綠色旅游

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【摘要】“環保時代”，“綠色時代”的到來對各行各業的發展產生了巨大的影響，旅游業也不例外。我國的旅游業發展中存在著資源破壞，污染嚴重，生態失衡等不少的問題，急切需要一場綠色革命。文章從旅游業綠色觀念的培育，綠色產品的開發，以及開展綠色營銷等幾個方面做了探討，期盼我國旅游業能早日成為真正的利國利民的綠色產業。

【關鍵詞】旅游業；綠色的呼喚；綠色產品；綠色觀念；綠色營銷

一、綠色的呼喚

隨著社會經濟的發展，人們素質的提高，加之發展中各種問題的出現，越來越多的人們開始關注生態環境的保護和可持續發展問題。1992年6月聯合國在里約熱內盧召開“聯合國環境與發展大會”并通過了《21世紀議程》，標志著世界進入了“保護環境，崇尚自然，促進可持續發展”的嶄新階段，90年開始世界進入了“環保時代”，“綠色時代”。

綠色的中心意思是指保護地球生態環境，促進人與自然，社會經濟和生態環境的和諧關系，確保人類社會經濟的持續發展。人們通常把與環境保護，防止污染相關的事物冠之于“綠色”的稱號。于是綠色產品，綠色科技，綠色職業紛紛出現。這里我們要探討的問題是如何使旅游業發展成為真正的綠色產業。

在一般的經濟和社會發展中都是先以破壞環境為代價取得發展，再以犧牲發展為代價保護環境，似乎成了一個繞不過去的怪圈。有沒有一種產業能夠較好的統一經濟效益，社會效益和環境效益與一體呢？旅游業就是這樣一種特殊的產業，這就是近年來旅游業受到重視的原因之一。近年來我國各級政府紛紛大力支持發展旅游業，使得旅游業取得了長足的進步。但由于我國旅游業發展的歷史較短，既無經驗可循，又無科學指導，有些地方自然資源和歷史文化資源遭到嚴重破壞，有的甚至破壞了當地的生態平衡。適值旅游業蓬勃發展之際，世界旅游組織秘書長FrancescoFrancialli指出：“未來幾年，游客數目將增加3倍，從1996年的5.93億增加到2020年的16億。我們更需要努力地保護環境，不然問題會變得越來越嚴重。”特別是我國因豐富的旅游資源，被世界旅游組織預測，在2020年將成為為世界第一旅游目的地國，屆時將有1,37億人前來參觀，訪問和游覽。發展與現狀的沖突要求我們必須好好把握發展策略，讓旅游業發展成為真正的綠色行業，注意資源的有效利用，保護環境，培育綠色觀念，開發綠色產品，開展綠色

營銷。

二、培育綠色觀念

就如任何植物必須有它生成的土壤一樣，綠色行業的發展亦必須有適宜它成長的大氣候。如果我們的政府、我們的旅游管理部門沒有從根本上意識到綠色工程的必要性、意識到綠色行業的確切內涵，只是口號上、形式上染上綠色，虛有其表，那恐怕反而會被用以掩蓋事實的真相，被當成遮羞布。如以保護生態為由，大肆展開生態旅游，不顧生態的實際能力，不惜以生態資源的消耗為代價來滿足旅游者的需要。據統計，我國目前有22％的自然保護區遭至破壞，有11％出現旅游資源退化。政府管理部門是旅游行業規劃的決策者，是行業發展的導向，同時也是有力的監督部門，所以綠色應首先走進他們中間、各級管理者應能充分把握旅游業的發展對周圍地區的自然環境、經濟環境，甚至整個社會環境的巨大影響，引利防弊，他們應意識到旅游資源的易損性，特別是歷史文化資源，在開發成景觀時，應注意保護措施先行，制訂有關環保的法律、法規和政策，不斷提高自身的環保意識，借鑒國外的先進經驗，加強環保宣傳，讓綠色的觀念在自己的腦海中根深蒂固，從而言于表，實于行，使綠色行業有了堅實的上層建筑。

旅游業的執行者是旅游企業和旅游服務人員，所以說光有綠色的上層建筑是不夠的還要有具備綠色觀念的企業和員工。這里值得提倡的是上海旅游高等專科的戴新環教授建議的綠色企業文化和培養綠色員工。綠色企業文化是指為企業全體員工提供一種旨在保護資源，環境和人類自身的健康的價值觀，為員工的日常行為規范提供指導方針。實施綠色文化，要求企業更多地注意人的導向，企業應把對手更多的看作是環境保護的伙伴。創建綠色企業文化關鍵是在于企業最高領導層，也就是企業領導層應該轉化原有只重視經濟利益，不顧環境污染，先污染，后治理，剝奪后代的利益和生存權的錯誤觀念，看不見環保型投資會帶來更大的，更合理的投入產出。以杭州西子湖賓館為例，在餐廳前，投資營造了一大片常年綠色草坪，客人無不感到賞心悅目，甚至非住店客人都因其環境好而喜歡去西子賓館就餐共經濟效益明顯上升社會效益也極佳。總之綠色企業要求我們能認真履行社會責任和義務切實做到節省資源，保護資源，保護自然環境與社會生態平衡。當企業利益與社會生態平衡向沖突時要合理協調，肯舍小家為大家。

綠色員工的培養就是要在整個旅游企業內部進行全員環境教育，通過培訓，培養綠色觀念，使員工具備綠色意識，積極貫徹實施企業的綠色措施。企業應采取措施鼓勵員工人人參加環保活動，如舉辦環保知識講座，鼓勵員工提議綠色建議，對實施環保計劃表現積極，確有實績者將其事跡記入員工檔案，作為獎勵和晉升參考之用；旅游企業還可將好人好事登載在旅游企業自辦的報紙上或雜志上，以資表揚，凡此舉措都是對具有綠色意識的人員業績的認可，對綠色觀念在員工中的深入普及起到很好的作用。

綠色觀念培育的第三步當然是引導綠色消費，培育具有綠色觀念的高素質的旅游者。所謂綠色消費是指以可持續的和承擔環境保護與社會責任的方式進行消費。在旅游者數以百計增長的今天，不管號稱怎樣的地大物博，資源豐富的旅游地若沒有正確的旅游消費，恐怕也是僧多粥少，低素質的旅游者的破壞力是無比強大的，他們在鋪著整齊干凈的地毯上亂吐口水，亂扔煙頭；對著公園的歷史人物雕像撒尿，刻紀念；在環境悠雅的風景區內抽煙，扔垃圾，旅游地遭此番轟炸，其后果可想而知了。所以旅游業要想真正的綠起來，沒有綠色的消費者是萬萬不行的。現代經濟的發展，使人的精神文明有了很大的提高，培養高素質的旅游者是有其物資和精神基礎的，關鍵在于引導。旅游部門應配合新聞傳播媒介，介紹國內外環保旅游先進經驗。分析低水平旅游與我國旅游發展潛在問題的沖突，呼吁國民的良知。定期進行環保知識宣傳，在廣播，電視，報刊，網絡等各種媒體上加強宣傳力度，讓環保憂患意識深入人心。在各風景區、景點、酒店張帖綠色公益廣告，如國際著名的Ramada飯店集團向客人散發一份題為《你可以做五十件簡單的事情，拯救地球》的傳單，宣傳環保。浙江西子賓館為節約資源，引導綠色環保消費專門設計一張賓館節能卡，鼓勵住宿超過一天的旅客使用“節能卡”，內容如下：

賓館節能卡

尊敬的來賓：

通常我們每天都對客人的被單進行換洗，如果你覺得不必要時，請于早上將此卡放在枕頭上，這一天您的被單將不更換。謝謝合作!

浙江西子賓館

相信各方聯合，強化環保觀念，會產生一代新型的旅游者，他們懂得享受旅游生活的各種樂趣，而又懂得倍加呵護我們珍貴的旅游資源，同時把環保意識帶到生活的各個角落，于是我們會擁有更蔚藍的天空、更清新的空氣、更美麗的生活空間。

三、開發綠色產品

所謂綠色產品是指那些符合“綠色標志”(greenlabel)要求的產品。綠色產品可以分為兩大類：一類是“綠色產品”指那些具有改進環境條件的產品，如賓館使用的空氣凈化設備，保健服務等；另一類是“相對綠色產品”指那些可以減少對于環境的實際或潛在損害的產品，如綠色食品，綠色燃料等。開發綠色產品，首先應推行綠色開發。綠色開發基本包括：1、從追求規模到追求效益。由于傳統發展經濟模式的影響，我國旅游產品開發片面追求發展規模不注意旅游資源的利用度。從目前旅游景點開發的熱潮仍然在持續，這就造成了傳統景點的客流分流的態勢加強，這樣各景區就要想盡辦法延長客人的停留時間，增大消費量，從單純追求人數，追求規模過度到深化利用，追求效益，延長時間，比如山東省泰安市就盡量在泰山開發多一些項目，讓客人在泰安多停留時間，不光僅上一趟泰山下來就了事。延長時間的最主要辦法就是加大旅游資源開發利用的文化涵量，增加景區娛樂參與節目提高產品的科技含量。2、廣泛利用社會資源。現代科技工業的發展使得我們周圍存在著各種吸引我們的旅游資源。工業旅游、休閑漁業、科技教育旅游等使那原本閑散的社會資源得到充分利用，既豐富了旅游者的科學知識，滿足了他們的好奇心，也帶動了各種經濟的發展。比如酒廠過去就是生產酒，去賣酒，現在很多酒廠都開成旅游點了，從選料工藝開始一直到最后勾兌，客人都可參觀游覽。這種社會資源廣泛利用本質上就是一種可持續發展，就是在推行綠色開發。

綠色產品的開發其一是綠色景區的開發。綠色風景區首先是指一股風景區在開發規劃時注意維護風景區內動植物及其它生態資源之間的平衡，合理預測景區的發展，給當地居民生活，社會經濟帶來的利敝影響，并予以控制。在風景區內提倡衛生、安全、文明、優雅的行為舉止，實行資源利用的可待續發展等。另外綠色風景區也特指那些以生態景觀為主的旅游區，比如，野生動植物園、沙漠景觀特區、海洋公園等。

其二，為旅行社綠色產品。1999年我國推出的主題活動“生態旅游年”，各地旅行社紛紛推出一宣傳環保知識，展示自然生態為主的綠色旅游線路，比如，自行車旅游、森林漫游、滑雪旅游、觀鳥旅游等，這些旅游產品或注意節約能源，控制污染，或包涵豐富科普文化知識，為人們走進自然，認識自然，愛護自然提供了很好的條件。

其三，綠色飯店的開發是綠色旅游產品中很重要的一部分。目前，創建綠色飯店是比較好的一種做法，綠色飯店其中之一如推出綠色客房，即房屋建筑用綠色建筑材料，不使用含化學物質的材料和粘接裝飾材料。客房地面宜用未經加工的地板原料或天然石料。家具可選擇未經加工木材和玻璃制品或竹藤制品。此外，客房應使用綠色用品，如天然纖維、棉、麻織品的用品，綠色文具，綠色小冰箱，節能燈等，美國邁阿密達藍飯店(MianiDakelandMarriotHotel)開展“綠色客房運動”，就是一個成功的實例。這家飯店共有客房330間，在其中19個客房安裝了空氣和水過濾裝置。設計了有效防微粒裝置HEPA用來清除空氣中的氣味、灰塵、污物、煙以及其他微粒。水過濾系統提供了客人的自來水具有瓶裝水同樣的質量，雖然綠色客房比普通客房貴5美元的費用，但客人對此反響積極，綠色客房供不應求。綠色飯店還包括提供無公害、無污染、完全、優質的綠色食品；以及本著為客人健康和節約公共財物的服務。

四、開展綠色營銷

所謂綠色營銷，是指企業順應綠色消費潮流，從保護環境，反對污染,充分利用資源的角度出發，通過研制產品，利用自然，變廢為寶等措施，滿足消費者的綠色需求，實現企業的營銷目標。

實施綠色營銷有三條宗旨：第一，節約材料耗費，保護地球資源；第二，確保產品的安全使用，衛生和方便，以利于人們的身心健康和生活品質提升；第三，引導綠色消費，培養人們的綠色意識，優化人們的生存環境，即“綠色營銷”旨在起到人們從環境中獲得綠色消費，并還給環境以綠色。

從整體上而言，我國旅游業尚不具備綠色營銷意識，傳統的、非持續性的銷售觀念和營銷手段在旅游業中居主導地位，從而影響我國旅游業營銷綠色化的進程，并對我國經濟、資源可持續發展戰略的有效實施產生著不利的影響。個旅游企業營銷的目標尚停留在刺激消費、追求消費數量增加的階段，這往往導致經濟增長呈粗放型，不注意投入產出的經濟效益，低水平發展，既資源浪費，又污染環境。另外，綠色營銷作為一種新的市場行為，在其發展初級階段，各方面的立法和監督尚未成熟，市場次序尚未建立。許多企業乘機利用“綠色”煙幕來做動作，為自己樹立一種所謂的綠色形象而事實上換湯不換藥，營銷的本身運轉仍未“綠化”，這種“暗渡陳倉”的做法對旅游業的發展有著非常惡劣的影響。

隨著綠色時代的到來，人們在生產和消費過程中，越來越關注資源與環境保護。雖然旅游業不像能耗大、污染重的重工業給生態和生物帶來嚴重和破壞，但也會給環境帶來程度不同的隱性或顯性污染及資源浪費，要想使旅游業真正成為綠色產業，旅游行業必須推行綠色營銷，以我國的飯店業為例，在國內外的環保壓力下，我國飯店業日益認識到，綠色營銷的重要性。1999年4月28日，杭州之江度假村，浙江市貿中心，大飯店等14家旅游飯店聯合發出了“創建綠色飯店，倡導綠色消費”的倡議，引起浙江數十家旅游飯店的熱烈響應，“綠色”一下子成發杭州飯店的熱門話題，正如他們中的代表所言：我們并不吝惜投入，只是希望減少浪費，讓有限的資源發揮最大的效用；飯店無意限制客人的行為，只是希望客人共同致力于環境的改善，并獲得整潔美好的“綠色”感受；綠色消費將成為21世紀的消費主流，加入綠色消費隊伍是一種高尚的行為，符合現代文明的要求。隨著物質和精神文明的發展，越來越多的旅游企業會自覺或不自覺地采用綠色營銷技術開展營銷活動。綠色營銷對于政府和社會公眾有多方面益處，包括有利于政府環保工作負擔的減輕，使政府有更多的時間、精力和財政用與其他社會福利。所以環保為主題的綠色營銷在未來市場營銷中的地位將日益突出，并為旅游企業帶來許多機會利益。

五、綠色的期待

據經濟學家預言，環保問題在21世紀將成為影響市場供求的重要因素。旅游業作為第三產業中一個蓬勃發展的朝陽行業隨著人們余暇時間的增多和經濟收入的提高，市場需求具備著無窮大的潛力。要想作為一種生命力長久的行業，旅游業首先必須發現自己的生命根枝于何處，沒有青山綠水，沒有鳥語花香，沒有和諧的自然生態環境人們大概永遠也不想踏出家門半步，連呼吸都要帶過濾器，誰還有心情去游山玩水。所以，旅游業必須保護自己的生命之源。作為一種負責任的、有遠見的行業，我們只能嚴格地走綠色產業的道路，讓旅游業真正的綠起來。我們期待著旅游業從觀念上、從產品開發上、從經營銷售上走綠色化的軌道。讓旅游業即能在今天利國利民，又能給后代留下大筆綠色財富，讓綠色精神永垂不朽。

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