，1～2株為宜。苗床土溫應保持在25℃為宜，一般不得低于17℃。在育苗期，幼苗生長發育緩慢，應以促為主，注意保溫，適量給水，定植前，適當控制溫、濕度，以達壯苗目的。
6.2 壯苗的標準。葉片肥厚、葉色濃綠、幼莖粗壯、根系發達的適齡壯苗是辣椒高產的基礎。一般苗齡在90d左右，具有10～14片葉且現大蕾時的秧苗移栽較適宜。
6.3 定植
促進早發根、早發苗是確定定植期及定植后管理的主要原則。定植過早，土溫低，影響根系發育及植株生長。定植前開溝曬土，定植時少傷根，設立風障、短期覆蓋等都是保證緩苗、促進早發的有效措施。辣椒以溝栽或平栽為宜，定植時可淺覆土，以后逐漸培土成壟。一般采用雙株或3株1穴定植，對防止風害、提高早期產量有利。辣椒株型比較緊湊，適于密植。栽培密度依品種及生長期而定，一般生產密度為4.5～6.0萬株/hm2（雙株），行距50～60cm，株距25～33cm。密植方式與栽植效果有很大關系，大壟單行密植、大小壟相間密植及大壟雙行密植等方式都能獲取較好的效果。
7 田間管理
7.1 早施提苗肥椒苗定植成活后10～15d，每公頃用清糞水2.25萬kg+尿素75kg提苗，以促根、莖、葉的生長。
7.2 穩施花肥辣椒開花而果實尚不多時，每公頃用清糞水2.25萬kg+復合肥300kg淋窩并噴施開花素葉面肥，以滿足開花、分枝及結果的需要。
7.3 重施果肥辣椒植株大量掛果時，因需肥量大，每公頃用清糞水2.25萬kg+專用復混肥600kg淋窩，并噴施高鈣磷酸二氫鉀0.3%溶液+0.2%尿素葉面肥，在采收1～2次果后，每隔10d分別噴1次。
7.4 中耕除草定植成活后10～15d進行第1次中耕除草，封行前進行第2次，除草應與化學除草相結合。芽前除草劑主要選擇乙草胺，苗后除草劑主要選擇金草克、蓋草能、賽鋤等，每公頃用藥劑900～1200ml對水450～750kg噴霧，除草效果最佳。
7.5 病蟲害防治
辣椒的病蟲害較多，防治上要注重"預防為主，綜合防治"的策略。藥劑防治不能超量施用，且不能使用劇毒、高毒農藥，要對癥用藥，否則不但防治效果差，還會造成產品農藥殘留量超標。
7.5.1 病害防治：由于病害的發生與天氣關系密切，因此要依照氣候特點提前施用相對應的藥劑進行預防，高溫多雨的天氣條件下易發生炭疽病；連日陰雨后暴晴，在土壤高濕、高溫的條件下易發生青枯病；雨季時天氣突然轉晴，氣溫急劇上升易發生疫病；高溫干旱天氣易發生病毒病。下面簡單舉兩例。
7.5.1.1 病毒病的防治：病毒病發病時，可選用20%鹽酸嗎啉胍銅可濕性粉劑500倍液進行防治或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧結合灌根，隔9天左右噴1次，連噴2～3次。
7.5.1.2 疫病的防治：由于疫病的流行迅速，需用藥加強保護，可適當的早噴。適宜選用40%磷鋁可濕性粉劑250倍液、64%口霜靈？錳鋅可濕性粉劑500倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑600倍液等防治，每隔9天左右噴1次，連噴2～3次。
7.5.2 蟲害防治：當前自然界生物鏈遭到破壞，且施藥不盡合理，害蟲天敵減少，使害蟲抗性增強，防治效果下降。為了提高防效，同時保證產品農藥殘留不超標，農藥施用要做到：（1）選擇兩種無交互抗性的藥劑輪用；（2）要限制施藥次數，以延緩害蟲的抗藥性；（3）殺蟲劑要合理混配，如多數擬除蟲菊酯類藥劑與有機磷類藥劑混配施用，可以明顯延緩害蟲抗藥性的發展。
高產種植技術范文第4篇
一、選地
選擇海拔1500～2600米，具有5°～15°的傾斜緩坡，土壤疏松肥沃，pH值5.9～7.0，有潔凈、充足灌溉水源的沙壤土地塊種植山葵。
二、播種育苗
山葵在四川省雷波縣從9月到翌年2月均可播種。10月播種育苗則出苗快、出苗率高、苗壯，可露地越冬。9月播種若氣溫高，需搭遮陽棚。11月至翌年2月播種需在塑料大棚內育苗或搭建小拱棚。山葵種子失水過多極易喪失活力，必須低溫層積保存。播前需用10毫克/升的6-BA（細胞分裂素）或75～100毫克/升的赤霉素處理，并在15～20℃的條件下催芽，發芽率可達70%以上。50%種子發芽時即可播種。山葵種子千粒重為8.8～9.4克，每畝苗床用種量1.5公斤。開淺溝點播，株距4厘米、行距10厘米，每穴播2～3粒種子。苗床長10米、寬1.2米左右。1畝山葵幼苗可移栽1公頃大田。播種后及時澆水，保持土壤濕潤。5～6個月后，幼苗3～4片葉、株高10～15厘米時即可移栽大田。
山葵也可采用蘗芽和根繁殖或用組培苗繁育。為減少病害的發生，蘗芽和根應置于70%多菌靈500倍液中浸泡15分鐘后再淺埋于冷涼的林下土中，經4～6個月即可將小苗移栽大田。
三、定植
1.整地與做畦
選擇土層深厚（耕作層30厘米以上）、肥沃的沙壤土地種植，忌與十字花科作物連作。定植前1個月深翻土壤30厘米，施底肥。每畝施腐熟農家肥2000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤、尿素10公斤、硼肥1公斤。肥土深翻混勻后，順坡形自上而下做畦，畦面寬70厘米、溝寬40厘米、畦高40～45厘米。畦向要傾斜避水，不能橫向擋水，更不能順向放水。
2.定植
山葵3―12月均可定植，但以3―4月和9―10月定植最佳。若提早到2月定植，須加蓋拱棚。高溫季節定植，需覆蓋遮陽網遮陽。山葵宜淺種，深5厘米、不露根、覆土不超過生長點，定植后澆定根水，如須根過長，可將其剪短后再栽。每畦栽兩行，株距35～40厘米，按“品”字形栽植，每畝定植3500株左右。
四、田間管理
1.遮陰
山葵生長需陰涼的環境，光照過強葉片易灼傷、變黃或焦枯。夏季光照較強，應用木樁搭遮陰棚，覆蓋遮光率60%～70%的遮陽網。遮陰棚盡量東西延長，高溫季節在東西兩側再設遮陰簾。11月至翌年3月不遮光。
2.肥水管理
春季定植后40天左右進行第一次追肥，每畝追施尿素10～15公斤；定植后5個月即當年9月進行第二次施肥，每畝施硫酸型復合肥（氮-磷-鉀為5-15-15，下同）50公斤；翌年3月采收花薹后進行第三次施肥，每畝施硫酸鉀型復合肥30公斤；5月進行第四次施肥，每畝施硫酸鉀型復合肥50公斤，9月可整株采收。山葵根莖膨大期，可噴施0.2%～0.4%磷酸二氫鉀2～3次，促進根莖膨大。
秋季定植后，當年不施肥。翌年3―4月進行第一次施肥，每畝施硫酸鉀型復合肥50公斤，同時摘去少量花薹；5月若采收葉片，可進行第二次施肥，每畝施硫酸鉀型復合肥30公斤；9月進行第三次施肥，每畝施硫酸鉀型復合肥20公斤；第三年的3月進行第四次施肥，每畝施硫酸鉀型復合肥50公斤，5月采收或延至8月下旬再采收。施肥需距離根莖10厘米施入，防止灼傷根莖發生黑斑。
山葵生長期間，每年人工除草3～4次。適時澆水，保持土壤濕潤。旱季保墑，雨季防洪排澇。
3.病害防治
病害防治要堅持“預防為主，綜合防治”，合理科學使用化學藥劑。首先做好種源控制，不從病區購買種苗，選用抗病品種，苗期做好病害的預防。推廣組培苗繁育，培育健康種苗，建立無病種苗繁殖區和生產區。栽培地塊宜選擇夏季氣溫不超過28℃，土壤持水量大、有坡度的地方。及時清除山葵下位葉及病株殘體。及時挖除病株，病穴用生石灰或百菌清、多菌靈、甲基硫靈菌等藥劑封閉。盡可能避免連作，宜與禾本科、豆科作物輪作或在山葵移栽后套種光葉紫花苕，改善山葵微生態環境。
五、采收
高產種植技術范文第5篇
1 蕎麥類型。①普通蕎麥：又稱甜蕎，北方多栽培這種類型。籽實為三棱形、黑色或黑灰色，品質好，口感好，花為紅色或白色。
②韃靼蕎麥：又稱苦蕎。多在西北和西南山區栽培。耐寒冷，品質較差，味帶昔，籽實較小，外殼厚而硬，花紅色。
③有翅蕎麥：籽實的棱邊寬薄如翅翼狀，籽實較小，品質差。
2 栽培技術。①整地與施肥：蕎麥一般作為復種作物，因在前茬作物收獲后搶時播種，整地較粗放，缺苗較多，應注意早耕和耙磨，以利出苗。在旱地和新墾荒地，在耕后要縱橫細耕，使幼苗易出土和扎根。蕎麥怕水淹，在地勢較低、雨水較多的地塊應做高畦，以利排水。蕎麥生長期短，施肥應以基肥為主，一般畝施廄肥3000～5000千克、磷酸二銨25千克、尿素10千克。在新墾地和瘠薄地除施廄肥外。還可多施骨粉、磷礦粉、草木灰、雞鴨糞等。
②播種：應選顆粒飽滿而新鮮的蕎麥種子播種。蕎麥喜溫涼，怕霜凍，以在4月中旬播種為宜。播種方法是：點播為畝播5000～6000穴，每穴點5～10粒，深度為3～4厘米；條播為畝播種3.5～5千克。條播最好，便于除草、通風、透光、噴藥。
3 田間管理。①防旱降漬。蕎麥是雙子葉植物，播后遇干旱要及時鎮壓，土坷垃要整碎，壓實土壤，減少空隙，使土壤耕作層上虛下實，以利發芽出苗。遇降雨地表板結時，宜輕耙破土，以不損傷幼苗為度。
②中耕除草。在第1片真葉出現后中耕，鏟除田間雜草，間苗，去掉弱苗、多余苗；第2次中耕除草要隔15～20天或在開花前、苗高30～35厘米時完成，之后不宜中耕，以免損傷植株。
③化學控制。第1次化控在植株長到5～6片葉時。第2次化控在10～12片葉時。每次化控畝用15%多效唑25克對水40千克噴霧，可有效控制植株生長，防徒長倒伏。
④輔助授粉。蕎麥是異花授粉作物，結實率低。在盛花期每隔3～5天于9～11時用1條軟棉繩兩人各執一端，沿蕎麥頂部輕輕拉過、振動，使植株互相接觸，以利授粉，從而提高結實率和產量。
4 病蟲害防治。①立枯病：發生在苗期，用65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧。
②輪紋病：危害葉、莖，發病初期用65%代森鋅600倍液或40%多菌靈500～800倍液噴霧。
③地下蟲害：用50%辛硫磷乳油1500倍液潑澆于蕎麥田內。
5 收獲。全株70%以上籽粒成熟即變為褐色。呈現本品種固有顏色時，為適宜收獲期。收獲時扎捆或扎把，豎放室內后熟。
810800 青海省民和縣種子管理站 孫得祿
大蒜播前用沼液浸種好處多
在大蒜播種前，將蒜種用沼液進行浸種處理，雖然技術簡單，好處卻很多：一是可以提早出苗；二是可以促進苗期健壯生長：三是可以增強植株耐寒、耐旱、抗病能力，四是可以提高大蒜產量。
