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      快樂到家

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇快樂到家范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。

      快樂到家范文第1篇

      自從2003年液晶電視進入市場,到2006年底大規模取代傳統CRT電視開始,在液晶電視價格不斷下降的喧囂聲中,液晶電視也完成了從標清向高清再向全高清的技術升級,然而在幾乎所有的中外液晶電視品牌都進入“全高清”時代后,中外品牌液晶電視的差異化競爭又將從何處尋找出路呢?

      除了由外資品牌主導的價格戰外,在技術競爭中也出現了諸多令人眼花繚亂的概念,比如說全高清、硬屏、LED背光源、20HL 4ms響應時間等等,這些技術的概念缺乏直觀的表現形式且沒有獨創性,讓消費者無所適從。在應用技術的更新方面,國產液晶電視品牌雖然走到了前面,如創維的可錄電視、酷開電視,海爾的流媒體和康佳的“運動高清”等,但因為缺乏技術的核心力量,這些賣點一經出現便很快被所有品牌復制。

      在這個鮮有“英雄”而市場又呼喚“英雄”的年代,如何脫穎而出,成為大家關注的焦點。近日,TCL推出了一款以“高清影像互動功能”為主要賣點的X9系列新品便吸引了我們的眼球。該系列尺寸規格覆蓋從19~52英寸,是TCL有史以來最為豐富的一條產品線。在平板電視嚴重同質化的大環境下,TCL高清影像互動電視X9的問世不僅意味著液晶電視一個全新品類的誕生,也預示著平板電視行業即將進入“ICHANNEL”時代(家庭個性化需求新時代)。

      這是一款突破傳統的電視

      有了TCL多媒體倜儻全球工業設計團隊的加入,讓TCL液晶電視產品的工業設計在國產品牌中一直處于領先的地位,之前推出的“炫”系列、“薄絕”系列等產品榮獲國內外多項設計大獎。作為TCL的新花旦,X9的外形設計相當精美。前殼面板材質采用金屬拉絲處理,給人一種時尚的氣息,同時,X9還采用了先進的無縫焊接技術,完全不用一顆螺絲釘,整個設計渾然天成。

      作為客廳的顯示終端,平板電視將連接機頂盒、游戲機、影碟機等多種播放設備,背后的數據線和電源線太過雜亂,勢必將影響客廳簡約的布局。X9機身背后的接口則通過特別設計的一個暗線收納結構,方便走線,就像別針一樣將所有信號線輕松挽住,這樣就能夠讓你的家居環境顯得整潔美觀。當X9入駐后,家里客廳的墻壁上就少了一臺電視機,多了一個精美的“畫框”,不過,里面演繹的是一場場生死決逐、一幕幕悲歡離合的故事。

      這是一款“享受”的電視

      作為TCL全新旗艦機型,X9不僅是“高清影像互動電視”這一全新產品品類的開創者,同時也融合行業最好的顯示技術于一身,將最好的影像畫面帶給消費者。在1920×1080分辨率成為液晶電視的標準配置之后,運動畫面的快速響應成為消費者更加關注的技術細節。X9搭載TCL研發的120Hz圖像倍頻處理技術,在FULLHD全高清格式下將場頻由60Hz提升到120Hz,從而克服了運動畫面中的模糊和拖尾,實現了平滑流暢的全高清畫面播放。

      TCL擁有自主知識產權的自然光技術也在X9得到應用,自然光技術通過芯片的智能控制,根據畫面信號的色彩明暗特點,主動地分區域調節液晶面板背部光源的發光強度,使得X9動態對比度高達20000:1,色彩層次明顯提升,同時最高可降低能耗50%,真正實現了綠色環保節能:并通過光路創新,自然光技術將液晶電視發出的線偏振光轉化為與自然光接近的圓偏振光,實現了自然光下的視覺感受,還原逼真自然的色彩效果。經中山醫科大學眼科中心測試表明,采用自然光技術的液晶電視,可有效緩解因長時間觀看而產生的視覺疲勞,符合護眼的醫學要求,讓我們的眼睛真正得到“享受”。

      這是一款扣人心弦的電視

      X9的實際表現正如我們期望,其表現出的影像畫質清晰、色彩的質感和細節都表現很到位。如藍光電影《木乃伊》中,墓室中的黑暗環境氣氛營造得相當出色,深沉的純黑和火把下的黑色演繹得相當出色,色彩過渡恰到好處。在此環境下,人物的各項細節特寫依然清晰可見,白色人種和黃色人種的膚色表現自然,對比明顯。而在另一部風景如畫的《加勒比海盜》中,X9對于色彩的還原也非常地逼真。我們仿若置身于真實的南美洲的加勒比海中,藍色的海、藍色的天空、白色的沙灘、綠色的棕櫚樹,那種海天一色的旖旎風光完美地再現眼前。而最讓人驚奇的是,在高強度的連續地觀看多部大片之后,我們的眼睛也沒有任何的不適,完全沒有以往長時間觀看影片后,所出現的紅腫、流淚等眼疲勞癥狀,看來X9所特有的自然光技術發揮了重要的效果。這對于那些喜歡長時間觀看電影、電視發燒友來說,可是有福了。

      X9九宗最

      無論是從外形還是顯示效果,抑或電視機的娛樂性上看,X9都是一款無可挑剔的液晶電視機。而Channe更是突破了傳統電視機只能“看”束縛,將玩電視、用電視的概念展現出來。電視已不僅經是一個接受信息的地方,還是家庭成員交流感情的場所。

      1、TCL單款產品專利數第一X9是TCL目前為止單款專利最多的產品,光是電路方面的專利就多達20多項。

      2、第一個專有電視高清攝像機獨創電視高清攝像機,憑借內置高清攝像系統,首臺實現高清影像互動體驗的液晶電視。

      3、第一個進行大面積金屬全面板與塑料鑲嵌的實踐

      首次實現了大面積金屬前面板與機殼的無縫嵌入式對接,外觀上看不到一顆螺絲釘。

      4、第一個革命性地解決了接線龐雜的問題

      X9將以往集中在液晶電視兩側、造成電線龐雜的常用固定接口和臨時性接口進行分流,并通過暗線收納結構解決了業內一直未得頭痛的接線很多很亂的問題。

      5、第一個使用前置流媒體接口下拉盒設計

      X9為了消費者可以在前面方便地使用臨時性接口,同時保證電視前面板完整美觀的視覺體驗,采取了前置流媒體接口并采用隱藏式下拉設計,成為業內在加強對消費者體驗的一大創舉。

      6、第一個創造出“看不到遙控接收頭”的電視

      突破工程的極限,創造了隱藏式遙控接收頭的電視,避免在換臺時遙控接收頭閃爍對視覺造成干擾,以“零缺憾”的技術創新精神,使得看電視時畫面更純粹。

      7、電視生產工序最多

      X9單是機殼的模具就修改了6次,是普通液晶電視的2倍。增加了超過15道工序,較以往增長40%,是目前液晶電視中生產工序最多的。

      8、國內液晶工廠首條柔性生產線X9是在國內液晶電視行業第一條柔性生產線上生產的,此前柔性生產線應用最出色的是豐田公司和富士康。柔性生產線能將所有的浪費降到最低,應用多樣化的市場需求,柔性水平越高,制造水平就越高,充分保證了X9的出品品質。

      9、液晶電視制造業第一個集成化功能電腦檢測系統

      TCL自主研發“集成化功能電腦檢測系統”,檢測的標準更客觀、高于國家檢測標準,效率提高一倍多,這是目前國內液晶電視行業首個集成化電腦檢測系統。

      TIPS:

      快樂到家范文第2篇

      2006年,西雅圖華盛頓大學。

      校園內青綠的草坪上,一個臺灣女孩正捧著一本厚厚的《文化人類學》皺著眉頭苦讀著。突然手機響起,正沉浸在苦思中的她被嚇了一跳,丟下書手忙腳亂地找到手機按下接聽鍵:“我很遺憾,你的論文獎學金沒能申請下來。”聽著電話里溫和略帶同情的聲音,女孩卻感到渾身冰冷。放下電話,她呆呆地坐在草坪上,大腦里一片混亂。

      這個女孩名叫莊祖宜,沒拿到支持論文寫作的獎學金其實不算什么太大的挫折,可對她來說卻是壓倒駱駝的最后一根稻草。8年前,在中學當英語教員的莊祖宜毅然辭掉剛剛到手的穩定工作,從臺灣漂洋過海來到美國紐約攻讀她從來沒接觸過的文化人類學碩士。剛上課的時候,完全沒有基礎的她聽得懂教授說的每一個單詞,可連在一起就不知道是什么意思。上一節課,緊張的她都會出一身大汗。可是做一個能漫步在校園的大學教授的單純夢想,讓她在這個最困難的時期堅持了下來,順利拿到了哥倫比亞大學的人類學碩士,并且考到了西雅圖的華盛頓大學繼續攻讀博士。可是在讀博士的時候,她卻意外遇到了瓶頸。當初選擇人類學這個頗為冷門的學科的熱情,在枯燥的學習中漸漸冷去。到了寫畢業論文的時候,不管她怎樣努力卻總是寫不出讓自己和導師滿意的東西。用了兩年那下碩士學位的她,卻在讀博士的過程中讀了整整六年。而這通告知她申請論文獎學金失敗的電話,讓本就迷茫焦躁的她開始徹底懷疑、否定自己。

      在草坪上傻坐了一會兒,莊祖宜站起來失魂落魄地走出了校園。在一段毫無意識、漫無目的地游走后,莊祖宜突然發現自己不知怎么竟然走到了她經常光顧的一家超市的冷鮮區。“誰讓我平時總逛這里買一堆亂七八糟的東西回去做好吃的,這都成了無意識的動作記憶了。這點熱情要是能用在學習上,論文也許早就通過了。”自嘲了自己一番的莊祖宜,卻很快被超市里新鮮的牛肉吸走了注意力。買了牛肉加一堆蔥姜蒜醬油之后,她的心情好了一些。回到宿舍那個十幾個人公用的小小廚房,打開瓦斯爐開始做醬牛肉。切、剝、調味、燉煮……在忙碌中莊祖宜已然忘卻了剛才沉痛的打擊,那灰暗的心情也隨著廚房中漸漸彌漫起來的香氣而好轉了很多。對在學業上一直面臨很大壓力的莊祖宜來說,洗菜切菜、淘米腌肉這種看似機械的動作,很早就成了她緩解焦慮的不二法門。她的同學也漸漸習慣了一進廚房就看到她或是剝豌豆或是切菜一弄就是一個下午的怪異舉動,起碼這個臺灣女孩已進入這種狀態晚上就有越來越好吃的中國料理能分享了。“他們怎知我盯著計算機老半天一個字也寫不出來,摘豌豆十分鐘一大碗是多么有成就感!做菜的樂趣就在于它看得到摸得到,聞得到吃得到,而且有付出必有回饋。 看著蔥蒜辣椒噼噼啪啪在油鍋里彈跳釋放香氣,酒水注入沸騰彌漫于空氣中,那種滿足感比起讀了半天書還不明白的狀態來說,是非常真切踏實的。”莊祖宜如是解釋當年漸漸沉迷于廚房的原因。

      當一鍋香噴噴的醬牛肉被同學分享完之后,帶著味覺和嗅覺雙重滿足的莊祖宜漸漸沉入了夢鄉。在睡夢中,那被美食壓抑下去的焦慮卻逮住機會偷偷冒了出來,變成了一個夢。在夢中莊祖宜夢到自己因為用腦過度,突然被不知從哪里出現的醫生宣布她得了腦瘤生命垂危。躺在病床上的她沒有一絲害怕,而是居然為死了之后就不用寫論文而感到解脫和高興……“啊!”從這個對她來說沒法分辨是噩夢還是美夢的夢中驚醒之后,莊祖宜坐起來,這個未來的人類學家在黑暗中陷入了更深的迷茫。

      關機重啟的人生

      2006年,8月。波士頓哈佛大學附近。

      早上明媚的陽光照在波特廣場之上,讓人精神振奮。有些雀躍的莊祖宜拉著自己的美國老公Jim,走在馬薩諸塞大道上。他們來到波士頓是因為身為外交人員的Jim申請到了哈佛肯尼迪學院的獎學金,要進修一年。而莊祖宜則想換個環境也許對自己難產的畢業論文有幫助,于是陪著老公一起搬到這里。在旅店住了一個星期之后,兩人開始在波士頓找長租的房子。對新生活充滿想象在加上對完成論文又有了些信心的莊祖宜心情很好,四處打量這個她即將生活一年的城市。突然她眼前一亮,街邊一排巨大的玻璃窗吸引了她的注意。她來到窗前,看到一個戴高帽的人正對著一張意大利地圖講著什么,而下面十多個身穿白衣白帽的人正在拼命炒著筆記。而另一個房間里,居然是一個巨大的廚房,有著各種各樣的廚具。本就對廚藝感興趣的莊祖宜來到門口抬頭一看,在木制的橫匾上寫著金光閃閃的劍橋廚藝學校幾個大字。“當時那種感覺大概有點像臨死的人看到光吧,覺得自己身后是漆黑的長廊充滿了現實的壓力與苦惱,而眼前的廚房世界卻奇幻美好,似乎有無限的可能。”

      當天晚上在看完房之后,莊祖宜忍不住又一次來到那個地方。廚藝學校晚上也有課,在明亮的燈光下她突然看到了廚房中有一個東方面孔的女孩子,看上去像是日本人。那較小的身材和黃色的臉龐在一群人高馬大的拜仁中間特別顯眼。“那也可以是我呀!”莊祖宜有些興奮地想到。回到旅館之后她發現自己失眠了,不得不找本書來度過這難熬的失眠。在翻遍行李之后,莊祖宜鬼使神差地無視了人類學專業書籍和小說,拿起了一本邁可?魯曼的《大廚的造就》,這書講了他在美國最高廚藝殿堂美國餐飲學院學習兼采訪的過程。作為一名記者邁可?魯曼以初學者的身份經歷了刀工訓練,醬汁烹調,冷廚,烘焙,與學校附設的餐廳實習,將大廚們令人膽顫的嚴苛要求和學生們笨拙到日臻精湛的成長過程寫得十分感人。莊祖宜突然覺得這本寫出了廚藝養成的辛苦與專業廚房特有的倫理文化的書,就是一本第一人稱的廚房里的人類學研究。“廚藝專業是一種特有的文化,廚師是跨國的民族,日新月異的餐飲事業是對當代廚藝文明的沖擊與挑戰。這其實就是一種人類學啊!”她的腦海中突然閃出了這樣的念頭。

      接下來的幾天,莊祖宜又看了一本美國最著名的廚師朱莉婭?查爾德的傳記。這個偉大的女廚師,曾經是美國中情局的秘書和外交官員妻子。而在她隨丈夫到法國工作時,被法國美食征服了。在考入著名的藍帶廚藝學院后,她變身成了一名廚師。朱莉婭?查爾德的故居就在離莊祖宜住處的附近,她特意去拜訪了一下。在那里她意外地得知,幾年前朱莉婭?查爾德去世的日子正是她的生日,這讓莊祖宜感到了冥冥之中的一種緣分。而朱莉婭?查爾德36歲才開始學做菜、最終成為美國最著名的大廚和美食節目主持人的經歷,讓剛剛30歲的莊祖宜感到了一種勇氣的召喚。在經過幾天激烈的思想斗爭之后,她做出了一個令自己都感到驚訝的決定,放棄學業轉行做一名能讓自己感到快樂的廚師。“那整個禮拜我在精神亢奮與連續失眠導致的體力虛脫中度過,畢竟要放棄已達論文階段的博士研究不是小事,但說實在我對自己的研究題目已經喪失了興趣,看身邊畢了業的同學找助理教授工作四處碰壁也讓我意志頹喪。但最重要的是我從來沒有在別處感受過像烹飪這樣強大的吸引力。”在回憶那段決定她人生走向的日子時,莊祖宜很是為自己驕傲。

      之后莊祖宜很忐忑地打電話將自己的決定告訴了父母,卻意外得到了母親的支持。母親安慰她:“論文寫不完當然很可惜,但快樂是最重要的。”并且還贊助了莊祖宜一半的學費。因為母親當年也是在當了十年教師之后感到不快樂,辭職考音樂系并在31歲的時候去意大利留學。她很理解女兒的決定是因為什么。

      得到支持的莊祖宜又要面臨一個有些尷尬的局面,如何向自己的教授和同學解釋。但萬萬沒想到的是,當同學們知道她的決定之后,竟然是紛紛祝賀莊祖宜找到了能讓自己快樂的方向。而素來嚴苛的教授,竟然微笑著拍了拍莊祖宜的肩膀說:“我很羨慕你。”

      就在這樣的祝福和輕松地解脫之后,莊祖宜的人生關機重啟了。

      享受廚藝的快樂

      2006年10月,波士頓。

      “什么?又是派?上帝,饒了我吧!”Jim看著餐桌上的蘋果派發出了一陣哀嚎。“親愛的,昨天是藍莓派這次可是蘋果派哦!不一樣的!”莊祖宜則像哄小孩一樣安慰與威脅并舉地說服自己的丈夫。“我都吃了一個星期的派了,這樣的日子還要持續多久……”在妻子溫柔而兇狠的目光中,Jim雖然依舊嘟囔著還是乖乖地拿起了刀叉。他本以為妻子上了廚藝學校,自己的胃就能過上幸福的生活。可是沒想到,做一個廚藝學校學生的練習品試吃員并不是一件幸福的事情。倒不是這東西做出來有多難吃,而是一樣東西會持續出現在餐桌很長一段時間,直到這位興趣高漲的學生認為自己已經完全掌握這道菜為止。于是這個曾經抱著小小私心鼓勵妻子去廚藝學校的男人,自作自受成了莊祖宜廚藝長進的唯一踏腳石和見證者。

      莊祖宜沒有太多時間和心情理會可憐的男人,她已經完全沉浸在廚藝的世界之中而不能自拔。廚藝學校的學醫過程的艱苦其實超乎了她的想象,連續幾天下來她才發現自己能在學校廚房里工作了八個多小時竟然都沒有上廁所。在這八小時之中,她照顧爐臺上的高湯醬汁要長時熬煮與多次過濾、切菜講究刀工整齊、大碟小碟的香辛調味料得準備萬全、砧板和工作臺不時要清潔消毒、一有空檔就得洗鍋碗瓢盆、出菜時間要確切掌控、所有盛熱菜的餐盤都要預熱、盤式要講究……每一個步驟的同時都必須為接下來的步驟做好溝通與準備,免得手忙腳亂,功虧一簣。如此忙碌與專注,讓莊祖宜一整天下來連喝口水的時間都沒有。可是這樣的忙碌卻讓她感到無比的快樂:“這跟寫博士論文時的我差別多大啊!幾個月前我埋首與論文搏斗,嘔心瀝血口干舌燥,幾乎每寫一個句子就必須喝一杯水,每十分鐘跑一次廁所,一天下來進出廁所少說二十來次。此外我頭痛、眼睛痛、背痛、肚子痛, 頭頂還生了一小叢白發。跟當時的心力交瘁比起來,在廚房里勞動體力真可說是充實又幸福。以前我早上總是起不了床,想到論文就有一種見不得天日的無力感。現在天一亮就跳身起床煮咖啡做早餐,恨不得時間多一點,因為有這么多東西要學!除了上課以外,我自己猛K飲食文化史、食品化學、美食評論、大廚傳記……簡直比念研究所還要用功。”這段莊祖宜博客上的回憶,每個字都跳躍著體現著她當時的快樂。除了快樂之外,她還有意外的收獲,以前莊祖宜跟人聊天的時候一提到自己的專業是人類學,話題就會在對方的景仰、不解與同情陷入停頓。而現在,她能輕易地和任何人迅速成為朋友,只需要聊聊一道美食即可。

      除了這些,莊祖宜還能在更多的事情上找到快樂并且享受著。在她練習法式燒鴨時,家里出現了一只小老鼠。每當鴨胸在平底鍋里滋滋冒油的時候,小家伙就會悄然現身,在享受了鴨肉的香氣和引發了女主人的尖叫之后再滿意地消失。特別是燉鴨骨高湯的時候,那持續數個小時的香味讓老鼠頻繁出沒在廚房,讓她都不敢進去。于是她切了一片自己做好的鴨胸當誘餌,可是連續三天都沒讓老鼠上鉤。于是她暗下決心:“從現在開始,我決心每次煎鴨胸都為小老鼠供上一塊肉,哪天它上鉤了,我的創意菜大概就合格了。”就是在這樣的小快樂中,莊祖宜在嚴苛的廚藝學習中堅持了下來。很快,她就能輕松地將一只雞全身的骨頭都取出來,還讓它保持完整;讓丈夫吃上比面包房還要美味的各色面包……

      在最后的畢業烹飪考試中,她因為緊張導致手忙腳亂,菠菜烤蛋送進烤箱太晚導致菠菜泥都沉到了模具底。可沒想到這個失誤卻烤出來一個三層漸變的綠色烤蛋。她靈機一動在 盤子的餐卡上把這東西起了個漸層菠菜糕的名字,居然贏得了評委“出類拔萃”的評語,并且得到了最高榮譽獎和一項特別的調味獎。10個月高強度的學習和不斷消滅做出來的菜,讓她和丈夫的肚皮多了幾磅肉、自己的手上多了不少疤痕。不過最終還是憑著享受艱苦過程中的小快樂,順利完成了學業成為一名職業廚師,可以戴上白色的大高帽了。她那段時間在家做飯都一直帶著,而Jim則幸福地享受上了一個大廚的專職美食服務。

      不過在其他同學或進入餐廳或稱為私人大廚之時,莊祖宜卻忙著打包行李陪老公到香港駐扎。而她的生活又會出現怎樣的變化?

      廚房戰場中的快樂戰士

      香港,置地文華東方酒店。

      在世界排名第37位的Amber法餐廳的后廚里,在進行著一場激烈卻井然有序的戰爭。當客人的點餐單送進廚房的瞬間,戰斗就開始了:有人負責將食材最精華的部分處理出來,各種沙拉葉只取最精神的,有一點壓痕和殘缺都要拋棄;有人負責將處理好的食材烹飪成美味的大菜,每一個動作都標準精細到極致;有人負責專門調制各種美味的醬料,調配比例必須精確到克以下;有人負責將醬汁如畫畫一般淋在大菜上,而盤子上那醬汁組成的看似隨意的圖案都擁有著精心設計過比例……整個過程像在進行一場戰爭,整個廚房的人就如同精銳的士兵一樣各司其職配合默契。“怪不得法式廚房的編制都被成為部隊。”莊祖宜作為在這場戰爭中唯一不太和諧的環節,居然還有時間很沒覺悟地有所感慨,不過很快,主廚的斥罵就讓她迅速融入到自己的角色中。看著手中的刀飛快地將小黃瓜、青紅椒、蝦仁變成標準形狀的食材,莊祖宜也漸漸有了成為一個訓練有素士兵的感覺。

      在隨著丈夫到香港之后,莊祖宜開始嘗試著尋找成為廚師的工作。可是投出無數的簡歷之后,卻只迎來一次失敗的面試。作為一個年齡偏大的女性,在男人主導的廚房世界中想得到認可是很難的。于是她很快放棄了不切實際的幻想,在著名的Amber法餐廳成為了一名沒有薪水的大齡實習生。就是這個實習生的位置,也是她特意甩掉曾經乖乖女的形象,擼起袖子故意露出學藝時留下的傷疤,裝出一副廚房老油條的形象才爭取來的。

      在高級廚房工作的壓力很巨大,莊祖宜剛一來就被一位同事連著十多天沒時間看看媽媽的抱怨嚇到了。等到她進了廚房,更是切身體會到了職業廚師的辛勞。在Amber的上百平方米的巨大廚房里,她一站就是12個小時,做的都是打著哆嗦站在恒定在15攝氏度的冷廚工作區里,反復地切皮削丁之類的瑣碎雜事,還經常因為笨拙而遭到大廚嚴厲的斥罵。因為長時間的過度勞累和睡眠不足,大家都沒力氣說話,整個廚房的氣氛也都顯得有些尷尬。活潑的莊祖宜剛開始的時候還經常找人搭訕聊聊理想什么的,可是得到的都是同事們無奈和無力的簡單回應。后來當她融入到廚房工作之后,也學會了削皮切片幾個小時不發出一點聲音,只是太寂寞的時候會感嘆如果能在工作時有音樂多好。這樣的工作和莊祖宜所期待的隨意揮灑、創造性的烹飪藝術有很大的出入,在廚房里只有大廚能享受操作的快樂,底下的人只是奉命行事的工匠,只要求精準有效率。莊祖宜經常身處一堆處理的堪稱完美的食材配料中,幻想自己是在一家破爛的小餐館里當著大廚享受炒菜的樂趣。不過經過專業學習的她也明白,這樣艱苦枯燥的工作其實正是通往大廚之路必須的修行。

      不過即便是在這種高強度的枯燥工作中,莊祖宜仍然能找到快樂:她把兩個廚師在狹小空間合作中互不干擾的默契,看做是廚房中的雙人芭蕾來欣賞;她永遠帶著鼓勵自己的情緒,來看經過無數次重復而日漸精致擺盤;她會得意自己慢慢能用被燙出無數水泡、裹滿橡皮膏的手,迅速準確地完成配菜上菜;她會抱著品嘗大餐的虔誠心情,把廚房剩下的如北美螃蟹、鵝肝、頂級魚子醬、稀有白松露這些奢侈的“邊角廢料”當做零嘴;她會在一天疲憊的工作后打起精神在博客上記下自創的食譜和心得,不讓自己對烹飪的熱情在枯燥與重復中熄滅……

      快樂到家范文第3篇

      又是一天,我百般無奈得躺在床上,想:暑假可以做什么呢?要說做作業,兩天前我就做完了;要說和好朋友玩,沒有一個人在家;要說玩電腦,實在沒什么可玩的。這個暑假真無聊。

      我懶洋洋的從床上爬起來,接著又坐上了沙發。擺弄著沙發上的靠枕,我對著媽媽說:“媽,你能不能想一個辦法讓這個暑假不無聊了?”媽媽板著臉說:“我原來叫你去學跳舞,學了一半,現在你又不學了,說暑假無聊,若你去跳舞了,肯定就不無聊了。”我反駁道:“我不喜歡學,你非要我學的。”媽媽說:“哼,我還記得小的時候,是你自己要學的。”我焉了,找不出什么詞來反駁,小的時候我確實挺喜歡跳舞的,可長大了就不那么喜歡了。我走進了我的書房,拿起畫架,放到窗前,左手拿著顏料盤,右手拿著勾線筆。我的眼睛不時看向窗外,灼熱的太陽光,給窗臺渡了一層金光。被太陽光照射的地方,都現得那么不真實。陰影下幾個小孩子歡快的玩耍,一切都是那么的生動。我將這美麗的一切,用五彩的畫筆,勾勒了下來,使得時間定格在了那一刻。我盡情的繪畫著,窗外的畫面定格在了太陽直射大地的那一刻。我發覺我似乎喜歡上了畫畫。

      之后,我的爸媽帶我去九寨溝旅游了,那兒的風景,一處處美麗的風景入住了我的畫本。

      快樂到家范文第4篇

      關鍵詞:評價方式 體系 改變 多元化 興趣

      【中圖分類號】G 【文獻標識碼】B 【文章編號】1008-1216(2015)09B-0058-01

      一、評價體系的改變

      為全面貫徹落實《數學課程標準》關于對學生數學評價的有關要求,深化素質教育,切實減輕學生過重課業負擔,遵循教育規律,全面、準確、科學地評價學生的綜合數學素養,為學生全面、可持續地發展奠定基礎,我市取消一、二年級卷面考試,從評價體系上進行了大改革,讓害怕考試的學生,對數學產生了興趣,平時不必死讀書。這也為我們老師指明了教學的方向,低年級主要是培養學生學習興趣,我們要更多地關注學生身心的健康。取消了書面考試,會更自信,因為不以成績論英雄,上課時輕松,課后是愉快的。因此,千萬不要用分數評價一二年級學生的數學成績,我們寧可讓學生數學成績一般,但是愿意在數學課堂上進行積極學習、積極思考,課后擁有適合自己的學習習慣,愿意提出一些想法,學習效果就達到了。

      二、評價內容的多樣化

      取消卷面考試,是不是就不用評價?不是,只是評價方式多元化了。既然沒有筆試,我們分為兩塊:一是平時數學學習表現(定性評價占80%),二是單項數學水平評價(定量評價占20%)。平時數學學習表現包括如下3個方面:平時作業(主要是數學《補充習題》)、數學表達、態度習慣等項目;單項數學水平評價包括如下3個方面:五分鐘口算、數字和數學符號的書寫、數學小日記(或小故事)等。當然這是一年級的評價內容,到了二年級我們采用了數學游戲闖關的形式,希望學生在愉快的游戲活動中,暢游數學王國,讓每一個兒童都能獲得學習的成功。內容分為五項:無限挑戰――口算能力測試、玩轉七巧板――操作能力測試、巧猜數字迷――筆算能力測試、巧算24點――反應能力測試、我是小偵探――邏輯推理能力。根據做對的題數給出分值。此外我們每一個班還有免考的學生,主要根據平時作業和課上的表現,這些學生是我們的小助手,同時是小考官,是數學的佼佼者,有了這樣一個免考的機會和當小考官的經歷,相信他們會更加喜歡數學,學得更好!

      三、評價方式多元化

      “學生是學習的主人”,對學生進行學習評價,應堅持以學生評價為主體。如今學習評價早已不是老師的專利,已有學生自評、學生互評、小組評價、家長評價、教師評價等多種方式,學生個體和群體也是評價的主力軍,教師有時只是一個指導者和引導者。比如我們就其中一項態度習慣,期末設計了如下一張表格。

      XX學年度第一學期X年級數學學習水平評價表

      姓名 班級 學號

      態度習慣20% 具體內容 自我評價 同學評價 家長評價 老師評價 得分

      主動學習

      思維習慣

      作業習慣

      學習品質

      我們根據觀察點制作評價表,通過自評――小組評――家長評――教師評進行綜合評價。評價的等第為“優、良、合格和不合格”。這樣慢慢地肯定,可以提高某些學生的表達能力、思維能力,這對他們今后的學習生活肯定會帶來很多幫助。

      當然,我們也可以這樣做,一次發揮不好,沒關系,給學生再一次機會重新來過,比如口算考核,我們向來有AB卷,A卷滿分就可以不用二次考核,若學生對第一次的成績不滿意,可以進行二次考核,也許學生調整心態第二次就能取得好成績,這樣的經歷對學生的成長來說是非常有好處的。

      期末評價作為一種比較公正、客觀又嚴格的總結性評價方式,目前仍是一種重要的評價方式,然而期末考試又是一把雙刃劍,利弊得失掌握在人的手中,給學生一次機會,也就是等于給我們老師一次機會。我一直認為考試分數是次要的,重要的是怎樣讓學生能積極正確地面對考試、面對錯題,所以我想只有對期末考試評價方法進行適當改變就可以滿足學生的心理需求。從一二年級開始實行,讓學生從小就不懼考試、不懼分數,變成一個個全面發展的學習者。也期待探索出多元化數學評價方式,引導學生快樂自信學習,培養出更多樂學、勤學、善學的學生。

      參考文獻:

      [1] 張春莉.數學評價多元化――解讀義務教育數學課程標準(2011年版)中“評價建議”的主旋律[J].小學教學(數學版),2012,(Z1).

      快樂到家范文第5篇

      2、給您一條信息,傳遞我的真情,給您一份祝愿,表達我的心愿,恩師,今天是您的節日,祝愿你快樂安康,教師節快樂!

      3、譜一曲教師的贊歌唱給您聽,寫一首抒情的詩篇讀給您聽,編一條祝福的短信發給您看,教師節到了,祝您身體健康,工作順利!

      4、教師,一份光輝的職業,教書育人,賺錢積德,教師節到了,祝愿全體教師快樂到家,錢財到家,全家一起樂哈哈!

      5、丹心一片只為孩童,霜染兩鬢遙望未來,講臺三尺顯盡世界博大,師恩似父無以報答,真誠道一聲:謝謝您!親愛的老師,祝您節日快樂!

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