會展管理教學旅游管理論文
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一方面嚴格按照高教委相關規定，沿襲專業基本課程框架，另一方面充分考慮社會發展及就業市場動向，重基礎，重理論，同時重實踐，重能力，即寬口徑的人才培養模式。由于行業的特殊性，會展業人才比較寬泛，從核心人才、輔助人才到支持人才，需求大且要求多樣化，而隨著旅游與會展的不斷融合，會展旅游產業鏈的形成，了解和掌握一定的會展管理知識，無疑能拓寬學生的就業領域。
二、會展管理課程的教學思路
1.《會展管理概論》是旅游管理專業的一門選修課程
因此開展具體的教學工作之前，首先要明確選修這門課程的學生的出發點。根據觀察和調查，可分為以下三種：深入學習和了解；拓展知識面；拿學分。每一個學生都希望順利拿到學分，通過課堂提問、作業及期末考察，讓他們認識到拿學分需要付出一定的努力。在每一次的教學中，通過案例引入、理論分析、課堂小結等，幫助學生清晰有序地拓寬知識面，完善知識結構。而對于有更高學習要求的學生，課上和課下都應給予關注，如課堂上及時結合最新時事動態，如APEC在北京的召開，青島園博會的圓滿落幕等，課堂上給予提點。
2.專業課程之間有緊密的內在邏輯聯系
應讓學生充分認識到會展管理這門課程在旅游管理專業課程體系中的意義，最基本角度是分析會展與旅游這兩大產業間的關系。因此，在正式進入教材學習前，將兩者間的關系理順是一個重要環節，包括會展業與旅游業的屬性、相似性、差異性及兩者間的相互促進等，理解會展業與旅游業的融合與共同發展。
3.在看待問題和分析問題的時候
要求學生融入哲學思想。哲學提供了一種世界觀和方法論，與一般科學的聯系十分密切，如動態和靜態相結合的觀點，事物是在不斷發展變化中的，變化是永恒的，而靜態是相對的。講授會展企業組織結構與變革時，這一理念貫穿始終。另外，會展業涉及眾多利益主體，從主辦方、承辦方到參展商、觀眾，以及展館、地方政府及媒體、中介機構等，都是這個行業中直接或間接的參與者，因此需要從不同角度看待問題，如探討市場營銷，則首先要明確營銷主體，繼而確定營銷對象及營銷手段，主體的多樣化要求學生多角度看待問題。
4.教材是學生主要的課程學習工具
教師要吃透教材，結合延伸知識及相關案例進行知識模塊組合，使模塊間層層遞進、相互銜接，使學生充分認識到各知識模塊間的邏輯聯系。此外，因為這門課程是一門概論性質的課程，要建立一條從宏觀到中觀再到微觀的知識線，從會展業到會展企業再到具體的會展項目，充分結合專業相關課程知識，通過圖片、視頻、案例引導等幫助學生了解行業概況、企業管理及項目流程等相關基礎知識。
5.在教學過程中
充分運用PBL教學法，PBL即Problem-basedLearning，要求學生提前預習，帶著問題思考，在引導學生解決問題的過程中，將概念、原理等逐一展開，這種方法有助于學生主動學習，提高積極性。如講授“會展企業組織結構”之前，首先要求學生思考組織的內涵，并通過提問，讓學生用自己的語言將與“組織”相關的知識結合起來，再引入會展業，講起來就很容易理解；又如講授會展項目立項策劃之前，要求學生搜集某一會展活動的信息，并將從會展項目名稱到項目收益等相關信息羅列出來，從而對會展項目的策劃內容有初步自主認識。
三、會展管理課程的考核體系
在整個學期的教學過程中，要求學生完成兩項個人作業及一項小組作業，作為最終成績的一部分。其中個人作業包括一份理論知識試卷及一份會展活動日程安排表，小組作業則是完成一份以教育為主題的會展項目可行性分析報告及立項策劃書。理論知識試卷的考察旨在幫助學生梳理所學的知識點，日程安排表的撰寫則要求學生了解如何合理安排會展活動，最后一項小組作業一方面培養團隊意識，要求學生分工合作，進行資料數據的搜集分析，另一方面初步認識立項策劃書及可行性分析報告的格式及寫作要求。作為旅游管理系的一門選修課程，《會展管理概論》融合管理類知識理論，與旅游專業課程關系密切，幫助學生拓展知識面，因此認真進行教學思考和研究很有必要。
作者：彭琳單位：廣州商學院
