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      學校食品安全預防工作方案

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      學校食品安全預防工作方案

      (一)防范預案

      1、定期請醫院防疫人員對師生進行食品衛生安全知識輔導。

      2、教育學生在任何時候,任何場合都不購買和食用三無食品(無生產廠家、無商標、無出廠日期)。

      3、教育學生養成良好的一日三餐的用餐習慣,不挑食,少吃零食。

      (二)應急預案

      1、基本處理流程

      ①發現有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀,立即送往醫務室診療。

      ②一旦發生三人以上同時出現腹脹、腹瀉等癥狀,立即向學校領導報告,及時采取有效措施,以防意外。

      ③發生上述第二條款情況,即與學生家長取得聯系,以便共同研究對策。

      ④調查事故原因,追究責任。

      2、報告程序:

      ①所在班代課教師,學生要同時報告班主任。

      ②值周教師。

      ③突發事件處理小組成員。

      ④校分管領導。

      ⑤校長。

      ⑥經領導同意后報告地方防疫部門。

      3、處置措施

      ①發現情況后立即向校主要領導和有關部門匯報。

      ②以最快速度將中毒人員送往醫院。

      ③由食堂管理人員封存現有食物,無關人員不允許到操作間。

      ④立即組織陪護人員隊伍,由領導安排本單位人員負責陪護,無關人員未經批準不準到醫療單位探視,以免影響治療秩序。

      ⑤根據領導要求,分別向上級主管部門和市防疫部門報告。

      4、注意事項

      ①穩定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。

      ②如有個別家長來校探視,由各班主任做好家長的思想工作和接待工作。

      ③事故發生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,班主任要做好食物中毒人員的思想工作。

      ④如有新聞媒體要求采訪,必須經過學校同意,任何單位和個人不得接受采訪,以避免報道失實。

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