聚會文明禮儀

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聚會品質的維護者

我在美國參加各種宴會時，無論是好萊塢大型盛宴，還是大公司較為正式的party，一眼看去，幾乎是清一色各種款式的黑色晚禮服，讓你一入大門就被一種高雅而有品位的氛圍包圍著，人們非常默契地遵守著約定俗成的聚會禮儀。

其實我們國家的傳統禮儀也是很細致的，《紅樓夢》中對賈府一次中秋賞月的宴飲活動有這樣的描述：“凡桌椅皆是圓的，特取團圓之意。上面居中，賈母坐下。左邊是賈赦、賈珍、賈璉、賈蓉，右邊是賈政、寶玉、賈環、賈蘭，團圓圍住。”古代社會的聚會活動，不但座位安排很講究，而且迎接賓客要打躬作揖，席間賓主頻頻敬酒勸菜，筷要同時舉起，席終“凈面”后要端茶、送牙簽等等，禮儀十分講究，但也難免繁縟。隨著社會的發展，雖然傳統的禮儀有了很大的改變，但優良的禮儀風范還是應該傳承下來，在當今中國的社交生活中綻放出時代的光彩。

1.商務拜訪：第一印象只有一次機會

商務交往中，見面時的禮儀很有講究，第一印象非常重要。下面是見面時的幾個重要細節：

四個細節讓問候更愉悅

（1）問候要有順序。一般來講，下級首先問候上級、主人先問候客人、男士先問候女士。

（2）因場合而異。在國外，女士與男士握手，女士可以不站起來。但是在國內，在工作場合男女是平等的，在社交場合講女士優先、尊重婦女。

（3）內容有別。中國人和外國人、生人和熟人、本地人和外地人的風俗習慣不大一樣。使用最普遍的稱呼包括稱行政職務、技術職稱、行業稱呼。

（4）也可以選擇時尚性稱呼，比如先生、小姐、女士等。和外商打交道時，更習慣稱呼先生、女士，慎用簡稱。

禮儀專家特別提示

握手時誰先伸出手？

握手時講求“尊者居前”，即尊者先伸出手。主人和客人握手，客人到來時，主人先伸手，客人走的時候，客人先伸手。

介紹要掌握尺度和分寸

商務交往中，需要經常做介紹。一般來說，介紹分三種情況：自我介紹、介紹他人和業務介紹。

自我介紹

盡量先遞名片再介紹，自我介紹時要簡單明了，一般在一分鐘之內，內容規范，按場合的需要選擇適當的介紹內容。

介紹別人

第一，誰當介紹人。不同身份的人作介紹人，給客人的待遇是不一樣的。通常情況下，介紹人一般由以下三種人擔當：

專職接待人員、秘書、辦公室主任或接待員；

雙方的熟人；

貴賓的介紹，要由主人一方職務最高者作介紹人。

第二，介紹的先后順序。尊者居后、男先女后、少先老后、主先客后、下先上后，如果雙方都有很多人，要先從主人方的職位高者開始介紹。

禮儀專家特別提示

先介紹誰？

在為他人做介紹前，先要確定雙方地位的高低。介紹時，應先向位高者介紹位低者，然后再向位低者介紹位高者。這樣可以使位高者先了解位低者的情況。

業務介紹

有兩點要注意：

一是要把握時機。在銷售禮儀中有一個零干擾原則，就是在工作中向客人介紹產品的時候，要在客人想知道或感興趣的時候再介紹，不能強迫服務，破壞對方的心情。

二是要掌握分寸，該說什么不該說什么要明白。一般來說業務介紹要把握三個點：第一人無我有，產品的特點在同類產品中別人沒有我有；第二人有我優，我有質量和信譽的保證；第三人優我新。

2.商務會議禮儀：讓溝通更加有效率

工作中必不可少的一件事情，就是要組織會議、領導會議或者參加會議，成功地組織會議，是一種有效的社交手段，因此會議上的各種禮儀也成了一門必須要學習的學問。

優秀的主持人讓會議成功一半

各種會議的主持人一般由具有一定職位的人來擔任，其禮儀表現對會議能否圓滿成功有著重要的影響。

（1）主持人應衣著整潔、大方莊重、精神飽滿，切忌不修邊幅、邋里邋遢。

（2）走上主席臺應步伐穩健有力，行走的速度因會議的性質而定。一般來說，對熱烈的會議步頻應較慢。

（3）入席后，如果是站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時，應與胸齊高。坐姿主持時，應身體挺直，雙臂向前。兩手輕按于桌沿，主持過程中，切忌出現搔頭、揉眼、不停抖腿等不雅動作。

（4）主持人言談應口齒清楚，思維敏捷，簡明扼要。

（5）主持人應根據會議性質調節會議的氣氛，或莊重、或幽默，或沉穩、或活潑。

禮儀專家特別提示

主持人看到熟人怎樣打招呼？

主持人對會場上的熟人不能打招呼，更不能寒暄閑談。會議開始前，或會議休息時，可互相點頭，微笑致意。

發言人是會議的靈魂

會議發言有正式發言和自由發言兩種，前者一般是領導報告，后者一般是討論發言。正式發言者，應衣冠整齊，走上主席臺應步態自然，剛勁有力，體現出一種成竹在胸、自信自強的風度與氣質。發言時應口齒清晰，講究邏輯，簡明扼要。如果是書面發言，要時常抬頭掃視一下會場，不能旁若無人地低頭讀稿。發言完畢，應對聽眾的傾聽表示謝意。

自由發言則較隨意，但要注意，發言應講究順序和秩序，不能爭搶發言；發言應簡短，觀點應明確；如與他人有分歧，應以理服人，態度平和，聽從主持人的安排，不能只顧自己。

如果有會議參加者對發言人提問，應禮貌作答，對不能回答的問題，應機智而禮貌地說明理由。對提問人的批評和意見應認真聽取，即使提問者的批評是錯誤的，也不應失態。

不做散漫的參會者

參加大、中型會議應穿著整潔，儀表大方，準時入場或者提前一點入場，進出有序，依會議安排落座。坐在主席臺上的人應按要求就座，姿態端正，不要交頭接耳，不要擅自離席，當聽眾鼓掌時也要微笑鼓掌。

禮儀專家特別提示

如何應對觀眾反應？

會議上有發言任務的人，儀態要落落大方，掌握好語速、音量。注意觀眾反應，當會場中人聲漸大時，則意味著發言人該壓縮內容，盡快結束。發言完畢應向全體與會者表示感謝。

不要坐錯你的位子

如果受到邀請參加一個排定座位的會議，最好等著將自己引導到座位上去。通常會議主席坐在會議長桌離門口最遠的一端。主席兩邊是為參加會議的客人和拜訪者準備的座位，或是給高級管理人員、助理坐的，以便能幫助主席分發有關材料、接受指示或完成在會議中需要做的事情。

如果會議中有特殊的情況，例如，如果有從其他國家、其他公司來的代表，雙方代表應各自坐在長會議桌的中間，旁邊坐自己一方的人員，會議桌的兩端則空著。

掌聲用來傳情達意

鼓掌意在歡迎、歡送、祝賀、鼓勵他人。作為一種禮節，鼓掌應當做得恰到好處。鼓掌時，最標準的動作是：面帶微笑，抬起兩臂，抬起左手手掌至胸前，掌心向上，以右手除拇指外的其他四指輕拍左手中部。此時，節奏要平穩，頻率要一致。至于掌聲大小，則應與氣氛相協調為好。

例如，表示喜悅的心情時，可使掌聲熱烈；表達祝賀之意時，可使掌聲時間持續；觀看文藝演出時，則應注意勿使掌聲打擾演出的正常進行。與會者不要私下小聲說話或交頭接耳。發言人結束發言時，與會者應鼓掌致意，中途退場應輕手輕腳，不影響他人。

禮儀專家特別提示

切記不能鼓倒掌

不要對他人“鼓倒掌”。既不要以掌聲諷刺、嘲弄別人，也不要在鼓掌時伴以吼叫、吹口哨、跺腳、喧嘩起哄等，這些都是極其失禮的行為。

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商務會議能穿休閑裝嗎？

穿緊身裝、透視裝、低胸裝、露背裝、超短裝、牛仔裝、運動裝或休閑裝，全身上下戴滿各式首飾，從耳垂一直“武裝”到腳脖子，以這些打扮出席商務會議，是對會議的不尊重，是缺乏修養的表現。

商務會議行為指南

細節一：發言時不可長篇大論，滔滔不絕(原則上以3分鐘為限)。

細節二：不可從頭到尾沉默到底。

細節三：不可取用不正確的資料。

細節四：不要盡談些期待性的預測。

細節五：不可做人身攻擊。

細節六：不可打斷他人的發言。

細節七：不可不懂裝懂，胡言亂語。

細節八；不可對發言者吹毛求疵。

細節九：沒有特殊情況不要中途離席。

3.商務舞會禮儀：誰是舞會上最受歡迎的人

舞會是一種非常普遍的社交形式，它能促進人們之間的交往和友誼。舞會的氣氛固然輕松隨意，但種種禮儀卻不可忽視。

舞會的不同種類

私人舞會

舞會可以在家中舉行，也可以在酒店或俱樂部租場地舉行，但必須提前預約場地。時間和地點確定后，應該聯系樂隊，確定客人名單和發送請柬。舞會的請柬通常以女主人的名義發出，也可夫妻兩人一起發出。獨身男子也可以舉辦舞會發送請柬。

舞會上，女主人可以為來賓安排好座位姓名卡，并預約花商前來送花，當場把鮮花送給每位客人。

禮儀專家特別提示

男賓能帶女賓嗎？

通常，舞會的主辦者應邀請的男賓應多于女賓，以免女賓無人伴舞。因此在舞會前，男賓可以打電話給主人，請求帶另一男伴參加，但通常不便帶另一女伴。

正餐舞會

正餐舞會通常于傍晚舉行，舞會開始約一小時后用晚餐。參加正餐舞會的客人最遲應于舞會開始后半小時內到達，一般按座位姓名卡就座。客人基本到齊就座后，就可以開始跳舞。

晚餐時，每道菜應上得很慢。每位男賓應首先邀請坐在自己左側的女賓跳舞，然后再邀請其他女賓。初進社交界的女士即使沒有坐在父親左側，通常也由父親首先邀她跳舞。

正餐結束后，開始上各種飲料。咖啡一般放在桌子上，其他飲料則由服務生遞送。這時客人可以隨便坐，舞會繼續到午夜時分，可能提供少量的三明治或蛋糕。如果在家里舉行正餐舞會，晚餐可以采用自助餐的形式。賓客可以自取食物，隨意地圍坐在桌旁選擇談話的伙伴。

要尊重主人為舞會所做的一切安排。不論當面還是背后，都不對舞會安排進行批評。不要隨便要求改動舞會的既定程序，不要憑個人興趣和愿望要求臨時改換舞曲或延長舞會時間。

晚餐舞會

晚餐舞會不論開始還是結束，都比正餐舞會晚得多。大約在晚上10點到11點開始，次日凌晨結束。晚餐舞會上并不正式吃飯，而是從午夜12點或翌晨1點開始供應一些簡單的食物。

客人們要先吃過晚飯才前去參加舞會。晚餐舞會沒有固定的座位，客人也不坐在桌子旁。但舞廳和隔壁房間有足夠的椅子，供客人們休息。

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晚餐舞會何時離開？

參加晚餐舞會，可以比規定時間晚到一小時，也不必非留到舞會結束不可。在傳統的舞會上，最后一遍華爾茲跳過之后就可離去。

舞會上的基本禮儀

如男賓攜女賓同來，進入舞廳時，應女士在前，男士在后，不要雙雙挽臂而行。舞會開始時，女主人在客廳迎接每一位到來的賓客，并將新來的客人向旁邊的來賓作介紹。

跳舞時，允許插人換舞伴，但絕不能同性共舞。當女士不愿和某男士跳舞時，可以有禮貌地找個借口推辭，男士不可勉強。舞會提供飲食時，男士應陪同女伴進餐，并負責照顧她。

無論是參加朋友的私人舞會，還是正式的大型舞會，遵守時間是首要的禮儀，要準時到達。至于什么時間離開舞會較為合適，朋友的私人舞會最好要堅持到舞會結束后再離去，也是對朋友的支持。至于其他舞會，只要不是只跳了一支曲子，顯得應酬色彩過濃就可以了。另外，當女伴打算回家時，男舞伴應立即允諾，并略略送行。如果男士先行，則應向女舞伴說明理由，請求原諒。離開舞廳不一定驚動主人，可以不辭而行。但如適值主人在附近，應表示感謝，然后告別。參加舞會后的一周之內，應給主人打電話或寫信表示謝意。

邀請舞伴要優雅

（1）男士要主動邀請女士

根據慣例，在舞會上邀請舞伴時，男士應當主動邀請女士。舞曲響起后，男士可行至擬邀跳舞的女士面前，先跟與她坐在一起的男士或其他人點頭示意，然后向女士點頭或者欠身施禮，目視對方輕聲說“請您賞光”或“可以請您跳舞嗎”。女士也可以主動邀請男士跳舞。具體做法與男士邀請女士相類似。

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能否獨舞？

正式舞會上，一個人不宜單獨跳舞，更不宜同性共舞，尤其是有外賓參加的舞會，這是最基本的規矩。在西方人來看，同性共舞有同性戀的嫌疑，尤其是男士共舞。

（2）拒絕邀請應該得體

女士面對兩位或者兩位以上的邀請者，最能顧全他們面子的做法，是全部委婉的謝絕。如果兩位男士一前一后走過來邀請，則可以按照先來后到的順序，接受先到者的邀請，同時誠懇地對后面的人說：“很抱歉，下一次吧。”并要盡量兌現自己的承諾。

在舞會上一般不宜對邀請表示拒絕。如果出于某種原因，不想接受他人的邀請，只要做得得體，也不算失禮。最佳的拒絕方法是說“我想暫時休息一下”或者“這首舞曲我不大會跳”，以便給邀請者一個臺階下。而女士也不要馬上接受其他人的邀請。

（3）要服從社交任務，顧全大局

邀請舞伴時不能單憑個人好惡，還須兼顧社交公關的工作需要，遵守如下規范：

①有意識地多交換舞伴，擴大社交面。

②主人要重點照顧好自己的主要客人。自第二支舞曲開始，主人應按尊卑順序依次邀請主要客人各跳一只曲子。演奏第二只舞曲時，男主人應邀請女主賓跳，男主賓應當回邀女主人，女主人也可以邀請男主賓。演奏第三只舞曲時，男主人應邀請次女主賓跳，次男主賓則應當回邀女主人，女主人也可以邀請次男主賓……

③作為來賓，在邀請舞伴時有較大的選擇。但應當找機會邀請一下主人，而不一定等待對方來邀請自己。對于同來之人，以及被介紹給自己的人，如果有可能也應相邀一次。

④同性之間要互諒互讓。男士不要與別人爭舞伴，對于其他男士邀請自己的女伴，要表現得寬容大度。

禮儀專家特別提示

男士能否拒絕女士的主動邀請？

一般情況下，女士不用主動邀請男士，但特殊情況下，需要邀請長者或者貴賓時，則可以不失身份地表達：“先生，請您賞光。”或：“我能有幸請您跳支舞嗎？”但是不同的是，一般情況下女士可以拒絕男士的邀請，而男士一般不宜謝絕女士。

翩翩起舞別忘得體舉止

跳舞時，身體要端正。通常為男士領舞，雙方不宜相距過近，胸部應有30厘米左右的間隔。跳舞時，男女雙方都不要目不轉睛地凝望對方，也不要表情不自然。

男士不可把女士的手捏得太緊，不可把整個手掌全貼在女士的腰上，不要在旋轉時把女士拖來扯去，或是將腿過分伸入對方兩腿之間。女士不要把雙手套在男士的脖子上，也不要把頭部主動俯靠在對方的肩上。

異性交往要有分寸。在舞場上，不要對異性過分獻殷勤，不要跟剛剛相識的異性長時間地廝守在一起，不要過多與對方講心里話或過多了解對方詳情。

禮儀專家特別提示

誰來選擇跳舞的位置？

上場時，男士應主動跟在女士身后，讓對方來選擇跳舞地點。不宜在舞曲未完之際先行離去。舞曲結束后，男士可在原處向女士告別，或是把對方送回原來的座位再離開。

女士的舞會著裝

（1）如果是親朋好友在家里舉辦的小型生日PARTY等活動，要選擇與舞會氛圍協調一致的服裝，女士最好穿便于跳舞的裙裝或穿旗袍，搭配色彩協調的高跟皮鞋。

（2）如果應邀參加大型正規的舞會，或者有外賓參加，這時的請柬會注明：請著禮服。接到這樣的請柬一定要提早做準備，女士在正式場合要穿晚禮服。晚禮服源自法國，法語是“袒胸露背”的意思。有條件經常參加盛大晚會的女士，應該準備晚禮服，偶爾用一次的可以向婚紗店租借。近年也流行穿旗袍改良的晚禮服，既有中國的民族特色，又端莊典雅，適合中國女士的氣質，穿晚禮服一定要配戴首飾，以佩戴有光澤的首飾為宜。

（3）小手袋是晚禮服必備的配飾。手袋的裝飾作用非常重要，緞子或絲綢做的小手袋必不可少。

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晚禮服一定要佩戴首飾嗎？

露膚的晚禮服一定要配戴成套的首飾：項鏈、耳環、手鐲。晚禮服是盛裝，因此最好要佩戴貴重的珠寶首飾，在燈光的照耀下，首飾的光澤會為你增添光彩，讓你在盛會中備受關注。

舞會上不受歡迎的四種人

（1）別當個不合群的冰山美人

舞會中，人人熱情愉悅，你卻像是去討債似地擺了個冷臉，誰也不搭理，只是自顧自地吃吃喝喝；或是因為不擅交際，便跑到墻邊當“壁花”，這都不合舞會應有的禮儀。參加舞會就是要多認識新朋友，拓展社交圈。而一個盡責的舞會主人則應該帶新朋友繞場一周，讓大家彼此認識；如果不擅交際，想不到有什么話題，不妨就從自己開始聊起。

（2）不要盯著別人喋喋不休

舞會主人要招呼的賓客不只是一兩個人。某位客人到達之后，主人與他寒暄幾句，就該適時地把他介紹給其他人，以免冷落了其余的客人。有什么綿綿不斷的體己話，留待恰當的時候再說吧。

（3）飲酒要自制

雖說酒精能使人興奮起來，讓整個舞會的氣氛更加熱鬧，但是喝多了，不管是胡言亂語或是當場嘔吐，都會讓舞會變成一場鬧劇。作為主人不妨在美酒旁置備小點心和牛奶等保護胃壁的食物。作為客人，酒量如何，自己心里應該有數。記住微醺是性感，喝醉后出丑可就相當失態。

（4）注意餐桌禮儀

舉辦家庭舞會，最好備有自助式的小點心讓人果腹。參加者若是餓著肚子前往，站在餐桌前狼吞虎咽，是沒有教養的表現。