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1.1深化教學(xué)改革
開展報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)與研究,實現(xiàn)與國際貿(mào)易、報關(guān)專業(yè)等相關(guān)專業(yè)及其課程的同類實踐教改同步,有利于深化高職院校外貿(mào)專業(yè)群的教學(xué)改革、促進高職院校職業(yè)教育的全面發(fā)展。
1.2實現(xiàn)校企無縫對接
開展報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)與研究,有利于培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)實際操作能力,實現(xiàn)高職外貿(mào)技能型人才與外貿(mào)行業(yè)、企業(yè)無縫對接,為地方外貿(mào)企業(yè)輸送更多更好的外貿(mào)技能型綜合人才,推動我國外貿(mào)行業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。
1.3促進師資建設(shè)
開展報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)與研究,有利于教授外貿(mào)專業(yè)群課程的教師提高報檢教學(xué)工作、報檢業(yè)務(wù)實踐與報檢教學(xué)科研水平,促進外貿(mào)專業(yè)師資隊伍的深度建設(shè),切實提高高職院校教師的雙師素質(zhì)。
1.4打造高效課堂
開展報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)與研究,有利于促進外貿(mào)專業(yè)校內(nèi)外實訓(xùn)、實習(xí)基地的建設(shè)與更新,深入推動校企合作,提高實訓(xùn)場所(含工作室)的利用率,促進高職院校“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)資源的收集與整理,打造高效課堂,提高課堂教學(xué)效果,使學(xué)生真正適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)工作的需要。
2報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)設(shè)計
開展報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐創(chuàng)新教學(xué),對原有報檢實務(wù)的課程標準與課堂設(shè)計等做大幅度調(diào)整。突出加大報檢技能實訓(xùn)比重,教學(xué)內(nèi)容以實用為主,以崗位技能訓(xùn)練為核心,通過建立若干教學(xué)模塊,營造一定的工作情境,學(xué)生廣泛參與,身臨其境,直觀教學(xué),在崗位技能訓(xùn)練中適當?shù)娜谌肜碚摚浴敖獭薄ⅰ皩W(xué)”、“做”的充分融合,提升學(xué)生的職業(yè)技能與綜合素養(yǎng)[2]。
2.1課程設(shè)置依據(jù)
在國際檢驗檢疫體系中,我國出入境檢驗檢疫的特殊作用和優(yōu)勢越顯凸顯,國家質(zhì)檢總局從2003年開始對報檢員資格實行全國統(tǒng)一考試,報檢員是高職畢業(yè)生進入外貿(mào)行業(yè)有力的“敲門磚”。近幾年外貿(mào)企業(yè)仍然急需報檢人員。為此,設(shè)置報檢實務(wù)課程非常有必要。
2.2課程目標定位
報檢是一項政策性、執(zhí)法性、專業(yè)性、實用性、涉外性、動態(tài)性都非常強的工作,涉及國家檢驗檢疫法律法規(guī)、輸入國家或地區(qū)有關(guān)檢驗檢疫的規(guī)定、相關(guān)國際公約以及對外貿(mào)易等。為此,我們以高職學(xué)生學(xué)習(xí)特征為基礎(chǔ),以職業(yè)崗位能力形成為導(dǎo)向,將課程模式轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的課程模式,在相關(guān)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)及教學(xué)硬件的支持下,加強本課程的實踐性和可操作性。在課堂上學(xué)生通過完成具體崗位工作,學(xué)會辦理報檢業(yè)務(wù),形成職業(yè)素養(yǎng),提高工作能力。課程教學(xué)過程重視工作流程學(xué)習(xí),注重講、練、做一體化學(xué)習(xí)過程和實踐技能考核。根據(jù)報檢員崗位要求、國家對出入境檢驗檢疫及其相關(guān)的要求,重新制訂課程教學(xué)總目標與分目標,《報檢實務(wù)》課程的分目標如下。
2.2.1知識目標
1)了解出入境檢驗檢疫機構(gòu)體系,熟悉出入境檢驗檢疫的工作程序;2)了解國家質(zhì)檢總局對自理報檢企業(yè)、報檢企業(yè)、報檢員的各種管理制度;3)熟悉各種出入境貨物、交通工具、集裝箱和快件和郵寄物品等報檢與檢驗檢疫的特殊要求;4)熟悉國家有關(guān)出入境檢驗檢疫的各種法律法規(guī)及其實施條例(細則)、相關(guān)的各項規(guī)章制度。
2.2.2技能目標
1)熟悉出入境檢驗檢疫流程,正確使用《法檢商品目錄》;2)制作進口貨物報檢所需外貿(mào)單證,填制《入境貨物報檢單》,辦理進口貨物報檢;3)制作出口貨物報檢所需外貿(mào)單證,填制《出境貨物報檢單》,辦理出口貨物報檢;4)辦理與報檢崗位相關(guān)的其他業(yè)務(wù),如辦理報檢單位的登記與報檢員注冊,申請開通電子報檢業(yè)務(wù),辦理有關(guān)企業(yè)與產(chǎn)品的審批、注冊、備案、質(zhì)量許可等相關(guān)崗位工作。2.2.3素質(zhì)目標1)培育誠實、守信、吃苦耐勞的品德;2)養(yǎng)成善于動腦、獨立思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作習(xí)慣;3)養(yǎng)成及時了解國家出入境檢驗檢疫法律法規(guī)和部門規(guī)章的學(xué)習(xí)習(xí)慣;4)培養(yǎng)善于與客戶、檢驗檢疫工作人員打交道的能力,養(yǎng)成良好的團隊合作意識,及時處理與報檢有關(guān)的突發(fā)事件。
2.3課程內(nèi)容選擇標準
課程內(nèi)容的選擇標準是依據(jù)報檢員辦理報檢業(yè)務(wù)必須具備的報檢基礎(chǔ)知識、專門知識和崗位要求。學(xué)習(xí)情境內(nèi)容的選擇突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練,根據(jù)辦理報檢業(yè)務(wù)崗位的需要,融合報檢員資格全國統(tǒng)一考試對實務(wù)知識、專業(yè)技能和工作態(tài)度的要求,創(chuàng)設(shè)4個學(xué)習(xí)情境:出入境食品報檢、出入境動植物報檢、出入境機電產(chǎn)品報檢、出入境其他貨物報檢。
2.4總體設(shè)計思路
《報檢實務(wù)》是基于工作過程系統(tǒng)化課程,經(jīng)過實踐調(diào)研,考慮教學(xué)可操作性,收集適量的綜合實際業(yè)務(wù),以報檢崗位典型工作任務(wù)為中心,以行業(yè)企業(yè)需求、全國報檢員資格統(tǒng)一考試要求、學(xué)生的認知規(guī)律、多年報檢教學(xué)經(jīng)驗為依據(jù),以學(xué)生從認識出入境檢驗檢疫到學(xué)會辦理具體報檢業(yè)務(wù)為主線,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,開發(fā)學(xué)習(xí)單元,進行項目教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)、模擬教學(xué)、角色扮演教學(xué)等“教、學(xué)、做”一體化的崗位行動導(dǎo)向?qū)嵺`教學(xué),科學(xué)合理的編排崗位工作情境,形成單元情境教學(xué)模塊。本“教、學(xué)、做”一體化崗位行動導(dǎo)向?qū)嵺`情境教學(xué),以出入境貨物報檢程序(準備報檢單證電子報檢數(shù)據(jù)錄入現(xiàn)場遞交單證聯(lián)系配合檢驗檢疫繳納檢驗檢疫費簽領(lǐng)檢驗檢疫證單)為載體(如圖1所示),以完成出入境貨物報檢工作任務(wù)為崗位行動導(dǎo)向,通過營造出入境食品報檢、出入境動植物報檢、出入境機電產(chǎn)品報檢、出入境其他貨物報檢四個單元的學(xué)習(xí)情境(如圖2所示),讓學(xué)生帶著崗位行動任務(wù),自主完成每一崗位行動任務(wù)內(nèi)容的學(xué)習(xí),學(xué)完后引導(dǎo)學(xué)生做,再讓學(xué)生獨立做,最后總結(jié)學(xué)生獨立實操的反饋情況。具體教學(xué)過程由“行動任務(wù)+操作指南+操作示范+獨立實操+操作反饋”(即:“做什么+怎么做+教你做+你來做+成果展”)五個環(huán)節(jié)構(gòu)成,其中:行動任務(wù):即“做什么”,以出入境貨物報檢程序作為載體,為學(xué)生在本情境學(xué)習(xí)設(shè)計典型崗位工作行動任務(wù),讓學(xué)生帶著特定的崗位任務(wù)進行探索性自主學(xué)習(xí)。操作指南:即“怎么做”,為學(xué)生完成特定工作提供簡潔詳實的理論參考資料,學(xué)生精讀操作指南對其完成相應(yīng)的崗位工作具有立竿見影的作用。操作示范:即“教你做”,在課堂上,教師手把手教會學(xué)生完成某項具體的報檢崗位工作,“教”與“學(xué)”幾乎同時進行。獨立實操:即“你來做”,讓學(xué)生獨立完成與操作示范里類似的某項崗位工作,以檢驗教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的總體效果,力求為學(xué)生探索性學(xué)習(xí)起著查漏補缺、鞏固提高的作用。操作反饋:即“成果展”,主要讓學(xué)生展示獨立實操的成果,通過學(xué)生互評與老師點評,及時總結(jié)學(xué)生的反饋信息,讓學(xué)生養(yǎng)成相互交流的學(xué)習(xí)習(xí)慣。這個教學(xué)過程的五個環(huán)節(jié)相輔相成,相互融合,相互滲透,上課時不必把五個環(huán)節(jié)劃分得很明顯,為了節(jié)省時間,有的環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生利用課后時間完成,所以展現(xiàn)在課堂上體現(xiàn)更多的環(huán)節(jié)是行動任務(wù)、操作示范、獨立實操,即:做什么+教你做+你來做。
3報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)及應(yīng)對措施
實踐證明,報檢實務(wù)課程采用“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)模式教學(xué),能給教學(xué)帶來意想不到的教學(xué)效果。然而,在具體實施過程中卻面臨很大的挑戰(zhàn),主要是師資、實訓(xùn)場所、實訓(xùn)素材與實訓(xùn)資料等問題。
3.1師資問題
教授報檢實務(wù)的教師,不管是從國際貿(mào)易專業(yè)等經(jīng)濟類專業(yè)教師中培養(yǎng),還是從外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)來,都必須具有豐富的報檢業(yè)務(wù)實際工作經(jīng)驗,而不是停留在外貿(mào)行業(yè)大類的工作經(jīng)歷上。如:表面看起來辦理報關(guān)與辦理報檢是業(yè)務(wù)相似的工作,但是如果只做過其中一種業(yè)務(wù),那么另一種業(yè)務(wù)的具體操作就有可能不會做,正所謂隔行如隔山。因此,教授報檢的教師,僅有外貿(mào)行業(yè)大類的工作背景是遠遠不夠的,必須具有豐富的報檢業(yè)務(wù)實際工作經(jīng)驗,這樣才能在課堂上真正做到專業(yè)方面的游刃有余。
3.2實訓(xùn)場所問題
我校國貿(mào)實訓(xùn)基地的建設(shè),在同類高職院校中是比較全面的,實訓(xùn)室分類與崗位分工很細,各種軟硬件設(shè)施品種比較齊全,但是要上好一堂報檢實務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實踐教學(xué)課,還得在實訓(xùn)室上“備課”,如:要處理好實訓(xùn)室大小與學(xué)生數(shù)量的匹配問題、實訓(xùn)設(shè)備與實訓(xùn)內(nèi)容的契合問題等。
3.3實訓(xùn)素材與材料問題
關(guān)鍵詞:典型外貿(mào)產(chǎn)品;崗位;教學(xué)任務(wù);教學(xué)模式
中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1005-1422(2014)10-0066-02一、引言
《國際貿(mào)易實務(wù)》是講述不同國家或地區(qū)之間商品交換過程的一門涉外性和實踐性的課程,其具體以外貿(mào)合同為主線,詳細介紹了國際貿(mào)易的交易磋商、外貿(mào)方式的選擇、外貿(mào)術(shù)語及合同的各項條款等內(nèi)容。該課程是高職院校商務(wù)英語或國際貿(mào)易專業(yè)的核心課程,近年來也不斷成為市場營銷、物流管理等經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)的必修課程,其綜合性、應(yīng)用性由此可見一斑。該課程的課程特點決定了在高職教學(xué)中應(yīng)打破傳統(tǒng)授課方式及手段,以實際的外貿(mào)工作崗位所需技能為導(dǎo)向設(shè)置教學(xué)任務(wù),學(xué)生分組扮演模擬不同階段的外貿(mào)角色,在教師指引下完成所有任務(wù)的自主學(xué)習(xí)活動。
河源市處于廣東省東北部,作為對外貿(mào)易大省――廣東省的一個地級市,已開展了承接珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“雙轉(zhuǎn)移”工作,通過建設(shè)集約化的工業(yè)園區(qū),培養(yǎng)和出口了以電子、紡織、服裝、玩具、農(nóng)產(chǎn)品等眾多外貿(mào)產(chǎn)品。
為更好突出高職院校“厚德強技 服務(wù)地方”的辦學(xué)理念以及該課程的職業(yè)技能特點,筆者采用了本地調(diào)研和咨詢訪談的方式,具體調(diào)研了河源本地具有一定影響力的9家外貿(mào)企業(yè),見表1。可見本課程主要職業(yè)崗位面向為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報關(guān)員、報檢員、跟單員、單證員、貨運等,分析目標崗位典型工作任務(wù)所需的關(guān)鍵職業(yè)能力為國際貿(mào)易業(yè)務(wù)規(guī)范運作能力、商務(wù)英語應(yīng)用能力、國際市場營銷能力、外匯風(fēng)險規(guī)避與防范能力、國際貨物運輸能力、企業(yè)經(jīng)營管理能力等,從而明確了崗位群的行動領(lǐng)域。
表1調(diào)研企業(yè)及典型外貿(mào)產(chǎn)品一覽
序號 外貿(mào)公司名稱 企業(yè)性質(zhì)典型外貿(mào)產(chǎn)品1 西可通信技術(shù)設(shè)備(河源)有限公司外向型生產(chǎn)企業(yè) 手機2 河源市特靈通通訊有限公司服務(wù)型外貿(mào)公司 手機3 豐葉電器制造廠(河源)有限公司外向型生產(chǎn)企業(yè) 插頭插座4 悅斯萊特?zé)麸椪彰鳎ê釉矗┯邢薰就庀蛐蜕a(chǎn)企業(yè) 燈具5河源市先科商務(wù)有限公司豪勁塑膠制品廠服務(wù)型外貿(mào)公司 塑膠玩具6 豐達音響(河源)有限公司外向型生產(chǎn)企業(yè) 音響、揚聲器7 永勤實業(yè)(河源)有限公司外向型生產(chǎn)企業(yè) 玩具8 華興玩具制品(河源)有限公司外向型生產(chǎn)企業(yè) 玩具9 河源市對外加工裝配服務(wù)公司美平電器制品廠服務(wù)型外貿(mào)公司 玩具
二、《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)模式探討
(一)課程設(shè)計思路
?課程建設(shè)?高職《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的教學(xué)模式新探討課程設(shè)計充分體現(xiàn)以能力為本位、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、“教、學(xué)、做”一體化的高職教育理念;以國際貿(mào)易職業(yè)崗位所需要的能力為主線,充分考慮到外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、報檢員、報關(guān)員等職業(yè)所需的知識、技能和素質(zhì),由此來確定
課程教學(xué)的能力目標、知識目標和素質(zhì)目標,對該課程進行整體設(shè)計和單元教學(xué)設(shè)計。通過教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生掌握作為一名外貿(mào)人員應(yīng)具備的基本文化知識,同時,更加注重將這些知識應(yīng)用于具體實踐之中,提高學(xué)生的職業(yè)能力,為他們?nèi)蘸髲氖聡H貿(mào)易工作打下扎實的基礎(chǔ)。
課程設(shè)計的具體思路和步驟是按照培養(yǎng)目標和各具體職業(yè)崗位的要求,結(jié)合行業(yè)企業(yè)對外貿(mào)人才的具體需求狀況,與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)出與外貿(mào)業(yè)務(wù)流程相一致的課程內(nèi)容設(shè)計。通過在課堂中地學(xué)習(xí)及模擬操作,了解并掌握有關(guān)國際貨物買賣合同的基本條款、合同洽商與合同訂立、合同履行及相關(guān)的國際貿(mào)易慣例,掌握國際貿(mào)易實務(wù)的業(yè)務(wù)流程,熟悉有關(guān)國際貿(mào)易的英文函電格式與內(nèi)容,能夠獨立地進行進出口業(yè)務(wù)的實際操作。這樣的課程設(shè)計就充分體現(xiàn)了本課程教學(xué)的職業(yè)性、實踐性和開放性。
(二)典型外貿(mào)產(chǎn)品的選取
近年來,河源對外貿(mào)易穩(wěn)中有升。在出口總值中,河源對香港、美國、歐盟、日本的貿(mào)易總額的比重較大,且呈現(xiàn)不斷增加的趨勢。河源對外出口產(chǎn)品主要為機電產(chǎn)品、服裝及衣著附件、高新技術(shù)產(chǎn)品等。筆者通過對河源本地9家外貿(mào)企業(yè)的實地調(diào)研,具體見表1。因此,在國際貿(mào)易實務(wù)課程開發(fā)過程中典型商品貿(mào)易以手機、玩具、小電器等為主。
(三)教學(xué)項目及工作任務(wù)設(shè)計
課程內(nèi)容的整合和構(gòu)建,建立在課程組對本課程的調(diào)研基礎(chǔ)上。課程組緊扣外貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標和助理物流師資格證書考試的需要,以外貿(mào)工作過程為導(dǎo)向,用河源對外加工裝配服務(wù)公司的典型產(chǎn)品外貿(mào)活動管理任務(wù)和技能的訓(xùn)練,實現(xiàn)課程的一體化設(shè)計。
基于外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員等職業(yè)崗位要求,設(shè)計本課程中四個教學(xué)模塊“貿(mào)易準備”“出口合同的磋商與訂立”“出口合同的履行”“業(yè)務(wù)善后與爭議處理”。在教學(xué)模塊之下,再具體設(shè)計了“市場調(diào)研”“營銷策劃尋找客戶”“交易磋商與簽約”“出口合同各項條款的訂立”“倉儲運輸”“租船訂艙”“報關(guān)報檢”“辦理保險”“信用證審核與修改”“合同的履行”“外匯核銷與出口退稅結(jié)算”“業(yè)務(wù)善后與爭議的處理”等工作任務(wù),強調(diào)“做中學(xué)、學(xué)中做,學(xué)中教”,真正實現(xiàn)體現(xiàn)學(xué)生主體地位。
(四)任務(wù)驅(qū)動及任務(wù)單卡填制
依據(jù)不同的任務(wù)內(nèi)容,將每個班內(nèi)的同學(xué)進行分組,比如貿(mào)易商組、承運人組、保險組、報關(guān)報檢組、銀行組等。每個組內(nèi)同學(xué)分別扮演河源對外加工裝配服務(wù)公司的典型產(chǎn)品外貿(mào)中的每一個階段人物,比如進口商、出口商、運輸車隊、報檢員、報關(guān)員、保險公司職員、海關(guān)工作人員、船公司職員、銀行職員等。此外,在分組進行情景模擬過程中,每個小組每個任務(wù)還配有任務(wù)單卡,任務(wù)單卡的內(nèi)容包括本次任務(wù)名稱、教學(xué)目標、任務(wù)描述(任務(wù)實施的具體步驟)、教學(xué)設(shè)備及資料準備、學(xué)生操作任務(wù)的實際情況記錄、本次任務(wù)完成情況、學(xué)生的本次工作小結(jié)以及教師最終評分等內(nèi)容。
(五)考核評價
課程的考核摒棄傳統(tǒng)純理論考試作為該課程總成績的方式,側(cè)重于對學(xué)生的過程考核,更加體現(xiàn)綜合性及真實性。課程考核如下:任務(wù)單卡完成情況30%,校內(nèi)優(yōu)質(zhì)課網(wǎng)上作業(yè)完成占20%,學(xué)習(xí)態(tài)度占10%,期末綜合考核占40%。
三、結(jié)束語
本文通過對高職《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的教學(xué)模式的探討,實際調(diào)研了本地外貿(mào)企業(yè),對企業(yè)真實外貿(mào)崗位和課程的核心能力進行了分析,設(shè)計了相應(yīng)的工作任務(wù),進行小組教學(xué)并通過填寫任務(wù)單卡完成任務(wù),完善考核制度等方面進行了新的探索,為服務(wù)河源地區(qū)乃至珠三角地區(qū)外貿(mào)行業(yè)提供人才保障。
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞]報關(guān)與國際貨運專業(yè) 實訓(xùn)課程 改革
[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2012)08-0185-01
實訓(xùn)課程改革是高職高專院校能否提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)出符合社會需要人才的核心。本課題組提出基于工作崗位重構(gòu)報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程體系,基于每一崗位的具體工作過程改革實訓(xùn)課程內(nèi)容與實施形式。
一、報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程現(xiàn)狀及存在的問題
報關(guān)與國際貨運專業(yè),直至2004年才被教育部收錄《普通高等教育高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄》,隨著海關(guān)總署對報關(guān)員資格證書考試報名條件的調(diào)整,該專業(yè)成為我國教育體系中既無本科學(xué)歷教育,又無中職中專學(xué)歷教育,高職高專獨一無二的學(xué)歷教育專業(yè)。報關(guān)與國際貨運專業(yè)現(xiàn)有實訓(xùn)課程處于起步晚、經(jīng)驗少的困境,甚至有照搬本科院校國際貿(mào)易核心課程的現(xiàn)象。再者,隨著我國對外貿(mào)易的迅猛發(fā)展,高職教育人才培養(yǎng)模式的不斷革新,報關(guān)與國際貨運專業(yè)原有的實訓(xùn)課程難以適應(yīng)新型高職人才培養(yǎng)目標的需要,存在實訓(xùn)內(nèi)容重疊化、實訓(xùn)過程理論化、實訓(xùn)考核單一化等現(xiàn)狀。
二、報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程改革具體措施
(一)調(diào)研階段
課題組全體成員通過文獻法、調(diào)查法等方法對報關(guān)行、貨代公司、外貿(mào)公司等企業(yè)現(xiàn)有工作崗位開展調(diào)研,并按照崗位需求量的大小排序,調(diào)查側(cè)重報關(guān)業(yè)務(wù)、報檢業(yè)務(wù)等崗位。對牡丹江、雞西等地企業(yè)采取親身訪問、問卷調(diào)查等方法,其他地區(qū)企業(yè)采取問卷調(diào)查、電話訪問等方法,并通過網(wǎng)絡(luò)搜集二手資料。
(二)開發(fā)階段
首先,由課題組成員根據(jù)獲得的數(shù)據(jù)資料分析,提出報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程設(shè)置、內(nèi)容、實踐方案;然后,邀請牡丹江豐達化工進出口有限責(zé)任公司、牡丹江艾貝特商貿(mào)有限公司、牡丹江新港報關(guān)有限公司一線人員組成專家組,對實訓(xùn)課程整體改革方案提出修改意見;最后,基于工作崗位群完成報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程體系構(gòu)建,基于每一崗位工作過程系統(tǒng)化每門實訓(xùn)課程開發(fā),力求實現(xiàn)從企業(yè)領(lǐng)域行為轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。
(三)實驗階段
建立以工作崗位為載體,以業(yè)務(wù)流程為主線,學(xué)生操作為主、教師講解為輔的情境化實訓(xùn)課程實施模式。成立以教師為主,企業(yè)人員參與的演示組、監(jiān)督組和考評組。實訓(xùn)課程的實踐對象為我院2010級、2011級、2012級報關(guān)與國際貨運專業(yè)學(xué)生,所有情景的構(gòu)建以企業(yè)真實業(yè)務(wù)流程為藍本。
(四)評價階段
首先,通過調(diào)查問卷等形式由親身參與實訓(xùn)的學(xué)生進行實訓(xùn)效果評價,與課題組成員進行體會交流;然后,由專家組進行實訓(xùn)課程應(yīng)用性評價,用企業(yè)真實標準衡量模擬情景;最后,由課題組成員對實訓(xùn)課程的設(shè)置、內(nèi)容和實踐等進行綜合自評,并進行修訂完善。
三、報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程改革具體內(nèi)容
(一)基于工作崗位改革實訓(xùn)課程體系
課題組通過市場調(diào)研,明確報關(guān)與國際貨運專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事報關(guān)員、報檢員、貨代員、跟單員和外銷員工作之后,分析各個崗位所應(yīng)具備的職業(yè)能力,并對能力模塊的職業(yè)能力進行整合,基于工作崗位群將報關(guān)與國際貨運專業(yè)整體實訓(xùn)課程劃分為《報關(guān)業(yè)務(wù)技能實訓(xùn)》《報檢業(yè)務(wù)技能實訓(xùn)》《國際貨運業(yè)務(wù)技能實訓(xùn)》《外貿(mào)單證操作業(yè)務(wù)技能實訓(xùn)》和《外銷業(yè)務(wù)技能實訓(xùn)》課程,完成課程門類設(shè)置,且合理安排實訓(xùn)課程開設(shè)順序,從而構(gòu)建科學(xué)合理的報關(guān)與國際貨運專業(yè)實訓(xùn)課程體系。課程體系的重構(gòu),整合優(yōu)化實訓(xùn)課程結(jié)構(gòu),例如,刪除原《外貿(mào)函電實訓(xùn)》《國際商務(wù)談判實訓(xùn)》課程,將內(nèi)容整合到《外銷業(yè)務(wù)技能實訓(xùn)》課程。同時,解決了原有實訓(xùn)課程交叉重疊等問題,例如,將商業(yè)發(fā)票、提單和裝箱單等報關(guān)單填制所需基本單據(jù)的繕制技能剝離給《外貿(mào)單證繕制實訓(xùn)》課程,將報關(guān)單填制技能的培養(yǎng)留給《報關(guān)業(yè)務(wù)實訓(xùn)》課程。
(二)基于工作過程系統(tǒng)化各門實訓(xùn)課程
課題組圍繞報關(guān)員、報檢員、貨代員、跟單員和外銷員崗位的具體工作任務(wù)、工作過程,重組整合各門課程實訓(xùn)內(nèi)容;建立以工作崗位為載體,以業(yè)務(wù)流程為主線的情境化實訓(xùn)課程實施模式。依據(jù)工作過程選取教學(xué)內(nèi)容,按照典型工作任務(wù)設(shè)計教學(xué)情境,實現(xiàn)各門實訓(xùn)課程從教學(xué)內(nèi)容到教學(xué)方法的全方位改革。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計上,實現(xiàn)每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域用三個以上的學(xué)習(xí)情境演繹,每個學(xué)習(xí)情境都是一個完整的工作過程,且每個學(xué)習(xí)情境呈現(xiàn)遞進關(guān)系排列。在教學(xué)方法上,采取現(xiàn)場觀摩和情境演繹相結(jié)合的方式。教師先帶領(lǐng)學(xué)生到海關(guān)、港務(wù)、貨代等操作現(xiàn)場,身臨其境參觀,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情,對業(yè)務(wù)流程形成宏觀認識;然后,將學(xué)生按業(yè)務(wù)需要分成不同組別,結(jié)合學(xué)習(xí)情境,分別扮演各種不同的角色,并完成角色輪換,進行模擬業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練。在培養(yǎng)學(xué)生崗位操作技能的同時,也注重學(xué)生團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
一、對外貿(mào)易職業(yè)技能的內(nèi)涵
對外貿(mào)易職業(yè)技能是指在對外貿(mào)易業(yè)務(wù)過程中利用外語語言和計算機網(wǎng)絡(luò),圓滿完成對外貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的崗位技能,這一技能以外語語言和計算機網(wǎng)絡(luò)為工具,以較高的個體素質(zhì)和較強的業(yè)務(wù)能力為基礎(chǔ)。
二、對外貿(mào)易職業(yè)技能培養(yǎng)模式的選擇
根據(jù)對外貿(mào)易的工作特點,一筆外貿(mào)業(yè)務(wù)(以出口為例)大致可以分為交易準備、交易磋商、簽訂合同、履行合同、制單結(jié)匯、核銷退稅、善后處理等7個模塊,可以細分為了解產(chǎn)品、熟悉市場、尋找客戶、建立貿(mào)易關(guān)系、詢盤、發(fā)盤、還盤、接受、簽訂合同、預(yù)收定金(或催、審、改證)、備貨、租船定艙、報關(guān)報檢(保險)、制單、結(jié)匯、核銷、退稅、善后處理(糾紛處理、存檔備案)等18個遞進業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。如何讓學(xué)生在學(xué)習(xí)外語語言和專業(yè)理論知識的同時,熟練掌握業(yè)務(wù)操作技能,筆者從以下幾方面進行了一些探索。
(一)明確對外貿(mào)易崗位工作任務(wù)
明確對外貿(mào)易崗位工作任務(wù)包括兩層意思:第一,任課教師要熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)流程和外貿(mào)工作的典型工作任務(wù),熟悉各典型工作任務(wù)的執(zhí)業(yè)要求,明確所教課程在外貿(mào)業(yè)務(wù)過程中的位置和作用并指導(dǎo)專業(yè)教學(xué);第二,學(xué)生要清楚外貿(mào)業(yè)務(wù)的崗位工作任務(wù)和崗位技能要求,結(jié)合自己的個體特點,在掌握基本的理論知識和業(yè)務(wù)操作的基礎(chǔ)上,有重點地強化專業(yè)崗位技能,有的放矢地指導(dǎo)專業(yè)學(xué)習(xí)。按照對外貿(mào)易業(yè)務(wù)流程,在企業(yè)專家和本課程組教師的共同參與下,我們將對外貿(mào)易工作大致分為外貿(mào)營銷、外貿(mào)跟單、外貿(mào)單證、外貿(mào)物流、外貿(mào)財會、外貿(mào)文秘等6個典型工作任務(wù),并歸納出相應(yīng)的職業(yè)行動能力要求。
1外貿(mào)營銷的工作過程和工作要素
(1)英語熟練,能撰寫、閱讀英文郵件和外貿(mào)函電,有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。(2)能夠操作電腦,能夠運用各類辦公軟件、專業(yè)軟件和辦公設(shè)備。(3)熟悉公司經(jīng)營范圍,了解公司經(jīng)營的產(chǎn)品;熟悉外貿(mào)操作流程,能單獨操作進出口業(yè)務(wù)。(4)能夠運用電腦或通過及其它辦公設(shè)備處理日常業(yè)務(wù)、多渠道收集客戶及產(chǎn)品相關(guān)資料。(5)了解國內(nèi)外市場行情,能夠開發(fā)和維護客戶,具備一定的客戶管理意識。(6)具有良好的團隊意識和市場推廣能力。
2外貿(mào)跟單的工作過程和工作要素
(1)具備良好的外語溝通能力和人際交往能力。(2)熟練操作電腦,能運用辦公軟件和專業(yè)軟件。(3)協(xié)助業(yè)務(wù)員或經(jīng)理履行貿(mào)易合同,打樣、產(chǎn)前樣確認、產(chǎn)中檢查、產(chǎn)后驗收。(4)在貿(mào)易合同簽訂后,依據(jù)合同和相關(guān)單證,對業(yè)務(wù)部分或全部環(huán)節(jié)進行跟蹤和監(jiān)控。(5)熟悉工廠生產(chǎn)流程,掌握對外貿(mào)易企業(yè)管理知識。(6)熟練掌握外貿(mào)商品學(xué)的各種知識。
3外貿(mào)單證的工作過程和工作要素
(1)有良好的英語應(yīng)用能力。(2)能夠運用電腦、掃描儀、傳真機等現(xiàn)代辦公設(shè)備,繕制外貿(mào)合同和購銷合同,根據(jù)合同或L/C要求繕制各類各類外貿(mào)單證。(3)熟悉信用證種類及信用證條款內(nèi)容。
4外貿(mào)物流的工作過程和工作要素
(1)英語良好,有良好的人際交往能力。(2)能獨立報關(guān)、報檢,辦理租船訂艙事宜。(3)能夠操作電腦,運用各類辦公軟件和辦公設(shè)備處理日常事務(wù),多渠道了解國際航運行情。(4)有一定的市場拓展能力。
5外貿(mào)財會的工作過程和工作要素
(1)英語良好。(2)能夠操作電腦,運用各類財務(wù)軟件、辦公軟件和辦公設(shè)備處理日常事務(wù)。(3)熟悉外貿(mào)成本核算。(4)能夠獨立辦理國際結(jié)算事宜。6外貿(mào)文秘的工作過程和工作要素(1)具備良好的外語交流能力、網(wǎng)絡(luò)管理知識和電腦、辦公軟件操作能力。(2)熟悉外貿(mào)流程,口才良好,表達能力較強。(3)獨立處理辦公室日常事務(wù)。(4)獨立組織會議,安排客戶的吃、住、行、觀。(5)獨立辦理各種文檔資料的歸類處理和存檔備案。
(二)選擇技能培養(yǎng)模式
1課證結(jié)合,激發(fā)學(xué)生興趣
根據(jù)前文所列的對外貿(mào)易典型工作任務(wù),可以將對外貿(mào)易目前的適應(yīng)性崗位分為:外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)單證員、報關(guān)員、報檢員、外貿(mào)會計、外貿(mào)文秘等,這些崗位分別對應(yīng)著外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、國際商務(wù)單證員、報關(guān)員、報檢員、會計證、涉外秘書等職業(yè)資格考試。通過校企合作的職業(yè)行動能力分析,明確了各典型工作任務(wù)的工作過程和工作要素,并據(jù)此設(shè)置專業(yè)課程(設(shè)計教學(xué)情景),課程與國家職(執(zhí))業(yè)資格認證考試相對應(yīng);在組織課程內(nèi)容時,側(cè)重于每一個工作任務(wù)的有效完成,同時充分考慮職(執(zhí))業(yè)資格考試的要求,形成“課證結(jié)合”的教育模式。因為課程與職業(yè)資格證書的直接關(guān)聯(lián),對學(xué)生的就業(yè)有直接指導(dǎo)作用,學(xué)習(xí)目標明確,學(xué)習(xí)要求具體,可以較大程度地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)自覺性。
2教學(xué)做一體化,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力
“教學(xué)做一體化”的教學(xué)目的是通過教、學(xué)、做三種教學(xué)方式的穿插使用,讓學(xué)生在老師教的過程中學(xué)會相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識,在學(xué)的過程中掌握相關(guān)的專業(yè)理論和動手操作能力,在做的過程中掌握崗位動手能力,鞏固專業(yè)知識,強化專業(yè)技能。這種教學(xué)方式尤其適于外貿(mào)崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)。對外貿(mào)易是與境外客戶進行的一種商品、服務(wù)或技術(shù)的交流活動。從上述外貿(mào)崗位工作內(nèi)容分析表我們可以看出,一名合格的外貿(mào)從業(yè)者,必須具備外語語言交流能力、國際貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)理論知識、具體業(yè)務(wù)的操作能力、計算機網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用能力以及一定的交際、管理和協(xié)調(diào)能力,如何在有限的時間內(nèi),把這五種能力融為一體,整體植入學(xué)生的個體,我們采用了“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)模式。
首先,在學(xué)生入學(xué)之初,即對學(xué)生進行專業(yè)介紹,讓學(xué)生明白在學(xué)校生活的三年時間里要學(xué)些什么,專業(yè)對應(yīng)的行業(yè)狀況如何,讓學(xué)生對專業(yè)和行業(yè)有個初步的了解。在第一學(xué)期,側(cè)重學(xué)生外語語言應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力和外貿(mào)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識的培養(yǎng),讓學(xué)生了解外貿(mào)行業(yè)的專業(yè)崗位(典型工作任務(wù)),專業(yè)崗位的工作任務(wù)、技能要求以及就業(yè)前景,明確學(xué)習(xí)目標,在教師的輔導(dǎo)下結(jié)合個體特點初步確定就業(yè)方向,有方向性地制定學(xué)習(xí)計劃,師生共同努力,有計劃、有目的地開展教學(xué)活動;第二學(xué)期,即通過專業(yè)理論教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的中英文表達、計算機及辦公設(shè)備應(yīng)用等通用能力,側(cè)重英語交流、外貿(mào)實務(wù)基礎(chǔ)等專業(yè)能力的培養(yǎng),同時貫穿誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神和團隊合作等職業(yè)理念。
然后,在學(xué)生掌握一定的外貿(mào)專業(yè)基礎(chǔ)以后,通過技能進教室、實務(wù)進課堂、企業(yè)進校園等方法,將真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)引進課堂,以外貿(mào)實訓(xùn)中心的外貿(mào)操作平臺為基礎(chǔ),以真實的進出口業(yè)務(wù)為背景,采用模擬訓(xùn)練、實務(wù)操作、頂崗作業(yè)等教學(xué)模式,在校內(nèi)外教師的共同努力下,引導(dǎo)學(xué)生完成真實的(或模擬的)進出口業(yè)務(wù)。這種一體化的教學(xué)模式,不僅可以培養(yǎng)學(xué)生誠信敬業(yè)、開拓創(chuàng)新、團隊合作的職業(yè)素養(yǎng),還可以培養(yǎng)和提高學(xué)生網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用、專業(yè)英語應(yīng)用等通用能力;在突出專業(yè)英語應(yīng)用的同時,強化外貿(mào)營銷、外貿(mào)制單、外貿(mào)報關(guān)、外貿(mào)文秘等專業(yè)技能,培養(yǎng)業(yè)務(wù)操作技巧,同時,通過具體業(yè)務(wù)的檢驗,學(xué)生對個人在業(yè)務(wù)過程中的不足之處,如計算機與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、專業(yè)理論的不足有了具體的了解,拾遺補缺,有助于學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。
第三,通過企業(yè)人員參與、實訓(xùn)中心模塊化技能培養(yǎng)和頂崗實習(xí),強化學(xué)生誠信敬業(yè)、開拓創(chuàng)新、團隊合作的職業(yè)素養(yǎng),跨文化交際、外語應(yīng)用等通用能力,通過項目設(shè)計、頂崗實習(xí)等教學(xué)模式提高學(xué)生的綜合能力。
3外貿(mào)項目設(shè)計,彰顯學(xué)生個性
外貿(mào)項目設(shè)計是在學(xué)生兩年外語與外貿(mào)專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,將所學(xué)的專業(yè)理論知識與職業(yè)技能融合在一起,理論聯(lián)系實際,針對某一具體的業(yè)務(wù)需求,綜合運用本人所掌握的專業(yè)知識,以“解剖麻雀”的方式,對整個業(yè)務(wù)的流程(業(yè)務(wù)環(huán)節(jié))進行可行性設(shè)計,在檢驗學(xué)習(xí)效果的同時,還能章顯學(xué)生的個體特性,激發(fā)其對本專業(yè)、行業(yè)的興趣和信心。三、完善高職高專對外貿(mào)易職業(yè)技能培養(yǎng)模式的方法與途徑
(一)培養(yǎng)并完善與工學(xué)結(jié)合相適應(yīng)的雙師型教師團隊
教師是教學(xué)活動的直接參與者和執(zhí)行者。既有專業(yè)理論知識,又懂實際業(yè)務(wù)操作的教師是職業(yè)教育的基本保證。作為一名合格的高職教師,除了具有良好的思想品德修養(yǎng),遵守職業(yè)道德,為人師表,熱愛關(guān)心學(xué)生等基本素質(zhì)和良好的專業(yè)基礎(chǔ)之外,還應(yīng)具有基本的企業(yè)工作經(jīng)歷,具備基于工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)和教學(xué)組織設(shè)計能力、教學(xué)研究能力,熟悉所任專業(yè)與對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)(崗位)、就業(yè)的相互依聯(lián)程度,熟悉本行業(yè)的發(fā)展趨勢,能及時將企業(yè)新方法和管理新理念補充進課程。
(二)構(gòu)建適應(yīng)行業(yè)需求的課程體系
課程是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。高職高專培養(yǎng)的是能服務(wù)某種工作崗位的應(yīng)用型人才,其課程體系的建立必須以崗位職業(yè)技能要求為基礎(chǔ)。要培養(yǎng)符合上述要求的外貿(mào)人才,以對外貿(mào)易業(yè)務(wù)流程為主線,以職業(yè)行動能力培養(yǎng)為目標,將英語、計算機、實務(wù)操作、素質(zhì)拓展等知識和能力融入到不同的教學(xué)模塊之中,構(gòu)建以職業(yè)行動能力培養(yǎng)為主要目標的課程體系不失為高職教育的良策之一。
(三)建立與崗位動手能力相適應(yīng)的實踐教學(xué)體系
實踐教學(xué)體系的改革,必須與理論教學(xué)體系的調(diào)整相配合,以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為中心,以工作崗位的職業(yè)要求為教學(xué)目標,通過多元化的教學(xué)方式,使學(xué)生具備較強的實際動手能力,能夠勝任專業(yè)崗位的執(zhí)業(yè)要求。
(四)建立適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的教學(xué)管理體系
針對“教學(xué)做一體化”教學(xué)管理過程中存在的問題,按照“工學(xué)結(jié)合”對教學(xué)管理的實際需求,不斷完善教學(xué)管理的組織系統(tǒng)、信息反饋系統(tǒng)、評價和考核系統(tǒng)。設(shè)立專門的管理部門,由懂行的專業(yè)人士全面協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工學(xué)結(jié)合的實施工作,對工學(xué)結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量進行監(jiān)控,建立適合工學(xué)結(jié)合需要的教學(xué)管理運行體系、教學(xué)質(zhì)量保障體系、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。根據(jù)工學(xué)結(jié)合的要求,通過完善教職工工作考核、獎懲條例,強化激勵機制和考核機制,完善系部二級分配管理辦法,充分體現(xiàn)按勞取酬、優(yōu)勞優(yōu)酬原則。同時,通過與企業(yè)深度合作,共同監(jiān)控學(xué)生校外頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量,及時吸納學(xué)生及家長、用人單位、企業(yè)專家、指導(dǎo)教師等的反饋信息,不斷改進教學(xué)與管理。
[關(guān)鍵詞]國際貿(mào)易精品專業(yè);人才培養(yǎng)模式;課程體系;課程特色。
自加入世貿(mào)組織后,我國全面參與到國際分工、國際貿(mào)易和國際競爭中來,隨著對外經(jīng)濟交流的擴大,我國對外貿(mào)易發(fā)展增幅持續(xù)保持在20%以上,對外貿(mào)易依存度僅2004年就已達70%以上,外經(jīng)貿(mào)行業(yè)對專業(yè)人才的需求呈擴展之勢,按目前對專業(yè)人才需求的增速估計,5年內(nèi)國內(nèi)擁有進出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)達到36萬家,是現(xiàn)有企業(yè)的2倍,按新增企業(yè)每家需要10位外貿(mào)專業(yè)人才計算,就需要新增180萬人,再加上現(xiàn)有企業(yè)的人員更新和擴招,市場對外貿(mào)專業(yè)人員的需求將會更大。為此,高職院必須加強國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的建設(shè),為外經(jīng)貿(mào)企業(yè)培養(yǎng)和輸送合格的專業(yè)人才,以適應(yīng)國家對外經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展的需要。
一、高職院國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標和模式。
(一)國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標。
根據(jù)對國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查所掌握的信息,外經(jīng)貿(mào)企業(yè)對專業(yè)人才需求量較大的多為跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、報關(guān)員、貨代員和報檢員等技能人才,企業(yè)都要求畢業(yè)生持有國家職能部門統(tǒng)一考試取得的通用的從業(yè)資格證書,持證上崗工作,沒有相應(yīng)從業(yè)資格證的將不受歡迎和聘用。
為了滿足市場對國際貿(mào)易應(yīng)用型專業(yè)人才的需求,高職院的國際貿(mào)易精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,必須堅持以市場需求為導(dǎo)向,以用人單位根據(jù)實際工作崗位對專業(yè)人員的素質(zhì)能力的要求為培養(yǎng)目標。具體來說,專業(yè)人才培養(yǎng)目標和定位是:具有大專以上學(xué)歷,能在外經(jīng)貿(mào)企業(yè)或相關(guān)行業(yè)從事商務(wù)談判、簽訂合同、跟單、貨代、單證、報檢、報關(guān)等業(yè)務(wù)工作的“零距離”
上崗操作的實用型專業(yè)人才。
根據(jù)上述人才培養(yǎng)目標及主要崗位面向,高職院培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具有扎實的專業(yè)知識,較強的實際應(yīng)用能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)。具體體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.理論知識。學(xué)生必須掌握本專業(yè)培養(yǎng)目標所需的文化基礎(chǔ)知識;國際貿(mào)易理論與政策、相關(guān)的國際貿(mào)易慣例和國際貿(mào)易法規(guī)、世貿(mào)組織規(guī)則;國際經(jīng)濟合作和國際市場營銷知識;英語基礎(chǔ)知識和商務(wù)英語、外貿(mào)英文函電及外貿(mào)英語口語等基本技能;掌握國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)商品學(xué)、國際貿(mào)易貨物運輸與保險、外貿(mào)單證實務(wù)、報檢、報關(guān)實務(wù)和國際貨款結(jié)算等方面的業(yè)務(wù)知識。
2.專業(yè)技能。作為國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)培養(yǎng)出來的人才,要具備從事同外商進行磋商交易、擬訂合同條款、簽訂合同,實現(xiàn)交易目標的善于溝通交流的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力;具有從事跟單、貨代、獨立處理履行合同各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的單證操作、辦理托運、投保、報檢、報關(guān)和貨款結(jié)算等能力;熟練運用電子計算機進行電子商務(wù)運作的技能。
3.取得從事本專業(yè)工作的從業(yè)資格證書。國家商務(wù)部、海關(guān)總署、商檢總局等職能部門組織的從業(yè)資格證考試,是對從業(yè)人員素質(zhì)能力的權(quán)威評價考核標準,對取得從業(yè)資格證書的人員,要求持證上崗,作為高職院國際貿(mào)易精品專業(yè)的畢業(yè)生,在拿到學(xué)歷證書的同時,至少取得一個或多個從業(yè)資格證書。這是衡量其所培養(yǎng)的專業(yè)人才是否合格的客觀標準,是評價畢業(yè)生素質(zhì)和專業(yè)能力的依據(jù),也是鑒別國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)教學(xué)質(zhì)量是否達標稱職的重要參照。
(二)國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
高職教育必須堅持以市場為導(dǎo)向,以企業(yè)對專業(yè)人才的要求為準繩,培養(yǎng)能干實事的頂班上崗的實用型人才為目標。國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)要能準確把握外經(jīng)貿(mào)企業(yè)對專業(yè)人才的適應(yīng)職業(yè)崗位職責(zé)的變化,結(jié)合企業(yè)對專業(yè)人才的崗位標準的變動和趨向,在教學(xué)計劃、課程體系、教學(xué)重點、教學(xué)手段和考核方式等方面做出適時有效的調(diào)整,實行動態(tài)的教學(xué)過程。
1.“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)模式。
“崗”,就是外經(jīng)貿(mào)企業(yè)根據(jù)實際業(yè)務(wù)的需要所設(shè)置的工作崗位和該崗位對業(yè)務(wù)人員的職責(zé)和業(yè)務(wù)素質(zhì)能力的要求,以保證各崗位工作的高效率運作,保證企業(yè)整體經(jīng)營效益目標的實現(xiàn)。外經(jīng)貿(mào)企業(yè)的工作崗位分工呈現(xiàn)越來越細化的趨勢,以達到專而精的工作效果。現(xiàn)在的主要崗位分工有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、貨代員、報檢員和報關(guān)員等,這些崗位的職責(zé)就是國際貿(mào)易精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標指向。
“證”,就是國家商務(wù)部、海關(guān)、商檢局等職能部門為外經(jīng)貿(mào)企業(yè)提供服務(wù),讓有關(guān)企業(yè)能招聘和使用符合崗位要求的高素質(zhì)的稱職的人才,組織全國統(tǒng)一的各種從業(yè)資格證考試的措施,對通過了從業(yè)資格考試的人員,頒發(fā)全國通用的證書,實施持證上崗的優(yōu)選制度,從而保證了外經(jīng)貿(mào)企業(yè)專業(yè)人才優(yōu)化組合。作為國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)就必須依國家對有關(guān)從業(yè)資格考試達標為標準,組織實施教學(xué)活動,指導(dǎo)學(xué)生通過從業(yè)資格的考試,以考證通過率作為考核教學(xué)質(zhì)量的重要依據(jù)。
“課”,就是“以證定課”,國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)所開設(shè)的課程,各門課程的教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)所應(yīng)達到的要求,必須適應(yīng)能讓學(xué)生普遍通過有關(guān)從業(yè)資格證考試為宗旨,讓學(xué)生掌握能從事國際貿(mào)易業(yè)務(wù)活動的基本知識、專業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)為目標。“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)目標模式,應(yīng)是高職院的正確選擇。
2.實施“1、2、3”人才培養(yǎng)教學(xué)模式。
“1”,即“一個中心”,以能力培養(yǎng)為中心。高職教育以市場為導(dǎo)向,以教育部提出的“實際、實踐、實用”為原則,培養(yǎng)學(xué)生形成在一定理論素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生能“零距離”上崗為主要目標,使學(xué)生在工作崗位上讓用人單位滿意,并有充足的發(fā)展、提升的后勁。
“2”,即“兩個依托”,要達到培養(yǎng)學(xué)生“零距離”上崗就業(yè)能力,又有后發(fā)的潛力,一方面強化以實踐性教學(xué)為依托,培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)實際崗位要求的較強的動手操作能力,另一方面以基礎(chǔ)理論教學(xué)為依托,讓學(xué)生掌握“必需、夠用”的理論知識。在教學(xué)實踐中采取強化課內(nèi)實訓(xùn)以構(gòu)筑理論與實踐的橋梁,采取多種模擬仿真手段加大理論聯(lián)系實際和指導(dǎo)實踐的校內(nèi)外集中實訓(xùn)的力度,使學(xué)生達到學(xué)以致用的效果。
“3”,即“三個基礎(chǔ)”,一是培養(yǎng)學(xué)生具備從事外貿(mào)工作的職業(yè)素質(zhì)基礎(chǔ),二是具有專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力基礎(chǔ),三是具有綜合的經(jīng)營管理的能力基礎(chǔ)。在組織教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中,各門課程的內(nèi)容要有一定的深度和廣度,要為學(xué)生打下深厚的文化底蘊,扎實的專業(yè)功底,熟練的業(yè)務(wù)操作技能,以及在實際業(yè)務(wù)中能夠分析、處理和妥善解決較復(fù)雜的問題的能力。
二、國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)課程體系的構(gòu)建。
(一)國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)。
國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu),根據(jù)人才培養(yǎng)目標的要求,必須打破以往的專業(yè)學(xué)科體系結(jié)構(gòu),依據(jù)職業(yè)崗位對知識、技能和態(tài)度的要求,同時充分考慮學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展需要來設(shè)置課程結(jié)構(gòu),選擇各門課程的教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建起以職業(yè)崗位為導(dǎo)向的理論與實踐相結(jié)合的注重業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)的四層次的模塊式的課程體系。
第一層,人才培養(yǎng)目標模塊,雙證并舉。國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)培養(yǎng)出來的畢業(yè)生要獲取大專以上學(xué)歷證書和至少一個以上的從業(yè)資格證書,實現(xiàn)“零距離”
就業(yè)的目標。
第二層,職業(yè)技能模塊。針對外經(jīng)貿(mào)企業(yè)各種崗位對人才素質(zhì)和技能的要求,從業(yè)資格證考試的項目,分別開設(shè)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、貨代員、報檢員、報關(guān)員等各門專業(yè)課程的教學(xué),每門課程又分為理論知識講授、課內(nèi)實訓(xùn)和課外集中實訓(xùn)三個子模塊進行教學(xué)活動,為學(xué)生順利通過全國統(tǒng)考,獲取從業(yè)資格證書,提供必要的條件和良好的服務(wù)。
第三層,職業(yè)素質(zhì)能力模塊。作為國際商務(wù)人才必須具有該職業(yè)所要求的較寬厚扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,較全面的業(yè)務(wù)技能,如若所掌握的專業(yè)知識和技能過于狹窄、單一,是無法勝任企業(yè)對業(yè)務(wù)人員的起碼要求的。為此,國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)所開設(shè)的課程,必須包括國際商務(wù)英語的交流與溝通能力培養(yǎng)的模塊;國際市場營銷的運作模塊;電子商務(wù)操作技能模塊;職業(yè)道德、國際商法和貿(mào)易規(guī)則模塊;國際貿(mào)易專業(yè)知識與實務(wù)模塊等,每一個模塊又分出若干門課程,每門課程再分為專業(yè)知識講授、課內(nèi)實訓(xùn)、課外實訓(xùn)等子模塊。各大模塊和各門課程及子模塊的融合教學(xué)活動,使學(xué)生形成綜合的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)技能。
第四層,職業(yè)基本素質(zhì)模塊。高職院培養(yǎng)的是大專以上學(xué)歷水平的專業(yè)人才,必須讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)牢固的文化知識,樹立正確的思想觀念,接受經(jīng)濟學(xué)原理,數(shù)學(xué)基礎(chǔ),大學(xué)英語,自然科學(xué),社會科學(xué)等基礎(chǔ)知識的教育,得到文藝、體育和心理素質(zhì)等的培養(yǎng),注重引導(dǎo)學(xué)生積極開展愛國主義、社會公益等豐富多彩的社會實踐活動,經(jīng)過在校3年以上的培育,塑造學(xué)生形成良好的人文、思想、道德情操和心理素質(zhì),為步入市場、社會,從事職業(yè)崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
(二)國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的課程特色。
為保證國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的課程體系適應(yīng)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求,各門課程要充分體現(xiàn)與整個專業(yè)課程體系的配套,體現(xiàn)“崗、證、課”三位一體的要求,要從有關(guān)院校和出版社尋找到合適的現(xiàn)成教材是十分困難的,最好的途徑是本校組織有關(guān)教師嚴格依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標,專業(yè)課程體系的要求,有計劃有步驟地編寫系列化的校本教材。校本教材要根據(jù)職業(yè)崗位職能的發(fā)展、變更和提高,要根據(jù)國家職能部門對從業(yè)資格證考試的標準的提升,及時修改、變更和充實教材的內(nèi)容,使校本教材始終保持與時俱進,不斷更新和適用的狀態(tài)。
現(xiàn)在以獲得湖南省高職院校精品課程稱號的《國際貿(mào)易單證實務(wù)》為例,本課程按國際商務(wù)單證員的職業(yè)崗位標準,據(jù)單證員的專業(yè)知識和技能的要求,進行編寫。課程內(nèi)容以職業(yè)崗位業(yè)務(wù)流程形成模塊化結(jié)構(gòu),以單證制作為核心進行操作技能的規(guī)范化實訓(xùn),精心設(shè)計真實的作品、仿真的業(yè)務(wù)工作的完成,以項目驅(qū)動的課程教學(xué)程序,充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。
國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的各門課程集中體現(xiàn)了以下幾個特色:
1.“以證定課”的人才培養(yǎng)課程模式。
根據(jù)外貿(mào)行業(yè)對專業(yè)人才的需求,從業(yè)資格證考試對專業(yè)人才能力素質(zhì)的標準,專業(yè)課程要求學(xué)生必須掌握這些專業(yè)知識和技能,方能勝任崗位職責(zé),頂班上崗。為此,我們有針對性的開設(shè)了“國際貿(mào)易單證實務(wù)”、“報關(guān)商品學(xué)”、“報檢實務(wù)”、“國際貨物運輸與保險”、“國際貿(mào)易跟單實務(wù)”等專業(yè)課程,每門專業(yè)課都與從業(yè)資格證考試的要求相適應(yīng),從而真正實現(xiàn)了“教學(xué)、考證、零距離上崗”三者的完美結(jié)合。
2.課堂教學(xué)堅持“教、學(xué)、做”的統(tǒng)一,突出實踐能力的培養(yǎng)。
為凸顯“教、學(xué)、做”的統(tǒng)一,將課堂教學(xué)分為緊密結(jié)合的業(yè)務(wù)知識的講授與課內(nèi)實訓(xùn)兩個模塊,不僅要求講清每個知識點的原理,重點、難點,還要利用案例、布置簡單的任務(wù)、小型的專題等的實訓(xùn)活動,進行動手操作練習(xí),以加深理解和運用所講授的專業(yè)知識。每個單元知識教學(xué)完成后,都要采用仿真的任務(wù)來進行綜合實訓(xùn),努力朝著培養(yǎng)學(xué)生不斷提高分析和解決實際問題的能力,實現(xiàn)了課堂教學(xué)以教師為主體向?qū)W生為主體的轉(zhuǎn)變,調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,提高了教學(xué)效果。
3.“一張文憑,多種證書”,提升就業(yè)的競爭力。
作為國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè),培養(yǎng)學(xué)生既要具有大專以上的學(xué)識水平,又要具備很強的就業(yè)競爭力,我們將外經(jīng)貿(mào)行業(yè)的從業(yè)資格證考試的標準和內(nèi)容全部納入專業(yè)的教學(xué)計劃,并根據(jù)從業(yè)資格證考試的標準不斷提高,考試內(nèi)容不斷更新的客觀條件,不斷調(diào)整和完善教學(xué)計劃,組織教學(xué)和實訓(xùn)活動,并按從業(yè)資格證考試的標準對學(xué)生的學(xué)業(yè)成績進行考核,從而達到讓學(xué)生既完成了大專以上的學(xué)業(yè),又具備順利通過從業(yè)資格證的考試,從事多個職業(yè)崗位工作的能力。從歷屆的畢業(yè)生的就業(yè)狀況來看,凡是獲得“一張文憑,多種證書”的學(xué)生,在就業(yè)的問題上,“不是用人單位選擇我,而是我挑選用人單位”,在工資待遇上比一般的專業(yè)人員明顯高得多。同時,學(xué)生在職業(yè)崗位上的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平得到企業(yè)的普遍認可,也提升了學(xué)校的社會聲譽。
“一張文憑,多種證書”的實施,符合職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)律,既滿足了企業(yè)對專業(yè)人員的需求,實現(xiàn)了用人單位的零距離上崗的能力要求,又解決了學(xué)生職業(yè)發(fā)展的后勁問題,既有鮮明的職業(yè)針對性,又有較強的職業(yè)發(fā)展變化的適應(yīng)能力,充分體現(xiàn)了高職院培養(yǎng)高等的應(yīng)用型人才的特色。
4.“三重教學(xué)”有機結(jié)合,凸顯實踐性教學(xué)。
國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的專業(yè)課程的教學(xué)方式,采用“三重教學(xué)”,即理論教學(xué)、課內(nèi)實訓(xùn)、課外實訓(xùn)三者有機結(jié)合的課程教學(xué)模式,專業(yè)理論、專業(yè)知識的講授,堅持精講,突出重點,以“必需、夠用”為度,通過強化課內(nèi)實訓(xùn)加深對專業(yè)知識的理解,為增強學(xué)生應(yīng)用知識和專業(yè)技能的培養(yǎng),每一單元組織綜合實訓(xùn),期末對課程的知識和業(yè)務(wù)技能組織學(xué)生停課一周的系統(tǒng)的集中實訓(xùn),為達到集中實訓(xùn)的預(yù)期效果,組織教師編寫實訓(xùn)教學(xué)大綱、綜合實訓(xùn)指導(dǎo)書、實訓(xùn)練習(xí)冊、實訓(xùn)實施計劃等教學(xué)輔導(dǎo)資料,并利用多媒體等教學(xué)手段,引進仿真的實訓(xùn)操作軟件,通過加大校外實訓(xùn)基地建設(shè),組織學(xué)生到外貿(mào)公司、港口、碼頭、倉庫、集裝箱堆場等進行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí),聘請現(xiàn)場專家講座,安排學(xué)生畢業(yè)實習(xí)等活動,凸顯了實踐性教學(xué)在高職院校中的地位,實現(xiàn)為行業(yè)輸送合格實用性的專業(yè)人才的目標。
三、國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)的教學(xué)考核。
高職教育堅持強化實踐性教學(xué),對學(xué)生的學(xué)業(yè)成績決不能采取一紙書面答卷的分數(shù)做定論,要客觀的系統(tǒng)的準確的評價考核學(xué)生的學(xué)業(yè)成績,必須對傳統(tǒng)的考核方式進行改革。
(一)改革考核與評價方式,將過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合。
為配合國際貿(mào)易實務(wù)精品專業(yè)精品課程體系在教學(xué)過程中的有效實施,將傳統(tǒng)的卷面考試方式,變成符合職業(yè)能力培養(yǎng)的效果評價方式,建立全面的專業(yè)技能考核體系和評價機制:
1.各門專業(yè)課程均建立符合能力培養(yǎng)要求的考核內(nèi)容,考核標準和考核方法,并將考核辦法事先向?qū)W生公布,使學(xué)生都知道各門課程對具體知識、能力和素質(zhì)的考核要求,在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中,主動地接受考核。
2.根據(jù)課程的類型采取靈活多樣的考核形式:(1)必修課的考核成績由課堂教學(xué)基本知識的筆試成績與課內(nèi)實訓(xùn)考核成績,綜合實訓(xùn)考核成績和平時學(xué)習(xí)表現(xiàn),按比例評定其期末總成績。(2)選修課程的考核成績,則依課程的特點不同,采取靈活的方式,對理論知識性較強的課程,采取筆試與寫綜合性小論文結(jié)合起來進行考核,對實踐性較強的課程,依完成實踐性項目的效果,結(jié)合平時的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進行評定。(3)對課外實訓(xùn)的考核,要求學(xué)生必須完成全部的實訓(xùn)流程,適當考慮學(xué)生在實訓(xùn)中的表現(xiàn),主要依據(jù)學(xué)生完成的實訓(xùn)作品評定的檔次,及實訓(xùn)報告的質(zhì)量確定其成績。(4)對取得“職業(yè)技能考評”、取得行業(yè)認證、從業(yè)資格證考試的課程,作為評定其成績合格的依據(jù),并可免修該門課程,讓學(xué)生選修其他的課程,拓寬知識面。
3.重視對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的評價考核。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,“人文素質(zhì)”、思想、職業(yè)道德素質(zhì),體質(zhì)、心理素質(zhì)等表現(xiàn),貫穿在學(xué)生學(xué)習(xí)、生活,課堂教學(xué)、課內(nèi)外實訓(xùn)和開展第二課堂活動等各個方面,是一種綜合性的表現(xiàn),體現(xiàn)出學(xué)生的價值觀、敬業(yè)精神、奉獻精神、團隊合作精神、社交、組織和公關(guān)能力諸多方面的素質(zhì),學(xué)校有責(zé)任加強思想素質(zhì)的教育和考察,培養(yǎng)學(xué)生良好的生存能力、應(yīng)變能力和發(fā)展能力,為行業(yè)輸送綜合素質(zhì)優(yōu)秀的專業(yè)人才。
(二)實行專業(yè)學(xué)習(xí)考核的學(xué)分制度。