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云南省委省政府提出:發展云南高原特色農業。這些論述,給我們農業部門的發展指明了方向。結合祿勸農業的特點及優勢,首先要不折不扣落實中央強農惠農富農政策,通過狠抓各項科技措施和科技培訓,確保糧食安全和主要農產品安全,加大農業基礎設施投入,加快農業體系建設,發展農村多種經營。一是努力建設農業園區、農業示范區,以農業園區、示范區的帶動作用,加快現代農業建設步伐。二是以高產創建和十大增糧措施重點抓好糧食生產,打造菜、藥、薯、桑、花、果等經濟作物新亮點、新品牌,增加農民收入。三是改變畜牧業小、散的局面,建設集約化、標準化、規范化的養殖場(小區),從畜牧大縣到強縣轉變。四是抓好農業產業建設,拓展農業產業空間,重點抓好農業龍頭企業和都市農莊的培育。
制約祿勸農業產業化發展的瓶頸祿勸農業在省市農業部門的大力支持下,在縣委政府的正確領導下,經過縣農業局多年的努力,可以說取得了有目共睹的成績。但是,祿勸的農業產業化經營目前仍然還處在比較初級的、很不成熟的發展階段,特別是在如何盡快做大做強農業產業化經營方面還存在著許多不容忽視的問題,這些問題正成為制約祿勸農業產業化經營進一步發展的瓶頸。具體的說,就是“三爭”的水平低(農業爭效,農民爭收,農產品爭強),農產品的價格也處于低水平。二是龍頭企業規模小,在農業龍頭企業中,省市級企業少。三是市場競爭力不強,農業產業化發展是開發農產品新產品的動力,其開發農產品的能力主要體現在市場經濟力,但祿勸開發的農業品種較少,行業沒有亮點、企業沒有品牌。
祿勸發展有機農業的必要性
1發展有機農業是解決農民增產不增收問題的必須手段
在國家各項農業扶持政策的貫徹落實和農技推廣部門的努力下,我縣農業生產平穩發展,全縣糧食總產量穩步增長,農民收入也有所增長,但與各項經濟發展的速度相比較,仍然屬于增產不增收的狀況。通過發展有機農業可以提高農產品的品質,增加農民收入。
3.2發展有機農業是實現打造農業企業品牌目標的
有效途徑隨著人們對食品安全的重視程度越來越高,有機食品逐漸在人們日常消費中占據越來越高的比例,有機農業產品也保持了較好的發展勢頭,這就給農業企業的發展指明了方向。只有培養龍頭企業,打造有機品牌,才能使企業產品市場價格穩定,解決同質無序競爭的問題。
3發展有機農業是提高農民就業率的有效措施
有機農業為了不破壞土壤固有的營養和結構,盡量不使用機械作業,提倡人工作業,這就需要大量的勞動力,從而提高農民的就業率。由于生產出的有機產品是高品質的農產品,通過品牌效應,不但銷售價格高,還能有效提高市場競爭力,所以農民自我生產能增加個人收入,企業使用農民工也會得到“雙贏”效果。
4發展有機農業是解決面源污染,實現農業循環
經濟的有效途徑有機農業采用適應當地條件、生態、文化和規模的生產方式。通過回收、循環使用和有效的資源和能源管理,降低外部投入品的使用,以維持和改善環境質量,保護自然資源。這就為農業部門保護云龍水庫水資源環境,減少農業面源污染,實現農業循環經濟提供了有效的途徑。
發展有機農業的可行性
結合祿勸當前的農業工作現狀,以提高農產品品質、打造企業品牌、推出新特農產品為主線,把發展有機農業與當前工作有效結合起來。
1與發展農業龍頭企業工作相結合
在培育省市級農業龍頭企業的過程中,要不斷完善管理機制,加強分類指導、協調服務,加大資金扶持力度,鼓勵企業發展有機農業、注重創新,增加企業綜合競爭力,狠抓品牌,提高產品質量和知名度,科學規劃,充分發揮本地資源優勢,以企業(專業合作社)帶動農戶發展,從而推動我縣農業更好更快發展。
2與發展中草藥種植推廣工作相結合
我縣中草藥的栽培面積666.67hm2,常年種植草烏、附子、三七、石斛、丹參、黨參、重樓等20余個品種。當前消費者對中草藥的內涵質量和安全要求越來越高,能否“種得標準,用得安心”是亟待解決的問題。合理運用肥料、農藥、模仿和回歸生態環境下的栽培是中草藥新型栽培業的需求,也是中草藥現代化種植的重要內容,把有機種植合理應用于中草藥種植中不但能提高中草藥的安全性,更是提高中草藥品質、打造祿勸中草藥品牌的有效方式。
3與蔬菜基地建設工作相結合
隨著生活水平的提高,人們對食品安全的要求越來越高,無污染、無化肥農藥殘留的有機蔬菜受到更多市民喜愛。有機食品被譽為“朝陽產業”,具有廣闊的市場。聯合國糧食和農業組織發表的一份報告分析表明,在過去的10年間,在一些國家的市場上,有機農產品的銷售額年遞增率超過20%,這與一些常規蔬菜市場的停滯不前形成了鮮明的對比。有機蔬菜價格平均比普遍蔬菜高出4~5倍,因此,把有機農業與我縣當前蔬菜基地建設結合起來,不但能把市、縣的工作任務完成好,更能把我縣的蔬菜產業做大做強。
4與招商引資工作相結合
在綠色、原生態、有機食品成為一種潮流的當今社會,發展有機農業、生態農業、休閑農業已成為農業工作重點。建設有機農業生產基地,引進具有種植、養殖實力的企業入駐投資,生產有機產品,將成為農業部門“實踐十八大、爭創新業績”主題實踐活動,切實為企業發展和項目建設提供高效快捷服務,營造良好的經濟環境,也是農業部門引進企業、服務企業的有力手段。同時,通過企業帶動祿勸有機農業長足發展。
5與都市農莊建設工作相結合
都市農莊是以山林、田園、湖泊、溪流、水庫等自然景觀資源為依托,以農、林、牧、漁等特色農業生產、加工、經營為基礎,以鄉土文化、農作生產、農村生活為引線,集生產、加工、經營、觀光、娛樂、運動、住宿、餐飲、購物等生產、服務功能于一體的農業企業形態。市委、市政府把“都市農莊”建設作為一項重大任務來抓,縣級農業部門更是要引導“都市農莊”改變粗放的耕作方式,一方面堅持現代有機農業的種植方式,另一方面尋求農產品與城市消費者的直接對接,回歸對食品安全最為樸素的尊重,從而達到農業現代化、農莊特色化、企業品牌化、產品高品質享受的目標。
作者:馬銀梅沈朝春魏為群袁正榮單位:祿勸縣農業局