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一、“四化兩型”的含義及其對高職工商企業管理專業教育的要求
目前,許多高職院校為順應社會的發展需求和對人才培養的總體目標,開始將高職工商企業管理專業的教育與國家的政策方針相聯系,旨在提高高職工商企業管理專業的人才培養質量,提升高職工商企業管理專業人才在社會中對工作的實際工作能力,保證高職工商企業管理專業所培養的人才適應社會發展需要,從而提高院校在社會上的競爭力。
1.1“四化兩型”的內涵
“四化兩型”是黨的十會議上提出的一種社會的發展方向,所謂的“四化兩型”就是在“促進工業化、信息化、城鎮化、農業化同步發展的同時,推進資源節約型和環境友好型社會的建立。”從國家發展的角度來說,“四化兩型”是國家和政府全面貫徹和落實科學發展觀,并促進我國經濟發展的方式的重要支撐,是當前我國社會發展的必然,也是時代對社會發展的根本要求。只有堅持“四化兩型”的發展觀,才能實現高職院校畢業生的工學結合,提升學生在校的學習質量和工作時的工作質量,推動高職院校整體教育水平的提高。
1.2“四化兩型”社會背景下對高職工商企業管理專業教育要求
“四化兩型”的社會背景明確的指出了社會發展的方向和目標,這也確定了高職院校人才的培養方向和社會對高職院校人才的要求。通過對“四化兩型”的內容的分析,下面總結出其對高職院校人才培養方向的要求有如下幾點:
1.2.1高職學生要具有很高的實際管理技能
受社會的發展需求的影響,科學技術的更新速度不斷加強,因此,許多的企業對學生的專業性要求較強,所謂的專業性并不指簡單的專業知識,還包括在實際工作中的管理技能的掌握。因此,高職院校要在學生管理技能的培養上下功夫。
1.2.2學生要有社會信息更新的敏感力
社會瞬息萬變,社會信息的更新也隨之千變萬化,但是在當前這個信息化的社會中,善于收集信息成為一個行業發展的必備資源。因此,高職工商企業管理專業除了注重學生的專業知識和技能的培養外,還要注重其對社會信息的敏感和洞察力。這樣有利于學生在工作崗位中對信息的發現和收集能力,不斷的對企業觀念、技術和模式等進行更新,以保證企業持續發展。
1.2.3要求學生具有崇高的道德價值觀
資源節約型和環境友好型社會就是要求社會上的每一個人都要有環境的保護和資源節約的意識,使得企業在發展的同時不會威脅到社會利益,不會出現破壞環境的行為。這些都需要學生具有崇高的道德價值觀,這樣他們在今后的工作中才能主動的參與建設環境友好型,資源節約型的社會中去,保證國家政策的順利實施。
二、“四化兩型”建設背景下高職工商企業管理專業存在問題
一些高職院校積極地推行“四化兩型”背景下的高職工商企業管理專業教育改革,初見成效。但是由于有些高職院校對“四化兩型”所隱含的要求和改革的不徹底等原因,導致“四化兩型”背景下的高職工商企業管理專業的教育和發展仍存在著很多問題。
2.1高職院校的專業結構與“四化兩型”建設所要求的產業結構之間不協調
目前,我國高職院校的就業生面臨著一個嚴峻的問題:失業率高、就業率低,而且高職院校畢業生的工資普遍偏低,無法滿足畢業生對生活的需求,致使高職院校畢業生對工作的滿意度不高。而且高職院校專業人才輸出的比例與產業專業人才需求的比例不協調,這樣嚴重影響了高職院校學生的就業率。
這些現象的產生的主要原因,是因為高職院校的專業布局結構不適合當前社會和企業產業結構的需要。一些高職院校在制定專業類別的時候,專業設置盲目,同質同構的現象嚴重,這樣就會使得人才之間的競爭力加大,同時也增加了高職工商企業管理專業人才的就業難度,是不利于“四化兩型”背景下高職院校的發展和進步的。
2.2高職人才培養難以滿足“四化兩型”的建設需求
隨著國家對于“四化兩型”建設的額推進和社會產業結構的不斷調整和變化,社會需要大批具有專業知識和技能的高素質專業技能型人才。但是從目前我國高職工商企業管理專業人才的工作情況來看,目前我國高職工商企業管理專業所培養的人才整體素質不高,技能型人才的供求之間的差距也越來越明顯。雖然高職工商企業管理專業所培養的專業人才數量與日俱增,但是符合企業發展技能需求的專業技能較強的人才數量卻寥寥無幾。
這種現象說明了目前我國高職院校所培養的專業化人才與社會經濟發展需求的對接程度不高,雖然國家經濟的迅速發展繼續大量的專業人才參與到企業的建設工作中,我國高職院校也洞察到了社會的需求方向,積極開展相應專業保證人才的輸出。但是由于高職院校師資力量和培養成本的問題未能有效解決,導致專業學生的教育質量難以滿足社會發展的需求。
2.3高職工商企業管理專業對于“四化兩型”建設深度和能力不夠
目前,高職院校為社會提供“四化兩型”背景下的人才,主要的培訓手段是人才的教育培養上,但是忽略了對學生的職業技能的培訓,而且在對學生的教育培訓中海缺乏長遠的系統
規劃。這主要表現在對學生進行培訓的過程中,僅僅進行單一的知識或是技能的培訓,沒有進行知識的梳理和學生工作中所需的其他技能的培訓。 而且即便是以人才為中心的培訓上,我國高職院校也存在著培訓建設深度和能力的不足,主要表現在三個方面。第一,高職院校的分布比例不協調,高職院校的在一些發達地區的分布較為密集,不利于專業人才的擴散。第二,高職院校所培養的服務產業的人才較多,無法滿足“四化兩型”中“四化”建設的需求。第三,專業同質化現象嚴重,這樣就會造成人才市場的失衡,不利于資源節約型社會的構建。
三、“四化兩型”背景下高職工商企業管理專業發展的戰略研究
通過對“四化兩型”和社會、企業對人才需求的研究,提出基于“四化兩型”背景下高職工商企業管理專業人才的培養策略,具體為:
3.1緊抓高職院校的人才培養結構,著力培養學生的專業基礎
高職院校在學生的培養目標上,要把“四化兩型”建設和地方產業的優化和升級作為人才培養的關鍵目標,并把這種目標經過詳細的研究,落實到高職院校對人才教育的每一個環節。
高職院校要想緊抓人才培養機構,著力培養學生的專業基礎,首先應該與企業建立人才信息交流平臺,加強社會對人才需求方向與高職院校逐漸的信息流通,有助于高職院校及時的更新自己的人才培養結構,著重培養專業性較強的人才。其次,要做好教學資源的整合,高職院校要根據市場對人才的需求的變化和產業的升級做好技能型人才的整體規劃。最后就是要加強高職院校教育的宏觀調控工作,根據市場對人才的需求方向,調整專業結構。
3.2緊抓人才質量,推動內涵建設
? 由于我國高職院校專業同質化的現象較為嚴重,高職院校學生的就業壓力和就業難度也逐漸增大,因此一些高校為了建立一套適應本校學生職業發展的戰略,在專業同質化現象日益嚴峻的社會條件下,緊抓人才的質量建設。
高職院校緊抓人才的質量的建設進程中,可以從以下幾個方面入手:第一,完善工學結合的!人才培養模式,積極開展校企合作,實行企業與學校共同培養人才的計劃,實現企業人才需求與高職人才的無縫對接。第二,重視職業技能的培養,積極在學生中推行“教、學、做”合一的教學原則,加強學生的知識和技能的掌握。第三,完善高職院校質量監督體系,即在學生學習的過程中,制定相應的監察機制,促進學生對知識和技能的學習。
3.3采用產學結合的培訓機制,著重提高學生的服務能力
產學結合是目前高職院校提高學生技能和服務能力的根本途徑,也是社會高職院校教育培訓所采用的主要模式,在緊抓產學模式的教育過程中,要做到以下幾個方面的工作:
第一,建立高校與企業長期合作的運行機制,調動企業對高職院校人才培養的積極指導作用,加強校企之間的合作,促進高職院校專業學生的知識和技能與企業需求的供求關系之間的平衡。第二,建立高職院校與產業同步建設,社會發展瞬息萬變,高職院校要想在變化速度較快的市場競爭中占據一席之地,就要保持元下專業的人才培養方向與產業的同步,即使洞察產業的變化,以便做出相應的調整。
工商管理專業培養系統掌握現代管理學、經濟學等基本理論、專業知識和基本技能,具有嚴謹務實,富有人文精神和科學素養,適應現代企業制度需要,具備職業經理人潛質,能在各種企、事業單位、各級政府部門從事工商管理工作的應用型高級專門人才。
實踐教學作為工商管理專業的一個重要教學環節,是提高本專業專業人員的創新能力和實踐能力和職業素質的重要途徑,在整個教學計劃體系中,實踐教學的功能和作用都是理論教學所不能替代的。在教學計劃的設置過程中和整個教學計劃執行過程中,大力加強專業實踐教學,提高實踐教學質量,使本專業的教學真正面向企業,使本專業的學生真正回歸企業,大力加強其實踐創新能力,強化企業團隊意識,在當前巨大的職場競爭前提下顯得尤為重要。
2當前工商管理學專業實踐教學存在問題
我國開辦工商管理學專業經驗豐富、開辦較早的院校,其工作重點放在研究型人才培養方面。其人才培養體系還在沿用老的教學模式,應用型本科實踐教學體系沒有現成模式可套。從當前的工商管理教學計劃尤其是實踐教學計劃執行情況來看,本專業實踐教學實施過程中存在的主要問題及原因有:
(1)實踐型教學師資力量不足。任課老師直接來自學校的模式非常普遍,實踐經驗欠缺,影響和制約應用型本科學生創新能力和實踐能力提高,尤其是具有工商企業管理經驗特別是具有雙證的雙師型教師少,在師資隊伍中強化實踐教學能力培養是亟待解決的課題。
(2)部分開設有工商管理專業的高校本身不重視實踐教學,政策指導淡化。沒有專門的實踐教學考核機制與評估機制,不去引導和鼓勵教學質量保障的實踐與評估,教師指導實踐活動的積極性沒有被發揮出來。對于實踐教學環節的指導往往是剛從校門畢業的研究生,缺乏橫向科研水平高以及企業實踐經驗豐富的教師進行指導,導致實踐教學往往變為自習多,指導少,實踐教學理論化比較嚴重。實踐教學全面的關注和指導重視不夠,創新性不足。
(3)校外實習涉及時間短,實踐難度大、成本高。從目前工商企業的角度看,工商企業接收在校未畢業的實習學生需要付出一定的培訓,管理成本,同時接收未畢業的實習學生進行實踐風險高,社會責任重;尤其是在新《勞動法》實施之后,企業在用工方面面對靈活用工的機制正在健全,相對來說付出的成本相對長期用工要高。而且對于本科高校來說,高校實踐教學的經費往往是不夠的,尤其對于工商管理專業,實習實踐經費相對于理工科專業要少很多這樣對于實習企業來說不能得到適當責任風險補償,最終導致大多數企業不愿意接受學生進行實習。因此,在有些高校對于工商管理專業的實踐活動就由校外企業實習變為了校內“自習”,一些校外實習或實踐成為“走馬觀花”。同時導致有些學校不注重具體的實踐過程,只考核實習報告和實習日志,最終學生的具體企業實踐變為了在教室寫日志和實習報告,使實習實踐流于形式。
(4)沒有形成動態的、系統的、不斷改進優化的實習實踐教學模式體系,教學形式和教學內容需要改進優化。實踐教學體系隨著科技的發展,時代的進步是需要不斷改進和深化的,而很多學校仍然采用固化的、傳統的方法進行實踐教學。很多設置有工商管理專業的高校在專業教學方案及教學計劃的制定時,對于理論教學與實踐教學的學分要求,設置比例都有規定。但是以上的規定只注意到了理論教學與實踐教學的關系,忽視了實踐教學模式本身是一個體系,各個實踐教學環節應該貫穿始終。
3工商管理學實踐教學改進對策
(1)注重專業能力的培養,踐行教育實踐化理念。實踐教學是一個教育的理念,它不僅指的是畢業設計,課程設計,實驗實習等涉及到企業管理內容的實踐教學的主要環節,不能完全同于傳統的實踐教學。實踐教學過程,需要在大學人才培養的各個環節貫穿,通過課堂內外,構建一個完整的以教師主導,學生為中心,教師與學生相結合的教學實習,科研實踐,社會實踐,生產實踐教學動態的體系整體,以保證和提高高校人才培養質量。在實際的實踐教育過程中,更靈活地掌握學習的方法,學生更加主動地學習,更加開放地進行思維訓練,更加系統化地構建知識結構。
(2)學校應注意客觀條件的完善,應加大對實踐教學的政策支持:應建立多個長期的、合作型的實習實踐基地。在建立基地過程中,注意對相關工商企業的甄別,針對課程設置進行合作企業的選擇,針對實習內容進行合作企業項目的設立。實習基地建立過程中注意合同的簽訂,針對高成本的問題,資金較困難的實踐實習,學校應加強對資金的管理和使用,保證實習培訓經費,保證實踐資金的有效利用,使有限的資金發揮最大的效用。為了打消實習實踐企業在學生實踐過程中的責任風險考慮,國家應大力推行學生意外傷害保險制度,意外保險應包括實習學生在校實習實踐風險。
(3)加強教師的實踐教學能力培養。教師實踐教學能力與綜合素質決定了實踐教學質量。專業課教師本身具備豐富的工商企業管理實踐,對于指導學生實踐環節非常重要,那么我們建議學校一方面大力引進高學歷同時具有豐富的工商企業管理經驗的教師進入高校工作,同時鼓勵和支持工商管理專業的教師特別是青年教師積極從事本科教學和科學研究的同時,自身參與企業的經營管理專業實習或參加國家職業資格考試成為“雙師型”教師以解決實踐教學經驗不足的問題。
(4)建立系統的、動態的、不斷改進優化的實踐教學體系模式。針對工商管理學科日新月異的特點,要適應不斷發展的學科建設形勢,建立系統的、動態的、不斷改進優化的實踐教學體系模式,對工商管理學實踐教學進行全過程管理,并不斷進行總結與評估。
Abstract: This paper proposed to take "curriculum development and construction" as the tongs, and the professional group construction of "quality striving for survival, characteristic striving for development" as mentality, took reform and innovation in such aspects: talent training target, training mode etc., and built the vocational demonstration professional groups which were influential in the province and even in the country.
關鍵詞:工商管理;課程研發;專業建設
Key words: business administration;curriculum development;specialty construction
中圖分類號:G423.04 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)30-0272-02
0 引言
工商管理類專業是中國高職非主流專業,但卻深受學生和家長的歡迎,每年招生都呈現較為火爆的場面,這類專業如何辦出質量、辦出特色是許多高職院校發展中面臨的一個主要問題,廣州番禺職業技術學院探索以“課程研發與建設”為抓手,“以質量求生存、以特色謀發展”,從而將工商管理專業群建成了在省內和國內具有較大影響力的高質量示范專業群。
1 研發并首創體現“高素質、強技能”的核心課程
2000年首創“工商模擬市場實訓”課程,2008年建成國家精品課程。2002年首創“職業規劃與成功素質訓練”課程,2010年建成國家精品課程。十余年來在課程定位、課程內容、課程標準、課程實施、專著教材、教學網站、實訓基地等方面進行研發,實現教學理論與實踐的創新,破解了工商管理專業群生產性與綜合性實訓的難題以及綜合素質課程設計與實施的問題。這兩門課構建了“素質與技能層層遞進、工作與學習反復交替”的人才培養主線。
1.1 “工商模擬市場實訓” “工商模擬市場實訓”是讓學生在校通過“創辦各類企業、經營各種商品”這個真實的項目完成模擬企業成立、市場調查、籌集資金、企業注冊、攤位投標、攤位策劃、營銷策略、采購進貨、廣告宣傳、市場開業、商品經營、企業管理、財務核算和照章納稅、總結完善等十五項任務,切實培養學生的市場經濟意識、創業創新能力以及商品經營和企業管理的能力。該課程是基于工作過程系統化的課程,分三學年開設三次,每一次重復的是創業與經營管理的過程,而不是內容,表現在每次商品經營范圍不同、企業的規模不同、經營與管理的水平不同。
1.2 “職業規劃與成功素質訓練” 在同時滿足用人單位和學生發展需要的基礎上,與企業合作開發出12項素質作為工商管理專業群大學生職場成功的必備要素。這一體系是以大學生職業規劃為起點,以大學生就業能力為落腳點,中間還有十項素質需要進行訓練,它們是:增強個人進取心、建立誠信素養、培養積極心態、科學管理時間、提高學習能力、培養個人自信、學會有效溝通、培養團隊精神、培養創新能力、提高解決問題能力。該課程分設于五個學期按照規劃篇、基礎篇、成長篇、成熟篇和就業篇開設,層層遞進、工學交替地培養學生的綜合素質。
2 配套開發建設其它專業核心課程,建設精品課程
圍繞上述兩門“高素質、強技能”課程,配套開發其它專業核心課程。已建成15門工商管理類精品課程,34門網絡課程。除上述2門國家精品課程外,省級精品課程“通用管理能力”是重新設計改造后的一門為“職業規劃與成功素質訓練”配套的考證課程。省精品資源共享課“ERP沙盤模擬實訓”是為“工商模擬市場”配套開發的一門綜合模擬實訓課程。“市場營銷”、“推銷實務”是廣州市精品課程,其它主要專業課程也建成了校級精品課程。課程的研發與建設構建了“素質與技能層層遞進、工作與學習反復交替”的人才培養模式。
3 配套建設教材,完成教改課題,公開發表教改論文
教材建設是課程研發與建設的重要組成部分,我們從用人單位的需要出發,重塑教學目標;從人才培養的目標出發,重整教學內容;從高職學生的實際出發,重構教學方法。《大學生成功素質訓練》獲評國家“十一五”規劃教材;《工商管理類專業綜合實訓教程——工商模擬市場實訓》和《管理基礎與實務》均獲廣州市優秀教材二等獎;《職業規劃與成功素質訓練》為國家級精品課程教材。先后通過20項省、市級、院級教改課題解決了課程建設和資源建設中遇到的難題,并公開發表33篇教改教研論文進行成果的提煉和推廣。有代表性的課題為《工商管理類學科實訓教學模式的改革與創新》和《大學生職業規劃與成功素質訓練的研究》等。有代表性的論文有《創辦工商模擬市場探索實訓教學新路》、《大學生成功素質教育的研究與實踐》等等。
4 課程研發推動三級實踐體系的建設,建成“校中廠、廠中校”的實訓基地
課程研發與建設推動工商管理專業群按照“模擬實訓、生產性實訓、頂崗實習”層層遞進的方式統籌設計實踐教學體系,建設實訓基地。ERP沙盤模擬實訓室獲評校優秀實訓基地。“校中廠”的創業產業園是生產性實訓基地,被廣州市人力資源和社會保障局認定為“廣州市創業(孵化)示范基地”。現代物流實訓中心被評為廣州市重點建設實訓基地。“廠中校”的校外實訓基地廣東華好集團是學生校外頂崗實訓基地,被省教育廳授予大學生校外實踐教學基地稱號。
5 課程研發與建設推動學生在技能大賽上獲國家、省級大獎,且就業質量不斷提高
工商管理專業群的課程研發與建設成果直接體現在學生的綜合素質和專業能力上,特別表現在各項技能大賽上。近年來工商管理專業群的學生積極參加全國大學生創業大賽、全國大學生管理決策模擬大賽、大學生挑戰杯大賽等,并屢獲佳績,其中獲得的國家級、省級、市級獎項共計40項。近年來,畢業生就業率一直穩定在99%及以上的水平。在對用人單位的調查中,對工商企業管理及專業群畢業生的評價滿意率為92%。
6 課程建設成果推動創業管理專業發展成為全校的創業教育中心
工商管理專業群以“工商模擬市場實訓”等創業實踐課程為抓手,以創業專業的建設為突破口,解決了創業教育的師資隊伍、人才培養模式、課程設計與課程實施以及實訓基地等問題,創業教育從一個專業向工商管理整個專業群輻射,最終成立創業教育中心面向全校開展創業教育。因我們的創業教育取得較大成效,“創業產業園”被授予廣州市大學生創業示范基地、大學生KAB創業基地稱號。
7 課程建設成果推動工商管理專業群成為省、市級示范建設專業,并為轉型升級為創業學院奠定了基礎
廣州番禺職業技術學院工商管理專業群包含工商企業管理、物流管理、市場營銷、電子商務、連鎖經營管理和創業管理6個專業,該專業群以課程建設為抓手,實現了以質量求生存、以特色謀發展,形成了以工商企業管理為中心,以物流管理為龍頭,以市場營銷和電子商務為兩翼,以連鎖經營管理和創業管理為特色的專業群建設格局,實現了六個專業資源共享、優勢互補、有機結合、共同發展,有效地促進了各專業在人才培養模式、師資隊伍建設、實訓基地建設、人才培養質量等方面的不斷優化和完善。經專家驗收,工商企業管理專業和物流管理專業成為省示范專業,市場營銷和電子商務成為廣州市示范建設專業,連鎖經營管理成為校重點建設專業,創業管理成為統管全校創業教育的特色專業,并實現了“以創業促就業”,為工商管理這一傳統專業群改造升級為創業學院奠定了基礎。
8 課程與專業建設成果的運用情況
8.1 在本校的應用情況與效果 ①本校工商管理專業群包含工商企業管理、物流管理、市場營銷、電子商務、連鎖經營管理和創業管理6個專業,目前每年在校生約1500名學生學習《職業規劃與成功素質訓練》、《工商模擬市場實訓》這兩門課程。2012年麥可思數據有限公司對我校畢業生調查,《職業規劃與成功素質訓練》、《工商模擬市場實訓》被學生選為對人生成長最有幫助的課程,課程負責人闞雅玲被選為對學生成長最有幫助的老師。②研發與建設的課程均通過網絡課程為校內外學生、老師和社會人員提供學習資源和學習輔導。其中“工商模擬市場實訓”網絡課程的訪問率為15萬余次,在全校199門網絡課程排名第1,超過排名第2的5萬人次。“職業規劃與成功素質訓練”訪問率排名第6。“通用管理能力”排名第7。這些課程網站獲得校內外師生廣泛好評。③以課程研發和建設為抓手的專業建設全面提升了學生專業技能和綜合素質,學生就業率一直保持在99%以上,并從“就業數量”到“就業質量”的轉變,工商管理專業群畢業生薪酬穩步增加,就業崗位不斷優化,就業質量逐年提高。工商管理類課程研發與專業建設同時催生了我校創業教育中心的成立,面向全校開展創業教育,實現“以創業促就業”。
8.2 在全國推廣應用情況 ①因課程研發及專業建設取得豐碩成果,成果負責人及其它完成人在全國相關研討會或培訓班中的經驗介紹及成果推廣引起了同行的高度認可與普遍贊譽,紛紛邀請該專業教師去相關學校進行經驗介紹或專題培訓,成果組教師為50余所高職與中職學校和機構提供80余次萬余人的培訓,推廣課程與專業建設經驗,輻射帶動全省乃至全國同類專業的建設與發展。②我們接收了廣東鐵路職業技術學院、中山職業技術學院的學生來我院參加為期一周的工商模擬市場實訓;還接收了順德職業技術學院、廣東女子職業技術學院、湖北鄂州職業大學、廣東松山職業技術學院、廣東嶺南職業技術學院、北京信息職業技術學院等30余所學校的師生前來學習觀摩特色課程及專業建設。③以“工商模擬市場實訓”及“職業規劃與成功素質訓練”為代表的特色課程培養了學生創業以及小企業經營與管理能力和素質,提升了就業與創業能力,吸引了廣東電視臺等10余項電視報道,中國教育報等100余項報紙及網絡報道,使得該課程得以在全國迅速推廣和應用。④2011年11月9日《中國教育報》在第7版以《生涯規劃成為素質提升的利器——廣州番禺職業技術學院生涯教育探究》為題長篇報道我校工商系《職業規劃與成功素質訓練》課程的特色與經驗,使得該課程在全國眾多高職和中職院校得以推廣,其教材也倍受學生、老師和社會人員的歡迎。⑤2004年12月10日《中國教育報》以《換一種方式讓學生體驗市場——廣州番禺職業技術學院創新實訓教學模式小記》報道“工商模擬實訓課程”:番禺職業技術學院的工商模擬市場完全由學生策劃、籌備、組織,專業教師進行指導,各模擬企業要自籌資金、自主經營并自負盈虧,學生必須具備市場競爭、創業投資、組織策劃與經營管理能力,由此培養自主、自立的能力以及獨創精神。工商模擬市場讓學生感受了市場運行的規律,參與市場的競爭與開拓。工商模擬市場成為連接校企雙方的橋梁,為學生實訓提供了廣闊空間,又促進了畢業生就業率的提高以及就業崗位的優化。
參考文獻:
[1]李順松.試論學校內涵的塑造與發展[J].教育導刊,2009(04).
1對于工商管理專業當前狀況的一些討論
國家教育改革的大潮在每一個階段都在以不同的方式、不同的理念去適應這個不斷變化的社會和國際環境,其投入、強度都在不斷地加大。這也在要求學校在各階段的教育中不斷地提高對實驗教學的重視程度,工商管理專業各類試驗也陸續開展并不斷增加課時,其進步的幅度是顯而易見的。然而,新興的事物需要一個適應過程,更需要一個被接受的過程,每一步都在不斷探索,系統勝的實驗課程安排設置極其匾乏、不全而,缺乏完善的硬件實驗設施,各類版本的試驗軟件都有待更新和研發,以下幾點是具體的表現:
(1)專業實驗之間缺乏聯系、銜接,缺乏互補。當前我國各院校的教學實驗體系處在各自獨立、各自為政的狀態之中,缺乏最基本的聯系和溝通交流,存在于各管理專業課程之間最本質的規律勝聯系也被人為地割裂了。知識的盲點大范圍存在,重復率高,脫節也較為嚴重。課程上缺失特色,知識結構被尚未成熟的教學方式錯位,實驗的效果口標根本無法達成,課程本身的重點也極易被忽略,最終造成學生對實驗失去興趣。不同的科口過于獨立,科口的教研過于集中,是造成這種問題的根本性原因。
(2)實驗的開放性遠遠達不到實驗本身所要求的程度。在已經建立起的實驗教育體系中,器材和工具以及技術方而都在一定程度上達到了要求,然而由于過于密集、混亂、趕時間似得課程安排、分布和設置,使得這些技術無法切實的應用到實驗之中,試驗環節也比較倉促、不夠細致,使得實驗資源要么極其緊缺、要么大多閑置。
(3)不合理的實驗模式、試驗方法仍然存在。實驗的綜合性深究和內部細節的細化之后,其模式的不合理性、不適應性也就隨之暴露。實驗缺乏創新性、設計性,實驗的步驟在起初提出時是新思維,然而實踐的過程中就難免再次落于案臼了。
2對于工商管理專業實驗體系構建的幾點措施
(1)加強開放性,構建針對綜合性實驗需求的網絡平臺。工商管理專業作為一門對實踐性、實際操作能力都有較高要求的學科,具有的最為基本的特性是:最為基本的工具是計算機,最為基礎的平臺是網絡,因此,整個工商管理專業實驗的基礎迫切地需要一個完善可靠的實驗網絡。而在未來的技術發展中,必定會有更多的、更全而的、更體系化的管理實務類實驗隨著互聯網技術、多媒體技術、仿真技術以及虛擬現實技術的不斷發展被源源不斷的轉移到網絡上進行。
(2)輕者從輕,重者從重,改進實驗體系中每個環節。實驗體系都需要四位一體的教學機制:機前教學、課程設計、課程論文以及畢業論文。每個環節之中都有不同的側重點,每個側重點都需要等同對待,不可忽略。首先要運用大量的機前教育使得學生夯實基礎、運用熟了,并掌握其中的規律,這部分也是對學生的驗證性教育。其次,教師加強教授力度,學生較強學、練強度。第三,要把兩者相結合,教師的輔導和學生的自主設計相融匯,在授課教師的指導下,進行自主的學習和設計。最后在畢業論文的部分,要綜合、總結、歸納所有多學、所想、所得的知識,形成完備的體系,注入自身的創新能力,對結合后所得的成果進行恰當地運用。
一、高職層次工商管理專業人才培養的改革勢在必行
(一)專業設置逐步細化,減少了工商管理專業畢業生的就業機會
前幾年,大部分高校對管理人才的培養主要設置工商企業管理這一個專業,該專業的畢業生主要從事行政管理、人力資源管理、項目管理、物流管理等各種工作。現在,各個高校紛紛設立了財務管理、人力資源管理、行政管理等各種工商管理類的專業,這些專業的畢業生相對工商管理這個大專業的畢業生來說,更能滿足企業對相關人才的需求。所以,目前對工商管理類專業人才的需求雖然很旺盛,但是工商管理專業學生的就業機會卻相應減少。
(二)新形勢的出現,減少了工商管理專業的生源
前幾年,部分畢業生和家長在填報志愿時由于信息渠道不暢通,對各專業的了解不夠深入,存在著盲目填報志愿的現象,許多家長和畢業生覺得“工商管理”名字比較好聽,甚至推論學習了此專業就能夠從事比較體面的管理工作,所以工商管理專業的生源很好。但是,隨著信息渠道越來越發達,就業形勢也日益嚴峻,畢業生和家長在專業選取上越來越理性,工商管理專業的受歡迎程度不如從前。
(三)人才培養層次與社會需求不符使畢業生競爭力不強
目前,社會上對工商管理人才的需求雖然比較旺盛,但大部分需要的是具有一定經驗和較高學歷的管理類人才。對北京25所2008年招生的高職院校進行的統計顯示,有13所院校包括北京農業職業學院、北京經濟管理職業學院、北京財貿學院、北京工業職業學院、北京科技經營管理學院等都開設有工商企業管理專業,所以,高職層次的工商管理專業畢業生就面臨著競爭形勢激烈同時競爭能力不強的尷尬局面。由此,工商管理專業必須細化專業方向,辦出特色、辦出水平,才能夠使得其培養的人才更好地滿足社會的需要。
二、店鋪管理人才(店長)的社會需求量呈增長趨勢
(一)零售業發展迅速加大了對店鋪管理人才的需求自2008年以來,為拉動消費,國家相繼出臺了很多消費刺激政策,包括“家電以舊換新”、“家電下鄉”等,同時,針對城鄉的“萬村千鄉市場工程”和“雙百市場工程”大大激活了農村消費潛力,各種農家店、農村連鎖便利店如雨后春筍般出現在城鄉之間。截至2009年2月,全國農家店的數量已超過27萬家,零售業呈現出快速發展的趨勢。從北京來看,2001年北京的連鎖店所屬的門店個數為2123個,到2008年已增加為8611個,具體如表1、圖1所示。分析圖1、表1可以看到,2001-2008年,北京連鎖門店個數呈上升區屬,從業人員的數目也急劇增加,零售業發展迅速,行業的發展,對店鋪管理人員的需求也隨之增長。
(二)目前的店鋪管理人才難以滿足巨大的需求缺口
截至2006年,從事零售業工作的總人數已接近1.3億人,但真正高水平的管理人才數量仍太少,具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3%左右。目前,主要缺乏熟悉各類工作程序,并且有豐富管理經驗的賣場管理者,尤其是信息管理、生鮮經理、營銷能手、采購人員等四類管理人才。據《2006年中國零售人才需求調查報告》顯示,零售企業急需的人才中,店長的需求數量更是位居榜首。同時,目前零售行業中層管理人員每年的流動率為7.6%,其中以“店長”這一職業流動率尤其突出。在中國商業聯合會零售人才論壇上公布的數據顯示,目前我國零售業店長的年流動率超過50%,管理人才缺口至少有10萬人。中國的零售業出現了一個奇怪的狀態:一方面加速店面擴張,另一方面,企業管理人才不穩定,存在巨大缺口,難以支撐其零售店內部穩定發展。
(三)高校的人才培養與實際需求脫節
在零售業中門店的經營業績和店長有很大關系,好的店長能讓門店營業額和利潤率明顯提升。而按照慣例,零售企業培養1名店長至少需要3年時間,基層員工要經過層層選拔和大量培訓,在各個部門充分鍛煉,才有可能成為店長。富有經驗的成熟店長所需時間更長,程序更多。所以,目前零售行業主要通過高薪吸引人才和“挖人”來解決人才匱乏的問題。作為重要的人才輸出地的高校卻沒有發揮其人才培養的作用。根據相關部門的統計,目前開設有零售學相關專業的本、專科以上院校屈指可數。根據中國商業聯合會提供的數據,在2000年全國零售店店長數量僅有200名,到2007年這一職位的需求數量已經猛增到近4.5萬名,然而高校對該類人才的培養卻與市場需求嚴重脫節。以北京市為例,根據中國教育在線高考填報志愿參考系統提供的北京地區高職高專院校名單,在北京高職高專類院校共有25所,通過調查發現,沒有一所學院開設店鋪管理專業,只有北京培黎職業學院和北京財貿職業學院開設了連鎖經營管理專業,其人才培養目標是培養適應首都社會與市場經濟發展需要,德智體美全面發展,具備較高職業道德和職業素養,掌握連鎖經營管理專業基礎理論知識和基本技能,能在連鎖零售業及服務業(含百貨、超市、倉儲商場、會員店、專業店、專賣店等)從事一線業務管理崗位的高級技術人才。與店鋪管理人才(店長)的社會需求有相同之處,但還是存在很大差異。可見,高校在零售業人才的培養方面,數量上是遠遠達不到市場的需求的;從培養質量上來看,也存在脫節問題,我國目前的高校提供的還是傳統的“正規”教育,普遍采用的是灌輸理論的教育方法,然而零售企業需要更多的是職業培訓。正規教育側重于理論素養的提升,企業急需的是擁有實際操作能力的專業性人才。所以,如何培養、鍛造出既懂理論又有實際操作能力的專業人才是目前高等教育人才培養必須考慮的問題。
三、對工商管理人才培養轉向店鋪管理人才(店長)培養的幾點建議
通過分析可以看到,社會對店鋪管理人才(店長)的需求量巨大,通過對中華英才網、智聯招聘網等對店鋪管理人才(店長)的職位描述中可以看到大部分企業對店長一職的學歷要求是大專,可見,店鋪管理人才(店長)專科層次的人才培養比工商管理人才(專科)層次的人才培養更能夠滿足社會的需要,將工商管理專業調整為店鋪管理專業是可行的,同時,在人才培養方向的調整過程中要注意以下幾個問題。
(一)結合店長的工作內容確定人才培養的能力架構
通過對多家店鋪店長每日的工作程序進行總結,店長的主要工作職責及內容如下:
1.員工管理。主要包括員工的招聘、培訓、績效考核、激勵,制定員工管理制度、相關表單以及組織員工開會等。
2.銷售管理。主要包括進行產品價格的制定、促銷方案的制定、促銷方式管理、廣告促銷的具體操作、促銷人員管理等。
3.顧客關系管理。主要包括了解消費者的購買心理,掌握顧客接待技巧,能夠妥善處理顧客投訴。
4.商品管理。保證貨品安全,確保店內存貨合理,督導貨場布置、展示及貨品陳列,監管收貨、退貨及調貨事項,并確保準確無誤,留意市場趨勢,分析顧客反應及競爭對手的變化,向店鋪提供積極建議。
5.收集紀錄和相關信息。主要包括收集相關的市場信息,負責盤點、帳簿制作,撰寫通知、制作各類表格等。
6.負責店面的安全與防損管理。主要包括店鋪關鍵部位的安全管理和店鋪的緊急事件處理等。
7.店鋪的設備管理。掌握關鍵設備的使用規范,進行設備維護,制作設備管理表單。
8.財務管理。掌握收銀工作流程,收銀規范操作,能夠進行現金管理,熟悉財務分析的步驟及方法,能夠進行成本控制管理,能夠制作財務管理表單等。
通過分析店長的工作職責,結合對智聯招聘上百家店鋪對店長這一職位的招聘要求,可以看到,一個好的店長首先要認同店鋪的經營理念、管理理念和文化理念,愛崗、敬業,另外,還應該具有人格的凝聚力和向心力,有運用人、財、物、信息的領導力,以及對商品知識的接收和表達能力,具備經營能力和經營知識,能夠掌握數據報表,對各種問題能做出決策,具備對財務、成本、庫存和損耗的管理能力,對員工進行培訓和激勵的能力,改善店面、控制突發事件、維護和管理客戶、做好公關和外聯等能力,具體如表2所示。
(二)結合店長的能力需求確定店鋪管理人才培養的課程體系
由于店長這一工作崗位的能力需求非常明確,從人才培養的角度來講,應該從崗位的能力需求出發進行課程設計,設置一些實用型、技能型課程,實現崗位需求向學習的轉換,同時在課程設置過程中,適當增加實訓課程,延長實訓時間,甚至有些課程要使用“學中做,做中學”的方式,增強學生的動手能力和崗位適應力,課程的教學目標和教學內容要求教師和來自一線的店鋪管理者(店長)共同制定,經過調查,店鋪管理專業(店長)可參照如表2課程體系。
(三)加強實訓基地建設,實現產學研相結合產學研相結合就是要求高校的專業建設把教學、科研、成果轉化與產業化的三大職能結合在一起。實踐教學環節是培養學生熟練的職業技能和綜合職業能力,實現理論與實際、教學與經營管理有機結合的有效途徑。要實現產學結合,實踐教學是其中的關鍵環節之一,實踐教學環節完成的好壞又與實訓基地建設有著密不可分的關系,店鋪管理專業(店長)可通過如下幾種形式完成實訓基地的建設。
1.建設校內實訓基地
根據專業特點,校內實訓基地的建設主要是籌建校內實習商店,將學生以前所學的理論知識有選擇地進行組合,綜合運用到實踐中來。
2.創建科研機構或產業
學校的科研機構或產業在科研成果轉化為現實經營管理的過程中,不斷對新店鋪管理技術和市場需求情況進行全面了解,就能提升為企業服務的能力、為地區經濟發展服務的能力。