秦漢農職教育及現代作用

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一、秦漢時期農業職業教育的形式

1.官方農業職業教育

官方農業職業教育主要指的是設置農官傳授農業知識。據《周禮•地官》記述，周朝廷設司徒主管教化，地方設田峻專司勸農之職。西周時期這種從中央到地方層層設置勸農官員并進行農業管理的現象，標志著我國古代農業職業教育專門機構的雛形開始出現。春秋戰國時期為進一步強化農業督導功能，加強農業的勸教管理，把主管農業和農業技術推廣教育的職能從籠統化的司徒職能中分離出來，朝中專設治粟內史，在掌管谷糧錢貨的同時負責勸農勵桑，教育人民，適時耕作。當時的農業官員大多深入民間田畝之中，教示民所不知，督策民所怠惰，并常常訪問和組織地方三老著舊、力田老農，學習和傳授農桑耕作乃至農具制作技術經驗。由此，“設官教民”制度初步建立。農官制度的確立是這一時期農業職業教育發展的又一新內容和新特點，它昭示著我國古代農業職業教育至此已走上有領導、有組織的全新階段。[1]在春秋戰國之前，為保證農業科技知識的傳承，農官基本上是世官制。秦漢時期，農官轉向領取俸祿的官僚制。統治者開始從中央到地方設置世代沿襲的農官制度。在這種制度中，設立專門的官員如治粟內史、力田、三老等。統治者把專職的農官是否善理農事，作為獎懲的主要依據，促使他們認真學習和運用農業生產技術，切實提高管理農業生產的水平，推動農業生產的發展。這些農官負責對農民進行農業方面的勸導、指教、示范、推廣，教導農民努力耕種。《后漢書•明帝紀》李賢注云“三老、孝第、力田皆鄉官之名”，[2]其作用是“勸導鄉里,助成風化”。既是鄉官就有一定的職官職責,力田的職責就是勸農。如武帝末年,搜粟都尉趙過通過試驗證實了“代田法”的優越性。為推廣趙過的代田法等農耕新技術，漢武帝令地方官府挑選有技巧的手工匠制造“耕耘下種皆巧便”的新田器，并要全國郡守派遣縣令、三老、力田、鄉里老農到京師學習，學成后再回到地方向農民推廣。如此“，以故田多墾辟…民皆使代田，用力少而得谷多”[3]以“力田”為代表的鄉村地主是農村中的“善田者”,農業生產的新工具、新技術主要由他們來推而廣之。這是“設官教民”并以行政力量督促農業生產，把先進農業生產技術、技能通過試驗、示范、培訓等手段傳播、傳授給農民的典型實例。漢代的地方官也重視農業生產，西漢時召信臣為南陽太守，“躬勸耕農”。[3]東漢明帝時，九真郡守任延和水利專家王景知九真、廬江不會牛耕，“乃令鑄作田器，教之墾辟，歲歲開廣，百姓充給”。[2]黃霸為穎川太守時,“使郵亭鄉官,皆畜雞豚”“,及務耕桑,節用、殖財、種樹”[3]；龔遂為渤海太守時“,勸民為農桑”；[2]杜畿為河東太守時,“課民畜牛草馬,下逮雞豚,皆有章程,家家豐實”。[1]還有王景、仇覽等，他們的事跡見于《漢書》、《后漢書》中的《循吏傳》。先進地區農業生產技術能推廣到各地特別是邊遠地區，與這些“循吏”的努力是分不開的。設農官教民主要是統治者為維護其統治而為。這是古代統治者以行政力量督促農業生產，把先進農業生產技術、技能通過試驗、示范、培訓等手段傳播、傳授給農民的典型實例。一定程度上起到了教導農業、推廣農業技術的作用，這在農業職業教育方面是值得借鑒的。

2.民間農業職業教育

秦漢時期的民間農業職業教育有農家傳授、農書傳播農業知識、農民自身教育等形式。

（1）農家教授

農家教授，是我國古代傳統農業職業教育的一個主要特色。我國古代有眾多農學家，還有世界上最為豐富的古農書。其在農業職業教育中的作用表現在兩個方面:一是農家直接參加農業生產實踐，以自己的農業研究、試驗成果教民種植；二是一批農家著書立說，將地方甚至全國的農業生產實踐經驗加以總結，形成了具有豐富內容的古農書。這對普及推廣農業技術、發展農業生產起到了積極的推動作用。據記載，最早的農家是戰國時期的許行，他親領學生數十人，教導農業。秦漢時期著名的農家有氾勝之、崔寔等。氾勝之作為勸農使者和負責教田三輔的農官，其職責就是要使人們重視農業，推進農業的發展，教導農民用新的農業技術和農業生產方法去經營農業。氾勝之在做農官時深入關中平原廣大地區。足跡遍布整個關中地區。正是深入細致的考察，使他全面掌握了有關關中地區的農業生產條件的資料，這樣使他教育指導關中地區的農業生產時有的放矢，符合關中當地的農業生產實際。他在總結人民群眾生產經驗的基礎上，通過自己的親身實踐，形成了自己農業職業教育的思想體系。

（2）農書傳播農業知識

一些農家在古代農業職業教育中的作用主要在于總結了農業生產技術經驗，并集中反映在古代農學著作中。農家創作農學著作，來促進農業知識的交流和傳播，這是我國古代比較傳統、常見的一種農業職業教育形式。它有利于農業知識的傳承和交流。最早記載農業經濟與技術的歷史文獻是《詩經》和《商君書》。秦漢時期具有較為系統性農業職業教育內容的作品當推秦宰相呂不韋及其門客編撰的《呂氏春秋》。這部成書于公元前239年、堪稱世界最早的農學著作，書中論及農業經濟、農業生產法則，是中國最古老的關系農業生產知識和農業經濟思想著作，是一部精論農業生產法則、農業經濟思想的農學教科書，其中《任地》、《辨土》、《審時》三章大到土壤知識、時令知識、植物生長環境等經驗，具體到耕作、種植、收割等農業技術等各為一面，皆有詳備的敘述，極具科學性。這本書為我國古代傳統農業技術和農業經濟奠定了理論基礎，同時也為我國傳統農業職業教育奠定了理論基礎。堪稱我國最早的農科理論和技術的典范教材。漢代時農書逐漸增多，據《漢書•藝文志》記，漢時農家共有9家114卷之多，其中《神農》20篇，《野老》17篇，《宰氏》17篇，《董安國》16篇，《尹都尉》14篇，《趙氏》5篇，《氾勝之》18篇，《王氏》6篇，《蔡癸》1篇。[3]其中以《氾勝之》最為著名，本書是二千多年前現存最早的一部農學專著。[4]《氾勝之書》是我國最早的一部農書。他是汜勝之在農業生產實踐的基礎上總結寫成的，書中運用觀察、試驗等法，找出作物生長規律和栽培方法上的重要原則，總結了農業技術的先進經驗。匯集了獲得高額豐產經驗和成套的合乎科學原理的生產技術，對提高勞動生產率和增加土地單位面積產量具有重要意義，也對當時的農業職業教育提供了一定的借鑒經驗。東漢崔寔的《四民月令》以其月令式的教育體裁,豐富的教育內容在中國農業職業教育史上占有重要地位。該書第一次比較全面地提出了農業經營管理教育的主要內容,特別是在家庭經營管理教育方面進行了初步嘗試。該書的出現奠定了中國古代農業經營管理教育的基礎,為改善當時家庭的經營管理,特別是地主莊園的經營管理提出了切實可行的措施。通過《四民月令》,人們學到了改善家庭經營管理的途徑與方法。[5]

（3）農民自身教育

在中國古代的農業職業教育中，除了官方的農業職業教育和農家的農業職業教育之外，還有農民自身的農業職業教育。言傳身帶，故老相傳是農民農業生產技術和經驗傳授的普遍方式。《商君書•墾令篇》說“:壯民疾農不變，則少民學之不休，少民學之不休則草必墾矣”。[6]父子相傳、師徒相承、言傳身教、故老相傳成為勞動者階層傳授技藝的有效手段。師徒間傳授，就是師傅向所招徒弟、學生，父親向兒子或具有某方面特長者向前來學習者傳授以及農民之間相互學習農業新知識和新農具應用的一種職業教育方式。在我國古代農民職業教育中，它最為普遍、受教育者也最多。農作物因生態環境的變化種植方法而有所不同，根據本地區氣候和作物的特點，形成一整套較為固定的耕作方法，這套耕作方法被一些“老農”所掌握，世世代代流傳下來。這一些“老農”也就是當地的權威，當地的農民在種田和作務方面遇到什么問題或者是困難，就向這些人請教、學習，這些人就擔當起教師的角色，向當地的農民傳授農業技術。還有一種就是世襲家傳的形式。”如《管子•小匡》所載“:農之子常為農”。[7]作為一般的農業技藝傳授，這種世襲家傳的教育方式無疑是重要的，在古代傳統農業職業教育中，也很普遍。農民的孩子從小就向父母學習做各種工作。隨著傳統農業的確立，家庭就承擔了這種教育功能。五口之家，男耕女織牧童，既是一種分工，也是一種教育。家庭中年齡大的長者就是師傅，孩子從小就很隨長者，學習各種農業知識。此外農諺、歌謠也是農業職業教育的又一種形式。勞動人民在長期實踐中總結了難以計數的農業諺語，相互學習和傳授農業生產技能。農諺作為農業社會的產物是數千年間農業生產經驗的結晶。一些古農書中農諺、歌謠通俗易懂，流傳廣泛，經過長期的反復驗證，大部分具有一定的科學性。因此，農諺、歌謠是古代傳統農業職業教育的一種簡便方式。即使在今天，也不失為傳播農業生產經驗的一種有效途徑。綜觀秦漢時期的農業職業教育，官方的農業職業教育、農學家的農業職業教育、農民的農業職業教育、農業書籍教育四者相互結合、相互補充，共同構成了秦漢時期農業職業教育體系。其中官辦教育起到了一定的重要作用。在出現某項新的農業生產技術時，農業生產的先進技術和經驗只有推廣到廣大農民手中，運用到農業生產之中去，才能發揮其應有的效益和作用。而官方政府設有農業技術推廣的官員負責推廣該項農業技術。出現了像趙過、氾勝之這樣的農業推廣教育的政府官員。農業推廣教育形式作為農業職業教育的一個主要途徑發揮了重要作用，這是中國古代農業職業教育形成在教育途徑上的一個標志。而民間教育作為農業職業教育形式的一種補充，也發揮著極大的作用。從以上幾點看，中國古代的農業職業教育在春秋戰國時代萌芽的基礎上，在秦漢時代已經形成。

二、秦漢時期農業職業教育的歷史地位與現代意義

中國是農業大國,古代的農業生產技術居世界領先地位,這與以農立國的農本思想,政府勸課農桑對農業生產技術的傳授,勤勞智慧的農民對生產知識、技術的積累傳遞和農學家對農業科技的研究、教育是分不開的。在現代學校農業職業教育產生之前,秦漢時期的農業職業教育形式是卓有成效的。今天看來,對我們如何進行農業職業教育,認識農業在國民經濟中的基礎地位,政府和地方行政官員在發展農業、推廣農業生產技術,都很有現實意義。秦漢時期的農業職業教育,是我國教育遺產中的一個重要部分,需要認真進行總結,繼承和發揚光大。在中國封建社會教育領域中，農業職業教育在古代教育和社會發展中的地位、作用及其貢獻是不言而喻的,它給我們留下了極其寶貴的遺產,對現代農業職業教育的啟示是多方面的：

1.政府大力支持農業職業教育。我國政府應進一步大力支持農業職業教育和農業技能培訓,努力提高農村勞動力素質,保證農業經濟沿著國家指定的方向健康快速發展。政府要加大農業職業教育的資金支持，要對職業教育師資培訓的機構給予更大的資金支持,為農業職業教育創造更好的機會。政府應采取“政府搭臺,學校唱戲”的辦法,統籌資源,充分調動企業和社會力量辦農業職教的積極性,組織、扶持校企聯合辦學,努力為農業職業教育的發展創造良好的社會環境。只有這樣,才能更好地解決“三農”問題,摸索出適合我國農村發展的農業職業教育模式。

2.重視實踐教學與綜合能力培養,教學形式靈活多樣。農業職業教育必須重視農業職業教育教學方法的改革與創新,注重實踐教學與考核,培養學生的綜合能力,提供多層次的理論知識和實踐技能的培訓。農業院校要與企業密切配合,注重實踐教學與考核。有效的農業職業教育,必須特別注重與企業配合。[8]此外,學校的設備、開設的課程以及使用的教材、教法都應當注意技能的培養。農業職業教育的教學考核也應重視實踐,對學生普遍實行實踐能力考核,由教師按課程教學內容進行多種方法的技能考核,減少書面閉卷考試。學生在工作和生活中獲得的相關專業技能,考核中也予以承認。這樣培養出來的畢業生可以立即上崗工作。教學形式靈活多樣。為了滿足不同文化水平、不同經濟基礎求學者的需要,我國的農業職業教育要為學生提供多種形式多種層次的教育,使之可以根據自己的實際情況進行選擇。農業院校等要根據自己的實際情況和當地農民的需求開辦靈活多樣的農業職業教育。此外農業院校老師還可以走出校門,到農村廣泛舉辦各種定期或不定期的培訓班,既可以積極傳播農業科學技術,現場指導,也可以利用冬季和農閑對青年農民進行系統培訓,為成年農民舉辦繼續教育班,向農民傳授新的科技知識,培養其新技能。

3.構建高素質的農業職業教育教師隊伍。教師是農業職業教育發展的關鍵因素,其質量的提高是教學質量提高的核心。農業院校要制定教師培訓規劃,選送教師攻讀碩士學位和參加各種培訓活動。制定名師“傳幫帶”制度,教科研相結合,使青年教師邊教學、邊研究,逐步提高青年教師的教學水平。合理引進碩、博研究生等人才,提高農業院校的科研水平和教師質量。安排專業教師到農場、科研單位進行專業實踐,從而使教師了解自己所從事專業生產、技術設備的現狀和發展趨勢,在教學中及時補充反映生產現場的新技術。專業教師要積極承擔實踐教學任務,在指導學生進行實訓教學的同時,實施“產學研”結合,將教學、生產與新科學、新技術的推廣和應用緊密結合起來,提高教師科技開發能力和創新能力。總而言之,秦漢時期農業職業教育的辦學精神光照千秋,在教育理念和教學方法等方面給我們留下了極其寶貴的遺產。今天,加強這方面的研究,充分挖掘傳統教育的資源,批判地繼承農業職業教育的優良傳統,對于辦好現代農業職業教育來說無疑是大有裨益的。