農(nóng)產(chǎn)品滯銷

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農(nóng)產(chǎn)品滯銷范文第1篇

一、鄰居賺了錢，農(nóng)戶盲目擴(kuò)種

2015年4月全國大蔥滯銷成災(zāi)，山東和河南地區(qū)大蔥低到兩角，連工人工資都付不起，而這一切都源于2014年大蔥的好行情。同理，目前蔬菜普遍滯銷也源于春節(jié)過后蔬菜價(jià)格居高不下的好行情。

所以建議農(nóng)戶在種植前，要對周圍的市場做一個(gè)大體的判斷。如果某種產(chǎn)品去年行情好，導(dǎo)致今年整體種植面積擴(kuò)大，那么應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少這種產(chǎn)品的種植，避免風(fēng)險(xiǎn)。

二、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下農(nóng)戶被動(dòng)營銷為主

當(dāng)市場行情不佳時(shí)，批發(fā)商采購熱情降至冰點(diǎn)，種植戶一旦喪失了原有的銷售渠道，便會(huì)無從下手。互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展為新農(nóng)人提供的新的銷售渠道，變被動(dòng)為主動(dòng)，積極聯(lián)系采購商，從一畝田平臺(tái)的數(shù)據(jù)來看，利用互聯(lián)網(wǎng)資源銷售農(nóng)產(chǎn)品，不僅可以縮短銷售時(shí)間，還可以帶動(dòng)周邊地區(qū)相同產(chǎn)區(qū)的銷售進(jìn)度。

今年海南文昌西瓜滯銷期間，不少瓜農(nóng)均表示，市場信息的的缺失讓他們吃了大虧。滯銷給瓜農(nóng)們帶來的思考，不少瓜農(nóng)接觸到了電商等全新的銷售方式和渠道，打開了眼界。

三、低端蔬菜滯銷概率大

在人們的印象中，白菜和卷心菜似乎每隔一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)一次滯銷。低端蔬菜更容易出現(xiàn)滯銷，這并不是偶然因素。門檻低，種植技術(shù)簡單，管理成本低，產(chǎn)量大成為種植戶的首選。所以當(dāng)白菜、蘿卜等蔬菜因獲得相對豐厚的利潤后，農(nóng)戶種植積極性遠(yuǎn)高于管理相對較難的豆角和茄子等蔬菜。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，低端蔬菜發(fā)生滯銷的概率在70%以上，產(chǎn)品單一，市場競爭力差是滯銷的主要原因。

四、市場整體行情不佳

對于批發(fā)商來說，買漲不買跌是行業(yè)里不成文的規(guī)定。其實(shí)這也很好理解，當(dāng)一種蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲時(shí)，一旦買進(jìn)后，意味著未來的升值空間和收益都是很大的，所以在蔬菜價(jià)格上漲的同時(shí)，搶購現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。但蔬菜價(jià)格下滑時(shí)，買進(jìn)和賣出間的差值就意味著虧損，所以批發(fā)商不愿意買進(jìn)更多的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，農(nóng)戶手中的貨源也就很容易發(fā)生滯銷。

2016年6月全國普遍出現(xiàn)的蔬菜滯銷現(xiàn)象，直接原因就是蔬菜價(jià)格的普遍下滑。據(jù)一畝田產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)顯示：近期全國主產(chǎn)區(qū)白菜平均價(jià)格已經(jīng)下滑至0.2元/斤，甘藍(lán)價(jià)格下滑至0.18元/斤。所以，在整體行情不佳的大環(huán)境下，農(nóng)戶應(yīng)選擇主動(dòng)出售產(chǎn)品，而不應(yīng)該惜售。

五、氣候條件異常

從這幾年的新聞報(bào)道中，因氣候因素導(dǎo)致南北地區(qū)蔬菜相互沖撞成為滯銷發(fā)生的主要引發(fā)因素。在正常年份中，從南到北，農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)地區(qū)都具有特定農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)律，來滿足人們一年四季對蔬菜的需求。當(dāng)氣候條件異常，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品收貨期提前或者推后，從而造成地區(qū)間同一種農(nóng)產(chǎn)品疊加上市，市場供應(yīng)飽和后，滯銷現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。

農(nóng)產(chǎn)品滯銷范文第2篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品營銷;組織化;營銷人才;市場體系;政府扶持

中圖分類號:F304.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編碼:1674-0432(2010)-07-013-1

0 前言

隨著我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品難賣問題逐漸顯現(xiàn)出來。近些年來全國不少地方出現(xiàn)了因農(nóng)產(chǎn)品銷售困難而傷農(nóng)事件。例如2006年西安芹菜豐產(chǎn)卻遭遇滯銷,一斤芹菜只賣八分錢,菜農(nóng)們?yōu)榱蓑v出地種冬小麥,在收割芹菜的時(shí)候含淚將成片的鮮菜埋在地里,出現(xiàn)了菜賤傷農(nóng)事件;2007年聞名全國的奶牛養(yǎng)殖縣山西省山陰縣很多奶農(nóng)們因奶價(jià)過低而不能承受虧損的壓力,不得不把他們上萬元的奶牛以幾千元的肉牛價(jià)忍痛賣掉,這不僅使奶農(nóng)們的利益受到極大的損失,也使這個(gè)聞名全國的奶牛養(yǎng)殖縣的奶牛數(shù)量在短時(shí)間內(nèi)從7.5萬多頭銳減到7000多頭;2008年湘西碰柑迎來大豐收,但卻在蛆柑事件和金融危機(jī)等多種因素的打擊下出現(xiàn)了嚴(yán)重滯銷,大量因長期未能銷售出去而爛掉的碰柑被一堆堆地扔在了路邊;2009年秋天,我國白菜主產(chǎn)區(qū)遼寧省大民屯鎮(zhèn)的白菜喜獲豐收,然而絕大多數(shù)的菜農(nóng)們卻都愁眉苦臉,因?yàn)閹變|斤的大白菜躺在地里,四分錢一斤都沒有人購買……農(nóng)產(chǎn)品難賣問題的頻繁出現(xiàn)嚴(yán)重影響了我國農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益,也說明如今農(nóng)產(chǎn)品營銷在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要性。目前盡管一些農(nóng)民已經(jīng)意識到營銷對農(nóng)民增收的作用,但由于受各種因素的制約,對農(nóng)產(chǎn)品開展?fàn)I銷活動(dòng)卻總感覺舉步維艱。那么是哪些因素在制約著農(nóng)產(chǎn)品的營銷呢?

1 農(nóng)民的組織化程度過低

的實(shí)行極大地調(diào)動(dòng)了我國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,對推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提高發(fā)揮了巨大的作用。然而,這種以家庭為單位進(jìn)行的小生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售大市場之間的矛盾使農(nóng)產(chǎn)品難賣也成為必然,而且隨著產(chǎn)量的不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品供過于求市場狀態(tài)的形成,這種矛盾日趨嚴(yán)重。小農(nóng)戶面對大市場要實(shí)現(xiàn)其農(nóng)產(chǎn)品順利銷售并獲得更高的收益,必須通過一定組織指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn),規(guī)模化經(jīng)營,實(shí)行深加工,并統(tǒng)一進(jìn)行市場調(diào)研,創(chuàng)建品牌,確定價(jià)格,組建渠道和開展促銷等一系列的營銷工作。然而,目前在我國發(fā)揮這一組織功能的農(nóng)民專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)等這些經(jīng)濟(jì)組織,盡管在國家的大力扶持下有了一定的發(fā)展,但仍處于成長期,數(shù)量相對較少且經(jīng)營不夠規(guī)范,幫助我國廣大農(nóng)民組織生產(chǎn)和營銷的能力相對較弱。農(nóng)民組織化程度低是制約農(nóng)產(chǎn)品營銷的最根本的因素。

2 缺乏農(nóng)產(chǎn)品營銷人才

近些年來,我國大中專院校培養(yǎng)了大批營銷方面的人才,然而這些營銷人才中的絕大多數(shù)都去了城市的企業(yè)做營銷工作,真正到農(nóng)村開展農(nóng)產(chǎn)品營銷的少之又少。這種現(xiàn)狀形成的原因一方面是農(nóng)村相對城市來說工作環(huán)境比較差,待遇低很多,另一方面也是由于我國農(nóng)業(yè)組織化程度過低使?fàn)I銷人才在農(nóng)村沒有多少用武之地。此外,目前我國培養(yǎng)的營銷人才絕大多數(shù)學(xué)的是工業(yè)品營銷方面的知識,專門學(xué)習(xí)過農(nóng)產(chǎn)品營銷的可以說少之又少。工業(yè)品營銷和農(nóng)產(chǎn)品營銷兩者在戰(zhàn)略和策略上盡管有很多相同的地方,但在具體內(nèi)容方面還是有一定的差別。目前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷人才的極度缺乏已成為制約農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要因素。

3 農(nóng)產(chǎn)品市場體系不健全

目前我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主要是通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這一渠道來實(shí)現(xiàn)的,我國大中小城市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)80%以上是通過批發(fā)市場提供,因此農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品銷售的主渠道。僅管這些年來我國為農(nóng)產(chǎn)品銷售的暢通,加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè),但到目前這止,批發(fā)市場一方面在數(shù)量上滿足不了農(nóng)產(chǎn)品銷售的需要,另一方面也存在檔次低下,功能單一,交易手段及服務(wù)管理落后等諸多不足。與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相似,作為農(nóng)產(chǎn)品流通重要環(huán)節(jié)的零售市場,其基礎(chǔ)設(shè)施從全國的總體狀況來看也較為落后,我國的主要農(nóng)產(chǎn)品零售市場即農(nóng)貿(mào)市場多數(shù)為鋼架或棚頂市場或馬路市場,露天趕集市場,同批發(fā)市場相似,也存在著交易環(huán)境差,交易手段及服務(wù)管理落后等諸多問題。目前我國為健全和完善農(nóng)產(chǎn)品體系而大力開展的“農(nóng)改超”和“農(nóng)超對接”還處于改革的初級階段,扭轉(zhuǎn)目前農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀任重而道遠(yuǎn)。

4 政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷的扶持力度不夠

農(nóng)業(yè)由于相對其它產(chǎn)業(yè)屬于弱勢產(chǎn)業(yè),因此世界上大多數(shù)國家的政府對其采取各種扶持政策以促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我國過去幾十年來為了城市和工業(yè)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)的扶持力度相對較小,近些年來僅管在“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村”的總的國家經(jīng)濟(jì)政策導(dǎo)向下,對農(nóng)業(yè)的扶持力度明顯加大,但由于受我國財(cái)力等各種條件的限制,相對世界其它發(fā)達(dá)國家還很不夠,農(nóng)產(chǎn)品營銷方面的扶持更是不足。在我國廣大小農(nóng)戶無力獨(dú)自開展?fàn)I銷的情況下,政府在營銷方面的扶持發(fā)揮相當(dāng)重要的作用。山東省和浙江省政府由于采取了諸多行之有效的有助于農(nóng)產(chǎn)品營銷的政策措施,這兩個(gè)省的農(nóng)產(chǎn)品營銷工作成效顯著。因此提高政府扶持力度是解決我國各地農(nóng)產(chǎn)品營銷困難的重要途徑。

5 小結(jié)

農(nóng)產(chǎn)品滯銷范文第3篇

當(dāng)日，由新疆農(nóng)科院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和中亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作學(xué)院共同主辦的2016“推進(jìn)與中亞國家農(nóng)業(yè)科技合作， 落實(shí)國家‘一帶一路’戰(zhàn)略高層研討會(huì)”在新疆烏魯木齊召開。戴小楓在會(huì)上分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征及國際發(fā)展形勢和中國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)遇。

何謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以產(chǎn)后為主體標(biāo)志的農(nóng)業(yè)

什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？戴小楓說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)始于1840年前后英國工業(yè)革命。主要標(biāo)志是農(nóng)業(yè)從業(yè)勞動(dòng)力占全國從業(yè)勞動(dòng)力的比重降至20%以下、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值降至20%以下、傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值降至20%以下（產(chǎn)后加工、保鮮、物流等的產(chǎn)值占到80%以上）。

戴小楓說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建立過程是工業(yè)化、城市化的發(fā)展過程，是把農(nóng)村人變?yōu)槌抢锶恕艳r(nóng)民變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人、把農(nóng)村變?yōu)槌擎?zhèn)的過程，也是農(nóng)業(yè)自身逐步實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)、市場化經(jīng)營、企業(yè)化管理的過程。

戴小楓解釋，在某種意義上，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以產(chǎn)后為主體和標(biāo)志的農(nóng)業(yè)，沒有產(chǎn)后加工、儲(chǔ)藏、物流等產(chǎn)業(yè)及社會(huì)化服務(wù)體系的發(fā)展就不可能有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)自身逐步實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)、市場化經(jīng)營、企業(yè)化管理的標(biāo)志、主體和必由之路。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美好前景農(nóng)業(yè)成幸福產(chǎn)業(yè) 農(nóng)民成有尊嚴(yán)群體

戴小楓說，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須脫胎換骨，就是要脫掉傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的胎，換成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨。他說：“農(nóng)業(yè)除了搞糧，要搞飯、搞活、搞綠、搞生態(tài)、搞文化，除了賣農(nóng)產(chǎn)品，還要賣過程、賣體驗(yàn)、賣觀感，有文化說頭，有休閑玩頭，有再來念頭，有后備箱帶頭，有發(fā)展奔頭。”

他這樣描繪未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前景，以農(nóng)耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基，以古樸村落為形，以創(chuàng)新創(chuàng)意為徑。讓農(nóng)區(qū)變景區(qū)，田園變公園，勞動(dòng)變運(yùn)動(dòng)，空氣變?nèi)藲猓嗌阶兘鹕剑r(nóng)房變客房，農(nóng)產(chǎn)品變禮品。

未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)下的農(nóng)民，在離城不近不遠(yuǎn)的地方，住著不高不矮的房子，吃著不咸不淡的飯菜，呼著不霧不霾的空氣，看著不土不洋的演出，干著不輕不重的農(nóng)活，泡著不冷不熱的溫泉，過著不緊不慢的日子。

“養(yǎng)眼養(yǎng)胃養(yǎng)肺養(yǎng)心養(yǎng)腦，慢吃慢喝慢睡慢過，農(nóng)業(yè)做成幸福產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村做成歡樂家園，農(nóng)民做成有尊嚴(yán)群體。”戴小楓說。

如何發(fā)展？進(jìn)行里程碑式農(nóng)業(yè)革命 大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

在中國應(yīng)如何發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？戴小楓表示，需進(jìn)行一次里程碑式的農(nóng)業(yè)革命，更新觀念、變革模式、建立全新的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、管理體系、創(chuàng)新體系及其相應(yīng)的社會(huì)支撐體系。

他說，要積極發(fā)展股份合作制、合作制、股份制等組織形式，打造利益共同體和命運(yùn)共同體。推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，確立“基在農(nóng)業(yè)、利在農(nóng)民、惠在農(nóng)村”的基本思路。積極探索發(fā)展“農(nóng)戶+合作社+加工流通企業(yè)”模式和“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”等各種融合模式，讓農(nóng)民參與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展全過程，增強(qiáng)參與能力，分享發(fā)展成果。

“推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，就要對2.3億農(nóng)戶提供社會(huì)化服務(wù)、270萬新型經(jīng)營主體主要搞融合發(fā)展，12萬大型龍頭企業(yè)主要搞標(biāo)準(zhǔn)、品牌、資本，以此引領(lǐng)要素向其聚集，形成金字塔或雁陣效應(yīng)。”戴小楓說。

農(nóng)產(chǎn)品滯銷范文第4篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；消費(fèi)者行為

中圖分類號：c91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a 文章編號：1002-2589（2013）29-0082-02

“民以食為天，食以安為先”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，從追求食品數(shù)量、滿足溫飽轉(zhuǎn)變成追求食品質(zhì)量、享受精致生活，講究吃得好、吃得安全。但是近幾年不斷出現(xiàn)的食品質(zhì)量安全事件如三聚氰胺、瘦肉精、毒豆芽、“神農(nóng)丹”生姜等，令人們談“食”色變。它已成為當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)。保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的微觀主體即農(nóng)戶的行為，但分散的小農(nóng)戶的經(jīng)營選擇及行為是很難量化的，而消費(fèi)者處于食品行業(yè)鏈條的最末端，是最大的受害者，因?yàn)楦鞣N原因的存在不能充分發(fā)揮其監(jiān)督權(quán)利。本文從消費(fèi)者的角度出發(fā)，以實(shí)證調(diào)查為依據(jù)，分析消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為。

一、調(diào)查方法與內(nèi)容

結(jié)合當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的熱點(diǎn)問題，本文以實(shí)地調(diào)查的方式結(jié)合訪談等形式，對上饒市和無錫市的部分地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。共發(fā)放問卷100份，回收87份，回收率87%，本文以其中的70份為樣本進(jìn)行分析。本文從消費(fèi)者的角度出發(fā)，除了一些基本情況外，設(shè)計(jì)了13個(gè)問題，如對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的態(tài)度，是否有過農(nóng)產(chǎn)品中毒現(xiàn)象，對農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)了解否，怎么看待農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管過程中政府的行為，怎么看待溯源制度，對當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品信任否，經(jīng)常在哪購買農(nóng)產(chǎn)品，通過什么渠道來了解農(nóng)產(chǎn)品信息等等。這13個(gè)問題都是圍繞農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)者的有關(guān)權(quán)益展開的。

1.年齡

本卷設(shè)計(jì)的調(diào)查對象的年齡分層較廣，從20歲以下到60歲以上都有涉及，但是被調(diào)查的對象的年齡主要集中在以下幾組：參與調(diào)查的對象主要是青年人，30～39歲為30%，40～49歲的占到24.3%，50～59歲的為18.6%，而20歲以下的是4.3%。

2.受教育程度

一般而言，受教育程度越高，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的關(guān)注度越高，本問卷從這個(gè)角度出發(fā)設(shè)計(jì)了受教育程度這一問題，調(diào)查結(jié)果如下：小學(xué)程度的為8.6%，受研究生教育的比例為4.3%。接受調(diào)查的群體的教育程度主要集中在初、高中水平，比例分別是：31.4%，38.6%。

3.地區(qū)分布

本次問卷共計(jì)100份，以其中的70份為樣本。在地區(qū)分布上為農(nóng)村地區(qū)的為39份占55.7%，城鎮(zhèn)消費(fèi)者為31份占44.3%。

4.收入水平

在70份樣本分析中，接受調(diào)查對象的月收入水平集中在2501—3500元比例占到31.4%，3501-4500元收入比例占到28.6%，1500元以下只為8.6%。說明接受調(diào)查的這些消費(fèi)者具有一定的消費(fèi)能力。

二、有關(guān)數(shù)據(jù)分析

1.相關(guān)性假設(shè)

對一些基本的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理后，本文假設(shè)收入水平高低、教育程度、年齡、地區(qū)和對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的態(tài)度存在相關(guān)性，對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。對于正態(tài)分布的定量變量，一般選擇pearson相關(guān)系數(shù)。但如果數(shù)據(jù)不是正態(tài)分布的，或具有已排序的類別，一般選擇kendall的tau-b或spearman，后兩者度量秩次之間的相關(guān)性。相關(guān)系數(shù)的值范圍為–1（完全負(fù)相關(guān)）到+1（完全正相關(guān)），0值表示沒有線性關(guān)系。本文中將采用第二和第三種即肯德爾相關(guān)系數(shù)（kendall）和斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)（spearman）進(jìn)行分析。顯著性檢驗(yàn)類型也是較為關(guān)鍵的指標(biāo)，常用的是雙尾檢驗(yàn)（two-tailed）、單尾檢驗(yàn)（one-tailed），其中，雙尾檢驗(yàn)（two-tailed）適用于事先不知道相關(guān)方向，單尾檢驗(yàn)（one-tailed）適用于事先知道相關(guān)方向的變量之間的檢驗(yàn)。在本文中選擇第一種雙尾檢驗(yàn)（two—tailed），以對眾多變量作出客觀的檢驗(yàn)。另外就是標(biāo)記顯著性相關(guān)：用一個(gè)星號來標(biāo)識顯著性水平為0.05的相關(guān)系數(shù)，用兩個(gè)星號來標(biāo)識顯著性水平為0.01的相關(guān)系數(shù)。如表1所示：

**.在置信度（雙測）為0.01時(shí)，表示相關(guān)性顯著；*.在置信度（雙測）為0.05時(shí)，相關(guān)性是顯著的。從表1可以看出，本文的假設(shè)成立，即教育、收入和年齡對農(nóng)產(chǎn)品的安全問題態(tài)度是存在相關(guān)性的。不論是kendall的tau-b還是spearman的rho，在教育和態(tài)度中的相關(guān)性分別

-.307**，-.351**。在sig（two-tailed）兩側(cè)檢驗(yàn)中，我們也發(fā)現(xiàn)教育、年齡、地區(qū)和態(tài)度相關(guān)性，但是出乎意料的是收入水平對態(tài)度的相關(guān)性并不顯著。這些樣本數(shù)據(jù)也說明接受結(jié)語程度越高的青年消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的態(tài)度越明顯，即更為關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

2.因子分析和logistic回歸分析

采用因子分析對問卷進(jìn)行分析能證明問卷的合理性和有效性。在因子分析過程中首先要進(jìn)行kmo檢驗(yàn)，只有通過kmo測試的統(tǒng)計(jì)量表才適合做因子分析。沒有針對kmo測度的顯著性檢驗(yàn)。數(shù)據(jù)是否適合于作因子分析，一般采用如下主觀判斷：kmo越接近1，量表越適合進(jìn)行因子分析。一般kmo在0.9以上，非常適合因子分析；kmo在0.8～0.9之間，則很適合；kmo在0.6～0.7之間，則比較適合；kmo在0.5～0.6之間，很勉強(qiáng)；kmo在0.5以下，不適合（馬慶國，2002）。文章對年齡、收入、教育程度、地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度做出檢驗(yàn)，如表2所示。

其中kmo值為0.647>0.5，處于0.6～0.7之間，說明是比較適合進(jìn)行因子分析且所得出的結(jié)果是可以接受的；而bartlett的球形度檢驗(yàn)值為41.144，sig顯著性概率為0.000<0.001，說明這些變量之間是具有顯著相關(guān)性的，是可以進(jìn)一步進(jìn)行分析的。這就是說這4個(gè)自變量和1個(gè)因變量之間存在相關(guān)性，即不論是消費(fèi)者的年齡還是收入、教育水平或是地區(qū)，都會(huì)影響消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全的信任度。 3.交叉性分析

對不同地區(qū)的群體對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信任度做交叉分析，結(jié)果如表3所示。

不論是城鎮(zhèn)還是農(nóng)村地區(qū)，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量總體上說是比較相信的，最大值即（越為50%和40%）并沒有出現(xiàn)在兩端，或者說就是并不是只有城鎮(zhèn)的人才會(huì)信任而農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)者不信任。不過從表3中看出城鎮(zhèn)中對農(nóng)產(chǎn)品的不信任度大于農(nóng)村。

三、小結(jié)和討論

對于屢出狀況的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題，政府并不是沒有發(fā)揮作用，而是政府的監(jiān)管不到位，正如問卷所涉及的消費(fèi)者對政府監(jiān)督的態(tài)度所示，31.4%的消費(fèi)者要求政府加強(qiáng)管理，只有12.9%的消費(fèi)者認(rèn)為政府已經(jīng)做得不錯(cuò)了，還有35.6%的則希望政府能及時(shí)公布質(zhì)量安全信息。可以看出消費(fèi)者對政府的監(jiān)管沒有失望而更多的是希望政府加強(qiáng)管理。但是本文認(rèn)為，解決農(nóng)村品質(zhì)量安全問題的關(guān)鍵還在于消費(fèi)者，他們是產(chǎn)業(yè)鏈條的最后一環(huán)，“用腳投票”比“用有形的手”來得更為有效。只有11.4%的消費(fèi)者知道質(zhì)量安全方面的法律法規(guī)知識，也只有11.4%的消費(fèi)者在碰到質(zhì)量不合格時(shí)會(huì)進(jìn)行維權(quán)，所以消費(fèi)者的很多權(quán)益是得不到保障的，不論是消費(fèi)者自身原因還是政府的監(jiān)管缺失，有48.6%的消費(fèi)者認(rèn)為有必要建立溯源制度來加強(qiáng)監(jiān)管，讓自己清楚所購買的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，保障所購買的產(chǎn)品是安全放心可食用的。從文中的數(shù)據(jù)分析都可以看出，不論是哪個(gè)年齡段、受教育程度的農(nóng)村還是城鎮(zhèn)的消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的態(tài)度都是很明顯的，即他們希望自己的權(quán)益得以保障，希望農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題能夠有效解決，對當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的整體安全性還是比較信任的，但并不排除質(zhì)量問題愈演愈烈時(shí)態(tài)度的改變。因此需要構(gòu)建以消費(fèi)者為主導(dǎo)地位，政府、生產(chǎn)者等其他利益相關(guān)者為輔助支撐的新型系統(tǒng)結(jié)構(gòu)來應(yīng)對愈演愈烈的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。從消費(fèi)者角度入手找出制約各地安全農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的弊端，改變農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域現(xiàn)狀，使其發(fā)展形成良性循環(huán)。

參考文獻(xiàn)：

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農(nóng)產(chǎn)品滯銷范文第5篇

私有商業(yè)及集體農(nóng)資公司因本身發(fā)展的種種自身限制，加之現(xiàn)代營銷人才和管理者對農(nóng)資市場的淡忘，所以現(xiàn)在國內(nèi)的農(nóng)資市場中，極為缺乏科學(xué)的營銷管理方法和農(nóng)資營銷人才，現(xiàn)有農(nóng)資經(jīng)營者、銷售者大部分都是學(xué)農(nóng)出身，所以在營銷管理中經(jīng)常出現(xiàn)市場定位錯(cuò)位、營銷方案策劃體系空白、消費(fèi)者心理分析感性化等問題，將一個(gè)很有潛力的農(nóng)資市場做的支離破碎，浪費(fèi)了資源錯(cuò)過了自己發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。

農(nóng)村市場具有極大的分散性特點(diǎn)，農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)必須加強(qiáng)自身的終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。農(nóng)村消費(fèi)者對于農(nóng)資的需求因?yàn)榈乩怼r(shí)間、政策的不同而具有多樣多變性。農(nóng)資市場總體需求量很大，但具體到一個(gè)需求單位上卻很小。當(dāng)前因?yàn)檗r(nóng)民消費(fèi)者收入增長緩慢，加之農(nóng)作物種植中的時(shí)間特點(diǎn)，所以一個(gè)地區(qū)對于農(nóng)資的消費(fèi)總量，在短時(shí)間里不會(huì)發(fā)生大的增減。另外有一組農(nóng)資產(chǎn)品消費(fèi)者的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)需要說明，農(nóng)資產(chǎn)品的購買者已婚者占95.2%，其中30~55歲者占70%，初中以下（包括文盲）文化程度的比例是87%。下面對農(nóng)資進(jìn)行簡要營銷分析和策劃：

1、 強(qiáng)化產(chǎn)品功能，避免一些城市市場中營銷手段的運(yùn)用：

目前由于國家環(huán)保的政策、及城市市場對農(nóng)業(yè)商品“綠色、無污染”等需求特點(diǎn)的原因，農(nóng)民對于一些以前所用農(nóng)資已經(jīng)發(fā)生了很大的改變，這在種植經(jīng)濟(jì)作物為主的地方尤為明顯，所以農(nóng)資經(jīng)營者應(yīng)建立起順暢的信息渠道，適應(yīng)消費(fèi)需求為農(nóng)資消費(fèi)者提供適時(shí)高效的農(nóng)資產(chǎn)品。如在不能銷售劇毒農(nóng)藥，而普通農(nóng)藥又不能殺死二化螟、三化螟和棉鈴蟲的條件下，如果能引進(jìn)可殺這些害蟲的生物農(nóng)藥無疑能打開市場。現(xiàn)代農(nóng)資消費(fèi)者對于農(nóng)資品牌也開始關(guān)注，所以經(jīng)營者在產(chǎn)品營銷中不僅要注意對經(jīng)銷產(chǎn)品品牌的選擇，而且要樹立起良好的商業(yè)品牌形象。農(nóng)資消費(fèi)者對于農(nóng)資的需求主要是對其功能的，所以在這方面我們要避免城市消費(fèi)市場中很有創(chuàng)意和殺傷力“賣點(diǎn)”等類似營銷手段的運(yùn)用。

2、力求低價(jià)格，關(guān)注渠道價(jià)格內(nèi)傷：

農(nóng)資消費(fèi)者對于價(jià)格的關(guān)注主要表現(xiàn)在對中低價(jià)格農(nóng)資的需求，價(jià)格低并不代表質(zhì)量差，這就要求經(jīng)營者在物流管理中實(shí)行優(yōu)化管理，縮短渠道減少流通成本，運(yùn)用規(guī)模效應(yīng)加大與廠家的合作深度獲得廠家價(jià)格支持。在價(jià)格管理中應(yīng)注意對渠道價(jià)格的管理，避免因渠道價(jià)格失控對渠道的自身破壞。

3、建立多種形式的渠道，注重渠道管理：

因?yàn)檗r(nóng)資當(dāng)?shù)厥袌鲈薪?jīng)營者的資源優(yōu)勢，對于渠道管理上，現(xiàn)代經(jīng)營者一方面要整合自己的渠道，另一方面要采用工商聯(lián)合、參股、合作、租賃、兼并等多種手段對當(dāng)?shù)亟?jīng)營者進(jìn)行重組，以便納入自己的營銷網(wǎng)絡(luò)中。對于渠道的建設(shè)要立足縣鄉(xiāng)市場網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，注重對現(xiàn)代種植農(nóng)業(yè)縣鄉(xiāng)的開發(fā)。要獲得當(dāng)?shù)卣f(xié)會(huì)的支持和參與，以便加強(qiáng)渠道本身的權(quán)威性。現(xiàn)代特許加盟的商業(yè)模式是渠道建設(shè)中可選的形式。

4、靈活多樣，要用“農(nóng)村心”去實(shí)施促銷：

（1）經(jīng)驗(yàn)消費(fèi)，口碑效應(yīng)：農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)主要是“經(jīng)驗(yàn)”消費(fèi)，對于各類廣告宣傳相信率很低，具有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)農(nóng)村消費(fèi)者對于各類農(nóng)資電視廣告的相信率僅為5%。在經(jīng)驗(yàn)消費(fèi)中，有很明顯的從眾心理，因?yàn)檗r(nóng)村的居住、生活特點(diǎn)很容易受到周圍人的影響，在一個(gè)村莊內(nèi)能形成城市消費(fèi)市場從未出現(xiàn)的“ 韭菜現(xiàn)象”，在消費(fèi)中農(nóng)民的嘗試性消費(fèi)很少，所以在農(nóng)資促銷中，經(jīng)營者應(yīng)該充分考慮對榜樣性經(jīng)驗(yàn)消費(fèi)者的發(fā)掘制造，可采用經(jīng)驗(yàn)性小報(bào)故事進(jìn)行自己和產(chǎn)品宣傳。可以建立起以村長、有威望村民為主的信息傳遞準(zhǔn)隊(duì)伍。

（2）現(xiàn)場示范使用過程，力求簡單：因?yàn)橘徺I農(nóng)資的消費(fèi)者本身文化教育程度低等特點(diǎn)，所以我們在促銷過程中要力求農(nóng)資的使用具有簡單性、可操作性，如果產(chǎn)品使用復(fù)雜，消費(fèi)者就極為可能會(huì)放棄使用，“傻子產(chǎn)品”市場需求強(qiáng)烈。經(jīng)營者為加強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品使用過程的印象可以在賣場、村中田頭進(jìn)行示范。但對于“復(fù)雜性”也應(yīng)該有個(gè)認(rèn)識，“復(fù)雜”具有相對性，培訓(xùn)、示范、代操作等是可以解決這些問題的。

（3）“小恩小惠”，形式多樣：禮品贈(zèng)送、電影下鄉(xiāng)、品牌鑼鼓隊(duì)都是些有成功經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)村促銷手段，關(guān)鍵是營銷者對實(shí)施時(shí)間、內(nèi)容的把握。