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據了解,該院是西南地區首家引進生酮飲食治療兒童難治性癲癇。通過臨床觀察,該方法對50%的難治性癲癇兒童有效,發作可以減少50%以上,30%的兒童可減少90%的發作。
癲癇是患者的腦細胞異常放電引起的,但尚有許多發作原因不清楚,可以概括的是一些易患因素,如產傷、腦外傷、各種腦炎、腦腫瘤和腦血管病以及遺傳等,海馬硬化是難治性癲癇的常見原因。目前,我國癲癇病的患病率為5‰,特別是兒童發病率還有呈上升的趨勢。
據新橋醫院趙聰敏教授介紹,癲癇是嚴重影響患者生活質量的一種疾病,至今服用抗癲癇藥物仍是治療癲癇病的普遍方法。雖然目前新藥不斷問世,但仍有四分之一患者對各種抗癲癇藥物無明顯效果。因此飲食療法將成為藥物無效之后的首選方法。
生酮飲食療法是一種高脂肪、適量蛋白、低碳水化合物的飲食方案,它模擬人體饑餓狀態,脂肪代謝產生的酮體作為另一種身體能量的供給源,可以產生對腦部的抗癲癇作用。
營養學是指在中醫的理論指導下,利用對食物的研究達到保健強身、科學防治疾病、加快機體康復的學科。營養學研究涉及到飲食健康、飲食預防、飲食治療等方面與中國傳統飲食文化息息相關。“民以食為天”,這說明飲食不僅是飽腹的活動,飲食在維護生命機能、促進個體健康等方面起到不容忽視的作用。中國傳統飲食文化中蘊含著豐富的飲食理論,對這些理論的探索與學習能加深我們對于營養學的認識,充分認識食物中的養生之道。
關鍵詞:
傳統飲食;養生;健康;食品營養
眾所周知,中國傳統飲食文化博大精深,在世界美食文化之林中占有十分重要的地位,隨著經濟全球化的不斷發展,中國的傳統飲食文化在國際上的影響力也日益凸顯,成為中華文明的標志之一。飲食文化作為傳統文化的一個重要分支,長久以來在傳統文化體系中占有重要的地位。飲食文化是指在一個特定的社會群體中對食物原料進行開發利用、食品制作和消費的過程中的科技與、藝術,以及以飲食為基礎形成的習俗、飲食傳統和思想哲學,同時也是人們食物生產、食物制作和食物消費的總。食物是支持人類開展各項活動的能量來源,飲食活動則是從外界獲取食物的營養及能量以維持生命的特征,與人的生存息息相關。同時,飲食的質量與結構對人體的健康、壽命有著至關重要的影響。傳統飲食文化的養生之道在幾千年的實踐中形成了以下主要觀點:
一、飲食活動是人體獲取能量的根本,直接影響了人的身體健康
隨著社會的發展與進步,人們對于飲食的觀念也日益進步。食品不僅僅是人類獲取生存能量的來源,其本質功能是為人體提供營養。正如明代著名的醫學家李時珍所說:“飲食者,人之命脈也”。由此可見飲食的重要性。在我國傳統飲食文化中,飲食是與人的健康緊密結合的。中國傳統飲食文化認為飲食能夠提供人類所需的氣血。當食物被攝入到身體之后,食物的精華會為人體提供精氣。人類一旦精氣旺盛便可以使氣血充足,從而達到強筋健骨的目標。同時,中國傳統飲食文化又強調“陰陽調和”。傳統飲食文化將食物根據食性分為“陰”和“陽”,陰陽的運行講究和諧,在人的身體中也是如此。因此,要求飲食活動中食物的食性搭配也按照陰陽調和的原則進行,以通氣血,生五行。同時,現代營養學也認同中國傳統飲食文化中關于飲食地位重要性,飲食活動維持人類的生命活動,正確得當的飲食可以使人身體強健,錯誤的飲食則會損害健康。
二、藥膳的存在有其科學性,可以強健身體促進身體恢復
藥膳是以藥和食物為原料,經過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫藥知識與烹調經驗相結合的產物。藥膳既是營養豐富的美味菜肴,同時又具有滋補療疾的作用。藥膳,顧名思義,是由中國傳統的中草藥、食物及調料組成的食物。采用藥物的療效,食物的口感,佐以調料達到美味又滋補的功效。可以說藥膳是藥效和食效的完美結合。現代營養學也對藥膳持有積極肯定的態度。隨著經濟水平的不斷上升,人們對于養生的重視程度日益加重,藥膳也的到了前所未有的關注。然而在關注藥膳的療效的過程中要注意適度的原則,過多進食藥膳會打亂身體的營養平衡,反而不利于身體的健康,與養生之道背道而馳。值得注意的是,傳統飲食文化中的藥膳其作用是起到幫助身體恢復的輔助作用,并不能完全取代藥物的治療。
三、優化飲食結構是延長壽命、增強身體機能的保障
現代營養學認為,飲食結構是指膳食中各類食物的數量及其在飲食中所占的比重,由于影響飲食結構的這些因素是在逐漸變化的,所以飲食結構不是一成不變的,人們可以通過均衡調節各類食物所占的比重,充分利用食品中的各種營養,達到飲食平衡,促使其向更利于健康的方向發展。這一觀點與中國傳統飲食文化養生不謀而合。我國古代營養學就十分注重飲食的內容和結構,強調五行相生、陰陽結合,強調通過食物與食物的碰撞達到一種和諧和平衡。隨著經濟水平的發展,人們生活水平的日益提高,現代人的飲食結構偏向于以肉類為主,少食蔬菜。事實上這樣額飲食結構已經嚴重危害到了現代人的身體健康。現代人們對于營養也有一個很大的誤區,認為肉類代表了絕對的營養,是優質的營養來源。事實上,只有與蔬菜水果合理地搭配,肉類的營養才能更好地體現。現代人應當加強營養學知識的學習,合理調整日常飲食結構,使得營養得到均衡。
四、合理配給三餐,杜絕斷食絕食,反對暴飲暴食
在現代的營養學中有一句通俗易懂的話:“早餐吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,意思是說在一日三餐中,早餐的營養需要是最好的,中午的飲食應當適量飽腹,晚餐由于人的活動逐漸減少可以適當少吃。一日三餐的飲食配置是有其科學依據的,根據現代營養學研究表明,在一天的活動中,早餐可以提供人體所需30%的能量。部分現代人由于工作忙碌不吃早餐,這對健康是很大的挑戰。同時,不少的人因為不滿體型節食斷食減輕體重,還有不少人飲食沒有節制暴飲暴食。這些都不符合中國傳統飲食文化中的養生原則。中國傳統飲食文化中講究適度的原則。既不能飲食過量也不可長期斷食。飲食過量會導致營養的過剩,同時打亂身體吸收營養的平衡,增加身體臟器的負擔,使身體出現全面地問題。斷食與不正當的解釋容易造成營養不良,營養的缺失使得身體缺乏必要的能量,影響身體的機能,對壽命有著很大的影響。因此,一日三餐都按照時間準時進餐,保證身體的營養全面、平衡。
五、中國傳統飲食文化中的養生,飲食要注意時節
在中國古代營養學中,“順應自然,天人相應”是十分重要的養生理論。飲食講究時令要求人們順應季節的變化,合理調整飲食的內容。中國自古都有節氣文化,二十四個節氣每個節氣都有對應的飲食,排除地區風俗的影響,節氣食物從一定程度上反映了順應自然的原則。同時,不同地域的人應當根據其所生活的地域食用當地當季的食物,使其自身的身體適應當地的環境和氣候。在現代營養學中,專家經常建議大家食用當季的瓜果蔬菜,例如,進入夏季要多食綠豆降暑,進入秋季要多食蘿卜降燥。這與中國傳統飲食文化中的養生理念不謀而合。由于人生活的地區具有相對的固定性,人本身對氣候的適應也造就了人對當季食物的適應。食用當季的食物使得人體能夠更好地適應當地當季的氣候與環境,使人身體本身與環境和諧為一體,同時也使身體在每個季節都能保持良好的活動機能,強身健體并且延長壽命。
結語
中國傳統飲食文化中的養生文化是飲食文化的一個重要組成部分,是中華民族飲食文化的一份珍貴的遺產。養生文化的許多原理都有著其科學之處,通常滲透了中國古代的五行相生、陰陽調和及天人相應的古代哲學。同時,隨著現代營養學的發展,站在科學的角度重新研究養生文化仍舊能發現養生文化中蘊含的無限的關于飲食的古老智慧,值得我們不斷地進行學習和發揚。
作者:殷昌利 單位:湖北經濟學院法商學院
參考文獻:
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此前微軟還提出了“智能系統”的概念。“智能系統涵蓋了云端以及企業的服務器、軟件和各種服務,我們要實現設備之間的廣泛連接,以及數據很好地傳輸、收集、分析和挖掘。智能系統是微軟對物聯網的一種特有詮釋。我們把人、流程和信息有機地聯合在一起,從而實現最好的協同,幫助我們的客戶做出一個明智選擇。”新上任的微軟公司嵌入式事業部中國區市場總監余熹近日在接受記者采訪時稱。
一個平臺維護3萬個終端
民生銀行已受益于微軟智能系統。民生銀行在全世界擁有超過3萬個服務終端和4000臺自動柜員機。以前這些設備的升級、維護都需要工程師去現場實施。隨著用戶需求的不斷提升,服務項目的逐漸增多,系統升級變得很頻繁。對民生銀行來說,高昂的升級、維護成本是個巨大的挑戰。此外,由于各地的終端設備、操作系統不統一,以及現場實施時間有先有后,導致各終端設備提供的服務并不完全一致,影響了用戶體驗。
為解決以上問題,民生銀行與微軟的合作伙伴——南天電子信息公司合作,構建了一個基于Windows Embedded操作系統、Windows Server和Microsoft. NET Framework的智能銀行系統。該系統可實現民生銀行的3萬多臺銀行終端、4000多臺自助取款機與其他設備的互聯互通,且與民生銀行的北京數據中心相連,由北京數據中心進行集中管理。
現在,所有這些終端設備上的操作系統都是Windows Embedded操作系統,民生銀行可遠程對終端設備進行同步升級和管理,從而避免由于各設備提供的服務不同而導致的不良用戶體驗。而且,對一臺終端設備調試成功后,該方案則可用于所有設備,這大大降低了調試成本。以前每臺設備每年至少需要工程師5次到現場維護,如此算來,這2000個自助服務亭,每個每年可以節約3000元差旅費,這還不包含2萬個工時,每小時50元的人工服務費。總體算下來,每年可節省約110萬美元(約合673萬元)。
此外,智能銀行系統還幫助民生銀行抓住了更多商機。通過Windows Embedded Standard,這些互聯的設備可以直接發送交易數據到北京的數據中心,這些數據包括業務類型、客戶類型和存款量等。這樣,銀行高管就可以實時了解用戶行為和現金流,確定新的服務機會,并迅速推出新的服務,同時不影響用戶體驗的穩定性。
挑戰在于統一標準
從零售行業的收銀機到物流行業的掃描儀,從銀行的ATM到城管的手持終端,嵌入式設備無所不在。微軟針對不同行業定制了不同的解決方案。
“不僅是金融行業,我們還為其他垂直行業,如零售、醫療、制造、教育等行業提供了量身定制的解決方案,我們希望這些解決方案直觀、有效,同時又可以為客戶創造價值。”余熹向記者介紹,“重要的是,我們提供的方案可以和客戶已有的系統無縫連接,而且還可以實現企業內部的智能化。”
形形的終端設備以及不同的操作系統讓用戶在管理這些系統時遇到很多問題,如同過去的民生銀行。用戶希望用到統一的產品,而微軟希望借助Windows在服務器、PC以及嵌入式設備的市場占有率,做事實上的標準。“雖然我們有不同的產品覆蓋不同的垂直行業,但是我們還是希望它有統一的標準和統一的內在基礎的東西。”
按照噪音產生的部位不同可將通風、空調系統噪音分為機械、設備部分的產生噪音;風管系統產生的噪音和水管系統產生的噪音。但是機械設備、風管系統、水管系統組成一個整體的通風、空調系統,因此機械噪音會沿風管、水管傳遞到空調房間。
1 機械、設備部分的噪音
通風、空調系統的機械設備噪音主要來自設備電動機、風機葉輪、水泵葉輪轉動產生振動形成的噪音;空氣在風機內旋轉、高速運動與風機外殼磨檫、撞擊、渦流形成的噪音;空氣、水形成的壓力在機械內產生周期性變化引起振動產生的噪音;壓縮機工作時往復運動引起振動而產生的噪音。上述噪音能夠沿著風管、水管傳遞,即使設備機房離空調房間很遠也有可能傳遞到空調房間。
針對機械、設備的噪音,采用以下方法降低噪音:
(1)在滿足技術條件的下,應選擇低轉速、風機機外余壓小、噪音低的設備。應選擇機械加工精良的低噪音設備;設備技術參數和設計圖紙要求偏差不能太大,尤其是風量偏差不要超過10%,機外余壓不能大于設計圖紙要求;進風百葉的有效面積不能小于設計圖紙要求;應選擇風機隔音罩隔音好、強度高,加工精細的設備。若進風百葉面積小于設計技術要求,將使進風口處的風速增大,進出口風壓壓差增大,導致的結果是增大空氣與進風管的摩擦、振動產生的噪音,同時使風機電機輸出功率增大,增大設備因電機運動產生的噪音。若隔音罩上檢修活動口周圍縫隙大,固定不牢固,將使機械運轉形成的噪音沿縫隙穿出,同時隔音罩由于強度不高、固定不牢固產生較強振動而形成新的噪音源,此類噪音一般為低頻率噪音,低頻率噪音的特點是對障礙物的穿透強,衰減慢,傳遞的更遠,對環境的影響更大。
(2)在設計時須選擇合理的位置作為設備用房。一般選擇離空調用房較遠,對噪音傳遞能形成較多障礙地下室靠外墻的房間作為設備用房,這樣既可使部分噪音沿地下室外墻傳給大地,也使噪音在向地上空調房間傳地時通過較多障礙物而得到衰減。對于噪音防治要求高或降噪達不到要求的建筑應對設備用房用隔音材料做隔音處理。如單層鋼結構的航站樓工程,一般空調、風機設備放置在空調用房的頂部,航站樓上部為空曠的大空間,設備噪音不能被墻體、頂板、鋼彩板屋頂等維護結構有效吸收、衰減。對于上述建筑物內的通風、空調設備應采用隔音、吸音性能好的板材做全封閉的維護以降低噪音。對于功率大的通風、空調機應采用落地安裝并設專用設備用房,雖然吊裝可以節省空間,但落地安裝更有利于降低噪音。
(3)在通風、空調安裝中,應采取有效措施降低噪音,對于吊裝的通風、空調設備應采用彈簧吊架,盡量吊裝在框架梁等剛度大的結構上,對于落地安裝的應在設備下安裝減振墊,風機、水泵的進出口與風管、水管應采用軟性連接,且軟性連接處應受力均衡。風機盤管與水管的連接用軟管連接。設備安裝應平穩、各支撐點受力均衡。在設備運行中要及時維護、保養,發現設備運轉噪音異常、振動大應及時進行維修。
2 風管部分的噪音
風管部分的噪音主要來自風機運行引起的振動而產生的噪音通過風管傳遞到空調房間;空氣運動與風管內壁的磨檫引起風管的振動;風管內外壓力不平衡引起的風管的震動;風管內空氣相互磨檫、渦流產生的振動,尤其在轉彎處空氣對風管的撞擊、自身形成的渦流、壓強不平衡引起風管的振動產生的噪音;風管間產生的共振產生的噪音。
針對風管噪音,采用以下方法降低噪音:
(1)風管材料的選擇:目前工程上常采用鍍鋅鐵皮制作,由于鍍鋅鐵皮風管易加工、使用壽命長、難燃等特點被廣泛施工,但鍍鋅鐵皮風管吸音差,噪音沿風管傳遞時衰減慢,材質相對薄更易引起振動等缺點,因此風管外采用保溫材料既能保溫又能吸音降噪,對于僅做通風換氣的風管也應做保溫處理。對環境噪音值要求低的工程可選用具有吸音、降噪的材料做風管,如玻璃鋼復合風管、酚醛玻釬復合風管等,該類風管吸音效果好,噪音沿風管傳遞時衰減也快,各房間之間串音現象也少 。
(2)應選擇合理的風速。噪音要求低的工程應選擇較低流速的風速,風速太高會增大空氣與風管壁之間的磨擦引起風管的振動,同時在風管彎頭、三通、變徑等處產生氣流聲,一般主風管風速6.0~8.0米/秒,支管風速4.0~6.0米/秒。同時應根據噪音要求在風機的進出口、風管變徑處設消聲器、整流器。同時要防止尺寸相近的風管產生共振現象,尺寸相近的風管布置應相距一定距離或采用改變風管截面尺寸的措施。
(3)在風管加工中要嚴格按照工藝要求加工,大尺寸風管要按照要求進行加固、加肋。風管轉彎 、變徑等出要圓滑過渡,在主風管處接支管或接風口需開洞時,開洞處應加固,風管連接處應嚴密、平整、無毛刺等,否則空氣在風管中易形成渦流、繞流而產生噪音且易引起風管振動。在鍍鋅鐵皮風管的保溫材料施工中應保證保溫材料能夠緊密粘貼在風管上,這樣可以在風管振動變形時強迫保溫材料變形,從而可將聲能有效衰減。
(4)在與風管連接的設備后或風管的轉彎處及風管的變徑處加設消聲器、或消聲彎頭及消聲靜壓箱能夠有效降低設備運轉傳遞給風管的噪音和風管內因空氣運動形成的噪音。一般在風管系統設計中需要根據環境對噪音指標的的要求設置消聲器或消聲靜壓箱,在對噪音指標要求嚴格的劇場、錄音棚、影院等建筑物的通風系統的消聲器可能需要多個串接或直接采用消聲風管方可滿足要求。
3 水管部分的噪音
水管部分的噪音主要來自水管內水流與管壁磨擦、水流撞擊管壁以及水泵振動引起的管道振動產生的噪音。針對上述噪音采取以下措施降低噪音:
(1)嚴格控制管道內水的流速,在運行中要排盡管道內的氣體,保證管道內壓強不劇烈波動,安裝可靠的排氣裝置,并設置伸縮補償器,防止管道內水溫差引起管道的伸縮振動。
(2)管道應固定在梁、柱上,盡量避免管道托架安裝在樓板上。管道托架采用應采用減振托架,這樣噪音和振動在減振托架中有效衰減。
4 結束語
通過對通風、通調系統的設備設置的位置及選型的優化、風管、水管系統設計優化,在施工中加強施工工藝要求,選擇合理的風管材料、保溫材料 ,安設備和管道減震、隔振裝置、減振托架。在后期運行中及時保養、維護設備、管道系統,其噪音便能達到有效控制。
參考文獻:
[1]智乃剛 風機噪聲控制技術(M)北京:機械工業出版社.
[2]周新祥 噪聲控制機應用實例(M)北京:海洋出版社.
1、蘋果手機聽筒被異物堵塞,或聽筒的內部硬件損壞,可用耳機進行檢測;
2、蘋果手機營運商網絡不順暢,可換用另一家營運商的網絡進行檢測;
3、蘋果手機系統紊亂,導致蘋果通話聲音斷斷續續,可進行刷機檢測;