糧食局糧食科技活動實施方案

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一、活動主題

我市確定今年的糧食科技活動周主題為“提倡科學(xué)膳食，推動主食工業(yè)化”。

二、活動時間

糧食科技活動周時間為*年5月17日—23日。

三、活動內(nèi)容

我市在糧食科技活動周期間，擬開展以下活動：

（一）加強宣傳。在市發(fā)改局（糧食局）網(wǎng)頁及地區(qū)新聞媒介刊登材料，編印派發(fā)糧食常識材料單張，對本次活動的主題進行宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)膳食觀念，讓廣大市民合理選擇食物特別是主食品，通過主食生產(chǎn)工業(yè)化促進居民膳食消費逐步現(xiàn)代化，改善營養(yǎng)狀況，提高自身健康素質(zhì)，提高人們的生活質(zhì)量；大力推動主食工業(yè)化，主要是在糧食加工行業(yè)，倡導(dǎo)科技創(chuàng)新，運用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，促進食品發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化、集約化、標準化、現(xiàn)代化。

（二）推動企業(yè)提高加工水平。在糧食加工和銷售企業(yè)中開展總結(jié)和交流糧食加工經(jīng)驗，推動企業(yè)著力提高主食加工的工業(yè)化水平，開拓主食市場，查找存在問題，提出改進措施，以此提高我市糧食加工技術(shù)水平。

（三）完善糧食應(yīng)急加工定點企業(yè)建設(shè)。我市已于3月份重新選定了14家糧食應(yīng)急加工定點企業(yè)。我局將根據(jù)《關(guān)于開展*市糧食應(yīng)急加工定點企業(yè)管理工作的意見》和《*市糧食應(yīng)急加工服務(wù)合同》，加強對這些企業(yè)的指導(dǎo)和督查，促進做好準備工作，維護加工設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，規(guī)劃應(yīng)對措施和運轉(zhuǎn)安排，保證一旦實施應(yīng)急加工，其供應(yīng)的糧食質(zhì)量符合國家標準要求。

（四）進一步做好儲糧質(zhì)量工作。主要利用*市儲備糧管理有限公司及其所辦的《儲糧科學(xué)園》平臺，深入開展技術(shù)創(chuàng)新及交流活動。一是推動儲糧公司的技術(shù)創(chuàng)新，更好地落實中央、省、市級儲備糧承儲工作，確保儲糧質(zhì)量安全，提高儲糧效益。二是將交流面拓展到其他糧食企業(yè)，尤其是把成品糧儲備承儲企業(yè)納入交流范疇，讓他們了解儲糧科技動態(tài)和最新技術(shù)，從而扎實做好糧食儲藏工作。

（五）組織參加培訓(xùn)。一是組織糧食企業(yè)技術(shù)人員參加國家有關(guān)糧食職業(yè)資格培訓(xùn)和鑒定，提高我市糧食從業(yè)人員素質(zhì)。二是開展成品糧承儲企業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)，為做好成品糧儲備承儲工作提供技術(shù)保障。三是組織企業(yè)負責(zé)人和技術(shù)人員，到市內(nèi)、外糧食儲存、加工先進企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，汲取經(jīng)驗，促進做好糧食科技工作。

（六）開展檢查監(jiān)督。擬在5月份開展一次糧食庫存檢查，一方面檢查企業(yè)開展科技工作情況，從而加強指導(dǎo)，促進企業(yè)技術(shù)進步，另一方面收集相關(guān)數(shù)據(jù)和質(zhì)量信息，作為糧食流通獎勵的依據(jù)。

（七）鼓勵企業(yè)技術(shù)改造。修訂后的《*市糧食流通獎勵辦法》設(shè)立了管理獎，獎勵技改取得顯著成效的企業(yè)。通過這一切入點，促進企業(yè)加大投入，切實做好技改工作，及時更新糧食儲存、加工設(shè)施設(shè)備，推動企業(yè)科技水平和產(chǎn)品技術(shù)含量上新的臺階。