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商代晚期,諸侯國林立,導(dǎo)致社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,加之商王朝的政權(quán)中心建立在中原地區(qū),所以對其邊疆的統(tǒng)治只能依靠武力輻射,國家結(jié)構(gòu)很是復(fù)雜。商王朝直接管轄的地方被稱之為“邦畿”,“邦畿”之外,大小政權(quán)林立。這些明顯帶有地域文化特征的政權(quán)稱方國。當(dāng)時(shí)在山西境內(nèi),晉中、晉北一帶皆為方國之地,所以形成了與殷商文化有聯(lián)系又有區(qū)別的土著文化。
1959年,在山西晉中地區(qū)的石樓縣桃花者村(現(xiàn)屬呂梁市),出土了一批商代晚期的青銅器,這批器物具有山西地方特色,引人注目。其中,有一件器形獨(dú)特、紋飾奇絕的青銅觥,引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。
此青銅觥的前端堆塑成一個“獸頭”形狀,實(shí)際上是一個龍頭,龍首昂翹,雙角上指,雙目突起,張口露齒,形象猙獰,并以呲牙裂口處為器物的流水出口。器身采用平雕陰刻手法遍飾華麗精美的圖案,花紋線條流暢明快。蓋面為逶迤的龍身圖案,與頭部的龍首造型相銜接,輔以漩渦紋。腹兩側(cè)飾鼉(tu即鱷魚)紋、夔龍紋,頭向尾部。整體看來,龍身左右蜿蜒,向前昂首游動的大龍身上,又有鱷魚和夔龍反向游動,使整件器物極富動感。長方形底足外側(cè)飾以與頭向相對的夔龍紋,動感中增強(qiáng)了穩(wěn)定性。器物的尾部向上卷曲。背部為弧形長蓋,內(nèi)有橫榫與器身扣合。蓋面中央設(shè)計(jì)一蘑菇形紐。器身兩側(cè)各有一對耳可以用來懸掛,龍形觥設(shè)計(jì)為長方形圈足,放置平穩(wěn)。有關(guān)學(xué)者推測,這一造型獨(dú)特的器物可能為罰酒器,作為宮廷或顯貴家中娛樂時(shí)罰酒所用。
這件龍形觥看似簡單,實(shí)際是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和改造的。在處理動物形象與實(shí)用器物相互結(jié)合方面,十分自然與協(xié)調(diào)。器物上的紋飾,大小龍蛇水族竟二十余條,前后左右,互相糾結(jié),曲直疏密,彼此照應(yīng),與整個器形的簡潔典雅,相輔相成,給人以非常深刻的印象。
而難能可貴的是在這件山西出土的寶物上,竟然出現(xiàn)了陰線雕刻的鱷魚紋,這在全國也屬孤例。也讓我們不由感嘆:怎樣的桑海桑田,才使得幾千年前尚有鱷魚生存的黃土高原,變成了現(xiàn)在這般模樣。
山西作為夏文化的發(fā)源地,作為華夏之根,把龍作為圖騰的崇拜已經(jīng)是不爭的事實(shí),新石器時(shí)代晚期,在山西的陶寺遺址中,就出土過精美彩繪龍紋圖案的陶盤。然而商代晚期,在受各方國統(tǒng)治并有獨(dú)立的文化體系的山西中部地區(qū),竟然也出現(xiàn)了有龍形狀的青銅酒器,這不僅僅是巧合,而更是中華民族的文化源遠(yuǎn)流長的象征。因此,這件龍形觥堪稱國寶,看,它正向世人著展示中華民族的振興已經(jīng)像龍舟一樣起航了。
龍形觥的傳說
1、酒,讓我想起了你,而你卻忘卻了我。
2、酒像女人,在酒里同樣也有人生得失,成功的女人,可以觥籌交錯,生活中絕不讓須眉。失意的女人,香腮含淚,舉起酒杯一個人醉。
3、我會將你的拒絕與不屑釀成酒貯藏,若干年后取出,慶祝我終于走向輝煌。
(來源:文章屋網(wǎng) )
2、唱籌量沙:把沙當(dāng)做米,計(jì)量時(shí)高呼數(shù)字。比喻以假象安定軍心,迷惑敵人。
3、略勝一籌:比較起來,稍微強(qiáng)一些。
4、半籌不納:比喻一點(diǎn)辦法也沒有。
5、持籌握算:原指籌劃,后稱管理財(cái)務(wù)。
6、高出一籌:比別人高出一個籌碼。指比別人高明一些。
7、觥籌交錯:酒杯和酒籌雜亂地放著。形容許多人聚會喝酒時(shí)的熱鬧場景。
8、海屋添籌:舊時(shí)用于祝人長壽。
9、借箸代籌:原意是借你前面的的筷子來指畫當(dāng)前的形勢。后比喻從旁為人出主意,計(jì)劃事情。
風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗。
金陵子弟來相送,欲行不行各盡觴。
請君試問東流水,別意與之誰短長?
2、譯文
春風(fēng)吹起柳絮酒店滿屋飄香,侍女捧出美酒,勸我細(xì)細(xì)品嘗。
金陵年輕朋友紛紛趕來相送。欲走還留之間,各自暢飲悲歡。
請你問問東流江水,離情別意與它比誰短誰長?
筆者從小就開始接觸各色酒種,一開始跟著老爸喝白酒,間或喝一些黃酒。那時(shí)年少懵懂,并不覺得酒有多好喝,僅僅是崇拜大人們喝酒時(shí)那種觥籌交錯的氣氛,于是也就跟著湊熱鬧。內(nèi)心中覺得,酒的滋味與中藥相差無幾。隨著年紀(jì)漸長,酒喝得多了,卻也品出了幾絲妙處——在微醺之際,頭腦仿佛更加清明,人也仿佛提升了一個境界。不過,那時(shí)喝的多為白酒、黃酒,并沒有真正接觸過葡萄酒。直到留學(xué)德國,才在同學(xué)的生日聚會上第一次品嘗葡萄酒,這第一次就差點(diǎn)鬧了個大笑話。
初嘗葡萄酒時(shí)自然不懂什么單寧、果香之類的,也不會分辨什么霞多麗、白詩南、雷司令、赤霞珠之類的葡萄品種,更不會知道品嘗葡萄酒還需要好多步驟。在觥籌交錯之際,不自覺地便拿出了國內(nèi)那一套喝酒方式,反正是碰杯即干,喝了個不亦樂乎。好在宴會上都是中國同學(xué),大家對此倒也習(xí)慣,自然也沒遭到多少白眼。當(dāng)時(shí)覺得葡萄酒入口綿軟,有著特有的酸味,與國內(nèi)的白酒比起來并不沖。于是不知不覺中經(jīng)歷了人生中第一次酩酊大醉。第二天醒來,發(fā)現(xiàn)自己是跪趴在床沿邊睡到天明,至于怎么回到宿舍,怎么最終昏睡的,腦海中沒有一絲記憶。后來從同學(xué)處得知,自己回房間之時(shí),腳步雖然有些虛浮,卻并未顯出多少醉態(tài),看似非常正常地下樓開房門進(jìn)房間。這次醉酒也讓我對德國的葡萄酒產(chǎn)生了非常良好的印象——當(dāng)早上醒來之時(shí),精神極好,完全沒有宿醉后的不適,反而像是渾身細(xì)胞徹底地休息了一番,因此第二天神定氣足,煥發(fā)出十分的活力。由此,便喜愛上了葡萄酒的滋味,從此一發(fā)不可收拾。
因?yàn)閭€人喜好的關(guān)系,我在品酒之時(shí)總喜歡了解酒類的歷史淵源。對于葡萄酒,既然喜歡上了,就會不自覺地開始探尋葡萄酒的歷史。這一查卻發(fā)現(xiàn),葡萄酒的歷史遠(yuǎn)比我想象的要久遠(yuǎn)得多。原來,遠(yuǎn)在一萬年前,葡萄酒便出現(xiàn)在人類的歷史中,而人工釀造葡萄酒,則在6 000年前的波斯開始風(fēng)行,之后傳播至埃及,直至希臘和羅馬。在希臘荷馬的史詩中就有很多關(guān)于葡萄酒的描述。在《伊利亞特》中,葡萄酒常被描繪成為黑色,而這部史詩中對人生實(shí)質(zhì)的理解也表現(xiàn)為一個布滿黑葡萄的田園風(fēng)情的葡萄園。因此,希臘人對于酒神的崇拜貫穿了希臘乃至羅馬的整個歷史。于是,今天的我們從各種各樣反映希臘羅馬時(shí)代的影視作品中,都能看到在那個時(shí)代特有的宴會集會中,市民與貴族們拿著陶罐酒壺瘋狂飲酒,直至爛醉如泥的場景。
德國素有“啤酒王國”之稱,其葡萄酒遠(yuǎn)沒有啤酒那么大的名聲。實(shí)際上,德國作為世界十大葡萄酒生產(chǎn)國之一,也有2 000年的釀酒歷史。去過德國的人,都會羨慕造物主對這個國家的厚愛。被無數(shù)的詩人、畫家、音樂家贊頌過的萊茵河谷如詩如畫:充足的日照,溫和的氣候,河水清澈豐溢,山坡上有著大片大片的葡萄園。因其美麗的風(fēng)光,地靈人杰,每當(dāng)葡萄成熟的時(shí)候,德國葡萄酒產(chǎn)區(qū)便游人如織。可是即便這樣,德國葡萄酒在世界上卻并沒有其應(yīng)有的地位,不但遠(yuǎn)不如法國葡萄酒那么著名,甚至亦不如新興的智利、澳大利亞等國葡萄酒那么受到追捧。不過,我很喜歡德國葡萄酒特有的清新、透明的口感,她就如同德國這個國家一樣,雖然未必能優(yōu)雅到極致,但卻極為實(shí)在,讓你回味良久。
實(shí)際上,就如日劇《不能結(jié)婚的男人》中的主角那樣,買好材料,獨(dú)自煎一客牛排,開上一瓶德國紅酒,放著古典交響樂,一個人自斟自飲,自得其樂,閉著眼睛徜徉在美酒的歷史文化之中,其滋味,難以言喻……