區創建食品安全放心區工作方案

前言：本站為你精心整理了區創建食品安全放心區工作方案范文，希望能為你的創作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

一、組織機構

為切實做好省級食品安全放心區創建工作，我局成立區創建食品（水產品類）安全放心區工作領導小組，負責水產品食品安全，現就組成人員通知如下：

二、指導思想

以十八大精神和科學發展觀為指導，以“五個”建設為標準，全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和國家、省、市關于食品安全法律法規和政策，按照《省人民政府關于開展食品安全放心縣區創建工作的意見》（陜政發[2011]17號）要求，以實施“食品安全九大基礎工程”為載體，食品安全“三網”建設為重點，專項整治為手段，文件的精神，專項整治行動督察督辦，要堅持依法督辦、確保重點、屬地管理、條塊結合、統籌協調、注重實效的原則，有效推進食品安全專項整治工作的開展。

三、時間安排

創建工作包括動員部署、組織實施和總結驗收三個階段。

（一）動員部署階段（2013年4月15日---4月30日）。成立區級創建省級食品安全放心區組織領導機構，制定創建工作方案，召開創建省級食品安全放心區工作會議，全面安排部署創建工作，統一思想認識。印發宣傳資料、制作宣傳橫幅和標語，積極宣傳食品安全和漁業有關法律、法規，宣傳開展食品安全達標的重要性和緊迫性。增強各生產和經營單位、全體市民的緊迫感和責任感，大力營造全民參與水產品安全整治達標的濃厚氛圍。一是抓好漁政執法培訓。通過專業培訓，進一步提高執法隊伍的整體素質，打造思想作風過硬、業務素質一流的專業骨干隊伍。二是有計劃、有組織的對水產品從業人員開展有關的法律法規知識培訓，提高從業人員思想認識，形成積極、主動參與水產品質量安全整治達標工作的良好氛圍，為實現水產品質量安全達標打下堅實的基礎。

（二）組織實施階段（2013年5月1日---7月31日）。

組織漁政執法人員對重要養殖場、主要農貿市場、以水產品類為主要經營項目農家樂和大中型超市進行拉網式檢查，并進行詳細登記造冊。對監督檢查中發現的問題，逐一提出整改意見，明確整改期限。及時全面掌握監管范圍內水產品從業單位達到國家衛生標準的情況，并根據摸底情況有針對性的制定本轄區水產品質量安全整治達標方案。全面推進，努力提高行業整體質量安全水平。

（三）總結驗收階段（2013年8月1日---8月31日）。

針對轄區內水產品質量安全監管的重點和薄弱環節，以及創建省級食品安全放心區工作的相關要求，制定整改方案，有的放矢的改進和提高，確保轄區所有水產品生產、經營單位全部達標，不斷提高我區水產品質量安全監管能力和水平。

四、工作安排

1、加大對法律法規和水產品質量鑒別、安全消費的宣傳力度，指導安全生產，引導水產品消費安全。

2、對重要養殖場、主要農貿市場、拉網式檢查，并進行詳細登記造冊，根據摸底情況有針對性的開展轄區水產品質量安全整治工作，清查收繳養殖環節違法使用的禁用藥物和有毒有害化學物質，增加監測頻次。

3、建立突發事件應急預案，發生質量安全事故第一時間啟動應急程序，嚴格控制事態發展。水產品市場、超市發現銷售有害水產品的，立即進行控制，并按程序予以沒收封存，妥善進行無害化處理。

4、強化水產品質量安全整治工作檢查，對于監督抽查和執法檢查過程中發現的問題，督導相關單位或個人及時進行整改，確保專項整治工作取得實效。

5、活動結束后，對水產品質量安全專項整治工作進行全面總結并上報區食安委。