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      后廚年度工作計(jì)劃

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇后廚年度工作計(jì)劃范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

      后廚年度工作計(jì)劃范文第1篇

      畢竟我來這里只有十來天的時(shí)間,對(duì)本店有了一定的了解但還不太熟悉,這里有一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也體會(huì)和意識(shí)到我們存在的問題和不足之處:

      1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題.

      2、前廳員工都是新員工,基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能還存在很大的欠缺.

      3、服務(wù)方面缺乏積極性和主動(dòng)性,更談不上超前的服務(wù)意識(shí)

      4、前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題.

      5、部分設(shè)備老化甚至壞掉,沒有及時(shí)更新和維修

      由于以上原因?qū)е虏糠诸櫩陀胁挥淇斓挠貌徒?jīng)歷,以至流失,生意日漸清淡.針對(duì)以上問題,特制定本年度工作計(jì)劃:

      一、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性

      好員工不是管出來的,是帶出來的.前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時(shí)掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動(dòng).

      二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì).

      前廳作為飯店的門面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)形形的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個(gè)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個(gè)大的方面:

      1、前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能.

      2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí).

      3、前廳員工的從業(yè)理念.

      三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本。

      前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

      飯店是一支團(tuán)隊(duì),部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜辍?/p>

      五、前廳硬件設(shè)施的檢修

      時(shí)時(shí)刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

      六、加強(qiáng)營銷和宣傳

      后廚年度工作計(jì)劃范文第2篇

      檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。以下是小編為大家整理的酒店職員總結(jié)述職匯報(bào)資料,提供參考,希望對(duì)你有所幫助,歡迎你的閱讀。

      酒店職員總結(jié)述職匯報(bào)一

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

      大家早上好!

      __年,是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年,也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個(gè)多月時(shí)間,但是在這幾個(gè)月里,我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)與社會(huì)各界的支持下,堅(jiān)持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動(dòng)、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從1月18號(hào)試營業(yè),經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個(gè)多月,從籌備到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定與業(yè)內(nèi)同行、社會(huì)各界人士的認(rèn)可。

      賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì),以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價(jià)值理念與企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會(huì)一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)與同事述職,請(qǐng)予以審議。

      一、基本完成賓館的籌備工作

      我自從__年_月__日來到黨校賓館,首先制訂了黨校賓館工程進(jìn)度表倒計(jì)時(shí),每天確定了工作明細(xì)計(jì)劃,對(duì)推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責(zé)與工作流程。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三,與星級(jí)賓館接軌,合理出臺(tái)《員工手冊(cè)》,使員工感受到了親切感、溫馨感。現(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。

      二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措

      1、人員管理制度化

      從8月下旬開始,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)與一個(gè)月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對(duì)員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識(shí)。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們?cè)谟萌松喜捎媚苷呱嫌拐呦拢趦?yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù),對(duì)員工起到了積極向上的作用。

      另外在制度上我們嚴(yán)格要求,出臺(tái)餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺(tái)、前廳、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度與培訓(xùn)。

      2、抓經(jīng)營,顯成效;

      1月18號(hào)以后,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關(guān)系,并且在濟(jì)源日?qǐng)?bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使黨校賓館提高了知名度,在社會(huì)上引起了極大的反響,賓館入住率達(dá)到8%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點(diǎn),采用提前安排,重視細(xì)節(jié)的工作方式,成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì),受到了客人的好評(píng)。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發(fā)揚(yáng)主人公精神,合理安排員工作息時(shí)間,比較及時(shí)的完成接待任務(wù),為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”

      眾所周知,廚房是一個(gè)酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對(duì)總廚的管理要求,采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上,實(shí)行土洋結(jié)合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評(píng)。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴(yán)格要求,精益求精。

      4、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗;

      賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時(shí)間最多三年,進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃,為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),做到分片負(fù)責(zé)制,制定責(zé)任人,不定時(shí)抽查,違規(guī)罰款等舉措,起到了一定的效果。

      5、講文明,樹形象,抓思想;

      強(qiáng)化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想,在三個(gè)月里,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,范佳拾到戶口本等物,他們?cè)诮疱X面前不動(dòng)心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評(píng)和贈(zèng)送錦旗的表揚(yáng)。為此,記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日?qǐng)?bào),使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

      6、抓培訓(xùn)、備人才;

      賓館在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn),即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店,全年計(jì)劃外出學(xué)習(xí)1余人次,組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實(shí)行了輪崗制,對(duì)管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力。

      7、存在的問題:

      ⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

      ⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;

      ⑶、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對(duì)客服務(wù)意識(shí)有待提高;

      ⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對(duì)員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

      ⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

      三、我的工作體會(huì)

      1、需要盡快提高綜合競爭力;

      __年,__市新增的酒店有__快捷酒店、__快捷酒店、__商務(wù)酒店,__商務(wù)酒店這些大型酒店將對(duì)濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革,規(guī)范化、人性化,定位準(zhǔn)確、物美價(jià)廉才是我們?cè)诟偁幹械牧⒆阒九c優(yōu)勢(shì),提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

      2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;

      企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價(jià)值理念,認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項(xiàng)管理制度,保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。

      3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;

      堅(jiān)持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工的工作壞境,加強(qiáng)對(duì)宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,及時(shí)了解員工思想,解決員工實(shí)際困難,以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心,讓員工感受到賓館對(duì)員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

      四、20__年度工作計(jì)劃

      1、根據(jù)賓館工資、獎(jiǎng)金、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎(jiǎng)勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

      2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

      3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使賓館有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。

      4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財(cái)務(wù)報(bào)表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作。

      5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

      6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

      7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓。

      8、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使賓館有高度的凝聚力。

      最后,再次感謝黨校領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循黨校為核心的價(jià)值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好黨校賓館,充分發(fā)揮賓館對(duì)外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

      謝謝大家!

      酒店職員總結(jié)述職匯報(bào)二

      __年的工作即將告一段落,回顧這近一年來的工作,在分公司領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照項(xiàng)目經(jīng)理的要求,較好的完成了自己的本職工作。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:

      一、工作業(yè)務(wù)方面

      __年底,公司中標(biāo)南水北調(diào)磁縣段二標(biāo)工程,根據(jù)公司安排,由我負(fù)責(zé)項(xiàng)目施工組織及生產(chǎn)工作,磁縣地處河南河北兩省交界處,根據(jù)公司以往的施工經(jīng)驗(yàn),該處地方環(huán)境復(fù)雜,施工過程中可能會(huì)遇到較大的施工阻力。為此,在入場之場,就提前做足了思想準(zhǔn)備,同時(shí),利用一切可以利用的資源,提前介入,超前準(zhǔn)備,為創(chuàng)建良好的開局形勢(shì)做好鋪墊。項(xiàng)目確定后,前期籌備人員在各個(gè)標(biāo)段中率先進(jìn)入工地,充分了解當(dāng)?shù)厍闆r,籌劃項(xiàng)目選址及施工總體布置,制定可行性施工方案。事實(shí)證明,前期的努力為后續(xù)工程的順利開展墊定了良好的基礎(chǔ)。砼拌和站按照工廠化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),地面全部硬化,骨料全部設(shè)防雨棚;宣傳標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全,建造過程中經(jīng)受到了業(yè)主、監(jiān)理、質(zhì)量監(jiān)督站等多家單位的好評(píng)。

      在施工方面,由于種種原因,項(xiàng)目征地難度大、圖紙到位慢,很大程度上制約了項(xiàng)目的開展,項(xiàng)目部充分利用手頭資料,加緊臨時(shí)道路及臨時(shí)橋涵修建,同時(shí)加強(qiáng)與地方政府和涉及征用土地的村民溝通,盡量早拿地、多拿地,為工程開工創(chuàng)造條件。

      1、施工總體布置方案落實(shí)后,積極和地方管理部門主動(dòng)溝通,爭取臨時(shí)工程早交地、早開工。基于前期工作準(zhǔn)備充分,二標(biāo)段于__年3月__年輕,很多管理人員缺乏基本的管理意識(shí),容易走彎路、出差錯(cuò)。為此,項(xiàng)目部加大管理會(huì)議的頻次,以會(huì)代培,另外制定專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),加快年輕技術(shù)干部的培養(yǎng)步伐,促進(jìn)施工生產(chǎn)管理。

      2、開工初期,籌備籌建工作頭緒多,事情雜,很多時(shí)間忙于事務(wù)性工作,需要在以后的工作加強(qiáng)改進(jìn),做到生產(chǎn)學(xué)習(xí)兩不誤。另外,領(lǐng)導(dǎo)班子之間,談工作的是時(shí)間多,談心的時(shí)間少,也需要在以后的工作中加強(qiáng)溝通,統(tǒng)一思想。

      3、自廉潔從業(yè)學(xué)習(xí)開展以來,已基本上做為常態(tài)化的工作組織安排,對(duì)容易滋生問題的管理部門,常提醒、勤檢查,防患于未然,對(duì)分包管理、采購管理、合同管理等重點(diǎn)領(lǐng)域制定嚴(yán)格的管理制度,規(guī)范流程,但百密難免一疏,需要在今后的工作中逐步完善,持續(xù)改進(jìn)。

      二、對(duì)明年的工作展望

      通過總結(jié)__年項(xiàng)目工作,項(xiàng)目部雖然在前期取得了一定的成績,得到了業(yè)主、監(jiān)理、認(rèn)可,但我們清醒地認(rèn)識(shí)到后續(xù)工作難度大、工期更加緊迫。工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本等各項(xiàng)工作時(shí)刻都不可以有絲毫的松懈,因此,項(xiàng)目班子全體成員還要同心協(xié)力、深化管理把工程做到利潤最大化,工程施工安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本管理再上新臺(tái)階。

      針對(duì)__年項(xiàng)目重點(diǎn)工作,項(xiàng)目工作計(jì)劃如下:

      1、工程質(zhì)量管理方面

      落實(shí)項(xiàng)目質(zhì)量管理目標(biāo),加大工程施工質(zhì)量過程控制;工程主體結(jié)構(gòu)施工中,組織有經(jīng)驗(yàn)的管理人員對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行自檢,對(duì)不足之處提出有效的整改措施,迎接各種驗(yàn)收檢查,爭取一次性通過驗(yàn)收。

      2、現(xiàn)場安全文明施工

      保持現(xiàn)狀逐步完善工地安全文明施工形象,爭取在公司每次安全文明檢查中排名前列;項(xiàng)目部組織自檢,落實(shí)項(xiàng)目安全文明施工工地管理目標(biāo)。

      3、施工進(jìn)度管理方面

      在現(xiàn)在施工進(jìn)度的基礎(chǔ)上,提前完成業(yè)主要求的工程進(jìn)度要求。

      4、成本管理方面

      加大分段核算力度,保證每一分項(xiàng)施工完后有明確的成本;合理壓縮施工工期,節(jié)約施工措施費(fèi)用。通過一些列節(jié)約成本措施,保證工程施工成本控制在項(xiàng)目與公司簽訂承包合同之內(nèi),為公司為項(xiàng)目爭取最大利潤。

      今年工作上取得的一點(diǎn)成績來源于各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作上的支持和指導(dǎo),來源于公司、分公司以及項(xiàng)目各位同事們的辛勤汗水,在新的一年到來之際,我將結(jié)合項(xiàng)目生產(chǎn)實(shí)際情況,拓寬思路,明確方向。針對(duì)現(xiàn)存的影響和制約項(xiàng)目進(jìn)展的難題,需要在今后的學(xué)習(xí)中繼續(xù)努力,早日克服,通過本項(xiàng)目的實(shí)施,為項(xiàng)目創(chuàng)效益,為企業(yè)創(chuàng)品牌。在此我表示衷心的感謝!

      酒店職員總結(jié)述職匯報(bào)三

      本人__,__俱樂部和__大酒店總經(jīng)理,在__董事長及__總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

      自假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

      20__年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。

      一、為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

      1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

      2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。

      3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

      4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

      5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

      二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

      為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

      酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的'實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

      酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

      在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

      三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

      市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):

      一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。

      二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

      三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定__會(huì)員卡章程。

      四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。

      五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

      六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。

      七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。

      八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

      九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。

      十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。

      十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

      后廚年度工作計(jì)劃范文第3篇

      我國企業(yè)行政管理的現(xiàn)狀來看,要提高企業(yè)行政效能和服務(wù)水平,就不能不考慮行政管理過程中的多重因素,尤其是與人相關(guān)的因素。增強(qiáng)企業(yè)行政人員服務(wù)意識(shí)成為企業(yè)發(fā)展不能回避的問題。今天小編給大家整理了企業(yè)行政管理工作年終總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。

      企業(yè)行政管理工作年終總結(jié)范文一今年2月,我通過人才招聘,在___公司得到了自己的第一份工作,帶著對(duì)事業(yè)的激情和對(duì)新生活懵懂的情愫,我走上了公司行政人事部的工作崗位。作為一名尚未走出大學(xué)校門、專業(yè)并不十分對(duì)口,且沒有任何工作經(jīng)驗(yàn)大學(xué)生來講,一切都是陌生而新鮮的。工作中,我一直虛心求教,恪盡職守,努力做好本職工作。在過去的一年里,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,都免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策。現(xiàn)將上半年個(gè)人工作總結(jié)如下:

      一、人事管理方面

      1、做好人事年度工作計(jì)劃,制定并落實(shí)相關(guān)人事管理制度

      初到公司,適逢結(jié)構(gòu)重組,___結(jié)合自身環(huán)境制定了與公司發(fā)展及執(zhí)行相匹配的一系列人事管理制度,并由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我能夠盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,每月初以統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù),及時(shí)為員工飯卡進(jìn)行充值,為大家做好后勤保障工作。

      2、歸檔人事檔案

      我知道,及時(shí)更新各兄弟公司及相關(guān)往來單位的通訊資料對(duì)于公司的業(yè)務(wù)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用,因此我從未把人事檔案詳盡、準(zhǔn)確的歸檔整理工作當(dāng)成一般的人事工作來對(duì)待。我能夠做到分別以紙板和電子版?zhèn)浞荩瑖?yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊,并及時(shí)將最新的信息復(fù)印并分發(fā)給___公司各位領(lǐng)導(dǎo)及辦事員備查使用。

      3、為員工繳納社保費(fèi)及住房公積金,管理人才、社保及公積金帳戶

      由于我本人也是剛剛參加工作,對(duì)社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金以及人事局人才檔案管理工作的具體政策和執(zhí)行程序可以說完全不熟悉。面對(duì)每個(gè)月的報(bào)表和一年里頻繁的人事增減變動(dòng),我知道只有做到勤問、勤學(xué)、勤動(dòng)腦、勤動(dòng)手才能勝任這項(xiàng)工作。社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金和人事檔案工作完成的好壞直接關(guān)系到每一位員工切身利益的得失,關(guān)系到企業(yè)信譽(yù)的優(yōu)劣以及企業(yè)與員工之間關(guān)系的和諧與否。公司領(lǐng)導(dǎo)將這樣舉足輕重的工作交給我,是對(duì)我工作能力的信任和考驗(yàn)。為了不辜負(fù)這份信任,我大膽工作,不懂就問,得到了多位負(fù)責(zé)人事管理工作和財(cái)務(wù)管理工作前輩們的指導(dǎo)和幫助。此外,我自己也常常瀏覽政府服務(wù)部門的官方網(wǎng)站或通過現(xiàn)場請(qǐng)教政府辦事員的方式學(xué)習(xí)提高,得以進(jìn)一步開展工作。如今,我已經(jīng)能獨(dú)立并熟練地完成社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金和人才這三部分人事任務(wù)的常規(guī)性工作。這是與每位同事地積極配合和熱心幫助分不開的。

      4、招聘新員工

      根據(jù)業(yè)務(wù)部的實(shí)際需要,人事部在8月伊始有針對(duì)性地、合理地進(jìn)行了員工招聘工作。回想起半年前的求職經(jīng)歷,我認(rèn)為自己有義務(wù)尊重每一位求職者,以公司的利益和需要為出發(fā)點(diǎn),以公開、公平、公正為選拔原則,把好公司引進(jìn)人才、擇優(yōu)錄用的第一關(guān)。我能夠做到對(duì)每一位應(yīng)聘者的簡歷進(jìn)行認(rèn)真的篩選,對(duì)每一位有機(jī)會(huì)前來面試的應(yīng)聘者報(bào)以最熱情的對(duì)待,為公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步擇優(yōu)錄用新職員奠定了良好的基礎(chǔ)。

      二、行政工作方面

      1、辦理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照年審及工商備案資料變更等相關(guān)事宜和辦理社保、公積金、人才等人事工作一樣,辦理與企業(yè)有關(guān)的工商行政事務(wù)也是與政府府打交道的一項(xiàng)工作。

      然而,工商行政辦公大廳的設(shè)置雖然人性化,但其工作態(tài)度和工作方式實(shí)在不敢恭維。這對(duì)于“初來乍到”的我來講,在工作之初的確造成了不少困難。好在___公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和其他負(fù)責(zé)行政同仁的鼎力協(xié)助,才讓我有機(jī)會(huì)在一次次鍛煉中逐漸成熟,辦事效率也越來越高。現(xiàn)在我已經(jīng)可以獨(dú)自完成企業(yè)變更的全部流程,并能積極配合財(cái)務(wù)部、業(yè)務(wù)部等其他部門辦理與工商有關(guān)的行政事宜。

      2、為公司領(lǐng)導(dǎo)辦理出國簽證

      領(lǐng)導(dǎo)們常因業(yè)務(wù)需要辦理出國簽證,從剛接手這項(xiàng)工作開始的一頭霧水,到成為公司其他行政工作人員為領(lǐng)導(dǎo)辦理簽證的“顧問”,這里凝聚了廣大同事們對(duì)我的悉心指教與自己的勤奮努力。在她們的提點(diǎn)下,我先后為領(lǐng)導(dǎo)們辦理赴新加坡、英國、美國等國簽證近十份。填表、翻譯原始文件、準(zhǔn)備照片及費(fèi)用、備份資料、遞交資料、驗(yàn)證指紋、面試、領(lǐng)取簽證……每個(gè)國家都有著不同的申請(qǐng)條件和政策、都有著各自不同的申請(qǐng)表格和申請(qǐng)程序;相同的是,完成這項(xiàng)工作需要良好的英語基礎(chǔ)和自我更新知識(shí)的能力。在為領(lǐng)導(dǎo)們辦理簽證的過程中,我學(xué)習(xí)了很多相關(guān)的知識(shí),認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)英語和盡可能涉獵更廣泛領(lǐng)域常識(shí)的重要性與必要性。因此,也只有永不倦怠地提高自己,才能勝任看似簡單的行政事務(wù)工作。

      3、匯總石油價(jià)格,整理能源報(bào)道信息,進(jìn)行月終、年終價(jià)格趨勢(shì)分析。

      我始終沒有將這項(xiàng)工作單純地列為一項(xiàng)涉及業(yè)務(wù)的工作而劃分在行政事務(wù)部的工作之外,因?yàn)槊總€(gè)人都有為公司發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和能力的機(jī)會(huì),因?yàn)樾姓ぷ鳉w根到底是服務(wù)于公司發(fā)展的。也許我的想法毫無創(chuàng)意,也許我的方法欠妥,也許我的能力甚微,甚至在無人問津時(shí),這只不過是一件無足輕重的小事,畢竟這項(xiàng)簡單的工作不會(huì)像專業(yè)的網(wǎng)站和資訊___公司做得那樣完善和權(quán)威,但當(dāng)有一天業(yè)務(wù)需要其中的某個(gè)數(shù)據(jù)時(shí),它卻是及時(shí)而必需的----這就是積累的價(jià)值,也許每天只堅(jiān)持做一點(diǎn)點(diǎn),一定會(huì)有為此收獲的時(shí)候。

      4、其他行政工作

      行政工作是繁瑣的,小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、租花、發(fā)快件、印制名片、續(xù)訂網(wǎng)站、訂閱報(bào)刊雜志、車輛文件的保管、簡單的計(jì)算機(jī)維護(hù),大到結(jié)算、訂房、訂機(jī)票、辦理員工報(bào)銷、與裝修公司就辦公家具協(xié)商價(jià)格、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)為希望工程捐款、采購辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn),如何化繁為簡而又能保證萬無一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了,對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。

      作為行政人事部的工作人員,我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”.要想?yún)f(xié)調(diào)好一個(gè)團(tuán)隊(duì)每一件瑣碎的小事以保證業(yè)務(wù)的正常有序發(fā)展,首先要抱以一個(gè)正確的心態(tài),踏踏實(shí)實(shí)、任勞任怨地完成上級(jí)交派的工作;其次,要不斷提高自己、抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì),努力提高業(yè)務(wù)水平,在業(yè)余時(shí)間善于發(fā)現(xiàn)與工作有關(guān)的新事物新知識(shí);最后,以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長,為公司分擔(dān)更多力所能及的工作。

      以上是我的個(gè)人工作總結(jié),在接下來的工作中,我會(huì)做好20__年工作計(jì)劃,最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這一年來對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。

      企業(yè)行政管理工作年終總結(jié)范文二20__年是報(bào)業(yè)服務(wù)處持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年,報(bào)業(yè)服務(wù)處各項(xiàng)工作正沿著“加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平”方面健康發(fā)展。我的工作也是同報(bào)業(yè)服務(wù)處共同成長的一年,總結(jié)20__年的工作之前,我回顧自己在20__年的248天的工作內(nèi)容。工作崗位、工作內(nèi)容該怎么總結(jié)呢?很多的事物總不是簡單的重復(fù),重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。20__年是忙碌著工作的一年,但大多是被動(dòng)與忙亂;20__年是思考著工作的一年,更多的是主動(dòng)與從容。這應(yīng)該是20__年最大的收獲。

      現(xiàn)在,我將自己20__年的思想和工作匯報(bào)如下:

      一、思想認(rèn)識(shí)方面

      報(bào)業(yè)服務(wù)處辦公室的一大功能就是服務(wù)功能,我個(gè)人的職責(zé)是這一功能的最終體現(xiàn)者,主要任務(wù)是為服務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)、各部門和員工做好服務(wù)工作,確保服務(wù)處各項(xiàng)工作正常開展。所以,20__年工作總的指導(dǎo)思想是“強(qiáng)化服務(wù)功能、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高服務(wù)質(zhì)量”。

      20__年對(duì)工作的思想認(rèn)識(shí)有所提高。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在后勤保障方面,有的事情雖小,但其影響面很大,缺少打印紙或墨盒更換不及時(shí)可能一份重要檔不能及時(shí)出稿。這些事情可能簡單,人人能做,但我認(rèn)為不是每個(gè)人都能把它做好,我對(duì)自己的要求是既然重要,沒有理由不把它做好。

      二、辦事效率方面

      思想上認(rèn)識(shí)明確,行動(dòng)上當(dāng)然有所表現(xiàn),工作效率對(duì)每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來總結(jié),是因?yàn)楣ぷ餍蕦?duì)我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價(jià)值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發(fā)性事情高效解決。確保服務(wù)處工作不受影響或少受影響。

      三、主動(dòng)性方面

      許多工作只有積極主動(dòng),才能從容自如,要不然會(huì)疲于奔命,忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事,不要領(lǐng)導(dǎo)交辦,更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事,不推不拖,各部門和個(gè)人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時(shí)解決,不能解決及時(shí)匯報(bào)。

      四、工作實(shí)績方面

      1、創(chuàng)優(yōu)工作

      (1)服務(wù)處的創(chuàng)優(yōu)工作在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,通過不斷完善、積極整改,對(duì)不足之處進(jìn)行整改,在整改過程中,使我一個(gè)從未涉世物業(yè)的人在報(bào)業(yè)服務(wù)處創(chuàng)“國家示范”中,從學(xué)習(xí)到理解變成掌握最終進(jìn)行協(xié)助,同時(shí)也從中學(xué)到物業(yè)行業(yè)在工作要求是細(xì)致化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)各項(xiàng)檔要求均要熟練掌握然后在從實(shí)際中去教會(huì)員工。特別是我自身一開始對(duì)創(chuàng)優(yōu)理解不深,以至在做的過程中很多地方無從下手,最終工作脫節(jié)。

      (2)積極學(xué)習(xí)公司、服務(wù)處關(guān)于管理新措施、新規(guī)定、新辦法,對(duì)各項(xiàng)管理辦法、工作手冊(cè)深入學(xué)習(xí)。

      (3)在后期迎檢過程中對(duì)“匯報(bào)材料”印刷廠家進(jìn)行羅列篩選,最終以在行業(yè)較低的價(jià)格印出我們需要的產(chǎn)品;“匯報(bào)視頻短片”

      2、后勤保障方面工作

      (1)對(duì)打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。服務(wù)處建立幾年來,部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期,設(shè)備問題影響正常工作,部門報(bào)修報(bào)主任同意后,積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,確保服務(wù)處的工作不受影響。

      (2)辦公易耗品的保障。服務(wù)處現(xiàn)有13臺(tái)計(jì)算機(jī);2臺(tái)打印機(jī);復(fù)印機(jī)1臺(tái);傳真機(jī)1臺(tái);各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

      (3)日常辦公用品的保障,積極與庫管做好銜接,對(duì)各部門需要申購的物資進(jìn)行對(duì)接,并上報(bào)服務(wù)處主任進(jìn)行審批,在事后做好保存、發(fā)放工作。

      (4)做好員工宿舍的管理,對(duì)新入職員工進(jìn)行住宿的安排,事后積極關(guān)心,把工作思路變被動(dòng)為主動(dòng),積極主動(dòng),爭取創(chuàng)造一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)體系,保證服務(wù)處的各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。

      4、考勤管理工作

      11年是我服務(wù)處制度建設(shè)規(guī)范管理不斷完善的一年,考勤工作是加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)員工日常管理的重要舉措。為此我服務(wù)處實(shí)行了上下班指紋打卡的考勤制度。在考勤的日常管理中主要作了以下工作:員工的日常公事外出請(qǐng)假以及異常打卡情況進(jìn)行登記;員工的加班換休登記工作;對(duì)日常打卡情況進(jìn)行監(jiān)督;不定期對(duì)在崗情況進(jìn)行抽查;對(duì)打卡數(shù)據(jù)進(jìn)行采集;匯總請(qǐng)假遲到早退曠工等情況,制考勤月報(bào)表。由于這項(xiàng)工作涉及每個(gè)人的利益。在做這項(xiàng)工作時(shí),力求客觀公正、不偏不倚。由于這項(xiàng)工作是從無到有,從出現(xiàn)問題到逐個(gè)解決的漸進(jìn)過程,通過近十個(gè)月的磨合,基本上形成較完整的制度.通過這項(xiàng)工作加強(qiáng)了服務(wù)處工作紀(jì)律。

      5、人事管理:

      (1)積極做好人力資源的控制,對(duì)各部門人事缺員情況下積極與行政部進(jìn)行協(xié)調(diào),并拿出對(duì)策和擬定招聘計(jì)劃。

      (2)人事管理:在職、入職、離職的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下:20__年4—12月共計(jì)入職54人、離職44人,現(xiàn)有在職共計(jì)人員164人,分別為:服務(wù)處5人、工程部16人、客戶部10人、秩序維護(hù)部28人、保潔部31人、停車場28人、餐飲部14人、后廚27人、順城5人;

      6、其它工作

      (1)積極參加服務(wù)處的各種會(huì)議和活動(dòng),做好服務(wù)工作。做好服務(wù)與保障工作。

      (2)協(xié)助好主任做好服務(wù)處的安全工作。服務(wù)處規(guī)模不斷擴(kuò)大,給安全工作帶來很大困難,依照主任的要求,不間斷地為值班人員做好安全思想工作,不定期到大廈、大院、慶云西街停車場檢查,同時(shí)積極配合轄區(qū)派出所,做好安全工作。

      (3)認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

      (4)辦公室的外勤工作。

      五、存在的問題與不足

      20__年的工作有成績有不足,自己意識(shí)到的問題與不足主要有:工作易情緒化,有時(shí)有煩躁情緒,尤其是對(duì)待自認(rèn)為是一些小事的時(shí)候,缺乏足夠的耐心;工作中有時(shí)還存在畏難情緒,對(duì)有的事情的困難準(zhǔn)備不足,缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在組織活動(dòng)和接待過程、其它事務(wù)性工作中,由于工作疏忽,細(xì)節(jié)方面出現(xiàn)嚴(yán)重紕漏。因此,行政工作必須認(rèn)真反思、重新審視工作態(tài)度及工作過程中狠摳細(xì)節(jié)等問題,需通過認(rèn)真檢討、反省,避免在以后工作中犯類似錯(cuò)誤。這些問題的存在,阻礙著工作的發(fā)展,同時(shí)與服務(wù)處目前良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)格格不入,都有待堅(jiān)決克服。同時(shí)肯定還有自己沒有意識(shí)到的缺點(diǎn)和問題,懇請(qǐng)大家提出批評(píng)指正。

      20__年已經(jīng)過去,所有對(duì)的、錯(cuò)的、成功的、失敗的都是寶貴的財(cái)富,帶著這些財(cái)富,投入自己最大的激情和熱情到20__年工作中去,我相信,我的20__一定會(huì)是不平凡的一年。

      企業(yè)行政管理工作年終總結(jié)范文三回顧20__年,作為公司的行政文員,一年來,在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了本年度的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。現(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié):

      一、踏實(shí)的工作態(tài)度:一年來,我堅(jiān)持工作踏實(shí),任勞任怨,自覺維護(hù)公司企業(yè)形象,妥善地做好本職工作,盡量避免工作中出現(xiàn)任何紕漏。

      行政文員是屬于服務(wù)性質(zhì)的工作,且比較繁雜。

      (1)每天我都認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)工作,以保障業(yè)務(wù)部、單證部、船務(wù)部、財(cái)務(wù)部及設(shè)計(jì)部門工作的正常開展。

      (2)文員日常的工作內(nèi)容比較瑣碎,需要細(xì)心、謹(jǐn)慎,且不能疏忽大意,更不能馬虎潦草。

      (3)在行政部經(jīng)理MAY的指導(dǎo)下,建立當(dāng)日備忘錄。我將當(dāng)天的工作列入到備忘錄里,一項(xiàng)一項(xiàng)的去完成,以免出現(xiàn)遺漏現(xiàn)象。

      二、盡心盡責(zé),做好行政人事工作:認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項(xiàng)檔案管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。同時(shí)做好后勤服務(wù)工作,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂,在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,積極、主動(dòng)的做好本部門日常內(nèi)務(wù)工作。日常接待工作:接打電話時(shí),使用文明語言,說話和氣、熱情,禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員,對(duì)于遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的人員,我都會(huì)盡我所知給予解答或及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)給予解決。

      2、物資管理工作:制定公司日常辦公用品購入和領(lǐng)用表,做好物資的領(lǐng)用管理,根據(jù)部門領(lǐng)用情況,進(jìn)行領(lǐng)用登記。

      3、文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格、文檔等,同時(shí)完成各部門交待打印、掃描、復(fù)印的文件等,對(duì)公司所發(fā)放的通知、文件做到及時(shí)上傳下達(dá)。

      4、人事檔案管理工作:將在職員工和離職員工檔案進(jìn)行分類存檔,并做掃描電子存檔,新員工評(píng)定表按年度排序裝訂成冊(cè)保存等。

      5、招聘工作:查收郵件閱讀簡歷,預(yù)約安排應(yīng)聘人員進(jìn)行經(jīng)理面試以及總經(jīng)理復(fù)試。

      6、商務(wù)會(huì)議及展會(huì)行程安排工作:制定出差計(jì)劃表,預(yù)訂國內(nèi)、國際機(jī)票和酒店,確保出差人員的行程正常進(jìn)行。

      7、財(cái)務(wù)工作:辦公用品費(fèi)用、快遞費(fèi)用的核對(duì)及申請(qǐng),機(jī)票、酒店費(fèi)用的支付,確保及時(shí)支付相關(guān)合作公司的月結(jié)費(fèi)用。

      8、快遞工作:做好國內(nèi)國際寄件登記和簽收遞交工作,定期上DHL、ARAME_網(wǎng)站跟蹤查詢客戶簽收情況,如發(fā)現(xiàn)有不正常的快件,及時(shí)反應(yīng)到對(duì)外業(yè)務(wù)人員和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

      9、協(xié)助工作:協(xié)助部門經(jīng)理做好公司季度及年度活動(dòng)的組織和安排工作,以及搞好公司企業(yè)文化的宣傳活動(dòng)。

      三、201_年度所學(xué)知識(shí):行政部門經(jīng)理MAY的指導(dǎo):學(xué)習(xí)正規(guī)化的文檔管理、規(guī)范的公文寫作、靈活的接待技巧、公共關(guān)系中的禮儀形象等。

      2、單證部門經(jīng)理林祿文的指導(dǎo):學(xué)習(xí)基本的外貿(mào)知識(shí)、國際快遞的運(yùn)費(fèi)核算及成本控制、基本的網(wǎng)絡(luò)維護(hù)及電腦方面知識(shí)、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)的保養(yǎng)及維修。

      3、船務(wù)部門經(jīng)理常虹的指導(dǎo):英文軟件及學(xué)習(xí)方法的提供,還時(shí)刻提醒我加強(qiáng)英文的學(xué)習(xí)及鍛煉等。

      4、設(shè)計(jì)部門經(jīng)理JACKY的指導(dǎo):photoshop的正確使用及公司存檔文件的簡單封面設(shè)計(jì)。

      5、業(yè)務(wù)部門經(jīng)理ECHO的指導(dǎo):學(xué)習(xí)echo在工作中有條理處理事情的方法。

      6、財(cái)務(wù)部同事的指導(dǎo):費(fèi)用申請(qǐng)單的規(guī)范填寫、存檔文件的正確裝訂方法。

      7、外貿(mào)業(yè)務(wù)員ALLY和LILIAN的指導(dǎo):對(duì)外郵件IN&OUT的整理及歸檔方法,加強(qiáng)英文閱讀能力。

      8、總經(jīng)理陳小姐的指導(dǎo):INTERNET的廣泛運(yùn)用,用心做好每一件事。

      9、董事熊先生的指導(dǎo):認(rèn)為是對(duì)的事情,就放膽努力去做,就算最后沒有成功也沒關(guān)系,至少曾經(jīng)努力過。

      四、201_年度需要努力的方向及感想:

      行政助理對(duì)于我來說是公司賦予我的一個(gè)新的挑戰(zhàn)以及肯定,希望能通過近2個(gè)月內(nèi)的學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢(shì)下工作的需要,在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法揚(yáng)長避短,踏實(shí)工作,力求把今后的行政工作做得更好。

      感謝##的栽培和給予學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝同事們的每一次幫助,今后我將不斷自我鞭策,自我激勵(lì),時(shí)刻嚴(yán)格要求自己用心做好每一件事,希望自己能夠勝任這份文員工作!

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