現(xiàn)代有機(jī)蔬菜栽培論文

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一、制定有機(jī)蔬菜輪作計(jì)劃

輪作技術(shù)是指在同一塊土地上有計(jì)劃的種植不同種類的蔬菜和不同類型的農(nóng)作物的一種復(fù)種形式。在進(jìn)行有機(jī)蔬菜種植過程中輪作問題是首先需要解決的重點(diǎn)問題之一。只有全面而有效的解決這項(xiàng)問題，才能徹底擺脫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中過分依賴農(nóng)業(yè)化學(xué)品，所以輪作是有機(jī)栽培蔬菜栽培過程中最基本的要求和特征。不管是土壤的培肥還是病蟲害防治首要是實(shí)行作物輪作技術(shù)，在生產(chǎn)過程中采用輪作技術(shù)可以有效的利用土壤中的各種營養(yǎng)元素，把農(nóng)業(yè)用地和養(yǎng)地有效的結(jié)合起來，不斷改善土壤的理化性質(zhì)，增加土壤中生物的多樣性，使土地肥力和土壤環(huán)境逐漸改善；其次，進(jìn)行輪作可以在很大程度上改善和減少作物連坐所帶來的各種病蟲害的威脅；再次，合理的進(jìn)行輪作就會(huì)使食物條件惡化和寄主減少，降低病蟲害的發(fā)生。最后，在種植過程中合理的輪作技術(shù)在一定程度上還可以促進(jìn)土壤中對(duì)病原物的有抵抗作用微生物的活動(dòng)，從而能夠有效的抑制病原菌的滋生和發(fā)展。

二、清潔地塊

這里所說的清潔主要是對(duì)土地環(huán)境進(jìn)行全面的清理和徹底的翻耕，在蔬菜生長過程中，應(yīng)該及時(shí)的拔除田間的雜草、摘除病葉和病果。在作物收獲之后，徹底的對(duì)病蟲進(jìn)行打掃清理，將田間腐爛的枝葉運(yùn)出田間，進(jìn)行集中銷毀或者深埋處理，以保持田間的衛(wèi)生。這樣能夠在很大程度上減少病蟲害的發(fā)生，同時(shí)對(duì)減少有害生物的生存有著積極的作用。

三、配套栽培技術(shù)

在有機(jī)蔬菜種植過程中，通過培育壯苗、起高畦栽培、秸稈覆蓋、肥料調(diào)控以及合理的修剪等技術(shù)，保證植物能夠充分的利用陽光和土壤中的營養(yǎng)成分，以達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。

四、肥料的使用

在使用肥料之前，應(yīng)該對(duì)土壤的肥力進(jìn)行全面的測定，因地制宜的使用肥料。在有機(jī)蔬菜施肥過程中提倡使用有機(jī)肥，強(qiáng)調(diào)不使用任何的化學(xué)肥料。在生產(chǎn)過程中，示范田內(nèi)均要嚴(yán)格遵守操作程序，可以使用少量的礦物質(zhì)肥料。例如：硫酸鉀、鈣鎂磷肥、氯化鈣等。在選擇使用有機(jī)肥過程中一定要選擇經(jīng)過認(rèn)證合格的、發(fā)酵充分的、可以降解的腐熟質(zhì)有機(jī)肥。在施肥過程中，要采用堆肥的施肥方式，消除和降解堆肥中可能存在的化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)藥品以及蟲卵等物質(zhì)，堆肥的時(shí)間一般維持在3個(gè)月左右，這樣可以保證有效的發(fā)酵，從而保證肥料滿足蔬菜種植的要求。肥料在使用過程中，主要的使用方法包括以下幾點(diǎn)，首先，施肥量的控制，有機(jī)肥在施肥過程中應(yīng)該保證用量充足，一般情況下，每畝施加有機(jī)肥45~60噸左右即可；其次，施足底肥，將施肥總量的80%左右用作基肥，結(jié)合對(duì)土地的深耕處理，將肥料均勻的混合在土壤內(nèi)部，保證植物生長所需的養(yǎng)分；最后，合理的進(jìn)行追肥，在蔬菜生長到3~4片葉子之后，可以開溝或者開穴進(jìn)行施肥，并及時(shí)的進(jìn)行澆水處理。

五、病蟲害防治

首先，病蟲害的防治主要選擇石灰石、硫磺、波爾多液、醋和高錳酸鉀等物品對(duì)有機(jī)蔬菜在種植過程進(jìn)行病害的防治。同時(shí)在防治過程中，還可以利用小蘇打加植物油的混合液對(duì)白粉病進(jìn)行防治，能夠起到很好的防治效果。再次，蟲害的防治。提倡通過釋放寄生性、捕食性的天敵來對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。在殺蟲過程中使用植物性的殺蟲劑來進(jìn)行消殺處理，同時(shí)也可以使用誘導(dǎo)劑和設(shè)備等方式對(duì)病蟲害進(jìn)行重點(diǎn)防治。

六、結(jié)語

發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)和生態(tài)的和諧發(fā)展，為人類提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的蔬菜產(chǎn)品，是一項(xiàng)惠民工程，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中有著廣泛的推廣價(jià)值和極具生命力的體現(xiàn)。

作者：溫利生單位：山西省榆次區(qū)蔬菜原農(nóng)場