京郊采摘
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京郊采摘范文第1篇
1 資料與方法
1.1 一般資料 2005年8月—2007年8月在我院神經(jīng)內(nèi)科住院并臨床懷疑頸部血管狹窄的患者60例，其中男42例，女18例，年齡43～80歲，中位數(shù)60.5歲。臨床診斷包括：腦梗死39例，短暫性腦缺血發(fā)作8例，眩暈13例。合并高血壓39例，糖尿病13例，血脂異常32例，心腦病12例，吸煙、飲酒25例。對60例患者均行彩色多普勒超聲與腦血管造影檢查。
1.2 檢查方法
1.2.1 超聲檢查： 應(yīng)用aloka α10彩色超聲診斷儀進行頸動脈檢查，選用超寬變頻探頭，探頭頻率為7.0～11.0 mhz。檢查時患者取頭后仰臥位，頸部置一小枕，充分暴露頸部。檢查一側(cè)頸動脈時頭偏向?qū)?cè)約45度，探頭由縱段切面和橫段切面自下而上連續(xù)掃描，分別檢查頸總動脈、頸內(nèi)動脈、鎖下動脈及椎動脈。如有狹窄，計算出狹窄度。通過彩色多普勒超聲診斷儀的狹窄面積計算功能可以自動計算出頸動脈狹窄面積的百分比，其計算公式為：(1—殘余管腔面積/頸動脈管腔面積)×100%。全部超聲檢查均由同一名有經(jīng)驗的超聲醫(yī)師完成。
1.2.2 dsa檢查： 應(yīng)用philips allura12血管造影機進行血管造影檢查。60例患者均采用股動脈seldinger法穿刺，置5f動脈鞘，全身肝素化，分別進行雙側(cè)頸總動脈、頸內(nèi)動脈、鎖骨下動脈及椎動脈造影。如果發(fā)現(xiàn)有動脈狹窄，觀察偏心或同心狹窄，計算狹窄程度［2］。
1.3 頸動脈狹窄程度的分級標準 正常；＜50%為輕度狹窄；50%～70%為中度狹窄；＞70%為重度狹窄(包括完全閉塞)。以dsa診斷為金標準，根據(jù)相應(yīng)公式［3］推斷超聲診斷的敏感性、特異性和準確性。敏感度=(超聲)真陽性數(shù)/(dsa)陽性數(shù)×100%，特異度=(超聲)真陰性數(shù)/(dsa)陰性數(shù)×100%，準確度=(超聲)真陽性數(shù)+真陰性數(shù)/(dsa)陽性陰性總數(shù)×100%。
1.4 統(tǒng)計學(xué)方法 采用spss 11.0統(tǒng)計軟件包進行數(shù)據(jù)分析。應(yīng)用kappa評價方法，對超聲和dsa結(jié)果進行一致性分析。對kappa值(k值)的參考評價原則如下［4］：0.75＜k≤1一致性極好，0.40＜k≤0.75一致性好，0≤k≤0.40一致性差。p＜0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。
2 結(jié) 果
以dsa檢查為金標準，超聲對頸動脈狹窄診斷準確度為86.7%，而輕、中和重度狹窄診斷準確率分別為為91.7%、86.7和85.0%(見表1)。在60例患者中，有44例患者超聲和dsa均認為有頸動脈狹窄(超聲真陽性數(shù))；8例患者超聲和dsa均認為無頸動脈狹窄(超聲真陰性數(shù))；3例患者dsa認為有狹窄，而超聲檢查無狹窄，5例患者超聲檢查有狹窄，而dsa檢查無狹窄。根據(jù)上面相應(yīng)公式經(jīng)過計算，超聲診斷頸動脈狹窄的敏感度93.6%，特異度為61.5%。對dsa和超聲檢查結(jié)果進行kappa檢驗，k值為0.584(p＜0.01)，認為2種檢查結(jié)果存在一致性。 表1 60例患者的超聲檢查和dsa檢查結(jié)果
3 討 論
頸動脈狹窄與腦梗死的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，研究發(fā)現(xiàn)隨著狹窄程度的增加，腦卒中的風(fēng)險也增加［5］。準確、快速、早期診斷頸動脈狹窄對臨床治療和預(yù)防腦梗死的發(fā)生、發(fā)展有重要的臨床意義。目前彩色多普勒超聲已經(jīng)廣泛應(yīng)用于臨床，具有快速、價廉、簡便等優(yōu)點。彩色多普勒超聲診斷頸動脈狹窄的準確性，成為影響其在臨床上應(yīng)用的重要因素。
本研究發(fā)現(xiàn)彩色超聲診斷頸動脈有無狹窄的敏感度、特異度和準確度分別為93.6%、61.5%和86.7%，說明超聲診斷頸動脈狹窄有較高的敏感性和準確性。kappa統(tǒng)計量是用于檢驗分類變量資料一致性和重現(xiàn)性的統(tǒng)計指標，可以研究不同診斷方法結(jié)果間的一致性。kappa統(tǒng)計量除了可以檢驗2次調(diào)查間是否存在一致性外，還可以給出一個反映一致性大小的量值，即“k值”。一般認為，若0.75＜k≤1，說明一致性極好；0.40＜k≤0.75，一致性好；0≤k≤0.40，則一致性差。本研究的kappa檢驗提示2種檢查結(jié)果一致性好，提示超聲可以準確診斷頸動脈狹窄。但于是由于超聲檢查受操作手法、探頭角度和放置的部位，以及個人的診斷經(jīng)驗和水平等人為因素的影響，在客觀上，動脈的偏心性狹窄、血液湍流、患者血容量低或者心血輸出量小以及頸內(nèi)動脈遠端打折等因素亦影響檢查結(jié)果［6］，超聲檢查有一定的假陽性和假陰性率。但是超聲價格低廉，操作簡便，無創(chuàng)傷，可反復(fù)操作，顯示頸動脈狹窄的敏感度較高，是進行高危人群篩選檢查的理想方法。另外超聲對頸動脈斑塊的檢出率較高［7，8］，對斑塊形狀、性質(zhì)的判定優(yōu)于dsa，對腦梗死的預(yù)防和治療均具有較高的臨床指導(dǎo)價值。故彩色多普勒超聲在診斷頸動脈狹窄中有廣泛的應(yīng)用前景。
通過和dsa的檢查結(jié)果比較，超聲對頸動脈輕度狹窄診斷的準確度為91.7%，對中、重度狹窄的準確度分別為86.7%、85.0%，說明嚴重的頸動脈狹窄仍需要dsa來判斷。雖然彩色超聲存在一定的假陽性率，但只要技術(shù)熟練，觀察仔細，就可以在一定程度上減少假陽性，準確診斷頸動脈狹窄。但對于需要行介入治療(包括頸動脈球囊擴張、放置動脈內(nèi)支架等)的病例，dsa是必不可少的檢查。在臨床上首先對疑診頸動脈狹窄者行超聲篩選檢查，超聲發(fā)現(xiàn)異常改變者，需要行介入治療，可行dsa檢查，確定介入治療方案。
【參考文獻】
1 丁素菊，趙輝，黎佳思.頸動脈超聲和dsa對頸動脈狹窄診斷的比較［j］.中國神經(jīng)精神疾病雜志,2006,32(3):253254.
2 凌峰,繆中榮.缺血性腦血管病介入治療學(xué)［m］.南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2003:39.
3 朱鳳水,李坤成,楊小平,等.頸動脈狹窄評價的比較影像學(xué)研究［j］.中國醫(yī)學(xué)影像技術(shù),2000,16(3):175177.
4 王潔貞,韓兢,劉言訓(xùn),等.kappa統(tǒng)計量在一致性和重現(xiàn)性檢驗中的應(yīng)用［j］.山東醫(yī)科大學(xué)學(xué)報,1996,34(3):209212.
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6 alexandrov v,dianne s.correlatioin of peak systolic velocity and angiographic measurement of carotid stenosis revisited［j］.stroke,1997,28(2):339342.
京郊采摘范文第2篇
一 引言
隨著我國房地產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，各種新技術(shù)、新建材在住宅建筑中得到充分的開發(fā)和利用，使沿用了幾二年的燃煤鍋爐供暖以及近兩年開發(fā)應(yīng)用的燃氣燃油供暖，包括即占用室內(nèi)有效空間又妨礙美觀的鑄鐵散熱器的采暖方式，都有了較大的改變，地板供暖是近年來逐步獲得住戶和開發(fā)商認可的一種采用以水為媒介在地板墊層中輔設(shè)排管后種輻射采暖方式地板供暖。方式之所以在眾多的采暖方式中備受歡迎，主要有節(jié)能、舒適、衛(wèi)生等方面的優(yōu)點。目前，大連市的諸多精品住宅小區(qū)皆有用低溫輻射地板供暖裝置，為了了解其實際運行狀況，2001年冬季，對大連市地板供暖前后的室內(nèi)熱濕環(huán)境進行了實測調(diào)查及問卷調(diào)查。
二 實測調(diào)查的目的和方法
1 目的
本次實測調(diào)查的目的主要是為了比較采暖前后室內(nèi)熱濕環(huán)境的變化及進入采暖期后，冷風(fēng)滲透、樓板雙向傳熱、分室控制熱量等多種復(fù)雜因素對室內(nèi)水平、垂直溫度分布的影響。同時還調(diào)查了居住者對室內(nèi)環(huán)境的滿意程度。
2 調(diào)查方法
調(diào)查分兩種方式進行，一種是對環(huán)境物理參數(shù)的測定，包括室內(nèi)的溫度、相對濕度、風(fēng)速，室外空氣的溫度及相對濕度。所使用的儀器為日本產(chǎn)數(shù)字式溫濕度記錄儀及清華同方熱球形式風(fēng)速表。其中溫濕度每隔10分鐘自動記錄一次數(shù)據(jù)。空氣流動速度的測定為某一時間段內(nèi)的不連續(xù)記錄。由于調(diào)查住宅11月15日正式開始采暖，測試時間分為兩段，11月9日～11月14日為采暖前的6天，11月20日～11月25日為采暖后的6天。另一種是對居住者主觀感受的問卷調(diào)查，在采暖前后分別進行了一次。
三 實測調(diào)查
1 概要
本次調(diào)查對象為位于大連市中心的一座新建高層住宅。建筑平面圖及測點位置見圖1。另在該住宅的露天陽臺上布置有溫濕度記錄儀，用于記錄室外溫濕度變化。對象住宅于2000年竣工，為框架結(jié)構(gòu)，建筑面積122m2的，家庭成員由一對中年夫婦和女兒組成。
圖1 建筑平面圖
2 實測結(jié)果和分析
（1）室外溫度的變化對室內(nèi)溫度的影響
京郊采摘范文第3篇
【論文關(guān)鍵詞】旅游資源；競合分析；定位；北京市；南窖鄉(xiāng)
南窖鄉(xiāng)位于位于北京市房山區(qū)西北部山區(qū)，鄉(xiāng)中心距108國道8km。總面積40km2，全鄉(xiāng)所轄8個行政村，現(xiàn)有耕地521.33hm2，糧食總產(chǎn)量130t。主要的礦產(chǎn)資源有煤炭、石材、石灰石，同時還有果樹、旅游、山場和牧草等資源。有各種果樹40萬株，主要品種有良鄉(xiāng)板栗、柿子、核桃等，干鮮果品歷史最高產(chǎn)量達2440t。南窖鄉(xiāng)東南部為石灰系巖石山地，西北部為石灰?guī)r山地。土質(zhì)以山地褐土和黃褐土為主，土壤中性微酸。平均海拔754.9m，大部分地區(qū)處在203~700m，適宜板栗、柿子、核桃等果樹生長。其中板栗是名特優(yōu)品種，是“良鄉(xiāng)板栗”的主產(chǎn)地。現(xiàn)有板栗樹10.7萬株，種植面積185hm2，年產(chǎn)量220t，市場銷售廣闊，產(chǎn)品供不應(yīng)求。現(xiàn)對南窖鄉(xiāng)旅游資源進行分析。
1競合分析
南窖鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，主要的競爭對象為南窖鄉(xiāng)周邊、房山區(qū)的其他旅游資源，如十渡、琉璃河、周口店遺址等，競爭的主要方面是對客源的爭奪，因此首先明確客源至關(guān)重要[1]。京郊旅游的大部分客源為北京和河北的雙休日旅游或小長假出游的游人，以旅游團、家庭自駕游、學(xué)生或同事的團體出游為主。游人主要目的是為從日常的生活中解脫出來，改換心情，主要游玩活動為欣賞京郊山區(qū)的美景以及體驗以景色為依托開發(fā)的一些游樂項目，觀看一些文化歷史的遺址，體驗農(nóng)家樂和采摘活動等[2]。
南窖鄉(xiāng)主要競爭對象都有主要旅游景觀，如十渡鎮(zhèn)——主要以優(yōu)美景色為主，有漂流、蹦極等活動，競爭力強；周口店鎮(zhèn)——周口店遺址，歷史悠久；琉璃河鎮(zhèn)——琉璃河大橋和琉璃河遺址等自然以及文物遺址資源等。周邊旅游的優(yōu)勢:起步較早，名氣較大，文物資源有些歷史悠久，交通可達性強；劣勢:有些基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，同一個地方旅游資源指向單一，難以引起游客的再度旅游興趣。
南窖鄉(xiāng)優(yōu)勢以及建設(shè)方向:特色資源豐富，有人文資源、自然資源、古建資源等，可以享受到多方面的文化和娛樂活動；充分發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施，形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模吸引游客；生態(tài)環(huán)境保存好，遭受破壞小；由于去過的人少，對游人有神秘的吸引力；南窖鄉(xiāng)的遺址可以讓游人進行體驗式旅游，不只是觀光；發(fā)展生態(tài)農(nóng)村[3]，體驗更高級別的農(nóng)家樂；南窖鄉(xiāng)現(xiàn)狀資源豐富，涵蓋了各色旅游資源，需要兼顧各個方面的同時應(yīng)做好重點景觀的突出，使每個村都有各自的特色和重點，并將其整合起來，形成南窖鄉(xiāng)的京郊農(nóng)村旅游鏈。要充分發(fā)揮并擴大每個村的資源和優(yōu)勢，利用道路互通的方式將幾個村聯(lián)系起來，形成一個具有競爭力的整體。并且在每個村現(xiàn)有的范圍上擴大其影響范圍，例如可將村周邊的自然環(huán)境有效利用，修建林中小屋或增加游樂項目等，將相鄰的村資源整合聯(lián)系起來。為提高與周邊的競爭力，整個南窖鄉(xiāng)要改善基礎(chǔ)設(shè)施，保護環(huán)境，充分發(fā)展“體驗式旅游”，并建立生態(tài)村。最終實現(xiàn)旅游業(yè)的發(fā)展，帶動經(jīng)濟，并起到保護環(huán)境和古建的作用。南窖鄉(xiāng)的旅游業(yè)發(fā)展也存在著劣勢，如知名度較小、交通不便利等。
2南窖鄉(xiāng)旅游資源分析與定位
明確南窖鄉(xiāng)的總體定位，以生態(tài)農(nóng)村為主的體驗式旅游，突出各個村自身的特色，從而讓游人體驗到多種活動，并可以加強其合作關(guān)系，減弱村之間的競爭[4]。
2.1花港村—生態(tài)門戶
現(xiàn)狀:在建設(shè)一條方便出入的道路；盛產(chǎn)桃子。
建設(shè)方向:作為進入南窖鄉(xiāng)的門戶，必須做好基礎(chǔ)設(shè)施工作和門面工作，以游客接待住宿和生態(tài)觀光園為主要特色，充分發(fā)揮自身資源；加大桃種植的規(guī)模和品種，每年春季舉辦桃花節(jié)，夏季舉辦采桃節(jié)，并以一些獨特的活動增加氛圍，擴大突出桃子的資源優(yōu)勢，形成一定的規(guī)模和一系列的產(chǎn)業(yè)鏈。
2.2中窖村——栗香金山
現(xiàn)狀:曾產(chǎn)煤礦，但現(xiàn)已勒令停產(chǎn)；栗子資源豐富。
建設(shè)方向:進行采礦區(qū)的生態(tài)恢復(fù)和改造，形成自身獨特的景觀，并可以介紹采礦的歷史、流程，以此作為一個吸引游人的項目；充分打造栗子產(chǎn)業(yè)鏈，舉辦栗子節(jié)，進行招商引資完善栗子產(chǎn)業(yè)鏈，形成栗子相關(guān)制品，帶動旅游的同時推進自身的經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.3大西溝——果林飄香
現(xiàn)狀:水果、山羊、堅果、石材等資源豐富。
建設(shè)方向:充分恢復(fù)利用采石坑，形成獨特景觀，并且發(fā)揚頁巖的歷史、文化及用途；建立生態(tài)園采摘水果節(jié)，豐富種植的水果種類和面積，形成一定規(guī)模，可以采取招商引資的策略。此處不僅可以進行生態(tài)采摘，同時也可依傍著優(yōu)美的自然景色，加大農(nóng)家樂和采摘園對游人的吸引。
2.4水峪村——古韻猶存
現(xiàn)狀:自然環(huán)境優(yōu)美，被評為“2008北京最美村落”；有古建筑、中幡隊、碾子等。
建設(shè)方向:由于其優(yōu)美的自然環(huán)境和良好的人文氣息，水峪村是南窖鄉(xiāng)旅游項目建設(shè)的重點村之一。以古建為重點，依托美麗的自然環(huán)境，并適當(dāng)調(diào)整水系。對比周邊的資源，水峪村古建的優(yōu)勢在于可以作為開發(fā)為住宿的客棧，可以讓游客們進行體驗式旅游，旅館和餐廳都可以參照古代的客棧和小店的樣式，并提供與之匹配的餐飲和服務(wù)，以此來作為特色吸引游人。充分發(fā)揮此地美麗的自然景色的優(yōu)質(zhì)，建設(shè)相關(guān)的游樂項目，擴大水峪村的影響范圍，將周邊一定面積的山水都劃入規(guī)劃范圍。與十渡相比，又多了份人文特色并且其自然環(huán)境保留較好，只要擴大知名度，其競爭力很有可能超過十渡。
2.5三合村——生態(tài)之村
現(xiàn)狀:小型水庫；小煤窯。
建設(shè)方向:對小煤窯進行生態(tài)恢復(fù)，可適當(dāng)保留幾個作為遺址，結(jié)合明清時期能源供應(yīng)的問題，向游客講述歷史文化。充分利用擴建水壩，以三合村為例建立生態(tài)示范村。改造街道和房屋，建立收集雨水系統(tǒng)，增加村內(nèi)綠地面積，將雨水收集、居民生活廢水排放以及農(nóng)業(yè)灌溉用水和水壩集合成一條系統(tǒng)，建成房山區(qū)第1個生態(tài)村。
2.6南窖村——古道西風(fēng)
現(xiàn)狀:南窖鄉(xiāng)最大村落；擁有遺留的古建筑、古商道和集市。
建設(shè)方向:主打京西古道這個歷史文化，將古集市的作用和影響力充分發(fā)揮出來，重現(xiàn)昔日古道豐富繁華的場面，參考北京煙袋斜街的做法，將南窖村打造成房山區(qū)的煙袋斜街；修復(fù)部分受損的有藏傳佛教意義的古橋，加大對游人的宣傳普及力度。
京郊采摘范文第4篇
關(guān)于促進農(nóng)民增收的調(diào)研報告
基于社會學(xué)角度的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
北京市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析及建議
大興區(qū)觀光采摘園發(fā)展的探討
北京郊區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)指標體系探究
“菜賤傷農(nóng)”與“菜貴傷民”并存的原因及對策
貴州天龍屯堡鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)組織模式對北京的啟示
關(guān)于進一步優(yōu)化北京市財政科技投入結(jié)構(gòu)的思考
集體林權(quán)制度改革背景下的農(nóng)村社區(qū)建設(shè)——基于遼寧省清原縣的調(diào)研報告
關(guān)于昌平區(qū)推進城鄉(xiāng)一體化的思考
園藝系植物病蟲害生物防治技術(shù)在14個省市獲得推廣應(yīng)用
關(guān)于加快推進西集鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)建設(shè)的對策
德國雙元制職業(yè)教育行動導(dǎo)向教學(xué)法及其啟示
工作過程導(dǎo)向的《農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)檢測》課程設(shè)計
高職《果蔬貯運與加工質(zhì)量監(jiān)控》課程改革
高職院校計算機實驗室建設(shè)的思考
攜手企業(yè)合作育人建設(shè)校企共融文化
白兆秀、侯引緒教授獲北京市第七屆高校教學(xué)名師稱號
《北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報》稿約
開拓創(chuàng)新真抓實干為實現(xiàn)建設(shè)一流的高水平職業(yè)學(xué)院而努力奮斗——在慶祝建黨90周年表彰大會暨文藝演出上的講話
北京郊區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的現(xiàn)狀、問題與對策
京郊休閑農(nóng)業(yè)提檔升級的路徑選擇
工業(yè)化中期我國農(nóng)業(yè)多功能的開發(fā)與拓展——從經(jīng)濟功能向復(fù)合型多功能的轉(zhuǎn)型升級
荷花的離子注入誘變育種技術(shù)初探
勞動力要素價值化與農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營發(fā)展的思考
我國農(nóng)村小額信貸公司的可持續(xù)發(fā)展研究
北京市低收入農(nóng)戶增收的制約因素及措施
天津市整合城鄉(xiāng)居民醫(yī)保制度考察報告
對通州區(qū)市政市容環(huán)境管理水平的調(diào)查和思考
大學(xué)生就業(yè)法律問題探究
荷蘭Lentiz教育集團的職業(yè)教育
《國際貿(mào)易》課程教學(xué)改革思考
高職生物技術(shù)專業(yè)教師教育教學(xué)能力提高研究
基于個案的高職學(xué)生心理問題分析及應(yīng)對措施
淺議高校圖書館員職業(yè)精神的培育
從學(xué)習(xí)型組織視角看高職院校機關(guān)黨支部建設(shè)
論點摘編
奶牛養(yǎng)殖和果樹生產(chǎn)專家積極開展技術(shù)服務(wù)
基于決策視角的比較分析與思考——也談農(nóng)村改革與發(fā)展30年
關(guān)于密云縣推進新農(nóng)村建設(shè)思路及措施的研究
我國貧困地區(qū)建設(shè)新農(nóng)村的困境及路徑選擇——以甘肅省為例
北京跨界水源地生態(tài)可持續(xù)發(fā)展模式比較研究——以官廳水庫流域延慶懷來兩縣為例
福建茶文化旅游開發(fā)探析
對永寧鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研
超臨界CO_2流體夾帶丙酮萃取甜瓜籽油的研究
對國貨復(fù)進口快速增長現(xiàn)象的思考
京郊農(nóng)民專業(yè)合作社互助資金來源研究——以通州區(qū)于家務(wù)鄉(xiāng)果村資金互助合作組織為例
門頭溝區(qū)農(nóng)民收入問題研究
赴美國、墨西哥農(nóng)村考察報告
梨園鎮(zhèn)城市化進程中社區(qū)建設(shè)的思考
項目教學(xué)法在高職實踐教學(xué)中的嘗試與探索
高等職業(yè)教育中實踐指導(dǎo)教師的作用
關(guān)于農(nóng)業(yè)高職院校涉農(nóng)會計課程建設(shè)的思考
學(xué)院3個項目獲準中國職教學(xué)會2008-2009年度科研規(guī)劃項目立項
基于典型工作任務(wù)的花卉生產(chǎn)技術(shù)課程改革
《北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報》稿約
發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)扎根京郊
京郊采摘范文第5篇
所謂“農(nóng)園采摘”，就是直接去農(nóng)園采摘溫室培育的西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜，然后現(xiàn)場品嘗一頓用剛摘下的菜做的農(nóng)家料理，之后還可以用很便宜的價格買下這些蔬菜。
日本也有溫室蔬菜和農(nóng)園采摘，但和中國有很多不同之處。比如日本的溫室大多用鋼管做成骨架，上面覆以農(nóng)用薄膜，是一種“薄膜屋”。
但中國就不一樣了。因為北京的冬天比較寒冷，因此“溫室”的東、西、北面都是用磚砌成的墻，一眼看上去，不是一望無際的蔬菜大田，而是很多間的“平房”。
“如果不進來看看，還以為這里是農(nóng)家呢。”我這么一說，大家都笑了。
那一天，我們親眼看到，農(nóng)園里驅(qū)蟲用的是人力，肥料則是樹葉牛糞，女兒還和小朋友一起親手去拔了蘿卜。
日本也有眾多的“觀光農(nóng)園”，從江戶時代起就有讓客人現(xiàn)場觀看農(nóng)業(yè)種植的記錄。那個時候戰(zhàn)爭已經(jīng)結(jié)束，普通市民也可以去富士山觀光風(fēng)景、參觀耕作、參拜神社。把各種名勝古跡、參觀景點、土特產(chǎn)和餐館繪在一本圖集里的“導(dǎo)游手冊”，也是源自那個時代。
可惜到了現(xiàn)代，日本進入經(jīng)濟高速增長期以后，有一段時間工廠和農(nóng)園很不情愿讓顧客參觀生產(chǎn)過程，擔(dān)心公開以后導(dǎo)致技術(shù)和專利被偷走。那段時間，也是環(huán)境公害和食品安全事故在日本日益多發(fā)的時候。
不公開，是 “造假”的溫床。
在中國人對于環(huán)境保護、食品安全和休閑度假的關(guān)心與日俱增的時候，開放生產(chǎn)過程的“農(nóng)家樂”的走紅，是一個很好的變化趨勢。
近年來，參觀工廠和農(nóng)園又重新在日本走紅，一些人氣旺的工廠，需要提前一年預(yù)約。相關(guān)介紹生產(chǎn)過程的書籍也隨之熱銷。顧客親眼看到生產(chǎn)過程后，購買起來會很放心，看到工人緊張工作的樣子和制成產(chǎn)品后的自豪，讓購買者也會認真對待并長久喜歡。
剛摘下的黃瓜，沾點甜面醬吃起來，那個爽勁就不用多說了。我還聽到一位參加采摘的30多歲女士和農(nóng)場主人之間一番有趣的對話。
