用餐禮儀心疼劉若英那樣吃

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有好幾次，一個人吃飯的時候，收音機里突然傳來劉若英的那首《知道不知道》。毫不設防的，電影《天下無賊》里的畫面就出現在了我的腦海———同樣的音樂下，劉若英面無表情地吃著烤鴨，她是那樣的專注，吃得是那樣的快，仿佛此時，天下就只有吃是最重要的事情。她的嘴邊一片狼藉，然而她顧不上去擦，因為此刻心里更亂、更空，仿佛心上破了一個洞，惟有食物是可以填滿、可以慰藉的，這麻木著的悲哀逐漸浸潤開來，逐漸蘇醒，最后被眼角的一顆淚珠出賣。

同樣的音樂下，我也吃得越來越快，想著電影里的情節，逐漸出現了和劉若英一樣的吃相———我是在同樣的情形出現了好幾次之后，有一天猛然發現的。我明白，我是被心理暗示了，但是惟其熟悉，才容易被暗示。

女人是很容易出現這種吃相的，不是嗎？有時候真的跟修養沒有關系。很多人都有這樣的體驗，當煩惱、悲哀、壓力，懷疑種種不良情緒襲來的時候，在大腦毫無意識的狀態下，大吃一頓（另一種情況是瘋狂購物）似乎是很好的解壓方式。

很小的時候，一大家子人吃飯，記得爺爺總是教育我的那些姑姑們（那時我還小，沒有受到點名批評），“男子吃飯如虎，女子吃飯如鼠”；還有夾完菜不能直接送到嘴巴里，要先放在自己的碗里停留一下，再送到嘴巴里，這樣顯得比較文雅；吃飯的時候不要把兩肘放在飯桌上；在人家家里做客，盡量只吃放在自己面前的菜，如果一定要伸長了胳膊去夾菜，一定要注意自己的袖子，不要落在菜里，影響了別人的食欲，弄臟了自己的衣服……

如此種種，即使我后來記不清了，但肯定又有我的父親“子承父業”把這些“老禮”一遍一遍地講給我聽過。因此，盡管我現在的吃相仍然不能讓父親滿意，但是卻落下一個壞習慣，喜歡用人的吃相來判斷這個人的教養。

幾年前，認識一個朋友長得很是清秀。但是第一次和她吃飯，卻著實嚇了一跳，我很直觀地想到了一個詞———“潦草”———盡管這不是一個形容吃相的詞。在后來的交往中，我也漸漸地發現，此人為人做事也甚為“潦草”，盡管并沒有為此疏遠關系，但是偶爾需要合作的時候，心里不禁會有些猶豫。

有時候我很質疑自己的這種“武斷”，畢竟一種吃相的養成，背后至少能解讀成一本小說，很多時候并不是她自己愿意這樣去做，很多時候她自己也沒有意識到自己的吃相與別人有什么不同。尤其是當我知道，很多女人常常把吃當做一種心理補償的時候，于是不僅這自我質疑更是深刻，心中還常常充滿疼惜。

真的，不管在什么場合，如果你看到一個女人旁若無人、狼吞虎咽，請一定不要只是單純地責備她、看不起她。請憐惜她的無力，原諒她的軟弱，世界太大，很多事情抓不住，一瞬間內，眼前似乎真的只有這食物可以依傍！

而旁觀的我們，又有什么比擁有一顆柔軟而包容的心更重要的呢？