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      農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

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      1加強新型職業(yè)農(nóng)民的培訓,加大金融性資金扶持力度

      新型職業(yè)農(nóng)民是指以農(nóng)業(yè)為職業(yè),具有較高的專業(yè)技能,收入達到一定水平且主要來自農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者。主要分為生產(chǎn)經(jīng)營型、專業(yè)技能型、社會服務型三類。新型職業(yè)農(nóng)民培育是一項長期而艱巨的歷史性任務,從河北省目前狀況看,對于有一定經(jīng)營規(guī)模的生產(chǎn)者來說大多處于發(fā)展的起步階段,其面臨的主要問題是:“人才短缺、技術(shù)短缺和資金短缺”。人才短缺主要是指經(jīng)營主體負責人適應規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營能力不足,且缺乏吸引各類專業(yè)人才加盟的條件;技術(shù)短缺主要是適合規(guī)模經(jīng)營的配套技術(shù)供給不足,接受和使用先進技術(shù)也需要一個過程;資金短缺主要是自身再生產(chǎn)投入能力不足,獲得金融性資金支持難度較大。因此,要加強新型職業(yè)農(nóng)民培訓,幫助他們掌握新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),提高其產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化程度,對他們進行種植業(yè)技術(shù)、養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)、設施農(nóng)業(yè)等的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識培訓,把農(nóng)民的需要與培訓活動統(tǒng)一起來。要組織農(nóng)業(yè)教育、科研、推廣等部門,讓更多的農(nóng)業(yè)勞動者接受多層次、多形式、多內(nèi)容的培訓,使他們成為一支有文化、懂技術(shù)的高素質(zhì)新型職業(yè)農(nóng)民,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主力軍,成為農(nóng)產(chǎn)品品牌的締造者。

      2生產(chǎn)者一定要轉(zhuǎn)變觀念,樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識和名牌意識

      由于農(nóng)產(chǎn)品商品化程度低,缺乏市場競爭力,再加上大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者品牌意識淡薄,品牌知識缺乏,存在“重產(chǎn)品,輕品牌”的現(xiàn)象,其經(jīng)營的核心不是品牌而是農(nóng)產(chǎn)品,缺乏品牌創(chuàng)立和名牌意識,不能掌握系統(tǒng)的品牌經(jīng)營策略和措施,缺乏質(zhì)量概念,使很多農(nóng)產(chǎn)品沒有進行精選加工、沒有統(tǒng)一標準包裝,生產(chǎn)的只是一些沒有質(zhì)量信譽的原始產(chǎn)品或半成品,這些產(chǎn)品由于沒有品牌和注冊商標,更不可能形成名牌產(chǎn)品,因此不具備市場競爭力,即使對于那些有“地域性、唯一性和獨特性”的產(chǎn)品,由于所采取的生產(chǎn)管理、加工等一系列措施跟不上,使農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢不能充分發(fā)揮出來,始終處于農(nóng)產(chǎn)品價值鏈的最低端,也就不可能給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者帶來可觀的經(jīng)濟效益。所以生產(chǎn)者一定要轉(zhuǎn)變觀念,充分認識建立品牌、創(chuàng)立名牌,是提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量和商品化程度,促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要手段;是提高農(nóng)產(chǎn)品檔次,改善人民生活質(zhì)量,取得良好社會效益的需要;是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門參與市場競爭,并立于不敗之地,求得生存與發(fā)展空間的需要。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者一定要把品牌當作一種無形資產(chǎn),它的作用一旦發(fā)揮出來,會給生產(chǎn)者帶來無限的市場和商機。

      3加大政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的支持力度

      政府在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設中處于重要的地位同時又扮演著多個角色,因為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設是一個系統(tǒng)工程,政府既是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的支持和服務者、農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)劃和協(xié)調(diào)者,又是品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量制定、監(jiān)管和保護者。目前,河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設還處于初級階段,還有許多需要完善的地方,一個農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立與政府的扶持息息相關(guān)。政府應積極做好農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃,要將農(nóng)產(chǎn)品品牌建設納入品牌建設總體規(guī)劃中,制定財稅支持政策,為名牌的形成提供財政支持和稅收優(yōu)惠,搭建信息服務平臺,為品牌的創(chuàng)立提供服務支持,組織農(nóng)林、財政、質(zhì)監(jiān)、科技、金融等相關(guān)部門積極參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,積極鼓勵農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品引進開發(fā)并做好示范推廣,讓好的產(chǎn)品和技術(shù)充分展示出來,推動規(guī)模化種植。要加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌保護的相關(guān)政策和法規(guī)建設,使農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護有法可依,法規(guī)執(zhí)行確保順暢;強化執(zhí)法機構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品品牌保護的執(zhí)法力度,堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)。建立農(nóng)產(chǎn)品品牌獎勵政策,政府可拿出一部分資金作為獎金,獎勵創(chuàng)立品牌的單位或個人,從而促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的積極性、主動性,并提高他們的品牌意識,例如:應對每注冊一個新的農(nóng)產(chǎn)品品牌獎勵多少;對獲得“河北省名牌產(chǎn)品”、“河北省著名商標”、“中國馳名商標”和“中國名牌產(chǎn)品”稱號的,分別一次性獎勵多少等,有了這些配套扶持和獎勵政策,將會大大促進人們創(chuàng)立品牌、保護品牌的強烈意識,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的積極性。

      4加大科技投入力度,提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量

      搶占制高點農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的核心是科技的競爭,知名品牌與非知名品牌的差別表面看是種子價格、廣告、營銷手段等原因造成的,但從長遠和實質(zhì)上看,仍然是科技含量的差異,高科技含量的產(chǎn)品,能夠集優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗等特點為一體,在市場上就很容易形成品牌效應。例如某些品牌的雜交谷子比常規(guī)品種的產(chǎn)量高出近兩倍,很快成為一些地區(qū)的主栽品種,并形成知名品牌,就是靠科技創(chuàng)新進行品牌經(jīng)營的典范。世界上很多大公司或龍頭企業(yè)每年科研開發(fā)投入占銷售收入一定的比例,同時在自己研發(fā)基礎上,與一些科研院校開展廣泛的聯(lián)合,實現(xiàn)自己的科技創(chuàng)新,目前我國一些大型企業(yè)也普遍應用這種方式。農(nóng)產(chǎn)品一定要有自己的特性和明顯優(yōu)勢,要以科技為依托,要有安全可靠的品質(zhì),否則就不可能形成品牌,打造農(nóng)業(yè)品牌也只能是一個美夢。因為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與其他商品有所不同,它是入口的東西,是絕對需要安全的。同時農(nóng)產(chǎn)品價格是受政策調(diào)控的,因此其商業(yè)性在市場上無法真正體現(xiàn),這是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設中遇到的的最大問題,要加大科技投入,加快科技創(chuàng)新及科技成果轉(zhuǎn)化,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,使高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。利用現(xiàn)代科學技術(shù),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有望出現(xiàn)新的變革,只有科技含量高,對產(chǎn)品品質(zhì)有實質(zhì)改善,才有建設品牌的意義,否則就不會有很長的市場生命力,都是曇花一現(xiàn),因此,農(nóng)業(yè)科技是農(nóng)業(yè)品牌建設的強有力條件。

      5加強品牌培育和維護工作

      在2013年中央農(nóng)村工作會議上也強調(diào)了品牌培育的重要性,強調(diào)指出要大力培育食品品牌,讓品牌來保障人民對質(zhì)量安全的信心。一個品牌的形成依靠市場的選擇和標準化生產(chǎn),更離不開對品牌的打假維護,一個品牌創(chuàng)立難,培育更難,因此,一個品牌產(chǎn)品一旦生成,就要精心打理細致呵護,依法經(jīng)營品牌,自覺維護品牌形象,做好自己品牌的培育和維護工作,保障農(nóng)產(chǎn)品品牌的健康發(fā)展。如果只注重它的人工促銷和媒體宣傳,忽視品牌的培育和維護,品牌不會走的太遠,將會扼殺在搖籃或中途夭折。首先品牌創(chuàng)立者一定要維護好自己品牌的質(zhì)量信譽,其次做好品牌宣傳和促銷宣傳,因為質(zhì)量是是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的命脈,直接影響農(nóng)產(chǎn)品品牌和信譽,只有抓住質(zhì)量,才能占領市場,抓住發(fā)展,才能站穩(wěn)腳跟。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的基礎,是生產(chǎn)者占有市場份額的根本,是廣大消費者產(chǎn)生信任感和引起購買欲望的最主要因素。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者一定要樹立強烈的質(zhì)量意識,在產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后實行全程質(zhì)量管理,將質(zhì)量意識灌入到每一位員工的腦海里,整個產(chǎn)品的形成是全體員工共同參與質(zhì)量管理的過程。要建立產(chǎn)品質(zhì)量信譽卡、保證書,樹立“零質(zhì)量問題”目標,對產(chǎn)品要統(tǒng)一商標標識,印刷和產(chǎn)品包裝上,要使用標準文字、色彩及必要的防偽標記,提高產(chǎn)品的商品化,對不合格的產(chǎn)品敢于說“不”,即“不收購、不包裝、不入庫、不銷售”,讓消費者買的放心,用的舒心。同時,還要拿起法律武器,維護好自己的品牌,產(chǎn)品有了品牌既增加了附加值,又體現(xiàn)了產(chǎn)品本身優(yōu)勢,同時符合人民大眾的社會及心理的需求。必須切實做好品牌及自身合法權(quán)益的保護。品牌商標注冊后,就取得了使用品牌名稱和品牌標志的專用權(quán),要與農(nóng)產(chǎn)品管理、工商行政管理等職能部門建立密切的工作聯(lián)系,依靠職能部門的管理做好打假、凈化農(nóng)產(chǎn)品市場,有效地防止不法分子魚目混珠,損害農(nóng)民利益,維護好自己的聲譽和合法權(quán)益。對假冒企業(yè)品牌的行為進行強有力地打擊。

      6做好品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷宣傳工作

      所謂品牌宣傳主要是指對品牌企業(yè)及其產(chǎn)品整體形象的市場宣傳,包括企業(yè)品牌宣傳和產(chǎn)品品牌宣傳,是企業(yè)所有對外市場宣傳活動的基礎。促銷宣傳主要是指服務于市場促銷的宣傳活動。不可否認廣告是品牌宣傳的核心力量,一個好的電視廣告帶來的購買效應是非常強大的,但是廣告的制作非常重要,要認真分析電臺的收視率及受眾情況,要以簡明扼要和通俗的語言把產(chǎn)品的特性及賣點提煉出來,使廣大消費群體一目了然,產(chǎn)生購買欲望。同時,也可建立模范市場,主要展示該品牌與其他品牌和競爭對手的優(yōu)勢,起到示范宣傳的作用,讓消費者看得見,摸得到,老百姓最認實實在在的東西。其次還要做好售后服務工作,銷售出去產(chǎn)品只是經(jīng)營中的一個環(huán)節(jié),對自己的產(chǎn)品負責、講誠信,才能使消費者對本企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)生信賴以至依賴!甚至成為最忠誠的消費者。總之,品牌農(nóng)業(yè)是大勢所趨,是國人消費升級的必然選擇。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品市場品牌競爭天下的到來,要加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,必須抓住以上幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié),才能在國內(nèi)甚至在國際競爭中占有一席之地,并不斷發(fā)展壯大。

      作者:杜義英 李巖 閻立波 李坤祥 閆芳較 楊俊梅 單位:河北省農(nóng)林科學院

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