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為全面推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè),進一步增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測能力,嚴格市場準入制度,提升優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全,依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)對我市城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場農(nóng)藥殘留檢測室建設(shè)工作提出如下意見。
一、指導(dǎo)思想
以維護城區(qū)居民身體健康為目標,以全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,以《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和技術(shù)標準為依據(jù),以資源優(yōu)化整合為前提,以配備現(xiàn)代化的檢測設(shè)備為手段,以加強檢測技術(shù)人員隊伍建設(shè)為保證,盡快在我市城區(qū)各大農(nóng)產(chǎn)品市場建立農(nóng)藥殘留檢測室,保障城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品消費安全。
二、工作目標
年7月31日前,城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市和責(zé)任主體明確的農(nóng)貿(mào)市場都必須建成農(nóng)藥殘留檢測室;逐步實現(xiàn)我市農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、辦公場所、運行經(jīng)費、檢測結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理“五到位”,推行合格農(nóng)產(chǎn)品掛牌銷售及進貨驗證和現(xiàn)場檢測檔案管理制度,確保市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
三、檢測室建設(shè)及管理
(一)檢測室建設(shè)標準
(二)檢測室管理
1、各檢測室要建立檢測室內(nèi)部管理制度和監(jiān)測制度,以確保檢測室的正常運行。
2、各檢測室要按照市場準入制度要求開展日常的自檢工作,并每日對抽檢樣情況進行記錄,并定期上報當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門。
3、檢測人員統(tǒng)一由市農(nóng)業(yè)局組織進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),經(jīng)考試合格后持證上崗,并接受區(qū)農(nóng)業(yè)局業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
4、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心對各檢測室的檢測結(jié)果逐步實行網(wǎng)絡(luò)化管理,各檢測室要做到即時監(jiān)測,對所獲得的數(shù)據(jù)要即時傳輸,確保數(shù)據(jù)的準確性和真實性。
四、檢驗檢測項目
城區(qū)各大批發(fā)市場、超市和農(nóng)貿(mào)市場自行設(shè)立的農(nóng)藥殘留檢測室,要對沒有質(zhì)量安全有效證明的蔬菜、水果產(chǎn)品進行有機磷類和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的檢測。
五、主要制度和辦法
(一)實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。對取得具有認證資質(zhì)機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品,包括無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品進入市場時,實行入市驗證登記制度,其農(nóng)產(chǎn)品憑有效的產(chǎn)地證明、產(chǎn)地、產(chǎn)品認證證書或認證標志、出入境檢疫檢驗合格證方可進入市場,并實行定期抽檢制度。對未取得認證的農(nóng)產(chǎn)品,實行現(xiàn)場檢測制度,經(jīng)現(xiàn)場抽樣檢測合格后,方可進入市場銷售。
(二)實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示制度。對持有產(chǎn)地證明、產(chǎn)地、產(chǎn)品認證證書、出入境檢疫檢驗合格證的產(chǎn)品或經(jīng)現(xiàn)場檢測合格準予進入市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品,實行標識掛牌銷售管理制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。
(三)實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全報告制度。對進入大型批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場,經(jīng)抽檢不合格的產(chǎn)品,按法律規(guī)定停止銷售,做無害化處理,并報告當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門。
(四)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾和信用等級評定制度。經(jīng)營者要向消費者就其銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全做出承諾,并根據(jù)經(jīng)營者的經(jīng)營檔案、檢測結(jié)果等信息評定信用等級,并頒發(fā)標志牌,逐步建立良好的市場信用體系。
六、保障措施
農(nóng)產(chǎn)品市場按照“有場地、有人員、有設(shè)備、有制度”的四有原則建立檢測室,負責(zé)市場日常檢測工作。配合農(nóng)業(yè)部門做好入市驗證、無證抽檢、不合格退市、結(jié)果公示制度的建立和實施工作;配合工商部門做好市場農(nóng)產(chǎn)品交易秩序的管理工作;配合質(zhì)監(jiān)部門做好市場檢測室認證、技術(shù)規(guī)范的制定、備案和工作;配合商務(wù)部門做好市場準入過程中農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)指導(dǎo)、管理和質(zhì)量承諾制度的管理工作;配合水利部門做好水產(chǎn)品市場準入的實施和抽檢工作。