前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇龍澤夢拉范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
很久以前,就在“鳳凰涅磐”的傳說中想象鳳凰古城的模樣;就在沈從文先生的《邊城》里推揣它的民風民俗;也在黃永玉先生的字畫里尋找它隨著歲月流逝,慢慢變遷的痕跡,這是一個讓人遐想無限、夢牽魂縈的地方。
終于有機會去到鳳凰,心是雀躍的,那山那水那人,都給了我無數的欣喜和感動。
從鳳凰古城回到長沙已經有好長一段時間了,記憶中古城那如詩如畫的山山水水已不如當初那么鮮明了,那城里城外的參天大樹和古樸的石板路也開始從腦海中消退,連背著小背簍明眸皓齒的苗家姑娘都漸漸在視線中模糊了。
姜糖,系鳳凰傳統的特產,起源于清乾隆年間,是鳳凰民間治風寒感冒的小配方,迄今已有200多年歷史,主要成分為姜與糖。姜是中國傳統的中草藥,糖是白糖或紅糖,均是極為普通的原料。
關于姜的藥用價值,醫書上有很多記載:姜能益脾開胃,止嘔,溫經散寒,解頭疼、發熱等。各地關于生姜的健康諺語也很多:冬天一碗姜糖湯,去風去寒賽仙方;女子三日不斷藕,男子三日不斷姜;早吃三片姜,如喝人參湯;冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方;早晨吃片姜,賽過人參鹿茸湯等等……
聰明的鳳凰人將姜和糖制成可口的糖粒子,不僅能調節口干舌燥、預防傷寒感冒、潤肺補精等,還滿足了人的口感要求:香辣甜美,酥脆可口,是一種集藥用保健作用于一體的休閑食品,可謂人人得而愛之。
其實,姜糖的制作過程很簡單,如果想吃,自己也可以隨時動手,鳳凰街上所賣的姜糖也是在一個個家庭作坊里面制作出來的,下面就是他們的傳統制法。
原料:生姜、白糖或紅糖、檸檬酸、水。
工具:大鐵鍋、煤氣爐、冷卻盤、鉤子各1個,搟面棍2根。
首先稱量和前處理,按10:3:4的比例依次稱好糖、生姜和水,每1公斤糖加2克檸檬酸。將生姜洗凈,切成姜末備用。
接著化糖,大火將水加熱至80~90℃,然后轉小火邊加糖邊用搟面棍攪拌,使糖完全溶解后,加入檸檬酸,小火繼續加熱和攪拌,防止糖液粘鍋褐變,待糖完全溶解后加入姜末,充分混勻。這里的檸檬酸也可以用醋代替,加入少量的酸,主要是促進蔗糖的轉化,使之轉化為小分子的還原糖,使姜糖成型并防止姜糖返砂。
下一步糖液濃縮,這是制姜糖的關鍵,濃縮前期可用小火,濃縮后期一定要用大火,當糖液濃度在97%以上時停火。熬糖溫度控制在120~140℃,當溫度超過140℃時應立即?;饠嚢杞禍?,防止糖膏變色。
接著預冷:把濃縮好的糖膏立即倒入預先刷了色拉油的冷卻盤或烤盤中水浴冷卻,色拉油的作用是防止糖膏粘盤,待糖膏稍成型后不斷地翻疊,使其迅速冷卻至70~100℃。
再下一步拉白扯條:將預冷好的糖膏取出掛在涂好色拉油的鉤子上,手工拉白扯條。拉白扯條是當地的民間說法,其實是一個糖膏繼續冷卻和混勻的過程,一個糖膏吸入氣體不斷膨脹的過程,一個糖膏在拉扯中越變越白的過程。當掛在鉤子上的熱糖膏往下流動時,一手拿搟面棍接住,另一手扶住糖膏,迅速將流下的糖膏掛上鉤子,這樣不斷重復,直到糖膏冷卻到不再自動往下流,開始用手拉條,要求拉出的糖條要粗細均勻(直徑為1~1.5厘米),色澤一致。
然后剪粒,用剪刀剪粒時動作要迅速,糖粒之間不能重疊,顆粒大小大致是0.5厘米厚,1~1.5厘米寬和長的長方體。
相傳早在17世紀,歐洲的貴族們便開始建造游艇了,到了18世紀,這種風氣更為興盛。后來,購買游艇的人越來越多,成為富人、名仕的大玩具。包括最新的《皇家賭場》在內的多部007電影更是不厭其煩地反復證明了游艇與冒險、尊貴、奢華的象征關系。
也許Beneteau,Ferretti,Riva,Azimut,Atlantis等名字聽起來還比較陌生,但它們無不系出名門、出類拔萃,無一不經歷了歷史的醞釀和時代的洗禮,每一處設計均體現出精湛的理念。現在,這些昔日在熒屏上才得一見的頂級游艇同上海的距離已是越來越近,今年4月,2008中國(上海)國際游艇展暨第十三屆中國國際船艇及其技術設備展覽會就將吹響世界頂級游艇品牌的“集結號”。不妨讓我們借此機會,近觀那些水上世界的頂級品牌。
法拉帝:為愛海之人實現專享夢
就像人們談論名車,必然聯想到意大利的法拉力和瑪莎拉蒂一樣,談論游艇,首先要提的就是意大利的兩大游艇集團法拉帝和阿茲慕?貝內蒂。
法拉帝由Ferretti兄弟于1968年創辦,起初兄弟倆的作坊只是做帆船,隨后轉而建造機動游艇,這一變革為世界游艇市場引入了許多新標準:船艉操舵、打通沙龍與船艉甲板空間的折疊窗、由沙龍通向飛橋的內部階梯等,如今法拉帝游艇已成為全球豪華游艇的代名詞,旗下擁有Pe rshing、Itama、Riva等九大品牌,3000多名員工和遍布意大利、西班牙和美國的22家具有國際領先水準的造船廠,2007年度總產值達9億3千萬歐元(相比2006年增長21%)。意大利前總理貝盧斯科尼、西班牙國王,還有中國富豪李嘉誠、榮智健等名仕擁有法拉帝的游艇。
法拉帝的產品在全球目前都還沒有旗鼓相當的對手,質量、創新和對細節的注重是其立身之本。法拉帝游艇亞太、中東及非洲區域經理Zecchin先生自豪地說:“我們的理想就是為愛海之人打造獨特、獨有、獨享的夢幻產品,把夢想變為現實,并且永恒地維護她的本色。”
這次來上海,法拉帝帶來了它們的新設計―Ferretti 551,這艘長17.37米的游艇上竟提供了三間臥艙和各自獨立的衛浴,除船員外還可招待6人留宿,甚至還有日光浴場!與以往的型號相比,551具有更精致、明晰的線條,沙龍的視窗面積擴大,使整個艙內更加明亮、通透,天然采光灑在艙內高雅的內飾工藝上,帶給船主航海進程中更好的視覺享受。
賓士域:比《解放宣言》更古老的珍品
對一個歷史并不算悠久的國家來說,由歷史上最偉大的美國總統林肯簽署的《解放宣言》算得上是美國一件古老的珍品了,可要論賓士域(Brunswick)這一品牌的歷史,可比亞伯拉罕當總統還要早!創建于1845年辛辛郡提市的美國賓士域集團公司,是目前美洲大陸上最大的游艇制造商,早在1912年便已將銷售點拓展到墨西哥、火奴魯魯和加拿大,甚至還完成了“諾曼底登陸”,打開了法國等歐洲市場。1925年,公司就在紐約股票交易所上市了,堪稱美國歷史最悠久的世界500強之一。現在,賓士域總部設在美國伊利諾斯州的森林湖,擁有正式員工2.8萬人。除游艇外,公司還主要從事設計、制造和銷售船舶/游艇柴油機、健身設備、保齡球、臺球等。
麗娃:出水麗娃―查爾斯王子摯愛
現在我們再次回到意大利美麗的科奠河畔,這里曾締造了上世紀五六十年代的一個又一個神話。擁有166年歷史的意大利頂級奢侈游艇麗娃(Riva)是世界游艇界中歷史最悠久、最昂貴、最富傳奇色彩的品牌之一,從國王到君主,從公主到王子,從國際巨星到乘噴氣式飛機到處旅游的頂級富豪,當時許許多多的達官貴人們都被Riva的名字征服:西班牙國王、約旦國王、意大利末代王儲、摩納哥王子、明星伊麗莎白-泰勒、辛?康納利、索菲亞?羅蘭、喬治?克魯尼、尼古拉斯凱奇、布萊德皮特、碧姬?芭澤以及擁有Riva Opera的李嘉誠,都以其作為自己身份的象征。
不僅如此,眾多歐美經典影片也對Riva游艇情有獨鐘,如瑪麗蓮?夢露的《熱情如火》、辛?康納利的《印第安納?瓊斯之圣戰奇兵》、“007”系列的《最高機密》、《黃金眼》、《日落之后》以及布萊德?皮特的《十二羅漢》……
Riva歷史上最成功的游艇,莫過于出水麗娃(Aquariva)了,堪稱意大利傳統手工藝和現代高端科技的完美結晶。2006年,Riva特意打造了唯一一個型號為Aqua riva Cento的限量收藏版,受到全球客戶大力追捧,還未開始制作就已經被訂購一空。唯一一艘已經造好的船號為100號的收藏版,則是通過在倫敦舉行的盛大的展示和拍賣儀式而售出。主持該拍賣會的是英國查爾斯王子基金會。當天查爾斯王子及王妃卡米拉和Riva CEO在儀式開始前碰面并一同出席Riva盛大的慶典。
這次亮相2008上海國際游艇展的,將是Riva公司首艘登陸中國的Aquariva。這條33尺長的金色游艇,完美融合了Riva最引以為豪的木制工藝和玻璃鋼技術,不僅延續了Riva優雅的傳統,而且充滿最新科技創意。該船的設計靈感來源于海中的鯊魚,剛柔相濟,兼力量與線條于一身。常有游艇廠家仿冒或借鑒她的外形設計,卻無法拷貝她的氣質內涵:鯊魚般優雅的身線、珍貴的木材、代代相傳的工藝和不惜代價的細節注重,為船主帶來的是無比的舒適、可靠、性能及身份象征。
圣汐:像F1戰士那般追逐太陽
1968年,在英國多塞特郡,Robert Braithwaite開始涉足制造第一艘游艇的時候,他并不知道,從此,“豪華游艇”的定義將被他徹底改變。直到今天,他們建造的游艇也始終比其他同類產品更大、更好、速度也更快。Sunseeker(圣汐)這一英國品牌譜寫了游艇的新歷史。
作為一個家族制企業,sunseeker仍然沿襲著自己的風格,而恰恰是這種風格使其區別于其他所有的同類產品。每一艘船都嚴格遵-循了英國造船業的傳統,非常強調手工工藝,給每一個乘坐過它的人帶來了無法形容的終極體驗。sunseeker的產品越來越被高端的客戶群所接受,許多經典游艇都信受社交名流的青睞,尤其是來自賽車界的名人。F1喬丹車隊的創始人Eddie Jordon和前威廉姆斯一雷諾車隊著名車手Nigel Mansell分別擁有一艘長32米和長29米的sunseeker豪華游艇。當然,許多亞洲商界精英,如李澤楷、張朝陽等都擁有屬于自己的“追日情節”。
“只有天知道什么時候才能輪到我。但現在并不是我的時代。”
――去年夏天,詹姆斯拋棄騎士加盟熱火,與韋德、波什組成三巨頭,其目標直指總冠軍戒指。然而,他在夢想實現前的最后一道關口倒下了,小皇帝成為了諾維茨基登基的祭品??倹Q賽6場比賽,詹姆斯不是真正的詹姆斯。
繼在因特網上發表了“現在,或者永不”的論調之后,詹姆斯又一次將失敗歸咎于命運的捉弄。
“我們的年輕球員經歷了一次挑戰!本場比賽會成為非常寶貴的經驗!希望我們能夠從這次失敗中汲取力量,從中找到勝利的辦法!”
――北京時間6月14日,在2011年東亞男子籃球錦標賽第二場半決賽中,中國男籃在一度領先14分的情況下半場崩盤,最終以62∶72不敵日本,無緣決賽。男籃二隊也延續了自2005年以來6年不勝日本的魔咒。由于身背FIBA去年給予的禁賽處罰,身在北京的男籃主帥鄧華德通過電視目睹了球隊的失利,賽后他通過微博鼓勵年輕隊員。
“中國足協歡迎像王健林這樣有社會責任感的企業家參與中國足球?!?/p>
――中國足協副主席林曉華在接受媒體采訪時說,這也是足協高層首次對外就萬達集團贊助一事作出回應,同時這句話表達了一種信號,預示著王健林回歸中國足球的腳步已經越來越近。
留聲機
拉馬西亞將成歷史
“由于搬家,古老并且制造了一段神話,培養了一群梅西們的拉馬西亞(巴薩青訓營)正式關閉,拉馬西亞也就成為一段足球歷史的代名詞。”
當瓜迪奧拉以菜鳥教練的身份率領巴薩成為六冠王之后,巴薩俱樂部的拉馬西亞青訓營名聲大震。而本賽季歐冠決賽中巴薩客場3∶1羞辱曼聯時,出現在溫布利的那支巴薩隊伍中竟有7人出自拉馬西亞。若不是普約爾有小傷在身,巴薩的首發將有8人來自拉馬西亞。其實更多的足壇專家指出,拉馬西亞才是“宇宙隊”巴薩成功的真諦。但是為了適應當今足壇快速發展的需要,拉馬西亞正式關閉,所有的巴薩青訓營活動將移到甘伯體育城。
早在2009年初,甘伯體育城落成之后不久,巴薩高層就決定將俱樂部的青訓營搬到這里,從而關閉古老的拉馬西亞。不過直到今天,拉馬西亞才終于完成了它長達30年孕育巴薩優秀年輕球員的使命。第一時間得知消息后,《體壇周報》常駐西班牙的著名記者濱巖也在其騰訊微博更新:“由于搬家,古老并且制造了一段神話,培養了一群梅西們的拉馬西亞(巴薩青訓營)正式關閉,拉馬西亞也就成為一段足球歷史的代名詞?!?/p>
為衛冕 小牛力求保留原班人馬
“他們都是這個大家庭的一部分,我們希望將他們帶回來繼續為小牛效力。但你也知道,聯盟還有其他球隊呢,我們不知道這些球員的經紀人是否會跟其他球隊談判,這是經紀人的職責所在。這個過程每年夏天我們都會經歷,我們總能把問題解決好?!?/p>
今年夏天,2010-2011賽季總冠軍小牛隊將有多達六名球員成為非受限制性自由球員,他們分別是首發中鋒泰森?錢德勒、替補控衛巴里亞、小前鋒巴特勒以及佩賈、布萊恩?卡迪諾和史蒂文森。
因此,這個夏天,小??偛媚釥柹瓕⒊蔀樾∨j犠顬槊β档娜恕K麨榱杂汕騿T的去留問題頭疼,還得想辦法補強球隊。談到這六名自由球員時,尼爾森說道:“在現實世界,我們想要保持陣容的完整性,來年為衛冕而戰。但你也知道的,對于每個人來說,無論你是總經理還是經紀人還是球員,這都是一次機會。你肯定想要享受這一時刻,但沒有人知道未來的市場會怎樣的,所以現在我們只能保持觀望狀態?!辈贿^唐尼?尼爾森的態度也很明確,那就是留下這六名自由球員,保持陣容的完整性,下賽季為衛冕而戰。
布家軍的魔法
“該遵守的地方必須遵守,像剪短發我覺得挺怪的,但還是得服從命令。除這些之外,就完全自由,這樣我在訓練時反而覺得特別輕松?!?/p>
在帶過蘇克等一代明星的布拉澤維奇眼中,即使目前選入主力陣容的一些球員也常在訓練中暴露出基本功不扎實、訓練態度不夠嚴肅等問題,讓老頭匪夷所思。這一點注定了在半年的時間里,他無法為中國足球帶來根本性改變這一事實。
但這位經驗豐富的名帥還是有足夠施展“魔法”的空間,去年他執教上海申花的一些做法就很容易移植到了國奧:防守上堅決破壞,進攻中注重邊路速度。鄭錚、張琳、李建斌、唐佳庶包括吳曦等人的身體和經驗,在亞洲同齡球員中不處于絕對劣勢,相反邊路反擊的速度還會體現優勢。
老布多變的定位球戰術也令人稱道,不論是前場直接、間接任意球還是角球,老布都安排了好幾套充滿靈性的特殊打法,這幾天在訓練中只是偶有嘗試,已經讓觀戰者拍案叫絕。周日的比賽很有可能遭遇雨戰,以戰術定位球作為得分的秘密武器,這也體現了世界名帥的遠見。
幾天前布拉澤維奇還下了一道嚴令――剪發。晚間吃飯時,姜至鵬等少數球員因為沒有及時去剪發而被老布親自“提醒”,得到“吃完晚飯會馬上去剪”的允諾才過關。剪完頭發的球員在訓練場上紀律性驟增,老布的罵聲和“個別交談”的現象也隨之減少。并不是說頭發長短和球員的技術表現有什么必然聯系,但不妨將此看作是一個經驗豐富的老教練一種臨近大賽的心理暗示。同時,這也體現了布拉澤維奇一貫強調的紀律性問題。
事實上,布帥對國奧球員的管理并不冷酷死板,在訓練和休息時間之外,球員自由度相當高。替補門將顏駿凌就表示:“從根寶基地到國奧,我非常適應隊里的紀律性,該遵守的地方必須遵守,像剪短發我覺得挺怪的,但還是得服從命令。除這些之外,就完全自由,這樣我在訓練時反而覺得特別輕松?!?/p>
菲爾馬尼表態愿加盟泰達 是走是留看陜西態度
“如果能夠保證我每場比賽有足夠上場時間,轉會到其他球隊并不是沒有可能,但是走是留首先要尊重陜西俱樂部的態度?!?/p>
隨著中超聯賽本年度二次轉會大門開啟,中超球隊都已經開始著手準備對于現有的外援進行更換。最近傳出了本賽季剛剛加盟陜西人和隊的意大利外援菲爾馬尼很有可能將會離開陜西,轉投天津泰達隊的消息。陜西隊外援菲爾馬尼說:“如果能夠保證我每場比賽有足夠的上場時間,轉會到其他球隊并不是沒有可能,但是走是留首先要尊重陜西俱樂部的態度?!?/p>
在加盟陜西隊后,作為在意大利聯賽混跡多年的一名老將,菲爾馬尼并沒有展現出足夠的實力。在此前進行的幾場中超聯賽中,菲爾馬尼幾乎沒有獲得出場的時間,而且僅有的幾次都演砸了。在主力后腰位置上,科薩更喜歡使用趙旭日和巴哈利卡,加上李春郁的搶眼發揮,這使得菲爾馬尼幾乎成了陜西隊在后腰位置上的第四人選。
不能獲得足夠的出場時間,菲爾馬尼自然也想到了離開。而由于之前陜西隊經與前舜天的后衛張可達成了轉會意向,用完了內援名額,所以此次轉會,陜西隊只能將調整的范圍集中在外援身上。按照科薩的計劃,陜西隊在二次轉會窗口中確定將調整一名外籍球員,從現有的5名外援在前半年的表現看,菲爾馬尼被清洗在情理之中。據悉,目前菲爾馬尼和陜西隊還有一些相關的手續問題需要協商。
關于菲爾馬尼的下一站,目前有傳言他很有可能加盟天津泰達。確實本賽季天津泰達在聯賽和亞冠中的表現都還算不錯,而在菲爾馬尼擅長的后腰位置,天津泰達隊中有張曉斌和權集,但權集在傷病恢復后狀態一直未能達到最佳,這也使得菲爾馬尼的到來有了位置的保證,此外阿里汗也一直希望天津隊在后腰的位置上能夠有一名工兵型的防守隊員,因此菲爾馬尼加盟天津,可以說是一個雙贏的選擇。
仲滿全力沖擊亞錦賽 因感冒放棄全國賽留下遺憾
“亞錦賽上,我希望幫中國隊拿一枚團體金牌?!?/p>
2011年全國擊劍冠軍賽團體賽在南京進入最后一天,聽說男子佩劍團體賽有北京奧運會冠軍仲滿參加,不少人前來一睹冠軍風采。不過,觀眾在賽場上卻沒有看到仲滿的身影。由于身體原因,他已經放棄了本站比賽。
仲滿表示,自己要回家好好休息一下,接著全力沖刺7月份在韓國舉行的擊劍亞錦賽。
從今年春節開始,仲滿就沒有回過家,一直在國家隊訓練。“南京的一切,太熟悉了,做夢都想回來。”仲滿表示,要不是時間有限,一定要回老家南通一趟。
仲滿的病還沒完全好。“得了重感冒,現在好一點了?!敝贊M說,這次回家主要是休息。也因為感冒,仲滿放棄了這次團體賽。日前,他來到了母校南京體育學院,看望了恩師張雙喜。張雙喜最近身體也不是很好,本來他計劃要去擊劍世界杯南京站當裁判長的,但因為身體原因,只能放棄這項工作。
看到仲滿回來,張雙喜非常開心?!半m然他不經常來,但我們一直保持電話、短信交流的。”張雙喜說,仲滿經常和他交流技戰術和內心的想法。12年前,正是張雙喜把仲滿領進了佩劍這個項目,如今,也是在張雙喜的支持下,仲滿下定決心再戰一屆奧運會。
微語錄
李桐(知名網上評論員):王健林將以何種方式重溫中國足球?從購買中超到購買中超的經營權,一個幻滅接著一個猜想。目前唯一能肯定的就是高層為中國足球“綁”來了一個大款,如果該大款承諾不會過于打折的話,那么中超正常運轉、梯隊建設、聘請世界一流教練等諸項事務皆有經濟保障。我們甚至可以在拉馬西亞的聯想之外,有更為勇敢的幻想:即鄭夢準身后有三星,哈曼背后有石油,川淵三郎身后有松下電器,未來的張吉龍背后有繁榮的中國房地產。
陸晶靖(《體育畫報》中文版編輯):體育明星里有好多人私生活混亂,但我們從來沒有停止過努力,希望尋找出一個好的楷模讓其他的那些蠢貨看看。有種心態很普遍:我是一個簡單自律的人,我喜歡體育,當然希望我喜歡的球星也是個生活上比較靠譜的人,否則我會感到自己的熱愛被污染了。球迷對某個球星的喜歡有很多種原因,有喜歡發型的,有喜歡肌肉的,有喜歡慵懶勁兒的,還有喜歡人家私生活方式的。所以伍茲出事兒以后,美國許多人萬念俱灰,有點兒類似說“謝霆鋒和張柏芝都要離婚了,我再也不相信愛情了”那種感覺。
曉月(《東南早報》知名記者):庫班終于登上了一個NBA老板夢寐以求的位置――總冠軍的領獎臺。為了這一天,他足足等待了11年。并不是所有人都像達拉斯球迷一樣喜歡這位熱情的闊老板,在以往的歲月里,熱衷于罵裁判、炒教練、趕走明星球員的他,總是受到外界關于他“人傻錢多”的批評。如今,他終于得到了理想中的回報,總冠軍獎杯足夠回擊所有的質疑。
洪鋼(著名體育評論員):女排輸球,成王敗寇的言論再出江湖。真的愛女排么?還是只愛贏球的女排?贏了就吹輸了就罵,是假愛;不許說一句不好,是溺愛。我倒更喜歡那些從來不愛的。
葉奎剛(八一田徑隊教練):在平時訓練中,我常講整天與鐵疙瘩打交道,必然練就鐵的肩膀。而鐵肩膀是重擔子壓出來的,運動員的競技實力是大運動量練出來的,比賽成績的不斷突破也是不斷超越自我的過程。
但這一次,中超只有重慶力帆從巴甲圣保羅俱樂部買進了不知名的球員卡爾德奇,其余俱樂部均沒有從巴甲采購,這讓巴西媒體大跌眼鏡。這次轉會期,雖然也不乏在歐洲一擲千金的豪門,但翻看中超各俱樂部的二次引援情況,在這個夏天,大多數俱樂部開始理性投資了。
同樣在今年的夏窗,中超更多隊伍的轉會趨勢從“重金購援”轉向“相互合作”。無論外援還是內援,很多俱樂部加強了互通有無的“合作”。俱樂部在有限利用自身資源的同時,也在與競爭對手進行利益交換,甚至是那些以往不怎么打交道的俱樂部之間。正所謂“沒有永遠的朋友,也沒有永遠的敵人,只有永遠的利益”。
雙贏
如今的中超賽場,“五冠王”廣州恒大淘寶無疑是絕對的王者。他們之所以接連取得成功,是因為俱樂部集中了中超最好的資源。在恒大模式下,不少中超俱樂部紛紛效仿。這支球隊一直被模仿,但從未被超越,原因在于他們控制的資源實在強大,甚至有些過剩。
隨著“85后”年齡段的國內精英被恒大收購后,恒大又將目光瞄準在“90后”年齡段球員身上。中超有名額限制,廣州恒大不可避免地面臨人員浪費。對于足球運動員來說,即使有再好的天賦,一直在板凳席上度日,終有一天會成為“仲永”。因此,外租鍛煉成了俱樂部避免人才荒廢的重要舉措,這對恒大來說是一種資源的分割,但何嘗不是雙贏?
以往的中超賽場,廣州恒大只與幾家俱樂部做生意,多在老板許家印需要為自己的商業運作開辟市場的城市,甚至是自認為無法威脅到自身的對手。廣州恒大一直將天津泰達、山東魯能和北京國安作為“眼中釘”,原因是因為這三家俱樂部的投資方為國企,在經營理念上與私企的恒大集團有很大不同。恒大想要得到三家俱樂部的核心球員是不可能的事,換句話說,“不是錢的問題”。
在今年的中超夏季轉會期,外界發現天津泰達、山東魯能在和廣州恒大做生意。其實,這樣的合作跟兩家俱樂部管理者更換思路不無關系。天津泰達新任總經理高應欽一直抱著學習的態度重新審視和其他俱樂部的關系。在夏季轉會期,天津泰達曾經有“租借J馬,為恒大減負”的想法,雖然交易沒有達成,但已經可以看出思路。在夏季轉會窗即將關閉前,天津泰達迅速與廣州恒大淘寶敲定了李源一的租借事宜,對于兩支球隊來說,這是一次“雙贏”的交易。如果李源一在租借期里表現不佳,廣州恒大淘寶會明白在他身上做更多的投資是浪費時間;但如果李源一通過比賽鍛煉出人頭地,那么廣州恒大淘寶即使留不住他的心,也可以重金將其賣出。從商業角度來看,恒大是贏家。對于天津泰達也是如此,能夠把一度失去的“苗子”請回天津,也算是新任總經理高應欽對于天津球迷的交代。
山東魯能經歷了多任老總后,今年李霄鵬的回歸讓他們與恒大的關系和緩,通過交易張文釗換得了錢和山東籍教練郝偉,李霄鵬也為山東魯能未來作出了規劃。張文釗一直是廣州恒大淘寶的“心上人”,早在長春亞泰期間就曾“私定終身”,無奈山東魯能半道“搶親”,導致恒大和張文釗“有緣無分”。如今“再續前緣”,恒大俱樂部也要感謝山東魯能的大度,作為回報,郝偉的回歸和更多的合作在未來可期。天津泰達和山東魯能在與恒大合作后,北京國安順應潮流也許只是時間問題。這三家俱樂部同意合作,廣州恒大就不存在昔日有錢買不到人的問題了。在買進球員的同時,通過外租或轉會送出自己的球員,進行資源分割,對于自己和其他俱樂部乃至中超的發展,其實都是一件好事。 薩米爾(右)
互惠互利
在今年中超的夏窗,各隊外租合作的加強,在以往很難看到。典型的例子是山東魯能將阿洛伊西奧交易給河北華夏幸福,江蘇蘇寧將薩米爾租借到杭州綠城。通過外援的互換實現互惠互利,可以看出轉出俱樂部的智慧。
以往的中超夏窗,俱樂部面對被更換的外援,大多采取解約或租借海外的做法,極個別俱樂部會將之下放預備隊撤銷報名。但在今年,山東魯能開始嘗試將球員賣給競爭對手。
本賽季升班馬河北華夏幸福在年初的轉會市場一擲千金,拉維奇、熱爾維尼奧、卡庫塔、姆比亞等大牌來到這里,球隊的成績一度攀升到第一集團。隨著外援受傷,球隊戰績一落千丈。拉維奇在美洲杯受傷,讓俱樂部不得不走起“二度尋槍”的路子,甚至有好事的經紀人將原來推薦給山東魯能的佩萊也推薦給了河北華夏幸福。在這種情況下,山東魯能主動找到河北華夏幸福,希望將阿洛伊西奧賣給對手“以解燃眉之急”。阿洛伊西奧在山東魯能的表現有目共睹,他熟悉中超,能“即插即用”。這樣“雪中送炭”的交易,省下大筆引援的資金,也省去了轉會談判的時間。雙方迅速敲定阿洛伊西奧轉會事宜,實現互惠互利。
江蘇蘇寧在夏窗期間更換了主帥,韓國籍教練崔龍洙取代羅馬尼亞人佩特萊斯庫。他入主后對球隊的改造雖然經歷了失敗,但也堅定了更換球員的決心。夏窗期間,江蘇引進了哥倫比亞的馬丁內斯和韓國的洪正好,都是國家隊級別的外援,棄用了巴西前鋒若和薩米爾。如果說若是實力問題的話,那么薩米爾被撤換是因為拉米雷斯和特謝拉兩名球員“太過實力派”。薩米爾在轉會市場絕對是香餑餑,得到江蘇更換外援的消息后,杭州綠城方面主動找到江蘇蘇寧,雙方達成一致,薩米爾租借杭州綠城。這筆交易背后是否有兩隊韓國籍主帥崔龍洙和洪明甫的通信不得而知,但對于保級區的杭州綠城來說,江蘇蘇寧無疑是“雪中送炭”。
國內球員的租借交易也是如此,北京國安放李提香轉會石家莊永昌,河南建業讓韓峰轉會廣州富力,上海上港外租楊博宇去長春亞泰,都是各隊球員流動的例子。原俱樂部解決了名額限制,新俱樂部解決了人員匱乏,何樂而不為?
理性投資
本賽季夏窗的外援市場可以看做未來投資的風向標,即小聯賽的比重將壓過大聯賽。據統計,新來到中超的外援之前在小聯賽效力的人數為11人,來自歐洲五大聯賽和巴甲的外援只有4人,足可以顯示各隊投資的理性化。在這份來自小聯賽的11人名單中,包括亞洲、歐洲、美洲甚至非洲聯賽的球員。