糧食生產(chǎn)增產(chǎn)做法及對(duì)策分析

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產(chǎn)業(yè)提升-拉動(dòng)糧食增產(chǎn)“火車(chē)頭”

為全面提升水稻單產(chǎn)、質(zhì)量、和效益，該縣近年以來(lái)積極實(shí)施水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，以水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，以主導(dǎo)品種和現(xiàn)有關(guān)鍵技術(shù)的集成推廣為支撐，以財(cái)政補(bǔ)貼與良種掛鉤試點(diǎn)和高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)為切入點(diǎn)，先后在建平、濤城、十字等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了0.8萬(wàn)hm2水稻種植示范區(qū)，通過(guò)建設(shè)水稻核心示范區(qū)，強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)適應(yīng)和“五統(tǒng)一”服務(wù)，推進(jìn)了水稻規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。2011年這個(gè)縣的水稻平均單產(chǎn)465kg，同比增長(zhǎng)2.6%。其中濤城示范區(qū)的平均單產(chǎn)達(dá)705kg。為降低農(nóng)民種植水稻風(fēng)險(xiǎn)和給水稻產(chǎn)業(yè)提升提供品種儲(chǔ)備，縣里還開(kāi)展了水稻品種的試驗(yàn)、示范和展示，建立了水稻新品種對(duì)比試驗(yàn)區(qū)和品種展示區(qū)，通過(guò)考察其產(chǎn)量、適應(yīng)性、抗逆性等特性特性，從中篩選出適宜種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)組合，2009年以來(lái)，共試驗(yàn)品種90個(gè)，展示品種105個(gè)。

技術(shù)提升—筑牢糧食增產(chǎn)“新基石”

為解決廣大農(nóng)民種糧靠天收，糧食種植科技含量低，我縣注重在提升糧食種植科技含量上做文章。一是加強(qiáng)“三情”監(jiān)測(cè)。我縣結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)和水稻品種結(jié)構(gòu)，在全縣設(shè)置了6個(gè)水稻苗情監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)水稻生產(chǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)、產(chǎn)量等，根據(jù)監(jiān)測(cè)的結(jié)果，為水稻生產(chǎn)提供適時(shí)指導(dǎo)。2011年我縣遭受了少有的低溫異常天氣，通過(guò)苗情監(jiān)測(cè)，結(jié)合水稻生產(chǎn)特點(diǎn)，在大田上提出了提前拷田，排水晾田和適當(dāng)減少穗肥等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全縣水稻生產(chǎn)災(zāi)年不減產(chǎn)。二是開(kāi)展測(cè)土配方施肥。與南京土壤所合作建立了測(cè)土配方數(shù)據(jù)庫(kù)，制定了全縣主要農(nóng)作物的施肥指標(biāo)體系，在建平、十字、飛鯉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施了水稻“3414”實(shí)驗(yàn)，按照測(cè)土化驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)施“量身實(shí)肥”。僅2011年這個(gè)縣通過(guò)配方施肥為農(nóng)民節(jié)約肥料656.25t，人均節(jié)約成本增效600元。三是積極做好農(nóng)技科技培訓(xùn)。依托鎮(zhèn)、村農(nóng)技培訓(xùn)中心，以農(nóng)村黨員學(xué)科技、陽(yáng)光工程等載體，對(duì)全縣的農(nóng)技人員、科技示范戶和種糧大戶開(kāi)展糧食種植實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，2009年來(lái)，共開(kāi)展各類糧食種植培訓(xùn)班1200次，培訓(xùn)農(nóng)民5萬(wàn)人次，通過(guò)培訓(xùn)讓農(nóng)民成為了“糧秀才”和“糧專家”。

服務(wù)提升—成為糧食增產(chǎn)“助推器”

為解決廣大糧農(nóng)獲取信息難，病蟲(chóng)防治難，我縣在加強(qiáng)服務(wù)上下功夫。為提高防治水平，降低防治成本，轉(zhuǎn)變防治觀念，由以前“單打獨(dú)奏”向“聯(lián)合作戰(zhàn)”轉(zhuǎn)變，推廣統(tǒng)防統(tǒng)治，組織專業(yè)防治隊(duì)伍。目前全縣共有96支專業(yè)防治隊(duì)伍，全縣防治示范面積0.41萬(wàn)hm2，植保專業(yè)化防治面積達(dá)1.87萬(wàn)hm2。通過(guò)統(tǒng)防統(tǒng)治不斷提高了防治效果，而且畝均為農(nóng)民減少防治成本近20元。同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)技指導(dǎo)，建立起農(nóng)技干部與種糧戶“包戶”幫扶制，全縣100技術(shù)干部與1000名科技示范戶結(jié)成“科技對(duì)子”，通過(guò)技干幫扶，示范帶動(dòng)，輻射帶動(dòng)2000戶農(nóng)戶走上了科技種田之路。

節(jié)能降耗—開(kāi)辟糧食增產(chǎn)“新渠道”

針對(duì)近年來(lái)農(nóng)民施用農(nóng)藥、化肥量增加給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然環(huán)境帶來(lái)污染，我縣積極開(kāi)展糧食生產(chǎn)“節(jié)能降耗”，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和低碳農(nóng)業(yè)，降低化肥、農(nóng)藥使用量，淘汰高毒、高殘留農(nóng)藥，通過(guò)稻鴨共育生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣，創(chuàng)建一項(xiàng)無(wú)農(nóng)殘、無(wú)污染、可持續(xù)、綜合性可操作的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，改善和維護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。目前該縣已建立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè)，面積達(dá)0.13萬(wàn)hm2，引導(dǎo)農(nóng)戶1000戶，示范帶動(dòng)面積0.27萬(wàn)hm2。同時(shí)積極推廣農(nóng)作物秸稈生物轉(zhuǎn)化利用技術(shù)，以農(nóng)作物秸稈為主要原料生產(chǎn)農(nóng)業(yè)基質(zhì)、生物有機(jī)肥，在有效解決環(huán)境污染的同時(shí)，提高了秸稈生物轉(zhuǎn)化率，降低糧食生產(chǎn)成本。目前該縣的秸稈生物轉(zhuǎn)化利用達(dá)到65%，年均為農(nóng)民降低生產(chǎn)100萬(wàn)元。

夯實(shí)基礎(chǔ)—確保糧食生產(chǎn)奪豐收

我縣組織實(shí)施了國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)項(xiàng)目，高標(biāo)準(zhǔn)糧田以種植優(yōu)質(zhì)水稻、小麥為主，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式和訂單農(nóng)業(yè)，簽定優(yōu)質(zhì)水稻、小麥等生產(chǎn)收購(gòu)合同。在生產(chǎn)過(guò)程中開(kāi)展良種供應(yīng)、土壤監(jiān)測(cè)、病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、科技培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等一系列科技配套服務(wù)，大力推廣應(yīng)用配套集成技術(shù)，目前該縣已完成高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)0.53萬(wàn)hm2，規(guī)劃3年內(nèi)完成1.33萬(wàn)hm2的建設(shè)任務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)糧田建成后，該縣糧食生產(chǎn)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。另外縣委、縣政府出臺(tái)政策，打造0.67萬(wàn)hm2高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，為全縣糧食生產(chǎn)水平的全面提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3存在問(wèn)題我縣水稻產(chǎn)業(yè)雖然取得了一定的成效，但還有需要改進(jìn)的地方：一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間、村組之間、農(nóng)戶之間存在一定的不平衡性，極少數(shù)鄉(xiāng)村領(lǐng)導(dǎo)對(duì)發(fā)展本地農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重視不足。二是我縣經(jīng)濟(jì)仍較為薄弱，縣鄉(xiāng)兩級(jí)近年來(lái)雖不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，但比重偏小，特別是鄉(xiāng)級(jí)資金投入不多，對(duì)于整體推進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)提升造成一定的影響。三是制約水稻產(chǎn)業(yè)提升的關(guān)鍵性、根本性因素遠(yuǎn)沒(méi)有徹底解決，如秧苗素質(zhì)、栽插密度、有機(jī)肥投入不足、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌創(chuàng)建等等，制約了超高產(chǎn)水平的發(fā)揮和整體產(chǎn)業(yè)提升。

全縣上下要增強(qiáng)實(shí)施水稻產(chǎn)業(yè)提升的使命感和責(zé)任感，充分認(rèn)識(shí)到水稻提升行動(dòng)是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、提高農(nóng)民收入有效的手段。統(tǒng)籌兼顧，加大工作力度，把水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)工作抓出實(shí)效。

進(jìn)一步完善我縣農(nóng)技推廣體制改革，鞏固改革成果。按照部、省農(nóng)技體制改革的相關(guān)要求精神，我縣已初步建立了縣、區(qū)、鄉(xiāng)、村四級(jí)農(nóng)技推廣服務(wù)體系，要進(jìn)一步調(diào)動(dòng)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的積極性，探索健全農(nóng)技推廣服務(wù)的長(zhǎng)效機(jī)制，更好地為“三農(nóng)”服務(wù)。

實(shí)行政策傾斜，加大資金投入。認(rèn)真總結(jié)水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)和高產(chǎn)典型，以利于下年度推廣應(yīng)用。進(jìn)一步總結(jié)相關(guān)集成技術(shù)，逐步形成我縣集成技術(shù)應(yīng)用和水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，為全縣糧食生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

本文作者：余水評(píng)作者單位：郎溪縣農(nóng)技推廣中心