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論文關鍵詞:商務英語翻譯;教學;發展性考核
1999年底,在教育部召開的第一次全國高職高專教學工作會議上,對高等職業教育培養目標作出如下界定:“高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分,要培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。”我國教育部制定的《2003—2007年教育振興行動計劃》提出“大力發展職業教育,大量培養高素質的技能型人才特別是高技能人才”,把高職的人才培養目標定位于高技能人才。可見,職業技能教育是職業教育教學的核心。要使學生獲取分析問題能力、動手操作能力和相關綜合技能,把學到的理論知識熟練地運用到工作中,科學合理的考核評價機制是培養高技能人才的重要保證。
一、目前商務英語翻譯教學考核評價的現狀
(一)考核評價方式無特色
高職商務英語翻譯教學一般包括校內專業課的理論教學、校內教學實訓和校外實習三階段。目前大多數學校的教學高職依舊沒有脫離本科理論教學的藩籬,絕大多數師生重視理論教學而輕視實踐教學,注重理論考試而忽略實習考核,注重期末考試而忽視平時考核,這就造成了高職商務英語翻譯教學成為了本科教學的縮影,沒有跨出本科的教學與考核框架,沒有體現出高等職業教育是培養學生的技能特色。
(二)考核評價主體單一性
大多數學院對學生教學的考核只是局限于任課教師和指導教師的考核評價,這種考核評價的主體具有單一性、片面性。沒有從多角度、多層面、多渠道對學生進行全方位的考核評價,這無形中增加了任課教師和指導教師對學生考核評價的權力和分量。任課教師和指導教師只根據學生的作業、表現和考試給出考核成績,造成了任課教師和指導教師自身的主觀判斷,考核結果不科學,不客觀。
(三)考核評價內容片面化
高職商務英語翻譯教學的內容考核,有的教師只是局限于校內專業理論課考核,有的教師是兼顧理論考核和實踐考核,但考核評價的內容都很簡單,只是根據考試結果和學生的實習報告給出考核成績。他們都沒有全方位、多角度、大縱深的涵蓋各階段內容的全面考核,忽視了學生動手操作能力的拓展,忽略了學生創新精神的培養,缺乏對學生綜合職業素質的重視,對學生個性化發展缺乏關注,背離了職業教育要讓人人都成才的培養目標。
(四)考核評價過程不到位
很多授課教師在翻譯理論課的教學中,基本上按照講授—作業—期末考試的流程組織教學,學生以課堂表現—作業情況—期末考試結果為考核依據。考核只注重結果的靜態評價,忽略學生動態的發展。教學部門對任課教師的教學和學生成績考核結果的檢查,都是形式上的操作,只停留在機制運作的基本層面,沒有深入地動態地考核評價學生。
二、發展性考核評價的.理論依據
20世紀80年代初,英國納托爾(Latoner)和克利夫特(Crift)提出了“發展性評價”,即對被評價者的素質發展、工作過程和績效進行價值判斷,使被評價者在發展性教育評價活動中,不斷認識自我,發展自我,完善自我,逐步實現不同層次的發展目標,優化自我素質結構,自覺改進缺點,發揚優點,不斷實現發展的目標。發展性評價的主要特點是關注學生的可持續發展,關注學生的個性差異,強調評價主體多元化。發展性評價是將學生自身進步作為評價標準,對學生在一段時期內各方面的工作成就與過去狀況進行比較,衡量其進步情況,以發展為導向,鼓勵學生挖掘潛能,不斷提升,從而調動各個學生的積極性,做到全員參與,全程參與。發展性評價是從學生實際出發,既重視歷史和現狀,又重視對學生發展過程的科學分析,確定未來發展重點和方向,自我加壓,激發內驅力,尋找目標實現的途徑,再通過評價,檢測任務完成程度,分析自身優勢和不足,研究改善方法,找準對策,向更高的目標奮進。
三、高職商務英語翻譯教學發展性考核評價遵循的原則
高職商務英語翻譯教學發展性考核評價就是把發展性考核評價的思想和觀點與高等職業教育教學特點有機結合,形成適合高職實際需要的考核評價體系,其具體原則總結以下幾點:
(一)自我評價是整個多元考核評價的重心。發展性考核評價注重學生未來的發展,多元化評價主體中的自我評價超出了以往評價的范疇,使學生由消極被動的被評價地位轉變為積極主動地評價者,這種轉變體現了考核評價重心的轉移,增加自我評價的比重,增強學生誠實守信的評價態度。自我評價要貫穿于高等職業教育教學的各個環節中,其運行程序為:自我診斷——自定目標——自求發展——自我評價,這會使學生不斷認識自我,發展自我,優化自我,逐步實現不同層次的發展目標。同時這也使高職商務英語翻譯教學與考核評價真正溶為一體,真正使學生做到在評價中實踐,在實踐中評價,促進學生技能的提高與發展。
(二)考核評價側重于高職教學的動態全過程。教學的結果是靜態的,但是教學過程是動態的,尤其是高等職業教育教學更是如此。高職商務英語翻譯教學考核評價要致力于動態評價,將形成性評價和終結性評價有機地結合起來,將評價滲透到每一個教學的環節中。這要求每個學生備有一本實習記錄本和一個檔案袋,將學生平時的作業、報告、查閱的資料、大賽榮譽、平時的考試成績、實習表現和企業指導教師的反饋信息等材料放在檔案袋中,通過學生本人、實習小組組長、任課教師、企業專家等多方評價的方式,把評價結果記錄下來。針對學生不同階段的真實表現,教師有的放矢調控學生的學習行為,使學生積極主動地不間斷地修正并建構自身的技能。這種全程的動態的評價不僅能給予學生多次評價的機會,還能清晰、全面地記錄下學生在學習實踐中的點點滴滴,這有利于以發展的眼光來客觀評價學生的發展,注重學生的成長過程,以保證評價的經常化、真實化、動態化。
(三)考核評價要求能夠促進學生持續發展。考核評價要關注每個學生的特長,從學生實際出發,既重視一個學生當前的發展水平和狀態,更要關注其可持續發展能力和未來發展趨勢。在考核評價的整個過程中要注重學生的個性差異和個性化發展,堅持用發展的眼光看待學生,充分考慮學生的實際情況,始終看到學生是在不斷發展變化的,切勿過多強調共性。根據每個學生的個體差異,確定不同的起點和不同的標準,依據每個學生進步的程度對學生實行分層次的考核,正確地分析評價每個學生的發展潛能,因才施導,為學生提出適合其發展的有針對性的建議,進而達到學生發展的最佳狀態。這有助于學生樹立自信心,并給學生以彈性、人性化的發展空間。這里的個性差異絕不是隨心所欲,而是要求學生遵從評價的共同標準和基本規范,在此之上,去做更高個性化追求。
不可實行“一刀切”,這有助于發揮學生潛能,建立自尊、自信、自強的持續發展的心理狀態,充分調動學生學習與實踐的積極性,較好地發揮評價促進發展的功能。
(四)考核評價力圖做到客觀全面。高職商務英語翻譯教學的考核評價要力圖把理論教學與實踐教學的知識與能力,過程與方法,職業素質與發展目標等內容盡可能地納入到評價體系中,要以理論筆試與實踐操作、校內實訓與校外實習、學生的日常表現與實踐技能大賽有機結合,要體現共同參與、交互作用的多元化評價主體,提倡評價主體間的多向選擇、溝通和協商,加強學生自評、學生互評、小組評價、指導教師、管理者等共同參與的多向交互活動評價。這能突出學生評價的主動地位,強調以發展為核心的綜合功能,發揮評價結果的反思與導向作用,使學生心悅誠服地接受和認同評價結果。這種評價不僅能提高學生理論知識的鞏固和實踐操作技能的掌握,還能提高學生的綜合素質,學會為人處事,這會為學生積極主動、全面和諧的發展創造良好的條件。
四、高職商務英語翻譯教學模塊化的發展性考核評價
(一)學生的理論知識考核
高職商務英語翻譯教學的原則是“以應用為目的,實用為主,夠用為度”,這一教學特點要求考核一定要細化。教師在整個教學過程中是按照由簡單到復雜的業務流程進行的,注重各個環節的知識銜接以及關聯性,確定每一個工作任務的具體內容,制定學生完成工作任務后需要具備的能力和相關知識的標準。在這過程中,教師對學生進行動態管理,制定考核細則,明確考核評價的方式、內容和主體;制定分階段的考核標準,把學生不同時期的作業、翻譯操練、知識探究、學習態度、進步程度等方面進行細節量化考核和定性考核;制定學生成長考核檔案,把不同階段的教師評價、學生互評、學生自評記錄并存入檔案,針對每個學生的特點以及存在的問題及時予以糾正并給予相應的改進建議以不斷完善。在整個考核的過程中,要關注每個學生的差異和每個學生的起點,尤其是高等職業的學生自信心差,意志力薄弱,要以動態的考核進行評價學生,給予激勵,適時給以方向的引導和點撥,在有限的時間里讓學生自己主動建構各種知識與能力。
(二)學生的翻譯技能考核
專業技能考核分為校內單項技能考核和校外綜合技能兩部分。單項技能實訓要按照翻譯課程的序化進行,在理論課講授過程中進行抑或結束后進行,模塊化的單項實訓成績可以30%的比例與70%的理論考試成績一并計入到期末成績中,也可把實訓成績作為一門實踐課單獨列入到學生的期末考核中,這會大大提高學生對技能實訓的重視。校外綜合技能是學生與職業技術崗位“零距離”的接觸,是鞏固理論知識、訓練翻譯技能、全面提高綜合素質的實踐性學習與訓練的平臺。學生在真實的復雜的商務環境中,親身體驗真實的企業氛圍,學會處理、解決企業生產及企業實務中遇到的各種實際問題。這能培養學生理論聯系實際、新舊知識有機銜接的能力,訓練學生獨立系統地完成各項翻譯任務,并能初步掌握工作的技能和全部工作過程的思路。學生的翻譯技能和職業素質也只有通過企業這個大課堂才能得到鍛煉。在職業場所中,學生職業技能的應用是綜合的、整體的、系統的,翻譯技能是學生職業技能考核評價的一部分。學生的翻譯技能考核要以學生的自我評價和企業的考核評價為主,考核評價的主體由學生本人、企業技術人員、學校的骨干教師以及各實習小組組長組成。考核評價要注重過程,企業的指導教師在實習過程中要隨時隨地對學生出現的問題給以及時地指正與引導,采用學生持續發展的動態考核,采取平時工作考核和最終職場考核相結合的方式。實習預結束,學校采用翻譯技能大賽的形式考核檢驗學生的技能水平,企業以職場規范為依據,針對不同學生的不同實習任務進行隨機的職場考核,以指導教師、學生自評、小組互評的方式考核評價各小組和個人的翻譯成績,各考核主體以不同的比例計入到翻譯技能大賽的成績中。學生的專業技能成績是由學生平時的表現、努力進步的程度以及最終的大賽表現等多項指標整合而成,這能培養學生從“評價”中悟出技能如何“操作”的道理。
CDIO理念以培養學生的實踐動手能力為核心,突出運用知識的能力。在這種理念的指導下,電子科技大學成都學院商務英語課程模塊劃分為商務英語入門、商務英語進階、商務英語溝通、商務英語實務四門課程。商務英語入門重在培養基本商務口語表達能力,理解、掌握基本的商務英語表達方式,并可以靈活運用,自如應對各種簡單的商務對話和辦公室日常商務英語交流;打好商務英語聽力基礎,能聽懂基本的商務對話;掌握基本的翻譯信息和理論基礎,了解商務英語翻譯的基本特點,能夠處理簡單的商務文本翻譯。商務英語進階在于加強商務英語口頭表達能力,能夠熟練進行專業性更強的商務英語場景對話,如市場營銷英語、商務談判英語等;通過對學生進行系統、嚴格、全面的商務英語聽力訓練,培養學生較強的商務聽力理解能力,發展學生的聽力技巧,提高實際運用語言的能力。熟知商務英語翻譯基礎知識,加深商務英語文化底蘊,能夠處理商務環境下,日常事務中的一般難度翻譯任務。商務英語溝通側重將英語能力運用于實際商務溝通中,注重商務英語思維的訓練,商務文化的滲透,培養在實際商務環境下的運用英語協調解決具體個例的能力,比如客戶溝通、客戶關系維護、詢盤、議價、投訴等方面。掌握流暢、得體的商務信函表達方法,用最短的時間寫出明確、清晰的文件。商務英語實務在教學中引進大量的仿真商務實訓,授課過程中采用經典案例教學﹑情景對話演示、角色扮演、模擬商務談判、模擬公司經營等方式,讓學生在教學中學以致用,提高學習興趣和課程實戰性。鼓勵學生參加BEC中高級考試、托業和博思考試,考取商務英語相關資格證書。商務英語教學各個階段的課程體系均包括公司全真模擬、國際商貿模擬、公司辦公系統模擬、談判會展模擬多個項目的實施,充分體現CDIO項目教學的優勢。
二、分層次實踐能力要求
在商務英語教學中引入CDIO的目的在于培養具有語言實際運用能力的、工程型的、團隊精神極強的綜合型商務類英語人才。因為學生水平各不相同,為了能因材施教﹑量體裁衣,所以在對學生實踐能力要求上也要體現出層次化。一般要求:熟悉日常商務相關的英文表達,能聽懂商務領域的簡單會話,能讀懂介紹商務方向的簡單英文文章,能夠用英文進行辦公室日常商務交流,能完成簡單的商務英語溝通任務,基本具備協調解決問題的英語口頭能力,掌握基本的商務信函格式和表達方式。較高要求:能借助詞典讀懂有一定專業性的商務英文文章。能進行商務英語各細分專業領域的對話,如市場營銷英語、國際貿易英語、商務談判英語等;能聽懂BBC、VOA、CNN中短篇財經新聞聽力視頻材料;進行一般難度短篇商務文本翻譯。能完成較復雜的商務英語溝通任務,具備較強的協調解決問題的英語口頭能力,能獨立完成各種類型的商務信函寫作。更高要求:能夠用英文流利進行商務溝通。能閱讀國外英語報刊雜志上的經貿類文章,能比較順利地閱讀所學經貿專業的英語文獻和資料。能聽懂英語財經評論和財經紀錄片,可以進行一般難度中長篇商務文本翻譯。能熟練完成全英文模擬商務談判,模擬公司經營,模擬商務管理等實戰課堂任務,用英語組織配合協調小組成員,可以靈活運用英語,獨立分析評析全英文案例,具備較強獨立思考,運用英語解決商務實務的能力,并考取商務英語相關證書。上面談到對學生的能力要求可以劃分成一般、較高更高級別。學院也可根據自身條件和學生實際水平劃分為A、B、C三個班級進行分層教學。教師采取分層教學、分類指導等方式,可以讓教學更加切合學生實際,從而充分激發學生聽說的積極性。
三、評估為主的項目教學模式
CDIO在“做中學”的理念,強調學生在課堂的主體地位,在各個階段的商務英語教學中,教師有責任引導學生學習運用英語語言處理商務項目,還可以利用任務型教學法、情景教學法等,最大限度調動學生自主參與的積極性。課堂的主角不再是老師,而是學生,這種教學模式也是符合語言學習的規律的。沒有使用空間的語言,如一潭死水,沒有生命,不能長久。學生在項目實際操作的過程中,主動尋求語言和項目的契合點,想方設法使用現有的語言知識,或是求助老師同學,或是借助現代科技網絡的力量,主動地學習商務的鮮活語言。教師要明確在CDIO課堂中自己角色的變化。傳統的課堂中教師是教學內容循循善誘的傳授者,而CDIO課堂中教師是課堂環節的設計者和引導者;傳統課堂中老師是案例分析的解釋者,擁有話語的最高決定權,而CDIO課堂中教師是商務模擬活動中的監控者和協助者;傳統的課堂中教師是一切疑難突發問題的終結者,是學生的救命稻草,而在CDIO教學模式下,教師是課堂任務的布置者和情景互動的參與者。CDIO課程評估也打破以往的考核傳統,重在評估項目參與情況,50%到60%的分值來源于課堂和課外小組和個人項目的完成情況。考核以形成性評估為主,鼓勵學生加強平時的訓練,積極參與課堂教學活動,參與商務模擬實訓,參加小組協作,參與公司實習等實踐活動。
四、結語
一、形成性評價
課程形成性評價(Formative Assessment),指的是教學過程中對學生學習過程的表現和效果進行的考核,其目的是加強對學習過程的指導和管理,及時反饋學習信息以指導教學,提高學生的綜合素質和能力。
此種評價方式依賴于多種信息,單純的課堂口頭問答或書面考試不能全面反映學生的學習效果。其他因素,如學生的課堂行為、他們對學校或對自己的態度、學習的目的、學習習慣、學習方式和策略也很重要(Genesee & Upshur,1998:3)。當教學內容與各種技能和生活知識相關時,教師應該以學生及時表現出來的技能水平和所取得的成果作為評價的依據,即教師應該觀察學生的實際行為和作品,然后做出判斷。形成性評價不是單維的、平面的,它是一個多維的、立體的畫面,是一種長時間持續的評價(羅少茜,2003:129)。
二、《旅游英語》形成性評價實踐
《旅游英語》(Tourism English)課程教學的著眼點不同于通用英語(General English)的教學,它強調的是學生的各種真實的學習活動和學習任務,注重學生英語語言的實際應用能力,如口語的交際技巧(如英語翻譯、導游)、解決問題的能力和技巧(導游實踐活動)。
本人從事《旅游英語》教學多年,通過教學實踐對課程評價和考核進行了一些探索和改革,希望與大家共同探討。在我系,《旅游英語》是一門跨學期持續開設的課程,連續開設三個學期,累計教學為216學時。因此學生學習此門課程的過程實際上就是一個連續的、形成性的過程。
(一)形成性評價的目的
以前對《旅游英語》課程我們采用的終結性評價方式是教師“總結或鑒定”學生已經學到了什么。教師往往根據學生記誦教材知識和內容的多少來給學生一個成績,作為此門課程的最終成績,而學生在考試中獲得的成績越好,會學得越努力。
由于形成性評價手段和內容多樣化、廣泛,注重的是教學的過程和學生的自我表現評估,所以通過形成性評價我們可以搞清楚學生對所學到的知識和內容是如何理解的,以便能更好地指導教學,它有助于教師對學生所學的知識形成較好的認識。當學生得到發展自我表現的機會時,他們會學得更好。通過形成性評價,教師可以掌握學生學習旅游英語的動態和表現,隨時調整教學計劃,根據學生的需要做出相應的決定。
(二)形成性評價的方法
《旅游英語》課程形成性評價的具體方式如下:
1.平時學習表現:根據學生在學習過程中的表現評定成績。平時表現包括考勤、課堂討論、學習筆記。教師嚴格執行考勤制度,無故遲到或早退、曠課,都要在平時表現中扣除相應的分數。教師對在課堂上積極參與教學,與教師經常性互動的學生給予鼓勵;教師要督促學生認真記學習筆記,鼓勵學生提出問題。
平時學習表現滿分為100分,占總成績的10%。
2.平時作業:平時作業的形式有書面的和口頭的,我們規定平時作業為記分作業,教師根據學生完成記分作業的質量評定成績。《旅游英語》課程的記分作業為每學期至少6次。記分作業包括聽寫、背誦、翻譯(口譯、筆譯)、做文章、小論文等。
平時作業滿分為100分,占總成績的15%。
3.階段測驗:在單元或課題教學結束后命題測驗學生的學習效果,根據學生的答題質量評定成績。階段測驗的方式也有多種形式,有筆試(包括開卷和閉卷)、口試(包括答辯)、專題討論、實操等。每個學期內,《旅游英語》階段測驗不少于2次。本學期內,我們以專題討論的形式進行了階段測驗,期中一次的題目是“導游到底應不應該收取小費?”(Should the tour guide get the tips from the tourists?)。學生在教師的引導下,充分陳述自己的觀點,不少學生觀點新穎,對這個命題有自己深入的分析和理解。教師根據每個學生的表現以及陳述的觀點綜合給出一個成績。
階段測驗滿分為100分,占總成績的15%。
4.大作業:根據課程教學的需要專門設計的綜合性作業,根據學生完成作業的質量評定成績。《旅游英語》的大作業側重對學生分析、應用、綜合、實踐等能力的測試。如分析“中國加入WTO后給旅游業(廣東旅游業、深圳旅游業)帶來的機遇和挑戰”,要求學生分成若干小組,經過搜集資料、綜合分析、提出論點、撰寫報告(或制作電腦演示文稿)、公開陳述等過程。由教師和其他同學共同參與評價,一起給出成績。《旅游英語》大作業每學期1至2次。
大作業滿分為100分,占總成績的20%。
5.實踐性作業:根據《旅游英語》課程的性質和教學需要,我們專門規定了學生必須通過實踐學習提交實踐性作業。實踐性作業主要有實訓報告、實習報告、社會調查報告等。上學期,我們組織學生進行了旅游資源綜合實習,邀請了市內著名旅行社的優秀導游親自帶隊示范,考察了廣東省部分旅游資源,包括廣州、肇慶、清遠等地。實習結束后,學生根據要求都提交了詳細的實習報告。通過閱讀學生的實習報告,我們發現大部分學生都達到了實習的要求,對課堂教學做了非常有價值的補充。我們也根據每個學生在實習中的表現和實習報告的質量給每個人核定了一個分數。
實踐性作業滿分為100分,占總成績的20%。
6.期末考試:為總結性考試,類似于前面我們所說的終結性評價,學生必須在完成以上數種評價之后方可參加此種考核。考核方式一般為筆試。
期末考試滿分為100分,占總成績的20%。
(三)形成性評價成績合成方法
《旅游英語》課程形成性評價總成績由課程形成性評價中各種評價成績組合而成,采用百分制,即:
X=∑ai Xi。 其中,
X――《旅游英語》課程形成性評價總成績
Xi――課程形成性評價第i個種類的評價成績
ai――課程形成性評價第i個種類的評價成績占課程形成性評價總成績的百分比
下面以2002至2003學年第二學期我系01級旅游英語專業為例說明《旅游英語》形成性評價成績的構成:
課程形成性評價總成績X = 平時學習表現分數 x 10% + 平時作業分數 x 15% + 階段測驗分數 x 15% + 大作業分數 x 20% + 實踐性作業分數 x 20% + 期末考核分數 x 20%
如該班學生A的《旅游英語》課程形成性評價總成績的基本構成如下表:
學生參與的評價(Student-involved Assessment)
在《旅游英語》教學實踐中,特別是在課堂上,除了教師對學生進行評價之外,我們還鼓勵學生參與到評價之中,評價的方式包括學生自我評估(Self-assessment)、同伴評估(Peer Assessment)等,這樣就使形成性評價體系更科學、更有效。
自我評估要求學生獨立地評價自己的學習狀態,并可以客觀地描述自己的表現,并用事實來說明自己的成績。如學生在課堂上向大家展示自己在假期旅游過程中拍攝的照片或是自己做導游帶團時的影像資料,并且做詳細的解說,同時評價自己的表現,說明自己的成績和不足。在這個自我表現評價的過程中,同學之間彼此信任和真誠的互評同樣重要。同伴互評可以通過簡單的活動來實施,例如:我們要求3至5個學生對上述同學的講解和陳述進行當場點評,指出優點和缺點,并鼓勵大家對此評論進行評價。當然這個過程少不了教師的指導和參與。
關鍵詞:高等職業院校;多元化;人才培養模式;一專多能
[中圖分類號]H319
[文獻標識碼]A
[文章編號]1006-2831(2015)02-0113-4 doi:10.3969/j.issn.1006-2831.2015.01.030
1 . 前言
高等職業教育作為我國高等教育發展類型中一個重要組成部分,擔負著培養高素質、高技能人才的使命。廣東職業技術學院應用外語系根據教高[2006]16號《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中“服務區域經濟和社會發展,以就業為導向,加快專業改革與建設”的精神,圍繞高素質技術技能型人才的培養目標,采取各種切實有效措施,努力探索與創新高職英語專業多元化人才培養模式,提升學生的英語基本技能和專業崗位初始技術水平,畢業生廣受企業好評。
2 . 以市場需求為導向,培養社會急需的高職商務英語人才
2 . 1 學院商務英語專業建設背景
學院位于廣東佛山,與廣州緊密相連。得天獨厚的地理優勢,促使佛山與廣州構建“廣佛經濟圈”,共享市場服務等資源,也促進了區域經濟一體化和城市化的發展;同時,港澳國際性大都市的市場優勢,加快了佛山國際化步伐的進程,有利于佛山經濟與社會朝著良性軌道發展。
特別是中國加入世貿后,對外貿易經營權進一步開放,大量民營生產企業開始走進國際市場,人力市場對熟悉外貿業務流程、熟練掌握外語技能的外貿人才的需求越加明顯。
在這種國際國內外貿發展的大好形勢下,廣東職業技術學院應用外語系通過大量的市場調研,走訪廣東及珠江三角洲沿海地區多家企業,對商務英語專業人才需求的情況進行論證分析后,依循高職英語專業辦學宗旨,堅持“實用為主、夠用為度”的原則,制訂科學合理的商務英語專業課程體系和人才培養目標:“培養具有扎實英語基礎,熟悉外貿業務流程,綜合素質高并能熟練使用現代辦公設備,能夠勝任外事、外貿、金融及外(合)資企業的涉外商務與翻譯的高技能型商務英語專門人才”。從2005年秋季開始招收商務英語專業學生。畢業生就業崗位定位在三資企業、涉外企業與私人企業從事外貿和進出口貿易業務。
作為學院最早開設的英語類專業――商務英語專業在招生初期,受到社會對商務貿易人才以倍驟增的需求影響,以及在規范科學的辦學理念指導下,專業建設的起步階段得以順利進行,為未來穩步健康發展起到了積極的推動作用。
2 . 2 多元化英語人才培養思路
隨著全球貿易一體化的進步,社會經濟發展的變革和逐步升級,各類中小型涉外企業層出不窮,用人單位對國際商務貿易活動從業人員的外語和專業知識水平的要求發生了根本性的變化,社會對商務人才素質的要求出現了多層次、多行業、多領域的特點。
國家商務部在《中國對外貿易發展“十二五”規劃》中明確指出:“大力培養國際商務人才,加快培養多雙邊外貿談判人才”,《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要(2008~2020年)》也提到把廣東“發展成現代服務業基地,發展與香港國際金融中心相配套的現代服務業體系,建設與港澳地區錯位發展的國際航運、物流貿易、會展、旅游和創新中心”。由此帶來的商業、外向型經濟的發展和無處不在的商務活動必將需要大量的國際商務英語人才,如外貿和進出口貿易、商務和外貿翻譯、會展服務、貨物物流、國際旅游、涉外酒店服務等等。他們將遍及多個行業領域,而且逐漸成為廣東省,尤其是珠三角經濟發展地區的主力軍。
然而,在走訪不同行業、企業時,我們不難發現,不同的行業、不同的崗位,其職業資格要求也大不相同。以往傳統、單一的英語翻譯遠遠不能滿足企業和社會迅猛發展的要求。一批具有國際視野,能夠帶領企業緊跟國際市場準則轉型升級改造的國際商務精英,且又能用英語直接從事國際商務活動的復合型英語技能人才成為了各行各業的香餑餑。為此,加快高職英語專業建設和課程體系的改革步伐,以學生職業能力發展為本位、以社會市場崗位初始需求為導向,培養既有扎實的英語語言基礎,又具備一定的商務貿易活動知識的高素質、多元化高職英語專業人才成為學院應用外語系商務英語專業建設改革和創新的重中之重。
3 . 以服務地方經濟發展為核心,試行多元化英語專業人才培養模式
本著服務區域經濟和社會發展的宗旨,滿足行業和企業的需要,學院應用外語系結合廣東及珠江三角洲經濟發展趨勢,深入分析企業行業人才規格需求。從往屆學生所學專業過專過窄而造成學生擇業適應差的案例中總結經驗和教訓,從拓寬學生專業出發,逐步實現英語與相近專業的深度融合,努力培養一專多能、崗位初始適應能力強、通用技能扎實的高技能英語專業人才。在2008年大膽提出“大專業、小方向”的多元化商務英語專業人才培養思路,即試行“一個專業、多個方向”的人才培養模式。
3 . 1 以生為本,尊重學生個性發展
以人為本是科學發展觀的核心。以生為本是各類教育的永恒主題。學院堅持“以生為本”的教學理念,以學生為主體、從學生的實際和學生的未來職業發展需要為出發點,確定專業方向的教學目標和教學內容。在學生進行專業及方向的選擇時,學院采用“以學生自愿為主”和“一切為了學生的未來發展”為原則,綜合考慮學生專業基礎水平及學生的興趣和個性發展,給予學生選擇專業方向的自,盡量做到專業及方向的選擇使學生滿意、家長滿意,讓每位學生在校期間能在專業教師的指導下自主、自覺地學好專業知識,掌握所學專業或方向的基本技能,使學生的一切所學皆為所用。
3 . 2 以職業能力培養為核心,構建科學合理的專業(方向)課程體系
為避免傳統的英語類教育體制與時代和相關行業的要求相脫節,學院從區域經濟發展、社會市場經濟變化和企業所需崗位人才素質及綜合職業能力要求的角度考慮,根據不同的職業、不同的崗位對高技能英語專業人才的培養目標和能力要求開展職業崗位分析,按照教高[2006]16號文的要求和區域行業發展對人才培養的需求,堅持針對市場設專業方向,針對崗位練專項技能,形成“以素質教育為基礎,以能力培養為核心,以學歷證書與職業資格證書相融合”的辦學思路,構建了“以英語語言基礎為核心,以英語運用能力為主線,以行業崗位技能為背景,以涉外服務項目為支撐”的專業課程體系,制定了商務英語專業(酒店英語方向)、商務英語專業(會展策劃與管理方向)、商務英語專業(國際旅游方向)人才培養方案,按照“一年級打基礎(開設英語聽、說、讀、寫、譯技能基礎課程),二年級學專業(學習商務英語、酒店英語、國際旅游和會展策劃與管理等方向專業核心課程),三年級練技能(崗位初始技能訓練及企業頂崗實習)”的三段式的教學進程開展理論教學和實習實訓,努力完成既定的人才培養目標。
4 . 以需定教,培養一專多能的高職英語專業人才
4 . 1 以英語語言基礎為核心,提高學生崗位基本技能
語言學習的最終目的是語言的綜合運用能力,尤其是聽說能力。基于商務英語具有在特定的國際商務活動下開展交流語言的這個特點,學院要求商務英語專業學生不僅要掌握好英語的語言基本知識,還必須學會在不同的行業里開展國際商務交流活動。
在課程設置上,商務英語專業及各方向的教學首先是圍繞英語聽、說、讀、寫、譯等技能而展開。第一年的基礎課程強化英語技能基礎,掌握正確的語音語調,規范語法,提高口、筆譯能力,保證三年不間斷的外教英語口語課程,為學生的英語聽說能力的提高以及畢業后能直接用英語進行各類國際服務活動打下牢固的基礎。
其次,根據國際商務貿易活動的性質,在二年級階段為學生開設國際貿易運作知識和基本技能以及進出口業務操作等專業核心課程,如國際貿易概論與實務、外貿函電和單證制作等。而隨著全球化的深入,跨文化意識和能力的培養顯得尤為重要,為使學生了解不同國家的文化知識、增強跨文化意識、提高跨文化的交際能力,跨文化商務交際課程和商務溝通技巧課程則為商務英語及各專業的必修課程。
此外,除開設必需的商務必修課程外,根據專業方向的不同,開設酒店英語方向、會展策劃與管理方向及國際旅游方向相關主干課程3~5門,如酒店管理、會展實務、導游實務等等,旨在提高學生各專業方向的崗位專項初始技能水平。
4 . 2 以社會需求為己任,滿足學生就業崗位初始技能
高等教育的基本職責是滿足學生就業的能力需求,為學生未來的發展奠定堅實的事業基礎。學院始終依照教高[2006]16號文件精神,立足于地方經濟和社會發展的需要,積極開展校地、校企合作,讓學生學以致用,學為所用,為地方行業企業培養英語專業人才。
進入21世紀以來,隨著國際酒店管理品牌相繼進入中國,酒店管理類人才社會需求明顯增大。凡是具備一定英語技能且服務意識較強的畢業生一旦進入這個行業,其提升發展的空間遠大于其他行業。為滿足地方和行業的需要,學院從2008年招收第一屆商務英語專業(酒店英語方向)學生,同時與周邊多家五星級涉外酒店建立良好的合作關系,并簽訂長期的合作協議,為畢業生提供充足的實習、就業崗位。
2008年頒布的《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要》(2008~2020年)中“發展一批具有國際影響力的專業會展”讓廣大的英語類專業畢業生看到了新的希望,特別是每年兩次在廣州舉辦的廣交會和各種國際會展為實習生提供的崗位數不勝數。涉外翻譯、產品導購、涉外導游、貿易咨詢接洽及外貿業務員崗位等激起了大批學生從事會展服務的興趣。學院首次在2011年招收商務英語(會展策劃與管理方向)專業時就受到學生們的青睞,2014級首屆畢業生就業率超95%。
隨著國民收入的提高,特別是我國從實行長假以來,旅游成為了人們閑暇的重要樂事,旅游業迎來了蓬勃發展時期。旅行社講解員、旅游導購,精通外語、擅長溝通的涉外導游就業競爭力尤為明顯。因此,2013年學院在所在地政府的大力倡導和支持下,于2014年招收商務英語專業(國際旅游方向),預計三年后可望為本地區培養一批英語流利、精通導游服務的專門人才。
4 . 3 以學生成長成才為目標,打造學生通用技能
多年的畢業生跟蹤調查發現,學生的通用能力往往對一個人的可持續發展有著巨大的潛力。提高學生的通用能力,對多元化人才的培養更是錦上添花。因此,在校期間,一方面加強學生的專業技能訓練,另一方面,在校期間后階段的課程設置上,針對學生的職業規劃以及高速發展的經濟形勢的特點,開展各種能提高學生通用能力的技能課程和專業拓展選修課程,如:辦公自動化、電子商務平臺實操訓練、酒水知識與調酒藝術、商務社交禮儀實訓等,多渠道、多方位為學生提供實操訓練機會,使學生在學好一定的專業所必需的文化知識基礎上,熟練掌握專業技能,并考取相關職業資格證書。
此外,定期舉行一些專業技能大賽、職業招聘模擬會、參加企業洽談會等豐富多彩的實踐鍛煉同樣可以為學生成長助一臂之力,提高學生的通用能力及綜合素質,如集體榮譽感、工作責任心,以及與人溝通的能力和應變抗壓能力等等。
5 . 結束語
雖然試行“大專業、小方向”的人才培養模式才僅僅六年,其效果令人滿意:專業拓展穩步前行,課程設置靈活多樣,學生綜合素質和專業技術水平穩步提高,畢業生受到企業和用人單位的好評,招生人數逐年增多,2014年商務英語專業考生第一報考率和新生報到率名列學院前茅。今后學院將沿著自己的特色之路,繼續開拓創新,以期培養更多更好的高職多元化英語人才,服務地方經濟的快速發展。
參考文獻
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一、高職外語教學中存在的問題
(一)學校不能為學生提供良好的英語學習環境。
盡管高職院校在社會實踐型人才的培養方面承擔著巨大的責任,但現實生活中的大多數高職院校都并不能夠獲得其應有的重視,辦學條件、生源以及師資方面都存在一定劣勢。這樣的現實對于一些學科的專業教育顯然是不利的,尤其是在實用型英語方面,一些教師的水平可能僅僅足以向學生講授基礎英語知識,并沒有對職業化的英語用語以及英語環境下的社會文化有足夠的認識,自然也不會在實際的教學中向學生傳達有用的信息。
(二)教師對學生缺乏實用型英語教學的引導。
盡管各個學校、各個地區的教學改革都在如火如荼的進行,但是就目前的高職院校英語教學來說,學校、老師以及學生們在實踐方面,都還有很長的一段路要走。由于長久以來在英語教學領域形成的習慣,強調實用性的高職院校老師們的英語課堂,仍然顯得比較的保守,大多教學活動不能逃離教學大綱的表面要求,一些有創意的教學活動也多數是流于表面的,最終關于學生英語能力的考核,其還是會歸結于期末考試等一些卷面的考核上。這樣的教學模式在經過長久的實踐之后,的確是有一定的可取之處,但結合高職院校學生的學習目的以及此類院校“服務于社會”的宗旨,學校方面以及老師們應該考慮將一些英語實踐或者多元化的英語教學引入到學生們的日常學習之中,這樣才能為他們的學習生涯產生良好的指導作用。
(三)學生在英語實際運用方面缺乏自信。
英語的實際應用的確存在一定的困難,需要學生花費一定的時間和經歷去磨合。盡管目前大多數的學生在小學甚至幼兒階段就開始接受英語教育,但國內比較匱乏的教學資源以及并不成熟的英語教學環境,使得很多孩子害怕或者抵觸張口說英語,更不要說將英語應用于日常的實踐之中。因此,高職院校的老師們還需要在學生的心理建設方面下更大的功夫,鼓勵他們在掌握了一定的英語表達技巧之后,積極的進行實戰演練,來為日后走上工作崗位奠定一定的基礎。
二、高職外語教學中關語學生實際應用能力培養的要點
(一)多方面尋求合作,完善英語教學氛圍。
實際上,資金以及教學條件上的不足,這些是大多數高職院校正在面臨的問題,這與學校的建校歷史、所在地區的經濟發展程度,以及政府扶持力度等等,都是有著很大的關系,不同的院校還需要結合本校和本地區的實際問題,來靈活的應對這一棘手的問題。一方面,高職院校以及一些英語老師,可以通過階段性的嘗試來不斷向目前的英語教學課堂上輸送新鮮元素。另一方面,由于多數高職院校與一些企業都有合作培養關系,學校的負責人可以嘗試聯系一些外資企業或者是有與外國人直接接觸機會的公司來達成新的合作,將學生的實習以及實踐課堂置于良好的英語環境之中,從而讓學生多聽、多講、多練,在耳濡目染的過程中逐漸形成比較純正的外語用語習慣,改正一些“中式英語”的毛病,提升學生實用英語的質量。同時,經過這類實踐型的訓練,學生也可以在于外國人接觸的過程中,吸收外語國家的文明與文化,逐漸形成開放、自由的價值觀念與創新、大膽的工作態度,這對于學生的職業規劃以及未來的擇業與就業都是極其寶貴的財富。
(二)增強英語教學的專業技能交流。
學校以及專業的英語教師們是學生接受專業化、職業化英語教育的主要紐帶。高職院校的英語學科設置,根據職業方向分為了多個種類,商務英語、英語翻譯、同聲口譯等等都是比較熱門的專業。很多學生選擇這些專業也是希望通過學校的系統學習,能夠在日后擇業、就業以及創業過程中有更大的選擇權,因此,突出學生英語學習過程中的專業性與職業性是比較關鍵的問題。在師資配置方面,學校應該進一步擴大教師隊伍,改變以往“全能教師”的狀況,要求老師們明確學科之間的共性與特性,特別要將本學科的專業性凸顯出來,從而避免教學過程中的盲目和混淆。
(三)借助多方面力量,樹立學生自信。
自信是每個階段的學校或者是任職教師需要為學生培養的,它不僅是一個健全人格不可或缺的部分,還是一個人想要出人頭地、鶴立雞群的必要素質。學生在英語口語以及應用上的自信,很大程度上與個人實際的英語水平有關,另外還會受到學生個性、膽量,以及心理因素等方面的影響,因此,想要幫助高職院校的學生建立在英語實際應用上的自信心與端正積極的態度,老師們還需要在充分了解學生群體共性與個性特點之后,再做出相應的教學規劃。一方面,老師們可以再課堂上多為學生提供不同程度、不同水平以及不同側重點的英語實踐機會,比如情景模擬、引入外國人配合、或者更加復雜的專業實習等等,這一系列活動將會從根本上為學生逐步打消心理障礙,并開始接納甚至是享受相關的英語會話或專業英語的展示活動等等。另外,學校方面以及一些英語老師可以求助于心理老師或者心理咨詢師,通過他們的輔助來采用更加科學的手段幫一些有心理障礙的孩子一步步打開心門、解開心結,從而在進行英語學習以及實踐活動之前,形成比較正常平和的心理狀態,這對于學生未來面對就業以及挫折等,都是一次具有價值的心理調適,將會使他們長久的受益。
三、總結