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1對象與方法
1.1調(diào)查對象調(diào)查對象為成都師范學(xué)院2011級化學(xué)專業(yè)的實習(xí)生。發(fā)放問卷50份,收回50份,有效率為100%。
1.2調(diào)查方法主要通過問卷調(diào)查、訪談、觀察等方法。
2結(jié)果與分析
2.1實習(xí)生實習(xí)情況
2.1.1實習(xí)單位選擇數(shù)據(jù)分析采用EXCEL軟件。被調(diào)查對象男23人,女27人,實習(xí)生的實習(xí)單位有54%由學(xué)校推薦,32%由學(xué)生自己尋找,另有4%是同學(xué)朋友推薦,10%由家里聯(lián)系??梢娀瘜W(xué)專業(yè)學(xué)生實習(xí)崗位獲取主要靠學(xué)校推薦,這和學(xué)校重視實習(xí)工作,學(xué)生愿意接受學(xué)校安排有關(guān)。從表2可知,化學(xué)專業(yè)實習(xí)生選擇實習(xí)單位知名度占32.5%,實習(xí)生對實習(xí)單位的知名度有較高追求。實習(xí)企業(yè)能提供完善的指導(dǎo)培訓(xùn)計劃占36.4%,實習(xí)企業(yè)能否提供完善的指導(dǎo)培訓(xùn)計劃是化學(xué)專業(yè)實習(xí)生最為關(guān)心的問題,企業(yè)能否提供完善的指導(dǎo)培訓(xùn),將影響化學(xué)專業(yè)實習(xí)生的實踐效果。實習(xí)的工作性質(zhì)也是實習(xí)生比較關(guān)心的問題,
1我校生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀
生物化學(xué)是我校高職部在大學(xué)一年級第二學(xué)期針對護理專業(yè)開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程。我校使用的《生物化學(xué)基礎(chǔ)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,全國醫(yī)藥衛(wèi)生高職高專院校規(guī)劃教材,本教材根據(jù)教育部“職業(yè)院校護理專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)方案”編寫而成,全書分十二章介紹生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識,主要從生物大分子、物質(zhì)代謝、基因遺傳等不同方面展開。由于我國高等學(xué)校的不斷擴招,護理專業(yè)的實施文理兼收的政策,再加上各省市高考制度不同,部分高中學(xué)校過早分科及重理論輕實驗等主客觀原因,導(dǎo)致護理專業(yè)一年級學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊,學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的困難重重,教師也難以正常實施教學(xué)進度。
2生物化學(xué)教學(xué)改革的方法
2.1提高教師的教學(xué)水平,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作為一名高校教師,在教學(xué)中既要講出相應(yīng)知識點的深度,達到高等教育的目的和教學(xué)大綱的要求,又要在有限的時間內(nèi)循序漸進,由淺入深地講解知識點,并及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)感受,調(diào)整教學(xué)方法,使所有的學(xué)生都能理解和掌握,達到基本的學(xué)習(xí)要求和目的。就生物化學(xué)課而言,教師應(yīng)改變相對落后的傳統(tǒng)教學(xué)方法,增加更多更好的現(xiàn)代教學(xué)方法和手段。1)教師在教學(xué)方法上,突出啟發(fā)式教學(xué),發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,注重實際病例的生化分析、健康、營養(yǎng)、環(huán)保等知識的滲透,綜合利用不同形式充分調(diào)動學(xué)生的積極性,,使學(xué)生由“不會學(xué)、不想學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔視W(xué)、我要學(xué)”,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和提高綜合素質(zhì);2)教師應(yīng)由單純的教學(xué)型向教學(xué)科研型轉(zhuǎn)變,通過開展科研,向同行、專家請教,努力提高自身業(yè)務(wù)和教學(xué)水平、爭取實現(xiàn)教與學(xué)的完美結(jié)合。
2.2利用多媒體輔助教學(xué),提高課堂教學(xué)質(zhì)量生物化學(xué)課程中的化學(xué)反應(yīng)繁多雜亂,生化機理比較抽象,是學(xué)生理解的難點。以糖酵解為例,一份子葡萄糖在無氧氣存在下需要通過十步復(fù)雜的酶促化學(xué)反應(yīng)才能轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?。在過去的教學(xué)中,常采用掛圖或者板書,但因其生硬、呆板、不易變化等原因,使學(xué)生對反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化、酶的催化、反應(yīng)的快慢等的理解非常困難,也容易使學(xué)生由難學(xué)而產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。利用多媒體課件進行課堂教學(xué)時,能以生動、形象的動畫展示化學(xué)反應(yīng)的具體過程,彌補了教學(xué)掛圖或板書的缺陷,使微觀、抽象、枯燥的內(nèi)容生動化,激發(fā)學(xué)生濃厚的興趣,降低了學(xué)習(xí)難度、突破了教學(xué)難點、增強了學(xué)生的記憶,提高了教學(xué)質(zhì)量。
2.3合理安排生化實驗,強化知識的理解生物化學(xué)作為化學(xué)的分支,也是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,通過開設(shè)生化實驗,可以使學(xué)生加深對所學(xué)理論知識的理解,掌握生物化學(xué)專業(yè)實驗技能,并培養(yǎng)學(xué)生分析解決實際問題的能力,是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力中起著非常重要的作用。但是多數(shù)院校都將生化實驗并入理論課,學(xué)時和成績的比例僅占一小部分,實驗課教學(xué)處于從屬地位,教師和學(xué)生對實驗都不重視,致使生化試驗難以發(fā)揮其應(yīng)有的作用和價值。生物化學(xué)實驗,作為理論課的有效補充,必須正常開設(shè),而且要合理安排。比如講完蛋白質(zhì)化學(xué)一章,應(yīng)當(dāng)及時開設(shè)《考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)濃度》和《蛋白質(zhì)理化性質(zhì)》的實驗課;講完酶和糖的代謝,必須安排開設(shè)《淀粉酶催化活性的測定實驗》,通過學(xué)生親自動手,獲得相應(yīng)實驗結(jié)果,既可以強化所學(xué)理論知識的理解,更能激發(fā)學(xué)生的探索欲望,也有利于后續(xù)章節(jié)的講授。
1教學(xué)主要對象
內(nèi)蒙古民族大學(xué)蒙醫(yī)藥學(xué)院2012級蒙授藥物制劑專業(yè)44名學(xué)生。
2教學(xué)主要過程
本次將行動學(xué)習(xí)法應(yīng)用于蒙授藥物制劑專業(yè)藥物化學(xué)的教學(xué),主要的教學(xué)活動包括:①通過共同研究,提出問題;②成立行動學(xué)習(xí)小組;③積極開展學(xué)習(xí)、解決問題;④組織班級討論與匯報。
2.1提出問題:在行動學(xué)習(xí)法中,首先要提出問題,問題并不能由教師單獨決定,將蒙授藥物制劑專業(yè)的學(xué)生分成行動學(xué)習(xí)小組,由小組成員共同討論,并在教師的指導(dǎo)和商議下,最終選擇提出的問題。在提出問題的過程中,教師必須能夠引導(dǎo)學(xué)生要按照藥物化學(xué)教學(xué)大綱的主要要求,設(shè)計并提出在本專業(yè)相關(guān)技能的基礎(chǔ)上的一些教學(xué)問題。以外周神經(jīng)系統(tǒng)藥物中的局部麻醉藥為例,問題的提出可以分為三個主要步驟:①學(xué)生必須掌握的基本問題。如舉例說明局部麻醉藥的分類,每一類局部麻醉藥的代表性藥物的理化性質(zhì)、合成及代謝途徑等;②通過行動學(xué)習(xí)法探究后,學(xué)生可以掌握的具有一定深度和難度的問題。如通過局部麻醉藥的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展歷史,結(jié)合局部麻醉藥的構(gòu)效關(guān)系,剖析每一類局部麻醉藥在臨床應(yīng)用中的優(yōu)點和缺點,便于學(xué)生快速掌握局部麻醉藥的應(yīng)用方法、適用范圍、給藥途徑、臨床價值及作用機制等;③通過案例分析,掌握的具有一定的典型性、綜合性、難度性的問題。通過提供各種需要局麻患者的手術(shù)資料,要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識,選擇每一種手術(shù)(闌尾炎、剖腹產(chǎn)、眼科手術(shù)、甲狀腺良性腫瘤等)需要選擇哪一種麻醉藥,并能解釋使用的原因。
2.2成立行動學(xué)習(xí)小組:行動學(xué)習(xí)的開展主要是在行動學(xué)習(xí)小組中完成的,將2012級蒙授藥物制劑專業(yè)的44名學(xué)生分為7組,每組平均6~7人。學(xué)生輪流擔(dān)任提問者、陳述者、觀察者、支持者、監(jiān)督者等角色,在行動學(xué)習(xí)小組中創(chuàng)造通過對話、討論等方式進行交流與互動的學(xué)習(xí)環(huán)境。小組中陳述者的主要任務(wù)是向其他成員詳細介紹對提出的問題給出的答案,并尋求其他成員的反饋意見,在小組其他成員的協(xié)助下不斷改進完善;提問者主要負(fù)責(zé)提出疑問,請陳述者作出回答;支持者可以隨時補充陳述者的觀點,幫助小組成員理解所要掌握的知識;觀察者作為傾聽者;監(jiān)督者負(fù)責(zé)監(jiān)督整個小組的活動進程,有利于促進行動學(xué)習(xí)開展過程中小組成員之間達到有效的互動。
一、采用開放性無機化學(xué)實驗的優(yōu)勢
實驗開放性是指將實驗室為實驗教學(xué),相關(guān)設(shè)備可以向?qū)嶒瀸ο筮M行開放。在無機化學(xué)實驗中,采用開放式實驗方法,不僅能解決教學(xué)中出現(xiàn)的問題,更有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以下將對開放性無機化學(xué)實驗的優(yōu)勢進行系統(tǒng)的分析。
1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣通過實驗的方法,可以引導(dǎo)學(xué)生深入到實踐中來,實驗教學(xué)能改進學(xué)生的思維方法,端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,進而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在教學(xué)過程中,教與學(xué)需要有機結(jié)合在一起,開放性教學(xué)能讓學(xué)生認(rèn)識到不同實驗的操作方法,在實踐中理解化學(xué)知識。
2.提升學(xué)生的實踐能力實踐能力是每個學(xué)生都必須掌握的,實驗室開放不但能提升實驗室的利用率,而且能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,逐漸培養(yǎng)應(yīng)用型人才。學(xué)生有更多的機會進入實驗室,熟悉儀器操作規(guī)范,規(guī)劃實驗的操作,提升實驗課的教學(xué)效果。
二、化學(xué)工程與工藝專業(yè)無機化學(xué)實驗室開放的基本設(shè)置
化學(xué)工程與工藝專業(yè)對學(xué)生自主實驗及獨立學(xué)習(xí)的要求比較高,在實踐中需要結(jié)合教材知識,重新審視自己學(xué)過的知識,在實踐中強化對知識的理解。以下將對實驗室開放的基本設(shè)置進行系統(tǒng)的分析。
1.有機化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
有機化學(xué)教學(xué)大綱規(guī)定了該課程的地位和性質(zhì),同時也明確了該課程的主要任務(wù)是:掌握各類有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名、官能團之間的相互轉(zhuǎn)化及其規(guī)律、立體化學(xué)特征和主要的化學(xué)性質(zhì);熟悉典型的有機反應(yīng)和反應(yīng)歷程;了解各類代表性有機化合物及其應(yīng)用;實驗課要求掌握有機化學(xué)基本操作技能,官能團的性質(zhì)和典型的有機反應(yīng),熟悉常規(guī)儀器的使用。在實際教學(xué)中,不管是理論課還是實驗課,教師的教學(xué)都緊扣大綱,注重基礎(chǔ)知識教學(xué)的基礎(chǔ)上重視學(xué)生能力的培養(yǎng),取得了一定的效果,但也存在一些問題和不足。目前我校藥劑專業(yè)學(xué)生中有一半以上的學(xué)生是文科生,底子薄,基礎(chǔ)知識缺乏,基本概念、基本知識的理解和掌握能力弱,這給教學(xué)帶來了極大的挑戰(zhàn):在教學(xué)中既要保證多數(shù)人聽得懂,聽得輕松有趣,又得兼顧不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣的同學(xué),所以,必須從教學(xué)內(nèi)容設(shè)計,教學(xué)方法和手段等各方面狠下工夫,提高教學(xué)效果。另一方面,也存在部分學(xué)生對本學(xué)科的重視程度不夠,所以,教師在強調(diào)本學(xué)科的重要性之外,還需開發(fā)本學(xué)科的趣味性、專業(yè)相關(guān)性以及增強學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心。
2.有機化學(xué)教學(xué)改革內(nèi)容
2.1注重教學(xué)方法的研究。在教學(xué)內(nèi)容確定的前提下,如何把知識高效的傳授給學(xué)生,除了需要教師的激情、熱情,對學(xué)生的了解、對教學(xué)內(nèi)容的熟練把握之外,更重要的是需要恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們可以將知識分成記憶、理解記憶、理解、探索性等幾個不同層次,對于不同層次的知識,我們可以采用不同的教學(xué)方法,當(dāng)然,同一個知識到底屬于哪個層次,可能會應(yīng)人而異,教師在教學(xué)時應(yīng)充分認(rèn)識到這一點。對有機化學(xué)而言,其知識多數(shù)屬于理解記憶,還有一些內(nèi)容是偏探索性的,需要一些練習(xí)來加強理解、提高能力、檢驗自己的。對于純記憶的內(nèi)容,教師可以采用編段子、打比喻、類比等方法來幫助記憶;對于抽象的、需理解記憶的內(nèi)容,教師可以采用模型、圖表、動畫、比喻等直觀的東西幫助學(xué)生理解,如在講立體異構(gòu),分子結(jié)構(gòu)時,學(xué)生往往感覺很抽象難以理解,這時,實物模型就能起到很好的效果;而如果是因為學(xué)生缺乏某些知識而造成的理解困難,教師還應(yīng)幫助他們復(fù)習(xí),包括復(fù)習(xí)內(nèi)容、復(fù)習(xí)方法等。
2.2按照教學(xué)大綱要求,合理選擇教學(xué)內(nèi)容,精心制作PP]。教學(xué)內(nèi)容是一堂課的關(guān)鍵,沒有好的教學(xué)內(nèi)容,就相當(dāng)于沒有了靈魂,再好的手段也沒有用,所以,一定要精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,然后用一種好的方法把它呈現(xiàn)出來。我們根據(jù)藥劑專業(yè)學(xué)生的專業(yè)特點,遇到與藥劑學(xué),藥物分析等專業(yè)相關(guān)的知識時,我們可以多介紹一些,以提高他們的學(xué)習(xí)興趣,這就要求教師對他們專業(yè)課中的與有機化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容相當(dāng)熟悉。考慮到文科學(xué)生的特點,對于他們可能難以理解的內(nèi)容,教師要及時的發(fā)現(xiàn)并添加一些相關(guān)的復(fù)習(xí)內(nèi)容。此外,還可以添加一些趣味性的東西,如小實驗、小應(yīng)用、小案例、小幽默等,可以起到啟發(fā)學(xué)生,活躍課堂氣氛的效果。總之,教學(xué)內(nèi)容是一個很廣的東西,我們不能只局限在書本上,而應(yīng)跟據(jù)學(xué)生實際、教學(xué)大綱等精心設(shè)計,不斷完善。
2.3重視學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。剛?cè)胄iT的新生的學(xué)習(xí)習(xí)慣往往還停留在拿來主義,即教師教給他們什么,他們就學(xué)習(xí)什么,教師教會了他們什么,他們就學(xué)會了什么,而缺乏主動學(xué)習(xí)知識的習(xí)慣和能力。有機化學(xué)作為大一新生的一門基礎(chǔ)課當(dāng)然也承擔(dān)著學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)的任務(wù)。在教學(xué)實踐中,教師可以有意識的設(shè)計一些諸如案例式的教學(xué)方法,以學(xué)生主動獲取知識為主,然后討論,檢驗學(xué)習(xí)效果,既培養(yǎng)了學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)能力,又提高了學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的成就感,具有較好的效果。
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