農產品滯銷

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇農產品滯銷范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

農產品滯銷范文第1篇

一、鄰居賺了錢，農戶盲目擴種

2015年4月全國大蔥滯銷成災，山東和河南地區大蔥低到兩角，連工人工資都付不起，而這一切都源于2014年大蔥的好行情。同理，目前蔬菜普遍滯銷也源于春節過后蔬菜價格居高不下的好行情。

所以建議農戶在種植前，要對周圍的市場做一個大體的判斷。如果某種產品去年行情好，導致今年整體種植面積擴大，那么應該適當的減少這種產品的種植，避免風險。

二、小農經濟下農戶被動營銷為主

當市場行情不佳時，批發商采購熱情降至冰點，種植戶一旦喪失了原有的銷售渠道，便會無從下手。互聯網的高速發展為新農人提供的新的銷售渠道，變被動為主動，積極聯系采購商，從一畝田平臺的數據來看，利用互聯網資源銷售農產品，不僅可以縮短銷售時間，還可以帶動周邊地區相同產區的銷售進度。

今年海南文昌西瓜滯銷期間，不少瓜農均表示，市場信息的的缺失讓他們吃了大虧。滯銷給瓜農們帶來的思考，不少瓜農接觸到了電商等全新的銷售方式和渠道，打開了眼界。

三、低端蔬菜滯銷概率大

在人們的印象中，白菜和卷心菜似乎每隔一段時間就會出現一次滯銷。低端蔬菜更容易出現滯銷，這并不是偶然因素。門檻低，種植技術簡單，管理成本低，產量大成為種植戶的首選。所以當白菜、蘿卜等蔬菜因獲得相對豐厚的利潤后，農戶種植積極性遠高于管理相對較難的豆角和茄子等蔬菜。

據統計，低端蔬菜發生滯銷的概率在70%以上，產品單一，市場競爭力差是滯銷的主要原因。

四、市場整體行情不佳

對于批發商來說，買漲不買跌是行業里不成文的規定。其實這也很好理解，當一種蔬菜價格持續上漲時，一旦買進后，意味著未來的升值空間和收益都是很大的，所以在蔬菜價格上漲的同時，搶購現象經常發生。但蔬菜價格下滑時，買進和賣出間的差值就意味著虧損，所以批發商不愿意買進更多的農產品時，農戶手中的貨源也就很容易發生滯銷。

2016年6月全國普遍出現的蔬菜滯銷現象，直接原因就是蔬菜價格的普遍下滑。據一畝田產地數據顯示：近期全國主產區白菜平均價格已經下滑至0.2元/斤，甘藍價格下滑至0.18元/斤。所以，在整體行情不佳的大環境下，農戶應選擇主動出售產品，而不應該惜售。

五、氣候條件異常

從這幾年的新聞報道中，因氣候因素導致南北地區蔬菜相互沖撞成為滯銷發生的主要引發因素。在正常年份中，從南到北，農產品各個地區都具有特定農產品的種植規律，來滿足人們一年四季對蔬菜的需求。當氣候條件異常，導致農產品收貨期提前或者推后，從而造成地區間同一種農產品疊加上市，市場供應飽和后，滯銷現象就會出現。

農產品滯銷范文第2篇

關鍵詞:農產品營銷;組織化;營銷人才;市場體系;政府扶持

中圖分類號:F304.3 文獻標識碼:A 文章編碼:1674-0432(2010)-07-013-1

0 前言

隨著我國農產品產量的不斷增加,農產品難賣問題逐漸顯現出來。近些年來全國不少地方出現了因農產品銷售困難而傷農事件。例如2006年西安芹菜豐產卻遭遇滯銷,一斤芹菜只賣八分錢,菜農們為了騰出地種冬小麥,在收割芹菜的時候含淚將成片的鮮菜埋在地里,出現了菜賤傷農事件;2007年聞名全國的奶牛養殖縣山西省山陰縣很多奶農們因奶價過低而不能承受虧損的壓力,不得不把他們上萬元的奶牛以幾千元的肉牛價忍痛賣掉,這不僅使奶農們的利益受到極大的損失,也使這個聞名全國的奶牛養殖縣的奶牛數量在短時間內從7.5萬多頭銳減到7000多頭;2008年湘西碰柑迎來大豐收,但卻在蛆柑事件和金融危機等多種因素的打擊下出現了嚴重滯銷,大量因長期未能銷售出去而爛掉的碰柑被一堆堆地扔在了路邊;2009年秋天,我國白菜主產區遼寧省大民屯鎮的白菜喜獲豐收,然而絕大多數的菜農們卻都愁眉苦臉,因為幾億斤的大白菜躺在地里,四分錢一斤都沒有人購買……農產品難賣問題的頻繁出現嚴重影響了我國農民的經濟利益,也說明如今農產品營銷在農村經濟發展中的重要性。目前盡管一些農民已經意識到營銷對農民增收的作用,但由于受各種因素的制約,對農產品開展營銷活動卻總感覺舉步維艱。那么是哪些因素在制約著農產品的營銷呢?

1 農民的組織化程度過低

的實行極大地調動了我國農民的生產積極性,對推動我國農產品產量的提高發揮了巨大的作用。然而,這種以家庭為單位進行的小生產和農產品銷售大市場之間的矛盾使農產品難賣也成為必然,而且隨著產量的不斷增加,農產品供過于求市場狀態的形成,這種矛盾日趨嚴重。小農戶面對大市場要實現其農產品順利銷售并獲得更高的收益,必須通過一定組織指導實現專業化生產,規?；洜I,實行深加工,并統一進行市場調研,創建品牌,確定價格,組建渠道和開展促銷等一系列的營銷工作。然而,目前在我國發揮這一組織功能的農民專業合作社和龍頭企業等這些經濟組織,盡管在國家的大力扶持下有了一定的發展,但仍處于成長期,數量相對較少且經營不夠規范,幫助我國廣大農民組織生產和營銷的能力相對較弱。農民組織化程度低是制約農產品營銷的最根本的因素。

2 缺乏農產品營銷人才

近些年來,我國大中專院校培養了大批營銷方面的人才,然而這些營銷人才中的絕大多數都去了城市的企業做營銷工作,真正到農村開展農產品營銷的少之又少。這種現狀形成的原因一方面是農村相對城市來說工作環境比較差,待遇低很多,另一方面也是由于我國農業組織化程度過低使營銷人才在農村沒有多少用武之地。此外,目前我國培養的營銷人才絕大多數學的是工業品營銷方面的知識,專門學習過農產品營銷的可以說少之又少。工業品營銷和農產品營銷兩者在戰略和策略上盡管有很多相同的地方,但在具體內容方面還是有一定的差別。目前我國農產品營銷人才的極度缺乏已成為制約農產品營銷的重要因素。

3 農產品市場體系不健全

目前我國農產品銷售主要是通過農產品批發市場這一渠道來實現的,我國大中小城市農產品消費80%以上是通過批發市場提供,因此農產品批發市場是農產品銷售的主渠道。僅管這些年來我國為農產品銷售的暢通,加強了農產品批發市場的建設,但到目前這止,批發市場一方面在數量上滿足不了農產品銷售的需要,另一方面也存在檔次低下,功能單一,交易手段及服務管理落后等諸多不足。與農產品批發市場相似,作為農產品流通重要環節的零售市場,其基礎設施從全國的總體狀況來看也較為落后,我國的主要農產品零售市場即農貿市場多數為鋼架或棚頂市場或馬路市場,露天趕集市場,同批發市場相似,也存在著交易環境差,交易手段及服務管理落后等諸多問題。目前我國為健全和完善農產品體系而大力開展的“農改超”和“農超對接”還處于改革的初級階段,扭轉目前農產品流通現狀任重而道遠。

4 政府對農產品營銷的扶持力度不夠

農業由于相對其它產業屬于弱勢產業,因此世界上大多數國家的政府對其采取各種扶持政策以促進該產業的健康發展。我國過去幾十年來為了城市和工業的發展,對農業的扶持力度相對較小,近些年來僅管在“工業反哺農業,城市支持農村”的總的國家經濟政策導向下,對農業的扶持力度明顯加大,但由于受我國財力等各種條件的限制,相對世界其它發達國家還很不夠,農產品營銷方面的扶持更是不足。在我國廣大小農戶無力獨自開展營銷的情況下,政府在營銷方面的扶持發揮相當重要的作用。山東省和浙江省政府由于采取了諸多行之有效的有助于農產品營銷的政策措施,這兩個省的農產品營銷工作成效顯著。因此提高政府扶持力度是解決我國各地農產品營銷困難的重要途徑。

5 小結

農產品滯銷范文第3篇

當日，由新疆農科院、新疆農業大學和中亞區域經濟合作學院共同主辦的2016“推進與中亞國家農業科技合作， 落實國家‘一帶一路’戰略高層研討會”在新疆烏魯木齊召開。戴小楓在會上分析了現代農業的本質特征及國際發展形勢和中國發展現代農業的機遇。

何謂現代農業？現代農業是以產后為主體標志的農業

什么是現代農業？戴小楓說，現代農業始于1840年前后英國工業革命。主要標志是農業從業勞動力占全國從業勞動力的比重降至20%以下、農業產值占國民經濟總產值降至20%以下、傳統種植養殖產值占農業總產值降至20%以下（產后加工、保鮮、物流等的產值占到80%以上）。

戴小楓說，現代農業的建立過程是工業化、城市化的發展過程，是把農村人變為城里人、把農民變為產業工人、把農村變為城鎮的過程，也是農業自身逐步實現工業化生產、市場化經營、企業化管理的過程。

戴小楓解釋，在某種意義上，現代農業是以產后為主體和標志的農業，沒有產后加工、儲藏、物流等產業及社會化服務體系的發展就不可能有現代農業的發展。而農產品加工業是農業自身逐步實現工業化生產、市場化經營、企業化管理的標志、主體和必由之路。

現代農業的美好前景農業成幸福產業 農民成有尊嚴群體

戴小楓說，發展現代農業必須脫胎換骨，就是要脫掉傳統農業的胎，換成現代農業的骨。他說：“農業除了搞糧，要搞飯、搞活、搞綠、搞生態、搞文化，除了賣農產品，還要賣過程、賣體驗、賣觀感，有文化說頭，有休閑玩頭，有再來念頭，有后備箱帶頭，有發展奔頭。”

他這樣描繪未來現代農業的前景，以農耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態農業為基，以古樸村落為形，以創新創意為徑。讓農區變景區，田園變公園，勞動變運動，空氣變人氣，青山變金山，農房變客房，農產品變禮品。

未來現代農業下的農民，在離城不近不遠的地方，住著不高不矮的房子，吃著不咸不淡的飯菜，呼著不霧不霾的空氣，看著不土不洋的演出，干著不輕不重的農活，泡著不冷不熱的溫泉，過著不緊不慢的日子。

“養眼養胃養肺養心養腦，慢吃慢喝慢睡慢過，農業做成幸福產業，農村做成歡樂家園，農民做成有尊嚴群體。”戴小楓說。

如何發展？進行里程碑式農業革命 大力發展現代農業

在中國應如何發展現代農業？戴小楓表示，需進行一次里程碑式的農業革命，更新觀念、變革模式、建立全新的產業體系、生產體系、經營體系、管理體系、創新體系及其相應的社會支撐體系。

他說，要積極發展股份合作制、合作制、股份制等組織形式，打造利益共同體和命運共同體。推進一二三產業融合，確立“基在農業、利在農民、惠在農村”的基本思路。積極探索發展“農戶+合作社+加工流通企業”模式和“公司+基地+合作社+農戶”等各種融合模式，讓農民參與一二三產業融合發展全過程，增強參與能力，分享發展成果。

“推進一二三產業融合，就要對2.3億農戶提供社會化服務、270萬新型經營主體主要搞融合發展，12萬大型龍頭企業主要搞標準、品牌、資本，以此引領要素向其聚集，形成金字塔或雁陣效應?！贝餍髡f。

農產品滯銷范文第4篇

關鍵詞：農產品；質量安全；消費者行為

中圖分類號：c91 文獻標志碼：a 文章編號：1002-2589（2013）29-0082-02

“民以食為天，食以安為先”。隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，從追求食品數量、滿足溫飽轉變成追求食品質量、享受精致生活，講究吃得好、吃得安全。但是近幾年不斷出現的食品質量安全事件如三聚氰胺、瘦肉精、毒豆芽、“神農丹”生姜等，令人們談“食”色變。它已成為當前我國經濟社會發展的焦點和熱點。保障農產品質量安全關鍵在于農業生產的微觀主體即農戶的行為，但分散的小農戶的經營選擇及行為是很難量化的，而消費者處于食品行業鏈條的最末端，是最大的受害者，因為各種原因的存在不能充分發揮其監督權利。本文從消費者的角度出發，以實證調查為依據，分析消費者對農產品質量安全的行為。

一、調查方法與內容

結合當前農產品質量安全的熱點問題，本文以實地調查的方式結合訪談等形式，對上饒市和無錫市的部分地區進行調查。共發放問卷100份，回收87份，回收率87%，本文以其中的70份為樣本進行分析。本文從消費者的角度出發，除了一些基本情況外，設計了13個問題，如對農產品質量安全的態度，是否有過農產品中毒現象，對農產品相關的法律法規了解否，怎么看待農產品質量監管過程中政府的行為，怎么看待溯源制度，對當前的農產品信任否，經常在哪購買農產品，通過什么渠道來了解農產品信息等等。這13個問題都是圍繞農產品和消費者的有關權益展開的。

1.年齡

本卷設計的調查對象的年齡分層較廣，從20歲以下到60歲以上都有涉及，但是被調查的對象的年齡主要集中在以下幾組：參與調查的對象主要是青年人，30～39歲為30%，40～49歲的占到24.3%，50～59歲的為18.6%，而20歲以下的是4.3%。

2.受教育程度

一般而言，受教育程度越高，對農產品質量安全問題的關注度越高，本問卷從這個角度出發設計了受教育程度這一問題，調查結果如下：小學程度的為8.6%，受研究生教育的比例為4.3%。接受調查的群體的教育程度主要集中在初、高中水平，比例分別是：31.4%，38.6%。

3.地區分布

本次問卷共計100份，以其中的70份為樣本。在地區分布上為農村地區的為39份占55.7%，城鎮消費者為31份占44.3%。

4.收入水平

在70份樣本分析中，接受調查對象的月收入水平集中在2501—3500元比例占到31.4%，3501-4500元收入比例占到28.6%，1500元以下只為8.6%。說明接受調查的這些消費者具有一定的消費能力。

二、有關數據分析

1.相關性假設

對一些基本的數據進行處理后，本文假設收入水平高低、教育程度、年齡、地區和對農產品質量安全的態度存在相關性，對數據進行分析。對于正態分布的定量變量，一般選擇pearson相關系數。但如果數據不是正態分布的，或具有已排序的類別，一般選擇kendall的tau-b或spearman，后兩者度量秩次之間的相關性。相關系數的值范圍為–1（完全負相關）到+1（完全正相關），0值表示沒有線性關系。本文中將采用第二和第三種即肯德爾相關系數（kendall）和斯皮爾曼相關系數（spearman）進行分析。顯著性檢驗類型也是較為關鍵的指標，常用的是雙尾檢驗（two-tailed）、單尾檢驗（one-tailed），其中，雙尾檢驗（two-tailed）適用于事先不知道相關方向，單尾檢驗（one-tailed）適用于事先知道相關方向的變量之間的檢驗。在本文中選擇第一種雙尾檢驗（two—tailed），以對眾多變量作出客觀的檢驗。另外就是標記顯著性相關：用一個星號來標識顯著性水平為0.05的相關系數，用兩個星號來標識顯著性水平為0.01的相關系數。如表1所示：

**.在置信度（雙測）為0.01時，表示相關性顯著；*.在置信度（雙測）為0.05時，相關性是顯著的。從表1可以看出，本文的假設成立，即教育、收入和年齡對農產品的安全問題態度是存在相關性的。不論是kendall的tau-b還是spearman的rho，在教育和態度中的相關性分別

-.307**，-.351**。在sig（two-tailed）兩側檢驗中，我們也發現教育、年齡、地區和態度相關性，但是出乎意料的是收入水平對態度的相關性并不顯著。這些樣本數據也說明接受結語程度越高的青年消費者對農產品質量安全的態度越明顯，即更為關心農產品質量安全問題。

2.因子分析和logistic回歸分析

采用因子分析對問卷進行分析能證明問卷的合理性和有效性。在因子分析過程中首先要進行kmo檢驗，只有通過kmo測試的統計量表才適合做因子分析。沒有針對kmo測度的顯著性檢驗。數據是否適合于作因子分析，一般采用如下主觀判斷：kmo越接近1，量表越適合進行因子分析。一般kmo在0.9以上，非常適合因子分析；kmo在0.8～0.9之間，則很適合；kmo在0.6～0.7之間，則比較適合；kmo在0.5～0.6之間，很勉強；kmo在0.5以下，不適合（馬慶國，2002）。文章對年齡、收入、教育程度、地區對農產品質量安全的信任度做出檢驗，如表2所示。

其中kmo值為0.647>0.5，處于0.6～0.7之間，說明是比較適合進行因子分析且所得出的結果是可以接受的；而bartlett的球形度檢驗值為41.144，sig顯著性概率為0.000<0.001，說明這些變量之間是具有顯著相關性的，是可以進一步進行分析的。這就是說這4個自變量和1個因變量之間存在相關性，即不論是消費者的年齡還是收入、教育水平或是地區，都會影響消費者對農產品安全的信任度。 3.交叉性分析

對不同地區的群體對農產品質量信任度做交叉分析，結果如表3所示。

不論是城鎮還是農村地區，消費者對農產品的質量總體上說是比較相信的，最大值即（越為50%和40%）并沒有出現在兩端，或者說就是并不是只有城鎮的人才會信任而農村地區消費者不信任。不過從表3中看出城鎮中對農產品的不信任度大于農村。

三、小結和討論

對于屢出狀況的農產品質量問題，政府并不是沒有發揮作用，而是政府的監管不到位，正如問卷所涉及的消費者對政府監督的態度所示，31.4%的消費者要求政府加強管理，只有12.9%的消費者認為政府已經做得不錯了，還有35.6%的則希望政府能及時公布質量安全信息?？梢钥闯鱿M者對政府的監管沒有失望而更多的是希望政府加強管理。但是本文認為，解決農村品質量安全問題的關鍵還在于消費者，他們是產業鏈條的最后一環，“用腳投票”比“用有形的手”來得更為有效。只有11.4%的消費者知道質量安全方面的法律法規知識，也只有11.4%的消費者在碰到質量不合格時會進行維權，所以消費者的很多權益是得不到保障的，不論是消費者自身原因還是政府的監管缺失，有48.6%的消費者認為有必要建立溯源制度來加強監管，讓自己清楚所購買的農產品的生產過程，保障所購買的產品是安全放心可食用的。從文中的數據分析都可以看出，不論是哪個年齡段、受教育程度的農村還是城鎮的消費者對農產品質量安全問題的態度都是很明顯的，即他們希望自己的權益得以保障，希望農產品質量問題能夠有效解決，對當前的農產品質量的整體安全性還是比較信任的，但并不排除質量問題愈演愈烈時態度的改變。因此需要構建以消費者為主導地位，政府、生產者等其他利益相關者為輔助支撐的新型系統結構來應對愈演愈烈的農產品質量安全事故。從消費者角度入手找出制約各地安全農產品市場發展的弊端，改變農產品質量安全領域現狀，使其發展形成良性循環。

參考文獻：

[1]劉文玫.淺析農產品的質量安全問題及應對措施[j].現代農業科技，2008，（4）.

[2]王艷花，霍學喜.關于我國農產品質量安全問題的思考[j].農村經濟，2003，（10）.

[3]王玉環，徐恩波.農產品質量安全內涵辨析及安全保障思路[j].西北農林科技大學學報：社會科學版，2004，（6）.

[4]胡定金，王偉.我國農產品質量安全存在的問題與對策[j].湖北農業科學，2006，（5）.

農產品滯銷范文第5篇

私有商業及集體農資公司因本身發展的種種自身限制，加之現代營銷人才和管理者對農資市場的淡忘，所以現在國內的農資市場中，極為缺乏科學的營銷管理方法和農資營銷人才，現有農資經營者、銷售者大部分都是學農出身，所以在營銷管理中經常出現市場定位錯位、營銷方案策劃體系空白、消費者心理分析感性化等問題，將一個很有潛力的農資市場做的支離破碎，浪費了資源錯過了自己發展壯大的機會。

農村市場具有極大的分散性特點，農資經營企業必須加強自身的終端網絡建設。農村消費者對于農資的需求因為地理、時間、政策的不同而具有多樣多變性。農資市場總體需求量很大，但具體到一個需求單位上卻很小。當前因為農民消費者收入增長緩慢，加之農作物種植中的時間特點，所以一個地區對于農資的消費總量，在短時間里不會發生大的增減。另外有一組農資產品消費者的統計數據需要說明，農資產品的購買者已婚者占95.2%，其中30~55歲者占70%，初中以下（包括文盲）文化程度的比例是87%。下面對農資進行簡要營銷分析和策劃：

1、 強化產品功能，避免一些城市市場中營銷手段的運用：

目前由于國家環保的政策、及城市市場對農業商品“綠色、無污染”等需求特點的原因，農民對于一些以前所用農資已經發生了很大的改變，這在種植經濟作物為主的地方尤為明顯，所以農資經營者應建立起順暢的信息渠道，適應消費需求為農資消費者提供適時高效的農資產品。如在不能銷售劇毒農藥，而普通農藥又不能殺死二化螟、三化螟和棉鈴蟲的條件下，如果能引進可殺這些害蟲的生物農藥無疑能打開市場。現代農資消費者對于農資品牌也開始關注，所以經營者在產品營銷中不僅要注意對經銷產品品牌的選擇，而且要樹立起良好的商業品牌形象。農資消費者對于農資的需求主要是對其功能的，所以在這方面我們要避免城市消費市場中很有創意和殺傷力“賣點”等類似營銷手段的運用。

2、力求低價格，關注渠道價格內傷：

農資消費者對于價格的關注主要表現在對中低價格農資的需求，價格低并不代表質量差，這就要求經營者在物流管理中實行優化管理，縮短渠道減少流通成本，運用規模效應加大與廠家的合作深度獲得廠家價格支持。在價格管理中應注意對渠道價格的管理，避免因渠道價格失控對渠道的自身破壞。

3、建立多種形式的渠道，注重渠道管理：

因為農資當地市場原有經營者的資源優勢，對于渠道管理上，現代經營者一方面要整合自己的渠道，另一方面要采用工商聯合、參股、合作、租賃、兼并等多種手段對當地經營者進行重組，以便納入自己的營銷網絡中。對于渠道的建設要立足縣鄉市場網絡的發展，注重對現代種植農業縣鄉的開發。要獲得當地政府、協會的支持和參與，以便加強渠道本身的權威性。現代特許加盟的商業模式是渠道建設中可選的形式。

4、靈活多樣，要用“農村心”去實施促銷：

（1）經驗消費，口碑效應：農村消費者的消費主要是“經驗”消費，對于各類廣告宣傳相信率很低，具有關資料統計農村消費者對于各類農資電視廣告的相信率僅為5%。在經驗消費中，有很明顯的從眾心理，因為農村的居住、生活特點很容易受到周圍人的影響，在一個村莊內能形成城市消費市場從未出現的“ 韭菜現象”，在消費中農民的嘗試性消費很少，所以在農資促銷中，經營者應該充分考慮對榜樣性經驗消費者的發掘制造，可采用經驗性小報故事進行自己和產品宣傳?？梢越⑵鹨源彘L、有威望村民為主的信息傳遞準隊伍。

（2）現場示范使用過程，力求簡單：因為購買農資的消費者本身文化教育程度低等特點，所以我們在促銷過程中要力求農資的使用具有簡單性、可操作性，如果產品使用復雜，消費者就極為可能會放棄使用，“傻子產品”市場需求強烈。經營者為加強消費者對產品使用過程的印象可以在賣場、村中田頭進行示范。但對于“復雜性”也應該有個認識，“復雜”具有相對性，培訓、示范、代操作等是可以解決這些問題的。

（3）“小恩小惠”，形式多樣：禮品贈送、電影下鄉、品牌鑼鼓隊都是些有成功經驗的農村促銷手段，關鍵是營銷者對實施時間、內容的把握。