畜牧局無公害畜禽養殖基地建設方案
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根據市政府《*市無公害農產品生產“*”規劃》的要求和*市食品衛生安全工作領導小組《關于明確*年*市食品衛生安全工作領導小組成員單位整治工作考核目標的通知》的重點目標任務，為促進我市無公害畜禽生產基地的建設，提高食品安全質量水平，保障人民身體健康，確保我市畜禽業持續發展，特制定*年度無公害畜禽養殖基地建設實施方案。
一、建設基地與規模
1、建設基地：*市申港建國養殖埸，宜興市芳莊昌盛生態農業有限公司，宜興市萬石精盛生態農業有限公司，*區*農畜業有限公司，黃巷奶牛埸，*奶牛埸，*養雞埸，*弘盛養雞埸等8個畜禽養殖埸。
2、建設規摸：飼養能力每年可出欄生豬8萬頭。飼養奶牛1000頭，生產鮮奶5500噸。飼養蛋雞22萬只，生產鮮蛋3350噸。
3、建設標準：生產的豬肉(生豬)符合NY5029---*標準。生產的鮮奶符合NY5045---*標準。生產的鮮蛋符合NY5039---*標準。
二、基地建設內容
1、基地環境建設：無公害畜禽飼養基地應建立在無污染的地點，基地建設應符合環境保護、獸醫衛生防疫要求。埸區內部布局合理，凈道與污道分設，并盡可能減少交叉?；貞O有糞尿污水處理設施，處理后應符合GB7959和GB14554的規定。養殖基地應設有與生產相適應的室內外消毒池、更衣室。畜禽的飲用水應符合*的要求。
2、基地設施建設：基地的飼料加工與貯存、飲水管道與供水等設備均應符合無公害畜產品生產的要求。母豬分娩舍和仔豬培育舍盡可能采用網上飼養方式。產蛋雞應采用籠養，雞舍內通風、降溫與保溫設施良好。料車與糞車嚴格分離。
3、基地獸醫衛生建設：無公害生豬養殖基地應根據《中華人民共和國動物防疫法》的有關規定，認真做好生豬的口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬病、乙腦、豬丹毒、布氏桿菌病、結核病、豬囊尾黝病、旋毛蟲病和弓形蟲病的免疫與監測。奶牛埸應做好奶牛結核病、布氏桿菌病、口蹄疫、炭疽、藍舌病的檢疫與監測。蛋雞埸應做好高致病性禽流感、雞新城疫、禽白血病、禽結核病、雞白痢和禽傷寒的檢疫與監測?；貞鶕嶋H情況制定科學的畜禽疫病免疫程序。并做好疫病的防治記錄。
4、基地生產技術操作規程建設：無公害生豬養殖基地必須嚴格執行中華人民共和國農業部的*等無公害生豬飼養準則。無公害奶牛養殖基地必須嚴格執行*等奶牛飼養準則。無公害蛋雞埸應嚴格執行*等蛋雞飼養準則。并根據基地的實際情況制定科學的生產工藝流程和相應的技術操作規程，認真實施。
5、基地崗位責任制度建設：無公害畜禽養殖基地應根據生產工藝流程和生產技術操作規程，應配備畜牧獸醫、畜禽產品加工等專業技術人員，飼養員和畜禽產品加工人員必須經無公害生產技術培訓，持證上崗，建立建全各項崗位責任制度，并認真執行，確保產品質量的穩定。
三、主要措施
1、大力宣傳、普及教育、提高對無公害畜禽生產的認識。向生產者和消費者宣傳無公害畜禽產品對確保食品安全，增強中華民族體質的重要性，是我國加入WTO后，提高我國畜禽生產國際競爭能力的重要舉措。使生產無公害畜禽產品成為生產者的迫切要求和自覺的行動。
2、增加投入、完善設施。根據無公害畜禽生產基地的要求，對現有基地的設施加以改造和完善。宜興昌盛生態農業有限公司增設糞便發酵處理設施。萬石精盛生態農業有限公司增建沼氣發酵池。**農畜有限公司要對原糞便處理設施進行改造和增設商品豬舍的飲用水供給系統。*奶牛埸應增設獸醫衛生隔離設施和奶瓶自動清洗流水線，黃巷奶牛埸新建奶牛糞便發酵和污水處理設施，*養雞埸對現有飼料生產設施進行改造和雞舍采用電視監控系統。初步估算總投入約230萬元。
3、加強無公害畜禽生產基地的監督和管理。根據“江蘇省無公害農產品認定實施辦法”和“江蘇省無公害農產品管理試行辦法”，無公害畜禽生產基地由省無公害農產品認定委員會認定，*市無公害農產品認定管理辦公室監督管理，*市畜牧獸醫站負責具體技術指導，并對基地實施經常性的檢查。
