論如何提高成本會計課程的教學質量

前言：本站為你精心整理了論如何提高成本會計課程的教學質量范文，希望能為你的創作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

【摘要】在國家深化教學教育改革的背景下，針對《成本會計》的課程特點，以成本項目構成內容為例，介紹如何進行課程教學設計，運用多樣化的教學手段調動學生的學習自主性，并對《成本會計》課程中的概念性內容在教學設計中應把握的原則進行總結。

【關鍵詞】成本會計；課堂教學；多媒體教學

1前言

《成本會計》作為國內高校會計、財務管理、審計等專業的核心課程之一，也是與企業生產、技術聯系最緊密的一門課程[1]。該課程以培養專業扎實、技能嫻熟的綜合型人才為目標。伴隨企業財務外包、人工智能財務時代到來，會計人員越來越多地參與到企業預測、決策的工作中，學生除了應該掌握基本的核算能力外還應以職業任務為導向從成本核算轉向成本管理，因此學生對《成本會計》課程的掌握日趨重要。而該課程具有公式多、計算量大、概念枯燥、實踐性強的特點，因此，如何進行該課程的教學設計，運用多樣化的教學手段調動學生的學習自主性，達到教學目的就成了一個亟待解決的問題。在國家啟動“學歷證書+若干職業技能等級證書”（1+X證書）制度試點工作和高職院校職業技能大賽作為職業教育的重點工作推進的時代背景下，課堂教學要改變傳統的“講、學、做”模式，結合（1+X）證書培養特點和會計技能競賽的標準，將職業技能標準、職業技能大賽所需要的知識、技能和職業素養融入專業教學設計中，將課程教學與職業崗位緊密結合，運用多樣化的教學手段提高學生對《成本會計》課程的學習興趣。

2《成本會計》課程的教學設計與制作

2.1《成本會計》課程的內容

《成本會計》課程主要包括成本核算的要求、成本項目構成與分類、成本費用的歸集與分配、成本的計算、報表的編制與分析等，其中成本核算的要求、成本項目的構成與分類、報表的編制與分析的內容理論性較強，通常采用講授法、案例教學法進行課堂教學，難以達到較好的教學效果。

2.2《成本會計》課程的教學設計

在傳統的的“講、學、做”教學模式中，對于理論性較強的章節進行教學時通常以PPT展示概念，由教師進行講解，然后進行案例分析，最后由學生進行課堂練習。該種教學設計對概念的闡述比較抽象，不利于學生的理解與記憶。因此，我們的教學設計要針對性地把概念具象化，并在教學過程中應用翻轉課堂的教學模式，該模式相比傳統“講、學、做”模式，更強調學生在學習過程中的主體地位，把教學過程中由教師主導轉變為由學生主導、教師對學生進行輔助指導，既能激發學生的學習積極性和主動性，又能增加課堂教學的趣味性和互動性，從而解決成本會計課程內容枯燥的問題，激發學生學習興趣。教學設計：如《成本會計》課程中的成本項目章節，首先可以播放成本項目構成的微課視頻，通過微課視頻視聽結合的特點，使學生能夠直觀感受到什么是成本項目。微課視頻內容如下：

（1）先插入有視覺沖擊力的精美的蛋糕圖片，引導學生思考蛋糕的生產材料有哪些？蛋糕是生活中常見的深受學生喜愛的食物，學生對制作蛋糕的原材料也有所了解，能引起學生思考的熱情和討論的激情。

（2）播放蛋糕的生產過程短視頻，使學生了解蛋糕的生產環節，引導學生思考在蛋糕的生產過程中除了原材料以外，還有哪些需要計入成本項目的費用？

（3）對蛋糕生產過程的短視頻中出現的需要計入成本項目的費用進行羅列。原材料：雞蛋、糖、面粉、油、泡打粉、鹽、水果干等；人工費用：蛋糕生產流水線上的生產工人工資；制造費用：生產蛋糕使用的烤箱、打蛋器等機器設備的折舊費、清洗設備和容器使用的水費、生產車間的電費等。

（4）對以上費用進行歸納總結，得出成本項目的計算公式：生產成本=直接材料+直接人工+制造費用。微課視頻播放完成后進行分組討論，5位學生一個小組，要求對不同的生活中常見的物品進行成本項目的構成分析和計算，并派一位代表進行闡述。在此過程中，教師進行巡堂，有針對性地進行指導。最后，教師對學生的分組討論成果進行點評，對成本項目構成的知識內容進行總結和歸納，從而使加深學生對成本項目公式：“生產成本=直接材料+直接人工+制造費用”的印象。

2.3《成本會計》課程的設計制作

制作分為兩個階段，第一階段要對成本會計的整體教學內容進行梳理，編寫課程教案，對每個教學環節的教師活動和學生活動形成文字描述，并進行合理的時間安排。第二階段對重難點內容進行微課制作和分組討論內容的案例準備，如交互分配法、約當產量法等內容。微課的制作首先需要撰寫腳本，把視頻的每一個畫面進行設計和構思并寫出相應的講稿。腳本撰寫完成后，進行PPT的制作，PPT的制作使用的是PowerPoint軟件，為了使畫面生動，要充分利用PowerPoint軟件中的“動畫”功能鍵進行畫面優化和動畫的制作，利用動畫窗格可以進行頁面全部動畫的出現順序和動畫時間的調整，利用“切換”功能鍵可以對頁面的轉場動畫進行自由選擇，利用“插入”功能鍵可以在PPT中插入相應的精美圖片和視頻并對圖片和視頻進行裁剪。為了避免重復和單調，PPT中應避免出現大段文字性的描述，只保留關鍵性詞句，并對運用動畫效果對詞句進行強調。PPT制作完成后，使用會聲會影軟件進行視頻的制作，先使用“錄屏”功能鍵對PPT播放進行錄屏，然后根據錄屏錄制相應的講解旁白，在錄制旁白時，要注意語音語調的抑揚頓挫。除此之外，還需根據視頻內容，插入適合的背景音樂，以免視頻過于單調乏味。在視頻制作過程中，使用會聲會影軟件的字幕功能，在畫面中輸入相應的字幕，有助于學生觀看視頻時更好地理解視頻內容。最后導出生成視頻文件。微課視頻制作完成后，進行分組討論的案例準備。在選擇案例時，要考慮到案例的計算難度和普遍性，以免難度過高或案例中的物品過于冷門，學生無法理解其成本的構成項目，從而打擊學生的學習積極性，無法達到教學目標。

3《成本會計》的課堂教學

3.1《成本會計》的課堂教學原則

3.1.1梳理知識點，做好課前準備

結合高職職業教育的特點對教材內容的重難點進行整理，以培養學生的職業技能和職業素養為重點進行針對性備課。對難點內容制作相應的微課，準備教學需要的案例、習題、資料和課件，編寫教案，布置學生進行課前預習并記錄預習過程中不懂的難題、重點，以便課堂上進行針對性輔導。

3.1.2綜合使用多媒體軟件，做好課堂教學組織

對于多媒體教學軟件要進行合理使用，在微課播放時，可以使用電腦和投影儀等設備；在分組討論時，可以使用“學習通”智慧教學平臺進行分組和實時互動。在教學組織過程中，教師要注意把控課堂紀律，既要實現翻轉課堂中學生為主導的思想，又要維持課堂紀律，同時對學生的討論內容進行有針對性地指導，并引導學生做好分析與總結。最后的教師點評環節，要對學生的優點進行表揚，但對于出現錯誤的地方，也要引導其改正，并對教學內容的重點進行再次強調，以確保達到較好的教學效果。

3.2《成本會計》的課堂教學手段

3.2.1以證促學，養成學生職業素養

隨著互聯網智能時代的發展，在企業數字化轉型升級過程中，財務工作的模式組織、資源配置、工作流程也進行了優化重構[5]。企業會計人員的需求也變成了復合型管理會計人才，所以1+X智能財稅證書制度是教育改革的趨勢。而《成本會計》是1+X智能財稅證書的必考內容，為了進一步提高學生的學習熱情和積極性、培養學生的職業素養，在課堂教學中，我們可以通過模擬“1+X”智能財稅證書的考核過程，使學生了解職業技能證書的考核要求、考試技巧等，為獲取技能證書做準備。在進行模擬考證前，教師要對1+X智能財稅證書考試大綱進行梳理，整理關于成本會計模塊的相關考點，并在日常教學活動中針對考證相關考點進行專題講解，引導學生做好職業規劃，利用智能財稅平臺軟件進行模擬考證，對通過考核的同學予以平時分加分獎勵。

3.2.2以賽促學，提高學生比賽技能

除了以證促學的教學手段外，以賽促學也可以達到良好的效果。針對《成本會計》課程內容，可以舉辦成本崗位專項技能賽，比賽內容參考全國職業院校技能大賽個人賽，分為：整理單證、錄入數據、使用Excel計算結果。學生通過比賽可以了解和感受全國職業院校技能大賽的比賽要求，教師也可以由此選拔優秀選手參加區賽。在組織比賽前，專業要進行賽前宣傳與動員工作，鼓勵學生積極參與比賽，賽后對優秀選手進行表彰工作。學生通過比賽可以充分調動主觀能動性，提高學習興趣，增加獲得感。

3.2.3運用信息化手段，激發學生學習興趣

除了以上兩種促學手段外，還可以借助信息化教學手段。利用學習通、QQ、智慧職教等平臺微課、慕課、動畫視頻、思維導圖等比較直觀的學習資料，方便學生進行課前預習任務。課中、課后也可以利用平臺進行互動和課后測驗，以便學生及時進行復習，達到鞏固知識點的效果。

3.2.4及時反饋，做好教學評價

對于任何課程來說，教學評價都是非常重要的，進行教學評價才能更好地對教學模式、教學方法、教學內容進行改進。教學評價主要內容包括：對教師教學的評價和對學生學習效果的評價。對教師的教學評價可以通過課后學生訪談獲得，也可以通過“學習通”智慧教學平臺的課程反饋功能獲得，教師可以根據學生的教學反饋，針對性地完善整個教學環節，更好地開展教學活動。對學生學習效果的評價可以通過分組討論的總結環節及時獲得，也可以根據期中期末的測試中獲得，教師要根據評價結果及時對學生進行表揚與鼓勵，讓學生能從學習中獲得更多的成就感，以達到激發學習興趣的目標。

4結語

綜上所述，隨著教學改革的推進，教師需要從教師講、學生聽的教學模式轉變為以學生為主導的教學模式，要更加注重激發學生的學習興趣，以提高學生學習的主動性和教學活動的參與性，特別是《成本會計》類公式多、計算量大、概念枯燥、實踐性強的課程，更加需要注重教學的方法，在教學過程中，要充分利用多媒體軟件和先進的教學模式進行教學改革，從而達到更好的教學效果。

參考文獻

[1]高燕燕.“新工科”背景下《成本會計》課程教學改革思考[J].科教之窗,2020(9):68-69.

[2]陳嘉鳳.基于賽教融合視角的高職會計專業教學改革探討[J].財富時代,2020(7):57-58.

[3]彭娣娣,金鑫.高職成本會計課程智慧課堂探究—以“學習通”教學工具為例[J].營銷與人才培養,2020(8):115-116.

[4]顧旭秋.談成果導向教育理念下的高職成本會計教學設計[J].遼寧師專學報(社會科學版),2020(1):73-75.

[5]童瑩.1+X”智能財稅證書背景下會計專業課程體系優化研究[J].財會研究,2020(11):87-88.

作者： 陳虹宇  單位：廣西農業職業技術學院