知識(shí)產(chǎn)權(quán)法下茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展

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摘要：二十一世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)產(chǎn)業(yè)成為龍頭產(chǎn)業(yè)，知識(shí)運(yùn)營(yíng)成為一種重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。知識(shí)產(chǎn)權(quán)已成為一個(gè)具有極高使用頻率的社會(huì)名詞，這意味著知識(shí)產(chǎn)權(quán)價(jià)值得到大幅度提升，以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的世界經(jīng)濟(jì)形態(tài)正逐漸向知識(shí)經(jīng)濟(jì)演變，知識(shí)產(chǎn)權(quán)已成為一種無(wú)形資產(chǎn)，將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)向市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。企業(yè)品牌本質(zhì)上屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)，是企業(yè)的巨大無(wú)形資產(chǎn)，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代環(huán)境下，茶葉品牌的影響力越來(lái)越大，通過(guò)品牌建設(shè)提高企業(yè)知名度，增加企業(yè)利潤(rùn)，同時(shí)也有利于形成茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)中特有的商業(yè)文化。本文從基于知識(shí)產(chǎn)權(quán)法的茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：茶葉品牌；知識(shí)產(chǎn)權(quán)；市場(chǎng)

1茶葉品牌建設(shè)的意義

我國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，茶資源豐富，隨著近年來(lái)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平大幅度提升，我國(guó)茶葉的國(guó)內(nèi)和國(guó)際貿(mào)易蓬勃發(fā)展，茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速，茶葉經(jīng)營(yíng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。我國(guó)的茶葉品種較多，茶葉消費(fèi)者由于自己的喜好以及主觀意識(shí)影響都有固定的茶品選擇，對(duì)某種茶葉品牌形成固定依賴，所以茶葉經(jīng)營(yíng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)逐漸發(fā)展成為茶品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。品牌可以簡(jiǎn)單認(rèn)為是企業(yè)的符號(hào)、設(shè)計(jì)、標(biāo)記，直接目的是便于消費(fèi)者便于辨認(rèn)出茶產(chǎn)品的來(lái)源，與其他茶葉銷售競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)別開來(lái)。品牌對(duì)于企業(yè)來(lái)講是產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)等的綜合反應(yīng)體，是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量得到認(rèn)可的標(biāo)志，反映著企業(yè)形象、文化、精神以及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)品牌在經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)下已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力的標(biāo)準(zhǔn)，其作為企業(yè)的巨大無(wú)形資產(chǎn)在推動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。茶葉是與人們生活密切相關(guān)的消費(fèi)品，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代環(huán)境下，茶葉品牌的作用和影響力日益凸顯?！傲㈩D”是全球最大的茶葉品牌之一，該品牌創(chuàng)立于1892年，其每年的銷售量占全球茶品貿(mào)易量的40%左右，銷售額達(dá)數(shù)十億美元，其一個(gè)品牌的年銷售額就超過(guò)我國(guó)一年內(nèi)茶葉的出口值。由此可見，茶葉品牌在茶葉經(jīng)營(yíng)者之間以及國(guó)家之間的茶葉經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中有著至關(guān)重要的作用。目前，我國(guó)的茶葉品品牌處于弱勢(shì)地位，很多名茶、好茶因?yàn)闆](méi)有品牌包裝而失去應(yīng)有的市場(chǎng)，所以茶葉牌建設(shè)和發(fā)展是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中亟需解決的問(wèn)題。

2基于知識(shí)產(chǎn)權(quán)法的茶葉品牌建設(shè)

建設(shè)茶葉品牌可以提高茶葉消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，擴(kuò)大產(chǎn)品營(yíng)銷市場(chǎng)、增加企業(yè)利潤(rùn)，是提升企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)以及增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。在品牌時(shí)代環(huán)境下，擁有品牌就等于擁有了市場(chǎng)，品牌與市場(chǎng)是相輔相成，不可分割的，只有充分發(fā)揮品牌效應(yīng)才能獲取更大的市場(chǎng)價(jià)值，因此知識(shí)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下企業(yè)要凸顯自己就要以品牌為中心，圍繞品牌展示營(yíng)銷活動(dòng)，由品牌發(fā)展帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展。品牌屬于商業(yè)用語(yǔ)，從法律的角度上分析，企業(yè)品牌在本質(zhì)上其實(shí)就是知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在西方國(guó)家，知識(shí)產(chǎn)權(quán)被稱為是智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)，并定義為“相關(guān)主體從事智力創(chuàng)造性活動(dòng)取得成果后依法享有的權(quán)利”，并具有明顯的時(shí)間性、地域性以及獨(dú)占性等特征，包括商業(yè)秘密、商標(biāo)、專利以及地理標(biāo)志等。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下，知識(shí)產(chǎn)權(quán)的增值標(biāo)志著世界進(jìn)入了信息化時(shí)代，信息革命改變了工業(yè)革命以后以物質(zhì)性資源為主導(dǎo)的資源形態(tài)，如果依舊依賴物質(zhì)性資源將會(huì)使國(guó)家經(jīng)濟(jì)止步不前。例如在茶葉的營(yíng)銷過(guò)程中，茶農(nóng)的種植以及小企業(yè)的簡(jiǎn)單加工所獲取的利潤(rùn)相對(duì)于茶葉復(fù)雜加工以及現(xiàn)代化包裝中獲取的利潤(rùn)簡(jiǎn)直是微不足道的，這就說(shuō)明了茶葉品牌（即知識(shí)產(chǎn)權(quán)）的重要性。第一，品牌專利。在我國(guó)的《專利法》中，專利是指“授予申請(qǐng)人在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)其發(fā)明創(chuàng)造成果所享有的獨(dú)占、使用和處分的權(quán)利”，專利可以是一種產(chǎn)品、可以是一種生產(chǎn)加工方法，也可以是一種技術(shù)方案。茶葉相關(guān)專利主要體現(xiàn)在茶葉的深加工過(guò)程以及茶葉包裝過(guò)程中，在傳統(tǒng)加工基礎(chǔ)上采用高科技手段對(duì)茶葉中的關(guān)鍵成分進(jìn)行分離、純化等處理的過(guò)程就是對(duì)茶葉的深加工，當(dāng)前深加工處理后獲得的產(chǎn)品有冰茶、紅茶、速溶茶、茶多糖、茶氨酸、茶多酚等等產(chǎn)品，這些經(jīng)深加工得到的茶產(chǎn)品具有各種神奇功效，被廣泛用做制造醫(yī)藥、化妝品、食品以及日用產(chǎn)品的天然原料。茶產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)主要包括產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)、包裝圖案設(shè)計(jì)等，另外還包括存放茶葉的容器設(shè)計(jì)，所以茶葉的的外觀設(shè)計(jì)是一個(gè)比較復(fù)雜而且非常重要的環(huán)節(jié)。近年來(lái)隨著企業(yè)對(duì)專利意識(shí)增強(qiáng)，我國(guó)專利申請(qǐng)量迅速增加，為了提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，茶葉企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件積極制定專利戰(zhàn)略，加大對(duì)產(chǎn)品開發(fā)以及技術(shù)創(chuàng)新的投入，并及時(shí)通過(guò)申請(qǐng)專利保證企業(yè)對(duì)新技術(shù)、新產(chǎn)品的獨(dú)占地位。第二，品牌商標(biāo)。商標(biāo)是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)者為了與其他經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)品（或者服務(wù)）區(qū)分開而在自己產(chǎn)品（或者服務(wù)）上使用的一種專業(yè)標(biāo)志，商標(biāo)的形式可呈多樣化，由文字、符號(hào)、圖形、顏色的一種或者多種形式組合而成。簡(jiǎn)單、易于識(shí)別，能夠迅速將商品區(qū)分開是品牌商標(biāo)直接目的以及重要特征。對(duì)于茶葉經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，商標(biāo)就是品牌的主要載體，茶葉品牌的保護(hù)關(guān)鍵就在于對(duì)企業(yè)商標(biāo)權(quán)的維護(hù)，所以茶品牌的建設(shè)的重點(diǎn)就在于商標(biāo)的保護(hù)以及商標(biāo)的發(fā)展上，一個(gè)成功的商標(biāo)可以為企業(yè)帶來(lái)巨大利潤(rùn)，引導(dǎo)企業(yè)走向更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。英國(guó)茶品牌“立頓”已經(jīng)有一百多年的創(chuàng)業(yè)史，企業(yè)產(chǎn)品利用品牌效應(yīng)可以提高出售價(jià)格，可以進(jìn)入高級(jí)場(chǎng)所，而我國(guó)的茶品由于缺乏品牌包裝而處于劣勢(shì)，由此可見品牌建設(shè)的重要性。第三，地理標(biāo)志?！拔骱埦⒍赐ケ搪荽?、福建鐵觀音、祁門紅茶、六安瓜片”等是我國(guó)享有國(guó)際聲譽(yù)的特色名茶，這些名茶品分布于我國(guó)大江南北，茶產(chǎn)地優(yōu)越的自然條件、特殊地理環(huán)境以及獨(dú)特的茶葉制作工藝最終成就了茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。這些茶葉多是以茶產(chǎn)地命名，經(jīng)過(guò)悠久的歷史傳承，茶產(chǎn)地的名字也就成為茶葉的代名詞。知識(shí)產(chǎn)權(quán)上規(guī)定“將表示某產(chǎn)品來(lái)源于某地區(qū)，該產(chǎn)品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志稱為地理標(biāo)志”。對(duì)于茶葉來(lái)講，地理標(biāo)志具有3方面特征，一是表明茶葉來(lái)源；二是茶葉品質(zhì)獨(dú)特，具有較好聲譽(yù)；三是茶葉的獨(dú)特品質(zhì)歸因于茶葉地理來(lái)源的特殊性。茶葉地理標(biāo)志與商標(biāo)之間關(guān)系密切，兩者之間是相輔相成的，茶葉地理標(biāo)志的使用表明了企業(yè)與其他經(jīng)營(yíng)者的區(qū)別，表征著自己獨(dú)特的品牌建設(shè)之路。第四，商業(yè)秘密。企業(yè)的商業(yè)秘密主要是指企業(yè)的秘密技術(shù)，包括產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)訣竅、專有技術(shù)、非專利技術(shù)，另外還包括企業(yè)的秘密經(jīng)營(yíng)信息等。商業(yè)秘密主要包括經(jīng)營(yíng)信息以及技術(shù)信息，具有秘密性、實(shí)用性以及保密性特征。在茶產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，企業(yè)總有一些不適合申請(qǐng)專利或者公開的技術(shù)信息，此時(shí)就可以通過(guò)商業(yè)秘密的方式對(duì)此類信息進(jìn)行保護(hù)，這樣不僅可以吸引顧客，避免品牌資源流失，同時(shí)也是擴(kuò)大品牌效應(yīng)的有效手段。

3茶葉品牌的發(fā)展

茶品牌的發(fā)展主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，品牌的維護(hù)以及品牌的推廣。茶葉品牌的維護(hù)要從四個(gè)方面做起，一是要堅(jiān)持以質(zhì)取勝，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，全力打造國(guó)際知名品牌。企業(yè)品牌表征著產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)也是品牌的生命，是品牌的支撐，所以茶葉品牌的發(fā)展過(guò)程中要狠抓質(zhì)量，同時(shí)實(shí)行無(wú)公害生產(chǎn)；二是要加強(qiáng)品牌意識(shí)，以品牌求生存、求發(fā)展，將品牌意識(shí)融入到整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，認(rèn)識(shí)到品牌的重要性，做到“視品牌如生命、愛品牌如眼睛”；三是建立和完善品牌管理制度，以保證品牌的可持續(xù)發(fā)展；四是將培育人才、吸引人才以及留住人才視為品牌發(fā)展的重中之重，建立完善的用人制度，調(diào)動(dòng)人才工作積極性。品牌的推廣主要體現(xiàn)在六個(gè)方面，一是要加強(qiáng)品牌宣傳，經(jīng)過(guò)多種方式的反復(fù)宣傳讓消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)識(shí)品牌、接受品牌，以便取得更廣闊的市場(chǎng)，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益；二是要求企業(yè)經(jīng)營(yíng)者多參與社會(huì)組織活動(dòng)，以樹立良好的企業(yè)形象，提高消費(fèi)者忠實(shí)度；三是要注重誠(chéng)信，做到“來(lái)者是客，童叟無(wú)欺，貨真價(jià)實(shí)，明碼標(biāo)價(jià)”，以誠(chéng)信促進(jìn)品牌發(fā)展；四是在內(nèi)銷市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)施出口多元化戰(zhàn)略，擴(kuò)展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)；五是要營(yíng)造寬松的發(fā)展環(huán)境，對(duì)于茶品牌的建設(shè)和發(fā)展，政府部門要引起重視，給予一定引導(dǎo)和支持，建立完善的茶葉品牌管理體系，進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，為茶品的開發(fā)提供資金支持，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品行為，保護(hù)茶葉品牌的合法權(quán)益，促進(jìn)茶葉品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；六是實(shí)施品牌發(fā)展多元化戰(zhàn)略，結(jié)合人們的物質(zhì)需求進(jìn)行品牌延伸，例如同種茶葉產(chǎn)品不同花色的設(shè)計(jì)，從茶葉食品、茶飲料、茶禮品等等多個(gè)方向推出不同花色品種，以滿足不同人群的不同需求，拓寬品牌的市場(chǎng)領(lǐng)域，提高品牌效應(yīng)。

4結(jié)語(yǔ)

以上是對(duì)基于知識(shí)產(chǎn)權(quán)法的茶葉品牌建設(shè)與發(fā)展的簡(jiǎn)單探討，就目前情況而言，我國(guó)茶品牌建設(shè)不容樂(lè)觀，為了充分發(fā)揮茶品牌效應(yīng)，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該充分利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)法建設(shè)和發(fā)展茶葉品牌，以品牌效應(yīng)促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，讓中國(guó)茶葉品牌走向國(guó)際。

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作者：李霞 單位：河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院